圣誕節酒水促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案范文（精選5篇）
為了確�；顒�(dòng)能成功舉辦，時(shí)常需要預先制定一份周密的活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是從活動(dòng)的目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。怎樣寫(xiě)活動(dòng)方案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家整理的圣誕節酒水促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案范文（精選5篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
圣誕節酒水促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案1
整體策劃：
a 活動(dòng)主題;“繽紛圣誕，music之夜”
b.活動(dòng)廣告語(yǔ)：“夜夜的平安，錢(qián)柜與你共度”“精彩的錢(qián)柜狂歡PT，只等你來(lái)”
c.宣傳時(shí)間：20xx年12月15日-20xx年12月25日
圣誕節的布置及裝飾：
一、大廳以大的圣誕樹(shù)(懸掛雪花、圣誕鈴鐺、圣誕襪、圣誕小禮包等圣誕小掛飾)、一圈小柵欄的圣誕屋、駕駛馴鹿雪橇的圣誕老人(或在吹薩克斯的圣誕老人)為主;
二、大門(mén)張貼大幅圣誕貼畫(huà);
三、大廳等位區、大廳柱子周?chē)h(huán)繞彩帶、霓虹燈、雪花;
四、前臺背景墻懸掛大的松葉圣誕環(huán)、前臺柜臺及超市空間墻面用一次性噴涂噴上些彩色圣誕圖案、周邊懸掛彩帶、霓虹燈、雪花;
五、洗手間門(mén)口和內部分別張貼圣誕貼畫(huà)和噴涂;
六、各房間門(mén)口均張貼圣誕貼畫(huà)或者懸掛一個(gè)小的松葉圣誕環(huán);
七、走廊懸掛星星狀的霓虹燈摻雜著(zhù)彩帶、雪花等掛件，走廊照明盡量調整到突出懸掛著(zhù)的霓虹燈為主照明;
氣氛布置和酒水消費活動(dòng)：
一、安排兩名圣誕天使迎賓給進(jìn)來(lái)的客人贈送圣誕帽;
二、全部服務(wù)人員頭戴圣誕帽;
三、安排一個(gè)圣誕老人扛著(zhù)大禮包和一個(gè)牽著(zhù)氣球的小丑給在包廂外玩耍的小朋友發(fā)送氫氣球和小禮品，并且從9點(diǎn)起給每個(gè)包廂贈送一張有紀念意義，印制有錢(qián)柜廣告標識LOGO的精美賀卡和相應推廣的一張消費贈卷或者抵時(shí)卷，可用傳統的圣誕老人襪裝好以給客人驚喜并向客人提供照相留影服務(wù);
四、平安夜贈送每個(gè)包廂一個(gè)大蘋(píng)果以示平安(如當客人知道意頭后非要多要，也無(wú)須擔心成本投入);
五、向酒水供應商要求活動(dòng)贊助：
1、啤酒活動(dòng)：買(mǎi)一打送xx
2、洋酒活動(dòng)：買(mǎi)xx種洋酒贈軟飲2瓶(注：贈送的軟飲數量一定要低于調配洋酒所需的軟飲，用以帶動(dòng)客人增加消費軟飲)
3、紅酒活動(dòng)：某種紅酒一次購買(mǎi)達到兩瓶配贈果盤(pán)或者是推出圣誕平安紅酒套餐(xx干紅 ： 原價(jià)多少，活動(dòng)套餐是xx干紅/瓶+雪碧2廳+爆米花1份+中果盤(pán)1份==xx元)
六、印制一批內容為KTV可使用的娛樂(lè )游戲項目及錢(qián)柜的內容展示介紹的宣傳畫(huà)冊，每包廂放置一本，用于提高賓客在包廂的逗留時(shí)間及成為對內對外宣傳a gogoKTV的最好資料，具有不可比擬的`推廣性和可持續性。
七、凌晨時(shí)用每個(gè)房間房號抽獎，開(kāi)出一位錢(qián)柜最幸運平安貴賓，此項活動(dòng)內容及獎品必須讓當晚來(lái)的每位客人得知，當客人在凌晨后問(wèn)及哪個(gè)包廂獲得后，服務(wù)員必須很激動(dòng)的告知客人，幸運貴賓是哪位包廂的客人，獎品由老板定(可參考：至開(kāi)獎時(shí)的中獎包廂內的消費全部免單退還作為獎品)
圣誕節酒水促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案2
一、活動(dòng)主題思想：
〈飛天圣誕—Merry Christmas〉，酒店是以?shī)蕵?lè )為龍頭的娛樂(lè )性酒店，活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng )造性，內容獨特、怪異。
二、活動(dòng)時(shí)間：
12月8日至1月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
二樓拉斯維加斯俱樂(lè )部、三樓體樂(lè )酒吧
四、活動(dòng)內容：
(注：由酒商提供活動(dòng)所需費用贊助)
A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專(zhuān)場(chǎng) (活動(dòng)期間，二樓大廳40元/半打，三樓大廳一律60元/半打);
B、策劃部設計圣誕卡，由娛樂(lè )部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長(cháng)期消費協(xié)議的客戶(hù)，(每張圣誕卡附送免KTV房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統計上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負責派發(fā)，附送新年臺歷，圣誕、新年活動(dòng)的具體內容)增加與客人的溝通和交流，增進(jìn)客人來(lái)江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
C、12月24—25日平安夜收取門(mén)票(價(jià)格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
D、圣誕福星評選活動(dòng)：
時(shí)間：12月24日12：00;
地點(diǎn)：三樓體樂(lè )酒吧;
圣誕節當日，二、三樓門(mén)口設置圣誕服裝售賣(mài)點(diǎn)，客人可自由購買(mǎi)，扮演圣誕老人，參加圣誕福星評選;
圣誕節當日，所有客人購買(mǎi)半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類(lèi)推，多買(mǎi)多得;
評選活動(dòng)在12：00正式進(jìn)行，參加評選的客人環(huán)繞全場(chǎng)。由現場(chǎng)客人評選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當晚圣誕福星，可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;
此次評選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購買(mǎi)啤酒的高潮，建議設置大獎，增加吸引力;
E、贈券：(20xx年12月18—20xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在KTV消費滿(mǎn)600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在KTV消費滿(mǎn)800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在KTV消費滿(mǎn)1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份，或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;
凡客人在KTV消費滿(mǎn)1800元(含1800元)以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份
以上現金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;
F、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興，現場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品;
G、“歡樂(lè )圣誕游藝活動(dòng)”
時(shí)間：12月24日
地點(diǎn)：二樓美女吧
平安夜當晚，二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾，舉行圣誕系列游藝活動(dòng);
(1)套圈游戲：地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等，由客人于4米外拋擲套圈，套中即獎;
(2)夾玻璃球游戲：客人在規定時(shí)間內(30秒)夾完盒內玻璃球，即可前往禮品售賣(mài)點(diǎn)領(lǐng)取獎品;
(3)擲骰子擂臺賽游戲：由保安部選派保安一名，穿戴圣誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等�？腿丝捎闷【�、或前往禮品售賣(mài)點(diǎn)買(mǎi)取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本，即由后者補上;H、圣誕倒記時(shí)：
日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現場(chǎng)倒記時(shí);
倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動(dòng)現場(chǎng)氣氛;
00向舞廳中間噴灑彩條
I、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
時(shí)間：12月25日晚12：
地點(diǎn)：拉斯維加斯俱樂(lè )部大廳;
二樓咨客臺處設抽獎箱一個(gè)，設凡客人購買(mǎi)指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類(lèi)推);獎品設置：(獎品未定)
J、圣誕節當日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人，娛樂(lè )部選派咨客1—2名扮演圣誕天使，在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;
K、元旦化妝舞會(huì )(最佳化裝、舞蹈獎評選活動(dòng))：
時(shí)間：12月31日;
地點(diǎn)：二樓拉斯維加斯俱樂(lè )部;
在二樓門(mén)口設置面具售賣(mài)點(diǎn)：
12月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣(mài)點(diǎn)購買(mǎi)晚會(huì )所需面具，參加本酒店舉行的化妝舞會(huì )評選活動(dòng);
評選獎項：
(1)一等獎(最佳舞蹈)卡拉OK大房免費券壹張+200元現金代用券壹張+啤酒一打
(2)二等獎(最佳化妝)卡拉OK中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打
(3)三等獎(最佳搞笑)200元現金代用券+啤酒半打
L、新年倒記時(shí)：
(1)31日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現場(chǎng)倒記時(shí);
(2)倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動(dòng)現場(chǎng)氣氛;
舞廳中間噴灑彩條;
M、節目部分：
(1)三樓大廳節目編排圣誕節目和舞蹈，帶動(dòng)圣誕氣氛;
(2)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂(lè )以圣誕音樂(lè )為主;
(3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品;
(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;
五、環(huán)境布置
(1)停車(chē)場(chǎng)外圍樹(shù)上掛滿(mǎn)漫天星，酒店門(mén)口綠化帶掛滿(mǎn)漫天星(12月10日之前);
(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條：
(3)酒店大門(mén)口兩邊擺滿(mǎn)圣誕花，大門(mén)上方制作圣誕POP。懸掛圣誕花環(huán)，玻璃門(mén)上噴制圣誕雪景;
(4)大堂中央4米高圣誕樹(shù)一棵，四周擺放幾棵小圣誕樹(shù)、圣誕小屋，用柵欄圍住，樹(shù)上掛滿(mǎn)圣誕禮品和漫天星燈;
(5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周?chē)鷿M(mǎn)圣誕花;
(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門(mén)，樓梯扶手上圍滿(mǎn)圣誕草;
(7)拉斯維加斯門(mén)口2.5米圣誕樹(shù)一棵，樹(shù)上掛滿(mǎn)漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，上面圣誕POP一組，天花上懸掛圣誕裝飾物，四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán)，圣誕飾物;
(8)門(mén)口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組(西廚負責制作);
(9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán)，入口處墻上繪制圣誕雪景圖，大廳每張臺面上擺放30CM小圣誕樹(shù)一棵，天花上懸掛圣誕飾物;
(10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹(shù)一棵，樹(shù)上掛滿(mǎn)漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，體樂(lè )酒吧門(mén)上制作圣誕POP一組，用圣誕藤?lài)饋?lái)，兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像，用泡末制作雪景;
(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌，鋪上白布，上面擺放自制泡末梅花鹿一個(gè)，旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;
(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán)，鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來(lái)，園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物，每張臺面上擺放30CM圣誕樹(shù)燈各一棵;
(13)3、4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)，走廊天花懸掛圣誕飾物，每間包房懸掛適當的圣誕飾物、圣誕草和圣誕老人頭，臺面上擺放30CM圣誕樹(shù)燈;
(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹(shù)各一棵，圍滿(mǎn)圣誕禮品包，每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個(gè)，客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;
(15)二樓擺放摩托車(chē)處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個(gè)四周擺放50CM小圣誕樹(shù)8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;
(16)員工娛樂(lè )室2米高圣誕樹(shù)一棵，掛滿(mǎn)漫天星，樹(shù)下堆滿(mǎn)圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
圣誕節酒水促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案3
一、整體策劃：
a 活動(dòng)主題;“繽紛圣誕，music之夜”
b.活動(dòng)廣告語(yǔ)：“今年的圣誕夜，希望有你在身邊”
c.宣傳時(shí)間：20xx年12月20日-20xx年12月24日
印刷精美質(zhì)量好的宣傳玩樂(lè )手冊：宣傳畫(huà)冊，一方面集中、全面展示活動(dòng)內容及一些娛樂(lè )游戲，提高賓客在包廂的逗留率。使整個(gè)玩樂(lè )手冊更加具有系統性、完整性;另一方面，可以成為饋贈各方佳賓的最好禮物，成為對內對外宣傳a gogoKTV的最好資料，具有不可比擬的推廣性和可持續性。
宣傳畫(huà)冊：
整體介紹KTV的基本情況、內部設施等，為客戶(hù)提供活動(dòng)信息并配以插圖等，體現KTV的豪華與舒適，闡釋KTV的文化信息
印刷賀卡送客戶(hù)
賀卡具有收藏價(jià)值，并且自制的賀卡是KTV文化符號的重要表現形式，能滲透KTV對老客戶(hù)的人文關(guān)懷和對新客戶(hù)的熱情期待,同時(shí)在賀卡中加入優(yōu)惠券及白場(chǎng)2小時(shí)免包券(可時(shí)間限定)。
二、圣誕節KTV的布置及裝飾;
整體氣氛布置：給超市發(fā)圣誕服裝/圣誕裙裝，由圣誕小姐/先生為客人服務(wù)。安排兩名圣誕天使迎賓.
整個(gè)KTV安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)圣誕圣誕賀卡(每一張設計不同，每一張卡上都寫(xiě)著(zhù)“今年的圣誕夜，希望有你在身邊 ”的字樣)提供照相留影服務(wù)。
五區大廳外:在大廳外擺設一棵三米高的掛滿(mǎn)圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物的圣誕樹(shù),高大氣派,渲染氛圍，烘托節日氣氛。KTV一進(jìn)大廳的花藝可以用圣誕裝飾物精心裝點(diǎn)，主體顏色紅、白、綠圣誕三元色的彩燈纏繞，整體形成一種視覺(jué)上和聽(tīng)覺(jué)上的沖擊力。
KTV圣誕節的策劃方案
裝飾部位分以下幾個(gè)重點(diǎn)部位：
A：大廳門(mén)口
B：大廳等位區
C：打廳柱子中間
D：前臺
E：前臺背景墻
K：洗手間門(mén)口
L：各房間門(mén)口
裝飾內容
A：大廳門(mén)口
(1)公司大門(mén)口以?xún)擅赘叩氖フQ樹(shù)，左右各一棵，分別坐落于大門(mén)的兩側部位，上邊環(huán)繞霓虹燈，裝飾雪花、圣誕襪、圣誕鈴鐺、等圣誕小裝飾品。
(2)如果有條件可以在正對門(mén)口部位堆積雪人、或用木料搭建城堡。
(3)在門(mén)面的門(mén)沿部位懸掛圣誕鈴、雪花等裝飾品。
(4)大門(mén)玻璃以圣誕畫(huà)張貼
以上所需物料：圣誕樹(shù) 2棵 高：2米
圣誕裝飾品 若干 不少于30件
圣誕畫(huà) 2張
B：大廳等位區
等為區上方：以四棵高一米的圣誕樹(shù)交x倒掛，圣誕樹(shù)上裝飾雪花、圣誕襪、圣誕鈴鐺、等圣誕小裝飾品，同時(shí)上邊環(huán)繞霓虹燈
等位區于試音臺以圣誕小旗粘貼、等位區后方與試音臺后方張貼圣誕花功績(jì)四張
以上所需物料：
圣誕樹(shù)： 四棵 高：小于等于1米
霓虹燈： 5米
圣誕帖畫(huà)：四張
圣誕小掛飾： 20個(gè) 小圣誕旗：若干
(2)大門(mén)口到前臺：大門(mén)口到前臺的地面用紅地毯鋪底，頂部在凹形的兩邊以小掛飾品懸掛
以上所需物料：
城堡建造： 1個(gè) 高2米 寬2米
裝飾品：雪花、圣誕襪、圣誕鈴鐺、等圣誕小裝飾品若干，不能少于30個(gè)。
D：前臺
前臺的前臺正前方懸掛四個(gè)中號圣誕環(huán)，以波浪式松葉懸掛前臺，
E：前臺背景墻
前臺背景墻后邊以一個(gè)大的圣誕環(huán)懸掛在背景墻上，以一張圣誕貼畫(huà)張貼。
K：洗手間
洗手間門(mén)口和內部分別以圣誕的中號貼畫(huà)張貼
貼畫(huà)：15張
L：各房間門(mén)口
各房間門(mén)口以圣誕的貼畫(huà)和圣誕的小裝飾物，雪花、圣誕襪、圣誕環(huán)、雪橇、圣誕老人、等裝飾，懸掛在門(mén)的中上部位
活動(dòng)策劃篇
具體的酒水活動(dòng)：
1、啤酒活動(dòng)
青島啤酒 買(mǎi)5送3 買(mǎi)10送10
2、洋酒活動(dòng)
圣堡威 /瓶 原價(jià) xxx元
圣堡威/瓶+中果盤(pán)+爆米花+6瓶 === 現價(jià) xxx元
蘇格蘭純正威士忌
紅方
AK--47
芝華士
紅牌伏特加
百利甜
奧米加銀
3、紅酒活動(dòng)
92長(cháng)城精釀干紅 原價(jià)
長(cháng)城精釀干紅/瓶+雪碧2廳+爆米花1袋+中果盤(pán)1份==xx元
張裕至尊干紅 原價(jià)
98張裕至尊干紅/瓶+雪碧2廳+爆米花1袋+中果盤(pán)1份==xx元
芝華士+冰綠茶+蘇打
芝華士+冰綠茶+蘇打 現在最為流行的喝法�？傻搅薑TV里，這搭配就有幾分好玩了，一定要冰綠茶，不能用冰紅茶，還以康師傅這牌子的為好。結果就在一股仙風(fēng)道骨的茶香中，酒精悄然而入，其樂(lè )融融。
軒尼詩(shī)+蘇打水
軒尼詩(shī)+蘇打水 我們所熟知的軒尼詩(shī)是法國白蘭地的四大品牌之一，這支軒尼詩(shī)不知可在其產(chǎn)品系列中。法國人一向是很驕傲的，要是得知軒尼詩(shī)被這樣勾兌一番，不知會(huì )作何感想，這種美好的感覺(jué)，比用色盅晃出5個(gè)6還心動(dòng)。
杰克丹尼斯+可樂(lè )
杰克丹尼斯+可樂(lè ) 據說(shuō)當年是某位國家領(lǐng)導人發(fā)明了陳醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一號。沒(méi)多久市面上還真出現了一款名為“天地一號”的飲料。杰克丹尼斯加可樂(lè )的組合到底有多好喝要視個(gè)人口味而定，不過(guò)據說(shuō)國外已經(jīng)有了類(lèi)似“天地一號”的產(chǎn)品，名為杰可，顧名思義，主要成分是杰克丹尼斯加可樂(lè )。
百利甜酒+蘇打水
百利甜酒+蘇打水 女人喝酒是很冒險的，其形象要么特別墮落，要么就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們，除了加蘇打水，甚至還可以加牛奶!
圣誕節酒水促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案4
一、圣誕節KTV的布置及裝飾
1、主景點(diǎn)的布置，大廳門(mén)口，以圣誕樹(shù)為主。
2、玻璃
3、二樓樓梯口(以本店LOGO為主圣誕老人為輔)
4、大廳的燈光布置，要有節日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)
二、圣誕節主題活動(dòng)安排
1、平安夜贈送客人蘋(píng)果果盤(pán)以示平安。
2、圣誕節可安排抽獎活動(dòng)，禮品可是代金卡或打折卡及各種帶有xxxKTVLOGO的小禮品(可用傳統的圣誕老人襪裝好以給客人驚喜，結帳后抽獎)
3、可推出一些具有-xxxKTV特色的.套餐及情侶套餐。
4、包房可贈送(xxx品牌啤酒，葡萄酒或洋酒任選一種)或果盤(pán)或xxxKTV的特色小吃。
5、等候區廳內內可放些各種水果及糖果，以示節慶氛圍!
三、酒店整體氣氛布置
1、給各營(yíng)業(yè)區發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務(wù)。
2、安排兩名圣誕天使迎賓。
3、安排圣誕老人給每個(gè)來(lái)KTV的小朋友發(fā)送小禮品。
4、20號之前做好布置及各項準備。
圣誕節酒水促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案5
一、活動(dòng)目的
圣誕節及元旦是西方與中國的兩個(gè)重要節日，也是人們消費的高峰期，許多商家都會(huì )在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節日期間一個(gè)好的促銷(xiāo)方案是必不可少的，這不僅會(huì )增加利潤，也會(huì )增強火鍋店的知名度，為以后的經(jīng)營(yíng)創(chuàng )造更大的消費群體來(lái)源，為今后的發(fā)展做好更堅實(shí)準備。
另外，通過(guò)在圣誕元旦期間開(kāi)展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現場(chǎng)互動(dòng)等促銷(xiāo)活動(dòng)內容，達到增加餐廳雙節期間經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售收入的目的，同時(shí)提高餐廳在本區域內的品牌知名度，在消費者心目中，特別是周?chē)蟊姾蛯W(xué)生消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等后續的促銷(xiāo)活動(dòng)做好顧客資源準備。
二、活動(dòng)主題
繽紛圣誕 激情元旦 好禮送不斷
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年 12 月 20 日—1 月 5 日
四、活動(dòng)內容
主活動(dòng)：活動(dòng)期間凡在本店消費的顧客，均享受 8 折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者，憑借學(xué)生證可享受酒水 7.5 折優(yōu)惠。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當中)
活動(dòng)一：消費有禮禮品連連：(所依據費用為最終實(shí)際消費額)
20xx年12月20日——20xx 年 12 月 27 日(除去平安夜當晚)
凡一次性消費滿(mǎn) 400 元的贈送價(jià)值 20 元的圣誕手套一副
凡一次性消費滿(mǎn) 600 元的贈送價(jià)值 35 元的圣誕老人一個(gè)
凡一次性消費滿(mǎn) 800 元的贈送價(jià)值 50 元的圣誕樹(shù)一株
20xx年12月28日——2015 年 1 月 5 日(除去元旦當天)
凡一次性消費滿(mǎn) 400 元的贈送價(jià)值 20 元的卡通兔一對
凡一次性消費滿(mǎn) 600 元的贈送價(jià)值 35 元的中國風(fēng)茶具一套
凡一次性消費滿(mǎn) 800 元的贈送價(jià)值 50 元的中國結一對
備注：再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察，據老板介紹平均每桌的消費超過(guò)350，聚餐時(shí)應該會(huì )大約 600—800 元，因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動(dòng)。
活動(dòng)二：24 號當天活動(dòng)
1、 所有服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時(shí)給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品
2、 圣誕紅包：在店內服務(wù)臺空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包，紅包里寫(xiě)有禮品名稱(chēng)(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣 誕吉祥物、新年賀卡等)，在規定時(shí)間(20:00—22:00)邀請顧 客上來(lái)選擇紅包(每桌一位顧客，選一個(gè)紅包)
3、 推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤(pán)，以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費滿(mǎn)五百)
4、 一次性消費滿(mǎn) 300 元的顧客，發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券 50 元，元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。
5、 平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水 8 折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當中) 惠。
元旦當天活動(dòng)：
1、 大紅大喜：進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉為元旦設計的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準備)湯
2、 店內服務(wù)員同一著(zhù)紅色工作服，并向進(jìn)店的顧客問(wèn)好(元旦快樂(lè )，龍年吉祥)
3、 推出多種新品小吃，特色菜，可在中國傳統過(guò)年食物上進(jìn)行加工，如年糕，春卷，拼盤(pán)等
五：活動(dòng)期間店內場(chǎng)地布置
20xx 年 12 月 20 日——20xx 年 12 月 27 日期間
1、店內裝扮及氛圍打造
(1)圣誕期間：店內的玻璃上都貼上泡沫雪花片，屋內用泡沫鈴鐺，雪球，禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來(lái)裝扮
(2)門(mén)口服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時(shí)給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品
(3)圣誕紅包：在店內服務(wù)臺空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包，紅包 里寫(xiě)有禮品名稱(chēng)
元旦期間：用紅色和黃色的彩條布置屋頂，床上貼上中國傳統剪紙和“�！弊謽拥拇盎�
(4)店外懸掛上條幅，寫(xiě)╳╳店祝新老顧客圣誕元旦快樂(lè )(大字體) 進(jìn)店驚喜連連(小字體)
圣誕期間：門(mén)口擺放充氣圣誕老人或麋鹿，并播放與節日有關(guān)的歡樂(lè )歌曲
元旦期間：門(mén)口掛上大紅燈籠，貼上對聯(lián)，貼上的具有中國節日韻味的窗花剪紙。
(5)店內中心擺放一棵大圣誕樹(shù)，用于活動(dòng)期間抽獎活動(dòng)
(6)店面門(mén)口放置一音響，播放歡慶的歌曲，這樣不僅能營(yíng)造一種節日氣氛，也能吸引路人關(guān)注本店的活動(dòng)。
店內布置情侶套餐，全家福套餐(可用于集體聚會(huì ))親情奉上
1、 在大堂的左面一排設置情侶座位，專(zhuān)門(mén)為情侶就餐設計。平安夜和元旦當晚設置燭光晚餐。
2、 在大堂右邊設置一排全家福套餐座椅，專(zhuān)門(mén)供聚餐和全家集體就餐專(zhuān)用。
六、活動(dòng)宣傳前期宣傳
1、制作宣傳單。簡(jiǎn)要介紹活動(dòng)內容，在店面周?chē)闹鞲傻�，如三好街發(fā)放，并找兼職學(xué)生在周邊東北大學(xué)，沈陽(yáng)音樂(lè )學(xué)院，魯迅美術(shù)學(xué)院發(fā)放。
2、將此傳單在小區內進(jìn)行發(fā)放，保證點(diǎn)周?chē)男^內都能知道本店在舉行此類(lèi)活動(dòng)。
3、在經(jīng)由店面的公交車(chē)上坐車(chē)載電視廣告宣傳。主要在 166 路和 244路公交車(chē)上宣傳。
4、聯(lián)系學(xué)校的學(xué)生代表，讓其深入到學(xué)生中去宣傳促銷(xiāo)，讓更多的學(xué)生知道本店在舉行此活動(dòng)，并且知道此次活動(dòng)對學(xué)生的優(yōu)惠很多。
5、沈陽(yáng)晚報廣告宣傳。
6、店面門(mén)口掛一幅大的海報詳細介紹活動(dòng)具體內容，并把店面裝飾成一種喜慶氣氛，給人一種直觀(guān)醒目的感覺(jué)。
活動(dòng)可行性分析：
1、鑒于圣誕節和元旦節雙節即將來(lái)臨，大家都希望借此次節日機會(huì )，家人朋友小聚一下，加強交流和溝通。而在沈陽(yáng)這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點(diǎn)，實(shí)惠而溫暖。
2、南門(mén)火鍋店靠近東北大學(xué)等高校，當今學(xué)生對過(guò)圣誕節十分有熱情，而學(xué)校內的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節聚餐，打出學(xué)生優(yōu)惠這一措施對廣大學(xué)生不失為很好的手段。
3、依靠廣大的學(xué)生群體，立足平民消費。
七、前期準備
1、人員安排：策劃寫(xiě)作、禮品購買(mǎi)及發(fā)放、現場(chǎng)布置、發(fā)放傳單、與媒體溝通、為顧客服務(wù)等;
2、物品準備：禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。
八、現場(chǎng)操作
主要是對現場(chǎng)進(jìn)行控制，工作人員各司其職，使得場(chǎng)面有條不紊，忙而不亂;每一部分設定一個(gè)負責人，負責人要掌控全局，及時(shí)對出現的問(wèn)題作出解決，必要時(shí)可對方案作出調整使得方案能夠完美執行。
九、活動(dòng)預算
購買(mǎi)禮品：2000元;
裝飾店面的飾品：2000元;
傳單：3000元;
媒體宣傳：20000元;
(報紙、廣告)校內代理人員：2000元 ;
其它：7000元(運費等其它機動(dòng)費用);
總計：36000元
十、意外防范
對于物資短缺、消費者投訴、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案，以做好全面的人力、物力、
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