餐飲圣誕節促銷(xiāo)方案（通用5篇）
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展，常常需要提前進(jìn)行細致的方案準備工作，方案可以對一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編為大家收集的餐飲圣誕節促銷(xiāo)方案（通用5篇），希望對大家有所幫助。
餐飲圣誕節促銷(xiāo)方案1
一、活動(dòng)主題：
1、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節！
2、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在xx餐廳！ (針對24日晚平安夜的)
本次活動(dòng)主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞節日氛圍，宣傳xx餐廳人氣。
二、活動(dòng)目的和意義
1、即“圣誕”活動(dòng)之后再次宣傳xx餐廳，強化xx餐廳知名度，增加人氣；
2、慶祝圣誕節，現如今圣誕節也是中國人比較喜歡過(guò)的一種西方節日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升品牌形象，強化企業(yè)知名度。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(圣誕節)
四、活動(dòng)內容：
1、在餐廳開(kāi)展圣誕節活動(dòng)，在餐廳做圣誕布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過(guò)節的感覺(jué)。放置圣誕樹(shù)，裝飾圣誕樹(shù)，禮品堆放在樹(shù)下突顯節日氛圍。
2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐，兒童套餐，家庭套餐。
3、針對平安夜售賣(mài)平安果(用包裝紙裝飾后的蘋(píng)果)
4、用餐即可抽獎送禮品，中獎即送圣誕樹(shù)下堆放的禮品。將每個(gè)禮品都貼上號碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。獎品為帶餐廳logo的杯子，圣誕帽，和一些創(chuàng )意小禮品
5、進(jìn)店消費的顧客消費滿(mǎn)100即送餐特飲券1張(下次用餐時(shí)可使用)，小朋友免費送氣球，所有員工都著(zhù)圣誕帽突顯節日氛圍。
6、制作餐廳專(zhuān)屬會(huì )員卡，免費贈送會(huì )積分會(huì )員卡，到餐廳消費享受優(yōu)惠。
7、餐廳內播放圣誕頌歌。
五、具體推廣產(chǎn)品
1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份)，情侶套餐(2人份)，兒童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活動(dòng)主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐，原價(jià)為108元，活動(dòng)價(jià)格為52.1元，寓意我愛(ài)你。
套餐內容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調雞尾酒--情定xx2杯。
3、豪華圣誕美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--情定xx4杯，xx特制點(diǎn)心4款，原價(jià)為238元，活動(dòng)價(jià)格為130元。
4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調兒童飲品—快樂(lè )成長(cháng)1杯，西式點(diǎn)心1款，原價(jià)為58元，活動(dòng)價(jià)格為30元。
5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--花田喜事2杯，特調兒童飲品—快樂(lè )成長(cháng)1杯，花田錯特制點(diǎn)心4款，原價(jià)為168元，活動(dòng)價(jià)格為110元。
6、如若單獨點(diǎn)牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調雞尾酒1杯，活動(dòng)價(jià)格為35元/份。
餐飲圣誕節促銷(xiāo)方案2
一、西餐廳圣誕節活動(dòng)策劃方案活動(dòng)主題：
�。ɡ┒旧畹膽俑�，提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題：
�。ɡ┳屛覀儼咽フQ的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的：
1、加強公司連鎖店的銷(xiāo)售力度、提高營(yíng)業(yè)收入；
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌；
3、慶祝圣誕節
四、活動(dòng)意義：
圣誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛(ài)情聚會(huì )的好時(shí)光。戴著(zhù)圣誕帽，唱著(zhù)圣誕歌，說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度。
五、活動(dòng)內容：
在各連鎖店開(kāi)展圣誕節活動(dòng)，放置圣誕樹(shù)，在顯眼位置顯示連鎖店標志，裝飾圣誕樹(shù)，將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng)，各連鎖店員工都著(zhù)以圣誕裝。
六、活動(dòng)形式：
1、將每個(gè)禮品都貼上號碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志（可與其他商家合作）。
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。（點(diǎn)排餐可贈送餐特飲券一張）
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著(zhù)紅色圣誕裝，加強節日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過(guò)節的感覺(jué)。
8、各餐廳內播放圣誕頌歌。
七、備注：
圣誕期間可播放的曲目：
1.《平安夜》
2.《普世歡騰，救主下降》
3.《天使歌唱在高天》
4.《緬想當年時(shí)方夜半》
5.《美哉小城，小伯利恒》
6.《牧人聞信》
7.《遠遠在馬槽里》
8.《榮耀天軍》
9.《聽(tīng)啊，天使唱高聲》
10.《圣誕鐘聲》等等
其中以《平安夜》最為有名。
圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負責海報、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負責禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買(mǎi)。
餐飲圣誕節促銷(xiāo)方案3
一、活動(dòng)主題:
共度平安夜喜迎圣誕節
宣傳語(yǔ)：愿圣誕的喜悅，伴您度過(guò)新一年。(MaytheChristmasjoywithyouthroughthenewyear.)
二、活動(dòng)的目的和意義:
1是可以提高牛排西餐廳的知名度和信譽(yù)度；
2提高牛排西餐廳的營(yíng)業(yè)收入；
3是樹(shù)立品牌優(yōu)勢，展現品牌的優(yōu)良形象；
4是宣傳品牌文化，并且提高該品牌的.核心競爭力。
三、舉辦時(shí)間:
圣誕節全天
四、舉辦地點(diǎn):
牛排西餐廳店
五、準備工作(提前一周)
(1)宣傳準備
a.將當天的活動(dòng)海報粘貼到店內玻璃窗，讓人們提前知道店內當天的活動(dòng)
b.通過(guò)網(wǎng)絡(luò )、微信的方式轉發(fā)該消息(宣傳海報和DM單)
c.工作人員分發(fā)傳單(DM單，數目自定)
d.通過(guò)新聞、媒體來(lái)傳達(各店視情況而定)
(2)環(huán)境布置
外部：
a、制作易拉寶宣傳海報(主題相關(guān)或活動(dòng)相關(guān))
b、LED燈光
c、圣誕樹(shù)(相關(guān)裝飾自行選擇)
內部：
a、許愿樹(shù)和許愿墻
b、圣誕相關(guān)圖片裝飾在室內墻壁
(3)氣氛烘托
1、活動(dòng)當天，兩個(gè)工作人員站在店門(mén)前兩側，頭戴圣誕帽(可裝扮圣誕老人)，迎接賓客。
2、活動(dòng)當天店里播放圣誕相關(guān)曲目，可播放的曲目：xx
3、活動(dòng)當天，店里面推出各種套餐活動(dòng)，如：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等(搭配餐廳自定)
六、活動(dòng)方案(可選擇幾項，根據店內情況)
1.飛鏢不斷，打折不停主題活動(dòng)。
每位顧客進(jìn)店后用餐前均可進(jìn)行飛鏢拿獎活動(dòng)(每人一次機會(huì ))。
道具：飛鏢、靶子。
2、您消費，我買(mǎi)單為主題的餐后抽獎活動(dòng)。(90%中獎率)
顧客用餐完畢，買(mǎi)完單后，工作人員拿出準備好的抽獎盒子，里面裝有限期打折券，8折~5折，更有機會(huì )抽取免單獎券(免單獎券與顧客此次消費的費用相同，可由店長(cháng)簽字供下次消費的限期代金券)。
道具：抽獎盒子、打折券。(數量視情況而定)
3、最美微笑主題活動(dòng)
所有中獎客戶(hù)，工作人員準備好照相機給顧客進(jìn)行拍照，并告知所有照片可參加“最美微笑”主體活動(dòng)(要求客戶(hù)一手持有獎券，一手擺Pose，臉上洋溢笑容，背景是有標志的地方皆可)，被牛排評為最美微笑的照片可獲得由牛排提供的：“雙人浪漫情侶套餐”或其它。
把所有顧客的照片，貼到一張展板上，把展板固定在店門(mén)前，以達到用活動(dòng)打廣告的效應。
道具：照相機(手機拍照也可)、展板墻。
4、我的夢(mèng)不是夢(mèng)主題活動(dòng)。
為每個(gè)用餐顧客提供一張夢(mèng)想卡片每個(gè)人可以寫(xiě)下自己的夢(mèng)想，任何題材都可以(但要切合實(shí)際)，然后讓顧客留下姓名、地址、聯(lián)系方式等，然后在許愿樹(shù)前默默許愿，圣誕老人會(huì )把許愿卡片張貼在許愿墻上。店方選取一些寫(xiě)的比較優(yōu)秀的卡片寄予神密獎勵(各店視情況而定)。
道具：夢(mèng)想卡片(數量視情況而定)、獎勵(店方自定)。
七、活動(dòng)經(jīng)費
各店具體情況選擇活動(dòng)方案，可選擇一種，也可多項選擇。經(jīng)費按選擇視情況而定。
八、注意事項
1、在活動(dòng)期間，由于你是組織者，你不能有任何的脾氣，不能暴躁，更不能?chē)绤�，你要以一顆平穩的心去對待，主動(dòng)的去解決一切遇到的問(wèn)題和困難。只有這樣，這個(gè)活動(dòng)才能更好的開(kāi)展，因為你是組織者，因此你就是這場(chǎng)活動(dòng)的靈魂中心，而且，和你一起的團隊，他們是因為相信你才跟你干的。所以，你自己應該感到虧欠他們很多的東西，例如時(shí)間、精力。
2、活動(dòng)的組織階段，你要充分調動(dòng)你的人力資源，在安排事情的時(shí)候，重要的一定要委以你了解的有能力的人去做，不然的話(huà)，一個(gè)環(huán)節出問(wèn)題，各個(gè)環(huán)節都會(huì )受牽連，不是很重要的可以讓大家一起踴躍的參加。還有，關(guān)于一場(chǎng)活動(dòng)的秩序，必須事先想好，并做周密的安排，一定要細到，在表演的時(shí)候通知下一個(gè)節目的人都要安排好來(lái)。
3、在活動(dòng)的準備階段一定要和活動(dòng)對象做深入的了解或是溝通，把一切的活動(dòng)流程協(xié)商好。這樣，不僅能讓一場(chǎng)活動(dòng)更完美，你也能從你活動(dòng)的對象中了解到或者是學(xué)到你以前很多不知道的東西，這樣你自己就有了一個(gè)很大的進(jìn)步。能力也會(huì )得到提高。
4、在活動(dòng)的開(kāi)展的時(shí)候。要處理好人際關(guān)系來(lái)，主要就是領(lǐng)導，怎樣去安排，讓他們能夠在這樣的場(chǎng)合下，大家都注意到他。當天人數較多，各店面注意活動(dòng)當天的消防安全、環(huán)境衛生、人員安排等問(wèn)題。
餐飲圣誕節促銷(xiāo)方案4
活動(dòng)主題：
浪漫圣誕，驚喜回饋!
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月1日——12月30日
活動(dòng)目的：
1、提高消費金額，增加會(huì )所營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jì);
2、加強與顧客之間的聯(lián)系，鞏固客戶(hù)的忠誠度;
3、打響品牌知名度，宣傳企業(yè)文化。
活動(dòng)內容：
促銷(xiāo)活動(dòng)一：完美圣誕節，大餐吃到飽!
圣誕節將至，最令人期待的不僅僅可以好好享受一下，同時(shí)還可以讓你吃上一頓美味可口的圣誕大餐，法式、中式、日式……任你挑選，那如何可以獲得吃大餐的特權呢?
請記住在會(huì )所圣誕節活動(dòng)期間，凡是當天消費滿(mǎn)8000元以上的顧客均可獲得吃三人大餐的特權，名額有限，僅進(jìn)店消費前十名的。
促銷(xiāo)活動(dòng)二：圣誕雙人游，浪漫不斷!
每年的圣誕節，不論是商場(chǎng)還是旅行社都會(huì )推出情侶優(yōu)惠活動(dòng)，一些旅行社還專(zhuān)門(mén)為情侶們制定圣誕節旅游路線(xiàn)，不僅拉動(dòng)顧客消費，還能帶動(dòng)圣誕節的氣氛。所以會(huì )所想要在20xx圣誕節策劃不一樣的促銷(xiāo)活動(dòng)，不妨考慮和一些旅行社聯(lián)合促銷(xiāo)。
在活動(dòng)期間，新顧客憑未消費完畢的其它美容院護理卡在本會(huì )所開(kāi)卡，并且消費達到1000金額的話(huà)，就可以和另一半享享受美容院推出的圣誕節雙人游活動(dòng)。而已經(jīng)是會(huì )所的老顧客，只要您在圣誕節當天消費滿(mǎn)800元也可獲得雙人游機會(huì )。
注：消費金額來(lái)決定去哪兒游!
促銷(xiāo)活動(dòng)三：幸運大轉盤(pán)，圣誕賺不停!
圣誕節活動(dòng)期間，凡在會(huì )所消費金額滿(mǎn)388元的顧客均可獲得“幸運大轉盤(pán)”的一次機會(huì )，該轉盤(pán)里成本劃分不同區域：500元、600元、700元、800元、900元、10000元代金券或者是產(chǎn)品。由顧客轉動(dòng)轉盤(pán)，指針指向哪個(gè)區域，當場(chǎng)兌獎，永不落空，讓你圣誕夜賺不停!
活動(dòng)注意事項：
1、在活動(dòng)前期，會(huì )所店長(cháng)需分配好每位員工的工作任務(wù)，為她們打氣加油，提高她們的奮斗志氣。
2、在活動(dòng)期間，美容師必須認真對待進(jìn)店的每位顧客，不要給顧客留下一個(gè)不好的印象。
3、在活動(dòng)結束后，記得整理一份這次促銷(xiāo)活動(dòng)的總結，方便認清還有哪些不足的地方。
餐飲圣誕節促銷(xiāo)方案5
1、 活動(dòng)目的：促進(jìn)銷(xiāo)售
a、進(jìn)一步消化前期未成交客戶(hù)群，開(kāi)盤(pán)后仍在猶豫客戶(hù);
b、吸引新客戶(hù)，為后期工作開(kāi)展蓄水。新客戶(hù)進(jìn)店咨詢(xún)，只需留下登記，便可參與抽獎，且活動(dòng)期間最低優(yōu)惠5%;
c、宣傳xx形象，維系已成交客戶(hù)售后，增進(jìn)知名度。
2、 活動(dòng)時(shí)間：
20xx.12.25 ------20xx.1.3
3、 活動(dòng)宣傳：
a、前期電話(huà)通知，問(wèn)候已成交客戶(hù)和泛銷(xiāo)售顧問(wèn)。告知活動(dòng)期間如有時(shí)間前來(lái)營(yíng)銷(xiāo)中心小坐，可以參與抽獎獲得精美禮品一份。維系好與客戶(hù)關(guān)系，旨在進(jìn)一步發(fā)揮其泛銷(xiāo)售顧問(wèn)作用;
b、活動(dòng)現場(chǎng)宣傳，做好展示中心節日裝飾，烘托節日氣氛;
c、大門(mén)口擺放圣誕樹(shù)旋掛彩燈，布置禮品臺放置節日禮品;
d、制作展架等宣傳物料，培訓銷(xiāo)售人員統一口徑。
4、 參與對象：
老顧客、泛銷(xiāo)售顧問(wèn)、新客戶(hù)、交付100元者
a、老顧客，前期已簽訂合同者，電話(huà)通知其活動(dòng)，請其前來(lái)小坐(如有需要補充資料或領(lǐng)取合同者正好)。
b、泛銷(xiāo)售顧問(wèn)，持證前來(lái)蓋章，參與抽獎領(lǐng)取精美禮品。
c、新客戶(hù)，活動(dòng)期間前來(lái)咨詢(xún)人員，登記留下聯(lián)系方式者。留下聯(lián)系方式，便于后期跟蹤，爭取成交。
d、交付100元者，進(jìn)店人員只需交付100元誠意金，便可參與后期抽獎獲得精美小禮品。同時(shí)，還可以參與抽取優(yōu)惠額度，9%或7%或5%，百分百優(yōu)惠，可以自用可轉讓。但是，交付前必須告知不予退還，可以轉讓?zhuān)⒃谝恢軆仁褂?
5、 活動(dòng)內容：
活動(dòng)期間，入場(chǎng)小朋友和老人免費贈送小禮品;購房人員優(yōu)惠額度抽獎5%、7%、9%分別占60%、30%、10%;已成交老顧客和泛銷(xiāo)售顧問(wèn)進(jìn)店咨詢(xún)免費抽獎;新近登記咨詢(xún)人員抽獎;
a、圣誕節25號當天起，進(jìn)店的老人和小孩免費送小禮品一件，不需登記，需置業(yè)顧問(wèn)展示微笑熱情的形象!送完小禮品，接著(zhù)與同行青年(潛在客戶(hù))交談，告知活動(dòng)內容，或請轉告其親朋;
b、已簽合同老客戶(hù)，進(jìn)店后由其置業(yè)顧問(wèn)接待，拉家常套近乎，介紹工程進(jìn)度公司目前政策等，旨在進(jìn)一步增進(jìn)情感，希望能進(jìn)一步發(fā)揮其泛銷(xiāo)售顧問(wèn)作用，帶來(lái)新客戶(hù)!
c、活動(dòng)期間買(mǎi)房人員需交付誠意金100元，填寫(xiě)獎票，20xx年1月2號上午11點(diǎn)統一抽取優(yōu)惠額度，100元誠意金不予退還。具體優(yōu)惠名額視活動(dòng)期間交付誠意金數額確定，優(yōu)惠額度抽取后可轉贈轉讓?zhuān)柙谝恢軆惹皝?lái)簽訂合同，否則作廢!100元不多，某些客戶(hù)可能沖著(zhù)9%優(yōu)惠額度來(lái)，但需提前告知相關(guān)詳情，可做投資不予退還，需在一周內使用等。
d、抽獎統一在20xx年1月3號上午11點(diǎn)舉行，前期抽獎人員將獎票投進(jìn)抽獎箱，告知屆時(shí)抽取，其可親自來(lái)抽取，或者到時(shí)如若中獎，會(huì )通知其領(lǐng)取。參與對象包括：已簽訂合同者、泛銷(xiāo)售顧問(wèn)、新來(lái)咨詢(xún)并登記人員、交付100元購房人員。
e、獎品設置，獎項共設置一等獎5個(gè)、二等獎15個(gè)、三等獎30個(gè)、參與獎50個(gè)，共100個(gè)。抽完為止，抽完后電話(huà)通知領(lǐng)取，有效期為一周，過(guò)期作廢!
6、 現有禮品：
雨傘、電熱毯、骨瓷餐具、巧克力、紙杯、蒸鍋等!
一等獎：青花瓷21頭餐具花之戀
二等獎：彩虹電熱毯
三等獎：雨傘
參與獎：紙杯或小孩子老人送：巧克力
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