關(guān)于改進(jìn)方案三篇

　　為保障事情或工作順利開(kāi)展，時(shí)常需要預先制定方案，方案是書(shū)面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。方案應該怎么制定才好呢？下面是小編精心整理的改進(jìn)方案4篇，歡迎閱讀與收藏。

改進(jìn)方案 篇1

　　隨著(zhù)我國逐漸開(kāi)始向后工業(yè)化時(shí)代過(guò)渡，以?xún)?yōu)質(zhì)的流通服務(wù)助推經(jīng)濟結構轉型和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，成為促進(jìn)我國經(jīng)濟增長(cháng)的重要方式。同時(shí)，在全球經(jīng)濟形勢低迷的形勢下，中國企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)也面臨很大壓力。因此，為我國的生產(chǎn)企業(yè)構建基于供應鏈的物流庫存管理模式，不僅可以極大提高我國企業(yè)的物流水平和庫存管理能力，更重要的是可以降低企業(yè)的生產(chǎn)成本和提高其經(jīng)濟效益。尤其是在經(jīng)濟全球化浪潮中，優(yōu)化供應鏈企業(yè)物流庫存管理可以極大增強中國企業(yè)的國際競爭力。筆者認為，企業(yè)應該從如下幾方面著(zhù)手，實(shí)現供應鏈下的物流庫存管理優(yōu)化。

　　1.增強企業(yè)存貨管理能力

　　企業(yè)要想提升存貨管理水平，減少高庫存現象的發(fā)生，就必須做到：提升商品處理方法。企業(yè)分店的營(yíng)運課長(cháng)要在促銷(xiāo)下檔日開(kāi)展針對本檔高庫存促銷(xiāo)商品的盤(pán)點(diǎn)，將實(shí)際庫存記錄下來(lái)，并把處理方法填于促銷(xiāo)商品分析報表;分店物流管理部門(mén)要按照促銷(xiāo)商品分析表跟蹤各處的高庫存情況。著(zhù)力提升企業(yè)正常商品處理方法，企業(yè)總公司要定期將正常商品的處理方法下達至各分店，各分店根據可銷(xiāo)售天數和處理進(jìn)度，由營(yíng)運課長(cháng)帶領(lǐng)對正常商品實(shí)施盤(pán)點(diǎn)，并將此商品的處理方法和完成時(shí)間上報至經(jīng)理審核后，由物流管理部針對營(yíng)運部的處理進(jìn)行復查 。若有異常及時(shí)上報，營(yíng)運處處理情況后進(jìn)行最后稽核。

　　2.嚴格控制企業(yè)存貨

　　企業(yè)必須注意因為庫存商品串號產(chǎn)生的庫存差異。要找出產(chǎn)生差異的商品貨號，開(kāi)展一次性盤(pán)點(diǎn)，證實(shí)實(shí)際庫存數量后在企業(yè)的庫存調整單上以“+”、“一”符號反映、填上串號商品對應的調整數量和調整金額;若存貨差異是)因為消費者退貨但未及時(shí)錄入信息管理系統所導致的，則企業(yè)的接待員在每天早晨8：30務(wù)必把前一日的手工退貨單交于物流管理部，物流管理部簽收后填好庫存調整單，上報簽字后開(kāi)展存貨差異的調整。

　　3.完善存貨盤(pán)點(diǎn)制度，加強存貨管理

　　為降低企業(yè)庫存，加快存貨周轉速度，提高企業(yè)的收益，首先要解決的問(wèn)題就是產(chǎn)品破損、報廢問(wèn)題。提升的手段有：

　　一是企業(yè)針對破損商品經(jīng)重新包裝后再銷(xiāo)售時(shí)，企業(yè)必須安排相關(guān)人員按照實(shí)際情況及時(shí)清點(diǎn)，且在具體的盤(pán)點(diǎn)單據上簽字并逐級上報，物流調度部將以此單據作為調整破損出清存貨的依據，及時(shí)調整;二是企業(yè)針對破損商品盡量走退換貨程序，想方設法的降低成本;三是不能實(shí)現銷(xiāo)售的破損出清商品及時(shí)報廢;四是制定存貨異常復查制度，用以監督存貨的處理和檢查，發(fā)現異常立即處理;五是制定盤(pán)點(diǎn)管理制度，針對存貨的盤(pán)點(diǎn)流程和盤(pán)點(diǎn)方法實(shí)施嚴格管理，統一流程，落實(shí)責任，做到存貨盤(pán)點(diǎn)作業(yè)科學(xué)有序。

　　4.提高存貨管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)

　　企業(yè)必須加強物流存貨管理人員的存貨管理素質(zhì)和方法能力的培養，要定期舉辦關(guān)于存貨管理的技能培訓，針對存貨管理方法、存貨管理過(guò)程、存貨管理流程等方面的知識開(kāi)展培訓，以促進(jìn)存貨管理人員理解和熟練掌握這些存貨管理的專(zhuān)業(yè)知識，保證存貨管理人員在工作范圍內能夠合理展開(kāi)存貨管理，針對存貨管理發(fā)生的問(wèn)題有一定的分析能力，可以靈活運用專(zhuān)業(yè)技巧和能力有效解決存貨管理問(wèn)題。要制定合理科學(xué)的獎勵和激勵制度，將責任落實(shí)到位，激發(fā)存貨管理人員的工作積極性和主動(dòng)眭，更好地提高存貨管理水平。

　　隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇，企業(yè)紛紛在降低物流成本、提高物流服務(wù)水平上下功夫。為了以較低的交付成本、更好的物流服務(wù)在國內、國際市場(chǎng)中贏(yíng)得競爭優(yōu)勢，物流戰略越來(lái)越成為企業(yè)總體戰略中不可分割的重要組成部分。

改進(jìn)方案 篇2

　　一、每周日上午8：00—10：00為全院大掃除日，大掃除期間，無(wú)課學(xué)生不得外出，在本宿舍進(jìn)行大掃除。在大掃除當日，要求各班班主任要深入宿舍對學(xué)生清理衛生情況進(jìn)行督促檢查，將此次活動(dòng)落實(shí)到實(shí)處，大掃除期間班主任不得離崗，由院部系組織驗收。

　　二、學(xué)校組織專(zhuān)人成立宿舍衛生檢查組，對宿舍衛生進(jìn)行評分，80分以下為不合格宿舍，80分—95分為達標宿舍，95分以上為衛生優(yōu)秀宿舍。學(xué)校將對檢查結果進(jìn)行全校通報。

　　三、宿舍衛生大掃除具體達標要求如下：

　　地面：地面干凈、見(jiàn)地本色、無(wú)死角、垃圾、痰跡、積水、煙頭、紙屑、雜物等。

　　墻壁：墻壁整潔，無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)張貼字畫(huà)，無(wú)釘釘子亂掛衣物，無(wú)亂拉電線(xiàn)、晾衣繩。

　　學(xué)習桌：桌面干凈，無(wú)灰塵，無(wú)雜物，物品擺放整齊；桌內物品擺放整齊，干凈整潔，無(wú)雜物。

　　床鋪：被子疊放整齊，放置床頭； 褥面平整、干凈；床頭不亂掛衣物；床下不亂堆放其它物品，鞋要擺放整齊。

　　門(mén)窗玻璃：窗臺壁柜（衣柜）干凈，無(wú)污跡，無(wú)灰塵，無(wú)死角；玻璃干凈明亮，無(wú)污跡，無(wú)灰塵，無(wú)死角；暖氣片干凈，無(wú)雜物，無(wú)灰塵。

　　洗漱用具：洗漱用具統一分類(lèi)擺放，整齊干凈。臉盆里外干凈，無(wú)污水。

　　燈管：燈管、燈管罩干凈，無(wú)灰塵、無(wú)污跡；

　　整體布局：室內整體布局整潔大方；非休息時(shí)間不拉窗簾；

　　四、檢查驗收

　　學(xué)校定于每周一、三、五為宿舍衛生定期檢查日，其余時(shí)間不定期檢查。檢查組分為三組，對宿舍衛生進(jìn)行定期或不定期檢查。

　　第一組：學(xué)生處負責人、各院部系分管學(xué)生工作領(lǐng)導；

　　第二組：學(xué)生處、團委工作人員、各院部系學(xué)管科、團總支干部；

　　第三組：學(xué)生處、團委工作人員、校學(xué)生會(huì )成員；

　　五、各院部系要高度重視，嚴格要求，在學(xué)生中廣泛動(dòng)員，確保效果，統一行動(dòng)。

　　團委、學(xué)生處

　　20xx年5月21日

改進(jìn)方案 篇3

　　1.做足餐前準備。餐前準備要充足，必須在規定的時(shí)間內完成，這項工作尤為重要。每個(gè)崗位要根據菜品平常的銷(xiāo)售情況做一個(gè)統計，然后做餐前粗加工、切配、半成品底貨烹制的準備工作。拿到菜單后，配菜這個(gè)環(huán)節就省事多了，只需抓配即可，不需要現摘現洗切，配菜上省了時(shí)間那整個(gè)出菜就會(huì )贏(yíng)得時(shí)間。比如蔬菜摘洗過(guò)后，按份分裝起來(lái)冷藏保鮮;需要改刀工或上漿就需要根據相應的客流量以及菜品的銷(xiāo)量而備料;冰鮮的原料，像魷魚(yú)須，蝦仁等，治凈之后要按照每份的用量分裝起來(lái)，然后冷藏;再如梅菜扣肉、臘味合蒸，珍珠丸子等菜，可以提前加工成半成品，只需稍微加熱即可出菜。

　　除此之外，各種原材料在處于半成品狀態(tài)時(shí)，調料的使用也不可忽視。如我們在做梅菜扣肉、臘味合蒸時(shí)，提前將家樂(lè )濃縮雞汁、煨制到足夠的時(shí)間，也是提高出菜速度的重要一步。

　　2.給每道菜制定時(shí)間。在菜譜上注明每道菜的出菜時(shí)間，就是從客人點(diǎn)菜到將點(diǎn)菜單傳遞給后廚，再到廚房加工制作出菜這一段所需要的時(shí)間。其目的是讓客人了解每個(gè)菜從加工到出品的大體時(shí)間，客人可自己對出菜時(shí)間作一些把握，避免客人因為點(diǎn)了幾個(gè)很復雜、很費事的菜品卻遲遲上不了菜時(shí)不停催菜的尷尬局面。若真有客人點(diǎn)了幾個(gè)很復雜的菜品，那就需要準備一個(gè)小夾子，上面標有臺位的編號，可分為綠色、黃色和紅色3種顏色，綠色代表正常出菜速度，黃色代表快速出菜，紅色則代表需要加速出菜，打荷的'則會(huì )根據顏色安排出菜順序。尤其在加菜時(shí)就需夾上醒目的紅色，以加速出菜。

　　3.確保人員編制到位。廚房中人員編制是否恰當合理是出菜快的一個(gè)重要因素。各崗位設置一位頭腦靈活、業(yè)務(wù)精通的主管，在接下點(diǎn)菜單后能有條不紊的指揮工作，使后廚人員各司其職。配菜人員將小夾子隨配好的菜一同交給荷臺，荷臺再根據點(diǎn)菜單及小夾子的顏色合理分配灶臺。菜做好后小夾子夾在盤(pán)子邊上，將菜端到傳菜間，傳菜間一看夾子就知道是哪一桌子的菜品，即使在很忙的情況下也不會(huì )因為同菜不同桌而出現錯菜或漏菜的現象。

　　4.前廳服務(wù)員引導點(diǎn)菜。雖然菜譜上注明每個(gè)菜的出菜時(shí)間，有時(shí)客人還是會(huì )點(diǎn)一些很復雜的菜品，并因著(zhù)急而頻繁催菜，會(huì )給客人留下不良印象，這時(shí)就需要服務(wù)員引導客人點(diǎn)菜，將容易出的菜與慢菜盡量搭配的平衡一些，使等待時(shí)間趨于合理。有時(shí)備好的原料未能及時(shí)賣(mài)掉，也需要后廚與前廳及時(shí)溝通，讓前廳服務(wù)員重點(diǎn)推銷(xiāo)，而且因為是提前預制的菜，只要推銷(xiāo)出去，出菜速度自然很快。

　　5.制定菜品的標準卡。每一個(gè)菜單標準卡上都有制作的規定時(shí)間限制，此時(shí)間是從落單到刷單的時(shí)間差。故每條生產(chǎn)線(xiàn)必須按規定的時(shí)間內完成操作，否則會(huì )受到制度的處罰。

　　每一個(gè)標準菜卡都附上這個(gè)菜肴的照片和文字，張貼在廚房的墻面上，讓各崗位的廚師都可以學(xué)習自己所生產(chǎn)的產(chǎn)品，并默記下來(lái)，工作起來(lái)不會(huì )出現差錯，因為出現差錯任何人都可以對照標準菜卡進(jìn)行互相指正，從而保障菜肴出品的穩定性。

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