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食堂承包協(xié)議

時(shí)間:2023-04-02 10:21:35 承包合同 我要投稿

食堂承包協(xié)議(合集15篇)

  在現在的社會(huì )生活中,很多情況下我們需要用到協(xié)議,簽訂協(xié)議可以解決現實(shí)生活中的糾紛。那么什么樣的協(xié)議才是有效的呢?下面是小編為大家收集的食堂承包協(xié)議,僅供參考,歡迎大家閱讀。

食堂承包協(xié)議(合集15篇)

食堂承包協(xié)議1

  甲方:_______________項目部(以下簡(jiǎn)稱(chēng)"甲方")

  乙方:_______________管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)"乙方")

  根據《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、經(jīng)營(yíng)方式

  1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

  2、乙方負責廚房設施的維護,若發(fā)生損壞,乙方需照價(jià)賠償或重新購置。

  3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

  4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

  二、雙方權利及義務(wù)

  1、甲方權利義務(wù)

  1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調工作。

  2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。

  3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  2、乙方的權利義務(wù)

  1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。

  2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買(mǎi)的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛生和安全。

  3)乙方必須按時(shí)供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。

  4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

  7)乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

  8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。

  9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

  三、伙食標準

  ____________元/人,晚餐______元/人。其中____________標準為2葷1素菜1湯,晚餐標準為2葷1素菜1湯,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

  四、結算方式

  甲方按ID用餐系統核定用餐數,按月計算餐費,于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

  五、合同期限

  合同期一年,即從______年_______月______至______年______月______日止。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續約。

  六、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前3天通知甲方;

  七、違約責任

  1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。

  2、嚴禁從非法渠道購買(mǎi)包裝標志或標志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現立即終止合同并予以嚴罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。

  八、須遵守的'食堂相關(guān)規定

  1、用餐時(shí)間:____________________,晚餐________________________。

  2、嚴格遵守公司各項規定,講究個(gè)人衛生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

  3、食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專(zhuān)用工作服裝和帽子。

  4、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

  5、嚴格按照食品衛生要求去操作,防止食物中毒。

  6、清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。

  7、每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛生。

  8、加強對餐廳工作臺及工作區域的衛生管理,隨時(shí)清掃,使之無(wú)棄物、垃圾、油污及死角。

  9、盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對棄物進(jìn)行及時(shí)處理。

  10、食堂應按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專(zhuān)用場(chǎng)地,其中,備餐間必須單獨設立。

  11、食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。

  12、食堂從業(yè)人員出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時(shí),應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

  13、要加強食堂安全保衛工作,嚴禁食堂工作人員以外的人員,隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛生與安全。

  14、食堂采購員必須到持有有效衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規范,確保食品的質(zhì)量和衛生。

  15、每天對所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗,并有驗收記錄;對直接來(lái)源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

  16、在食品貯存場(chǎng)所內,禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

  17、接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,并做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

  18、配備足夠符合要求的消防器材并定期進(jìn)行檢查,規范用電行為,定期檢查用電線(xiàn)路,嚴禁私自設置大功率設備以防線(xiàn)路負荷過(guò)大引起火災或觸電事故。

  19、遵守項目部關(guān)于食堂管理的規定和要求。

  九、其它

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:______________公司乙方:________________餐飲管理有限公司

  甲方代表:______________乙方代表:___________

  簽約日期:______________

食堂承包協(xié)議2

  甲方:___________

  乙方:___________

  依照《中華人民共和國合同法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規定,甲乙雙方本著(zhù)平等、自愿、公平和誠信原則,就蘆村鎮政府機關(guān)食堂服務(wù)承包事宜,經(jīng)協(xié)商一致,訂立本合同。

  第一條餐飲服務(wù)項目基本情況

  餐飲服務(wù)項目名稱(chēng):餐飲服務(wù)及供應生活用熱水、開(kāi)水。餐飲服務(wù)對象:上級來(lái)客、鎮村及部門(mén)站所干部用餐。

  餐飲服務(wù)項目?jì)热荩好刻煸、中晚餐?/p>

  第二條餐飲服務(wù)質(zhì)量標準及酒水供應。

  依據相關(guān)法律規定以及本合同的約定,酒水由甲方自備。乙方必須保證甲方干部用餐質(zhì)量。因工作原因誤餐,乙方必須全天候按標準提供餐飲服務(wù)。

  用餐標準:早餐:早點(diǎn)、稀飯或面條;中晚餐:一葷一素一湯

  第三條合同期限及價(jià)款

  合同期限:20xx年1月1日至20xx年12月31日

  合同價(jià)款為每月叁萬(wàn)元人民幣整。另外,來(lái)客用餐按實(shí)際結算,實(shí)行點(diǎn)菜制,4菜一湯80元、5菜一湯100元、6菜一湯120元、7菜一湯160元、8菜一湯200元、9菜一湯240元、10菜一湯300元、11菜一湯350元、12菜一湯400元、15菜一湯520元等。甲方必須每月10日前將上月餐飲服務(wù)款付給乙方。

  除根據合同約定,需在餐飲服務(wù)實(shí)施過(guò)程中增減服務(wù)內容而導致合同價(jià)格變更外,合同價(jià)格不作調整。

  第四條餐飲管理用房用電用水等。

  甲方負責乙方餐飲服務(wù)用房、用電、用水,其余的由乙方負責。

  第五條合同生效時(shí)間

  本合同自___________年___________月___________日簽字之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執一份。

  甲方(簽章):___________乙方(簽章):___________

  日期:___________

食堂承包協(xié)議3

  簽約地:

  甲方:

  乙方:

  為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著(zhù)平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù),特訂立本合同。

  一、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍

  承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。

  二、餐費標準:

  甲方食堂餐費標準按每人每天單價(jià)計:

  管理人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

  普通員工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

  其它人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

  三、承包期限:

  自年月日起至年月日止,承包期為:年。期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。

  四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費用

  1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿(mǎn)后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

  2、承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

  3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸元,電每千瓦時(shí)元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調整收取費用。

  4、如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的其它地方擴大經(jīng)營(yíng),乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。

  五、膳食供應及有關(guān)服務(wù)

  1、飯菜供應分類(lèi):a刷卡進(jìn)餐;b憑現金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

  2、憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元,葷素兩米飯,例湯自取。

  3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標準,需要時(shí)甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶(hù)滿(mǎn)意。

  4、菜式備選品種每餐不少于個(gè)(其中葷菜類(lèi)不少于個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個(gè)。

  5、膳食供應時(shí)間:早餐:—:;午餐:—:;

  晚餐:—:;夜宵:—:;

  通宵餐:—:;

  甲方可根據生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應于積極配合,并須準時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。

  6、夏季期間,根據勞動(dòng)部門(mén)的規定,當氣溫在35℃及以上時(shí),應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

  7、乙方銷(xiāo)售的食品,應做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

  六、衛生管理和環(huán)境保護

  1、承包期內,乙方應搞好轄內的環(huán)境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

  2、垃圾污物應按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。

  3、應按有關(guān)規定自覺(jué)接受衛生管理部門(mén)對轄區內工作檢查、監督。

  4、廚房用品具嚴格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規程。

  5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

  6、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

  7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。

  七、制度的'建立

  1、承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類(lèi)事件發(fā)生。

  2、乙方應切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進(jìn)行監督和檢查。

  3、甲方有義務(wù)負責對廚房水、電管線(xiàn)路的維修保養,小故障三小時(shí)內完成處理工作,大故障不超過(guò)八小時(shí),不可抗力的不在此限。

  八、結算方式(與甲方行政或財務(wù)負責人面議)

  九、違約責任

  1、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

  2、甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內部或外來(lái)部門(mén)的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。

  5、甲、乙雙方對應付對方的有關(guān)費用,補助等,應按合同規定要求按時(shí)計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金

  ,逾期最多不得超過(guò)十天,超過(guò)十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

  6、甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

  十、仲裁

  本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門(mén)申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

  十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

  十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

  十三、附件《》與本合同一同生效。

  十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內進(jìn)入甲方食堂正式承包運作,本

  合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。

  甲方(章):乙方(章):

  代表人:代表人:

  簽約日期:年月

食堂承包協(xié)議4

  甲方單位名稱(chēng):_______________(食堂)聯(lián)系電話(huà):_______________

  乙方單位名稱(chēng):_______________聯(lián)系電話(huà):_______________

  一.目的

  為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產(chǎn),保持良好的工作秩序和施工場(chǎng)所的安全、衛生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。

  二.協(xié)議內容:

  1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書(shū)》,明確各自的義務(wù)。

  2、乙方必須乙方人員進(jìn)行日常安全教育。

  3、乙方應該對乙方人員進(jìn)行文明禮儀教育。

  4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的`建議、意見(jiàn)。

  5、乙方人員不得擅自進(jìn)入食堂。乙方人員進(jìn)入食堂之前,須經(jīng)食堂的負責人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。

  6、甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。

  7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見(jiàn)。改進(jìn)食堂工作。

  9、甲方應該做好食堂安全衛生工作。

  10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。

  11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領(lǐng)導得知后,馬上趕到現場(chǎng),或者指派其他領(lǐng)導馬上到現場(chǎng)。本著(zhù)互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場(chǎng)的一方應該對惡化情況負主要責任。

  12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

  13、甲乙雙方應該經(jīng);ネㄇ闆r。

  甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________

  甲方代表:_______________乙方代表:_______________

  ______年____月_____日 ______年____月_____日

  甲方:________________________

  乙方:________________________

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就___________食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議:

  一、食堂地點(diǎn):______________________

  二、合同期限:合同期限為_(kāi)_____年,自______年______月______日至______年______月______日止。

  三、甲方用餐人數:?jiǎn)T工______,管理人員______或工程總建筑面積(工程期限):______

  四、餐費標準:員工每人每天標準為_(kāi)_____元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為_(kāi)_____元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。

  五、供餐標準:早餐提供的品種有______,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______.

  六、供餐時(shí)間:早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;

  七、承包方式:____________

  八、付款方式:____________

  九、雙方權利與義務(wù):____________

  1.甲方的權利與義務(wù)

  (1)甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所.

  (2)甲方根據其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,每天應將員工進(jìn)餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動(dòng),甲方需提前四小時(shí)通知乙方.甲方若需要臨時(shí)加餐,應提前通知乙方;

  (3)甲方應按本合同規定時(shí)間向乙方支付員工就餐費用;(建筑工地員工使用現金或刷卡除外)

  (4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現問(wèn)題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個(gè)別不良人員有權向乙方提出更換;

  (5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房;

  (6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作;

  (7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠(chǎng)房或建筑工地內,宿舍區行使管理權;

  (8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經(jīng)書(shū)面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除合同的要求。

  2.乙方的權利與義務(wù)

  (1)乙方負責辦理〔衛生許可證〕(甲方負責提供相關(guān)手續),負責甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù);

  (2)乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,應遵循國家及XX市的有關(guān)法律法規,遵守甲方廠(chǎng)區及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區和其它區域;

  (3)乙方應嚴格安照〔XX市食品衛生管理實(shí)施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量

  與衛生.如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛生監督機關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔;

  (4)乙方在食堂餐時(shí),需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務(wù);

  (5)乙方在采購原材料時(shí),不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任;

  (6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存;

  (7)乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應當行保密義務(wù);

  (8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓,甲方不負責;

  乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

  十、違約責任

  甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任.

  十一、合同終止

  本合同期滿(mǎn),則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優(yōu)先權.

  十二、爭議的解決:

  一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應提交XX市人民法院解決.

  十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效.

  甲方:____________乙方:____________

  地址:____________地址:____________

  甲方代表:______ 乙方代表:______

  簽約日期:______ 簽約日期:_____

食堂承包協(xié)議5

  甲方:__________

  乙方:昆山美味團膳有限公司。

  根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

  2、廠(chǎng)房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。食堂承包合同范本。

  3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個(gè)月)。

  雙方權利和義務(wù)

  甲方的權利和義務(wù):

  1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導和協(xié)調工作。

  2、甲方應對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生情況進(jìn)行監督,并且有權要求乙方及時(shí)整改不良之處。

  3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

  乙方的權利和義務(wù)

  1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。食堂承包合同范本。

  2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi),違者將按甲方規章處罰。

  3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。

  4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的`地方,不得亂倒。

  5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

  6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監督。

  7、乙方現場(chǎng)工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。

  8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

  9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

  10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠(chǎng)規廠(chǎng)紀,未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠(chǎng)方各區。

  二、伙食標準

  早餐____元;中餐____元。標準為_(kāi)___大葷、____素菜。晚餐元,標準為_(kāi)___大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

  三、結算方式

  1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

  2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關(guān)款項。

  四、違約方式

  1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

  2、甲方未按時(shí)結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

  3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿(mǎn),甲方有權要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

  4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

  5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

  五、爭議解決:

  本合同未盡事宜,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

  甲方(蓋章)乙方(蓋章)

  代表:__________代表:__________

  日期:__________日期:__________

食堂承包協(xié)議6

  甲方:

  乙方:

  為保證工地食堂的食品安全,按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,甲乙雙方經(jīng)過(guò)充分協(xié)商后簽訂本協(xié)議,雙方共同遵守,嚴格執行。

  一、甲方的權利與義務(wù)

  1、負責為乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及食品加工流程配置的平臺支持,并有償提供水、電。

  2、針對乙方在食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中食品原料采購、用餐人數、餐費標準、食堂衛生、服務(wù)質(zhì)量和配餐質(zhì)量等方面甲方擁有監督檢查的權力,乙方應服從甲方職能部門(mén)的檢查指導,并予以積極配合;

  3、甲方可不定期召開(kāi)膳食問(wèn)題工作會(huì )議,乙方必須準時(shí)參加;

  4、甲方有權對食堂從業(yè)人員提出解聘整改建議。

  二、乙方的權利與義務(wù)

  1、進(jìn)行工地食堂發(fā)展建設的資金投入,提供后勤服務(wù)建設。

  2、自行聘任管理人員和從業(yè)服務(wù)人員。

  3、乙方負責辦理食堂衛生許可證及食堂工作人員健康證后,方可進(jìn)行餐飲經(jīng)營(yíng);

  4、要在甲方規定的'區域內進(jìn)行相應作業(yè),不得隨意改變各功能間的使用用途。未經(jīng)甲方預先同意,不得對食堂水、電設施進(jìn)行改造。

  5、負責制定科學(xué)、營(yíng)養搭配食譜。乙方必須提供符合衛生要求的開(kāi)水供工人飲用。

  6、乙方加工食品享有自主經(jīng)營(yíng)權,但必須符合《食品安全法》及工地的有關(guān)管理規定;

  7、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區區分應明確。食堂采購豬肉時(shí)應查看銷(xiāo)售者是否有衛生防疫檢驗合格證。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。食堂員工衣帽應統

  一、穿戴整潔,保持干凈,每個(gè)員工應有衛生工作服。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。加工間內生、熟分離使用。乙方應認真搞好食堂內外衛生,食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn)。

  8、對食品原料要妥善保管,專(zhuān)人負責,杜絕食品安全事故發(fā)生。

  三、餐費及配餐標準

  原則上低于工地周邊小餐館就餐價(jià)格。

  1、午餐三素一湯6.00元/人,三素一葷一湯7.00元/人。

  2、小炒雙方詳談。

  四、餐費管理

  在甲方的監督管理下,乙方自行收取餐費。

  五、違約責任

  1、本協(xié)議系甲、乙雙方自愿簽訂,乙方若中途因故停止經(jīng)營(yíng),應提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請并經(jīng)甲方同意后解除合同,食堂資產(chǎn)無(wú)償交予甲方;甲方因故中止協(xié)議,待有關(guān)部門(mén)評估后償還乙方投資款項。

  2、乙方因違反《食品安全法》及工地有關(guān)規定或出現食品中毒等安全事故所造成的損失,均由乙方承擔;

  3、乙方經(jīng)營(yíng)期間不得將食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng),否則甲方將中止協(xié)議。

  六、經(jīng)營(yíng)期限

  食堂經(jīng)營(yíng)項目完后,根據甲方需要可考慮重新續簽新協(xié)議,乙方擁有優(yōu)先權。

  七、因國家政策發(fā)生重大調整,或發(fā)生不可抗拒力,致使合同無(wú)法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責任。

  八、本合同未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決,若出現糾紛,任何一方均可向合同簽署地人民法院提起訴訟。

  九、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自雙方簽訂之日起生效。

  甲方負責人簽字:

  乙方負責人簽字:

  年 月 日

食堂承包協(xié)議7

  發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”):

  承包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”):

  為對食堂進(jìn)行綜合管理,根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛生法》及其相關(guān)法律、法規,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。

  一、承包方式、承包期限

  1.乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國食品衛生法》等相關(guān)標準、規范的要求,結合乙方的管理方式,實(shí)施對甲方的職工餐廳的承包經(jīng)營(yíng)及管理工作。

  2.乙方采取自負盈虧的承包經(jīng)營(yíng)方式。

  3.在本合同期限內,甲方負責提供餐廳場(chǎng)地、廚房設備等固定資產(chǎn)及部分能源供應。乙方承擔液化氣費用及水、電、氣的超支費用(超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定,該費用以本合同生效時(shí)當月實(shí)際費用為計算起點(diǎn))及餐具、廚房器具等消耗品的相關(guān)費用。

  4.承包期限:從____年____月____日至____年____月____日止。

  二、配餐標準和質(zhì)量要求

  1.員工就餐標準為每餐 元,以 形式供應,且每天須有面點(diǎn)供應。每天每餐菜色品種不少于 個(gè)。每份飯菜為 。菜量為每份 克、副菜每份 克、蔬菜每份 克、米飯(面)每份 克。

  2.每周由乙方廚師長(cháng)和營(yíng)養師根據營(yíng)養餐的要求和季節變化安排菜譜。乙方保證一周內每餐菜色不同樣,并注意菜色的搭配和營(yíng)養價(jià)值,每周 之前向甲方提交下周菜譜,并將該菜譜在餐廳內張榜公布。

  3.乙方供應的食品做到色、香、味俱佳,并要嚴格把關(guān)保證食品衛生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應,杜絕食品衛生安全事故的源頭,嚴防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衛生安全關(guān)。

  4.乙方每月底 日內向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最后一個(gè)月底 內向甲方提供本季度盈虧報表,以便甲方監督檢查乙方所供應的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。

  三、衛生標準

  1.乙方嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及甲方的管理要求開(kāi)展工作。

  2.乙方對廚房、餐廳內外衛生實(shí)行落手清,并進(jìn)行“每天一小掃、一周一大掃”,以保持廚房、餐廳內外場(chǎng)地、炊具、工作臺、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。

  3.乙方對食品加工嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及其相關(guān)規定執行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,并定期抽樣化驗,杜絕食品中毒等不安全事件發(fā)生。

  4.乙方對炊具、盛具清洗時(shí)實(shí)行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國家、上海市及甲方的衛生要求。

  5.乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時(shí)戶(hù)口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應飯菜時(shí)使用一次性手套并穿好上崗服。

  6.甲方不定期組織人員對食堂進(jìn)行監督檢查;乙方對監督檢查要積極配合,對檢查結果要及時(shí)回復,并于檢查結果發(fā)出后的 日內制定出整改措施。

  四、甲方對乙方的服務(wù)要求

  1.乙方人員在供餐時(shí)要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時(shí)辦好,不得推諉。

  2.乙方保證準時(shí)開(kāi)飯,按時(shí)結束(具體開(kāi)飯時(shí)間按甲方的作息時(shí)間而定),并按甲方要求及時(shí)保證加班、夜班員工的用餐。

  3.乙方有關(guān)人員須經(jīng)常到現場(chǎng)聽(tīng)取就餐人員及甲方有關(guān)領(lǐng)導的意見(jiàn),參加由甲方工會(huì )組織的座談會(huì )及滿(mǎn)意率測評活動(dòng)。乙方主管領(lǐng)導也要定期到其承包的餐廳進(jìn)行檢查,并聽(tīng)取意見(jiàn)。乙方須根據測評意見(jiàn)及反饋的情況及時(shí)整改不斷提高服務(wù)質(zhì)量。如果 ,甲方有權解除本合同。

  五、安全責任

  1.乙方必須嚴格按國家及甲方的安全操作規程進(jìn)行操作,如由于違反操作規程而產(chǎn)生的事故,由乙方承擔相應責任。

  2.乙方不得隨意動(dòng)用明火,要有專(zhuān)人負責操作對液化氣站,無(wú)關(guān)人員不能隨意進(jìn)出,操作者必須按國家及甲方有關(guān)液化氣站操作制度進(jìn)行操作。

  3.甲方備好必要的消防器材,由甲方定期派人對消防器材進(jìn)行檢查以防失效。

  4.乙方崗位員工應加強自我保護意識。

  5.乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負責。

  6.乙方人員在甲方區域活動(dòng)、工作時(shí),應嚴格遵守甲方規章制度。對違反甲方規章制度的乙方人員,甲方有權拒絕其進(jìn)入甲方公司;

  7.乙方工作人員在甲方工作時(shí)如有違反國家法律、法規之現象,甲、乙雙方均有權將其移交國家有關(guān)部門(mén)處理。

  8.乙方人員在甲方工作時(shí)如有損壞、偷竊甲方財物現象,乙方將全額賠償甲方。

  六、費用與結算

  1.甲方按每份伙食規定的.餐費支付給乙方,乙方按每份 %的成本標準供應伙食。

  2.承包食堂經(jīng)費的結算按雙方另行協(xié)定的標準計算。

  3.雙方于 結清上月餐費。支付及結算方式由雙方另行約定。

  4.雙方采用“先吃后付”,乙方將當月餐費作為其按約定履行本合同的保證金。

  七、甲方的責任

  1.保證場(chǎng)地正常使用及設備、部分能源的供應。

  2.負責食堂場(chǎng)地和設備的維修(一般維修及小設備的維修及配件由承包方自己解決)。

  八、違約責任

  1.乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應伙食。

  3.乙方因違反本合同約定,給用餐人員、甲方或其他方造成損失的,乙方須承擔一切賠償責任。

  九、爭議解決

  本合同履行過(guò)程中,雙方如有爭議,應友好協(xié)商解決;協(xié)商不成,任何一方可向 法院提起訴訟。

  十、合同生效

  本合同未經(jīng)事宜由雙方另行商定。合同一式 份,雙方各執 份,從雙方簽字、蓋章之日起生效。

  甲方: 乙方:

  日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

食堂承包協(xié)議8

  甲方:___________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方:___________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  根據《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:

  一、經(jīng)營(yíng)方式

  1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

  2.乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  3.乙方自行采購、加工,自負盈虧。

  4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

  5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

  二、雙方權利及義務(wù)

  1.甲方權利義務(wù):

  1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調工作。

  2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。

  3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  2.乙方的`權利義務(wù):

  1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。

  2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

  3)乙方必須按時(shí)供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。

  4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

  7)乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

  8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

  9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

  三、伙食標準

  早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

  四、結算方式

  甲方按雙方核定用餐數,每_______個(gè)月計算餐費,于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

  五、合同期限

  試用期為_(kāi)______個(gè)月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿(mǎn),若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續約。

  六、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知甲方;

  七、違約責任

  1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

  2.甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方賬款超過(guò)_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

  3.一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費的_______%。

  八、其它

  本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:__________________

  甲方代表:______________

  乙方:__________________

  乙方代表:______________

  日期:__________________

食堂承包協(xié)議9

  甲方:___________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方:___________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:

  1、經(jīng)營(yíng)方式

 。1)甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

 。2)乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

 。3)乙方自行采購、加工,自負盈虧。

 。4)乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

 。5)承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

  2、雙方權利及義務(wù)

  甲方權利義務(wù):

 。1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調工作。

 。2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。

 。3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  乙方的權利義務(wù):

 。1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。

 。2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

 。3)乙方必須按時(shí)供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。

 。4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

 。5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

 。6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

 。7)乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

 。8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

 。9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

  3、伙食標準

  早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

  4、結算方式

  甲方按雙方核定用餐數,每_______個(gè)月計算餐費,于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

  5、合同期限

  試用期為_(kāi)______個(gè)月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿(mǎn),若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續約。

  6、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知甲方;

  7、違約責任

 。1)因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的'法律后果。

  (2)甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方賬款超過(guò)_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

  (3)一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費的_______%。

  8、其它

  本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:__________________甲方代表:______________

  乙方:__________________乙方代表:______________

  日期:_______年_______月_______日

食堂承包協(xié)議10

  簽約地:

  甲方:

  乙方:

  為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著(zhù)平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù),特訂立本合同。

  一、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍

  承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。

  二、餐費標準:

  甲方食堂餐費標準按每人每天單價(jià)計:

  管理人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

  普通員工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

  其它人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

  三、承包期限:

  自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為: 年。期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。

  四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費用

  1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿(mǎn)后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

  2、承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

  3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸 元,電每千瓦時(shí) 元,燃料每公升/斤 元,隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調整收取費用。

  4、如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的其它地方擴大經(jīng)營(yíng),乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。

  五、膳食供應及有關(guān)服務(wù)

  1、 飯菜供應分類(lèi):a刷卡進(jìn)餐;b憑現金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

  2、 憑 進(jìn)餐每餐價(jià)格 元, 葷 素 兩米飯,例湯自取。

  3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標準,需要時(shí)甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶(hù)滿(mǎn)意。

  4、 菜式備選品種每餐不少于 個(gè)(其中葷菜類(lèi)不少于 個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個(gè)。

  5、 膳食供應時(shí)間:

  早餐 : — : ;

  午餐 : — : ;

  晚餐 : — : ;

  夜宵 : — : ;

  通宵餐 : — : ;

  甲方可根據生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應于積極配合,并須準時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。

  6、 夏季期間,根據勞動(dòng)部門(mén)的.規定,當氣溫在35℃及以上時(shí),應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

  7、 乙方銷(xiāo)售的食品,應做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

  六、衛生管理和環(huán)境保護

  1、 承包期內,乙方應搞好轄內的環(huán)境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

  2、 垃圾污物應按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。

  3、 應按有關(guān)規定自覺(jué)接受衛生管理部門(mén)對轄區內工作檢查、監督。

  4、 廚房用品具嚴格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規程。

  5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

  6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

  7、 乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。

  七、制度的建立

  1、 承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類(lèi)事件發(fā)生。

  2、 乙方應切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進(jìn)行監督和檢查。

  3、 甲方有義務(wù)負責對廚房水、電管線(xiàn)路的維修保養,小故障三小時(shí)內完成處理工作,大故障不超過(guò)八小時(shí),不可抗力的不在此限。

  八、 結算方式(與甲方行政或財務(wù)負責人面議)

  九、違約責任

  1、 乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

  2、 甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內部或外來(lái)部門(mén)的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。

  3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。

  4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。

  5、 甲、乙雙方對應付對方的有關(guān)費用,補助等,應按合同規定要求按時(shí)計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過(guò)十天,超過(guò)十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

  6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

  十、仲裁

  本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門(mén)申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

  十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

  十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

  十三、附件《 》與本合同一同生效。

  十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在 月/日內進(jìn)入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。

  甲方(章): 乙方(章):

  代表人: 代表人:

  簽約日期: 年 月 日

食堂承包協(xié)議11

  甲方:某某醫院 ( 以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方:某某食堂承包公司 ( 以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議:

  一、食堂地點(diǎn):某某醫院所在地

  二、合同期限:合同期限定為 年,即自 年 月 日至 年 月 日。

  三、消費方式:

  甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實(shí)行固定消費。甲方按月提供就餐人數,中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過(guò)一個(gè)星期(6天)則另算。

  四、就餐模式及餐費標準:

  1.甲方現有職員200多位,為全固定就餐模式。

  2.中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:15元/天。

  3.乙方為甲方病人設計各類(lèi)套餐以及小炒,滿(mǎn)足病房病人的需求。

  五、供餐標準:

  中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個(gè)菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。

  六、供餐時(shí)間:

  中餐、晚餐的就餐時(shí)間由甲方提供。如個(gè)人員工因工延誤進(jìn)餐時(shí)間,乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時(shí)間不得超過(guò)2個(gè)小時(shí)。

  七、結算方式:

  乙方可為甲方墊付一個(gè)月的餐費,次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據。

  八、雙方權利與義務(wù):

  甲方的權利和義務(wù)

  1. 甲方提供乙方工作人員的住宿場(chǎng)地;

  2. 甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負;

  3. 甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提供的人數適量供餐;

  4. 甲方質(zhì)檢人員有現場(chǎng)取證的權利,乙方應予以配合、協(xié)助進(jìn)行質(zhì)檢工作;

  5. 甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規章制度的義務(wù),甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房;

  6. 甲方對乙方食堂工作人員,在其醫院、宿舍區、食堂內的'區域行使管理權;

  7. 甲方員工任何投訴,須經(jīng)甲、乙雙方當面確認;

  8. 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現問(wèn)題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個(gè)別不良人員有權向乙方提出更換;

  乙方的權利與義務(wù)

  1. 乙方負責辦理,《衛生許可證》(甲方負責提供相關(guān)手續),負責甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù);

  2. 乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛生;

  3. 乙方員工在食堂工作時(shí),須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標準確提供服務(wù);

  4. 乙方在采購原材料時(shí),不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期食品等;

  5. 乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購買(mǎi)包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動(dòng)糾紛由乙方負責);

  6. 乙方食堂工作人員在為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方的情況,應當履行保密義務(wù);

  7. 乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關(guān)法律法規,不得利用食堂物業(yè)進(jìn)行非法活動(dòng);否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責任;

  8. 乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責任,并追究乙方造成事故給甲方帶來(lái)的全部損失;

  9. 如遇通貨膨脹當地物價(jià)連續兩周上漲幅度8%,甲乙雙方應共同協(xié)商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準;

  10. 乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢;

  11. 經(jīng)營(yíng)期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員;

  12. 發(fā)生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任;

  13. 經(jīng)營(yíng)期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫(huà),以提升甲方食堂文化;

  九、違約責任

  甲、乙雙方應信守合同條款,本合同一經(jīng)簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實(shí)經(jīng)營(yíng)不好,多次協(xié)商都無(wú)法經(jīng)營(yíng)時(shí),須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后,方可解除本合同,但須提前一個(gè)月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。

  十、其它:

  1.因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

  2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理的一方負責。

  3.節假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購。

  十一、合同終止

  1.乙方在進(jìn)入甲方食堂開(kāi)始工作后,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(jiàn)(甲方月民意調査結果連續3次以上滿(mǎn)意度60%)時(shí),經(jīng)雙方確認后,甲方有權終止合同;

  2.若合同期滿(mǎn),甲方食堂繼續發(fā)包,則在同等條件下,乙方享有續簽合同的優(yōu)先權。

  十二、爭議的解決: 一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應提交深圳市人民法院裁決。

  十三、本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。

  十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,簽字蓋章生效。

  甲 方:某某醫院 乙 方:某某食堂承包公司

  代表簽字: 代表簽字:

  日 期: 日 期:

食堂承包協(xié)議12

  簽訂合同單位:

  甲方:

  乙方:

   學(xué)校為減輕后勤管理壓力,節省人力、物力,同時(shí)提高學(xué)校師生員工的伙食水平,現決定將校食堂對外承包。通過(guò)招標, 食堂承包公司中標。為明確各方全責,特簽訂本合同,共同遵守。

  第一條 本合同規定甲方將無(wú)償為乙方提供現有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。

  第二條 乙方工作人員必須定期去防疫部門(mén)體檢,持有有效的健康證方可作業(yè)。

  第三條 乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

  第四條 甲方要求每日三餐定時(shí),節假日正常開(kāi)餐,如需加餐,乙方應負責加工服務(wù)。

  第五條 乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門(mén)的檢測或合格食品方能使用。

  第六條乙方在承包期間,要定期更換菜譜,注意伙食的`質(zhì)量、分量,保證甲方學(xué)校員工的食量,每餐應有肉、菜、魚(yú)、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設有南北風(fēng)味窗口以適應不同口味人員選擇。

  第七條乙方保證按照合同的規定履行責任,乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進(jìn)度,以致甲方遭受損失時(shí),應按直接經(jīng)濟損失,由乙方負責賠償。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。

  第八條甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內部或外來(lái)部門(mén)的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。甲方如有嚴重違反合同的規定,乙方有權終止合同并要求作出賠償。

  第九條 本合同有效期五年,從__年__月__日起,至__年__月__日為止。

  本合同正本一式2份,甲方、乙方各執1份,副本2份, 學(xué)校、 食堂承包公司等單位各執1份。

  附: 學(xué)校食堂用具清單

  甲方:(公章)

  地址:

  法人代表(簽名):

  簽約日期:__年__月__日

  簽約地點(diǎn):

  乙方:(公章)

  地址:

  法人代表(簽名):

食堂承包協(xié)議13

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議:

  一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。

  二、甲方食堂由乙方委派專(zhuān)業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現場(chǎng)操作,為甲方員工提供用餐服務(wù)。

  三、乙方在承包期內,必須添置或需要更換設備、用具等,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方負責購買(mǎi)。未經(jīng)甲方同意添置的設備, 甲方不承擔任何費用。

  四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元( ___________),晚餐______元( ___________),用餐伙食見(jiàn)菜譜;湯、米飯自助。

  五、甲方在過(guò)年過(guò)節如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會(huì )餐,應按照甲方提出的標準予以安排操作。

  六、由乙方預墊甲方的用餐餐費,定期結算;結算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無(wú)誤后甲方應以現金或支票方式及時(shí)付清。

  七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

  八、甲方的權利與義務(wù):

  1.甲方依合同監督乙方合法經(jīng)營(yíng),履行合同和各種行政管理職能。

  2.甲方對乙方所配送的'食品,調料及衛生情況進(jìn)行監督,及時(shí)提出寶貴意見(jiàn)。

  3.乙方在其他方面違約時(shí),甲方應向乙方提出糾正,乙方應盡快調查落實(shí),把處理結果告知甲方。

  4.甲方應積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規定,篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題,以便乙方及時(shí)改善操作,提高更好的服務(wù)質(zhì)量。

  九、乙方的權利與義務(wù):

  1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。

  2.乙方食堂工作人員必須按照衛生部門(mén)要求進(jìn)行健康檢查。

  3.乙方必須嚴格遵守(上海市食品衛生管理)做好食堂的采購工作,嚴把進(jìn)廠(chǎng)食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現常

  4.乙方必須按甲方規定時(shí)間準時(shí)開(kāi)餐,必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新?tīng)I養搭配均勻。開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng) ,以甲方通知為準。

  5.甲方廚房的設備,乙方應正當合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟失,否則作價(jià)賠償;同時(shí)應節約水、電、燃料。

  6.經(jīng)營(yíng)期間,乙方員工嚴禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區。

  7.若因操作或采購不當引起的衛生事故,以有關(guān)衛生部門(mén)出具的鑒定書(shū)為準,由乙方負責賠償醫療費用。

  十、其它

  1.若一方有意提前解除合同,需經(jīng)雙方協(xié)商,并提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知另一方。

  2.甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品(按市場(chǎng)作價(jià))連同最后一筆餐費以現金方式結清給乙方。

  十一、若有未盡事宜,可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)行補充,合同自雙方簽章當日生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執一份。

  備注:

  甲方(蓋章):__________

  甲方代表:______________

  乙方(蓋章):__________

  乙方代表:______________

  ______年______月______日

食堂承包協(xié)議14

  甲方xxxx

  乙方xxxx

  甲方根據教育部教財(1999)14號文件關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué),服務(wù)師生和人民群眾生活需要,培養和發(fā)展教育市場(chǎng)體系的要求,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,特訂立本合同,具體條款如下:

  一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂,承包期限為一年,即從年月日至年月日止。

  二、全年承包金為xx元整,于合同簽訂時(shí)一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產(chǎn)保證金5000元。承包期滿(mǎn)未出現食物中毒、財產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問(wèn)題,視情節在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。

  三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,乙方對此表示同意。

  四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng )建、治安等部門(mén)和學(xué)校的管理,做好門(mén)前三包及食堂周邊的環(huán)境衛生工作,出現問(wèn)題,造成嚴重后果,后果由乙方自負,且甲方有權單方面終止合同。

  五、乙方承包期間,應多動(dòng)腦筋,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。如出現服務(wù)態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應,師生意見(jiàn)大,反映強烈,甲方有權采取應急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。

  六、乙方為學(xué)校食堂衛生、防火、治安第一責任人,須服從甲方保衛、后勤、門(mén)衛及上級有關(guān)部門(mén)的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來(lái)食堂工作人員,必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規定進(jìn)行統一管理。

  七、合同期滿(mǎn)甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在規定時(shí)間內向甲方提出書(shū)面申請,同等條件下,優(yōu)先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿(mǎn)前5天無(wú)條件移交房屋及有關(guān)設備。如強行占房,甲方有權按原承包價(jià)雙倍收取占用金,并且依法強制搬出。

  八、甲方提供水、電源,費用由乙方按實(shí)際使用量與甲方總務(wù)處結算,超過(guò)三個(gè)月不結算費用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。

  九、乙方經(jīng)營(yíng)中必須嚴格執行《食品衛生法》的.各項條款,并接受學(xué)?倓(wù)處、校醫室的衛生檢查監督,所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務(wù)。

  十、乙方一切債務(wù)與甲方無(wú)關(guān)。

  十一、乙方必須自覺(jué)遵守投標承諾,服從甲方統一領(lǐng)導,遵守國家有關(guān)法規,遵守校規校紀,不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內對外服務(wù)。

  十二、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置,如乙方確因經(jīng)營(yíng)需要,需征得甲方同意。承包期滿(mǎn),甲方將組織人員對房屋設備進(jìn)行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。

  十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意,不得擅自轉包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營(yíng)者或改變服務(wù)性質(zhì),則視為乙方違約,甲方有權終止合同,且不承擔因終止合同而造成的經(jīng)濟損失。

  十四、承包人因故需終止合同,須提前20日向乙方提出書(shū)面申請,甲方同意后5日內必須撤離。

  十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂,如一方違約,應支付另一方違約金壹萬(wàn)元整。

  十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書(shū)為本合同的附件與本合同具體同等效力。

  十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損,致使合同無(wú)法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責任。

  十八、本合同未盡事宜,一律按《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規定,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,作出補充規定,補充規定與本合同具有同等效力。

  十九、本合同雙方簽字,見(jiàn)證后生效。

  二十、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,見(jiàn)證單位執一份。

  甲方(蓋章): 乙方(簽字):

  法定代表人:

  簽定日期:

食堂承包協(xié)議15

  甲方:

  乙方:

  住址:

  甲方將項目職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),為明確各方職責,本著(zhù)平自愿、公平、誠信的原則結合本工程實(shí)際情況,經(jīng)友好協(xié)商,達成以下協(xié)議:

  承包原則:自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧;接受監督,保障供應;安全衛生。

  一、工程概況

  1、工程名稱(chēng):

  2、工程地點(diǎn):

  3、承包內容:職工食堂、小賣(mài)部;承擔甲方管理人員的就餐義務(wù),按甲方就餐人數14元/人/天標準收取餐費,每日登記、按月結算。

  二、協(xié)議內容

  承包時(shí)間:自工程開(kāi)工至工程竣工,施工人員全部撤離為止。承包經(jīng)營(yíng)范圍是:出售生活用品、食堂一日三餐飯菜保障。協(xié)議簽訂后一周內,乙方向甲方交納信譽(yù)保證金人民幣壹萬(wàn)元(¥10000元)。乙方退場(chǎng)時(shí)如無(wú)任何債務(wù)及違約情形的,此保證金在乙方退場(chǎng)后一周內不計息歸還。

  三、甲方職責

  1、給乙方提供食堂、小賣(mài)部經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

  2、為乙方接入食堂水、用電,水、電單獨接表,按水電部門(mén)收費標準每月向乙方收取費用(不開(kāi)票)。

  3、全程監督管理食堂經(jīng)營(yíng)、衛生、物價(jià)等情況,甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權定期對乙方食品 衛 生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現問(wèn)題應要求乙方限期整改,對個(gè)別不講衛生、服務(wù)態(tài)度惡劣人員有權向乙方提出更換,乙方應無(wú)條件服從。

  4、對食堂誤餐、餐飲不達標、 小賣(mài)部銷(xiāo)售偽劣商品等事件,甲方有權通知乙方立即整改,如一意孤行、屢教不改的,甲方有權單方面解除協(xié)議,并由乙方承擔相關(guān)損失。

  5、按月支付給乙方4000元/月,作為項目部人員就餐食堂廚師和打掃衛生人員的工資補貼。

  四、乙方職責

  1、乙方保證項目管理人員就餐的質(zhì)量和數量,食堂所需炊具、餐具、讀卡器、飯卡充值用電腦等所有設備由乙方自行購買(mǎi)、安裝和保管。

  2、乙方自行物色招聘食堂工作人員、簽訂用工協(xié)議,支付勞動(dòng)報酬,承擔乙方人員的體檢、保險、加班、勞保用品、體檢、工傷賠償等相關(guān)費用。

  3、乙方應嚴格按照《國家食品安全衛生管理實(shí)施辦法》的規定,辦理食堂《食品經(jīng)營(yíng)許可》。加強供膳和管理,食堂內應整齊清潔,食物盛器生熟分開(kāi),餐具要嚴格消毒;加工現場(chǎng)的洗滌池應做到蔬菜、葷菜和餐具分開(kāi)清洗,防止食品污染,確保所供食品的質(zhì)量與衛生,如發(fā)生食物中毒并經(jīng)權威機構確認的,其責任全部由乙方承擔,甲方有權解除協(xié)議,并沒(méi)收保證金,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng)。

  4、乙方人員需報甲方備案,并接受甲方的.監督管理,配合有關(guān)部門(mén)的檢查、驗收工作,誠信經(jīng)營(yíng),保證民工的飯菜質(zhì)量和合理的價(jià)格水平。經(jīng)營(yíng)期間所有水、電、煤氣費用由乙方自理并及時(shí)交清,乙方負責辦理食堂衛生許可證(甲方配合提供相關(guān)手續文件)及小賣(mài)部的相關(guān)經(jīng)營(yíng)手續。

  5、安排專(zhuān)人每天上午打掃項目部一樓辦公室和周邊場(chǎng)地、工人生活場(chǎng)區(包括廁所、浴室)衛生并負責垃圾的清運,甲方進(jìn)行不定期檢查,發(fā)現不符合要求的罰款100元/次,若在政府相關(guān)部門(mén)檢查中不符合要求的,除承擔相應責任外,另罰乙方200元/次。

  6、乙方人員在食堂配餐、銷(xiāo)售時(shí),應佩戴口罩、手套、著(zhù)干凈整潔的工作服,文明禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務(wù)(飯菜要有防蠅、保溫措施)。協(xié)議期間未經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè),否則甲方將視情節輕重,予以罰款并要求賠償。乙方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權轉讓或委托他人經(jīng)營(yíng),不得擅自變更經(jīng)營(yíng)范圍,甲方因此遭受損失時(shí),乙方應承擔全部責任。

  7、乙方需按照本協(xié)議之約定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食標準,如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議。乙方應合理控制自己的利潤,若因飯菜價(jià)格過(guò)貴、質(zhì)量太差引起工人鬧事的,每發(fā)生一次甲方將給予乙方人民幣1000元的罰款,于此同時(shí)乙方應切實(shí)改進(jìn)飯菜的品質(zhì)和價(jià)格。

  8、乙方不得以甲方名義采購商品或食材,若有食材或商品供應商找甲方索要因乙方發(fā)生的欠款的,乙方除無(wú)條件付款外,還需承擔每次5000元的罰款。無(wú)論什么原因造成的乙方退場(chǎng),乙方均不得以任何理由將灶具、炊具、餐具強行有償轉讓給甲方或第三方(雙方自愿除外)。

  五、其他

  1、食堂所用水電費由乙方承擔,每月10日與項目部結算。協(xié)議期間,甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評價(jià)意見(jiàn),當30%以上就餐員工對食堂意見(jiàn)較大時(shí),甲方有權終止承包協(xié)議,對提前終止協(xié)議所生產(chǎn)的額外費用由乙方承擔。

  2、如乙方出現無(wú)法保證民工的伙食供應情況的,甲方有權解除協(xié)議,并沒(méi)收保證金,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng)。乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件的,甲方將對乙方處以20xx元至5000元的罰款。

  3、乙方須自始至終地做好伙食保障,自愿承擔甲方延期開(kāi)工或中途停工或就餐人數不足等風(fēng)險,不得因此而向甲方提出任何附加條件。協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方協(xié)調解決,協(xié)調不成的則可通過(guò)南通市通州區人民法院訴訟解決。

  4、協(xié)議一式4份,甲方3份,乙方1份。

  5、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章且乙方繳納信譽(yù)保證金后生效, 乙方退場(chǎng)雙方結清款項后自動(dòng)失效。

  甲方(蓋章/簽字):

  乙方(蓋章/簽字):

  日期: 年 月 日

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