食堂承包協(xié)議(15篇)
在現實(shí)社會(huì )中,男女老少都可能需要用到協(xié)議,簽訂協(xié)議能夠最大程度的保障自己的合法權利。什么樣的協(xié)議才是有效的呢?以下是小編精心整理的食堂承包協(xié)議,歡迎大家分享。
食堂承包協(xié)議1
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執行。
甲方:
乙方:
依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規定》、《學(xué)校衛生工作條例》和有關(guān)法律行政法規,甲方根據學(xué)校師生膳食需要經(jīng)招投標將食堂和服務(wù)部承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,雙方本著(zhù)平等、自愿、守信的原則,經(jīng)協(xié)商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執行下列之條款。
一、承包起止時(shí)間:
20 年 月 日至20 年 月 日止。
二、承包金:
乙方在簽訂合同時(shí)一次性交給甲方承包金:___萬(wàn)___仟___佰___拾___元___角___分。否則,甲方有權解除合同。
三、雙方的權利和義務(wù):
。ㄒ唬┘追降臋嗬土x務(wù):
1、甲方將食堂和服務(wù)部?jì)葓?chǎng)地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營(yíng)使用。
2、食堂開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定。
3、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門(mén)管理,并予以積極配合。甲方總務(wù)處負責人有權了解和查看乙方財務(wù)經(jīng)營(yíng)收支狀況。
4、甲方盡量協(xié)助乙方引導師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學(xué)生在校內外選擇就餐的自由。
5、甲方每日由膳食監督管理人員檢查食堂經(jīng)營(yíng)管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣(mài)、留樣、衛生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。
。ǘ┮曳降臋嗔εc義務(wù):
1、乙方對其承包的食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權,必須獨家經(jīng)營(yíng),不作分包。同時(shí),乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規定。
2、承包后乙方可以在食堂內向學(xué)生供應三餐,嚴禁供應各類(lèi)酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節較輕罰款200元,情節嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同,并沒(méi)收履約保證金。
3、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交管理費 元整。
4、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊、保持整潔,每個(gè)員工至少應有冬、夏工作服,費用由乙方自理。食堂和服務(wù)部?jì)人欣鴳乖诩追街付ǖ牡攸c(diǎn),不得亂倒。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)的安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
6、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則,若發(fā)生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔,與甲方無(wú)關(guān)。
7、乙方應以薄利多銷(xiāo)、服務(wù)師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴格遵守《食品衛生法》的有關(guān)規定,嚴禁銷(xiāo)售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物,若因銷(xiāo)售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的,乙方應負經(jīng)濟和法律責任。
8、乙方經(jīng)營(yíng)應公道、不短斤少兩,不哄抬物價(jià),食品(商品)的定價(jià)不得高于同類(lèi)食品(商品)的零售價(jià)。
9、乙方應嚴把原料和副食品的采購檢驗關(guān),應向供方索取衛生許可證和產(chǎn)品檢驗合格證。外購的糧油、蔬菜類(lèi)等,應嚴格按照《食品衛生法》的有關(guān)規定,符合衛生和質(zhì)量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應銷(xiāo)售。
10、食品、食品原料的采購要定人定點(diǎn),確保新鮮,無(wú)過(guò)期變質(zhì),直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛生許可證》及該批次產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。
11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風(fēng),環(huán)境要整潔,布局應合理,所有的食品應分類(lèi)分架隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品進(jìn)行檢驗,防止銷(xiāo)售使用過(guò)期、變質(zhì)的庫存的主副食品。
12、乙方 應在固定的區位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應按程序進(jìn)行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內,不得隨意堆放。
13、已熟的菜肴應用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應加蓋或罩。
甲方:
乙方:
食堂承包協(xié)議2
甲方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方) 乙方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲方將富力建業(yè)凱越廣場(chǎng)項目工程民工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),為明確雙方職責,本著(zhù)協(xié)作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實(shí)際情況,經(jīng)雙方友好協(xié)商,達
一、工程概況:
1、工程名稱(chēng):
2、工程地點(diǎn):
3、承包內容:
二、合同內容:
1、承包時(shí)間:自工程開(kāi)工至工程竣工,施工人員撤離為止;
2、承包經(jīng)營(yíng)范圍:食堂飯菜供應。
3、承包費用:合同簽定后三天內,乙方向甲方交納承包費用貳拾萬(wàn)元(¥20000元)。
三、甲方職責
1、向乙方提供食堂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;
2、向乙方提供餐廳工人住宿二間;
3、向乙方提供施工用水、用電;其中電費有乙方承當;
4、對食堂經(jīng)營(yíng)狀況、衛生、物價(jià)有監督管理職責;
四、乙方職責
1、自備餐廳的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營(yíng)設備;為民工提供開(kāi)水保障。
2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上墻明示;每年進(jìn)行一次健康檢查及衛生知識培訓,經(jīng)考核合格后持健康證和衛生上崗證上崗。認真學(xué)習和熟悉食堂管理制度和各類(lèi)衛生制度,并貫徹執行。
3、嚴格執行食品衛生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開(kāi),餐具要嚴格消毒。食堂加工現場(chǎng)的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開(kāi)清洗,防止食品污染。
4、應努力提高飯菜質(zhì)量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。
5、食堂內做好防“四害”工作,達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環(huán)境污染。
6、負責食堂食品和周?chē)h(huán)境的衛生工作,確保食品和環(huán)境衛生;切實(shí)做好飲食的安全防火工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負全部責任;
7、服從甲方的管理、監督工作,配合有關(guān)部門(mén)的檢查、驗收工作;誠信經(jīng)營(yíng),服務(wù)
成以下協(xié)議:民工,保證民工的飯菜質(zhì)量和價(jià)格水平;
8、、做好食品衛生工作和經(jīng)營(yíng)工作及通過(guò)上級有關(guān)部門(mén)的驗收工作。
9、注意用火、用電的安全。
五、其他
1、食堂及其職工生活區為乙方衛生包干區域,乙方必須保持該區域的整潔衛生,甲方進(jìn)行不定期檢查,發(fā)現不符合要求的罰款200元/次,若在上級部門(mén)檢查中不符合要求的,除按衛生檢查部門(mén)處理意見(jiàn)承擔全部責任外,另罰乙方500元/次;
2、甲方將定期對乙方的經(jīng)營(yíng)狀況、衛生設施等進(jìn)行檢查,發(fā)現安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進(jìn)行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時(shí)甲方有權解除合同,其承包費不在退回,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);
3、乙方對所經(jīng)營(yíng)的食品、餐具的衛生負全部責任,若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發(fā)生的一切經(jīng)濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進(jìn)行按以下規定進(jìn)行處罰:發(fā)現變質(zhì)、變味食品銷(xiāo)售,每次罰款20xx元,且甲方有權解除合同,其承包費不在退回,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);若出現食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發(fā)生的一切費用,同時(shí)甲方有權解除合同,其承包費不在退回,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);
4、乙方如出現無(wú)法保證民工伙食及開(kāi)水供應的情況,甲方有權解除合同,其承包費不在退回,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);外來(lái)人員在就餐出現問(wèn)題由乙方承擔。
5、乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款。
6、本合同一式二份,雙方各執一份。
本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場(chǎng)后自動(dòng)失效。
甲方: 乙方:
代表: 代表:
身份證號碼:
日期: 日期:
食堂承包協(xié)議3
訂立協(xié)議雙方:
甲方:天津華耐美家裝飾工程有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲乙雙方本著(zhù)平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂、生活區小賣(mài)部,并達成如下協(xié)議:
第一條承包內容
甲方同意將單位職工食堂、生活區小賣(mài)部由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿(mǎn)意的三餐(早、中、晚餐)服務(wù),并負責生活區局部衛生保潔。
第二條承包期限
自二00八年四月一日至二00九年三月三十一日,為期一年。
第三條承包方式
雙方自簽定協(xié)議之日起,乙方自行承擔其選用炊事人員的工資;日常用水、電開(kāi)支。原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時(shí)乙方應如數歸還給甲方。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。
第四條雙方責任
甲乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責任:
乙方責任:
1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù)。
2.任期目標:
(1)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,不得發(fā)生食物中毒。
(3)定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達到基本滿(mǎn)意。
3.嚴格執行《食品衛生法》,遵守有關(guān)衛生管理規定,嚴把采購關(guān),保證職工身體健康。
4.注意節約能源和各種原,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價(jià)賠償。
甲方責任:
1.充分保障乙方依據協(xié)議經(jīng)營(yíng)職工食堂。
2.依照有關(guān)食品衛生管理、法規、規章,對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監督和檢查。
3.按照實(shí)際需要,做好水、電供應。
第五條發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:
1.違反食品衛生法規,發(fā)生食物中毒事件。
2.出現經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。
3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。
第六條 終止協(xié)議后,甲方收回全部設備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產(chǎn)手續后,方可撤離。
第七條 本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方: 乙方:
。ê炞、蓋章) (簽字、蓋章)
簽訂日期:年月
簽訂日期:年月日日
食堂承包協(xié)議4
根據學(xué)校的具體情況,經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導班子(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)研究決定,愿將學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)承包給(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方),有關(guān)事宜協(xié)商如下:
一、在承包期間,稅金、執照、衛生、防疫、電費(乙方安裝電表)、燃料、取暖等一切費用均由乙方負責,同時(shí)也負責自己的人身安全及財、物安全。
二、乙方對食品衛生負有完全責任,如發(fā)生食物中毒或有關(guān)食品事故,乙方要承擔一切經(jīng)濟處罰的責任及相關(guān)自身的事故責任。
三、乙方要保證食品的質(zhì)量和數量,按時(shí)送餐或就餐。
四、甲方只為乙方提供食堂房舍(乙方必須能做到維護維修與管理),其它一切經(jīng)營(yíng)的設施設備均由乙方自備自籌。
五、甲方負責以班級為單位統計準確用餐數量,并按時(shí)提供給乙方。
六、甲方按用餐價(jià)格收取費用,并及時(shí)交付給乙方,帳目當時(shí)結清。
七、甲方有權監督檢查乙方的衛生、設施設備、經(jīng)營(yíng)與管理等;乙方如有以上方面的錯誤,應及時(shí)整改;乙方如有嚴重錯誤,必須無(wú)條件地停止營(yíng)業(yè)。
八、乙方要做到文明經(jīng)商,對學(xué)生能做到呵護、正確的引導與教育,不得對學(xué)生有恐嚇、欺詐、謾罵、哄騙等行為。
九、甲方正常執行上級規定的教育教學(xué)活動(dòng)或節假日安排,乙方不得以任何理由干涉或借故提出額外要求。
十、乙方免費為教職員工提供和學(xué)生一樣標準的(全體教職員工上班日)午餐,并為每位教師提供一套餐具。
十一、乙方中途不得借故終止協(xié)議,否則甲方不返還給乙方余下的承包費;如有上級行政部門(mén)的指示責令雙方終止協(xié)議,甲方只返還給乙方余下的承包費。
十二、乙方承包期間,不得在承包場(chǎng)所聚眾賭博、酗酒及從事違法活動(dòng)。
十三、在承包期間,乙方不按照承包協(xié)議辦事,甲方有權隨時(shí)中止協(xié)議。
十四、此協(xié)議期限五年,即至止,承包額為元,一次性付清。
上述協(xié)議如有未盡事宜,由雙方再度協(xié)商解決。此協(xié)議一式兩份。雙方各執一份。
負責人:(簽名)
分管負責人:(簽名)
經(jīng)辦人:(簽名)
承包人:(簽名)
xxx小學(xué)
年 月 日
食堂承包協(xié)議5
用人單位(甲方):________
職工(乙方):________
甲方因工作需要臨時(shí)招用工作人員,乙方申請應聘。經(jīng)研究,甲方同意招聘乙方為臨時(shí)工,并自愿協(xié)商達成如下協(xié)議:
一、協(xié)議期限
本協(xié)議自________年________月________日至________年________月________日止。
二、工作任務(wù)
乙方同意并服從甲方的工作需求,在食堂崗位承擔工作。
三、勞動(dòng)紀律
甲方應根據國家和省的有關(guān)規定制定各項管理規章制度,乙方在甲方工作期間內,應自覺(jué)遵守國家和省規定各項勞動(dòng)紀律、法規和甲方的各項規章制度,服從管理,積極完成工作。
四、勞動(dòng)的時(shí)間與勞動(dòng)報酬
1、甲方保證乙方在工作期間實(shí)行五天工作制。原則上不安排乙方加班,如確因工作需要,經(jīng)與勞動(dòng)者協(xié)商后,適當加班。
2、乙方基本工資標準為350/月,上班時(shí)經(jīng)考核,另加月考核獎150元,學(xué)期考核獎500元,社會(huì )養老保險乙方自動(dòng)放棄。
3、在假期若教師上課需用膳,食堂人員也需上班,且發(fā)基本工資,不發(fā)考核獎。
4、甲方每月30日前如期發(fā)放工資,由學(xué)?倓(wù)處統一發(fā)放。
五、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件
1、國家有關(guān)勞動(dòng)保護規定,切實(shí)做好乙方工作期間中的安全與健康。
2、甲方根據乙方從事的工作崗位,發(fā)放乙方必要的勞動(dòng)保護用品。
3、乙方有權拒絕甲方的違章指揮,對甲方及其管理人員漠視乙方安全和健康的行為,可以提出批評,并向有關(guān)部門(mén)檢舉、控告。
六、終止解釋勞動(dòng)協(xié)議條件
1、在合同期內。有下列情況之一者,用人單位可以提出解除勞動(dòng)合同:
1)試用期間被證明不符合聘用條件的;
2)患病或非因工傷負傷,醫療期滿(mǎn)后不能從事原工作也不能從事另行安排工作的;
3)嚴重違反勞動(dòng)紀律或學(xué)校規章制度的;
4)無(wú)理取鬧,打架斗毆者;
5)不履行合同,不按質(zhì)量要求完成工作或年度考核不稱(chēng)職的;
6)學(xué)校因教學(xué)、管理、技術(shù)條件等客觀(guān)情況發(fā)生變化,使原勞動(dòng)協(xié)議無(wú)法履行或崗位編制調整需裁減人員;
7)嚴重失職,對用人單位利益造成重大損害的;
8)被依法追究刑事責任的。
2、在合同期內,下列情況之一者,本人可以提出解除勞動(dòng)合同:
1)用人單位不能按勞動(dòng)合同規定支付勞動(dòng)報酬的;
2)用人單位不履行勞動(dòng)合同,或者違反國家政策法規,侵害臨時(shí)工合法權益的;
4、任何一方需要解除勞動(dòng)協(xié)議,應提前30天書(shū)面通知一方。
七、違反協(xié)議責任
一方違反協(xié)議,給對方造成經(jīng)濟損失的,應根據其后果和責任,按有關(guān)政策予以適當賠償。
八、本協(xié)議未盡事宜,按國家有關(guān)政策規定辦理或雙方協(xié)商解決。
九、本協(xié)議期限滿(mǎn)自行終止。
十、本協(xié)議書(shū)一式三份,臨時(shí)工本人和學(xué)校各執一份。
甲方(蓋章):________乙方(簽名或蓋章):________
________年________月________日
________年________月________日
食堂承包協(xié)議6
甲方:_____(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”) 乙方:____公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”)
根據相關(guān)法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營(yíng)方式:
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務(wù):
6、甲方權利義務(wù):
(1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調工作。
(2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。
(3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
7、 乙方的權利義務(wù):
(1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
(3)乙方必須按時(shí)供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
(4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
(7)乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
(9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、 伙食標準:
早餐_____元/人,XX_____元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中XX標準為_(kāi)__________________________________。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)
四、 結算方式:
甲方按雙方核定用餐數,每_____個(gè)月計算餐費,于每月的_____日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限:
試用期為_(kāi)____個(gè)月,合同期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。試用期滿(mǎn),若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續約。
六、合同終止條例:
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_____天通知甲方;
七、違約責任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方賬款超過(guò)15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_____%/天。
3、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費的_____% 。
八、 其它:
本合同壹式_____份,甲乙雙方各執_____份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:____________________ 乙方:_______________公司
甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________
簽約日期:_____年_____月_____日 簽約日期:_____年_____月_____日
食堂承包協(xié)議7
甲方:_________________
乙方:_________________
為保證醫院工作正常開(kāi)展,解決員工生活后顧之憂(yōu),甲方將醫院職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進(jìn)行協(xié)商,達成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤(pán)、碟等),乙方負責保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。承包結束時(shí),乙方應交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價(jià)賠償。
。ㄕ叟f價(jià)格)附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字)。
乙方向甲方繳納__________元的保障金,合同期滿(mǎn)后退還給乙方,如乙方違約則保障金不退。
甲方:_________________
乙方:____________________
_________年________月_____日
食堂承包協(xié)議8
甲方:__________________
乙方:__________________
為使職工享有安全、衛生、舒適的就餐環(huán)境和價(jià)廉物美、經(jīng)濟實(shí)惠的就餐服務(wù),為企業(yè)生產(chǎn)提供良好的后勤保障,甲方將職工食堂(__________號窗口)承包給乙方經(jīng)營(yíng),雙方本著(zhù)平等、互惠的原則,經(jīng)協(xié)商一致,達成如下協(xié)議:
一、承包范圍:
職工食堂__________號窗口的`餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)。
二、承包期限:
自__________年 __________月 __________日起到__________ 年 __________月 __________日止。
三、承包方式:
甲方將職工食堂 __________號窗口及現有設施設備無(wú)償提供給乙方使用,并按本協(xié)議給予水、電費適當補貼等優(yōu)惠條件,對乙方經(jīng)營(yíng)監督檢查;乙方自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧,完成甲方制定的經(jīng)營(yíng)目標。
四、經(jīng)營(yíng)目標:
乙方經(jīng)營(yíng)應當達到以下目標:
4.1就餐環(huán)境安全、衛生、舒適,職工餐、價(jià)廉物美、經(jīng)濟實(shí)惠、品種多樣,為企業(yè)生產(chǎn)提供良好的后勤保障。
4.2甲方職工持卡就餐人數達到職工總數的__________%以上。
4.3就餐職工滿(mǎn)意度達到__________%以上。
4.4杜絕任何食品安全事故和其他安全事故。
五、甲方提供的優(yōu)惠條件:
5.1將職工食堂及現有設施設備(具體以交接清單為準)無(wú)償提供給乙方使用。如需增加添新設備__________元以下(含__________元)由乙方負擔,__________元以上的由甲方負擔。
5.2水、電費優(yōu)惠:乙方承包經(jīng)營(yíng)期間,產(chǎn)生的水電費用以甲乙雙方核定的基數為準,基數以?xún)扔杉追匠袚?超出基數部分由乙方承擔。
水電費基數由甲乙雙方協(xié)商確定,電費按三個(gè)月平均考核,定每月電費標準。乙方應禁止使用電器進(jìn)行飯菜加工(如:炒菜、煮粥等)。
5.3補貼:
甲方給予乙方下列補貼:
職工餐廳按實(shí)際營(yíng)業(yè)額(以刷卡機金額為準)補貼__________%(含低值易耗等);為了獎勵,鼓勵創(chuàng )新,增加品種提高服務(wù)質(zhì)量,每月對營(yíng)業(yè)額第一名補貼__________%;第二名補貼__________%;第三名補貼__________%。食品售價(jià)根據以成本價(jià)為基礎,另加不超過(guò)__________%的毛利潤的標準核定,核定價(jià)格后公布于眾,嚴格執行。根據市場(chǎng)變化雙方商定后予以調整。
職工餐廳每半月結算一次(每月2號、16號)。
5.3.3補貼每月結算一次,職工滿(mǎn)意度達到__________%以上的,甲方給予全額補貼;達不到__________%的,按人數每減少__________%支付補貼的__________%。
5.4甲方向乙方提供辦公室__________間,宿舍__________間,使用費用雙方另行協(xié)商。
六、人員聘用管理
6.1餐廳所需廚師、服務(wù)員等工作人員由乙方自主聘用、管理,但應符合國家對餐飲業(yè)從業(yè)人員的要求,遵守流動(dòng)人員管理等相關(guān)規定,取得健康證等相關(guān)證件。
6.2乙方應將聘用人員報甲方備案,并提交工作人員相關(guān)證件;甲方發(fā)現不符合聘用條件的,有權要求乙方立即辭退或限期辦理相關(guān)證件。
6.3乙方人員應統一著(zhù)裝,樹(shù)立良好的形象。
6.4乙方應與所聘用人員簽訂勞動(dòng)合同,因勞動(dòng)合同簽訂、履行所發(fā)生的一切糾紛由乙方自行解決,甲方不承擔任何責任。
6.5乙方人員在工作期間發(fā)生工傷事故、意外傷害由乙方負責解決,與甲方無(wú)關(guān)。
七、原料采購
原料采購由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲乙雙方每月共同考察確定,乙方嚴格執行,甲方定期不定期進(jìn)行抽查,如發(fā)現乙方隨意變更供應商一次,甲方將扣除保證金__________-__________元。
因采購的原料存在質(zhì)量問(wèn)題,造成的一切后果由乙方承擔。并中止合同。
八、經(jīng)營(yíng)要求
8.1乙方所供應的食品,必須符合《中華人民共和國食品衛生法》的相應標準。加工食品時(shí),必須按食品衛生法及衛生“五四制”的需要操作,搞好個(gè)人衛生,工作期間衣帽整齊干凈,作為“四勤,三不穿,兩后兩洗手”。廚房原料上架,灶臺、墻壁、地板干凈,有防蠅、防鼠設施;做好防霉變質(zhì)工作。銷(xiāo)售食品一律用食品夾和食品手套,經(jīng)常保持大廳及操作間干凈整潔。
8.2乙方應依法誠信經(jīng)營(yíng),科學(xué)管理,自覺(jué)接受甲方的監督 檢查考核獎懲,積極采取措施,完成經(jīng)營(yíng)目標。不得弄虛做假,更不能多多刷職工飯卡套取補貼,否則發(fā)現一次扣罰__________-__________元。
8.3乙方應按照國家有關(guān)飲食業(yè)的規定和操作規程進(jìn)行經(jīng)營(yíng),確保甲方職工享有安全、衛生、舒適的就餐服務(wù)。不準買(mǎi)涼飯、剩飯,發(fā)現一次違規經(jīng)營(yíng),處罰__________-__________元。
乙方在經(jīng)營(yíng)期間造成飲食安全事故的,一切責任由乙方承擔;因此給甲方造成損失的,由乙方予以賠償。
8.4乙方應保證食品品種多樣、數量充足、價(jià)廉物美,服務(wù)態(tài)度優(yōu)良,每月值班窗口必須保證24小時(shí)營(yíng)業(yè),特殊情況必須服從甲方安排,滿(mǎn)足甲方要求,否則發(fā)現一次違規扣罰__________-__________元。
8.5本合同生效當日乙方一次性向甲方交納保證金__________元,作為履行本協(xié)議擔保。在合同簽訂之日起,乙方必須第二天進(jìn)入正常營(yíng)業(yè)。乙方違反本協(xié)議,甲方有權扣除保證金,并終止合同。
九、監督檢查和考核
9.1甲方有權對乙方經(jīng)營(yíng)進(jìn)行監督、檢查:
9.1.1甲方每周定期檢查一次,檢查范圍包括原料質(zhì)量、飯菜質(zhì)量、衛生、服務(wù)態(tài)度等。
乙方加工的食品必須留樣48小時(shí)以備查。
9.1.2甲方可以隨時(shí)對乙方經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行抽查。
9.1.3甲方對乙方完成經(jīng)營(yíng)目標情況每月考核一次,考核內容為:安全、衛生、服務(wù)態(tài)度、食品品種、價(jià)格、數量、職工持卡就餐人數、就餐職工滿(mǎn)意度及其他事項。
甲方制定問(wèn)卷調查表,隨機調查就餐職工20人,確認職工滿(mǎn)意度。
9.2違約責任
9.2.1平均每日職工持卡就餐人數未達到__________%的,人數每減少__________%補貼扣標準的__________%。
9.2.2職工滿(mǎn)意度達不到__________%的,限期整改,并扣除保證金__________元作為違約金;整改期限屆滿(mǎn)仍達不到經(jīng)營(yíng)目標的,甲方有權單方解除合同,乙方所交保證金作為違約金不再退還。
9.2.3乙方定期檢查或者不定時(shí)抽查發(fā)現乙方具有衛生不達標、飯菜質(zhì)量差、數量不足、品種少、服務(wù)態(tài)度差、開(kāi)飯不按時(shí)等情形,視情節輕重每次每項扣除保證金__________-__________元作為違約金。
9.2.4乙方應遵守安全經(jīng)營(yíng)有關(guān)規定,杜絕安全事故。
乙方經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生安全事故的一切責任由乙方承擔。
9.2.5乙方經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生食物中毒、火災等食品安全和生產(chǎn)安全事故,乙方承擔一切責任,甲方有權立即解除合同。乙方所交保證金作為違約金不予退還。
9.2.6乙方違反本協(xié)議,造成甲方損失的,乙方應予賠償。
甲方:_________________
___________年___________月_________日
乙方:_________________
___________年___________月_________日
食堂承包協(xié)議9
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、 合同雙方:
發(fā)包方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
二、 承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三、 具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為_(kāi)_____餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個(gè)月伙食費,結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。
四、 甲方責任:
1、 提供設備的維修保養。
2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、 甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
五、 甲方權限:
1、 甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類(lèi)似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、 根據食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、 承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實(shí),把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經(jīng)濟處罰。
7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。
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學(xué)校食堂承包協(xié)議書(shū)
板橋中學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
陳淑鳳(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲方?jīng)]有學(xué)生食堂,為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問(wèn)題,保證他們合理按時(shí)安全就餐,乙方愿意投資50萬(wàn)元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、甲方的職責和義務(wù)
1、負責提供食堂建設的地點(diǎn),保證單獨成院落、便于管理。
2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。
3、負責食堂的辦證工作。
4、成立并委托寄宿組全權協(xié)助乙方加強對寄宿學(xué)生的管理和教育。
5、寄宿組對乙方進(jìn)貨的渠道、質(zhì)量、價(jià)格、衛生等,進(jìn)行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。
6、寄宿組根據學(xué)生要求制定并公示每日食譜。
二、乙方的職責和義務(wù)
1、服從甲方領(lǐng)導,聽(tīng)從甲方指揮,樹(shù)立大局意識和服務(wù)意識,不斷提高管理和服務(wù)水平。教育工人擺正位置,不越過(guò)甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學(xué)生。
2、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費,及時(shí)如數給學(xué)生開(kāi)具票據。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢(qián)的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。
3、每天按時(shí)供應茶水,每生每天不少于1瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于1次。
4、承擔并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。
5、承擔學(xué)生宿舍維修改造款不少于10萬(wàn)元。
6、對于貧困學(xué)生適當減免費用,拿出適當資金或者物質(zhì)對寄宿學(xué)生進(jìn)行資助和獎勵。
7、確保食品安全,時(shí)刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質(zhì)量和衛生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問(wèn)題引起后果的相應責任。嚴格執行進(jìn)貨留樣制度。
8、加強對工人的業(yè)務(wù)培訓,努力豐富食品種類(lèi),提高食品質(zhì)量,改善生活水平,。
9、加強對工人的安全教育和培訓,規范操作,安全生產(chǎn),給工人入好保險。
10、加強對工人的衛生教育,盡快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進(jìn)行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進(jìn)入食堂。
11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內干凈衛生,整潔有序,無(wú)權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質(zhì),嚴格要求自己,規范著(zhù)裝,文明言行,團結協(xié)作,尊敬老師,愛(ài)護學(xué)生。
本協(xié)議有效期為20 年7月1日----20 年 月 日,20 年 月 日起,該食堂全部資產(chǎn)無(wú)條件屬于甲方所有。
以上協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后,于20 年 月 日起生效。
甲方:
乙方:
食堂承包協(xié)議10
甲方:________
乙方:________
根據《民法典》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方友好協(xié)商,就食堂經(jīng)營(yíng)事宜達成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營(yíng)方式:
1.甲方提供廚房?jì)砷g、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動(dòng)三輪車(chē)一輛、副食柜一個(gè)、蒸飯車(chē)一臺、冰柜一臺、保溫車(chē)一臺、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個(gè)及若干餐具、廚具物品供乙方經(jīng)營(yíng)使用。
2.乙方擁有上述物品的使用權,要愛(ài)惜甲方財物,在承包期內如對廚房、餐廳及硬件設施進(jìn)行裝修、改造,須提前通知甲方并得到甲方許可,在承包期內對上述物品的維修由乙方自行解決。
3.甲方提供電動(dòng)三輪車(chē)供乙方買(mǎi)菜、米、油使用,不得進(jìn)行其它用途。車(chē)輛的安全,維修均由乙方負責,如果車(chē)輛安全存在問(wèn)題,甲方有權收回。
4.乙方自行購買(mǎi)食堂日常用品、生活用品,甲方自行經(jīng)營(yíng)副食柜,費用均由乙方自行支付,下月中旬向甲方結算,采取自負盈虧方式。
5.乙方自行安排廚房員工,并負責其工資、生活及福利和安全,甲方提供其住宿。
二、雙方權利和義務(wù)
1.甲方監督乙方依法經(jīng)營(yíng),協(xié)助乙方食堂管理,協(xié)助乙方與公司員工溝通。
2.甲方對乙方買(mǎi)菜、加工、菜品質(zhì)量、服務(wù)及衛生進(jìn)行日常監督,并有權要求乙方及時(shí)整改,如多次整改未達到甲方要求,甲方有權提出終止合同。
3.乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準和要求,并應對外部檢查。
4.乙方必須按時(shí)供應甲方用餐(早中晚三餐),滿(mǎn)足甲方人員需求(含小炒,客餐、規定時(shí)間外的就餐),菜品做到衛生新鮮可口,葷素搭配、花樣翻新,嚴禁供應腐敗變質(zhì)地食品。
5.乙方日常要認真清洗餐具廚具并消毒,清潔整理餐廳,廚房?jì)韧庑l生,做好滅蟲(chóng)、蚊蠅鼠,保持清潔衛生。
6.乙方廚房人員須提供健康證,應遵守甲方合同各項規章制度。
三、伙食標準
甲方分早、中、晚三餐,平均5元餐(如有變動(dòng),雙方協(xié)商再定)
四、結算方式
甲方按照雙方核定的用餐數,于每月中旬結算上月費用。
五、合同期限
自________年____月____日至________年____月____日
六、合同終止
若一方有意終止合同關(guān)系,須提前一個(gè)月通知對方。
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物或不衛生環(huán)境而造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責醫治賠償并承擔相關(guān)法律責任。
2.一方有意終止合同而沒(méi)有提前告知對方而終止合同,須賠償對方最后一個(gè)月餐費的30%50%
八、其他
本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字(蓋章)后生效,未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
________年____月____日
________年____月____日
食堂承包協(xié)議11
甲方:
乙方:
現經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,對《飯堂伙食承包合約》進(jìn)行以下補充協(xié)議:
一、乙方在合同期內如違約,需向甲方一次性支付違約金______ 元;
二、合約期滿(mǎn),甲、乙雙方是否繼續合作,雙方都必須提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對方;
三、在合約期間,乙方如造成甲方員工無(wú)法在正常時(shí)間用餐(按甲方公布的時(shí)間),乙方需承擔甲方報餐人員數的三倍餐費,金額直接在乙方月結金額中扣除;
四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督,并遵守甲方規章制度,服從甲方人事部管理;如無(wú)故嚴重違反規定三次以上,并造成嚴重后果的,甲方有權單方面終止合約;
五、補充協(xié)議具有同等法律效力。
甲方(蓋章):_________
____年____月____日
乙方(蓋章):_________
____年____月____日
食堂承包協(xié)議12
甲方:__________________________
乙方:__________________________
____________經(jīng)與______________本著(zhù)平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:
第一條 承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿(mǎn)意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。
第二條 承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。
第三條 承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開(kāi)支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時(shí)乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過(guò)經(jīng)營(yíng)利潤提取獎金。
第四條 雙方責任甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責任:一、乙方責任1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù);2.任期目標:(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實(shí)到人;(2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,不得發(fā)生食物中毒;(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達到基本滿(mǎn)意。3.嚴格執行(食品衛生法),遵守企業(yè)有關(guān)衛生管理規定,嚴把采購關(guān),保證職工身體健康;4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價(jià)賠償;5.設立意見(jiàn)箱(食堂、生活區各一個(gè)),每________月開(kāi)箱一次,虛心聽(tīng)取職工意見(jiàn)改進(jìn)工作;6.搞好經(jīng)營(yíng)和內部分配,每月向甲方通報經(jīng)營(yíng)情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。二、甲方責任1.充分保障乙方依據權利經(jīng)營(yíng)職工食堂;2.依照有關(guān)食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監督和檢查;3.按照實(shí)際需要,做好水、電供應;4.建立職工伙食管理委員會(huì ),每季度召開(kāi)一次會(huì )議,伙委會(huì )成員要廣泛征求職工意見(jiàn),評議職工食堂工作,并將意見(jiàn)轉達乙方,以便改進(jìn)工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進(jìn)行評議。
第五條 發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任1.違反食品衛生法規,發(fā)生食物中毒事件;2.出現經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂以及經(jīng)濟問(wèn)題;3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;4.職工評議食堂意見(jiàn)為:滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意三種。滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意率低于70%,不滿(mǎn)意率高于30%。
第六條 終止協(xié)議后,甲方收回全部設備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產(chǎn)手續后,方可撤離。
第七條 本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方:___________(簽字或蓋章)
簽訂日期______年_____月_____日
乙方:__________(簽字或蓋章)
簽訂日期:_____年_____月_____日
食堂承包協(xié)議13
甲方:
乙方:
為了穩定職工隊伍,確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線(xiàn)員工服務(wù),使其更加規范和便于管理,經(jīng)雙方平等協(xié)商,甲方同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng);為明確雙方權利義務(wù),特訂立本合同。
一、甲方同意將職工食堂承包給乙方。
二、乙方必須依法經(jīng)營(yíng),嚴格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關(guān)規定。
三、承包期限:自__年月日起至__年月日止。
四、乙方承包期間保證食堂衛生及安全;承包期滿(mǎn),甲方根據乙方的經(jīng)營(yíng)狀況和合同履行情況,優(yōu)先考慮乙方繼續承包。
五、甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,其他增補或改進(jìn)措施及電費由乙方承擔;電費按月上交財務(wù)。
六、乙方應保證廚房無(wú)大油煙;無(wú)污染。
七、乙方保證隨時(shí)向甲方職工提供就餐,如實(shí)公布菜單和食譜,價(jià)格必須合理;每天品種數量要求:早餐提供3個(gè)以上品種的早點(diǎn),中餐和晚餐提供4個(gè)以上品種的菜,夜宵提供2個(gè)以上品種,免費提供菜湯;采購的米和油等原料必須優(yōu)良無(wú)腐蝕。
八、甲方有權全面監督和檢查食堂經(jīng)營(yíng)狀況,每月對乙方經(jīng)營(yíng)進(jìn)行考評,并在用膳員工中開(kāi)展測評,及時(shí)反饋信息,如果在職工測評中,用膳員工滿(mǎn)意率達到70%以上,甲方依據情況給予乙方獎勵,否則予以罰款。
九、乙方員工自行招聘,自行管理,甲方予以監督。
十、乙方員工必須每人持有健康證,無(wú)健康證上崗的,立即退出崗位;工作期間穿工作服,戴工作帽,著(zhù)裝要整潔干凈。
十一、乙方對具體的經(jīng)營(yíng)和操作負全責,如:食品質(zhì)量、衛生防疫、伙食衛生、人身安全、工傷事故等一切自負,經(jīng)濟自負盈虧。
十二、乙方向員工賒賬引發(fā)的債權債務(wù)由乙方自行負責。
十三、乙方應管理好飯堂員工,堅決杜絕損壞公司形象和利益的事情發(fā)生。對甲方形象及資產(chǎn)等利益造成損失時(shí),應據實(shí)賠償。十四、乙方負責維護和保養公司提供的餐桌、凳子及公共設施,如有損壞,照價(jià)賠償。
十五、小店不得經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)商品、食品。商品和食物進(jìn)貨渠道一定要正規、固定和規范,所有食物必須符合國家衛生標準。
十六、乙方不準在承包中途進(jìn)行轉包和單方面終止合同,否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。
十七、乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應根據甲方提供的場(chǎng)地進(jìn)行必須的清潔、和衛生打掃;以保持食堂整潔,干凈。
十八、乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關(guān)規定。
十九、乙方承包期內,冬季時(shí)間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作。
二十、本合同連同附屬文件一并執行。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
二十一、本合同一式二份,甲乙雙方各執一份,簽字蓋章后生效。
甲方:_________乙方:_________
法定代表人:_________法定代表人:_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包協(xié)議14
甲方(學(xué)校):
乙方(承包方):
為辦好學(xué)校食堂,服務(wù)廣大師生,甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同。
一、承包范圍
1、甲方將食堂承包給乙方。
2、本協(xié)議中的食堂定義為:
食堂地址:
食堂包括:
食堂不包括:
二、承包經(jīng)營(yíng)范圍
1、乙方可在食堂經(jīng)營(yíng)下列業(yè)務(wù):
飲食、飲料、開(kāi)水供應。
2、乙方不得在食堂經(jīng)營(yíng)下列業(yè)務(wù):
上述第1點(diǎn)約定的業(yè)務(wù)以外的業(yè)務(wù),包括不得經(jīng)營(yíng):煙、白酒生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果,不得在食堂內開(kāi)設小賣(mài)部。
三、承包期限
共年,即從________年____月____日至________年____月____日止
四、有關(guān)設備設施負責
1、甲方負責提供下列范圍內的設備、設施、服務(wù):
按現有食堂條件提供給乙方;保證食堂的水電供應,但水電費用由乙方承擔。
2、乙方負責提供下列范圍內的設備、設施、服務(wù):
項目說(shuō)明備注
食堂裝修由乙方負責裝修方案應事先經(jīng)甲方同意。
人工含廚師、服務(wù)人員等
原材料餐飲原材料
消費卡及收銀系統使用甲方統一的消費及收銀系統。
乙方應按元/臺向甲方采購;乙方不得通過(guò)現金方式收銀。
注:如無(wú)特別說(shuō)明,上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔。
3、水電費用標準:
五、伙食標準
1、不高于當地一般食堂的伙食費標準;
2、保證多種檔次的消費供應。
最低中餐晚餐消費標準(滿(mǎn)足吃飽的標準)不超過(guò):每人每餐元;
最高中餐晚餐消費標準不超過(guò):每人每餐元。
六、甲方的權利與義務(wù)
1、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定;
2、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門(mén)管理。
3、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(一般每月一次)時(shí),乙方(承包者)應親自到場(chǎng)參加,聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營(yíng)管理,視為違約。
4、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
七、乙方的權利與義務(wù)
1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》及學(xué)校的相關(guān)規定。
2、承包期內乙方不得隨意中途停止營(yíng)業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉包他人經(jīng)營(yíng)。
3、承包期內乙方應按國家要求辦理相應許可證件,從業(yè)人員應有健康證。
4、食堂內由甲方提供的固定資產(chǎn)產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于________年____月____日前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。
5、食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習及上課時(shí)間不得播放音像制品。
6、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠(chǎng)家衛生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進(jìn)行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。
7、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應有冬、夏工作服各兩套。
8、食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。
9、食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應另支付衛生管理費用每月1000元。
10、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿(mǎn)合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。
11、乙方應向師生供應符合衛生要求的免費開(kāi)水。
12、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次)時(shí),乙方應到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
13、乙方不得干涉學(xué)生在校內外選擇就餐的自由.
14、乙方應在分菜間設一個(gè)教工售菜窗口。
15、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現有場(chǎng)所為限,乙方不得擴大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
16、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
17、乙方在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中因違反《食品衛生法》等任何法律法規,或造成學(xué)校、師生、第三方財產(chǎn)或人身?yè)p失時(shí),均由乙方承擔全部責任。如導致甲方損失(包括向師生、第三方賠償的),甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。
乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)違規導致被有關(guān)部門(mén)處罰的,應由乙方自行承擔,如導致甲方被有關(guān)部門(mén)處罰的,甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。
18、合同期滿(mǎn)后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費或賠償費。
八、承包金額
1、承包金額為:每年人民幣。
2、承包金按如下方式繳納:
每學(xué)期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。
首次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_______年____月____日之前。
3、乙方逾期不交納承包金超過(guò)30天的,視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權,甲方有權解除合同,將食堂另行發(fā)包。
4、乙方應于本合同簽訂后五日內向甲方支付保證金萬(wàn)元。
九、違約責任
1、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的保證金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償。
發(fā)生保證金扣除事宜后,乙方應立即補足保證金。
2、如甲方原因導致承包被提前解除或終止,或事實(shí)上無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)的,甲方應同時(shí)承擔以下責任:
1)賠償乙方裝修損失。
裝修損失按:裝修費用/約定的總承包期限月份數x未履行的承包期限月份數
裝修費用:雙方核定為元。
2)違約金:按“未履行的承包期限月份數x每月元”計算。
3)如有乙方已經(jīng)交納但未履行完畢的承包金,甲方應予相應折算退回。
3、如因乙方原因導致承包被提前解除或終止,乙方繳納的保證金不予退還。造成甲方損失的,應承擔賠償責任。
十、其它
1、本協(xié)議自雙方簽訂后生效。
2、本協(xié)議一式三份,甲方兩份,乙方一份,具同等法律效力。
甲方(章):
授權代表:
聯(lián)系方式:
簽約時(shí)間:
乙方(章):
授權代表:
聯(lián)系方式:
簽約時(shí)間:
食堂承包協(xié)議15
甲方:天津華耐美家裝飾工程有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲乙雙方本著(zhù)平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂、生活區小賣(mài)部,并達成如下協(xié)議:
第一條承包內容
甲方同意將單位職工食堂、生活區小賣(mài)部由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿(mǎn)意的三餐(早、中、晚餐)服務(wù),并負責生活區局部衛生保潔。
第二條承包期限
自二00八年四月一日至二00九年三月三十一日,為期一年。
第三條承包方式
雙方自簽定協(xié)議之日起,乙方自行承擔其選用炊事人員的工資;日常用水、電開(kāi)支。原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時(shí)乙方應如數歸還給甲方。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。
第四條雙方責任
甲乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責任:
乙方責任:
1。以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù)。
2。任期目標:
。1)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,不得發(fā)生食物中毒。
。3)定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達到基本滿(mǎn)意。
3。嚴格執行《食品衛生法》,遵守有關(guān)衛生管理規定,嚴把采購關(guān),保證職工身體健康。
4。注意節約能源和各種原,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價(jià)賠償。
甲方責任:
1。充分保障乙方依據協(xié)議經(jīng)營(yíng)職工食堂。
2。依照有關(guān)食品衛生管理、法規、規章,對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監督和檢查。
3。按照實(shí)際需要,做好水、電供應。
第五條發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:
1。違反食品衛生法規,發(fā)生食物中毒事件。
2。出現經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。
3。由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。
第六條終止協(xié)議后,甲方收回全部設備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產(chǎn)手續后,方可撤離。
第七條 本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方: 乙方:
。ê炞、蓋章) (簽字、蓋章)
簽訂日期:年月
簽訂日期:年月日日
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