酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)策劃書(shū)（通用6篇）
伴著(zhù)時(shí)間的流逝，辛苦的工作已經(jīng)告一段落，我們的工作又將翻開(kāi)新的一頁(yè)，迎來(lái)新的任務(wù)和目標，做好策劃，才能輕裝上陣，在今后奮勇?tīng)幭�。相信許多人會(huì )覺(jué)得策劃書(shū)很難寫(xiě)吧，下面是小編收集整理的酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)策劃書(shū)（通用6篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧！
酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)策劃書(shū) 篇1
活動(dòng)主題：
感恩廣大來(lái)賓，梅利溫暖消費者活動(dòng)
活動(dòng)的目的和意義：
一、通過(guò)此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗到梅利的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到梅利的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。
二、因接下來(lái)圣誕節、元旦等節日接連而至，所以此次感恩節活動(dòng)要跟接下來(lái)的節日相呼應，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
活動(dòng)內容：
一、感恩節場(chǎng)景布置
1、四個(gè)店面統一懸掛紅燈籠(東司門(mén)店一樓不用掛)，大門(mén)口掛大燈籠，支充氣拱門(mén)，掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺(jué)上的沖擊。
二、具體實(shí)施方案
宣傳時(shí)間：20xx年11月22日~20xx年11月24日
活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月24日
宣傳方式：
1、在大門(mén)口設立海報，簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內容。
2、制作宣傳彩頁(yè)，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達到雙重效果。
方案一：
1、給進(jìn)門(mén)的小朋友一個(gè)棒棒糖或小禮品，并送上節日致辭。
2、消費一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機會(huì )(氣球提前準備)，氣球內裝有幾種涼菜的菜名，中獎即獲得該菜品(價(jià)格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機會(huì )。
方案分析：
本方案優(yōu)點(diǎn)在于投入成本小，且互動(dòng)的成分多，能夠讓顧客感受到節日的氣氛。因感恩節在開(kāi)封來(lái)說(shuō)其重要性和名氣不如圣誕節和春節，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
方案二：
贈送消費300元以上的客人抽獎卡，該抽獎卡上面留該客戶(hù)聯(lián)系方式，獎品為一些精美的小禮品;也可詢(xún)問(wèn)前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費并且平均消費高的顧客。因為留有客戶(hù)的聯(lián)系方式，所以可以在逢年過(guò)節前或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問(wèn)候并宣傳梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次節日活動(dòng)，可持續進(jìn)行)
方案分析：
該方案前期會(huì )降低毛利，且顧客數量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費用，可以讓顧客第一時(shí)間了解梅利的新品，且能從中體會(huì )到梅利在服務(wù)方面的提高。
方案三：
在感恩節當天推出新菜品和特價(jià)菜品，借助感恩節向外宣傳，在吃上進(jìn)行改觀(guān)，飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖，買(mǎi)單后送一張10元代金券。
方案分析：借用感恩節的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈送的湯圓數量雖然不多，但是經(jīng)過(guò)服務(wù)員的口頭介紹后，能讓顧客感覺(jué)到感恩節的不同和溫暖，對梅利的口碑有益。
各部門(mén)職責及準備工作：
采購部：負責所需物品的購買(mǎi)
策劃部：負責節日活動(dòng)的具體策劃及活動(dòng)安排
前廳：前廳經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調。服務(wù)員統一節日問(wèn)候語(yǔ)，微笑服務(wù)，主動(dòng)向顧客介紹節日活動(dòng)的詳細內容，并推出新菜品。
活動(dòng)預算：
拱門(mén)租金：150元/天四個(gè)店面共600元
耳暖(禮品)：1.5元/個(gè)200個(gè)共600元
燈籠(小)1.2元/個(gè)400個(gè)共480元
宣傳頁(yè)5000張共700元
菜品展板70x90大小60元/個(gè)168個(gè)共10080元
燈籠(大1.2米)50元/個(gè)20個(gè)共1000元
海報+展架50元/個(gè)4個(gè)共200元
整體方案分析：
因之前梅利活動(dòng)做得不多，故此次活動(dòng)雖然規模很小，但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。且各項制度剛剛下發(fā)，趁節日機會(huì )嚴抓服務(wù)，能起到明顯的效果。
酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)策劃書(shū) 篇2
酒店文化建設在酒店經(jīng)營(yíng)管理中占據著(zhù)顯著(zhù)位置，具有舉足輕重的地位和作用。通過(guò)富有酒店特色的文化建設，統一酒店各部門(mén)價(jià)值取向，塑造員工隊伍精神，挖掘酒店內在潛能，以最低的成本、最優(yōu)的服務(wù)、最美的形象回報顧客，探索一條具有特色的酒店文化建設新路子，。
�。ㄒ唬┚频晡幕ㄔO步驟：
第一階段調研分析
首先，對酒店多年的發(fā)展歷程進(jìn)行調查分析。主要是對酒店的物質(zhì)文化發(fā)展史和精神文化發(fā)展史進(jìn)行調查分析，從發(fā)展歷程中發(fā)掘有價(jià)值的文化財富，作為酒店文化建設的參考點(diǎn)。
其次，酒店的發(fā)展戰略。酒店文化建設應該站在發(fā)展戰略的高度進(jìn)行建設。
第三，酒店所在的行業(yè)背景及所處地域特征。
第四，酒店發(fā)展環(huán)境。這里主要是指酒店發(fā)展所處的政治、經(jīng)濟和文化環(huán)境及社會(huì )環(huán)境。
第二階段規劃設計
�。�1）酒店文化規劃設計需要堅持以下幾個(gè)原則：
首先，實(shí)事求是的原則。酒店文化的規劃設計要根據酒店的客觀(guān)實(shí)際情況，否則，員工根本無(wú)法參與到酒店文化建設中來(lái)，無(wú)法實(shí)現酒店文化的落地。
其次，全面與重點(diǎn)的原則。根據實(shí)際情況對酒店文化進(jìn)行全面規劃設計，但在建設過(guò)程中要有重點(diǎn)。
第三，計劃性與靈活性。規劃設計屬于方案，在酒店文化建設過(guò)程中，大體的框架不能輕易改變，但根據實(shí)際情況可以有所變動(dòng)。
�。�2）一套完整的酒店文化建設方案需要包括多個(gè)方面
如精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、管理文化、營(yíng)銷(xiāo)文化、品牌文化。規劃設計的基本內容也要圍繞這幾個(gè)方面展開(kāi)，但規劃設計的應該有所側重。
�。�3）研討論證
實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準，再高明的策劃都必須落地。規劃設計的酒店文化需要進(jìn)行論證，主要從兩個(gè)方面進(jìn)行論證：理論論證和實(shí)踐論證。理論論證主要以座談會(huì )的方式進(jìn)行頭腦風(fēng)暴式交流。實(shí)踐論證要結合酒店的具體情況開(kāi)展，可以選部門(mén)試行，也可以全面試行；可以對規劃設計的部分內容試行，也可以是全部?jì)热菰囆小?/p>
�。�4）傳播推廣
論證好的酒店文化建設方案需要宣傳推廣，主要是對內與對外，其中對內宣傳是重點(diǎn)。無(wú)論是對內還是對外都盡可能利用一切可利用的方式進(jìn)行宣傳傳播，如對內可采用講座、知識競賽、宣傳欄、培訓信息簡(jiǎn)報、戶(hù)外郊游等方式，對外可利用各種媒體進(jìn)行宣傳，尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網(wǎng)絡(luò )媒體。
�。�5）評估調整
在建設過(guò)程中，需要對酒店文化建設的方案進(jìn)行不斷的微調。評估調整也是階段性的，可定期評估調整，也可不定期評估調整。再進(jìn)行優(yōu)化和固化，在酒店里形成統一的價(jià)值觀(guān)和思考與行為方式，有步驟地實(shí)現酒店文化建設的階段性目標。
酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)策劃書(shū) 篇3
活動(dòng)主辦單位：濟南XXXX酒店
活動(dòng)形式：宴會(huì )、打折、贈送
活動(dòng)時(shí)間：20XX年9月30日
一、序文
(一)酒店介紹
“濟南XXXX酒店”位于濟南市核心地帶，前往濟南火車(chē)站及主要的城市景點(diǎn)，交通十分的便捷。酒店擁有高端時(shí)尚的設計風(fēng)格和齊全的配套服務(wù)設施 。酒店擁有343間時(shí)尚、雅致客房，其中包括38間豪華套房。餐飲設施包括具有當地特色的濟南府中餐廳，獨具風(fēng)格的咖啡廳和大堂吧，以及美式的酥園咖啡屋。
酒店擁有2069平方米的宴會(huì )場(chǎng)可滿(mǎn)足各類(lèi)大型會(huì )議及活動(dòng)的不同需求，其中包括1300平方米自然采光設計的無(wú)柱式宴會(huì )廳和九間靈活多變的多功能廳。娛樂(lè )休閑設施包括設施齊全的健身中心。
濟南萬(wàn)達XX酒店周邊有新魯大廈、匯寶大廈、東圖大廈等商務(wù)大廈，高消費群體人員較多，顧客選擇凱悅過(guò)中秋的可能性大。
2、XX酒店周邊政府部門(mén)較多，山東省統計局、省電力局、濟南市勞動(dòng)局等，政府人員居住于此，在中秋佳節選擇凱悅的可能性大。
二、活動(dòng)傳播對象
此次活動(dòng)面向酒店全體員工、入住顧客、老顧客及其家屬。
三、活動(dòng)創(chuàng )意
(一). 舉辦“天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛”的主題宴會(huì )。
1、邀請明星主持助陣，提升活動(dòng)檔次。
2、邀請樂(lè )隊演奏古典樂(lè )曲，營(yíng)造中國傳統節日氣氛。
3、舉辦具有中秋特色的自助餐會(huì )。
4、邀請酒店入住客人參加宴會(huì )，邀請老顧客及其家人共同參加宴會(huì )。
(二)、以“天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)：
1、以中秋節文化為內容推出多款適合家庭聚會(huì )的精美實(shí)惠中秋團園宴，并推出幾款特價(jià)中秋菜品。
2、對當天入住的客人給予八八折優(yōu)惠，并贈送就餐客人優(yōu)惠券。
3、贈送當天消費滿(mǎn)1888元的顧客酒店專(zhuān)門(mén)制作的福滿(mǎn)金秋月餅一盒
四、活動(dòng)現場(chǎng)規劃
現場(chǎng)勘測—拍照—畫(huà)規劃圖—設定人流及活動(dòng)總規圖—現場(chǎng)布置—物料分配。
1、在酒店停車(chē)場(chǎng)高掛“天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛”的橫幅、對聯(lián)，全方位營(yíng)造中秋佳節節日氛圍。
2、酒店門(mén)口鋪設紅地毯，歡迎到場(chǎng)領(lǐng)導和嘉賓。
3、多功能廳天花板懸掛大紅燈籠，烘托傳統節日氛圍。
4、多功能廳內菜品區劃分為熱菜區，冷菜區，海鮮區，飲料區，甜點(diǎn)區，燒烤區等，方便來(lái)賓選取。
5、廳內所有餐桌都用中國紅色桌布，配以金色蝴蝶結花邊，就餐桌中央擺放鮮花，彰顯中秋節這一中國傳統佳節。
6、廳內前方搭設表演舞臺，舞臺設計成高掛一輪明月，桂花樹(shù)，嫦娥等代表性特征并配有led屏幕
五、活動(dòng)執行流程
(一)時(shí)間進(jìn)度表
時(shí)間 名稱(chēng) 人員
9.24 節目彩排，熟悉流程 所有工作人員及表演人員
9.29 迎接嘉賓入住(領(lǐng)導以及明星演職人員) 酒店負責人員
9.30 晚宴開(kāi)始 酒店員工 入住顧客 客戶(hù)家屬
9.31 車(chē)送嘉賓回去 相關(guān)負責人員
(二)晚宴安排
a 、首先主持人開(kāi)場(chǎng)白。
b 、領(lǐng)導人致辭，宣布晚宴開(kāi)始。
c 、自助餐會(huì )開(kāi)始。
d 、獲邀明星助興表演。
e 、進(jìn)行互動(dòng)表演，酒店員工或顧客上臺唱歌表演。
f 、用餐期間進(jìn)行一些游戲抽獎活動(dòng)，比如與中秋有關(guān)的詩(shī)句接龍等。
(三)人員職務(wù)分配
1、 餐飲部：做好晚宴菜品的設計和食材準備，用餐工具的準備齊全，上菜保證井然有序，人手準備充足。
2、 公關(guān)部：晚宴當天16：00前布置好會(huì )場(chǎng)，以反映天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛為主題，掛橫幅和彩色氣球、彩帶等，突出節日氣氛，并負責晚宴攝影。購買(mǎi)一些小禮品作為抽獎禮物。聯(lián)系助興明星，確認名單時(shí)間。負責向參加晚宴人員發(fā)放請柬。
3、 工程部：晚會(huì )當天17：00前完成音響燈光調試，3個(gè)無(wú)線(xiàn)麥克風(fēng)、2個(gè)有線(xiàn)麥克風(fēng)、2個(gè)麥克風(fēng)架，晚會(huì )背景音樂(lè )和員工節目音樂(lè )播放，協(xié)助美工布置會(huì )場(chǎng)。
4、 園林部：晚會(huì )當天16：00將適量花卉擺放會(huì )場(chǎng)內。
5、 采購：9月28日前將獎品購回。
6、 車(chē)隊：取消18：30及20：30發(fā)往市區及宿舍班車(chē)，晚宴后酒店發(fā)班車(chē)及酒店專(zhuān)用車(chē)送獲邀嘉賓回去，需備六輛車(chē)。
7、 人事及培訓：確認參加晚宴的顧客名單，以及聯(lián)系老客戶(hù)，確認參加名單交予公關(guān)部。協(xié)調晚會(huì )工作，做好服務(wù)人員培訓。
六、媒體宣傳
1、橫幅
在停車(chē)場(chǎng)懸掛“預祝天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛活動(dòng)圓滿(mǎn)成功”等橫幅。
2、展板
在酒店各出入口及大廳放置造型特色的展板詳細宣傳此次活動(dòng)，邀請顧客前來(lái)參與。
3、報紙
在報紙上投放有關(guān)此次活動(dòng)的廣告，要醒目且具有吸引力，歡迎各界人士參與。
4、廣播
在交通電臺投放廣告，面向有車(chē)一族全方位宣傳中秋活動(dòng)。
酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)策劃書(shū) 篇4
一、前言
中國辛勤的勞動(dòng)人民，在數千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的.xx等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。xx，是xx名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。xx是現代xx師秉承傳統xx工藝研發(fā)出的新派xx，xx表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是xx中的極品。
當今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規模不斷擴大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著(zhù)競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來(lái)，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為xx新派xx在宣化餐飲業(yè)的代表，“xxxx”應成為響當當的招牌。
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著(zhù)激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著(zhù)宣化有限的餐飲資源，沖擊著(zhù)食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下條件：
�。�1）、擁有自己的特色；
�。�2）、全面的（質(zhì)量）管理；
�。�3）、足夠的市場(chǎng)運營(yíng)資金；
�。�4）、創(chuàng )新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
xx酒樓，是在xx的基礎上新生的飯店。xx經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運營(yíng)，已在xx地區有了一定的知名度，在xx更是家喻戶(hù)曉。如能利用xx在xx的知名度延續宣傳xx酒樓，提高菜品質(zhì)量（行家點(diǎn)評稍差），將能夠有效提高酒樓的知名度。
三、營(yíng)銷(xiāo)策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿(mǎn)意，只有顧客滿(mǎn)意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內部員工的努力；內部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
xx酒樓開(kāi)業(yè)兩月，現正在舉辦“回報消費者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機會(huì )，應以顧客滿(mǎn)意營(yíng)銷(xiāo)、內部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者結合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的：增加“xx酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度；提升“xx”形象，增強競爭力；加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高員工服務(wù)意識、工作積極性；進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化；提升銷(xiāo)售額，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
2、活動(dòng)時(shí)間：xx月xx日-xx日，共計xx天。
3、參與人數：xx的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、管理提高、文化創(chuàng )新。
四、具體方案策劃
�。ㄒ唬㏒P方案。
1、“微笑服務(wù)”。
在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來(lái)滿(mǎn)意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費價(jià)值。具體實(shí)施如下：
xx月xx日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì )，xx日-xx日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”，在大廳設一個(gè)專(zhuān)門(mén)的版面，每日評出“當日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價(jià)。
�。�1）每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
�。�2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。
�。�3）打折，這是一個(gè)迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
�。ǘ﹥炔繝I(yíng)銷(xiāo)方案。
內部營(yíng)銷(xiāo)是一項管理戰略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現對內部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。
2、征文比賽。
內部員工征文：《我的選擇——xx》（所有員工都寫(xiě)，洗浴、餐飲各寫(xiě)個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“xx”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng )造“新xx”�。�
要求：
�。�1）題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。
�。�2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。
�。�3）截止日期為xx月xx日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評出一等獎1名，獎金xx元；二等獎2名，獎金xx元；三等獎5名，獎金xx元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節約比賽。
通過(guò)系列活動(dòng)，對內部員工再教育，提供其的積極性。
�。ㄈ┊a(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案。
1、在推特色餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。
2、綠色家宴：隨著(zhù)生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì )受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類(lèi)綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養搭配，平衡膳食，滿(mǎn)足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！
�。ㄋ模┪幕癄I(yíng)銷(xiāo)方案。
向消費者宣傳“xx”的企業(yè)文化，增強xx企業(yè)在目標消費群中的影響力。
在公交車(chē)身制作xx酒樓的環(huán)境圖片，xx的制作流程圖和酒店的精神口號（xx酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂(lè )而忘返。
五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案
在信息發(fā)達的現代社會(huì )，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介�？筛鶕煌拿襟w有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實(shí)現小投入，大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷(xiāo)，提升營(yíng)業(yè)額。
酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)策劃書(shū) 篇5
5月20日情人節就要到了，為消費者創(chuàng )造一個(gè)既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來(lái)，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費者傳送這個(gè)節目的訊息。
根據我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃。
活動(dòng)主題
xx酒店xx情人節粉紅之旅
活動(dòng)時(shí)間
5月20日
活動(dòng)地點(diǎn)
主要地點(diǎn)：xx會(huì )大廳
次要地點(diǎn)：客房桑拿房
活動(dòng)方法
1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置，為消費者創(chuàng )造一個(gè)溫馨，旖旎的愛(ài)的殿堂;
2、設立“情人留言板”，供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的摯言。
3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
氛圍營(yíng)造：
夜總會(huì )：
1、大門(mén)口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門(mén)。
2、進(jìn)大門(mén)橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。
廣告方法：
1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布：3000元。
3、內部廣告發(fā)布：(含噴畫(huà)、電腦屏幕)。
4、廣告文字：
A、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放，玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了;
情人節到了，在東莞山莊準備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)
C、5月20日情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂(lè )!
5月20日xx山莊單身貴族“情侶對對碰，”P(pán)ARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會(huì )情人節粉紅之旅，等待您的參與!
促銷(xiāo)計劃：
1、客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會(huì )大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會(huì )大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動(dòng)。
活動(dòng)安排：
1、營(yíng)銷(xiāo)部：5月10日前推出活動(dòng)廣告：
5月13日前做好情人節氛圍營(yíng)造工作
2、娛樂(lè )部：5月10日前結合營(yíng)銷(xiāo)計劃，制定好情人節活動(dòng)細則：
5月13日前做好情人節氛圍營(yíng)造工作
3、桑拿、客房部：5月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部：結合活動(dòng)計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
費用預算：
1、仿真玫瑰花：6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1.00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=2000元
4、粉紅色雪紗：100碼×5.0元=500元
5、宣傳單：10000張×0.25元=2500元
6、噴畫(huà)：200平方×10元=2000元
7、其它：500元
合計：9800元
酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)策劃書(shū) 篇6
一、活動(dòng)目的：
為答謝新老客戶(hù)一直以來(lái)對我酒店的大力支持，利用春節新年的有利商機來(lái)回饋我們的新老客戶(hù)，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營(yíng)業(yè)額的穩定性增長(cháng)，最終達到更好的贏(yíng)利目的。
二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：中、西餐廳及客房
四、主題口號：相約xxxx，相聚xx
五、活動(dòng)內容：
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1、凡春節當天在西餐消費的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張（自行制作）。
2、春節當日一次性消費滿(mǎn)300元的客戶(hù)，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、春節當日一次性消費滿(mǎn)600元的客戶(hù)，可獲贈優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠）一張。
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1、凡春節當天在中餐消費的客戶(hù)均可獲贈紀念卡一張。
2、春節當天在中餐大廳消費的客戶(hù)，一次性消費滿(mǎn)500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿(mǎn)1000元，獲贈面值100元現金券（此現金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區消費）一張。
4、春節當日一次性消費滿(mǎn)XX元，即贈送貴賓卡一張。
5、春節當日在中餐一次性消費滿(mǎn)3000元，贈送標準客房一間一晚。
6、春節當日在中餐一次性消費滿(mǎn)1XX元，可獲贈xxxx年xx門(mén)票一張。
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1、凡春節當天在客房入住的客戶(hù)均可獲贈紀念卡一張。
2、春節當晚個(gè)人入住客房，一律按門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、春節當晚一次性開(kāi)房滿(mǎn)8間者，送xxxx年xx門(mén)票一張。
六、活動(dòng)廣告宣傳方式：
1、廣告宣傳：
�。�1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門(mén)。內容為：相約xxxx，相聚xx！
�。�2）設計制作彩色宣傳單1000張（具體內容樣板另附）。
�。�3）設計制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。
�。�4）設計制作贈房券。
�。�5）設計制作現金券。
2、口碑宣傳：銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部，以銷(xiāo)售部為主，各營(yíng)業(yè)部為輔。
3、短信宣傳：銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機短信形式向客戶(hù)發(fā)送此次活動(dòng)信息，以達到宣傳，吸引客戶(hù)消費的作用。
七、場(chǎng)地布置：
1、酒店外圍：
�。�1）大門(mén)正對面綠色植物區，制作xxxx年倒計時(shí)。
�。�2）酒店大門(mén)及西餐側門(mén)吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。
�。�3）酒店大門(mén)正對面，制作“春節快樂(lè )”裝飾。
2、大堂：酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架（整個(gè)活動(dòng)內容）
八、責任分工及完成時(shí)間：
1、總指揮：x總
2、總執行及總協(xié)調：x副總
3、布場(chǎng)（20xx年xx月xx日完成）：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部，各部門(mén)配合。
4、策劃宣傳（20xx年xx月xx日前完成）：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責各類(lèi)廣告宣傳、票券的設計及制作。
6、采購（20xx年xx月xx日前完成）：財務(wù)部負責關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購，美工跟進(jìn)。
注：門(mén)票需財務(wù)部跟進(jìn)落實(shí)，確保當日能順利把門(mén)票送到客人手中。
九、物品采購單（詳見(jiàn)附表）
十、費用預算（詳見(jiàn)附表）
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