廚藝比賽主持詞

　　主持詞要把握好吸引觀(guān)眾、導入主題、創(chuàng )設情境等環(huán)節以吸引觀(guān)眾。在人們越來(lái)越多的參與各種活動(dòng)的今天，各種場(chǎng)合可能都需要主持人，好的主持詞是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的廚藝比賽主持詞，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

尊敬的各位領(lǐng)導，各位來(lái)賓，親愛(ài)的老師們，同學(xué)們

　　大家下午好！

　　一方水土一方人一方廚藝天下聞，酸甜苦辣嘗盡人生百味，鍋碗瓢盆奏出和諧樂(lè )章。今天，陽(yáng)光明媚，我們喜迎小河學(xué)校九年級組的小小廚師廚藝大賽。

　　現在，請容許我介紹出席本次大賽的嘉賓和評委，他們是：（主持人輪流介紹主席臺上的領(lǐng)導）

　　讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來(lái)！

　　本次廚藝大賽以“弘揚中國傳統美食，活躍校園文化氛圍”為目的，我們的口號是“炫青春、嘗美味、吃健康、愛(ài)生活”下面由我來(lái)簡(jiǎn)單介紹本次大賽的流程。

　　比賽共分為兩個(gè)環(huán)節：

　　第一環(huán)節：完成規定菜：尖椒土豆絲。限時(shí)15分鐘。

　　第二環(huán)節：完成特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉菜（控制在15分鐘之內）。要求有特色，有創(chuàng )新，有立意。特色菜是一個(gè)加分環(huán)節，選手根據自己的水平自備原料。下面由我來(lái)介紹本次大賽的評分細則。

　　評分從色、香、味、營(yíng)養及操作四個(gè)方面進(jìn)行評價(jià)，每項10分，總計40分

　�。�1）色10分：要求色澤鮮艷、自然、美觀(guān)，無(wú)異色。色澤不正、配色不當，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整個(gè)菜肴不予判分，做零分處理。

　�。�2）香10分：無(wú)異味，無(wú)糊味，無(wú)腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

　�。�3）味10分：要求味道純正、主味突出、特色鮮明、質(zhì)感恰當，無(wú)特殊味道（如某一調味品之類(lèi)的）。不符合以上要求可酌情扣10至20分。

　�。�4）營(yíng)養及操作10分：要求搭配合理、富有營(yíng)養、動(dòng)作嫻熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。各隊最后得分去掉分和最低分后取平均分。

　　各位選手已經(jīng)躍躍欲試，觀(guān)眾們也期待已久了，讓們馬上進(jìn)入正題，首先掌聲有請甲組選手閃亮。各組自我介紹，依次登場(chǎng)。

　　現在進(jìn)行比賽的第一個(gè)環(huán)節——“規定菜：尖椒土豆絲”各選手準備就緒，比賽開(kāi)始！

　　采訪(fǎng)參賽選手：

　　一、你對本次廚藝大賽有何感受？

　　二、你們做的這道菜的主題是什么？（拉班歌）

　　好，時(shí)間到，同學(xué)們，第一輪激烈的比賽已經(jīng)結束，現在有請禮儀上菜，有請評委品嘗并亮分。宣布成績(jì)

　　知識競賽發(fā)獎品

　　第二輪比賽開(kāi)始

　　總評

　　集體品菜

　　頒獎

　　宣布比賽結束

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