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幼兒園食堂滿(mǎn)意度調查報告

時(shí)間:2024-12-13 10:55:04 毅霖 報告 我要投稿
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幼兒園食堂滿(mǎn)意度調查報告范文(精選10篇)

  當不太了解,又想弄清某一情況或事件時(shí),我們需要開(kāi)展調查工作,并根據掌握到的材料,形成調查報告。怎樣寫(xiě)調查報告才規范呢?以下是小編為大家整理的幼兒園食堂滿(mǎn)意度調查報告范文,希望能夠幫助到大家。

幼兒園食堂滿(mǎn)意度調查報告范文(精選10篇)

  幼兒園食堂滿(mǎn)意度調查報告 1

  一、引言

  俗話(huà)說(shuō),“民以食為天”,飲食自古以來(lái)就是人們密切關(guān)注的問(wèn)題。而隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的不斷發(fā)展,人們生活水平的提高,在現代社會(huì ),飲食問(wèn)題愈加受到人們的關(guān)注,人們不僅僅要求“吃飽”,更是越來(lái)越多地要求“吃好”。食品的安全、衛生、營(yíng)養也成為人們經(jīng)常談起的話(huà)題。大學(xué)生是社會(huì )的未來(lái),將肩負起社會(huì )重任,需要有一個(gè)健康的身體,而大學(xué)食堂飲食質(zhì)量的好壞與大學(xué)生的健康狀況和對校園的滿(mǎn)意程度息息相關(guān)。為了全面了解我校學(xué)生對食堂的滿(mǎn)意度,提高校園飲食質(zhì)量,我組進(jìn)行了一次關(guān)于《沈陽(yáng)工程學(xué)院食堂滿(mǎn)意度調查》活動(dòng)。

  本次調查旨在明確沈陽(yáng)工程學(xué)院全體學(xué)生飲食水平,集中體現于食堂的供餐水平,為沈陽(yáng)工程學(xué)院學(xué)生和食堂提供有價(jià)值和可行性的建議、希望能為學(xué);锸乘降奶岣弑M到綿薄之力。

  二、調查程序

  1、調查目的:

  本次調查旨在了解校內學(xué)生對本校兩所食堂的滿(mǎn)意程度,從而深入了解校內學(xué)生對食堂的膳食的喜愛(ài)程度以及依賴(lài)程度。

  2、調查對象和方法:

 。1)調查對象:

  校內學(xué)生

 。2)本次調查將結合問(wèn)卷法和觀(guān)察法及訪(fǎng)談法和適當的抽樣法進(jìn)行調查,在食堂高峰時(shí)段隨機抽取等額人員進(jìn)行發(fā)放問(wèn)卷,讓其填寫(xiě)。調查后將調查的問(wèn)卷收回進(jìn)行統計歸類(lèi),然后根據統計的數據進(jìn)行分析研究,寫(xiě)出調查報告。

 。3)調查形式:

  本次調查以問(wèn)卷形式為主,抽樣與訪(fǎng)談法法為輔,結合與學(xué)生訪(fǎng)談進(jìn)行調查。

  3、調查單位:

  沈陽(yáng)工程學(xué)院

  4、調查步驟:

 。1)制定調查方案

 。2)談?wù)摬⒋_定實(shí)施方案及調查經(jīng)費

 。3)收集資料

 。4)編寫(xiě)問(wèn)卷及訪(fǎng)談提綱

 。5)發(fā)放問(wèn)卷及時(shí)間

 。6)整理問(wèn)卷統計數據

 。7)分析研究

 。8)寫(xiě)出書(shū)面調查報告

  5、調查樣本;發(fā)放問(wèn)卷100份,其中網(wǎng)絡(luò )問(wèn)卷70,實(shí)體問(wèn)卷30份,有效收回97份。

  我們主要在食堂門(mén)口及食堂內部發(fā)放問(wèn)卷,由于條件的限制,這種方法是我們能夠使用的在保證數據真實(shí)性的情況下效率最高的方式。

  但這種發(fā)放問(wèn)卷的方式有著(zhù)一定的局限性,這種局限性在于沒(méi)有統計到不經(jīng)常去食堂的同學(xué)的觀(guān)點(diǎn),顯然,這一部分人對食堂的評價(jià)應該會(huì )低于經(jīng)常去食堂吃飯的同學(xué)。所以我們認為:

 。1)本報告基本反映了沈陽(yáng)工程學(xué)院大部分學(xué)生對食堂的學(xué)生對于食堂的滿(mǎn)意程度評價(jià),具有一定的真實(shí)性和借鑒參考意義。

 。2)本報告存在一定的誤差,沈陽(yáng)工程學(xué)院學(xué)生對于食堂的總體評價(jià)應略低于本報告所反映的數據。

  三、調查結果分析附錄1

  沈陽(yáng)工程學(xué)院學(xué)生對學(xué)校食堂滿(mǎn)意度的調查問(wèn)卷

  親愛(ài)的同學(xué):

  你好!我們是沈陽(yáng)工程學(xué)院管理學(xué)院的學(xué)生,為了了解沈陽(yáng)工程學(xué)院學(xué)生對食堂的滿(mǎn)意程度,我們特展開(kāi)此次調查。了解下學(xué)校食堂的情況,同學(xué)們的餐飲習慣,為后勤集團提供真實(shí)的.意見(jiàn)。請同學(xué)們認真回答下以下的問(wèn)題,只有如實(shí)的回答,才能讓學(xué)校食堂更好的改進(jìn),使我們有更好的餐飲服務(wù)。感謝你們的支持與配合!

  1、您的性別是?A。男B。女

  2、您覺(jué)得一日三餐中哪餐最滿(mǎn)意?

  A、早餐

  B、午餐

  C、晚餐

  3、您每天在食堂消費多少?

  A、10元以下

  B、10~20

  C、20~30

  D、30元以上

  4、您對食堂的菜價(jià)是否滿(mǎn)意?

  A、滿(mǎn)意

  B、一般

  C、不滿(mǎn)意

  5、食堂員工的服務(wù)態(tài)度如何?

  A、很好

  B、一般

  C、很差

  6、您對食堂的食品安全信任嗎?

  A、信任

  B、一般

  C、不信任

  7、您覺(jué)得食堂的飯菜新鮮嗎?

  A、新鮮

  B、還可以

  C、不新鮮

  8、您覺(jué)得食堂的飯菜搭配如何?

  A、很好

  B、一般

  C、不好

  9、您對食堂的飯菜分量如何評價(jià)?

  A、每次都吃不完

  B、剛好吃完

  C、基本吃不飽

  10、您覺(jué)得食堂的主食種類(lèi)多不多?

  A、多

  B、不多

  11、您對食堂食物溫度滿(mǎn)意度如何?

  A、很好,每次都能吃到熱的飯菜

  B、一般,有點(diǎn)涼,但是會(huì )去加熱一下

  C、很差,不給加熱,涼著(zhù)吃

  12、您希望食堂對以下哪些方面有所改進(jìn)?(多選)

  A、服務(wù)質(zhì)量

  B、飯菜口味

  C、價(jià)格

  D、進(jìn)餐環(huán)境

  E、其他_____(請寫(xiě)明)

  13、您平時(shí)就餐主要考慮因素是?(多選)

  A、價(jià)格

  B、衛生狀況

  C、飯菜質(zhì)量口味

  D、飲食營(yíng)養含量

  E、服務(wù)態(tài)度

  F、其他_____(請寫(xiě)明)

  14、總體來(lái)看您對食堂是否滿(mǎn)意?

  A、滿(mǎn)意

  B、比較滿(mǎn)意

  C、一般

  D、比較不滿(mǎn)意

  E、不滿(mǎn)意

  幼兒園食堂滿(mǎn)意度調查報告 2

  一、調查背景

  食堂是每個(gè)在校學(xué)生的必經(jīng)場(chǎng)所,也是大部分在校學(xué)生用餐的首選之地。因此,食堂狀況的好壞與我們每一個(gè)在校學(xué)生息息相關(guān)。為了更好的了解校食堂情況,為了讓每一個(gè)在食堂用餐的學(xué)生利益得到保障,也為了學(xué)校更好的加強對食堂的管理,我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調查,比較全面地了解了我校食堂的現狀,同時(shí)也為進(jìn)一步加強和改善食堂監管工作提供了依據。我們具體的從學(xué)生對學(xué)校食堂的飯菜口味、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格、衛生狀況、及對食堂的意見(jiàn)和建議等多方面做了調查。

  二、調查時(shí)間

  20xx年5月2日——20xx年5月15日

  三、調查地點(diǎn)

  湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院五食堂

  四、調查對象

  全校全體學(xué)生

  五、調查方法

  1、設計可行性問(wèn)卷;

  2、針對全校學(xué)生,發(fā)放100份調查問(wèn)卷;

  3、收回后,對問(wèn)卷進(jìn)行統計與分析

  六、調查小組分工

  問(wèn)卷設計與修改:羊雪芬、李丹妮、羅敏

  問(wèn)卷發(fā)放:李丹妮、羊雪芬

  問(wèn)卷統計:李丹妮、羅敏、羊雪芬

  問(wèn)卷分析:羅敏、李丹妮

  報告撰寫(xiě):羅敏

  七、調查內容與結果

  本次調查是定性調查和定量調查相結合,首先通過(guò)組內成員實(shí)地考察五食堂的相關(guān)狀況并且留意各類(lèi)問(wèn)題。隨機挑選不同年級、不同性別的學(xué)生100名進(jìn)行發(fā)放調查問(wèn)卷?偣舶l(fā)放100份問(wèn)卷,有效問(wèn)卷收回99份,收回率達99%。本次調查問(wèn)卷主要分為三部分:食堂就餐環(huán)境、食堂食品質(zhì)量、食堂食品價(jià)格及服務(wù),具體結果如下;

  A、食堂就餐環(huán)境:

  1、對于食堂就餐環(huán)境,1%的學(xué)生認為很滿(mǎn)意;14%的學(xué)生認為滿(mǎn)意;63%的學(xué)生認為一般;20%認為不滿(mǎn)意。

  2、對于衛生狀況,2%的學(xué)生認為很干凈;24%的學(xué)生認為干凈;48%的學(xué)生認為勉強可以;24%的學(xué)生認為不干凈。

  3、對于就餐秩序,0%的學(xué)生認為非常好;13%的學(xué)生認為良好;41%的學(xué)生認為一般;30%的學(xué)生認為較差;14%的學(xué)生認為差。

  4、對于工作人員衛生狀況,1%的學(xué)生認為很干凈;25%的學(xué)生認為一般;54%的學(xué)生認為勉強可以;18%的學(xué)生認為不干凈。

  5、對于消毒餐具的信任度,2%的學(xué)生認為非常負責;38%的學(xué)生認為不是很好;46%的學(xué)生認為沒(méi)有認真消毒;3%的學(xué)生不用食堂餐具;8%的學(xué)生認為其他。

  B、食堂食品質(zhì)量:

  1、對于是否吃到不新鮮的食物,25%的學(xué)生認為經(jīng)常;62%的學(xué)生認為偶爾;10%的學(xué)生認為幾乎沒(méi)有;3%的學(xué)生認為沒(méi)有。

  2、對于食堂食材來(lái)源是否信任,9%的學(xué)生認為信任;61%的學(xué)生認為勉強;26%的學(xué)生認為不信任(地溝油);25%的學(xué)生不關(guān)心。

  3、對于能否買(mǎi)到熱騰的飯菜,4%的.學(xué)生認為是;49%的學(xué)生認為看時(shí)間;43%的學(xué)生認為不是;1%的學(xué)生認為其他。

  4、對于飯菜種類(lèi)是否豐富,14%的學(xué)生認為豐富;35%的學(xué)生認為一般;33%的學(xué)生認為品種單一;16%的學(xué)生認為種類(lèi)匱乏。

  5、對于飯菜口味是否滿(mǎn)意,0的學(xué)生認為很滿(mǎn)意;13%的學(xué)生認為滿(mǎn)意;56%的學(xué)生認為一般;19%的學(xué)生認為不滿(mǎn)意;12%的學(xué)生認為非常不滿(mǎn)意。

  C、價(jià)格及服務(wù):

  1、對于飯菜價(jià)格,38%的學(xué)生認為很貴;41%的學(xué)生認為稍貴;16%的學(xué)生認為還好;3%的學(xué)生認為很實(shí)惠。

  2、對于價(jià)格是否透明化,6%的學(xué)生認為透明,清楚購買(mǎi)食品的價(jià)格;47%的學(xué)生認為半透明,有些食品不清楚怎么收費;30%的學(xué)生認為不透明,完全不清楚怎么收費;15%的學(xué)生認為有亂收費的情況存在。

  3、對于工作人員的服務(wù)態(tài)度,5%的學(xué)生認為態(tài)度和藹;75%的學(xué)生認為態(tài)度一般;13%的學(xué)生認為態(tài)度惡劣;5%的學(xué)生認為其他。

  八、調查分析

  針對收回的問(wèn)卷,我們組內認真討論、仔細分析,一致認為食堂在某些方面亟需得到整改與完善。不管是從學(xué)生的角度還是從學(xué)校的角度來(lái)說(shuō),食堂可謂是學(xué)校最重要的硬件之一,是影響學(xué)生健康狀況的重要因素;更是反映學(xué)校建設的一方面。通過(guò)對于調查結果的分析,食堂存在的問(wèn)題如下;并且針對這些問(wèn)題,我們提出了相關(guān)建議,也希望相關(guān)部門(mén)能酌情采納。

  A、問(wèn)題:

  1、食堂的菜品比較單一,消費者的選擇范圍受限,而且在同一天中不同的銷(xiāo)售窗口經(jīng)常出現菜品重復的現象,讓人感覺(jué)不知道從何選擇。

  2、葷素搭配不合理,特別是葷菜,部分學(xué)生抱怨如果不認真看,還真看不出來(lái)是葷菜。

  3、菜品口味單一,時(shí)而偏談或時(shí)而偏咸;時(shí)而用油少或時(shí)而用油多,缺乏多樣性。

  4、食堂飯菜保溫、保鮮技術(shù)不夠;尤其是在冬天,由于天氣原因,飯菜很容易就涼了,以致口感不好,導致食堂飯菜銷(xiāo)售下降。

  5、某些食堂工作人員責任心不強,不遵從學(xué)生的消費需求,并且出現打錯卡的現象。

  6、餐具的清洗、消毒力度不夠,偶爾會(huì )看到餐具上沾有油漬,相當一部分的消費者懷疑是否消毒。

  7、個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒(méi)有按規定穿工作服或工作服穿戴太臟,不戴口罩,個(gè)別工作人員不顧及個(gè)人形象,隨地吐痰、抽煙等。

  8、食堂地板下雨天較滑,部分地方存有積水和飯漬,周?chē)h(huán)境衛生較差。

  9、服務(wù)人員微笑少,表情僵硬;語(yǔ)言冷漠,缺少熱情;耐心差;打菜量度不準確,(主要偏少);還有存在經(jīng)常打錯菜等問(wèn)題。

  10、食堂衛生管理不規范,并且缺乏一個(gè)有組織、有紀律的部門(mén)來(lái)協(xié)調、監督、管理。

  11、某些菜品的價(jià)格偏貴;在食堂消費的主要群體是學(xué)生,都是沒(méi)有固定的經(jīng)濟來(lái)源,價(jià)格偏貴影響學(xué)生對食堂的消費欲望。

  12、食堂擁堵情況明顯,別是用餐的高峰期,人流量大;再加上打飯根本沒(méi)有人排隊,秩序混亂。

  B、建議:

 。1)在衛生問(wèn)題還未造成重大問(wèn)題之前,徹底做好食堂內部和外部衛生,徹底清掃衛生死角,潲水桶必須加蓋并及時(shí)清運,水池里不留任何垃圾、飯粒的痕跡。米、菜一定得洗干凈,切勿出現飯菜里出現異物(如菜蟲(chóng)、沙粒等)。定期對食堂環(huán)境消毒,每天保持窗幾明凈,創(chuàng )造良好的就餐環(huán)境。

 。2)制定完善的激勵機制,加大對食堂工作人員的培訓,給與食堂工作人員企業(yè)文化,塑造個(gè)人形象、企業(yè)形象,提高食堂工作人員的綜合素質(zhì),培養工作能力。對于工作中表現較好的工作人員給予獎勵,表現較差的給予處罰,情況嚴重者開(kāi)除。建議學(xué)校對食堂進(jìn)行定性和不定性的抽查,設立投訴信箱,狠抓管理。

 。3)針對餐具清洗和消毒的問(wèn)題,食堂應購置一套完備的清洗餐具和消毒工具,限用或禁用一次性筷子,推行使用鋼筷或環(huán)保型木筷,鼓勵學(xué)生自帶餐具,推廣“綠色消費”的概念,保證餐具衛生,從而也提升了食堂的消費品味。對于消毒后的餐具由專(zhuān)人負責驗收,統一管理。

 。4)根據學(xué)生的需求,適時(shí)調整相應的菜品價(jià)格和種類(lèi);大學(xué)生都是來(lái)自五湖四海,對于用餐的需求肯定也是多種多樣。為了滿(mǎn)足各類(lèi)學(xué)生的不同口味,食堂應該推出不同口味的食品以此滿(mǎn)足大家的口味,吸引眾多消費者,讓在外求學(xué)的大學(xué)生依然能吃到家鄉菜,繼而也塑造了食堂親民的良好形象。

 。5)堅持食堂食品價(jià)格公開(kāi)化、透明化,并保持實(shí)際價(jià)格和公開(kāi)價(jià)格一致,以防食品價(jià)格公示欄形同虛設,降低食堂可信度,且至于窗口醒目處。對于有所變動(dòng)價(jià)格的食品,應當及時(shí)更新、修改,讓消費者消費明晰化。

 。6)為方便學(xué)生就餐,對非人為因素造成的卡消磁,應免費更換;如今大各食堂都實(shí)行刷卡消費,這樣在某些方面雖然提高了食堂的工作效率,但是因為磁卡消磁,需要到另一個(gè)地方更換,而且更換需要幾天時(shí)間,反而降低了食堂的工作效率。為了避免這種不必要的麻煩,建議打飯的窗口增設相關(guān)功能窗口對與消磁的卡給與更換,提高食堂工作效率。

 。7)引進(jìn)更好的保溫、保鮮工具。由于天氣原因,冬天飯菜很容易就冷掉了,來(lái)的比較晚的同學(xué)就只能吃到冷飯冷菜;夏天的食物很容易變質(zhì),某些變質(zhì)了的食材在不經(jīng)意中就出現在學(xué)生們的碗里。為此,保溫、保鮮就成為了食堂不可或缺的措施。

 。8)針對不同的食材、分量、種類(lèi)制定不同的價(jià)格階段。葷素合理,營(yíng)養搭配,減少浪費。以防某些貧困學(xué)子過(guò)度節約而造成營(yíng)養不良,影響自身發(fā)展,也讓不同食量的學(xué)生選擇合適自己的分量,減少浪費。

 。10)呼吁大學(xué)生要提高自身修養,養成良好的就餐習慣。一屋不掃,何以?huà)咛煜?作為將?lái)社會(huì )的新生力量,每一個(gè)在食堂用餐的大學(xué)生都有能力也都有責任來(lái)協(xié)同學(xué)校管理好食堂。從自身做起,從小事做起!自覺(jué)排隊打飯,使用飯卡打飯、用完餐后主動(dòng)返回餐盤(pán)等都是每一個(gè)大學(xué)生力所能及的事。

  幼兒園食堂滿(mǎn)意度調查報告 3

  當今食品安全問(wèn)題成為社會(huì )關(guān)注的焦點(diǎn),觀(guān)注身邊學(xué)校食堂是我們積極參與社會(huì )熱點(diǎn)問(wèn)題的有效途徑,我們本著(zhù)實(shí)事求是、認真負責的態(tài)度積極調查廣大師生對學(xué)校食堂滿(mǎn)意度,并科學(xué)分析,從而幫助后勤改善自身,更好地服務(wù)師生。

  一、主題來(lái)源

  作為浙江農林大學(xué)的學(xué)生,在學(xué)校生活已經(jīng)有兩年了,對學(xué)校的各方面也有了比較全面的了解,尤其在一些與我們學(xué)習生活關(guān)系密切的方面,如食堂。我們小組觀(guān)察到許多師生對食堂的關(guān)注度最高,對于食堂的衛生,工作人員服務(wù)態(tài)度以及食品質(zhì)量有較高的要求。在食堂管理方面,也存在一些問(wèn)題,就餐時(shí)間集中導致食堂擁擠,排隊較長(cháng),也由此引發(fā)一些打錢(qián)出錯的狀況。

  由于食堂與我們生活最為密切,也是不可分割的一個(gè)部分,我們就廣大師生對食堂的滿(mǎn)意度進(jìn)行調查,通過(guò)分析,幫助后勤改善食堂狀況。

  二、發(fā)現問(wèn)題

  我們小組通過(guò)討論,結合自身的經(jīng)歷,以及通過(guò)其他師生的反映發(fā)現食堂存在以下幾方面的問(wèn)題:

 。ㄒ唬┕ぷ魅藛T的服務(wù)意識較差;

 。ǘ┦程眯l生狀況有待提高,小部分同學(xué)因為食用食堂飯菜而出現身體不適;

 。ㄈ┦程霉┎蜁r(shí)間太短,尤其中午;

 。ㄋ模╋埐似贩N過(guò)于單一,更新不夠快;

 。ㄎ澹┕ぷ魅藛T打卡出錯現象過(guò)于頻繁。

  三、調查經(jīng)過(guò)

  我們小組以問(wèn)卷調查的形式,對浙江農林大學(xué)在校大學(xué)生進(jìn)行食堂滿(mǎn)意度調查。我們對在食堂就餐的學(xué)生以隨機抽樣的方式,共發(fā)放100份問(wèn)卷,收回有效問(wèn)卷95份,有漏選,有多選情況。經(jīng)我組全體成員的數據統計,現將部分有代表性的調查結果報告如下:

 。ㄒ唬┯嘘P(guān)飯菜情況:

  1、是否因為食用食堂的飯菜出現身體不適:22%的同學(xué)從來(lái)沒(méi)有;59%的同學(xué)偶爾有過(guò);11%的同學(xué)經(jīng)常。

  2、飯菜的品種多久更新一次比較好:50%的同學(xué)認為兩周;38%的同學(xué)認為一個(gè)月;4%的同學(xué)認為三個(gè)月;1%的同學(xué)認為半年。

 。ǘ┯嘘P(guān)食堂與外賣(mài)的比較情況:

  1、一周叫外賣(mài)的次數:31%的同學(xué)0—3次;24%的同學(xué)4—6次;28%的同學(xué)6—10次;7%的同學(xué)10次以上。

  2、認為外賣(mài)比食堂在哪個(gè)方面更有優(yōu)勢:35%的同學(xué)認為速度;25%的同學(xué)認為味道;41%的同學(xué)認為品種;11%的同學(xué)認為價(jià)格。

 。ㄈ┯嘘P(guān)食堂總體的情況:

  1、對食堂總體滿(mǎn)意度如何:3%的同學(xué)覺(jué)得非常滿(mǎn)意;54%的同學(xué)覺(jué)得滿(mǎn)意;34%的同學(xué)覺(jué)得不滿(mǎn)意;3%的同學(xué)覺(jué)得非常不滿(mǎn)意。

  2、對食堂最不滿(mǎn)意的地方:12%衛生狀況;23%飯菜價(jià)格;23%工作人員服務(wù)態(tài)度;47%飯菜品種及味道。

 。ㄋ模┦程玫姆⻊(wù)態(tài)度、秩序及監督:

  1、最不能忍受工作人員的.什么:29%的同學(xué)認為亂打錢(qián);29%的同學(xué)認為態(tài)度差;27%的同學(xué)認為不講衛生;22%的同學(xué)認為飯菜量少。

  2、食堂應該在哪個(gè)時(shí)間段延長(cháng)供餐時(shí)間:32%的同學(xué)認為早上;23%的同學(xué)認為中午;32的同學(xué)認為%晚上;11的同學(xué)認為%夜宵。

 。ㄎ澹┦程酶倪M(jìn)點(diǎn):

  1、是否覺(jué)得食堂應該增加盒裝快餐服務(wù)(像有些已搭配好的外賣(mài)):10%的同學(xué)認為非常有必要;67%的同學(xué)認為可以嘗試;15%的同學(xué)認為沒(méi)必要。

  2、覺(jué)得食堂最應該改進(jìn):此項為問(wèn)答題,46人寫(xiě)了問(wèn)答題,26人意見(jiàn)為菜色品種太少;4人意見(jiàn)為亂打錢(qián);3人認為應該降價(jià);3人認為應該解決排隊擁擠情況;4人提到工作人員素質(zhì)、態(tài)度問(wèn)題;2人提到電視只放CCTV5;3人提到飯量少,相比下,此意見(jiàn)男生比女生多。

  四、得出結論,給出建議

  根據對調查結果的整理和認真分析,我們小組針對上述問(wèn)題給出以下幾點(diǎn)建議:

  1、大學(xué)生要提高自身修養,養成良好的衛生習慣

  大學(xué)生要養成良好的衛生習慣,打飯自覺(jué)排隊,自覺(jué)將用完餐后的盤(pán)子送回收盤(pán)處。只要大學(xué)養成良好的習慣,不僅食堂吃飯更有秩序,也可以緩解吃飯擁擠的問(wèn)題。

  2、食堂的工作人員要嚴格遵守衛生標準,進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛生和質(zhì)量

  建議如下:第一,食堂飯菜的選料要好,無(wú)變質(zhì)食品。第二,米、菜一定要洗干凈。第三,豐富菜品品種,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。第四,要加強對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓,尤其年紀較輕的員工,評選出每周服務(wù)明星,以資獎勵。

  3、學(xué)校要加強監管,建立獎罰機制

  我們建議學(xué)校對食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查、抽查,設立投訴信箱,狠抓衛生,雖然在調查中發(fā)現因食堂飯菜而感到身體不適的情況不是很多,但食品安全問(wèn)題不應該有任何問(wèn)題,我們應該以百分之百地嚴肅對待,學(xué)校對不符合要求的衛生服務(wù)人員給予嚴厲懲罰。

  4、培養學(xué)生良好的飲食習慣,在學(xué)生中提倡健康按時(shí)就餐

  很多同學(xué)有經(jīng)常不吃早餐的習慣,其實(shí)在一晚的睡眠后不吃早餐,我們處于處低血糖狀態(tài)下,這樣會(huì )影響我們一天的精神狀態(tài),長(cháng)期不吃早餐會(huì )影響我們胃的健康,智力發(fā)展。一些女同學(xué)為了減肥,平時(shí)能少吃一頓是一頓,不按時(shí)吃飯是不利于大學(xué)生的身體健康。為了學(xué)生有更好更健康的身體,為了同學(xué)們德智體全面的發(fā)展,學(xué)校要加強健康飲食的宣傳,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。

  五、結尾

  經(jīng)過(guò)這次的調查,我們小組深感做這樣一次并不復雜的活動(dòng)并非像想像中的那樣簡(jiǎn)單,每個(gè)成員必須積極參與進(jìn)來(lái),團結是一個(gè)團隊的靈魂所在。在成員之間有不同意見(jiàn)的時(shí)候,應該如何處理。并且在面對調查對象的不配合時(shí)應該有的微笑和姿態(tài)。希望全校同學(xué)人人都能加入到進(jìn)社會(huì )實(shí)踐的隊伍中,提高自身能力,共創(chuàng )美好的校園,為創(chuàng )建和諧社會(huì )添磚添瓦。

  幼兒園食堂滿(mǎn)意度調查報告 4

  食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方,是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所。根據調查96%同學(xué)的吃飯問(wèn)題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著(zhù)大學(xué)生的學(xué)習、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設施之一,又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況,為學(xué)校更好的加強對食堂的管理,我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調查,比較全面地了解了我校食堂的現狀,為進(jìn)一步加強和改善食堂監管工作提供了依據。

  一、調查目的與內容:

  學(xué)校食堂是學(xué)生關(guān)注最多的問(wèn)題之一,它關(guān)系到的不僅僅是學(xué)生吃飯的問(wèn)題,更多的是關(guān)系到學(xué)生的日常生活,進(jìn)而影響到整個(gè)學(xué)校的正常運行。大學(xué)生群體和食堂之間存在著(zhù)很多的不和諧的因素,這種現狀如果任其發(fā)展的話(huà),勢必會(huì )阻礙學(xué)校的正常運行,為了解我校金石灘校區學(xué)生食堂服務(wù)整體情況,進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量,營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)。因此,我們展開(kāi)的調查,更多的從學(xué)生對食堂的具體情況入手,具體的從學(xué)生食堂的飯菜口味、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格、衛生狀況、對餐廳的意見(jiàn)和建議等方面做了調查。

  二、調查對象:

  總體:在民院金石灘校區食堂就餐的全體大一同學(xué)、老師和工作人員

  樣本:在民院金石灘校區食堂就餐的部分大一同學(xué)、老師和工作人員

  三、調查方法:

  以問(wèn)卷調查為主,輔之以實(shí)地觀(guān)察、口頭訪(fǎng)問(wèn)調查。

  四、抽樣方法:

  在金石灘校區就餐時(shí)間和學(xué)生課余時(shí)間向學(xué)生、老師和動(dòng)作人員隨即發(fā)放調查問(wèn)卷(共350份)和隨即訪(fǎng)問(wèn)。

  五、調查隊伍:

  調查小組共11人,其中組長(cháng)一人,負責統籌安排,組員十人,負責具體事務(wù)和小組討論。

  六、問(wèn)卷情況:

  共發(fā)放問(wèn)卷350份,收回331份(其中作廢10份),未收回19份。

  七、時(shí)間進(jìn)度安排及人員安排:

  調查活動(dòng)時(shí)間:4月20日6月13日

  階段安排:

  4月20日5月3日:調查前準備(包括寫(xiě)調查方案、設計問(wèn)卷、人員分工確認、時(shí)間進(jìn)度安排、活動(dòng)經(jīng)費預算、材料準備,由全體成員共同準備)

  5月3日5月20日:?jiǎn)?wèn)卷發(fā)放及回收(全體小組成員);進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)調查

  5月20日5月25日:?jiǎn)?wèn)卷數據匯總整理(全體小組成員);口頭訪(fǎng)問(wèn)整理

  5月256月1日:?jiǎn)?wèn)卷數據分析(得出結論及建議,小組討論);實(shí)地觀(guān)察

  6月1日6月12日:撰寫(xiě)調查報告(小組成員討論,組長(cháng)撰寫(xiě))

  6月13日:展示調查報告并上交。

  八、調查結果:

  調查結果表明,我學(xué)校食堂的基本情況如下:

  (一)對我校食堂基本滿(mǎn)意

  金石灘校區同學(xué)、老師和工作人員對校食堂基本滿(mǎn)意。從調查問(wèn)卷和攔訪(fǎng)問(wèn)中對食堂滿(mǎn)意度的調查得出的'結論,80%的同學(xué)對我校食堂持中間及以上態(tài)度,選擇不滿(mǎn)意為20%。從整體上看絕大多數同學(xué)都持中間及以上態(tài)度。這是對我校食堂的一種肯定。

  (二)對食堂各種問(wèn)題都有提到,并且不滿(mǎn)意居多

  1、對食堂的飯菜不滿(mǎn)意。

  不滿(mǎn)意原因有:

  (1)、飯菜價(jià)格比較貴,飯菜量少質(zhì)不優(yōu)。87%的同學(xué)認為餐廳菜價(jià)情況是價(jià)高菜少,83.6%的同學(xué)每天用餐費用在10元以上。

  (2)、菜式更新慢。98%的同學(xué)認為食堂菜類(lèi)偶爾更新或不更新。

  (3)、飯菜不夠新鮮可口。65%的同學(xué)認為食堂飯菜新鮮可口度一般。22.7%的同學(xué)評價(jià)飯菜新鮮可口度為差。

  (4)、飯菜不熱。35.8%%的同學(xué)認為餐廳飯菜偶爾不夠熱;34.8%的同學(xué)選擇的是經(jīng)常遇到冷飯菜。

  (5)、其他原因:有時(shí)吃到變質(zhì)食物(過(guò)期的火腿,壞了的豆腐等);葷菜較少,尤其是豬肉;早餐不夠豐富,特別是清真餐廳;飯菜里吃出頭發(fā)、細鐵絲、化纖品:不同地區的同學(xué)所喜愛(ài)的主食不同,食堂對其供應不夠等等。

  2、對食堂的衛生不滿(mǎn)意。

  (1)、總體上,64%的同學(xué)認為餐廳的衛生狀況一般。15.6%的同學(xué)認為餐廳的衛生狀況為不衛生。

  (2)、有81.6%認為餐具(餐盤(pán)、筷子)洗得不干凈,餐盤(pán)殘留菜葉,有油漬水漬,筷子潮濕發(fā)霉,有異味。建議加強消毒,筷子按一定的規律立著(zhù)放,增加餐具。

  (3)、根據調查有同學(xué)提到賣(mài)飯人員不戴口罩,口沫四濺,有時(shí)衣袖進(jìn)入飯菜等。有同學(xué)同學(xué)反映桌上餐具堆放過(guò)多,回收餐具速度較慢。還有就是認為桌椅擺放不整齊、桌上衛生得不到及時(shí)的清掃等。

  3、認為學(xué)校食堂吃飯比較擁擠,午餐最擁擠,其次是早餐。建議多開(kāi)餐廳,多開(kāi)窗口,排隊就餐,清真食堂應添置桌椅。

  4、對食堂的工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度和服務(wù)速度的不滿(mǎn)。

  (1)、47%的同學(xué)評價(jià)餐廳工作人員的服務(wù)態(tài)度為一般。24.6%的同學(xué)認為餐廳人員的服務(wù)態(tài)度差。建議熱情服務(wù)。

  (2)、75%的同學(xué)認為餐廳服務(wù)速度為一般或偏慢。

  (3)、36%的受訪(fǎng)者認為食堂管理不到位,缺乏有效監管。

  5、認為就餐環(huán)境一般,營(yíng)業(yè)時(shí)間基本合理。

  九、結論和建議:

  通過(guò)對調查結果的認真分析,我們發(fā)現同學(xué)對學(xué)校食堂大體上還是基本滿(mǎn)意的,但認為我校食堂管理存在細節缺失;同學(xué)們比較關(guān)心一些實(shí)質(zhì)性問(wèn)題的還沒(méi)有得到很好解決,例如擁擠、餐具異味等。

  根據對調查結果的整理和認真分析,我們小組針對上述問(wèn)題提出以下幾點(diǎn)建議:

  (一)食堂的服務(wù)人員要嚴格遵守衛生標準,進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛生和質(zhì)量

  建議如下:第一,食堂飯菜的選料要好,無(wú)變質(zhì)食品。第二,米、菜一定要洗干凈。第三,豐富菜品品種,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。我校學(xué)生來(lái)自全國各地各民族,各地區各民族的口味、飲食習慣都不一樣,我們建議學(xué)校食堂可以區分一下不同口味的菜,例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯、民族風(fēng)味等。第四,要加強對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓。評選出每周服務(wù)明星,以資獎勵。

  (二)加強對食堂的統一管理

  這樣既可以控制食堂衛生又可以培養學(xué)生一日三餐正常的飲食習慣。打飯付費統一使用一卡通,一卡通的使用一方面很好的節省了服務(wù)員找錢(qián)的時(shí)間,緩解了擁擠問(wèn)題;另一方面也有效地避免了服務(wù)員接收錢(qián)款后觸摸食物造成的衛生問(wèn)題,從而一定程度上加強了衛生保障。同時(shí)完善一卡通的管理,增加一卡通的充值網(wǎng)點(diǎn)、簡(jiǎn)化補辦手續、擴展一卡通使用范圍,為普及一卡通的使用創(chuàng )造有利的環(huán)境。統一安排食堂清潔衛生,分工明確,責任到位。統一餐具的使用,嚴禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統一使用不僅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清潔消毒。

  (三)學(xué)校要加強監管,建立獎罰機制

  我們建議學(xué)校對食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查、抽查,設立投訴信箱,狠抓衛生。學(xué)校對不符合要求的承包者及衛生服務(wù)人員給予嚴厲懲罰,對先進(jìn)者給予表?yè)P和激勵。

  (四)大學(xué)生要提高自身修養,養成良好的衛生習慣

  大學(xué)生要養成良好的衛生習慣,打飯自覺(jué)排隊,自覺(jué)使用一卡通,主動(dòng)放回用后的餐具。排隊是我們學(xué)校學(xué)生一直以來(lái)都沒(méi)有自覺(jué)遵守的,有的同學(xué)在高中就讀時(shí)有自覺(jué)主動(dòng)的排隊習慣,但是到大學(xué)每個(gè)人都不排隊也就慢慢放棄排隊這一良好的習慣了。我們建議學(xué)校學(xué)生組織(例如學(xué)生會(huì )、學(xué)管會(huì )、志協(xié)等)在食堂提示一兩周同學(xué)排隊,送回用完后的餐盤(pán),同學(xué)們也會(huì )自覺(jué)主動(dòng)的形成排隊的習慣。只要大家養成排隊打飯的習慣,不僅食堂吃飯有秩序了,也可以緩解吃飯擁擠的問(wèn)題。

  (五)培養學(xué)生良好的飲食習慣,在學(xué)生當中提倡健康按時(shí)飲食

  調查了解到很多同學(xué)經(jīng)常不吃早餐,其實(shí)在一晚的睡眠后不吃早餐會(huì )使我們處于低血糖狀態(tài)下,這樣會(huì )影響我們一天精神狀態(tài),長(cháng)期不吃早餐會(huì )影響我們胃的健康、智力的發(fā)展。一些女同學(xué)為了減肥,平時(shí)有能少吃一頓就少吃一頓想法,不按時(shí)吃飯是不利于大學(xué)生的身體健康。為了學(xué)生有更好更健康的身體,為了同學(xué)們德智體全面的發(fā)展,學(xué)校要加強健康飲食的宣傳,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。

  食堂是學(xué)生集中就餐的地方。食堂飯菜質(zhì)量衛生的好壞直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快地飲食,更好地學(xué)習。我們熱切希望學(xué)校有關(guān)監管部門(mén)加強對食堂工作的監管,也希望同學(xué)們積極配合食堂工作人員的工作。我們相信在全校師生及食堂工作人員的共同努力下,一個(gè)飯菜價(jià)格公道合理,衛生質(zhì)量符合要求,就餐環(huán)境輕松愉快的新食堂將展現在大家面前!

  幼兒園食堂滿(mǎn)意度調查報告 5

  一、調查對象:

  校園食堂工作人員

  二、調查地點(diǎn):

  南昌工程學(xué)院校園食堂內

  三、調查時(shí)間:

  四、調查成員:

  xxx

  五、調查步驟:

  首先是,討論有關(guān)員工工作滿(mǎn)意度的各個(gè)方面,然后分工編制問(wèn)題,制作問(wèn)卷。然后實(shí)施問(wèn)卷調查,最后是信息收集,資料整理,最后完成報告。

  六、調查進(jìn)度安排:

  搜集信息,制作問(wèn)卷,填問(wèn)卷,資料整理分析,寫(xiě)報告。

  七、調查方法:

  問(wèn)卷調查為主結合訪(fǎng)談法和觀(guān)察法

  八、注意事項:

  1、提前與員工做好溝通,解除員工對問(wèn)題的顧慮,使員工盡可能反映自己的真實(shí)想法,交談時(shí)注意禮貌用語(yǔ),問(wèn)卷統計與分析盡量客觀(guān)正確。

  2、調查工作符合實(shí)際并切實(shí)可行。

  八、調查目的:

  這次問(wèn)卷調查主要是了解食堂員工對本崗位及工作環(huán)境等方面的認識和滿(mǎn)意度狀況,促進(jìn)食堂和員工之間的溝通與交流,提高員工的工作滿(mǎn)意度,可以提高員工的工作熱情,同時(shí)了解員工對工作的需求及工作中遇到的各項困難,完善食堂與與員工的關(guān)系,促進(jìn)員工自身的發(fā)展。

  九、調查內容:

  我們此次分別從部門(mén),性別,工作年限,職位,學(xué)歷程度,年齡等各方面對員工的基本情況進(jìn)行調查,同時(shí)對工作滿(mǎn)意度方面的各個(gè)狀況進(jìn)行了統計與分析,主要圍繞工作回報,工作本身,工作環(huán)境,管理,工作群體,人際關(guān)系等方面展開(kāi)。

  十、調查結果分析及相關(guān)建議:

  員工滿(mǎn)意度分項評價(jià):分別從部門(mén),性別,學(xué)歷的角度對工作滿(mǎn)意度進(jìn)行統計分析,重點(diǎn)分析了性別差異,學(xué)歷差異是否會(huì )對整體的滿(mǎn)意度產(chǎn)生顯著(zhù)差異。工作員工滿(mǎn)意度具體因素評價(jià):圍繞工作回報,工作環(huán)境,工作本身,工作群體,人際關(guān)系,工作管理等有關(guān)因素進(jìn)行了系統的統計與分析。

  此次發(fā)放問(wèn)卷共20份,全部收回,調查結果基本可信。

  調查結果分析:

  對工作環(huán)境的`調查分析發(fā)現,許多人對食堂的工作環(huán)境還是比較滿(mǎn)意的,

  但也有三分之一的人認為食堂工作條件有待改善;此外大多數員工希望在工作中可以較好的提升自己的能力,希望獲得較好的人際關(guān)系和工作成就。對于食堂有關(guān)員工的福利待遇,幾乎全部的被調查員工認為目前食堂的福利政策不夠完善,假期不明確,工作時(shí)間太長(cháng),并沒(méi)有合理的加班費;

  大部分員工認為工作的薪酬制度處于一般水平,許多員工認為工資水平偏低,希望能按勞分配;希望有滿(mǎn)勤獎,完善獎勵制度,認為食堂的獎罰制度不明確;考評應該公開(kāi)化。對于人際關(guān)系,大多數人認為食堂在人際關(guān)系處理方面做的較好,員工可以和睦相處。

  對于員工的工作責任感,近一半的人認為自己責任心較強,對本職工作有一定興趣,但也有許多人覺(jué)得自己只是完成了自己的工作任務(wù),并沒(méi)有什么工作的興趣。

  相關(guān)建議:

  食堂應該公平,平等對待員工,建立起健康的管理理念,尤其是在工作機會(huì )工作,工作待遇等方面做到公平,公正。食堂也要盡力調節人際關(guān)系,促進(jìn)各個(gè)部門(mén)之間的協(xié)調,同時(shí)改善食堂工作環(huán)境和工作條件,完善福利制度。

  幼兒園食堂滿(mǎn)意度調查報告 6

  一、引言

  食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方,是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所。根據調查大部分同學(xué)的吃飯問(wèn)題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著(zhù)大學(xué)生的學(xué)習、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設施之一,又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況,為學(xué)校更好的加強對食堂的管理,我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調查,比較全面地了解了我校食堂的現狀,進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量,營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)。

  二、簡(jiǎn)言

  1、調查對象:沈陽(yáng)航空航天大學(xué)大二、大三、大四全體學(xué)生。(由于開(kāi)學(xué)期間,新生對于學(xué)校食堂還沒(méi)完全了解,因此此次調查未將大一學(xué)生列入其中)

  2、調查時(shí)間:

  11月18日—11月19日確定調查計劃與執行方案

  11月20日—11月21日設計問(wèn)卷,得出一份可發(fā)放的問(wèn)卷

  11月22日—11月23日問(wèn)卷發(fā)放與收回

  11月24日—11月25日問(wèn)卷數據匯總,得出調查數據。

  11月26日—11月27日得出調查報告

  3、調查地點(diǎn):沈陽(yáng)航空航天大學(xué)南區食堂

  4、調查方法:采取問(wèn)卷調查和隨機抽樣的方法。

  5、調查樣本:發(fā)放問(wèn)卷25份,收回有效問(wèn)卷20份。

  三、正文

  1)發(fā)放問(wèn)卷25份,收回有效問(wèn)卷20份。在第一題我們的問(wèn)題是:“總體上您對食堂的滿(mǎn)意度如何?”滿(mǎn)意5人,一般滿(mǎn)意14人,不滿(mǎn)意1人。

  2)在第二題我們設計的問(wèn)題是“您認為食堂的就餐環(huán)境如何?”滿(mǎn)意4人,一般滿(mǎn)意16人?梢钥闯鐾瑢W(xué)對于食堂的就餐環(huán)境情況還是比較滿(mǎn)意,食堂應該在這方面繼續維持。

  3)第三題我們提出“您認為食堂工作人員的個(gè)人衛生如何?”滿(mǎn)意4人,一般滿(mǎn)意11人,不滿(mǎn)意5人?梢杂纱丝闯鰧W(xué)校食堂人員個(gè)人衛生一般,例如在飯

  點(diǎn)高峰期工作人員為了節約打飯時(shí)間不帶口罩手套之類(lèi)的工具,導致一些同學(xué)看到會(huì )覺(jué)得不衛生,希望學(xué)校食堂方面能夠注意此問(wèn)題,盡量注意個(gè)人衛生保證了食品安全,我們可以放心食用。

  4)第四題“您認為食堂餐具的`衛生、消毒情況如何?”滿(mǎn)意1人,一般滿(mǎn)意10人,不滿(mǎn)意8人,很不滿(mǎn)意1人。此題的結果說(shuō)明大部分學(xué)生認為學(xué)校食堂餐具衛生消毒情況有很大不足之處,很多時(shí)候看到食堂工作人員在消毒洗餐具都不夠認真,以至于我們學(xué)生感到不衛生經(jīng)常打包帶走,希望學(xué)校食堂在這方面能夠認真負責提高清潔度。

  5}第五題“您認為食堂飯菜口味如何?”滿(mǎn)意6人,一般滿(mǎn)意11人,不滿(mǎn)意2人,很不滿(mǎn)意1人。結果顯示大多數學(xué)生覺(jué)得“食物不夠美味可口”,這表明學(xué)生對于食堂的口味更為看重,其次看重就餐的方便性,價(jià)格次之。學(xué)?稍谑程玫目谖斗矫娓倪M(jìn)。

  6)第六題“您認為食堂飯菜種類(lèi)如何?”滿(mǎn)意10人,一般滿(mǎn)意8人,不滿(mǎn)意1人,很不滿(mǎn)意1人。統計得出對于食堂飯菜種類(lèi)還是可以的,南區食堂分為四層,基本每層都有很多特色,并且飯菜種類(lèi)還是多種多樣的可供學(xué)生選擇不會(huì )出現吃膩的問(wèn)題,飯菜種類(lèi)對于學(xué)生來(lái)說(shuō)是很重要的一方面,這方面學(xué)校食堂還是做得比較全面既照顧了北方學(xué)生還有適合南方學(xué)生的菜系以及國外留學(xué)生。

  7)第七題“您認為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度如何?”很滿(mǎn)意1人,滿(mǎn)意6人,一般滿(mǎn)意10人,不滿(mǎn)意3人?梢钥闯龃篌w上同學(xué)對食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度基本滿(mǎn)意,不過(guò)還是有少數學(xué)生對食堂工作人員服務(wù)態(tài)度不滿(mǎn)意,表明工作人員態(tài)度應該注意更進(jìn)一步提高。

  8)第八題“您認為食堂工作人員的打菜份量如何?”很滿(mǎn)意1人,滿(mǎn)意5人,一般滿(mǎn)意11人,不滿(mǎn)意2人,很不滿(mǎn)意1人。此調查結果表明大多數學(xué)生對打菜分量還是比較滿(mǎn)意的,由于我們學(xué)校是理科院校男同學(xué)比較多,因此在打菜分量方面還是做得比較好的分量基本都能足夠,偶爾到學(xué)生集中打飯的時(shí)候比較匆忙分量沒(méi)有注意有給的少的情況出現。

  9)第九題“您認為食堂飯菜價(jià)位如何?”很滿(mǎn)意1人,滿(mǎn)意3人,一般滿(mǎn)意10人,不滿(mǎn)意4人,很不滿(mǎn)意2人。從調查中看出,食堂的飯菜價(jià)格在一定程度上比較貴的,不太合理的。食堂應該在價(jià)格方面從新調整,做出更合理的價(jià)格。

  10)第十題“您認為食堂飯菜營(yíng)養搭配如何?”很滿(mǎn)意1人,滿(mǎn)意7人,一般滿(mǎn)意9人,不滿(mǎn)意2人,很不滿(mǎn)意1人。調查可以看出學(xué)生對于食堂飯菜營(yíng)養搭配還是基本滿(mǎn)意的,但是食堂要注意菜色菜品的更新并且要注意營(yíng)養上的搭配還需進(jìn)一步改進(jìn)。

  我們在這之后設計的是一個(gè)量表,主要了解對于食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度、個(gè)人衛生習慣、打飯速度、大打卡的正確率、整理餐桌的速度幾方面來(lái)從側面了解學(xué)生對于食堂滿(mǎn)意度的情況。經(jīng)過(guò)統計分析,我們得出如下數據:

  整理餐桌速度很快

  打飯速度很快

  工作人員服務(wù)態(tài)度很好

  工作人員從未刷卡失誤

  工作人員個(gè)人衛生習慣很好61.23分、60.69分、48.41分、45.48分、37.16分。

  對于整理餐桌的速度和打飯速度上都達到60分,同學(xué)對此都是比較滿(mǎn)意。在工作人員的服務(wù)態(tài)度41.48分,在服務(wù)態(tài)度方面,還需要改進(jìn)。工作人員刷卡失誤的得分也只有45.48分。食堂工作人員需要更好的熟悉價(jià)格和提高計價(jià)的準確率,減少刷卡失誤的出現次數。對于工作人員的生活習慣,只得到了37.16分,在五項情況中得分最低,也是同學(xué)們最不滿(mǎn)意的地方。食堂應該就工作人員的個(gè)人衛生習慣做出整頓,提升食堂衛生方面的形象。也讓同學(xué)吃到更干凈衛生的飯菜。

  最后我們給出的意見(jiàn)集中以下幾點(diǎn):

  1、飯菜價(jià)格高,分量少,菜式不多,單調不好吃。

  2、食堂衛生質(zhì)量較差,不能到達學(xué)生的要求。

  3、溝通反饋機制,食堂文明飲食,行為宣傳,衛生工作都沒(méi)做到位。

  4、接受投訴的意見(jiàn),建立一個(gè)與消費者溝通的橋梁。及時(shí)發(fā)現經(jīng)營(yíng)管理與服務(wù)設施的不足之處,積極改善。

  5、根據學(xué)生所知,我校飯菜價(jià)格在眾多的高等院校中是較高的,所以飯菜的質(zhì)量應該有所保證。飯菜菜色應該按季節性更新,讓消費者有新鮮感。

  6、男女生差別化對待,飯菜分量經(jīng)常不夠吃。食堂工作人員經(jīng)常刷錯卡,服務(wù)態(tài)度不夠有好。

  7、對于食堂飯菜質(zhì)量不夠滿(mǎn)意,米和菜不夠新鮮。

  8、夏天食堂空氣不夠好,位置擁擠,很熱。希望可以營(yíng)造一個(gè)舒適涼快的就餐環(huán)境。

  9、希望食堂工作人員多注意個(gè)人衛生習慣,最好戴口罩,帽子等工裝。

  10、早餐種類(lèi)不夠豐富,打飯秩序混亂。

  四、結論

  1、我校食堂的基本情況如下:

 。ㄒ唬⿲ξ倚J程玫娘埐丝谖痘緷M(mǎn)意。

  我校同學(xué)對我校食堂口味基本滿(mǎn)意。從調查問(wèn)卷中的出的結論看來(lái)對于食堂飯菜口味非常滿(mǎn)意的有2人,占1%;滿(mǎn)意的人數為10人,占7%;一般的有80人,占55%;不滿(mǎn)意的人數為40人,占28%;非常不滿(mǎn)意的人數為13人,占9%。學(xué)校在飯菜口味方面得到基本認可,但是還需要改進(jìn)

  (二)對食堂各種問(wèn)題都有提到,并且不滿(mǎn)意居多。

  1、飯菜分量少占47%、價(jià)格偏高34%、菜色種類(lèi)少,更新慢占45、5%等,在這些方面的不滿(mǎn)意尤為突出。

  2、認為食堂吃飯比較擁擠。

  3、對食堂工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度不滿(mǎn)意。主要是對打飯人員的服務(wù)態(tài)度不夠滿(mǎn)意。

  4、對食堂的衛生不滿(mǎn)意。很多同學(xué)反映工作人員個(gè)人的衛生不好,收拾桌子的速度不快,食堂夏天氣味難聞等等。

  根據調查結果整理和認真分析,針對上述問(wèn)題,我們給出以下一些建議:

  1、食堂工作人員要嚴格遵守衛生標準,進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛生和質(zhì)量。工作人員佩戴口罩,帽子等工裝,在打飯期間沒(méi)有不洗手就接觸飯菜,撓頭發(fā)等行為,衣服整潔干凈。其次對于學(xué)校飯菜的建議如下:

  第一,食堂的選料要好,無(wú)變質(zhì)食品,不使用劣質(zhì)調料。

  第二,盡力保持菜價(jià)穩定,讓利學(xué)生。每天將原料市場(chǎng)價(jià)格和菜品價(jià)格公布上墻,讓同學(xué)對照。菜色可分高中低三檔,保證低價(jià)菜的供應量,讓同學(xué)有更多選擇余地。

  第三,米、菜一定要清洗干凈。保持就餐環(huán)境的整潔干凈,保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度。

  徹底打掃衛生死角,泔水桶必須加蓋并及時(shí)運走。

  第四,豐富菜色種類(lèi),努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。要求食堂沒(méi)星期推出一兩個(gè)新菜品,盡量滿(mǎn)足同學(xué)們的需求。

  第五,飯菜保溫及食品安全方面:天氣開(kāi)始變涼,必須做好飯菜的保溫工作,保證后來(lái)的同學(xué)也吃的上熱飯。不出售隔夜的飯菜,做好碗筷的消毒防蠅工作。

  第六,加強工作人員服務(wù)態(tài)度培訓。

  2、大學(xué)生要提高自身修養,養成良好的衛生習慣。

  大學(xué)生應該養成自覺(jué)排隊的習慣,這不但體現一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)也是一中基本的社會(huì )禮儀。建議學(xué)校學(xué)生組織在食堂督促和提示一兩周學(xué)生排隊打飯,學(xué)校食堂也可以粘貼“請自覺(jué)排隊”等字樣的提示語(yǔ),這樣食堂的打飯秩序就會(huì )有所改善,不會(huì )再出現擁擠的現象,打飯時(shí)間也會(huì )縮短。

  3、學(xué)校要加強監管。

  我們建議學(xué)校對食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查、抽查,設立投訴信箱,狠抓衛生。

  4、培養學(xué)生良好的飲食習慣,提倡健康按時(shí)飲食。

  很多學(xué)生有不吃早飯或節食減肥的情況,為了學(xué)生有更健康的身體,學(xué)校要加強健康飲食的宣傳,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。

  最后,食堂是學(xué)生集中就餐的地方。食堂的飯菜質(zhì)量衛生的好壞直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快的飲食,更好的學(xué)習。我們熱切希望學(xué)校有關(guān)監管部門(mén)加強對食堂工作的監管,也希望同學(xué)們積極配合食堂工作人員工作。我們相信通過(guò)我們大家的共同努力下,一個(gè)飯菜價(jià)格公道合理,衛生質(zhì)量符合要求,就餐環(huán)境愉悅的新食堂將展現在大家面前!

  幼兒園食堂滿(mǎn)意度調查報告 7

  調查時(shí)間:

  20xx年6月1日

  調查地點(diǎn):

  浙江農林大學(xué)衣錦校區

  調查人:

  謝遠洋

  調查負責人:

  謝遠洋

  調查對象:

  在校學(xué)生

  調查方法:

  網(wǎng)絡(luò )問(wèn)卷調查

  調查分工:

  問(wèn)卷由楊關(guān)紅設計,全體成員討論決定

  文字整理:

  張雷雷

  小組成員:

  xxxxx

  前言:

  自古以來(lái),“民以食為天”。在廣大同學(xué)的心目中,食堂不容置疑地成為我們生活中至關(guān)重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問(wèn)題引起廣大師生的關(guān)注。飯菜的營(yíng)養質(zhì)量﹑食堂內部的衛生關(guān)系到我們的身體健康,飯菜的配搭關(guān)系到我們的生長(cháng)發(fā)育,食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應該怎樣操作的`呢?而我們的同學(xué)對食堂又有什么意見(jiàn)?學(xué)校應該怎樣去做才能搞好食堂管理,滿(mǎn)足學(xué)生的意愿呢?針對以上問(wèn)題,我們提出此調查研究,并取得了預期的成果,此調查獲得的數據以及結論可以為食堂決策層提供依據,可以為食堂的飯菜質(zhì)量提升提供幫助;也可以作為評價(jià)各個(gè)食堂收益的一個(gè)參考。在對學(xué)校兩個(gè)食堂的飯菜口味、種類(lèi)、分量、價(jià)格、衛生條件、工作人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平滿(mǎn)意度進(jìn)行整體調研后,總結得出:學(xué)生對學(xué)校食堂的菜品質(zhì)量口味的要求個(gè)不一樣,但總的來(lái)說(shuō)大同小異;學(xué)校食堂目前看來(lái)還存在一系列的問(wèn)題,重點(diǎn)突出在飯菜價(jià)格、衛生問(wèn)題、飯菜種類(lèi)和服務(wù)態(tài)度上,學(xué)生對學(xué)校食堂的滿(mǎn)意程度會(huì )在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況,所以針對此次調研我們提出了幾點(diǎn)建議,希望有關(guān)部門(mén)欲與重視及采納。

  調查分析:

 。1)在此次調查中,我們總共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。

 。2)在這30人中,男生大約占了56%,有17人,女生則有13人。

 。3)食堂個(gè)數,30人中有14人所在的校區有1個(gè)食堂,xx人所在校區有2到3個(gè)食堂。

 。4)每周在食堂就餐天數,有12人選擇了1到3天,11人選擇了4到5天,4人選擇了6到7天,3個(gè)人選擇了偶爾吃一頓。

 。5)平均每月在食堂開(kāi)銷(xiāo),每月開(kāi)銷(xiāo)300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的有9人,開(kāi)銷(xiāo)900元以上的有3人。

 。6)食堂規模:食堂很大的有10人選,規模一般般的有11人,食堂規模小的有9人。

 。7)對食堂的菜市滿(mǎn)意,非常滿(mǎn)意的有4人,滿(mǎn)意的有17人,一般的有10人,差和非常差選項沒(méi)有人選。

 。8)食堂就餐環(huán)境,有3人對就餐環(huán)境非常滿(mǎn)意,17人滿(mǎn)意,10人則對就餐環(huán)境感覺(jué)一般,

 。9)食堂提供的飯菜質(zhì)量,6人對食堂的飯菜質(zhì)量感到很好,8人感到好,xx人覺(jué)得一般。

 。10)食堂衛生情況,7人認為食堂的衛生很干凈,21人認為還過(guò)得去,2人認為一般。

 。11)對食堂口味的滿(mǎn)意度,3人感到非常滿(mǎn)意,xx人滿(mǎn)意,8人選擇了沒(méi)感覺(jué),3人認為食堂口味差。

 。12)食堂人員的工作態(tài)度,6個(gè)人認為工作人員的服務(wù)態(tài)度很好,22人選擇了好,只有2個(gè)人認為工作人員的態(tài)度冷漠。

 。13)不去食堂就餐原因,10人選擇了菜市少,吃膩了,9人認為食堂的菜不好吃,10人選擇了人太多,只有1人選擇了任性。

 。14)怎樣看待食堂某些事物的價(jià)格變動(dòng),有8人認為價(jià)格變動(dòng)在情理之中,7人認為這很合理,1人認為不合理但接受,14人沒(méi)感覺(jué)。

 。15)你覺(jué)得食堂在就餐問(wèn)題上有哪些問(wèn)題,9人認為開(kāi)放過(guò)早或過(guò)晚,29人認為節假日供應時(shí)間過(guò)短,11人認為飯菜供應時(shí)間太短,11人認為沒(méi)有夜宵。

 。▁x)哪些改善會(huì )吸引你到食堂就餐,7人選擇了黑暗料理,9人選擇了就餐環(huán)境改善,26人選擇了菜品種類(lèi)增加,7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善,19人選擇了有新商家加入,9人選擇了其他。

  結論:

  從學(xué)生對食堂飯菜的口味種類(lèi)的滿(mǎn)意度來(lái)看,選擇滿(mǎn)意一般的人比較多,從價(jià)格衛生來(lái)看大多數人也還是比較滿(mǎn)意的。

  幼兒園食堂滿(mǎn)意度調查報告 8

  一、調查對象:

  校園食堂工作人員

  二、調查地點(diǎn):

  南昌工程學(xué)院校園食堂內

  三、調查時(shí)間:

  四、調查成員

  xxx

  五、調查步驟:

  首先是,討論有關(guān)員工工作滿(mǎn)意度的各個(gè)方面,然后分工編制問(wèn)題,制作問(wèn)卷。然后實(shí)施問(wèn)卷調查,最后是信息收集,資料整理,最后完成報告。

  六、調查進(jìn)度安排:

  搜集信息,制作問(wèn)卷,填問(wèn)卷,資料整理分析,寫(xiě)報告。

  七、調查方法:

  問(wèn)卷調查為主結合訪(fǎng)談法和觀(guān)察法

  八、注意事項:

  1、提前與員工做好溝通,解除員工對問(wèn)題的顧慮,使員工盡可能反映自己的真實(shí)想法,交談時(shí)注意禮貌用語(yǔ),問(wèn)卷統計與分析盡量客觀(guān)正確。

  2、調查工作符合實(shí)際并切實(shí)可行。

  八、調查目的:

  這次問(wèn)卷調查主要是了解食堂員工對本崗位及工作環(huán)境等方面的認識和滿(mǎn)意度狀況,促進(jìn)食堂和員工之間的溝通與交流,提高員工的工作滿(mǎn)意度,可以提高員工的工作熱情,同時(shí)了解員工對工作的需求及工作中遇到的各項困難,完善食堂與與員工的關(guān)系,促進(jìn)員工自身的發(fā)展。

  九、調查內容:

  我們此次分別從部門(mén),性別,工作年限,職位,學(xué)歷程度,年齡等各方面對員工的基本情況進(jìn)行調查,同時(shí)對工作滿(mǎn)意度方面的各個(gè)狀況進(jìn)行了統計與分析,主要圍繞工作回報,工作本身,工作環(huán)境,管理,工作群體,人際關(guān)系等方面展開(kāi)。

  十、調查結果分析及相關(guān)建議:

  員工滿(mǎn)意度分項評價(jià):分別從部門(mén),性別,學(xué)歷的角度對工作滿(mǎn)意度進(jìn)行統計分析,重點(diǎn)分析了性別差異,學(xué)歷差異是否會(huì )對整體的滿(mǎn)意度產(chǎn)生顯著(zhù)差異。工作員工滿(mǎn)意度具體因素評價(jià):圍繞工作回報,工作環(huán)境,工作本身,工作群體,人際關(guān)系,工作管理等有關(guān)因素進(jìn)行了系統的統計與分析。

  此次發(fā)放問(wèn)卷共20份,全部收回,調查結果基本可信。

  調查結果分析:

  對工作環(huán)境的調查分析發(fā)現,許多人對食堂的工作環(huán)境還是比較滿(mǎn)意的,但也有三分之一的人認為食堂工作條件有待改善;此外大多數員工希望在工作中可以較好的提升自己的能力,希望獲得較好的人際關(guān)系和工作成就。對于食堂有關(guān)員工的福利待遇,幾乎全部的'被調查員工認為目前食堂的福利政策不夠完善,假期不明確,工作時(shí)間太長(cháng),并沒(méi)有合理的加班費;大部分員工認為工作的薪酬制度處于一般水平,許多員工認為工資水平偏低,希望能按勞分配;希望有滿(mǎn)勤獎,完善獎勵制度,認為食堂的獎罰制度不明確;考評應該公開(kāi)化。對于人際關(guān)系,大多數人認為食堂在人際關(guān)系處理方面做的較好,員工可以和睦相處。

  對于員工的工作責任感,近一半的人認為自己責任心較強,對本職工作有一定興趣,但也有許多人覺(jué)得自己只是完成了自己的工作任務(wù),并沒(méi)有什么工作的興趣。

  相關(guān)建議:

  食堂應該公平,平等對待員工,建立起健康的管理理念,尤其是在工作機會(huì )工作,工作待遇等方面做到公平,公正。食堂也要盡力調節人際關(guān)系,促進(jìn)各個(gè)部門(mén)之間的協(xié)調,同時(shí)改善食堂工作環(huán)境和工作條件,完善福利制度。

  幼兒園食堂滿(mǎn)意度調查報告 9

  在這樣一個(gè)競爭激烈的現代社會(huì ),什么才是商家的生存之道?面對商店里琳瑯滿(mǎn)目的商品,消費者該如何選擇?為更好的了解市場(chǎng),了解營(yíng)銷(xiāo),十一期間我們小組就商店品牌形象的問(wèn)題做了詳細走訪(fǎng)調查。

  調查內容:

  一、有無(wú)樹(shù)立商店品品牌形象的意識

  我們小組在我市各大中小型商店做了調查,調查顯示,有25%的商家認為商店品牌形象很重要,品牌做好了,顧客就會(huì )接踵而至,有50%的商家認為樹(shù)立商店品牌形象不是很重要(他們不會(huì )刻意去宣傳自己的商店),認為只要老老實(shí)實(shí)做生意,顧客滿(mǎn)意就好;有20%的商家覺(jué)得商店品牌形象可有可無(wú)(一些小型的商店),還有5%的商家則對商店品牌形象毫無(wú)概念。

  二、消費者對商店品牌形象的看法

  在一個(gè)大型廣場(chǎng),我們對各種類(lèi)型的消費者進(jìn)行了問(wèn)卷調查,調查結果顯示:30%的消費者買(mǎi)東西是奔著(zhù)某一品牌或者某一家商店去的;35%的消費者偶爾會(huì )關(guān)注品牌,但不盲目購買(mǎi)品牌商品;還有35%的消費者則沒(méi)什么品牌概念,只會(huì )選擇自己喜歡的商品而不管是不是品牌的。

  三、哪些商店更注重品牌形象

  在對個(gè)類(lèi)型商店的調查中我們發(fā)現,一些時(shí)裝店和大型的酒店更注重商店的品牌形象,這些商店的消費群體大都是80后90后以及一些各界成功人士;而對商店品牌形象最不重視的主要是一些小型的店鋪,一般是家庭個(gè)體戶(hù)經(jīng)營(yíng),他們開(kāi)店只是為了養家糊口,并沒(méi)有做大做強的想法,經(jīng)營(yíng)的'也都是家庭日用品之類(lèi)的。

  四、品牌形象對商店銷(xiāo)售額的影響

  據商家不完全透露,品牌是盈利的一個(gè)重要手段,一般品牌商品的利潤要比普通商品高出兩倍多;形象好的商店盈利更是比一般的商店要高的多。而對于那些小本生意來(lái)說(shuō),商家認為即使自己砸錢(qián)在中央衛視做廣告,也未必有什么效果?磥(lái)并不是一味的追求品牌就會(huì )獲得高額利益,個(gè)商家應該根據商店自身特點(diǎn)理性選擇是否要走品牌路線(xiàn)。

  幼兒園食堂滿(mǎn)意度調查報告 10

  一、概述

  進(jìn)入大學(xué)的我們,雖然擺脫了三點(diǎn)一線(xiàn)的生活,但食堂仍然相當于學(xué)生的半個(gè)家。作為大學(xué)生,遠離了父母的悉心照顧,校園就是他們的第二個(gè)家。而在這第二個(gè)“家”中,食堂作為大學(xué)生除了教室、寢室以外必去的第三個(gè)場(chǎng)所,他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在那解決的,能不能在那吃得舒服、健康和營(yíng)養不良是許多家長(cháng)關(guān)心的問(wèn)題,也是學(xué)生自己極其關(guān)注的問(wèn)題。因此,學(xué)生對食堂飯菜的滿(mǎn)意度也就成為了我們調查的關(guān)鍵。近幾個(gè)星期以來(lái),天氣逐漸變冷,臨近期中,大學(xué)生的課業(yè)任務(wù)比較重,食堂就餐的人數也大大增加。借此機會(huì ),我想了解同學(xué)們對我校學(xué)生食堂服務(wù)的滿(mǎn)意情況,針對這個(gè)問(wèn)題,我展開(kāi)了以下的調查。

  二、調查目的

  通過(guò)對學(xué)校各個(gè)餐廳滿(mǎn)意度的`調查,獲取同學(xué)們對食堂服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣評價(jià),同時(shí)搜集對餐廳改善的一些寶貴建議。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結出一些切實(shí)可行的建議,進(jìn)而把我們學(xué)院食堂的質(zhì)量推向一個(gè)更高的層次。調查的任務(wù)在于準確、系統地搜集同學(xué)們對食堂質(zhì)量好壞的評價(jià)和一些建議,并進(jìn)行分析研究,從中歸納出目前食堂需改善的地方,并把這些信息反饋給食堂,為食堂工作人員提出合理的建議。

  三、調查內容

 。ㄒ唬﹤(gè)人基本信息調查:包括學(xué)生性別、就讀年級,生活消費等基本信息;

 。ǘ┦程没拘畔⒄{查:包括食堂消費、就餐頻率等事實(shí)問(wèn)題;

  (三)滿(mǎn)意度調查:包括學(xué)生對食堂的飯菜質(zhì)量(新鮮度、口味、份量、品種、價(jià)格);服務(wù)質(zhì)量(態(tài)度和效率)、環(huán)境和衛生的滿(mǎn)意度調查;

 。ㄋ模┖笄跈C制的調查:包括學(xué)生對食堂的監督、投訴和和建議等。

  四、調查對象及調查單位

  調查對象:湖南大學(xué)全體在校生

  調查單位:湖南大學(xué)

  五、調查方式及方法

  1、本次調查為問(wèn)卷調查

  2、問(wèn)卷調查方式:隨機調查

  3、調查地點(diǎn):教室,圖書(shū)館,自習室和路上隨機采訪(fǎng)。

  六、分析方法

  在資料收集完畢后,把調查的100份問(wèn)卷結果進(jìn)行統計,應用相關(guān)模型進(jìn)行數據分析

  七、調查的時(shí)間

  20xx年10月25日——20xx年10月27日

  八、經(jīng)費預算

  打印費:20元

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