今天早晨，是我第一次煎雞蛋的時(shí)候。我洗漱后，就去煎雞蛋了。當時(shí)，我很緊張，害怕煎不好。媽媽拿了一個(gè)雞蛋，說(shuō)：“煎雞蛋要先把雞蛋打開(kāi)，在臺上磕一下�！闭f(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)，就拿著(zhù)我的手，把雞蛋往臺上磕了一下，磕出一個(gè)小洞�！敖又�(zhù)，”媽媽說(shuō)，“用手慢慢地、輕輕地將雞蛋掰開(kāi)�！彼�邊說(shuō)邊讓我從小洞往兩邊掰。我掌握不了多大力量，不小心用力太大，雞蛋黃和雞蛋清不完整地掉了下去，在鍋里灑成一片。我說(shuō)：“哎呀，媽媽?zhuān)�怎么辦呀？”媽媽又拿了一個(gè)雞蛋，讓我來(lái)掰，我死活不肯，怕再搞砸了。媽媽想了想，說(shuō)：“那么，你看看我怎么掰的吧�！蔽乙宦�(tīng)，馬上盯著(zhù)媽媽的動(dòng)作，只見(jiàn)媽媽先掰開(kāi)一條縫，然后慢慢地往兩邊一掰，雞蛋完整地掉了下去，我想：原來(lái)是這樣呀！
　　
　　過(guò)了一會(huì )，該翻雞蛋了。我用鏟子一翻，只翻了一半，雞蛋餅折了起來(lái)，我只好馬上把它們分開(kāi)。這時(shí)，媽媽遞給我一雙筷子，說(shuō)：“用左手拿筷子做輔助�！蔽荫R上明白了。這一次，我用筷子往里推，鏟子往下鏟，然后，一翻，成功了！我又用同樣的方法把另一個(gè)翻了過(guò)來(lái)。我選了一個(gè)，倒上“味極鮮”，吃了一口，真好吃，心里樂(lè )滋滋的。
　　
　　我終于嘗到了自己的勞動(dòng)成果，我好興奮！
　　
　　點(diǎn)評：讀了他的文章，我頓然想起我小時(shí)候第一次磕雞蛋的經(jīng)歷，三十多年前，雞蛋還稀罕，我在家里來(lái)客人時(shí)，嘗試磕雞蛋，卻灑進(jìn)火爐邊的灰里，得到奶奶一個(gè)白眼。寫(xiě)得太生動(dòng)了！你最后終于做出好吃的煎蛋，真是“功夫不負有心人！