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2025年中考寫(xiě)作素材：過(guò)年的習俗
風(fēng)俗習慣意思是指個(gè)人或集體的傳統風(fēng)尚、禮節、習性。是特定社會(huì )文化區域內歷代人們共同遵守的行為模式或規范。下面是中考寫(xiě)作素材：過(guò)年的習俗，歡迎參考！
貼窗花
新春佳節時(shí)，許多地區的人們喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙———窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，而且也為人們帶來(lái)了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。
剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以人們一般稱(chēng)其為“窗花”。窗花的內容豐富、題材廣泛。因窗花的購買(mǎi)者多為農民，窗花有相當的內容表現農民生活，如耕種、紡織、打魚(yú)、牧羊、喂豬、養雞等。除此，窗花還有神話(huà)傳說(shuō)、戲曲故事等題材。另外，花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)及十二生肖等形象亦十分常見(jiàn)。
吃餃子
每逢新春佳節，餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的佳肴。據三國魏人張揖著(zhù)的《廣雅》記載，那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為“餛飩”的食品，和現在的餃子形狀基本類(lèi)似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食�！睋茰y，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來(lái)單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著(zhù)吃，所以當時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨吃。
民間春節吃餃子的習俗在明清時(shí)已相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，二是取其“渾囤”的諧音，意為“糧食滿(mǎn)囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因，一是餃子形如元寶，春節吃餃子取“招財進(jìn)寶”之意，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。有些地區的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿餅，象征事事如意;吃三鮮菜，象征三陽(yáng)開(kāi)泰。臺灣人吃魚(yú)團、肉團和發(fā)菜，象征團圓發(fā)財。
貼福字
春節貼“�！弊�，是我國民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。據《夢(mèng)梁錄》記載：“歲旦在邇，席鋪百貨，畫(huà)門(mén)神桃符，迎春牌兒……”;“士庶家不論大小，俱灑掃門(mén)閭，去塵穢，凈庭戶(hù)，換門(mén)神，釘桃符，貼春牌，祭祀祖宗�！蔽闹械摹百N春牌”即是寫(xiě)在紅紙上的“�！弊�。
“�！弊脂F在的解釋是“幸�！�，而在過(guò)去則指“福氣”、“福運”。無(wú)論是現在還是過(guò)去，都寄托了人們對幸福生活的向往，也是對美好未來(lái)的祝愿。民間為了更充分地體現這種向往和祝愿，干脆將“�！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“幸福已倒”“福氣已到”。
青島
從正月初一開(kāi)始走親戚。在青島，“親”與“戚”是嚴格分開(kāi)的，大年初一這一天是給重要人物和長(cháng)輩拜年的，以前是需要給長(cháng)輩磕頭的，現在不怎么講究了，一般就是作揖問(wèn)“過(guò)年好”而已，但姑表姨表親戚是不可以在這一天走動(dòng)的。初二那天給姥姥拜年，姥姥不在了給舅舅拜年，初三是女婿給丈母娘拜年，初四是未結婚但已訂婚的準媳婦給未來(lái)的公婆拜年，從正月初五開(kāi)始，就是走動(dòng)姑姨表親的日子了。
走親戚帶禮物，青島方言叫“打點(diǎn)個(gè)簍子”，是因為以前走親戚用的都是用外面刷清油，用細竹條編就的竹簍子。至于里面放什么東西，則沒(méi)有什么特別的講究，家里有什么就隨便放什么，一兩瓶即墨老酒，兩包青食餅干，幾個(gè)蘋(píng)果，也就成了。反正親戚家也只是會(huì )拿出一兩樣，再壓回去一兩樣，換一下，不讓空著(zhù)簍子回去。
嶗山
春節期間，嶗山村村鎮鎮扭秧歌、跑旱船、舞龍燈、踩高蹺……熱鬧非凡。元宵節是中國民間傳統的燈節。
嶗山沿海的漁村里，鞭炮齊鳴，漁民在船老大的帶領(lǐng)下來(lái)到各自的漁船上送燈，預祝新的一年漁業(yè)豐收。祭海時(shí)，漁民們在海灘上擺設豬、雞、魚(yú)三牲供品，大面饃和糖果，點(diǎn)燃香燭鞭炮，舉行傳統的祭海儀式。祭海的日子里，純樸豪爽的漁家人用好酒好菜熱情地招待前來(lái)觀(guān)看祭海的親朋好友，大家一起開(kāi)懷暢飲。
即墨
年夜飯要吃豆腐和魚(yú)，叫做“福有余”，要吃芋頭，叫做“粘合”(意思是團結和睦)，要吃黍糕，叫做“年年登高”。
孔府
臨近三十，孔府忙年活動(dòng)中最熱鬧的場(chǎng)面“蒸壯”就出現了，“蒸壯”就是為過(guò)年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。
大年三十整夜包餃子。府內到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子里搭彩棚、拉彩帶。午后去報本堂行禮，晚飯后去祖廟辭歲。大人給孩子送“壓歲錢(qián)”，裝在紅紙袋里，上面寫(xiě)有“長(cháng)命百歲”的字樣，放在小孩子的枕邊，每人準備一個(gè)景泰藍食盒，其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。
午夜過(guò)后所有的人起來(lái)拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地樓”。朝各個(gè)方向，東、西、南、北、東北、西南、西北，各擺一張桌子，桌子上擺放神的牌位，正中一張桌子上擺天地神牌位�！疤斓貥恰迸�，立“朝天竿”，點(diǎn)“天燈”，日夜不熄，一直要點(diǎn)半個(gè)月之久。
濟南
年初二回娘家必須拿上禮品，按老規矩講，就是一刀肉(不能少于四五斤)、兩條魚(yú)(鮮鯉魚(yú)，每條魚(yú)須在一斤以上，也稱(chēng)“對魚(yú)”)、三瓶白酒外加四斤點(diǎn)心(雞蛋糕、長(cháng)壽糕、桃酥、百子糕)，這幾樣禮品統稱(chēng)“四色禮”，寓含著(zhù)一年四季平安、四季發(fā)財的美好祝愿。
蓬萊
年三十午飯有三樣必不可少，一是米飯，二是肉，三是龍須菜。米飯主要是大米和小米，吃剩的稱(chēng)為“陳飯”，叫做家存“陳糧”。龍須菜又叫三須菜，就是把海帶、白菜切成細絲，加上粉條一起煮好，俗話(huà)說(shuō)：“吃了龍須菜，一年又順又發(fā)財�！�
龍口
初一早晨有些特殊活動(dòng)：一是照虛耗，女主人一起床，就手持紅燭，掀起炕席照照，然后把各個(gè)角落照一遍，意思是用光明驅除黑暗，把邪氣統統趕出去；二是壓窗臺，把用面粉做好的各種面花于初一早晨放到窗臺，十分美觀(guān)。三是打秋千，小孩一起床，就遵照父母年前的囑咐，攀著(zhù)門(mén)栓打三個(gè)“秋千”，據說(shuō)這樣長(cháng)得快。四是放壓缸錢(qián)，把一些硬幣扔進(jìn)水缸。據說(shuō)放了壓缸錢(qián)，一年不會(huì )干旱，五谷豐登有余錢(qián)。五是丟圣蟲(chóng)(蟠龍)，初一早晨，女主人先把年前用面蒸的圣蟲(chóng)放進(jìn)糧囤和面缸之中�！笆ァ笔恰笆！钡闹C音，丟圣蟲(chóng)取“剩余”之意。
微山縣南陽(yáng)鎮
在南陽(yáng)鎮，年初一由兒童擎燈籠上街，跳躍歡呼唱吉利歌謠，俗稱(chēng)“喊發(fā)”。所唱歌謠有多種：“發(fā)財！發(fā)福！買(mǎi)地！蓋屋！”“發(fā)來(lái)！圓來(lái)！元寶轱轆家里來(lái)！”
萊蕪
把除夕夜守歲叫做“熬五更”，一般是老人找老人，青年找青年，婦女找婦女，大家湊酒錢(qián)，一邊飲酒，一邊談笑，但不能喝醉，有的是一家子喝五更酒。
德州
在各個(gè)角落里放碗、彩燈、玻璃燈等，意味著(zhù)驅逐黑暗迎來(lái)光明。男女老幼于除夕穿上新衣準備過(guò)年，尤其是婦女兒童，不僅衣著(zhù)漂亮，而且還要戴花，老太太戴石榴花，媳婦戴梅花，姑娘戴牡丹花，男孩子胸前戴上錢(qián)排子(用紅線(xiàn)穿錢(qián)編制而成)以示紅火。
臨清
初一拜年時(shí)，由男子和已婚婦女參加，男女分開(kāi)，拜自家長(cháng)輩，再拜族內各長(cháng)輩，此謂“合族拜年”；之后，族長(cháng)率領(lǐng)到各廟宇、異姓祠堂內敬拜神位，此謂“拜莊鄉年”；最后，村長(cháng)指揮全村人于村中十字路口互拜，以解往年糾紛怨氣，此謂“拜團結年”。
魯西南
初一早上不能把雞、鴨、鵝放出來(lái)，有的圈一天，至少也要圈半天，怕攪亂了年，其他如牛、馬、狗、貓等家飼動(dòng)物，都得到優(yōu)待，有的人家用五谷雜糧喂牲口，牲口吃飽后，再用掃帚從牲口頭上往下掃，掃出什么糧食來(lái)，就意味著(zhù)這種糧食豐收。
鄆城
正月初七，當地民間傳說(shuō)人日是玉皇大帝的七姑娘的生日，婦女在這天用秫秸、布條做一個(gè)“七姑娘”，扶著(zhù)她先轉井，再轉碾臺和磨臺。
1、祭灶（又稱(chēng)祭旺火）
民諺稱(chēng)“臘月二十四，撣塵掃房子”。舉行過(guò)祭灶后，便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準備。掃塵就是年終大掃除，北方稱(chēng)“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節前掃塵，是中國人民素有的傳統習慣。掃塵之日，全家上下齊動(dòng)手，用心打掃房屋、庭院，擦洗鍋碗、拆洗被褥，干干凈凈迎接新年。其實(shí)，人們借助"塵"與"陳"的諧音表達除陳、除舊的意愿。
民諺稱(chēng)：“臘月二十五，磨豆腐�！币恍┑胤竭�有在除夕以前吃豆腐渣的風(fēng)俗。民間傳說(shuō)灶王上天匯報后，玉帝會(huì )下界查訪(fǎng)，看各家各戶(hù)是否如灶王所奏的那樣，于是各家各戶(hù)就吃豆腐渣以示清苦，瞞過(guò)玉皇的懲罰。傳說(shuō)歸傳說(shuō)，其實(shí)吃豆腐渣實(shí)則是古代生產(chǎn)力低下，沒(méi)有那么多好吃的，（但有時(shí)人們會(huì )買(mǎi)一大筐豆腐存留食用等）。
俗話(huà)說(shuō)“臘月二十六，殺豬割肉”或“二十六，割刀頭”，說(shuō)的是這一天主要籌備過(guò)年的肉食。將“割年肉”放入年謠，是因為農耕社會(huì )經(jīng)濟不發(fā)達，人們往往在年節中才能吃到肉，故此稱(chēng)為“年肉”。
傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準備迎接來(lái)年的新春，京城有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的俗語(yǔ)。臘月二十七洗浴為“洗福祿”
年謠云：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”或“二十八，把面發(fā)”。所謂貼花花，就是張貼年畫(huà)、春聯(lián)、窗花和各種春節張貼之物。
2、祭祖
年謠稱(chēng)：“臘月二十九，上墳請祖上大供”。對于祖先的崇拜，在中國由來(lái)已久。視死如生不僅是孝道的重要標志，也是尊老敬老的美德。春節是大節，上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時(shí)間，大多數地區在二十九日早晨請祖。據漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進(jìn)酒降神畢，乃室家尊卑，無(wú)大無(wú)小，以次列于先祖之前，子婦曾孫各上椒酒于家長(cháng)，稱(chēng)觴舉壽，欣欣如也�！边@說(shuō)明，早在漢代中國的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節中一項十分重要的活動(dòng)了。
除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人們往來(lái)拜訪(fǎng)也叫“別歲”。焚香于戶(hù)外，叫“天香”，通常要三天，才能燒完
除夕是指每年農歷臘月的最后一天的晚上，它與正月初一首尾相連�！俺Α敝械摹俺弊质恰叭�；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲。故此期間的活動(dòng)都圍繞著(zhù)除舊迎新，消災祈福為中心。
周、秦時(shí)期每年將盡的時(shí)候，皇宮里要舉行“跳鐘馗”、“大儺”的儀式，擊鼓驅逐疫癘之鬼，稱(chēng)為“逐除”，后又稱(chēng)除夕的前一天為小除，即小年夜；除夕為大除，即大年夜。
3、開(kāi)門(mén)炮仗
春節早晨，開(kāi)門(mén)大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿(mǎn)地，燦若云錦，稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。這時(shí)滿(mǎn)街瑞氣，喜氣洋洋。
4、拜年
春節里的一項重要活動(dòng)，是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春，舊稱(chēng)拜年。漢族拜年之風(fēng)，漢代已有。唐宋之后十分盛行，有些不便親身前往的，可用名帖投賀。東漢時(shí)稱(chēng)為“刺”，故名片又稱(chēng)“名刺”。明代之后，許多人家在門(mén)口貼一個(gè)紅紙袋，專(zhuān)收名帖，叫“門(mén)簿”�！�
民間互訪(fǎng)拜年的形式，根據彼此的社會(huì )關(guān)系，大體可分四類(lèi)：
一是走親戚。初一必須到岳父家、須帶禮物。進(jìn)門(mén)后先向佛象、祖宗影象、牌位各行三叩首禮，然后再給長(cháng)輩們依次行禮�？梢远毫舫燥�、談心。
二是禮節性的拜訪(fǎng)。如給同事、朋友拜年，一進(jìn)屋門(mén)，僅向佛象三叩首，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長(cháng)，仍應主動(dòng)跪拜，主人應走下座位做攙扶狀，連說(shuō)免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒暄兩句客套話(huà)就要告辭。主人受拜后，應擇日回拜。
三是感謝性的拜訪(fǎng)。凡對人家欠情的（如律師、醫生等）就要買(mǎi)些禮物送去，借拜年之際，表示謝忱。
四是串門(mén)式的拜訪(fǎng)。對于部分左鄰右舍的街坊，素日沒(méi)有多大來(lái)往，但見(jiàn)面都能說(shuō)得來(lái)，到了年禧，只是到院里，見(jiàn)面彼此一抱拳說(shuō)：“恭禧發(fā)財”、“一順百順”，在屋里坐一會(huì )兒而已，無(wú)甚過(guò)多禮節。
古時(shí)有拜年和賀年之分：拜年是向長(cháng)輩叩歲；賀年是平輩相互道賀�，F如今，有些機關(guān)、團體、企業(yè)、學(xué)校，大家聚在一起相互祝賀，稱(chēng)之為“團拜”。
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式，人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報拜年和電話(huà)拜年等。
北方在正月初二祭財神，這天無(wú)論是商貿店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財神祭祀一番。實(shí)際上是把買(mǎi)來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱(chēng)“元寶湯”。祭祀的供品用魚(yú)和羊肉。老北京的大商號，這天均大舉祭祀活動(dòng)，祭品要用“五大供”，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等，祈望到來(lái)的這一年要發(fā)大財。
5、姑爺節
正月初二是傳統的姑爺節，姑爺們要紛紛去給岳父家、岳母拜年。潮汕人將初二姑爺回岳父母家吃飯稱(chēng)為“食日晝”，就是吃午飯的意思，姑爺和女兒必須在晚飯之前回到自己的家。
6、吃餃子
每逢新春佳節，餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的佳肴。據三國魏人張揖著(zhù)的《廣雅》記載，那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為“餛飩”的食品，和現在的餃子形狀基本類(lèi)似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食�！睋茰y，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來(lái)單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著(zhù)吃，所以當時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨吃。
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