寫(xiě)作素材積累:圣誕節由來(lái)
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寫(xiě)作素材積累:圣誕節由來(lái) 1
【圣誕節吃火雞的由來(lái)】
在傳統的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有圣誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和圣誕節這兩個(gè)大日子,火雞更是傳統的食品。
火雞是美洲特產(chǎn),在歐洲人到美洲之前,已經(jīng)被印地安人馴化;痣u的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺(jué)得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后,還沒(méi)有養好鵝就有了吃鵝的要求,于是就吃火雞,竟然發(fā)現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜,重要節日中必不可少。這種風(fēng)俗已有三百多年的歷史了。據說(shuō)在一六二零年的圣誕節,大批來(lái)自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山。當時(shí),那兒物產(chǎn)貧乏,只有遍布山野的火雞,于是他們便捉火雞,作為過(guò)節的主菜。因此圣誕大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外,當然少不了火雞這位“仁兄”了!
火雞的最傳統做法非常簡(jiǎn)單,您只需要用鹽和花椒末將火雞里外充分涂抹,然后在烘爐中烘烤3小時(shí)左右即可。吃火雞的歷史已經(jīng)有近四百年了。這個(gè)象征豐收團圓的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而應該在中午吃。由于感恩節是每年11月第四周的星期四。已經(jīng)非常接近圣誕節這個(gè)一年中的大節日。而圣誕節正是感恩耶穌降臨的日子。因此,象征感恩的火雞大餐便延伸到了圣誕節。每當圣誕節的到來(lái),人們總會(huì )想到香噴噴的火雞。
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【平安夜的由來(lái)】
奧地利靠阿爾卑斯山的地區,出了不少的鄉村詩(shī)人,加上奧地利人,本是愛(ài)好音樂(lè )的民族。他們大部份的人民,信仰耶穌基督。所以每到圣誕節,在這崇山峻嶺的一些小鎮和鄉村里,許多歌唱世家的男女,像中古世紀的吟游詩(shī)人,不斷的把圣誕歌的詞句和樂(lè )曲,加以改進(jìn)或創(chuàng )新。他們很多人,長(cháng)于彈奏樂(lè )器,而且幾個(gè)人聚在火爐邊,就能當場(chǎng)作出新的圣誕歌,成了后來(lái)圣誕歌的寶藏。有一些歌曲,也許當時(shí)唱唱,或唱過(guò)一兩年,就被新的圣誕歌所取代了。但是其中的一首,不但流傳下來(lái),而且是世界最出名的圣誕歌,它就是大家熟悉的“平安夜”。
據說(shuō)這首圣誕歌,是阿爾卑斯山下沙司堡的牧若瑟神父,在一八一八年撰寫(xiě)的歌詞,曲子則是樂(lè )師方濟葛魯伯所作的。不幸它在那鄉村圣堂歌詠團的抄寫(xiě)本中,埋沒(méi)了十多年。后來(lái),被一位喜愛(ài)音樂(lè )的人發(fā)現,就把這首圣誕歌,帶到城里的音樂(lè )會(huì )上演唱,非常受人歡迎。于是,漸漸的流傳到奧地利各地,再傳到了德國。一八三九年,這首圣誕歌傳進(jìn)了美國,不到幾年功夫,就普遍得到人民的喜愛(ài)。再經(jīng)過(guò)著(zhù)名歌唱家的演唱,電臺的播放,這首圣誕歌-平安夜,普遍的流傳世界,而且各國都有翻譯的歌詞。
關(guān)于“平安夜”這首圣誕歌,詞句和曲子的寫(xiě)作,有不少的傳說(shuō),下面所介紹的故事,最為動(dòng)人美麗。
原來(lái)在沙司堡附近的一個(gè)小村,住著(zhù)一位音樂(lè )師方濟葛魯伯,妻子亞納,他們有個(gè)天真活潑的兒子小方濟。葛魯伯在牧若瑟神父的學(xué)校里,教授音樂(lè );主日則在教堂中領(lǐng)導圣歌隊。每晚他回到家里,喜歡坐在院子里的大樹(shù)下面,彈琴作曲,一家三口過(guò)得幸?鞓(lè )。不幸的,一八一八年秋天,可愛(ài)的小方濟,突然因病去世,這一家頓時(shí)失去了歡樂(lè ),葛魯伯夫妻二人再也沒(méi)有笑容。這年圣誕夜,葛魯伯獨自去圣堂,參加子夜彌撒,他的心再也不像以前那樣的活躍歡欣。圣誕節的歡樂(lè ),似乎跟他沒(méi)關(guān)系了。彌撒結束以后,葛魯伯匆匆的回家,在路邊傳出兒童們的歌聲、嘻笑聲,他的心更為沉重。進(jìn)了家門(mén)以后,一片凄涼。他呼喚妻子的名字,沒(méi)有回答。點(diǎn)上燈,看到妻子亞納,趴在小方濟以前睡過(guò)的床邊抽泣。葛魯伯再叫她,她不理。葛魯伯無(wú)奈的嘆口氣,只好拿起樂(lè )器來(lái),想演奏樂(lè )曲,來(lái)排解妻子的悲傷。
當葛魯伯打開(kāi)琴蓋,一張字條掉在地上,他撿起來(lái)一看,原來(lái)是前幾天,牧若瑟神父所寫(xiě)的「平安夜」歌詞,要他配上樂(lè )曲,由于思念小方濟而忘了這事。這時(shí)候,窗外的夜色寂靜,葛魯伯聯(lián)想到過(guò)去的一切,就坐在燈臺前的椅子上,面對著(zhù)妻子,開(kāi)始譜“平安夜”的曲子。他邊譜邊彈邊唱。這時(shí)候,妻子亞納聽(tīng)到美妙的歌曲,忘記了其他,慢慢走近丈夫葛魯伯身邊,流著(zhù)眼淚說(shuō):“親愛(ài)的葛魯伯,求天主寬恕我們吧!現在我明白了天主的'圣意,小方濟的去世,我們不該悲哀,應當喜歡!因為你彈唱的時(shí)候,我彷佛看見(jiàn)一大群小天使,來(lái)到我們的房子里,小方濟夾在中間,隨著(zhù)他們快樂(lè )的唱著(zhù):救世主誕生了!”
“平安夜”的曲調和歌詞,搭配得天衣無(wú)縫,如果說(shuō)它是世界上最美妙動(dòng)人的歌曲之一,相信沒(méi)人反對的。
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圣誕節的傳說(shuō)
這一切大約是在兩千年前開(kāi)始的,一位天使向一位叫馬利亞的猶太女孩顯現,并且告訴她好消息:「你將懷孕生子,給他起名叫耶穌,就是救世主!巩旕R利亞的產(chǎn)期近了的時(shí)候,馬利亞和的未婚夫約瑟因戶(hù)口調查的緣故回到家鄉伯利恒城。他們所找到唯一能夠落腳的地方是一個(gè)動(dòng)物住的地方。這位特別的嬰孩就在那里出生。
天使對一些牧羊人報告這個(gè)大喜的訊息。他們便丟下自己的羊趕去看這位嬰孩。不久之后,東方的博士看見(jiàn)一顆很不尋常的星星,他們知道某位偉人誕生了。這顆星將他們引導到伯利恒,當他們找到了孩童耶穌時(shí),他們獻上了適合國王身份的禮物。為這個(gè)特別誕生所做的慶祝被稱(chēng)為圣誕節。
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