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揚州的春節作文（精選21篇）
當夜間12點(diǎn)的鐘聲敲響，當寧靜的夜晚第一聲爆竹聲在世間回蕩，一個(gè)令每一個(gè)中國人心情振奮的節日到來(lái)了!它就是春節!小編收集了揚州的春節作文，歡迎閱讀。
揚州的春節作文 1
一放假，媽媽就帶我回到了江蘇揚州老家過(guò)春節。下面我給大家介紹一下?lián)P州人過(guò)春節的一些習俗。
臘月十七.八家家戶(hù)戶(hù)把塵撣，到了二十來(lái)把饅頭蒸，二十八.九每個(gè)人就該把自己收拾的干凈利落了，理發(fā)，洗澡是必須要做的，因為揚州有句俗話(huà)“有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，干干凈凈過(guò)年”，到了除夕當天中午，很簡(jiǎn)單的隨便吃點(diǎn)，怕吃不完扔掉了可惜，勤儉節約是美德，揚州人祖祖輩輩忘不了。這時(shí)的大人們在忙著(zhù)貼春聯(lián)，一張張紅紅的對聯(lián)背面沾上糯米粉熬成的糨糊片刻功夫就上了墻，四處洋溢著(zhù)喜慶的'氣氛.
這時(shí)就該準備年夜飯了，揚州人一貫對食物的熱情就體現出來(lái)了，之前早就腌制好的臘肉、風(fēng)雞、咸魚(yú)、香腸等等一碟碟端上了桌，之后便是各式各樣燒、煮、煎、炸的食物，花樣繁多、色香味誘人，但無(wú)論如何餐桌上不能缺的是芋頭燒肉，有俗話(huà)說(shuō)“三十晚上吃芋頭，一年四季不會(huì )愁”;蔬菜里揚州人也很講究，吃水芹菜，意味著(zhù)路路通(因為水芹菜是空心的);豌豆，揚州人讀作安豆，平平安安的意思;魚(yú)肯定是少不了的，只不過(guò)要等到正月初一才能吃，因為“年年有余”嘛。
吃完年夜飯，晚輩們該給長(cháng)輩拜年了，一聲聲祝福換來(lái)一個(gè)個(gè)紅包，孩子們高興的看著(zhù)拿到的壓歲錢(qián)，小心的壓在枕頭底下。然后一家老小守著(zhù)電視看春晚，電視上開(kāi)始倒計時(shí)數數時(shí)，屋外立刻劈里啪啦爭相響起了鞭炮聲，因為民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)，就是在新的一年到來(lái)之際，每家開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放鞭炮也是有講究的，一般都會(huì )選擇雙數，比如6個(gè)，寓意六六大順，8就是發(fā)，等等……爆竹聲會(huì )一直持續到初一早上九.十點(diǎn)鐘.
正月初一換新衣，從頭到腳、從里到外都得是嶄新的，新年新氣象，人也精神了很多。揚州人這一天早上得吃圓子面(就是湯圓和面條一起煮，一起吃)，取意“圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)、長(cháng)命百歲”。
互相串門(mén)拜年的習慣是改變不了的，過(guò)年圖的就是熱鬧喜慶，這時(shí)候家里面就得擺上很多水果糕點(diǎn)，招待來(lái)拜年的親朋好友們，主要是蘋(píng)果、桔子，云片糕、花生、瓜子等。揚州糕點(diǎn)是出了名的精細，雖然現在人們已沒(méi)那么多老規矩，但新年揚州人要吃茶食糕點(diǎn)的習俗卻沿襲了下來(lái)，三丁包、豆沙包、翡翠燒賣(mài)、千層油糕、蟹黃湯包……這些享譽(yù)海內外的名點(diǎn)也不過(guò)是揚州平常百姓人家的吃食。
揚州的春節作文 2
當夜間12點(diǎn)的鐘聲敲響，當寧靜的夜晚第一聲爆竹聲在世間回蕩，一個(gè)令每一個(gè)中國人心情振奮的節日到來(lái)了!它就是春節!
春節，是我們中國的傳統節日之一。它的意義相當于美國的圣誕節，法國的國慶節。春節，是一個(gè)能讓身處他鄉的游子們急切歸鄉，能讓身處異國的海外僑胞思念祖國、家鄉親人的節日。春節，對每一個(gè)中國人來(lái)說(shuō)，是一個(gè)意義非常重要的節日，它是一個(gè)非常隆重的節日。我們的國家，是一個(gè)有五十六個(gè)民族組成的大家庭，每一個(gè)地方，歡度春節的習俗都有有所不同。我們家鄉的習俗也別有一番風(fēng)趣呢!
我的家鄉是揚州市寶應縣里的一個(gè)小鎮——范水鎮。別看它小，歡度春節的習俗可真是五花八門(mén)呀!讓我來(lái)向你們介紹一下我們家鄉的人們是如何歡度春節的吧!
在春節前一段時(shí)間，家鄉的人們就已經(jīng)忙的'不亦樂(lè )乎了。媽媽和奶奶在忙著(zhù)為我們選購衣裳(在我們這兒，春節那天都會(huì )穿上新衣服，人們都會(huì )買(mǎi)比較喜慶的衣服，意味著(zhù)讓來(lái)年的生活紅紅火火的),并做一些在春節期間食用的美味佳肴;爺爺和爸爸在忙著(zhù)貼春聯(lián)和掛燈籠;我也沒(méi)有閑著(zhù)，和妹妹在家里折元寶。有些人可能會(huì )問(wèn)：“你們折元寶干什么呢?”我先不告訴你們，要想知道，就請接著(zhù)往下讀吧!
在春節的前一天，也就是除夕，家家戶(hù)戶(hù)已經(jīng)張燈結彩，準備迎接春節的到來(lái)。中午，奶奶和媽媽會(huì )端出一早就準備的拿手好菜，其中“魚(yú)”一定是必不可少的，這意味著(zhù)讓自己年年有余�，F在，讓我告訴你們我為什么折元寶吧!在中午，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )祭祀祖先，祈求祖先保佑我們平平安安，家庭和和睦睦!在我們這兒祭祀祖先都會(huì )在祖先的墳前燒一些紙錢(qián)和“金元寶”，我們這兒叫“送壓歲錢(qián)”!以示我們過(guò)春節了，不忘家里面的祖先!我折的紙元寶就派上了大用場(chǎng)啦!
在我們范水鎮，有不少以耕種莊稼為生的農民，在除夕這一天，他們會(huì )在家里家外的地上，打上一種名叫“稻囤子”的白色生石灰的圓。爸爸媽媽告訴我：“這是農民伯伯在向上天祈求：‘讓來(lái)年風(fēng)調雨順、五谷豐登’!”
除夕之夜，家家戶(hù)戶(hù)都坐在電視機前，觀(guān)看春節年歡晚會(huì )。12點(diǎn)的鐘聲即將敲響，爸爸已經(jīng)起床了。隨著(zhù)12點(diǎn)的鐘聲，第一聲爆炸聲在人世間回蕩……
春節期間，家家戶(hù)戶(hù)歡聚一堂，歡聲笑語(yǔ)連綿不斷，逢人便問(wèn)一聲：“新年好!”晚輩提著(zhù)禮物攜帶著(zhù)家眷去拜年，長(cháng)輩給晚輩壓歲錢(qián)。這種風(fēng)俗已經(jīng)家喻戶(hù)曉了吧!有人可能以為，人們都去拜年了，那么，馬路上應該冷冷清清的吧!不，正好相反!馬路上到處喜氣洋洋，行人來(lái)來(lái)往往。咚咚鏘!咚咚鏘!哎，這是什么聲音?原來(lái)是一大群人正在舞龍呀!舞龍的人們穿著(zhù)同樣的喜慶衣裳，個(gè)個(gè)生龍活虎，臉上帶著(zhù)燦爛的笑容。人們停住了匆匆的腳步，快樂(lè )的交談著(zhù)，笑聲彌漫了整個(gè)馬路!
農歷正月初五就是我們這兒的小年，也是我們這里接財神的日子。在這一天早上，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )在祖柜香案前放上五只盛有四只湯圓的碗筷，然后焚香放鞭炮，以示五路財神降福，來(lái)年發(fā)財!
我們家鄉春節的習俗怎么樣?與你們那里不一樣吧?
揚州的春節作文 3
揚州的春節，是一幅熱鬧的畫(huà)卷，充滿(mǎn)了喜慶與祥和。
一進(jìn)入臘月，揚州的大街小巷就開(kāi)始彌漫著(zhù)濃濃的年味。家家戶(hù)戶(hù)忙著(zhù)置辦年貨，市場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。揚州的特產(chǎn)如醬菜、糕點(diǎn)等，都成為人們搶購的對象。
除夕之夜，是揚州春節的高潮。家人們圍坐在一起，享用著(zhù)豐盛的年夜飯。揚州的美食，色香味俱佳，讓人回味無(wú)窮。飯桌上，家人們互相敬酒，祝福著(zhù)彼此新的一年里平安、健康、幸福。
除了年夜飯，揚州的春節還有許多傳統的習俗。比如貼春聯(lián)、掛燈籠、放煙花等。這些活動(dòng)不僅增添了節日的喜慶氛圍，也寄托了人們對新一年的美好期盼。
大年初一，人們會(huì )早早起床，穿上新衣服，挨家挨戶(hù)去拜年。在揚州的鄉村，你還可以看到舞龍舞獅的表演，那生動(dòng)的表演形式，贏(yíng)得了觀(guān)眾的陣陣掌聲。
揚州的`春節，還是一個(gè)充滿(mǎn)文化氣息的節日。人們會(huì )去寺廟祈福，或者參加各種廟會(huì )活動(dòng)。這些活動(dòng)不僅豐富了人們的節日生活，也傳承了揚州的傳統文化。
總的來(lái)說(shuō)，揚州的春節是一個(gè)充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和和文化底蘊的節日。它讓人們感受到了家的溫暖和親情的重要性，也寄托了人們對新一年的美好期盼和祝福。
揚州的春節作文 4
“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫�！闭劦綋P州的月，就會(huì )想起揚州的美女，因為她們都是那么溫柔，在人們心中，月亮永遠都是女神的象征，她代表著(zhù)女性的光明。
揚州月與天下月不同，揚州月多了幾分朦朧與靜謐。自古以來(lái)，人們描寫(xiě)揚州的詩(shī)句中，總少不了這個(gè)“月”字，“半灣新月漾銀鉤，瘦盡春城十二樓”，“今夜揚州月，清光已勝前”，“揚州好明月”，“明月滿(mǎn)揚州”……
在朦朧的月光下，一位美女在橋頭靜靜地吹簫。這是多么令人神往的一個(gè)夜晚，假如我能親身體會(huì )，我定是最幸福的人。假如你是一位為揚州美景而來(lái)?yè)P州的人，我會(huì )和你一同欣賞這美好的圖景，因為只有人人都感受到的美，才是真正的美。
在揚州，只要有了明月、玉人、簫，便是美�！疤煜氯置髟乱�，二分無(wú)賴(lài)是揚州”，玉人在柔和的月光下，顯得白、細、輕、巧、乖、靈、秀、香……再加上玉人吹出那和諧動(dòng)聽(tīng)的簫聲，那才叫美，只有揚州才有的美。
而現在揚州月的美與古人眼中的美已不同。人們喜歡在月圓之夜，泛舟湖上，與家人一起賞月。穿過(guò)五亭橋洞時(shí)，格外小心，生怕驚醒水中的.月。人們對于月，別有一種憐愛(ài)之情，怕她的溫柔隨波而去。
她的美是天生的，她是堅強的。只要你真心地喜歡她，欣賞她，她會(huì )把最美的`都奉獻于您;她也是軟弱的。當人們離她而去，進(jìn)入夢(mèng)鄉時(shí)，她也開(kāi)始惆悵，開(kāi)始悶悶不樂(lè )，孤獨地離去，死一般地寂靜;而當人們開(kāi)始呼喚她的時(shí)候，她又堅強地站起來(lái)，因為她知道，人們需要她，盡管她知道今天的遭遇會(huì )和昨天一樣，被人們遺棄，但她選擇了光明。她希望自己能為人類(lèi)做些什么，即使沒(méi)有回報，但當她在云中穿梭，溫柔的月光照耀大地時(shí)，人們的贊美使她鼓足了勇氣，不懼怕黑暗，奔向黑暗，給人們帶來(lái)光明。
今天的月與昨天的月都是那么溫柔，充滿(mǎn)了光明，因為她們都是揚州的月，不因時(shí)代的變化而變化，都為揚州增了一份光彩。
揚州的春節作文 5
能夠擁有你，我十分自豪。在我的心目中，你是那么的崇高，那么的偉大，那么的重要。當一個(gè)人失去了你，他會(huì )變得頹廢、墮落、是去自我、前程渺茫。幸運的是，我擁有了你，你一直都在幫助我。
當我第一次面多那些陌生的同齡人時(shí)，他們在向我打招呼，我卻不知所措，只是尷尬的笑了笑。這時(shí)你悄悄的在我耳邊說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，和他們打招呼呀！你不是一直都是講禮貌的好孩子嗎?不然，他們就再也不理你啦�！蔽易兦由f(shuō)了一句:“你們好��！”他們高興極了，一個(gè)女孩跑過(guò)來(lái)，拉著(zhù)我的手跑了過(guò)去。我見(jiàn)他們如此熱情，只好放下拘束，與他們一起玩耍。這就是我第一次交朋友的`情景，那年我才兩歲。
當我第一次面對考試的時(shí)候，看著(zhù)卷子上那滿(mǎn)版的題目，心里不由得擔心起來(lái)�？纯丛嚲�，又看看老師，我的手開(kāi)始顫抖，不敢下筆�？粗�(zhù)同學(xué)都在奮筆疾書(shū)，我也想趕快寫(xiě)完，可是那筆就是不聽(tīng)使喚。我只聽(tīng)到心跳聲極快，似乎隨時(shí)都會(huì )跳出來(lái)。這時(shí)，你來(lái)了，在我耳邊說(shuō)：“這算什么，你的.腦袋瓜那么靈活還會(huì )考糟嗎？就算沒(méi)考好又怎樣，畢竟是第一次嘛！”聽(tīng)了你的話(huà)，我提筆就寫(xiě)，試卷發(fā)下來(lái)，竟考了一百分，這都是你的功勞��！
當我第一次站在講臺上的時(shí)候，面對下面六十多位家長(cháng)，心里開(kāi)始緊張起來(lái)。小心臟“撲騰撲騰”地跳著(zhù)，像是在打鼓一樣，大氣都不敢出，手拿演講稿不知說(shuō)些什么。這時(shí)，你又來(lái)到了我身邊，悄悄地說(shuō)：“深吸一口氣，別怕，念出來(lái)，媽媽在看著(zhù)你呢！”我深深地吸了一口氣，面帶微笑的念了出來(lái)，輕松自如，直到最后，我也十分平靜，還是你幫了我。
大家都很好奇你是誰(shuí)，怎么有那么大的本事，你再一次來(lái)到我身邊，悄悄地對我說(shuō)，但是這一次你只說(shuō)了兩個(gè)字——自信。我想現在大家都認識你啦，我希望你不要小氣，以后能夠陪伴每一個(gè)人！
揚州的春節作文 6
茱萸灣，一個(gè)風(fēng)景如畫(huà)的地方，它座落在古運河與京杭大運河的交接處，所以便有了一份獨特的湖上風(fēng)景，5月1日，我有幸來(lái)到了這美麗的風(fēng)景區。
剛到茱萸灣的大門(mén)，首先映入眼簾的是水禽湖，這時(shí)，我聽(tīng)到了翅膀撲打水面那嘩嘩的聲音，我循聲望去，原來(lái)是幾只黑天鵝與白天鵝在嬉水。咦？天鵝旁邊那幾只小巧玲瓏的水鳥(niǎo)是什么？哦！是一只只成雙成對的鴛鴦。水禽湖里還有幾只白鵝、大雁在靜靜地游來(lái)游去。
我繼續前行，見(jiàn)到許多景點(diǎn)，如海獅表演館、原始樂(lè )園、金魚(yú)池等等，不過(guò)最讓我留戀的是跑馬場(chǎng)。在跑馬場(chǎng)里，我騎上了一匹棗紅色的馬，隨心所欲，自由自在地奔馳，有一種返回大自然的.感覺(jué)。
最后，我穿過(guò)竹橋，來(lái)到最后一個(gè)景點(diǎn)，也是茱萸灣最有魅力的`一個(gè)景點(diǎn)花園�；▓@分成了幾個(gè)部分：牡丹園、芍藥園、紫薇園、桂花園、瓊花園等。我最?lèi)?ài)看瓊花，自然就喜歡瓊花園了�，F在正是瓊花盛開(kāi)的季節。瓊花樹(shù)上滿(mǎn)是瓊花，瓊花有五個(gè)花瓣，每一瓣都根部相連，花芯是乳白色的，花瓣也是乳白色的，像是瓊漿玉露滋潤著(zhù)瓊花，無(wú)怪乎人們稱(chēng)之為瓊花�；▓@里除了盛開(kāi)的瓊花，牡丹花、芍藥花也是競相開(kāi)放，把花園打扮地姹紫嫣紅。這些花的顏色五彩繽紛，有乳白的、粉紅的、胭脂紅的各種顏色的花都光彩奪目，花園恰好傍河而建，這些美麗的花朵與波光粼粼的運河水交相輝映，美極了！
��！美麗而又動(dòng)人的茱萸灣給予游人的那份適閑、愜意與放松，是任何風(fēng)景區都沒(méi)有的。我愛(ài)這景色優(yōu)美風(fēng)景區茱萸灣。
揚州的春節作文 7
揚州園林素負盛名，有杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚州以園林勝，三者鼎峙，不分軒輊之句，后來(lái)，經(jīng)過(guò)多次變亂，揚州園林很多都荒廢了。但是，直到現在還保留著(zhù)一些很有特色的、秀麗多姿的園子。有人認為，揚州園林是北方皇家園林與南方私家園林之間的一種介體，其原因一是清帝南巡，四商雜處，交通暢通；二是南北園林匠師技術(shù)交流的結果。揚州園林既具有皇家園林金碧輝煌、高大壯麗的特色，又有大量江南園林中的建筑小品，自成一種風(fēng)格。
個(gè)園建于清代中葉。因園主愛(ài)竹，園內遍植竹子，因竹葉的形狀像個(gè)字，故以個(gè)園名之。竹是中國古代文人喜歡歌頌和表現的題材，認為它是清高、有節氣的象征。蘇東坡曾有寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹，無(wú)肉使人瘦，無(wú)竹使人俗之語(yǔ)。個(gè)園面積約３０畝，但由于布局巧妙，顯得曲折幽深，引人入勝。
揚州園林，素以疊石為勝。個(gè)園就是一個(gè)以假山堆疊精巧而著(zhù)名的園林。造園工匠們選用褐黃石、太湖石、雪石和狀如竹筍的石筍，疊成四組假山，表現春夏秋冬四季景色，稱(chēng)為四季假山。
春景,在竹叢中選用石筍插于其間，取雨后春筍之意。夏景，是在濃蔭環(huán)抱的荷花池畔，疊以湖石，使人感到仲夏的.氣息。人們稱(chēng)贊這一組假山疊得好，說(shuō)它是夏山蒼翠而如滴。表現秋景的是坐西朝東的黃山石，這座假山疊得最好，也最高大，長(cháng)達五十米，峰巒起伏，山熱雄偉，登山四望，使人有秋高氣爽之感。冬景是用白色的雪石堆砌，象征隆冬白雪。游園一周，如經(jīng)歷春夏秋冬四季。
揚州的春節作文 8
東關(guān)街是揚州城里最具代表性的一條歷史老街，距今已有1200年的歷史，是“中國十大歷史文化名街”之一。東關(guān)街匯集了揚州傳統色彩濃厚的手工藝、特色小吃和商業(yè)老字號，它像是一塊巨大的磁鐵，不僅使外地游客聞名而至，同時(shí)也深深吸引了揚州本地人。每逢周末這里都是人山人海，熱鬧非凡。今天，我和爸爸、媽媽約好要來(lái)一次“東關(guān)街美食游”，好好嘗嘗老街的.特色小吃。
一進(jìn)東關(guān)街，我就聞到了一股獨特的香味，香中帶臭、臭中透香。我順著(zhù)香味跑了過(guò)去，哦，原來(lái)是油炸臭豆腐!只見(jiàn)一位叔叔拿出幾塊白里帶黑的豆腐放到油鍋里炸，當豆腐外表變成金黃色時(shí)便撈上來(lái)，涂上一層秘制甜辣醬，一塊塊金燦燦、香噴噴的臭豆腐就出爐了!此時(shí)，一陣陣誘人的氣味又撲鼻而來(lái)，我的口水都快掉下來(lái)了!我趕緊買(mǎi)了一盒，小心翼翼地咬上一口，啊，里嫩外酥，真棒!我緊接著(zhù)吃第二塊，但嘴里卻還回味著(zhù)剛剛吃的那塊呢!不一會(huì )兒，一盒臭豆腐就被我吃得光光的了!
剛剛吃完臭豆腐，還沒(méi)走多遠，我的目光又聚焦到一只只活靈活現的生肖糖上。只見(jiàn)一位老爺爺右手拿了一把勺子，從一個(gè)碗里舀了一勺糖汁，在一個(gè)方形的冷板上輕輕畫(huà)出一對兔耳朵，然后又畫(huà)出了兔子的臉和身子。最后把一根小棒子放在上面，輕輕一按。呀!一只栩栩如生的小兔子就出現在我眼前。我忍不住買(mǎi)來(lái)嘗了一口：嗯，甜滋滋的，美味極了!
東關(guān)街的特色美食還有很多，脆甜可口的'切片糖、香軟順滑的豆腐腦、蓬松可愛(ài)的棉花糖……我真想一次吃個(gè)夠，可是媽媽不讓我再吃，生怕把我的小肚子吃壞了。所以我跟爸爸、媽媽約好下個(gè)星期繼續進(jìn)行“東關(guān)街美食游”。你也一起來(lái)嘗嘗吧!
揚州的春節作文 9
揚州，一個(gè)美麗富饒的城市，一塊溫厚肥沃的土地，一個(gè)我們賴(lài)以生存的家園。這里的風(fēng)景、美味和文化聞名于世，多少文人墨客在這里創(chuàng )出了不朽的詩(shī)篇。
這里風(fēng)景秀麗、物質(zhì)豐富、科技先進(jìn)、是最適宜人居住的地方。這個(gè)美麗的城市，讓我如癡如醉。
到揚州來(lái)玩，可千萬(wàn)別錯過(guò)了這里——瘦西湖。到瘦西湖來(lái)，坐著(zhù)游船，欣賞著(zhù)兩岸醉人的風(fēng)景，讓人心曠神怡，走過(guò)二十四橋，望著(zhù)遠處，有無(wú)比的期待感。還有書(shū)屋、游樂(lè )場(chǎng)。游玩了這些地點(diǎn)，你完全可以感受到揚州的.主要“味道”。
除了瘦西湖，你可以去游玩的地方還很多呢，比如：何園、個(gè)園、大明寺、茱萸灣、鳳凰島。讓你玩個(gè)夠，完全體會(huì )到揚州風(fēng)景的絕。
“玩在揚州，吃在揚州�！睋P州的美食也更是一大亮點(diǎn)。蛋炒飯、鴨血粉絲、老媽米線(xiàn)。這些美味可都是經(jīng)典中的經(jīng)典，聞到這香味就讓人直流口水。
玩了這么多，品了這么多，你們是否體會(huì )到了揚州的特別呢!其實(shí)這一切的一切都要歸功于勤勞樸實(shí)的揚州人，若沒(méi)有揚州人的辛勤勞作，哪里有今天的這些呢?所以，我們應該感謝這里的人們，正是有了他們，才有了詩(shī)畫(huà)揚州城;正是有了他們，才有了揚州的歷史文化;正是有了他們，才有了揚州的美麗風(fēng)光;正是有了他們，才有了這顆閃爍的明珠——揚州。多少個(gè)日日夜夜，多少個(gè)春夏秋冬，多少個(gè)悲歡離合，多少次風(fēng)吹日曬，才得來(lái)這個(gè)美麗繁華的城市，才得來(lái)這樣美麗的地方，才得來(lái)這樣悠久的歷史，才得來(lái)這樣好的美譽(yù)，才得來(lái)這種關(guān)注。勤勞樸實(shí)的揚州人，是值得我們敬佩的對象。我真為自己是揚州人而感到無(wú)比自豪。
我愛(ài)這美麗富饒的揚州城，同樣也愛(ài)這勤勞樸實(shí)的揚州人。
揚州的春節作文 10
在花朵爛漫盛開(kāi)的五月，花紅柳綠，到處倒是一片春意盎然的景象，我們在研學(xué)游中，領(lǐng)略了美麗的南京和揚州無(wú)與倫比的風(fēng)貌。
話(huà)說(shuō)“鳳凰臺上鳳凰游，鳳去空來(lái)江自留”，我們到達的是“六朝古都”南京，在南京的那一天里，我們去往美麗的銀杏湖樂(lè )園，它坐落于南京的江寧區，那是一個(gè)有風(fēng)景區又有玩樂(lè )游戲區的一個(gè)旅游景點(diǎn)，其中有海盜船，云霄飛車(chē)，60米高得自由落體……一個(gè)個(gè)驚險刺激的項目讓你欲罷不能，流連忘返，有敢于挑戰的沖動(dòng)，又有一點(diǎn)點(diǎn)微微的膽怯。而在兒童主題館區，用旋轉式的方法再現“天鵝湖”“灰姑娘”……童話(huà)中的場(chǎng)景，讓我感受到了童話(huà)世界之間的美好。
在風(fēng)景區，柳樹(shù)靠著(zhù)河生長(cháng)，把那一池的碧水當作自己梳妝的鏡子，打理著(zhù)新長(cháng)的枝條。
又說(shuō)“煙花三月下?lián)P州”，在揚州，我們去了何園，它坐落于江蘇省揚州市的徐凝門(mén)街，又名“寄嘯山莊”，是一處始建于清朝中期的中國古典園林建筑，被譽(yù)為“晚清第一園”，那里有一個(gè)個(gè)奇形怪狀的石頭，形態(tài)各異，甚至有些石頭可以在白天或是晚上可以領(lǐng)略到不同的顏色，成為一個(gè)個(gè)美麗的風(fēng)景。通過(guò)一個(gè)個(gè)古典的百葉窗，看到的是一片桃紅柳綠，頗有一番世外桃源的意境。
而大名鼎鼎的瘦西湖也留下了我們的足跡，樹(shù)大如盆，留下一塊塊陰涼，我們漫步在鵝暖石的臺階上，清風(fēng)拂面，柳枝照水，來(lái)到了釣魚(yú)臺的中間，陽(yáng)光緩緩地灑在湖面上，波光粼粼，那些星星點(diǎn)點(diǎn)的.閃光點(diǎn)奪目的耀人。
在瘦西湖大門(mén)口，一張合照綻現了我們年少的模樣，定格了美好的一刻，悄無(wú)聲息地告訴我們旅行的時(shí)間再緩緩地爬過(guò)。
這就是我們兩天的旅行，促進(jìn)了同學(xué)們之間的交往，定格我們美好的友誼，讓我們更加和諧，一起攜手奔向閃耀的明天。
揚州的春節作文 11
燙干絲是揚州的特色小吃。說(shuō)起揚州，我也算是半個(gè)揚州人，朱自清先生在《說(shuō)揚州》一文中，寫(xiě)到了燙干絲，給我留下了深刻的印象。
燙干絲充分體現了南方小吃的特點(diǎn)之——清淡。燙干絲這一簡(jiǎn)單的小吃，在朱自清先生筆下變得活靈活現。燙干絲味道好，看相也好。黃豆加工成大白干，切成細絲，反復洗燙，去盡豆腥味，澆上精制鹵汁及芝麻油，佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅，軟嫩異常，鮮美雋永。
星期天，我終于來(lái)到夢(mèng)寐以求的.揚州餐館來(lái)品嘗著(zhù)名的揚州小菜——燙干絲。燙干絲上來(lái)啦!頓時(shí)，一股醇香迎面撲來(lái)在我的鼻腔中蔓延，一股舒適暖流涌遍全身，仿佛全身上下的.細胞都在悅動(dòng)。錐形的豆干撒上一撮筍尖，讓人想起連綿不斷的山巒�？粗�(zhù)看著(zhù)口水情不自禁流了下來(lái)，現在也該品嘗品嘗這人間美味了!入口，口腔內頓時(shí)溢滿(mǎn)油香，干絲的細膩，調料的清淡，蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說(shuō)，揚州的老客吃早茶，從不先點(diǎn)包子，總是先來(lái)一嗓子：“來(lái)盤(pán)燙干絲，來(lái)瓶開(kāi)水�！崩峡瓦@才拉開(kāi)凳子坐下，從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉，倒進(jìn)自家的杯子里，拿起服務(wù)員送來(lái)的開(kāi)水瓶，開(kāi)水一沖，茶葉翻舞，口一吹，吸一口熱茶，這才定神點(diǎn)包子，也不多點(diǎn)一只青菜包子，一只鮮肉包子，如果人多的話(huà)，考究的來(lái)一份蝦仁煨面，或者魚(yú)湯煨面，幾個(gè)人碰碰面，閑閑話(huà)，多少家事，國事一一數來(lái)，頗有古今多少事盡付談笑中的意興。
燙干絲的美味讓人無(wú)法忘懷，每當提起揚州，我就會(huì )想起燙干絲的美味可口與揚州老客的談笑風(fēng)生。
揚州的春節作文 12
關(guān)于老揚州的慢生活，有一句俗語(yǔ)叫：“早上皮包水，晚上水包皮�！痹缟蠐P州最著(zhù)名的早茶面點(diǎn)非湯包莫屬。
一天早上，爸爸帶我到冶春，請我吃湯包。服務(wù)員端上籠屜。我迫不及待地揭開(kāi)籠蓋，一股熱氣撲面而來(lái)。霧氣散后，只見(jiàn)那湯包像個(gè)白胖胖的娃娃，皮一抖一抖的，可愛(ài)極了！湯包中間還有一個(gè)肚臍眼呢。四周的月牙形皺褶像怒放的煙花，又像秋風(fēng)中傲然綻放的菊花。湯包皮就像一塊精心雕刻的、純凈淡雅的白玉。它輕又薄，仿佛輕輕一碰，皮就會(huì )破掉似的。里面金黃的湯汁，豐富的'肉餡都能看得一清二楚。
我越看越想吃，再也忍不住了，拈起一個(gè)就想往嘴里塞。爸爸說(shuō)：“慢著(zhù)！吃湯包可講究了，有專(zhuān)門(mén)的12字要領(lǐng)：輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯�！蔽衣�(tīng)后，一手拿著(zhù)深口勺，一手拿起筷子，小心翼翼地搛了一個(gè)放入勺子里，用一根吸管在皮的上方插進(jìn)去，輕輕吮吸一口。我放松地閉上眼睛，感受湯汁給我帶來(lái)的味蕾滿(mǎn)足。蟹汁的濃厚，肉汁的醇厚，兩種味道摻和在一起，真是無(wú)與倫比！
被吸完汁的湯包，頓時(shí)像一個(gè)空著(zhù)肚子的寶寶，肚子癟了下去。我將剩下的皮和餡大口塞入嘴中，細細咀嚼。皮很綿滑，肉很緊致，整個(gè)湯包不膩，飽含著(zhù)蟹汁的鮮美，還很勁道。吃完了，唇齒留香，令人意猶未盡。
這么美味又精巧的湯包是如何制成的呢？我詢(xún)問(wèn)了爸爸，爸爸告訴我：“每個(gè)湯包的皮要薄，薄得要像一層細面紙，卻不能破。褶要等份地折成32道。折好后，就像一件精美的工藝品。進(jìn)美術(shù)博物館，不成問(wèn)題！但是那么多的湯是怎么灌進(jìn)去的？如果你感興趣，可以去鉆研一下�！�
揚州的春節作文 13
要說(shuō)我最喜歡吃什么，那莫過(guò)于揚州炒飯了。
媽媽做的揚州炒飯可謂是色香味俱全。瞧，金黃色的米飯，黃色的雞蛋，綠色的青豆，粉色紅的火腿腸都乖乖地躺在碗里，等待著(zhù)我來(lái)品嘗它們的'一番滋味。正如我以前所說(shuō)的“看人先看臉，看菜先看貌�！甭勔宦�，啊，炒飯的香氣使我覺(jué)得仿佛飛到了云層上。這樣的`一道揚州炒飯，真令我垂涎三尺！
揚州炒飯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，我在今天上午就親自試了試。我先從冰箱里拿了3個(gè)雞蛋，把它們打好，再把火腿腸切成丁，把青豆液倒入一個(gè)碗中，盛了2碗飯。這樣，材料都準備好了。我往鍋中倒了點(diǎn)兒油，把打好的雞蛋均勻地倒進(jìn)去，等它煎得差不多時(shí)，就可以把飯倒入鍋中炒了，邊炒還要邊把雞蛋炒碎。飯炒到微黃時(shí)，我就把火腿腸和青豆倒入鍋中，炒一會(huì )兒。臨起鍋時(shí)，再加點(diǎn)兒鹽炒幾分鐘后，一盤(pán)香噴噴的揚州炒飯便出鍋了。
揚州炒飯不僅外表漂亮，味道還很好呢！吃炒飯時(shí)，我先把飯的表面吹一吹，再用筷子把青豆一顆顆地挑出來(lái)，放入口中。吃了幾顆青豆后，我便大口大口地吃起了炒飯。嗯，炒飯的味道真不是吹的，它把火腿腸的鮮，米飯的香，雞蛋的營(yíng)養，青豆的嫩完美地結合到了一起。咽進(jìn)肚子里時(shí)，我身上的每一個(gè)器官都已深深陶醉在其中！你說(shuō)，這叫我怎能不愛(ài)吃揚州炒飯？
吃完后，我都快站不起來(lái)了，要不是我的胃容量小，我還要再吃2碗！盡管已經(jīng)吃飽了，但我還是意猶未盡地舔了舔嘴唇，舌頭上也依然彌漫著(zhù)炒飯的味道。
揚州炒飯，讓我的視覺(jué)和味覺(jué)都得到了極大的滿(mǎn)足。我最?lèi)?ài)吃揚州炒飯了。
揚州的春節作文 14
和諧江蘇我的家！我的家住在江蘇省，歷史上淮安、揚州、蘇州、杭州是著(zhù)名的四大都市。江蘇是個(gè)美好的地方，四處風(fēng)景如畫(huà)。我們的江蘇是以美為名的.。旅游勝地有江南的太湖、江北的洪澤湖、里下河區的白馬湖、高郵湖；南京的中山陵、連云港臺山、揚州瘦西湖、蘇州園林······江蘇人杰地靈，物產(chǎn)豐富，歷史上有很多精美的故事。江蘇的名字是怎么來(lái)的呢？原來(lái)是以江寧和蘇州兩地的首字而得名的。我們江蘇的面積達10多萬(wàn)平方千米，人口8000萬(wàn)。省會(huì )在六朝古都南京。江蘇那么大，為什么還那么繁榮？因為我們的`江蘇人民勤勞、善良、有頭腦、敢創(chuàng )新、會(huì )賺錢(qián)。江蘇管理得好，老百姓很高興。
有好的地理環(huán)境，加上大家齊心協(xié)力抓發(fā)展，爭先進(jìn)，做全國的表率，全省上上下下很和諧。和諧人心舒暢，工作效率高，經(jīng)濟發(fā)展快，文化也繁榮。就拿揚州來(lái)說(shuō)吧，揚州這幾年經(jīng)濟有了大發(fā)展，城市建設很漂亮！今年創(chuàng )建國家衛生城市，我們可心齊了。大家把健康知識背的熟透，生活習慣也有了大改進(jìn)。這不創(chuàng )建國家這樣的事，一次通過(guò)國驗收。你說(shuō)不是人心齊泰山移嗎？這也是和諧的力量�，F在全江蘇在向率先達小康而努力，率先實(shí)現基本現代化的目標奮斗，創(chuàng )建和諧江蘇。我們的心里很高興，對我們來(lái)說(shuō)就是認真學(xué)習文化知識，學(xué)好本領(lǐng)為將來(lái)建設江蘇做貢獻。把我們共同的家園建設的更美！
住在這樣一個(gè)幸福的揚州，我怎么能不愛(ài)我的家呢！
揚州的春節作文 15
我早就盼著(zhù)去揚州了!今年暑假，有機會(huì )和爸媽和朋友小五子一起去揚州，我樂(lè )得一蹦三尺高。
但揚州有些不領(lǐng)情。因為臺風(fēng)或其他原因，揚州有很多路段修路，而我們的路線(xiàn)正好要進(jìn)過(guò)正在修路的路段，所以左繞一圈，又繞一圈，后來(lái)GPS都不工作了。我們在揚州繞了足足兩個(gè)小時(shí)，才到了賓館。
淮揚菜為我國八大菜系之一。我們到揚州時(shí)已經(jīng)快八點(diǎn)了，所以一收拾完?yáng)|西，我們就到一家飯店去吃飯。揚州炒飯作為我的最?lèi)?ài)，是我的首選，樣子和平時(shí)吃得差不多，但口感更好，更香。通過(guò)這次旅行，我對揚州獅子頭的印象特別好，可能是沒(méi)有加面粉吧，反正口感就是好。
第二天，我們找了一個(gè)喝早茶的地方。六個(gè)人嘛，點(diǎn)了六份套餐。套餐里有豆沙包、菜包、三丁包、花卷，還有鼎鼎有名的灌湯包。
灌湯包非常扁，非常圓。灌湯包的皮子以薄著(zhù)稱(chēng)，一捅就破。皮子里是非嘗鮮美的螃蟹湯。與其說(shuō)灌湯包考研廚師，不如說(shuō)灌湯包既考研廚師，還考研食客。因為它另你無(wú)從下手。不過(guò)今天我們每人都拿了一根吸管，只要插上了慢慢吸就行了。爸爸特愛(ài)開(kāi)玩笑，他把氣往湯包里面吹，把灌湯包吹的圓鼓鼓的，然后不小心吹過(guò)頭了，灌湯包“砰”的`一聲，破了，鬧出了個(gè)笑話(huà)。
揚州的美食令人神往，我還會(huì )再去揚州的。揚州，再會(huì )!
揚州的春節作文 16
揚州的水，沒(méi)有黃河的濁浪滾滾，也沒(méi)有長(cháng)江的九曲連環(huán)。坐在揚州水邊，我心中忽然縈繞出一股香氣，久久揮之不去。
清香
初看揚州之水，似乎不符合我們男孩子的.審美觀(guān)。在我眼中，河水一定要不停奔流。就算是一條小溪，也要向前沖涌。但這揚州水，無(wú)波無(wú)浪，如果不是清澈見(jiàn)底，真難以相信它不是個(gè)死水塘�？勺叩浇�，清清流水，映出了我的身影，我頓有一種身在世外桃源之感。這就像一杯香茗，乍一嘗，又苦又澀。但喝下一口，輕抿一下，一股清香，會(huì )在口中久久環(huán)繞。
烈香
遙想數百年之前的明朝，成祖朱棣舉一國之力，遷都北上�？蓭兹f(wàn)人的糧食問(wèn)題難以解決，于是，他一聲令下。開(kāi)通運河、疏通栓塞，解決了遷都的難題。從此，明朝走向了繁盛。別只看平靜的水面，水下卻暗流洶涌、渦流不斷。這難道不像一壺烈酒？回想成祖那決定時(shí)的'豪邁，你便會(huì )有一種男兒豪氣了。
醇香
讓我們追溯到更久之前吧。隋煬帝為了鞏固他的統治，盯上了富庶江南，于是大耗國力，修建了京杭大運河。當他在船上自得其樂(lè )、鶯歌燕舞時(shí)，他卻沒(méi)料到，這一舉動(dòng)也為今后隋的滅亡埋下了敗筆。這又似一杯咖啡，大口猛喝很香，細品之下很苦，再入口時(shí)的香濃，方顯來(lái)之不易。
揚州水，包含三種性格。不知獨立的你，更喜歡哪一個(gè)？
揚州的春節作文 17
今天，我們懷著(zhù)無(wú)比激動(dòng)的心情坐上了賈橋社區組織游覽鎮江的大客車(chē)，一路上風(fēng)景美不勝收……
客車(chē)在寬闊、平坦的文昌西路上急弛，坐在椅子上就像躺在舒服的沙發(fā)上，一點(diǎn)也感覺(jué)不到顛簸�？炜�，路兩邊高大的路燈正筆直地矗立在綠島中，似乎正接受我們的檢閱。這條路像長(cháng)長(cháng)的綢帶一直伸向遠方，各種汽車(chē)在這條綢帶上來(lái)回穿梭，一下子就把市區與火車(chē)站的.距離縮短了。不一會(huì )兒，火車(chē)站就到了。瞧，雄偉壯觀(guān)的火車(chē)站上面兩個(gè)鎏金大字“揚州”，在藍天白云的映襯下顯得光彩奪目;整個(gè)火車(chē)站就像一顆艷麗無(wú)比的鉆石熠熠生輝。
離開(kāi)火車(chē)站，上了揚溧高速，僅僅幾分鐘，就看到了令我朝思暮想的潤揚長(cháng)江大橋的颯爽英姿!首先映入眼簾的是斜拉橋，它在云霧中隱隱約約地伸展著(zhù)、起伏著(zhù)琴弦般的鋼繩，根根鋼繩斜拉而下，成了一條條銀蛇。此時(shí)此刻，面對如此龐然大物，我不禁心潮澎湃，感慨萬(wàn)千。接下來(lái)的懸索橋像馬鞍一樣延伸江岸對面，又粗又大的懸索鋼繩橫截面直徑有1米多，由10000多根小鋼筋組成。懸索鋼繩忽上忽下，像跳舞的少女;俯視，流動(dòng)的江水中有千點(diǎn)萬(wàn)點(diǎn)晶瑩閃爍的光斑在跳動(dòng)。橋下江輪緩緩而行，江濤拍岸。江兩岸，蘆蕩、樹(shù)林跳起了優(yōu)美的舞蹈，江天交接處沙鷗點(diǎn)點(diǎn)，真是令人心曠神怡。
道路平坦，車(chē)站壯觀(guān)，大橋先進(jìn)……揚州真是一個(gè)充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意的人間仙境啊!
揚州的春節作文 18
昨天我們家的謝大廚給我做了一道美食——揚州炒飯。
先淘米，米淘好了放入適量飲用水，再放入電飯鍋中按下煮飯鍵。
煮米飯的過(guò)程中，切胡蘿卜丁、土豆丁、蝦仁丁、蔥花。我自告奮勇承擔切的任務(wù)。土豆切成兩半，拿出一半切成半厘米左右寬的土豆片，把兩片土豆疊在一起，小心翼翼地切成半厘米寬的條，最后再把切成條后的土豆全都橫著(zhù)放在菜板上，從左切到右就好了。我用同樣的方法切完了胡蘿卜。
蝦仁只有幾個(gè)，但我覺(jué)得切這個(gè)最難，因為解凍后的蝦仁黏糊糊的，還有股難聞的'味道，我一只手捏著(zhù)鼻子，一只手拿著(zhù)菜刀努力和蝦仁搏斗，終于我贏(yíng)了，它被我切得四分五裂。
我用漫長(cháng)的時(shí)間切好了這三份丁，這時(shí)米飯也正好煮好了。媽媽放了一點(diǎn)油在炒菜鍋里，把胡蘿卜丁、土豆丁倒進(jìn)去。胡蘿卜和土豆一下鍋，油馬上噼里啪啦地響個(gè)不停，還時(shí)不時(shí)的，有滾燙的.油點(diǎn)子蹦出來(lái)，嚇得我跑到離灶臺兩米遠的地方呆著(zhù)。不一會(huì )兒油不炸了，媽媽把米飯倒入鍋中，熟練地翻炒著(zhù)鍋里的飯菜，飯和菜已經(jīng)混在一起了，媽媽放入蝦仁后開(kāi)始放鹽和生抽，飯馬上變成了淺棕色，而且香味撲鼻，我忍不住開(kāi)始流口水。最后，媽媽把切好的蔥花放入鍋中，和飯拌在一起炒。這時(shí)香味更濃郁了。
炒飯終于出鍋了，我嘗了一口，真香！我大口大口地吃飯一邊還向媽媽豎起大拇指。
謝大廚的廚藝就是好。
揚州的春節作文 19
揚州，從地理位置上來(lái)說(shuō)，算是江北�？墒窃诠糯姸辔娜四脱壑�，揚州也算是江南，甚至是比江南還更富江南韻味。
揚州啊，有著(zhù)屬于它自己的獨特之處。
讀李白的《送孟浩然之廣陵》，倒也想坐一條船，在煙雨朦朦的江上欣賞沿途風(fēng)光，體會(huì )一下李白的心境。卻是做不到的，怕這不過(guò)是一個(gè)妄想罷了。
母親的一個(gè)朋友是揚州人，因而我總是吵著(zhù)要去揚州，要去看瘦西湖，小秦淮，卻總是找不到合適的時(shí)間，只好作罷。曾傻傻的說(shuō)要三月去揚州，可是卻得到一句“三月怎么去？你不要上學(xué)嗎？”之后恍然大悟，抱著(zhù)內心的`遺憾，只能品味他人眼中的揚州了。
揚州的繁華，綺麗，溫婉都令我向往不已。杭州，蘇州乃是人間天堂，在我心中卻是如何都比不上揚州的。它將北方的豪邁與南方的`溫柔巧妙地融合在了一起，怎能不讓人心馳神往？
偶然看到《揚州畫(huà)舫錄》，便興致勃勃打開(kāi)看了，雖然有一點(diǎn)兒看不懂，卻并不妨礙我品味揚州的魅力，也正是未能全懂，才會(huì )對揚州這座城市更加向往。
常聽(tīng)到這樣一個(gè)問(wèn)題，揚州算江南嗎？噢，當然算了，在我心里，揚州若不算江南，還能有幾個(gè)地方算得上是江南呢？同許多文人墨客一樣，揚州也是江南這個(gè)思想早就深深印在腦子里了。
總是盼著(zhù)，盼著(zhù)有一天能到揚州去，一睹揚州的風(fēng)采，最好是在三月，鶯飛草長(cháng)的日子，去揚州看一看，滿(mǎn)足我多年來(lái)的心愿。
揚州的春節作文 20
國慶期間去揚州旅游，有幸吃到了正宗的揚州炒飯，真讓我回味無(wú)窮!
揚州炒飯的做法很精細，用料也很講究，需要用胡蘿卜，青豆，精肉火腿腸和 隔夜蒸好的大米飯，還有各種佐料。見(jiàn)到客人點(diǎn)了，廚師就現做現賣(mài):廚師先 取出保鮮好的材料，將材料切成小丁狀，放入鍋中，加入色拉油，炸至八成熟，再將雞蛋，香蔥等佐料放入鍋中，至八成熟，這時(shí)候就可以加入米飯，進(jìn)行大 炒。廚師一手拿鏟，一手拿鍋，鍋在他手中飛舞，鏟在跳躍似的攪勻著(zhù)鍋中的 美食，雙手搭配得異常協(xié)調。等米飯炒至黃金色的時(shí)候，就可以裝盤(pán)了。當廚 師笑盈盈地端上來(lái)時(shí)，客人看了也會(huì )不由自主地笑起來(lái)。
揚州炒飯的'看相好:在金黃色的米飯中，星星點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)綴著(zhù)橘紅色，青綠色， 粉紅色，黃白色，如同一幅美麗的圖畫(huà)，色彩鮮艷的炒飯令人心情愉悅，胃口 大開(kāi)!
揚州炒飯的味道更是地道:當廚師端出來(lái)時(shí)，我的目光已經(jīng)緊緊地盯上 了他手中的`盤(pán)子，那讓人垂涎欲滴的香味吸引著(zhù)我，我急不可耐地抓起勺子， 一下挖了一大勺，塞進(jìn)嘴里，一股油香立即從嘴里蕩漾開(kāi)來(lái)，而且口感十分 柔軟，再加上各種佐料的巧妙搭配，那種味道不是語(yǔ)言能形容的。我如同風(fēng) 卷殘云般地吃完了，肚子里暖洋洋的，感覺(jué)非常舒服。
揚州炒飯的色，香，味令我久久不能忘懷，等有機會(huì )非要在吃它一回不可!
揚州的春節作文 21
這是簡(jiǎn)單的回答揚州，古代作楊州(按：漢碑中楊字皆從“木”，從“手”系后人所改，王念孫有詳細考證)，楊州的名稱(chēng)最早見(jiàn)于《尚書(shū)·禹貢》：“淮海惟楊州”。這是古人心目中的一個(gè)廣泛的地理概念，包括了今淮水、黃海、長(cháng)江廣大地域內的江蘇、安徽、江西、浙江、福建等省。據唐代杜佑《通典》所載，在古楊州地域內，唐代設有三十九個(gè)郡府，一百九十六個(gè)縣。這個(gè)楊州雖然包容了今天的`揚州地方，但和今天的`揚州是不能混為一談的。
漢武帝時(shí)，在全國設十三刺史部，其中有楊州刺史部。這個(gè)刺史部管轄的范圍相當于今天的安徽淮水和江蘇長(cháng)江以南及江西、浙江、福建三��；湖北英山黃梅、廣濟；河南固始、離城等地。東漢時(shí)治所在歷陽(yáng)(今安徽和縣)，末年遷至壽春(今安徽壽縣)、合肥(今安徽合肥市西北)。三國時(shí)魏、吳各置楊州，魏的治所在壽春，吳的治所在建業(yè)(今江蘇南京市)。西晉滅吳后，治所仍在建鄴(曾改名建業(yè)，后又改名建康)。
今天的揚州，春秋時(shí)稱(chēng)“邗”、秦、漢時(shí)稱(chēng)“廣陵”、“江都”、東晉、南朝置“南兗州”、北周時(shí)稱(chēng)“吳州”。漢揚州包括江蘇的江南、安徽的淮河以南及浙江、福建、江西三省。三國時(shí)魏、吳各有揚州，吳揚州治建業(yè)，魏揚州治壽春。隋開(kāi)皇九年改吳州為揚州，但總管府仍設在丹陽(yáng)(今南京)。唐高祖武德八年(625年)，將揚州治所從丹陽(yáng)移到江北，從此廣陵才享有揚州的專(zhuān)名。
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