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我是營(yíng)養小達人征文
了解營(yíng)養知識,懂得合理搭配,有助于身體的健康,也有利于快樂(lè )健康地成長(cháng)。yuwenmi小編整理了相關(guān)的范文,快來(lái)看看吧,希望對你有幫助哦。
我是營(yíng)養小達人征文【篇一】
民以食為天,解決溫飽之后,人們對各種美食中所隱藏的神奇奧妙愈加關(guān)注。為了從日常飲食中獲取更多的營(yíng)養或是改變自身營(yíng)養難題,人們對飲食開(kāi)始更加挑剔、更加苛求。因為一分一毫的取舍對于我們來(lái)說(shuō)都至關(guān)重要,直接影響著(zhù)人類(lèi)的健康。首先,運動(dòng)前應食用少量食物。“空腹和剛進(jìn)食就開(kāi)始運動(dòng),對人體健康都是非常不利的。”其次,在運動(dòng)過(guò)程中應及時(shí)補充水分。最后,運動(dòng)后不宜吃魚(yú)肉等酸性物質(zhì)。
很多人都在說(shuō)“要健康飲食!”但?怎樣才能做到‘健康飲食’其實(shí)健康飲食很簡(jiǎn)單,就是要做到以下方面:
1、不可食用過(guò)多調味品:胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然調味品有一定的誘變性和毒性。
2、按自己的速度進(jìn)餐:吃飯不要隨著(zhù)人家速度的快慢,這樣消化功能才能充分發(fā)揮作用。
3、不要站立進(jìn)食:站立進(jìn)食,可抑制胃腸正常功能發(fā)揮。
4、不可吃燙食:常吃燙食,食道和胃易受損傷。
5、盡量避開(kāi)噪音:強烈的噪音會(huì )使人神經(jīng)興奮、胃腸功能衰減。
6、盡可能吃較硬的食物:能有效地鍛煉牙齦及腭肌肉。
7、體虛者可多吃肉:肉類(lèi)蛋白質(zhì)多,可增強體質(zhì)。
8、喝酒前吃點(diǎn)東西:喝酒前吃點(diǎn)東西或喝些水,可以防止醉酒。
9、每天一定要吃一次纖維食品:纖維質(zhì)可把有害的腐敗物包圍并排泄掉。
10、鈣質(zhì)最好和醋一起攝入:醋能把鈣質(zhì)離子化,易于為人體所吸收。
11、共食比獨食好:多人共食品種多,每種吃一點(diǎn)易達到營(yíng)養平衡。
12、進(jìn)餐時(shí)忌發(fā)怒、緊張、哀傷、憂(yōu)慮:這樣會(huì )減弱消化吸收功能,也影響味覺(jué)。
13、不宜邊看(看報或電視)邊吃。
14、經(jīng)常改變飲食方式:按同樣方式飲食,久而久之營(yíng)養就會(huì )失衡。
15、就餐時(shí)可聽(tīng)聽(tīng)優(yōu)雅的音樂(lè ):優(yōu)雅的音樂(lè )能提高副交感神經(jīng)作用,促進(jìn)消化和吸收。
16、不要怕吃菜渣:纖維素能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),排除有害物質(zhì),預防腸癌。
17、不可長(cháng)期進(jìn)食植物油:正確的用油應是一份植物油配0·7份動(dòng)物油。
18、小孩食譜不應與大人一樣:孩子食譜應營(yíng)養全面,特別要注意補充有利于長(cháng)身體的營(yíng)養素。
19、多吃些顏色深的蔬菜:顏色深的蔬菜含胡蘿卜素、維生素B2、鎂、鐵等營(yíng)養素更豐富。
20、多些創(chuàng )新口味:這樣能增進(jìn)食欲。
這就是我對營(yíng)養知識的了解,怎么樣?你對飲食的了解呢?又是怎樣的?
我是營(yíng)養小達人征文【篇二】
什么是營(yíng)養小達人呢?就是做一個(gè)不挑食、不偏食、按時(shí)吃飯、營(yíng)養豐富又全面的好孩子。
我知道我們每天的主食最好是谷類(lèi),因為谷類(lèi)是身體的主要能源,能夠提供給人們充足的能量。
肉類(lèi)也是必不可少的,它對兒童大腦發(fā)育至關(guān)重要,還能夠使我們更加強壯。
最重要的是:水果和蔬菜要多吃一些,因為它們含有大量的維生素。在這里我要講一個(gè)關(guān)于維生素的小故事。很久以前的大航海時(shí)代,外國船隊每次出海,都會(huì )病死很多人。多的時(shí)候,出海100人只活著(zhù)回來(lái)一個(gè)人,甚至整艘船變成幽靈船。大家把那種病叫壞血病,壞血病當時(shí)被稱(chēng)為“海上兇神”,誰(shuí)也找不到病因。有些船長(cháng)認為,那是因為懶惰;還有些船長(cháng)認為,那是由于海風(fēng)吹多了或干的活太重。當然,船長(cháng)們各有自己喜歡的治療方法:有些船長(cháng)讓病人擦甲板,或者喝一杯醋。醫生詹姆士·林德知道這些辦法肯定沒(méi)有用,于是他到船上做了調查,他發(fā)現船員們吃的都是生了蟲(chóng)或發(fā)霉的食物,于是他試著(zhù)給病人們分成幾組吃不同的食物,有些病人每天喝醋,有些病人喝海水,有些病人喝蘋(píng)果酒,還有些病人吃檸檬。幾天以后吃檸檬的病人康復了,其他病人的病情仍然沒(méi)有好轉。林德醫生得出了結論,壞血病可以用吃新鮮水果的方法治愈。而比西方大航海早300多年的鄭和下西洋,卻沒(méi)有發(fā)生過(guò)壞血病的情況,原因是中國人有項獨門(mén)絕技——發(fā)綠豆芽,這樣船員們能夠隨時(shí)吃到新鮮的蔬菜,補充維生素。
我要努力成為營(yíng)養小達人,了解更多的營(yíng)養知識,快樂(lè )健康地成長(cháng)!
我是營(yíng)養小達人征文【篇三】
合理營(yíng)養可維持人體的正常生理功能,促進(jìn)健康和生長(cháng)發(fā)育,提高機體的勞動(dòng)能力、抵抗力和免疫力,有利于某些疾病的預防和治療。缺乏合理營(yíng)養將產(chǎn)生障礙以至發(fā)生營(yíng)養缺乏病或營(yíng)養過(guò)剩性疾病(肥胖癥和動(dòng)脈粥樣硬化等)。
根據各國人民生活實(shí)踐的經(jīng)驗,合理營(yíng)養可以從三大發(fā)熱營(yíng)養素在總熱能中所占的百分比來(lái)評價(jià),這就是蛋白質(zhì)占10~15%,脂肪占20~30%,糖占60~70%較為合理。
要達到合理營(yíng)養,必須合理調配膳食,滿(mǎn)足對各種營(yíng)養素的要求,每個(gè)國家都根據各自的情況和生活習慣、食物的生產(chǎn)和供應情況,提出各種不同年齡、性別人群推薦膳食供給量(RDA),根據這個(gè)建議作為評價(jià)人們合理營(yíng)養的標準。中國人多以谷類(lèi)為主食,有充分利用大豆及其制品的傳統,研究證明,谷豆混食其中的蛋白質(zhì)可以起互補作用,對人的健康是有益的。在糧食加工方面中國從20世紀50年代初就實(shí)行標準米(92米)、標準面(85面),實(shí)踐證明這對維生素B缺乏病──腳氣病的防治有效,故不應多食精白米、精白面。此外,中國膳食構成中淀粉類(lèi)多,單糖類(lèi)少,脂肪占總熱量的比例也不高,這樣膳食結構對于中國人民的健康,某些與營(yíng)養有關(guān)疾病的發(fā)生、發(fā)展的影響應加以總結。不同人群的合理營(yíng)養究竟怎樣做才算合理,目前正在興起一個(gè)研究合理的食物結構和膳食指導方針的熱潮,人們普遍認為食物多樣化,是取得合理營(yíng)養的物質(zhì)基礎。
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