敘事作文：懷戀水豆腐

　　懷戀水豆腐

　　想起了水豆腐是因為很長(cháng)時(shí)間沒(méi)有吃過(guò)水豆腐了。每年到這時(shí)節，我都會(huì )很自然得想起它，那潔白、柔嫩的水豆腐總會(huì )勾醒我肚子里的小饞蟲(chóng)，使我無(wú)限的懷戀起來(lái)。

　　我對水豆腐最初的記憶是在上個(gè)世紀八十年代初，那個(gè)時(shí)候我還是十來(lái)歲的孩子，跟隨著(zhù)從部隊轉業(yè)的父親來(lái)到了這個(gè)小鎮上。初來(lái)乍到，對這里的一切都感到新鮮；小鎮上的建筑風(fēng)格、地方方言、風(fēng)土人情等，都會(huì )讓我感到新奇。小鎮的位置很偏僻，確是地地道道的江南水鄉。還有一條美麗的河流偎依在小鎮旁，因而讓小鎮多了一層另樣的嫵媚和生息�；蛟S是偏僻的緣故吧，那時(shí)的小鎮在建筑上很有特色、而且保存的也比較完好，幾乎家家都住在從明清時(shí)留下來(lái)的老宅里，現在看來(lái)是典型的徽式建筑群。青磚、白墻、碧瓦，顯得巍峨、典雅；更讓我們那幫混小子喜愛(ài)的是那一條條狹窄的小巷，我們可以整日的在小巷里玩捉迷藏、打鬼子。街巷把整個(gè)小鎮串連在一起，似乎印證了小鎮的榮辱衰興、喜怒哀愁。

　　小鎮里的人對吃也很講究的，那時(shí)候的生活水平雖然不高，但燒出來(lái)的湯湯水水還是很像模像樣的。手藝比起現在的.飯店大廚一點(diǎn)不遜色，可能是那時(shí)的信息不發(fā)達、精神生活又比較匱乏的緣故；小鎮里的人似乎把心思都放在吃上了。我記得每到節日，特別是在傳統節日里，家家都會(huì )亮出絕活把最好的菜擺在餐桌上，盛請親朋好友、左鄰右舍；就這樣節日在美味佳肴和大家的歡聲笑語(yǔ)中悄悄過(guò)去了。

　　當然讓我記憶最深的還是水豆腐，這也是小鎮的一大特色。水豆腐都是用傳統工藝制作而成，水就采用那條流淌了千百年的河水，剛出來(lái)的水豆腐就像出水的荷花一樣潔白、無(wú)暇。每年深秋到隆冬時(shí)節是水豆腐賣(mài)得最好的時(shí)期，每到逢集時(shí)小販們的吆喝聲連綿不斷，惟有買(mǎi)水豆腐的攤主臉上始終保持著(zhù)微笑，生意特別的好。水豆腐可以涼拌著(zhù)吃；也可以燉著(zhù)火鍋吃；有著(zhù)許多種吃法。但鎮上的人最喜歡的還是燉著(zhù)火鍋吃，從家里帶來(lái)一只大海碗，往豆腐攤一站，攤主就會(huì )捋起胳膊上的衣袖，在特制的木框里撈起一大塊水豆腐輕輕地放在碗里。也不秤、價(jià)格便宜而又公道。因為天氣寒冷的緣故，攤主的胳膊凍得紅紅的，但嘴里樂(lè )開(kāi)了花。家里有條件的可以在火鍋里放一點(diǎn)肉末，沒(méi)條件的就放一些蔬菜、作料味道也不錯。漫長(cháng)的冬季仿佛就在彌漫的熱氣中漸漸褪去，迎來(lái)了春天，迎來(lái)了勃勃生機和希望。

　　我在小鎮念完了小學(xué)和初中，因父親工作調動(dòng)我們全家離開(kāi)了小鎮。從此以后我再也沒(méi)有吃到過(guò)水豆腐了，去年中秋節，我再次踏上這片告別了二十多年的土地。已經(jīng)是今非昔比了，那些古老的建筑再也找不到了，那些狹窄的街巷、還有那磨得光亮的青石板路也找不到了，水豆腐似乎也被小鎮上的人淡忘了。只有那條河還在靜靜地流淌著(zhù)，在訴說(shuō)著(zhù)那些老掉牙的故事。淚水悄悄地從我的眼窩里滑落。

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