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端午節吃粽子的習俗作文

時(shí)間:2021-08-16 16:20:30 習俗 我要投稿

關(guān)于端午節吃粽子的習俗作文

  又是一年的端午節,又到了賽龍舟吃粽子的時(shí)候。小編收集了關(guān)于端午節吃粽子的習俗作文,歡迎閱讀。
 

關(guān)于端午節吃粽子的習俗作文

  第一篇:端午節吃粽子

  今天是五月初五端午節,我們要去大姨家吃粽子。

  路上我問(wèn)媽媽?zhuān)?ldquo;‘端午’是什么意思?端午節為什么要吃粽子?”媽媽說(shuō):“‘端午’的‘端’是開(kāi)端的.意思,也就是初。午指五,端午就是五月初五。端午節吃粽子為了紀念?lèi)?ài)國主義詩(shī)人屈原,被秦國包圍后,寫(xiě)了《懷沙》這首詩(shī),跳入汨羅江,自殺而亡。南方人這時(shí)候還會(huì )賽龍舟呢!”

  一進(jìn)大姨家,香噴噴的粽子味迎面撲來(lái)。“啊,真香!”我大叫一聲,嚇他們一跳。大姨笑著(zhù)端上穿著(zhù)綠色“粽子衣”的粽子,脫下衣服露出了雪白的身子,還有一個(gè)紅“嘴巴”。粽子一端上來(lái),我和大姨夫迫不及待地吃起來(lái),大姨夫咬了一口,滿(mǎn)嘴長(cháng)了許多白“胡子”。我們哈哈大笑。大姨夫卻津津有味地舔了下嘴唇,說(shuō):“啊!又香又甜十分美味!”我們在一片歡笑中,都吃了粽子,過(guò)了一個(gè)快樂(lè )的端午節!

  第二篇:端午節吃粽子

  端午這天,家家戶(hù)戶(hù)都要吃粽子,那么,端午節為何要吃粽子呢?

  專(zhuān)家日前對此進(jìn)行了解釋。 天津市天文學(xué)會(huì )理事、民俗專(zhuān)家趙之珩介紹說(shuō),古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角,內包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。魏晉時(shí)期,周處所撰的《風(fēng)土記》中記載:"仲夏端午,烹鶩角黍。"南朝吳均的《續齊諧記》中,也記載了屈原投江自殺后,楚國人民哀悼他,便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。 到了唐宋時(shí)代,粽子已成為節日和民間四季出現于市場(chǎng)的美味食品。長(cháng)安有專(zhuān)門(mén)制作粽子的店,而且技藝也相當高。當時(shí)粽子餡已有多種果仁,其味道比只有黍米好多了。到了宋代,就有"艾香粽子",是用艾葉浸米裹的。陸游的"盤(pán)中共解青菰粽,哀甚將簪艾一枝。"指的`就是"艾香粽子"。

  明弘治年間,就用蘆葉裹粽子,粽餡也多了,有蜜糖、豆沙、豬肉、松仁、棗子、胡桃等等。到了清乾隆年間,林蘭癡《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一條,這種粽子流傳至今,F代粽子以浙江嘉興最負盛名。如今,粽子與正月的元宵、中秋的月餅一起,被稱(chēng)為中國的三大節令食品。

  民俗專(zhuān)家介紹,吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),不但盛行不廢,而且流傳到日本、朝鮮和越南等國。

  第三篇:端午節吃粽子

  又是一年的端午節,又到了賽龍舟吃粽子的時(shí)候。在這個(gè)熱熱鬧鬧的季節里,我懷念起了家鄉的端午節。

  我的家鄉是木蘭溪上的一個(gè)小鎮,端午節的氣氛特別濃厚。家鄉的端午節是從農歷五月初一開(kāi)始的。家鄉過(guò)的端午節流傳的風(fēng)俗:初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五賽龍舟。

  糕是為祭祀祖宗用的,是用面粉或用米磨成粉發(fā)酵后加糖做成的,松松的、甜甜的,很好吃。

  記得每年五月初二,母親都會(huì )從棕樹(shù)上砍下一朵棕葉,捆在高高的四方桌桌腳上,順著(zhù)葉子的紋路扯成一條一條的,末端還是連在一起的,用來(lái)捆粽子。洗好的粽葉和糯米端過(guò)來(lái),還有調羹和筷子,一切準備就緒,就搬來(lái)小板凳開(kāi)始包粽子。而我就在旁邊蹦來(lái)蹦去的,不停地問(wèn)什麼時(shí)候才能有粽子吃?粗(zhù)一片片粽葉在母親靈巧的手里神奇地變成一個(gè)個(gè)精致的粽子。沒(méi)多大會(huì )的功夫,桌腳上就掛起來(lái)一串串精巧的粽子,解下來(lái)提在手里沉甸甸的。就那樣提著(zhù)棕葉的梗一并放進(jìn)大大的鍋子里,得煮上好半天才能好,等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭開(kāi)鍋,一股濃郁的棕香肉香立即撲鼻而來(lái)。

  家鄉的'端午節有吃螺的習俗,據說(shuō)是小孩在這一天吃螺會(huì )變得聰明。螺這東西當時(shí)不昂貴,五分錢(qián)就能買(mǎi)一盎,村里幾乎家家都買(mǎi)得起。初三這一天,賣(mài)螺的小販會(huì )滿(mǎn)村里吆喝。小孩們向大人討了錢(qián)、買(mǎi)了螺后聚在一起吃;孩子們吃了螺,留下螺殼,就屋頂上扔,弄得舊瓦片喀啦喀啦作響,其樂(lè )無(wú)窮。初四一早,大人就會(huì )叫小孩們去田埂拔一捆沾著(zhù)露水的艾草,回來(lái)插在門(mén)框上。大人們說(shuō)這樣驅蚊蟲(chóng)、能避邪。等插在門(mén)框上的艾草漸漸被風(fēng)干了,就成了藥。夏天村里的小孩容易得脹肚子,肚子鼓鼓的。拔一根干艾葉放在鍋里煮。蒸氣冒出了一股好聞的香氣,在屋里繞來(lái)繞去,冷卻后讓脹肚子的小孩喝下,有時(shí)腫鼓鼓的肚子就會(huì )漸漸癟下來(lái)。

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