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驚蟄節氣習俗
到了驚蟄節氣,天氣就不會(huì )想冬天那么寒冷了,因為春天已經(jīng)到了,下面是小編整理的關(guān)于驚蟄的習俗,歡迎大家閱讀!
驚蟄節氣的習俗1:打小人
看粵語(yǔ)長(cháng)片,有時(shí)會(huì )看到“打小人”的鏡頭。舊時(shí)三姑六婆隨時(shí)隨地都可打小人。在驚蟄這天,大概也和祭白虎相類(lèi),以防小人也在驚蟄那天出口傷人吧。打小人之俗當然俗不可耐,不過(guò)打小人時(shí)念唱的粵語(yǔ)歌謠卻有幾分可笑之處:打你個(gè)小人頭,等你有氣無(wú)得抖;打你只小人手,等你有手無(wú)得郁;打你只小人腳,等你有腳無(wú)得走……
打小人的步驟
奉神:準備好所需的物品之后,就把它們放在路邊,之后就可以開(kāi)始打小人了。首先燃點(diǎn)香燭對神供奉,假如適逢酬神的日子,人們亦會(huì )帶備金豬、燒肉、雞、紅雞蛋等供品來(lái)酬神。打小人的神婆多邀請觀(guān)音菩薩,以企望觀(guān)音附身,使打小人變得更為有效。
稟告:接著(zhù)把男女小人衣紙取出,并剪成心目中那個(gè)小人的形狀,講究的話(huà),可剪貼上眼睛、鼻子及口舌等。在小人身上寫(xiě)上小人的姓名或時(shí)辰八字及地址,如有照片或衣服物作更佳。
打小人:利用各種象征物如委托者或施術(shù)者之鞋、宗教象征武器甚至是香枝或香煙等毆打、傷害小人紙。小人紙分為小人紙、男人丁、女人丁、五鬼紙等。
為何打小人
"小人"是指那些喜歡挑撥離間,惹是生非的人,亦可象征無(wú)故惹來(lái)的是非或惡運,而通過(guò)打小人的儀式,以祈求消災解困,化險為夷。打小人的用品,主要有小人衣紙一份包括一對男女紙人、一只白老虎、金銀、香燭及祭品,祭品包括:豬肉(用來(lái)祭祀白虎)、花生、生果、酒水、雞蛋及五色豆等。
此外,亦有一些打小人的,會(huì )用紅紙剪成一些紙鎖鏈、紙剪刀及紙尖刀等,用來(lái)懲治小人。此外也印有豬、蛇,朱雀、銷(xiāo)鏈及掃帚的圖像各一。據說(shuō)豬是懶惰小人的象征,蛇是心腸狼毒的象征,虎是殘暴小人的象征,朱雀是搬弄是非的象征,銷(xiāo)鏈是用以將小人銷(xiāo)著(zhù),而掃帚是用以將小人掃掉。
打小人的最佳時(shí)間
打小人的最佳時(shí)間是驚蟄日傍晚七點(diǎn),地點(diǎn)則一般在陰暗的地方進(jìn)行,例如橋底。在香港,銅鑼灣及灣仔之間的鵝頸橋便成為了打小人的熱門(mén)圣地。每逢驚蟄,都有不少神婆前往當地的土地廟、橋底進(jìn)行打小人活動(dòng)。
驚蟄節氣的習俗2:祭白虎
蟄伏著(zhù)的動(dòng)物被春雷驚醒后,便開(kāi)始覓食。按廣東民間傳說(shuō),兇神之一的白虎也于這時(shí)覓食。為著(zhù)平安,驚蟄那天要祭白虎。將預先準備好的身帶豹紋的口有獠牙的紙造老虎置于神壇前,拜祭時(shí),以豬血喂之,以肥膩的生豬肉抹在老虎的嘴上,以人之心度虎之腹:油水都吃飽了,自然就不會(huì )再張口傷人了。
化解:將一切污蔑、災害等象征物如芝麻、豆子等小物體或燒紙船、百解靈符等火花,以消災解厄。一般是打完小人后,就把紙老虎壓住紙小人,連同小人衣紙一同火化,把五色豆撒向燃燒中的小人衣五鬼紙中,或撕爛撤向山坡下公路旁或埋于泥土中,整個(gè)打小人的過(guò)程就完成了。
驚蟄節氣的習俗3:蒙鼓皮
驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥(niǎo)嘴人身,長(cháng)了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓,發(fā)出隆隆的雷聲。驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個(gè)時(shí)機來(lái)蒙鼓皮!吨芏Y》卷四十《揮人》篇上說(shuō):"凡冒鼓必以啟蟄之日!白ⅲ骸绑@蟄,孟春之中也,蟄蟲(chóng)始聞雷聲而動(dòng);鼓,所取象也;冒,蒙鼓以革!笨梢(jiàn)不但百蟲(chóng)的生態(tài)與一年四季的運行相契合,萬(wàn)物之靈的人類(lèi)也要順應天時(shí),凡事才能達到事半功倍之效。
驚蟄節氣的習俗4:驚蟄戴龍尾帽
在有些地方農村,驚蟄這天,用線(xiàn)串起彩色布條和秸稈連接成條形狀,戴在小孩的帽子上,以示龍體在此祛邪避災。
驚蟄節氣的習俗5:驚蟄咒雀
在農村里驚蟄這天清晨,鄉村孩子要拿上臉盆在田埂上敲打,唱咒雀詞,目的是讓鳥(niǎo)雀在莊稼成熟的季節,不要啄食谷物,表示農民愛(ài)惜谷物的表現。
驚蟄當天吃什么食物
梨子
姜梨汁——驚蟄吃梨是北方的民間習俗。農民在驚蟄日要吃梨,意為與害蟲(chóng)別離。這里略改,因梨性寒,加溫性的姜平衡一下:數個(gè)大梨加小塊姜,一起放入榨汁機,榨得的姜梨汁分兩壺,一壺直接上桌,另一壺放蒸鍋里蒸5分鐘后再上!侗静萃ǚā氛f(shuō)梨“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”,所以做兩壺,家中體質(zhì)火旺者和虛寒者可各取所需。
炒豆
在陜西,一些地區過(guò)驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒,發(fā)出噼啪之聲,象征蟲(chóng)子在鍋中受熱煎熬時(shí)的蹦跳之聲。
芋頭
煮芋頭——贛南閩西一帶的客家人,在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆(代表消滅多種蟲(chóng)害)。炒黃豆就免啦,我們煮芋頭沾糖吃,做法簡(jiǎn)單,還算是粗糧,好吃又健康。至于糖,但按中醫說(shuō)法,春天肝氣旺易傷脾,從驚蟄始要多吃甜食養脾,所以糖雖不利于減肥,吃起來(lái)還是可以理直氣壯地。
醪酒
醪酒——春天到來(lái),人的全身汗毛孔也開(kāi)了,西北有些地方在驚蟄節要家家戶(hù)戶(hù)喝醪酒、吃雞蛋煎餅拌芥末汁,驅除身體積存的寒氣。雞蛋煎餅拌芥末對我們沒(méi)啥吸引力,但家里正好有自釀糯米酒,濾去醪糟后就是醪酒了。醪酒喝得全身暖,不由想起那句童謠:“驚蟄過(guò),暖和和,蛤蟆老角唱山歌”。
煎餅
在山東的一些地區,農民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅,意為煙熏火燎整死了害蟲(chóng)。
驚蟄為什么吃梨
在驚蟄日,民間有吃梨的習俗。梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓,可以抗疲勞,還有保護肝臟的功效。你知道驚蟄為什么吃梨嗎?其實(shí)主要有以下幾點(diǎn)原因:
1、是因為驚蟄這個(gè)節氣萬(wàn)物復蘇!驚蟄時(shí)節,乍暖還寒,除了注意防寒保暖,還因氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民間素有驚蟄吃梨的習俗,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。
此時(shí)飲食起居應順肝之性,吃梨助益脾氣,令五臟和平,以增強體質(zhì)抵御病菌的侵襲。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,所以梨特別適合在這個(gè)季節食用。
2、古代時(shí)生物類(lèi)別比較多,有些傳染病也沒(méi)有100%的特效藥,而驚蟄這一天正是萬(wàn)蟲(chóng)蘇醒的時(shí)候,吃梨是提醒大家小心并預防。
梨和“離”諧音,意思是要讓病痛遠離身體。蘇北及山西一帶有驚蟄全家吃梨的習俗,并流傳有“驚蟄吃了梨,一年都精神!”的民諺。也有人說(shuō)“梨”諧音“離”,據說(shuō),驚蟄吃梨可讓蟲(chóng)害遠離莊稼,可保全年的好收成。
3、驚蟄吃梨可能是因為“梨”和“犁”是同音的緣故。
4、驚蟄吃梨,有“離家創(chuàng )業(yè)”之意。聞名海內的晉商渠家,先祖渠濟是上黨長(cháng)子縣人,明代洪武初年,帶著(zhù)信、義兩個(gè)兒子,用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗,往返兩地間從中贏(yíng)利,天長(cháng)日久有了積蓄,在祁縣城定居下來(lái)。雍正年間,渠百川走西口,正是驚蟄之日,其父拿出梨讓他吃后說(shuō),先祖販梨創(chuàng )業(yè),歷經(jīng)艱辛,定居祁縣。
今日驚蟄你要走西口,吃梨是讓你不忘先祖,努力創(chuàng )業(yè)光宗耀祖。渠百川走西口經(jīng)商致富,將開(kāi)設的字號取名“長(cháng)源厚”。后來(lái)走西口者也仿效吃梨,多有“離家創(chuàng )業(yè)”之意,再后來(lái)驚蟄日也吃梨,亦有“努力榮祖”之念。
驚蟄美食
休漁前吃本土鯽魚(yú)
驚蟄之后,萬(wàn)物蘇醒,隨著(zhù)雨水的增加,廣州水產(chǎn)也到了最為豐富的時(shí)節。在十九涌食街、番禺蓮花山漁港等地,能吃到珠江口獨有的水產(chǎn)。記者了解到,當下本土水產(chǎn)要數曹蝦、黃皮頭、比較小的本地鯽魚(yú)等為主。4月之后,珠江口有休漁期,此時(shí)不吃珠江口水產(chǎn),再晚就沒(méi)得吃了。
位于番禺、南沙咸淡水區域的野生海鱸"吹響集結號",此時(shí)正是垂釣好時(shí)節。番禺蓮花山漁港,資深釣友陳欲華告訴記者,海鱸有個(gè)特性——喜歡集體行動(dòng),釣上一條魚(yú)后,釣友馬上放下誘餌,就能讓第二、第三、乃至第四條海鱸魚(yú)上鉤。街坊釣魚(yú)上岸后還可以將漁獲下鍋,煮個(gè)新鮮熱辣的海鱸魚(yú)湯。
驚蟄有什么忌諱
、偌少(lài)床
在驚蟄之后,天氣變得越來(lái)越暖,萬(wàn)物開(kāi)始復蘇,農民伯伯也開(kāi)始進(jìn)入到了忙碌的春耕時(shí)期。
在民間也都將驚蟄看作是一個(gè)很重要的節氣,大家也都要開(kāi)始忙碌起來(lái)了,如果這一天還賴(lài)床偷懶的話(huà),那么新的一年也很難有一個(gè)好的收成。
正所謂“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬(wàn)物以容;夜臥早起,廣步于庭,以便生志向”。
在驚蟄之后大家也要開(kāi)始做好迎春的準備,這樣可以讓自己的血氣和精神得到更好的舒展,新的一年也能夠身體健康,能夠越來(lái)越好。
所以說(shuō)在民間一直都有著(zhù)驚蟄這一天不能夠睡懶覺(jué)的講究,在這一天應該早睡早起,起床之后慢慢的散步,這樣有利于身體健康。
、诩沙院疀龅氖澄
從驚蟄開(kāi)始,天氣會(huì )開(kāi)始逐漸的回暖,但在這個(gè)時(shí)候氣溫其實(shí)還沒(méi)有特別的穩定,我們的身體也沒(méi)有完全的從冬季的寒冷當中轉換過(guò)來(lái),脾胃依然是比較虛弱的狀態(tài),因此要切記不能夠吃過(guò)于寒涼的食物。
如果在這個(gè)時(shí)候吃特別寒涼的食物,那么很容易引起腸胃的不適,容易出現腹瀉等癥狀,所以在氣溫還沒(méi)有完全的回暖之前,盡量不要吃冷飲和涼性的水果,尤其是家里的老人和小孩一定要注意飲食。
另外驚蟄前后乍暖還寒,大家要記得不要急于脫去棉衣,還要做好保暖措施,都說(shuō)“春捂秋凍”,這個(gè)時(shí)候大家還是要繼續做好相應的保暖措施,不要著(zhù)急更換輕薄的衣物,避免因為著(zhù)涼引起身體不適。
、奂沙臣
在驚蟄這一天很多地方都有“打小人”的習俗。
所謂的小人就是只會(huì )在人們背后亂說(shuō)是非、愛(ài)生事的一些人。
之所以有著(zhù)打小人的這個(gè)習俗,也是希望新的一年可以避免一些口舌之爭,可以和自己身邊的人相處的更好一些。
所以在驚蟄這一天大家也要記得不能吵架。
如果這一年吵架的話(huà),那么可能一年當中就會(huì )是非不斷,也沒(méi)有什么好的運氣,這樣也會(huì )讓人心情不暢,容易暴怒,也會(huì )影響到我們的運勢。
另外在一些角度上來(lái)講,春天也是養肝的季節,所以大家要記得春天的時(shí)候盡量不要生氣,避免暴怒和抑郁,這樣保持一個(gè)愉悅的心情,身體也能夠更加的健康。
、芗沙杂湍伒氖澄
驚蟄之后天氣就會(huì )變得越來(lái)越暖,陽(yáng)氣開(kāi)始上升,也會(huì )開(kāi)始變得干燥多風(fēng),在這個(gè)時(shí)候大家要注意養肝,同時(shí)也要避免上火,所以不建議大家吃太油膩的食物。
如果所食的食物過(guò)于油膩或者是過(guò)于辛辣的話(huà),都容易引起腸胃的不適,加上春天本來(lái)就比較干燥,所以也容易出現上火的問(wèn)題,會(huì )讓人覺(jué)得很不舒服。
因此在這個(gè)時(shí)間段,大家要記得盡量不要吃油膩辛辣的食物,盡量避免上火。
在春天的時(shí)候也是萬(wàn)物萌生的季節,很多能夠食用的野菜也開(kāi)始逐漸的生長(cháng),所以在春天的時(shí)候,大家也可以適當的食用一些薺菜等野菜,對于我們的身體也是有著(zhù)一些好處的。
另外在一些地方也有驚蟄吃梨的習俗,都說(shuō)“驚蟄吃了梨,一年都精神”。
這也是因為驚蟄之后氣候會(huì )變得比較干燥,容易出現口干舌燥等癥狀,梨有著(zhù)生津止渴、潤肺止咳的作用,吃梨對于我們的身體也是有好處的。
驚蟄之后,天氣回暖,萬(wàn)物復蘇,雨水增多,多風(fēng)干燥,所以大家要記得驚蟄的時(shí)候不要賴(lài)床,不要吵架,不要吃寒性和油膩的食物,要根據節氣適應調整自己的身體狀態(tài)和飲食,這也有利于身體健康。
、荼芙Y婚、相親:民間相傳驚蟄結婚或相親會(huì )遭到雷公處罰,因為雷公會(huì )打雷,故會(huì )有不吉利的象征,民間認為驚蟄結婚會(huì )被雷公拆散,因此有“驚蟄嫁娶淚汪汪,雷打鴛鴦各一方”之說(shuō)。
、薇苋ド絽^森林:驚蟄萬(wàn)蟲(chóng)出沒(méi),因此避免去山區森林以免蟲(chóng)子過(guò)多,蟲(chóng)子爬到身上叮咬身體產(chǎn)生過(guò)敏。
、弑苷勁信c簽約:驚蟄小人害蟲(chóng)多,談判簽約恐會(huì )有損失,也容易有官司發(fā)生。
、啾苊庵柑欤豪坠蚶字柑煊胁欢Y貌之說(shuō),因此驚蟄前后日不要指天,以免雷公生氣那就不好了。
、醿和苊馊タ盏V地:驚蟄日兒童外出若聽(tīng)見(jiàn)雷聲,容易產(chǎn)生驚嚇,嚴重會(huì )啼哭不停,若天氣陰天僅量避免外出。
、庖粯亲(hù)緊閉門(mén)窗:驚蟄之日雷公蟲(chóng)盡出,所謂雷公蟲(chóng)就是俗稱(chēng)的蜈蚣,因此1樓住戶(hù)最好緊閉門(mén)窗,以防止蜈蚣進(jìn)入家中。
基本信息
驚蟄,又名“啟蟄”,是二十四節氣中的第三個(gè)節氣。斗指甲,太陽(yáng)到達黃經(jīng)345°,于公歷3月5-6日交節。驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響而出現萌發(fā)生長(cháng)的現象。時(shí)至驚蟄,陽(yáng)氣上升、氣溫回暖、春雷乍動(dòng)、雨水增多,萬(wàn)物生機盎然。農耕生產(chǎn)與大自然的節律息息相關(guān),驚蟄節氣在農耕上有著(zhù)相當重要的意義,它是古代農耕文化對于自然節令的反映。
驚蟄,為干支歷卯月的起始;卯,仲春之月,卦在震位,萬(wàn)物出乎震,乃生發(fā)之象。一歲十二個(gè)月建,每個(gè)月建對應一卦,卯月(含驚蟄和春分兩個(gè)節氣)對應的是雷天大壯一卦;大壯卦的卦象就是天上開(kāi)始打雷了,雷在天上響,非常形象!懊,冒也,萬(wàn)物冒地而出,代表著(zhù)生機;所以卯月(二月)也是萬(wàn)物能量迸發(fā)的月份,一年春耕自此開(kāi)始。
驚蟄時(shí)節,春氣萌動(dòng),大自然有了新的活力。所謂“春雷驚百蟲(chóng)”,是指驚蟄時(shí)節,春雷始鳴,驚醒蟄伏于地下越冬的蟄蟲(chóng)。驚蟄節氣的標志性特征是春雷乍動(dòng)、萬(wàn)物生機盎然。從中國各地自然物候、氣候進(jìn)程看,“驚蟄始雷”僅與中國南方部分地區的自然節律相吻合。
氣象變化
驚蟄—春氣萌動(dòng)一般每年在3月5日或6日,氣溫回升較快,漸有春雷萌動(dòng),按照一般氣候規律,驚蟄前后各地天氣已開(kāi)始轉暖,雨水漸多,從驚蟄節氣開(kāi)始,中國大部分地區都已進(jìn)入春耕時(shí)節。
民諺云:“春雷響,萬(wàn)物長(cháng)”以及“驚蟄節到聞雷聲,震醒蟄伏越冬蟲(chóng)!钡鹊,這些均為驚蟄節氣的特征。驚蟄時(shí)節,春氣萌動(dòng),大自然有了新的活力,呈現出一片欣欣向榮的景象。
中國除東北、西北地區仍是銀妝素裹的冬日景象外,大部分地區平均氣溫已升到0℃以上,華北地區日平均氣溫為3—6℃,沿江江南地區為8℃以上,而西南和華南已達10—15℃,早已是一派融融春光了。
中國各地春雷始鳴的時(shí)間早遲各不相同,就多年平均而言,云南南部在1月底前后即可聞雷,而北京的初雷日卻在4月下旬!绑@蟄始雷”的說(shuō)法則與長(cháng)江中下游以南地區的氣候規律相吻合。
驚蟄有“3怕”
第一:怕沒(méi)雨
諺語(yǔ)說(shuō)“驚蟄有雨并閃雷,麥積場(chǎng)中如土堆”,意思是說(shuō),如果驚蟄下雨了,那么當年莊稼就會(huì )豐收。按照古人總結的經(jīng)驗,驚蟄節氣下雨有利于莊稼的生長(cháng),降雨能很好地補充專(zhuān)家生長(cháng)所需要的水分。以前人們種地沒(méi)有灌溉措施,所以很害怕不下雨。而如今則不一樣,即使驚蟄節氣不下雨,也會(huì )通過(guò)灌溉澆水的措施,補充莊稼生長(cháng)所需要的水分。
第二:怕不打雷
諺語(yǔ)說(shuō)“驚蟄聞雷響,谷米賤似泥”,意思是說(shuō),如果驚蟄節氣打雷了,那么莊稼的價(jià)格和泥土一樣便宜,說(shuō)明莊稼大豐收。從側面也反映出,驚蟄節氣打雷有利于農作物的生長(cháng),這也是古人所總結的經(jīng)驗。
按照以前的農事來(lái)說(shuō),“春雷響,萬(wàn)物長(cháng)”,人們都喜歡在驚蟄節氣時(shí)聽(tīng)到打雷,如果沒(méi)有聽(tīng)到雷響,會(huì )覺(jué)得心慌慌。
第三:怕低溫
驚蟄時(shí)間是3月上旬,一方面是春管的高峰期,比如小麥進(jìn)入返青期,需要適宜的溫度,促進(jìn)快速返青。另外一方面,也是春耕的高峰期,不少地區的春玉米、春大豆等作物可以開(kāi)始播種了,也需要適宜的溫度。
如果驚蟄期間出現低溫,不僅影響田間農作物的生長(cháng),也延緩了春季作物的播種時(shí)間,對于農作物的生長(cháng)都是不利的。因此,驚蟄期間是比較害怕低溫的。
農事活動(dòng)
驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響,而出現萌化生長(cháng)的現象!按豪醉懭f(wàn)物長(cháng)”,驚蟄時(shí)節正是大好的“九九”艷陽(yáng)天,氣溫回升,春雷乍動(dòng)、雨水增多,萬(wàn)物生機盎然,是萬(wàn)物生長(cháng)的好時(shí)光,該種的農作物都可以開(kāi)始種了。中國勞動(dòng)人民自古很重視驚蟄節氣,把它視為春耕開(kāi)始的時(shí)節。
萌發(fā)生長(cháng)農諺“到了驚蟄節,鋤頭不停歇!钡搅梭@蟄,“九九”已盡,“九盡桃花開(kāi),春耕不能歇”。中國大部地區進(jìn)入春耕大忙時(shí)節。驚蟄是全年氣溫回升最快的節氣。日照時(shí)數也有比較明顯的增加。但是因為冷暖空氣交替,天氣不穩定,氣溫波動(dòng)甚大。
中國各地隨著(zhù)氣溫回升,日照增加,由南向北漸次開(kāi)始春耕。華南東南部、長(cháng)江河谷地區,多數年份驚蟄期間氣溫穩定在12℃以上,有利于水稻和玉米播種,其余地區氣溫在12℃以下的低溫天氣出現,不可盲目早播。驚蟄雖然氣溫升高迅速,但是雨量增多卻有限。水稻方面日均氣溫穩定在8℃以上時(shí)可以開(kāi)始播種旱育秧。
養生
生活起居
驚蟄時(shí)期總的來(lái)說(shuō)是明顯變暖,所以飲食應清溫平淡,多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質(zhì)豐富的食物,如春筍、菠菜、芹菜、雞蛋、牛奶等,增強體質(zhì)以抵御病菌的侵襲。還有就是這一時(shí)期氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有“驚蟄吃梨”的說(shuō)法。
驚蟄過(guò)后萬(wàn)物復蘇,是春暖花開(kāi)的季節,同時(shí)卻也是各種病毒和細菌活躍的季節。驚蟄時(shí)節人體的肝陽(yáng)之氣漸升,陰血相對不足,養生應順乎陽(yáng)氣的升發(fā)、萬(wàn)物始生的特點(diǎn),使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達,生機盎然。
驚蟄期間天氣變化較大,要當心冷暖變化,預防感冒等季節性疾病的流行。
養生保健
按照傳統中醫五行學(xué)說(shuō)理論,木(肝)、火(心)、土(脾)、金(肺)、水(腎)五者之間存在著(zhù)相生、相克、相乘、相侮的關(guān)系。如果由于氣候、情志、飲食等因素,造成某臟器生理機能的太過(guò)或不及,就會(huì )破壞機體動(dòng)態(tài)平衡,出現疾病。中醫認為,春季人體肝氣旺,是肝臟機能活動(dòng)的旺盛時(shí)節,所以驚蟄養生,就要重視對肝臟的保養,使肝臟機能正常,以適應驚蟄氣候的變化,減少疾病發(fā)生。
隨著(zhù)驚蟄的到來(lái),溫暖的氣候將會(huì )使人的活動(dòng)量不斷增加,新陳代謝日漸旺盛。人體血液循環(huán)加快,而人體所需要的營(yíng)養物質(zhì)也隨之增多,以適應人體各種生理活動(dòng)的需要。
春季養肝是多方面的,首先要重視精神調養,應戒暴怒,更忌情懷憂(yōu)郁,要做到心胸開(kāi)闊,樂(lè )觀(guān)向上,保持恬靜、愉悅的心態(tài),以保持肝的健康。飲食上,宜適當吃些蔥、香菜等,這類(lèi)食物溫而發(fā)散,與春季氣候相適應,對人體有益,而生冷之物則應當少食,以免傷害脾胃。
驚蟄作為中國節氣中的一種,民間有一種說(shuō)法是要吃梨,很多人以為這是簡(jiǎn)單的習俗習慣,但是其實(shí)驚蟄吃梨可是很有科學(xué)根據的呢——驚蟄吃梨可潤燥!
驚蟄是立春之后的另一個(gè)節氣,天氣開(kāi)始轉暖,在泥土中冬眠的各種昆蟲(chóng)開(kāi)始蘇醒,而農耕時(shí)期驚蟄一到農民就開(kāi)始準備春耕了。這時(shí)人們要開(kāi)始在飲食上進(jìn)行調整,才能讓身體適應接下來(lái)的勞作。所以傳統的飲食習慣中,有驚蟄吃梨這一習俗,因為吃梨可以潤肺健脾,滋陰清熱,有益于身體健康。
飲食養生
驚蟄時(shí)天氣乍暖還寒,氣候仍然比較干燥,很容易使人口干舌燥、咽痛音啞,加之一些細菌、病毒開(kāi)始活動(dòng)繁殖,容易患呼吸道疾病,出現咳嗽、咯痰等癥狀。梨味甘,有清熱養陰、利咽生津、潤喉化痰之功效,且含豐富的果酸、鐵質(zhì)、維生素A、維生素C等,特別適合這一季節食用。食用時(shí)可采取生梨去核去皮后榨汁、生梨去核后蒸熟、切片后與冰糖、銀耳等一起煮水等方式,川貝燉梨對咳嗽具有一定的治療效果。但因梨性質(zhì)寒涼,不宜一次食用過(guò)多,否則反傷脾胃。對于脾胃虛寒或血糖偏高的人,不宜食用生梨。
1、止咳化痰,清熱降火
在營(yíng)養學(xué)界,梨有個(gè)很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣,卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜冬春季節發(fā)熱和有內熱的病人食用。
2、可治療“春季季節病”
梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀并能有效地治療“春季季節病”。
3、促消化,補水分
梨能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補充水分和營(yíng)養。
4、可解酒,保護肝臟
梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜,但熱量卻很低,極適合愛(ài)吃甜又怕胖的人食用。吃個(gè)梨能清涼潤胃,特別對于喝酒人士而言,因為梨含有較多糖類(lèi)物質(zhì)和多維生素,對肝臟有一定的保護作用。
5、潤燥消風(fēng)
梨具有潤燥消風(fēng)的功效,在春季氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天吃一兩個(gè)梨可緩解干燥。
驚蟄節氣相關(guān)古詩(shī)
1、《安濟橋》
宋代:杜德源
駕石飛梁盡一虹,蒼龍驚蟄背磨空。
坦途箭直千人過(guò),驛使馳驅萬(wàn)國通。
云吐月輪高拱北,雨添春色去朝東。
休夸世俗遺仙跡,自古神丁役此工。
2、奉和御製中和
宋—楊億
佳節更春晦,長(cháng)標令甲名。
天淵搖綠浪,仙杏吐丹榮。
連皷將驚蟄,高枝已變鶯。
云謠傳下土,漢曲被新聲。
3、蚊雷
宋—趙時(shí)韶
朝來(lái)伏地悄無(wú)聲,入夜轟轟屋底鳴。
堪笑不能驚蟄戶(hù),空將胡蝶夢(mèng)魂驚。
4、《春晴泛舟》
宋代:陸游
兒童莫笑是陳人,湖海春回發(fā)興新。
雷動(dòng)風(fēng)行驚蟄戶(hù),天開(kāi)地辟轉鴻鈞。
鱗鱗江色漲石黛,嫋嫋柳絲搖麴塵。
欲上蘭亭卻回棹,笑談終覺(jué)愧清真。
5、《聞雷》
唐代:白居易
瘴地風(fēng)霜早,溫天氣候催。
窮冬不見(jiàn)雪,正月已聞雷。
震蟄蟲(chóng)蛇出,驚枯草木開(kāi)。
空余客方寸,依舊似寒灰。
6、春游即事
清—毛奇齡
江郭看新柳,山亭數落梅。
鳴蛙當晚日,驚蟄動(dòng)春雷。
野氣蒸車(chē)幔,鄉心入酒杯。
津橋臨眺遠,燈火莫相催。
7、《觀(guān)田家》
唐代:韋應物
微雨眾卉新,一雷驚蟄始。
田家幾日閑,耕種從此起。
丁壯俱在野,場(chǎng)圃亦就理。
歸來(lái)景常晏,飲犢西澗水。
饑劬不自苦,膏澤且為喜。
倉稟無(wú)宿儲,徭役猶未已。
方慚不耕者,祿食出閭里。
8、春雨早雷
張說(shuō)
東北春風(fēng)至,飄飄帶雨來(lái)。
拂黃先變柳,點(diǎn)素早驚梅。
樹(shù)藹懸書(shū)閣,煙含作賦臺。
河魚(yú)未上凍,江蟄已聞雷。
美人宵夢(mèng)著(zhù),金屏曙不開(kāi)。
無(wú)緣一啟齒,空酌萬(wàn)年杯。
9、西江月—春雷
清—陸求可
半夜雷車(chē)驚蟄,初春雨腳穿江。
梅花應已滿(mǎn)山香。急駕蘭橈畫(huà)槳。
一帶青山如沐,半灣綠水停航。
白云渺渺雪茫茫。明月天連紙帳。
10、荊園雜詩(shī)
近現代—李洸
小園得雨蘚苔滋,不覺(jué)春來(lái)物候移。
昨夜新雷又驚蟄,百蟲(chóng)悽抑助敲詩(shī)。
11、驚蟄前一夕大雪壓折庭梅一椏
清—查慎行
驚蟄庭梅發(fā),方當爛熳期。
橫遭連夜雪,壓折近窗枝。
枯菀原關(guān)數,猗儺詎有知。
老翁為蚤起,惆悵獨移時(shí)。
12、夢(mèng)橫塘—辛未驚蟄,金陵書(shū)感
近現代—周岸登
斷云心遠,絲雨夢(mèng)輕,晚來(lái)飛電虛掣。
殿角春雷,合皂出、憎寒羞熱。
嚴鼓欺花,冷煙籠水,壞陵彈雪。
認零金剩粉,乍澹翻浪,人天恨、空悲切。
都言雁足無(wú)憑,甚烹魚(yú)溉釜,也誤珰札。
嫩約鈿車(chē),難領(lǐng)略、郊游風(fēng)物。
更誰(shuí)與、調鶯剪燕,染柳熏桃斗春色。
漫動(dòng)愁吟,背人含淚,捻丁香千結。
13、《驟雨》
宋代:陸文圭
絳帳虛堂設,檐牙雨驟傾。
已過(guò)驚蟄日,未聽(tīng)候蟲(chóng)聲。
向晚飛蚊出,偏工傍耳鳴。
山靈戲窮士,邀喝夜相迎。
14、憶江南—桃花翠雀
近現代—張采庵
驚蟄候,吹到十三風(fēng)。
舊院歌辭紈扇冷,去年門(mén)巷美人紅。
春在鳥(niǎo)聲中。
15、《有懷正仲還雁峰詩(shī)》
宋代:舒岳祥
松聲夜半如傾瀑,憶坐西齋共不眠。
一鼓輕雷驚蟄后,細篩微雨落梅天。
臨流欲渡還休笑,送客歸來(lái)始惘然。
掩卷有誰(shuí)知此意,一窗新綠待啼鵑。
16、《秦樓月·浮云集》
宋代:范成大
浮云集。輕雷隱隱初驚蟄。
初驚蟄。鵓鳩鳴怒,綠楊風(fēng)急。
玉爐煙重香羅浥。拂墻濃杏燕支濕。燕支濕;ㄉ胰碧,畫(huà)樓人立。
17、幕客云日為驚蟄
明—孫承宗
誰(shuí)負旋乾手,當春起蟄蟲(chóng)。
魚(yú)龍驚寂寞,天地喜昭融。
墐戶(hù)身方遠,昂霄意已雄。
俗聾誰(shuí)與破,予欲問(wèn)豐跂。
18、水調歌頭—晨見(jiàn)木稼作
近現代—顧隨
橋下衛河水,此際未消融。
試燈早過(guò),驚蟄將近,尚冰封。
前日晴天霏雪,紛似梨花飄落,撩亂夕陽(yáng)紅。
昨夜結珠霰,瑟瑟下長(cháng)空。
帶朝煙,拖宿霧。更迷濛。
一番浪子心計,枉是偏天工。
俯仰瓊樓玉宇,高下瓊林玉樹(shù),人在玉壺中。
桃李豈沈默,著(zhù)意待東風(fēng)。
19、春雷起蟄
金—龐鑄
千梢萬(wàn)葉玉玲瓏,枯槁叢邊綠轉濃。
待得春雷驚蟄起,此中應有葛陂龍。
20、《山房》
宋代:陳允平
軒窗四面開(kāi),風(fēng)送海云來(lái)。
一陣催花雨,數聲驚蟄雷。
蝸涎明石凳,蟻陣繞山臺。
此際衣偏濕,熏籠著(zhù)麝煤。
21、《驚蟄家人子輩為易疏簾》
宋代:范成大
二分春色到窮閻,兒女祈翁出滯淹。
幽蟄夜驚雷奮地,小窗朝爽日篩簾。
惠風(fēng)全解墨池凍,清晝勝翻云笈簽。
親友莫嗔情話(huà)少,向來(lái)屏息似龜蟾。
22、《春日雜興》
宋代:陳棣
料峭寒猶薄,陰云帶晚煙。
雨催驚蟄候,風(fēng)作勒花開(kāi)。
日永消香篆,愁濃逼酒船。
為君借余景,收拾賦新篇。
23、義雀行和朱評事
(唐)賈島
玄鳥(niǎo)雄雌俱,春雷驚蟄余。
口銜黃河泥,空即翔天隅。
一夕皆莫歸,嘵嘵遺眾雛。
雙雀抱仁義,哺食勞劬劬。
雛既邐迤飛,云間聲相呼。
燕雀雖微類(lèi),感愧誠不殊。
禽賢難自彰,幸得主人書(shū)。
24、初年樂(lè )城館中臥疾懷歸作
孟浩然
異縣天隅僻,孤帆海畔過(guò)。
往來(lái)鄉信斷,留滯客情多。
臘月聞雷震,東風(fēng)感歲和。
蟄蟲(chóng)驚戶(hù)穴,巢鵲眄庭柯。
徒對芳尊酒,其如伏枕何。
歸嶼理舟楫,江海正無(wú)波。
25、驚蟄家人子輩為易疏簾
范成大
二分春色到窮閻,兒女祈翁出滯淹。
幽蟄夜驚雷奮地,小窗朝爽日篩簾。
惠風(fēng)全解墨池凍,清晝勝翻云笈簽。
親友莫嗔情話(huà)少,向來(lái)屏息似龜蟾。
26、春晴泛舟
陸游
兒童莫笑是陳人,湖海春回發(fā)興新。
雷動(dòng)風(fēng)行驚蟄戶(hù),天開(kāi)地辟轉鴻鈞。
鱗鱗江色漲石黛,嫋嫋柳絲搖麴塵。
欲上蘭亭卻回棹,笑談終覺(jué)愧清真。
27、擬古
陶淵明
仲春遘時(shí)雨,始雷發(fā)東隅。
眾蟄各潛駭,草木縱橫舒。
翩翩新來(lái)燕,雙雙入我廬。
先巢故尚在,相將還舊居。
自從分別來(lái),門(mén)庭日荒蕪;
我心固匪石,君情定何如?
28、郊廟歌辭·五郊樂(lè )章·青郊迎神
唐樂(lè )府
緹幕移候,青郊啟蟄。
淑景遲遲,和風(fēng)習習。
璧玉宵備,旌旄曙立。
張樂(lè )以迎,帝神其入。
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