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端午節的習俗
端午節,是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂(lè )和飲食為一體的民俗大節。作為中國的四大傳統節日之一,它不僅清晰地記錄著(zhù)先民豐富而多彩的社會(huì )生活文化內容,也積淀著(zhù)博大精深的歷史文化內涵。下面跟著(zhù)小編來(lái)看看端午節的習俗吧!希望對你有所幫助。
端午節的習俗
劃龍舟
龍舟一詞,最早見(jiàn)于先秦古書(shū)《穆天子傳》卷五:“天子乘鳥(niǎo)舟、龍舟浮于大沼!鳖A《九歌·湘君》中“駕飛龍今北征,邅吾道兮洞庭”,“石瀨淺淺,飛龍兮翩翩”,學(xué)者們也認為“飛龍”即龍舟!断婢芳疵鑼(xiě)湘人馭駕龍舟,將玉佩沉入江中(與拋粽子入江相仿)悼念某位歷史人物之詩(shī)。這即與“魂舟”暗合,與楚國《人物御龍帛畫(huà)》之像暗合,可互為印證!肚G楚歲時(shí)記》載:“五月五日,謂之浴蘭節!侨,競渡,競采雜藥!。
佩豆娘
舊時(shí)端午節婦女的頭飾。多見(jiàn)于江南。一些地區亦稱(chēng)作健人。此物一說(shuō)源于古代的步搖,一說(shuō)即艾人的別樣形式!肚寮武洝芬短扑芜z紀》云:“江誰(shuí)南北,五日釵頭彩勝之制,備極奇巧。凡以繒銷(xiāo)翦制艾葉,或攢繡仙、佛、合、烏、蟲(chóng)、魚(yú)、百獸之形,八寶群花之類(lèi)?U紗蜘蛛,綺榖鳳麟,繭虎絨陀,排草蜥蜴,又螳蜘蟬蝎,又葫蘆瓜果,色色都逼真。加以幡幢寶蓋,繡球繁纓,鐘鈴百狀,或貫以串,名曰豆娘,不可勝紀!
掛艾虎
舊時(shí)端午節驅邪辟祟之物,也作裝飾品。中國古代視虎為神獸,俗以為可以鎮祟辟邪、保佑安寧!讹L(fēng)俗通》云:“虎者陽(yáng)物,百獸之長(cháng)也。能噬食鬼魅,……亦辟惡”。故民間多取虎為辟邪之用,其中尤以端午節的艾虎為最具特色。
畫(huà)額
端午節時(shí)以雄黃涂抹小兒額頭的習俗,云可驅避毒蟲(chóng)。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫(huà)“王”字,一借雄黃以驅毒,二借猛虎(“王”似虎的額紋,又虎為獸中之王,因以代虎)以鎮邪。
佩長(cháng)命縷
端午節時(shí)厭勝佩飾。亦稱(chēng)續命縷、續命絲、延年縷、長(cháng)壽線(xiàn),百索、辟兵紹、五彩縷等,名稱(chēng)不一,形制、功用大體相同。其俗在端午節以五色絲結而成索,或懸于門(mén)首,或戴小兒項頸,或系小兒手臂,或掛于床帳、搖籃等處,俗謂可避災除病、保佑安康、益壽延年。
戴香包
戴香包,香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色絲線(xiàn)纏成的,有用碎布縫成的,內裝香料(用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香氣撲鼻。
端午食粽
端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。
避五毒
端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個(gè)思想一直傳了下來(lái),所以才有種種求平安、禳解災異的習俗。其實(shí),這是由于夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲(chóng)繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此習慣。
采藥
這是最古老的端午節俗之一!断男≌份d:“此日蓄藥,以蠲除毒氣!薄稓q時(shí)廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時(shí)記》佚文:“五月五日,競采雜藥,可治百病!币蚨宋缜昂蟛菟幥o葉成熟,藥性好,才于此日形成此俗。
沐蘭湯
端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴!毒鸥琛ぴ浦芯芬嘤小霸√m湯會(huì )沭芳”之句!肚G楚歲時(shí)記》:“五月五日,謂之浴蘭節!
躲端午
是端午節習俗,指接新嫁或已嫁之女回家度節。簡(jiǎn)稱(chēng)“躲午”,亦稱(chēng)“躲端五”。俗以五月、五月五日為惡月、惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。
端午雨
時(shí)民間歲時(shí)占驗習俗。俗信端午節下雨,不吉;反之則吉。此種俗信在很久以前即已存在。
全國各地的端午習俗
1、河南
河南,過(guò)端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過(guò)蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。
2、江蘇
江蘇的端午習俗除了劃龍舟外,節日飲食有粽子、雄黃酒、五黃宴,節日裝飾則有五毒圖、菖蒲艾葉、鐘馗像、纏臂的彩線(xiàn),掛絲線(xiàn)粽、穿五毒衣、戴香包等。而在江南地區,還有獨特的驅毒避邪習俗——消赤口白舌;懸鐘馗、關(guān)帝畫(huà)像于堂上,像前供瓶,內插菖蒲、艾葉,門(mén)戶(hù)左右亦插放根部包有紅紙之菖蒲艾葉;用紅紙書(shū)寫(xiě)下述詞句張貼于門(mén)外,均系去除邪氣之意。儀征縣有“當褲子、買(mǎi)黃魚(yú)”的俗諺。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少許雄黃,鵝眼錢(qián)兩枚,合家大小均用此水洗眼,稱(chēng)為“破火眼”,據說(shuō)可保一年沒(méi)有眼疾。武進(jìn)有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競渡,且有簫鼓歌聲相和。嘉定縣端午,不論貧富,必買(mǎi)石首魚(yú)(俗稱(chēng)鰉魚(yú))煮食。
3、廣東
廣東過(guò)端午節歷史悠久,端午節在廣東自古就是熱鬧隆重、喜慶的節日。廣東端午節習俗甚多,主要有扒龍船、食粽、插艾草、龍點(diǎn)睛、拜神祭祖、祈福消災、打午時(shí)水、插艾草、睇龍船、龍船飯、聚午宴、放紙鳶、洗草藥水、浸龍舟水等等。廣東人過(guò)端午節很有節味,節俗內容豐富。南方江河水網(wǎng)縱橫,水上競技活動(dòng)歷史悠久。
4、海南
海南每逢端午,除了包粽子、吃粽子外,還有著(zhù)洗龍舟水、賽龍舟、祛五毒、祭祀祖先等傳統習俗!堆轮葜尽分芯陀涊d到,“五月端午,保平里有賽龍船之舉。為角粽,祀祖先,以相饋遺。又采蘆花、香草、菖艾,浸水供神,浴體;蛘郯瑧议T(mén),以辟疫。是日,士女皆出港門(mén)觀(guān)競渡。兒童放各種紙鳶,角高下。樂(lè )羅沖育黎伏三里聚眾千百,互相斗毆,謂之打風(fēng)箏架,雖官府不能禁!笨梢(jiàn),在歷史上古崖州一帶的人們在端午節前后有著(zhù)極為豐富的慶;顒(dòng)。
5、廣西
廣西端午民俗活動(dòng)主要有舞龍、舞獅、腰鼓等民俗文藝表演。廣西南部地區,比如寧明、崇左、龍州等地,過(guò)端午節都要包涼粽,叫做“灰水粽”。包粽子前先到山上砍回一些諸如苦楝樹(shù)等樹(shù)木的枝葉,在陽(yáng)光下曬到半干時(shí)就堆放到平地里燒,然后把得到的灰放到一個(gè)竹制容器里用清水沖濾。最后用過(guò)濾得到的棕黃色的水來(lái)浸泡準備好的糯米。經(jīng)過(guò)浸泡后的糯米會(huì )在原來(lái)的香氣中透出一股草木灰特有的清香,包出的粽子煮熟后多呈淡黃色或者棕黃色。
6、浙江
端午是浙江人民歷史悠久、內容豐富,文化與習俗多樣的一個(gè)特別的節日。從一般意義上來(lái)說(shuō),祭祖、競龍舟、吃粽子、祭龍頭、點(diǎn)龍睛、披紅、懸菖蒲艾葉、拴五色絲、飲雄黃酒、吃五黃、佩香包、采百草等是比較普遍的習俗。除此之外,金華的武義、衢州等地,則有端午吃大蒜的習俗。金華一帶的端午,直到今還有出嫁的女兒給父母“擔端午”的習俗,女兒準備一擔粽子,粽子每五個(gè)為一小扎,兩個(gè)小扎結為一束作為禮物送給父母,同時(shí),還有送豬肉等附帶禮品的。各地存在著(zhù)習俗內容或習俗細節上的差異。寧波的“端午擔”主要是魚(yú)肉鵝酒等,以幢籃盛之,少則四色,多則十二色;親戚也互相饋送,叫“送節”。
7、江西
江西過(guò)端午節有吃粽子、喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,制作豆娘(一種頭飾)、編織五彩繩、佩戴香包、畫(huà)額、佩戴五彩繩、賽龍舟等習俗。江西建昌府午節用百草水洗浴,以防止疥瘡,新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之,稱(chēng)之“開(kāi)眼”。
8、安徽
安徽的端午風(fēng)俗,主要有踏百草、回娘家、龍舟競渡、城里粽、農家粑、插蒲掛艾、飲雄黃酒、掛香包、佩五彩絲粽、斗百草等等。斗百草習俗一般有兩種方法:一種是比試草名,互相以路邊草名對答。一種是比試草的韌度,以強韌為勝。端午節這天,城里人一般吃粽子,而鄉間人吃“大葉粑”。
9、湖南
湖南汨羅江畔的端午節習俗,主要有辦家宴、吃粽子、插艾掛菖、喝雄黃酒、賽龍舟、觀(guān)龍舟、回娘家、辭端午等,還包括唱贊詞、龍舟下水、龍頭上紅、朝廟等具有獨特文化內涵的祭屈原等習俗。湖南岳州府競渡以為禳災、去疾;又作草船泛水,稱(chēng)為“送瘟”。湖南攸縣端午,孕婦家富者用花幣酒食,貧者備雞酒,以竹夾楮錢(qián),供于龍舟之龍首前祈求安產(chǎn)。
10、云南
云南端午習俗有迎神、奠幣、初獻、亞獻、飲福受胙、望燎(送神)等等,亦有穿著(zhù)漢服,誦讀詩(shī)歌、表演越劇、射禮表演等節目。云南普洱當地人過(guò)端午不吃粽子,而是吃藥根。
11、四川
端午節食俗,四川人大多吃粽子、鹽蛋、莧菜。四川石柱有“出端午佬”的習俗。由四人以?xún)筛窀吞鹨粡堜佊屑t毯的大方桌,毯上用竹篾編一個(gè)騎虎的道士,敲鑼打鼓,街游行。舊時(shí),川西還有端午“打李子”的習俗;是日,成都人皆買(mǎi)李子,于城東南角城樓,上下對擲,聚觀(guān)者數萬(wàn);光緒二一年(一八九五年)因擲李與外國傳教士發(fā)生衡突,此俗因而停止。樂(lè )山、新津等地端午賽龍舟時(shí),還舉行盛大商品交易會(huì )。
12、貴州
“游百病”是盛行于貴州地區的端午習俗。男女老幼往往在端午節穿上新衣,到野外游玩;在中午一時(shí)左右,路上山上或樹(shù)下擠滿(mǎn)了手抱花草的人群;晚上回家將花草和水煮開(kāi)洗澡,稱(chēng)為“游百病”及“洗百病”。老年人認為,端午節不出去游百病及洗百病的人,一年到頭就不會(huì )獲得吉利。
13、湖北
湖北的傳統習俗有貼端午對聯(lián)、門(mén)口掛艾葉菖蒲,還有包粽子、煮鹽蛋、泡雄黃酒等。湖北秭歸是屈原故里,端午習俗的形式獨特,許多傳統習俗,都與祭屈原有關(guān)。秭歸每年有三個(gè)“端午”:農歷五月初五是“頭端午”,五月十五是“大端午”,五月二十五是“末端午”。
14、山東
山東各地端午風(fēng)俗:采藥、五彩線(xiàn)、剪紙、拉露。端午節之日,山東所有地區普遍在門(mén)口插艾蒿,膠東部分地區還加插桃枝。山東鄒平縣過(guò)端午,每人早起均飲酒一杯,傳說(shuō)可以避邪。日照市過(guò)端午給兒童纏七色線(xiàn),一直要戴到節后第一次下雨才解下來(lái)扔在雨水里。臨清縣過(guò)端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃布鞋,鞋面上用毛筆畫(huà)上五種毒蟲(chóng),意思是借著(zhù)屈原的墨跡來(lái)殺死五種毒蟲(chóng)。即墨在端午節早晨用露水洗臉。
15、甘肅
在甘肅,端午時(shí)節會(huì )采摘新鮮的玫瑰用蜂蜜腌漬并食用,有的地方還會(huì )蒸面扇子。面扇子是用發(fā)面整治的扇形面食,一共五層,中間會(huì )撒上胡椒粉,據說(shuō)這是由端午時(shí)節制扇、賣(mài)扇、贈扇的風(fēng)俗演變而來(lái)的。靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮原縣過(guò)端午節贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎,子弟并邀集父兄宴請師長(cháng),稱(chēng)為“享節”。漳縣端午,牧童祀山神,積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱(chēng)“燒高山”。
16、山西
飲雄黃酒,也是山西民間端午節的重要習俗。其來(lái)歷與吃粽子有相似之處,主要用于防病和祛毒。節日期間,成年人除飲雄黃酒外,還要在七竅之處涂抹一點(diǎn);小孩子不飲酒,做母親的則要用筷子蘸酒,點(diǎn)在孩子的耳、鼻等處,歷代相傳。山西解州端午,男女戴艾葉,稱(chēng)為“去疾”,幼童則系百索于脖子上,據說(shuō)這是“為屈原縛蛟龍”。晉南地區則要將一些粽子用五色線(xiàn)捆繞。其用意都在辟邪。懷仁縣端午又名“朱門(mén)”。定襄縣端午,以麥面蒸團,稱(chēng)為“白團”,與粽子一起拿來(lái)互相饋贈。
17、陜西
陜西過(guò)端午節一般從農歷四月底開(kāi)始,一直持續到五月五日。主要活動(dòng)是掛五彩縷、香荷包,懸掛艾草,吃雞蛋、粽子、油糕、麻花、面等,但是沒(méi)有賽龍舟之類(lèi)。舊時(shí)陜西興安州過(guò)端午,地方官率領(lǐng)僚屬觀(guān)賞競渡,稱(chēng)之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個(gè)小人偶,稱(chēng)為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門(mén),稱(chēng)為“鎮病”。
18、河北
在河北的有些地方,端午期間是忌打井水的,民間傳是為了避井毒。并且在端午時(shí)期還要吃用五種毒蟲(chóng)作為花飾的“五毒餅”用來(lái)避五毒。市井小販也于端午節兜售櫻桃、桑葚,據說(shuō)端午節吃了櫻桃、桑葚,可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲(chóng)花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節互相饋贈禮品。趙縣端午,地方官府會(huì )至城南舉行聚會(huì ),邀請城中士大夫宴飲賦詩(shī),稱(chēng)為“踏柳”。
19、福建
福建各地的端午習俗主要有煮粽水洗身、熏黃煙、送魚(yú)、唆啰嗹舞蹈、賽龍舟、拴五色絲線(xiàn)、蘭草水洗浴、采草藥作為午時(shí)茶、祭祖、水上捉鴨子,吃桃子、吃粽子、吃煎堆、吃碗太平燕等等。福州端午舊俗,媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進(jìn)獻公婆。建陽(yáng)縣以五日為藥王曬藥囊日,人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱,稱(chēng)為競渡。仙游縣端午競渡后,獻紙于虎嘯潭,以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節前,婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝,聯(lián)以彩線(xiàn),系于釵上。幼女則懸之于背,稱(chēng)為“竇娘”。
20、東北
東北過(guò)端午,清早折一些樹(shù)枝或買(mǎi)些艾草回來(lái), 系上各種顏色的葫蘆掛在門(mén)沿和窗戶(hù)上。有的人家還會(huì )扎一些小小的笤秫,和葫蘆掛在一起有掃除百病的含義。采回來(lái)的艾草(蒿子)放在水里用來(lái)洗臉。小孩子的手腳腕上帶“五彩線(xiàn)”,是用紅黃藍綠黑白等顏色的細線(xiàn)擰在一起的。脖子上帶著(zhù)香包,花花綠綠各色式樣的都有。除了吃粽子之外,還要吃茶葉蛋。
21、港臺
香港過(guò)端午節有吃粽子、賽龍舟這些傳統風(fēng)俗,此外還有一些獨特的習俗,比如“立蛋”與“龍舟水”里游泳等。臺灣的端午習俗有打“午時(shí)水”風(fēng)俗,午時(shí)水指的就是端午節中午打上的井水,據說(shuō)午時(shí)水用來(lái)泡茶釀酒特別香醇,生飲甚至具有治病的奇效。
節慶飲食
端午食粽
端午食粽,是端午節的傳統習俗。粽,俗稱(chēng)粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉)包裹而成,形狀多樣,有尖角狀、方狀等。其由來(lái)久遠,最初是用來(lái)是祭祀祖先神靈的貢品。傳入北方后,用黍米(北方產(chǎn)黍)做粽,稱(chēng)“角黍”。由于各地飲食習慣的不同,粽形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類(lèi)。端午食粽的風(fēng)俗,千百年來(lái)在中國盛行不衰,已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
每年五月初,中國百姓浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛤蔞、蛋黃等多種餡料。
吃五黃
五黃,即是黃魚(yú)、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒(雄黃酒有毒性,一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒)。吃五黃是漢族的民間風(fēng)俗,流行于江南等地。農歷五月,江南人稱(chēng)五黃月,因有五種帶“黃”音的食物上市而得名。
在端午節的中午吃五黃餐,即是把五種黃顏色的食物混在一起吃。因為中醫理論認為,端午節是在農歷五月初五,是一年中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候,而中午,又是一天中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候,可利用端午節氣的力量,抑制霉運、提升自己的精力。
飲蒲酒、雄黃、朱砂酒,以酒灑噴
作為端午習俗的藥酒主要是蒲酒和雄黃酒。蒲酒也叫菖蒲酒、菖華酒等,古代民間常在端五制作、飲用,俗云可避瘟氣。雄黃也是一種藥材,據說(shuō)能殺百毒。端午飲雄黃酒的習俗,從前在長(cháng)江流域地區極為盛行。古語(yǔ)曾說(shuō)“飲了雄黃酒,病魔都遠走”!肚G楚歲時(shí)記》中說(shuō):“以菖蒲或鏤或屑,以冷酒!逼丫莆斗枷,有爽口之感,后來(lái)又在酒中加入雄黃、朱砂等。明馮應京《月令廣義》:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染額胸手足心,無(wú)會(huì )虺蛇(古書(shū)上說(shuō)的一種毒蛇)之患。又以灑墻壁門(mén)窗,以避毒蟲(chóng)!贝怂琢鱾鬏^廣。雄黃加水和酒灑于室內可消毒殺菌,飲蒲灑也頗有益。
端午節的養生
1、吃粽子清熱除煩
中醫認為,糯米具有益氣健脾、開(kāi)胃消食的作用。用來(lái)包裹粽子的粽葉更有講究,北方大都用蘆葦葉,南方多用竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能。如:葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神?偟膩(lái)說(shuō),粽子有清熱除煩、助脾開(kāi)胃的作用,特別適合初夏食用。
進(jìn)食時(shí)須注意,制作粽子的原料糯米黏性較大,過(guò)量進(jìn)食容易引起消化不良,所以不可貪食。
2、艾葉菖蒲驅毒除瘟
民諺說(shuō):清明插柳,端午插艾。在端午節,家家戶(hù)戶(hù)都要將菖蒲、艾條插于門(mén)楣,懸于堂中。艾葉(也叫艾蒿)是一味芳香化濁的中藥,有較強的驅毒除瘟作用,F代研究表明,懸掛艾葉及燃燒艾葉的確有殺菌消毒、預防瘟疫流行的作用。艾葉、菖蒲還有驅蚊的作用,慢慢燃燒艾葉驅蚊效果更好。
現代人已經(jīng)很少在家門(mén)口掛艾葉、菖蒲等草本植物。對于這個(gè)問(wèn)題,專(zhuān)家說(shuō),可以采取煙熏和噴氣霧劑的方法來(lái)解決。普通家庭可以選擇在端午前后把門(mén)窗緊閉,然后用菖蒲、艾葉、雄黃合劑煙熏2~4小時(shí)以上,這樣可起到殺菌作用。另外,還可以到商店購買(mǎi)殺蟲(chóng)驅蚊的氣霧劑來(lái)達到滅害蟲(chóng)的目的。
3、涂雄黃酒殺蟲(chóng)解毒
端午前后,我國南方很多地區都已步入梅雨季節,天氣條件有利于蚊蠅、害蟲(chóng)的活動(dòng)和繁殖。而雄黃是一味解毒、殺蟲(chóng)的中藥,內含有毒的砷鹽成分,害蟲(chóng)聞之食之即會(huì )中毒,人涂之可以避毒。也有很多人在端午節飲雄黃酒,但由于雄黃的主要成分是二硫化砷,遇熱后可分解為毒性很強的砒霜,因此不建議內服。
涂灑雄黃酒是端午節習俗之一。在端午節,將雄黃摻在酒里制成雄黃酒,甩灑在居室的墻角和床下,具有較強的滅蚊和殺蟲(chóng)作用。由于雄黃能從皮膚吸收,外用亦不宜大面積涂擦,以防中毒。
4、喝五加酒祛濕避邪
五月初五采五加,釀五加酒是民間的習俗。五加即五加皮,氣香味苦,五加樹(shù)皮有奇香,可滋補肝腎壯筋骨。民間認為喝了五加酒,可以避難避邪。五加皮的藥用主要為治疝氣、腹痛、男子陽(yáng)痿、小便余瀝、女人腰脊痛、兩腳疼等。地處潮濕的區域,特別適合在端午節喝五加酒。
5、掛香囊散風(fēng)驅寒
我國很多地方有端午節掛香囊的習俗,也是一種預防傳染病的方法。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細,然后放在布袋中,縫合好?梢耘宕髟谛厍、腰際或肚臍處,也可以把香囊掛在門(mén)口、室內或車(chē)內。這幾味中藥,中醫認為有散風(fēng)驅寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能,從而起到防病的作用。
6、運動(dòng)養生推薦健步走
賽龍舟、蹴球、珍珠球、斗草都是我國古代流傳下來(lái)在端午節開(kāi)展的體育運動(dòng)。從古至今,端午節是一個(gè)提倡運動(dòng)的節日。中醫將精、氣、神稱(chēng)為三寶,與人體生命息息相關(guān)。運動(dòng)養生正是抓住了這三個(gè)環(huán)節,調意識以養神以意領(lǐng)氣,調呼吸以練氣,以氣行推動(dòng)血運,周流全身;以氣導形,通過(guò)形體、筋骨關(guān)節的運動(dòng),使周身筋脈暢通,滋養整個(gè)機體。
在日常生活中,走是簡(jiǎn)單易行有效的運動(dòng)方式,我國傳統醫學(xué)認為走為百煉之祖。健步走健身,鍛煉者可選擇上午或傍晚鍛煉,運動(dòng)中身體放松、頭部端正、目視前方、兩臂自然擺動(dòng)、兩腿自然邁步,步幅較普通步子稍大,步速較普通步行稍快,保持精神飽滿(mǎn),呼吸自然有節律。走路時(shí)達到頭目清爽、足部發(fā)熱,全身微微出汗、心情愉悅狀態(tài)為最佳。
端午節的簡(jiǎn)介
每年農歷五月初五是端午節,它是中華民族古老的傳統節日之一。端午也稱(chēng)端五,端陽(yáng)。此外,端午節還有許多別稱(chēng),如:午日節、重五節,五月節、浴蘭節、女兒節,天中節、地臘、詩(shī)人節、龍日等等。雖然名稱(chēng)不同,但總體上說(shuō),各地人民過(guò)節的習俗還是同多于異的。
過(guò)端午節,是中國人二千多年來(lái)的傳統習慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說(shuō),于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節名,而且各地也有著(zhù)不盡相同的習俗。其內容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等。
端午節的來(lái)歷
據《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭讒去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫(xiě)下了憂(yōu)國憂(yōu)民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,獨具風(fēng)貌,影響深遠(因而,端午節也稱(chēng)詩(shī)人節)。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國主義樂(lè )章。
傳說(shuō)屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì )去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
端午節的作文
范文1
一看到媽媽泡米和桌子上滿(mǎn)是粽葉,我就知道端午節又到了。
小的時(shí)候我不知道端午節的由來(lái),只知道每年家里就像過(guò)年一樣隆重地過(guò)端午節。后來(lái)也只是知道一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于紀念屈端午食粽子是我們家鄉的主要習俗。剛到五月,家里就開(kāi)始浸泡糯米了。媽媽一般都會(huì )準備一盆米進(jìn)行浸泡,同時(shí)也把粽葉放在水里浸透,可能是泡好的糯米會(huì )更粘些吧,我記得多年來(lái)媽媽就是一直這樣做的。
端午前一天,媽媽就開(kāi)始動(dòng)手包粽子了,我偶爾也會(huì )搗亂,試著(zhù)學(xué)包起來(lái),可每次卻都以失敗而告終?磥(lái)包粽子也并不簡(jiǎn)單。
至于還有什么我就一無(wú)所知了。
范文2
記得小的時(shí)候,因為只有端午節才能吃到粽子,每逢將近節日的時(shí)候,恨不得一天吃幾頓都是粽子,這也是我愛(ài)上糯米的原因,F在,粽子成了一種美食,可以隨時(shí)買(mǎi)到好吃的粽子,只是始終吃不出記憶中的味道。
原本端午節是紀念屈原老先生的節日,然而現在,身在他鄉,端午節成為了我思念家鄉粽子的節日,即使吃不到,也要想想。
賽龍舟也是端午節的一大節目,說(shuō)實(shí)話(huà),我只見(jiàn)過(guò)一次,每次看賽龍舟的人特別多,家里人擔心我們小孩不夠壯,被人擠到河里去,所以極力反對我們參加這種熱鬧活動(dòng)。
家鄉的端午節雖然比較簡(jiǎn)單,沒(méi)有元宵、中秋那么重要。但是所謂的傳統習俗也還是有三個(gè)的,不知道我有沒(méi)有記錯或是遺漏。一是要煮咸鴨蛋來(lái)吃,當然也可以有雞蛋、鵝蛋等等。二是門(mén)上插艾草。艾草,據說(shuō)能夠辟邪,艾草的另外一個(gè)用處就是曬干以后,擰成繩子狀,用火點(diǎn)住一頭,慢慢燃燒,由于是繩子狀,燃燒不是很充分,會(huì )有很多煙,而這些煙就可以用來(lái)驅蚊。所以端午節后,等艾草曬干,我們就經(jīng)常這樣在院子里點(diǎn)上艾草繩,用來(lái)驅蚊。三是吃桃子,我喜歡吃那種硬硬的青桃子,不是很甜,但有點(diǎn)甜;軟的桃子太甜,而且桃汁會(huì )淋的到處都是。
其實(shí),家鄉的端午節的習俗就是這樣,在簡(jiǎn)單中就能帶出家鄉的純樸,和端午節節日的歡樂(lè )以及鄰里間的一種互動(dòng)。
唉,好想家,好想家里的親人,在端午節到來(lái)之際誠祝家里一切都平安!
祝大家端午節快樂(lè )!記得買(mǎi)粽子吃哦!
范文3
農歷五月初五,是家鄉最有特色的日子——端午節。雖然端午節是中國人民中一個(gè)十分盛行的隆重節日,無(wú)論在中國南方還是北方,都有過(guò)端午節的習俗。但我感覺(jué),南方的端午節要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現端午節特色。
端午節是為紀念偉大詩(shī)人屈原所定的節日。每到端午節這一天,我們家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )包一種“中山蘆兜粽:圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來(lái)縛粽,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮,等粽子熟了以后,會(huì )聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個(gè)廚房。
解開(kāi)扎藤,剝開(kāi)粽子葉,甜粽子里藏著(zhù)紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著(zhù)蒸汽,散發(fā)著(zhù)一種特有的蒸粽香。兩粽子用盤(pán)子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著(zhù)撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令?lèi)?ài)吃甜食的我深?lèi)?ài)的還是棗紅般的甜粽子。端午時(shí)節,家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此,在端午哪天,我家總有從姨媽?zhuān)馄偶規?lái)的吃不完的粽子。
石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機。顰鼓動(dòng)時(shí)雷凌凌,獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀,躍浪爭先鳥(niǎo)退飛。向道是龍剛不信,果然奪得錦標歸。這是唐朝盧肇寫(xiě)的《競渡詩(shī)》。十分突出了龍舟賽的宏觀(guān)場(chǎng)面。然而,在我的家鄉廣州也有在端午節劃龍舟的習俗,俗稱(chēng)“扒龍船”。在端午節這一天村里都會(huì )組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家戶(hù)戶(hù)身強力壯的男人都要參加,女的靠一邊,只有觀(guān)看的份兒。五六條窄窄的,瘦長(cháng)的舟子,前頭是一個(gè)大大的龍頭。十多個(gè)人坐在一起,奮力地劃槳前進(jìn),力爭第一個(gè)到達終點(diǎn)。盡管下著(zhù)針兒般的雨點(diǎn)兒,船上的人淋得遍體濕透,分不清是汗還是雨,但是這點(diǎn)是不要緊的。再這關(guān)鍵時(shí)刻,贏(yíng)了比賽才重要。劃完龍船的男人會(huì )在中午的時(shí)候聚集在村里的大祠堂內吃一頓豐盛的“龍船飯,然而我們村里的女人也是沒(méi)份參加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因為,我是女孩子。
村里的“扒龍船”太小兒科啦!對我來(lái)說(shuō)一點(diǎn)也不過(guò)癮。要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。浩大的江面,二十多條“傳統龍”參加角逐。長(cháng)長(cháng)的龍船上坐滿(mǎn)了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣。威風(fēng),震撼。細雨霏霏,江水涌涌。在此,男兒盡顯勇敢,堅強本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見(jiàn)的,因為北方的河流不如南方多,所以北方的端午節只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。這就是我家故鄉端午節的獨特之處所在。
故鄉的端午節喲,你給了我多少喜悅和歡樂(lè )!端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!端午節流露出的是地道故鄉情,是一種古老的傳統,是對詩(shī)人屈原的愛(ài)國精神一種欽佩,贊頌。吃著(zhù)正宗的家鄉粽子,看著(zhù)精彩的家鄉龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
范文4
端午節要到了,你知道端午節的由來(lái)嗎?讓我來(lái)為大家介紹一下吧。
端午節是古老的傳統節日,始于中國的春秋戰國時(shí)期,這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,熏蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據說(shuō),吃粽子和賽龍舟,是為了紀念屈原,所以解放后曾把端午節定名為“詩(shī)人節”,以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,熏蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據說(shuō)是為了壓邪。盡管端午節年年過(guò),端午節的來(lái)歷,卻不甚清楚,歸納起來(lái),大致有以上諸說(shuō)。
真希望端午節快點(diǎn)來(lái)到,就可以吃到香噴噴的粽子了!
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