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文學(xué)常識之小雪節氣的由來(lái)
每年11月22日或23日，視太陽(yáng)到達黃經(jīng)240°時(shí)為小雪，今天呢，小編就為大家推薦文學(xué)常識之小雪節氣的由來(lái)，希望能幫到大家哦~
文學(xué)常識之小雪節氣的由來(lái)
關(guān)于小雪節氣簡(jiǎn)介
每年11月22日或23日，視太陽(yáng)到達黃經(jīng)240°時(shí)為小雪，《月令七十二候集解》有曰：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭�！边@個(gè)時(shí)期天氣逐漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強，暖濕氣流又比較活躍的話(huà)，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麥區就下了大到暴雪。
關(guān)于小雪節氣的由來(lái)
“小雪”是反映天氣現象的節令�！靶⊙睍r(shí)值陽(yáng)歷11月下半月，農歷十月下半月。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪”這個(gè)節氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！边@就是說(shuō)，到“小雪”節由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠�，但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數少，雪量還不大，所以稱(chēng)為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，小雪和雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。
關(guān)于小雪節氣的習俗
1、吃刨湯
小雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的`“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”。
2、曬魚(yú)干
小雪時(shí)臺灣中南部海邊的漁民們會(huì )開(kāi)始曬魚(yú)干、儲存乾糧。烏魚(yú)群會(huì )在小雪前后來(lái)到臺灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
3、腌制臘肉
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節氣后，一些農家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節時(shí)正好享受美食。杭州人往往會(huì )趁著(zhù)這個(gè)節氣開(kāi)始腌制醬鴨、臘肉。
4、品嘗糍粑
在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。古時(shí)，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
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