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茶道文化作文
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過(guò)沏茶、賞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。
中國是茶樹(shù)的原產(chǎn)地、茶葉的起源地,是世界產(chǎn)茶、飲茶最早的國家,制茶飲茶至今已有幾千年的歷史。中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道,唐朝《封氏聞見(jiàn)記》中就有這樣的記載:“茶道大行,王公朝士無(wú)不飲者!边@是現存文獻中對茶道的最早記載。在唐朝寺院僧眾念經(jīng)坐禪,皆以茶為飲,清心養神。當時(shí)社會(huì )上茶宴已很流行,賓主在以茶代酒、文明高雅的社交活動(dòng)中,品茗賞景,各抒胸襟。唐呂溫在《三月三茶宴序》中對茶宴的優(yōu)雅氣氛和品茶的美妙韻味,作了非常生動(dòng)的描繪。在唐宋年間人們對飲茶的環(huán)境、禮節、操作方式等飲茶儀程都已很講究,有了一些約定俗稱(chēng)的規矩和儀式,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養性中的作用也有了相當深刻的認識。唐代是歷史上比較興旺的朝代,陸羽《茶經(jīng)》系統總結了唐代及其發(fā)前的茶葉生產(chǎn)、飲用的經(jīng)驗,也提出了精行儉德的茶道精神。陸羽及其同時(shí)代的一些文人,都非常重視飲茶的精神享受和道德規范,而且非常講究飲茶用具和煮茶的藝術(shù),可發(fā)說(shuō)中國的茶道、茶藝從此產(chǎn)生。當時(shí)比屋皆飲的民間茶俗,乃至豪華隆重的皇室宮廷茶宴,以及文人的茶詩(shī)詞與茶書(shū)畫(huà),都是茶文化形成與發(fā)展的集中表現。
在當代社會(huì )中,文化的表現形式更加豐富,茶與文化的結合,也必然有新的延伸,新的形態(tài),新的載體。它可以和現代藝術(shù)結合起來(lái),用于茶藝演示;可以和音樂(lè )、舞蹈、戲劇、曲藝結合起來(lái),在茶館、劇場(chǎng)、和盛大的茶會(huì )上演出;也可以制成光盤(pán)、拍成電影和電視劇供人欣賞,成為新的文藝作品,成為現代人生活的新內容。
茶文化是中華文化教育的重要組成部分,歷史悠久,內涵豐富,對社會(huì )文明進(jìn)步與經(jīng)濟發(fā)展作用很大。
研究茶和茶文化的發(fā)展史,還能觀(guān)察到中國歷史上不論是儒家、釋家、道家和民間人士都非常重視茶文化中所蘊含的精神文明,非常重視茶與文化的結合。
研究儒家的人士,從茶性平和、高潔,引伸出茶道和、和為貴的哲學(xué)命題,把飲茶和修身養性結合起來(lái);釋家提出茶禪一味,把飲茶與修禪悟道融為一體;道家重視茶的怡情養性功能,認為飲茶能輕身?yè)Q骨,進(jìn)而追求精神的永恒。民間人士則以茶為禮,以茶會(huì )友,以茶待客,形成各有特色的社會(huì )習俗。
中華茶文化不僅是中國人的傳統文化,而且已經(jīng)對世界茶文化產(chǎn)生了積極的影響。進(jìn)一步擴大國際茶文化教育交流活動(dòng),有利于增進(jìn)友誼、促進(jìn)和平事業(yè)的發(fā)展,也有利于更多的國際友人了解中國多種多樣的茶葉產(chǎn)品,促進(jìn)國際茶葉貿易的發(fā)展。
弘揚茶文化的總體目的是為人類(lèi)社會(huì )的文明與進(jìn)步作出貢獻。具體到茶行業(yè)本身,弘揚茶文化應該是促進(jìn)茶業(yè)事業(yè)的發(fā)展。幾千年的茶葉發(fā)展史,歷代茶人著(zhù)書(shū)立說(shuō),積累下來(lái)的茶葉歷史資料也是中華茶文化教育的重要寶庫,也是弘揚茶文化必需做好的一項重要工作。
中華茶文化博大精深,充分發(fā)揮它的功能與作用,必將促進(jìn)茶業(yè)事業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)人類(lèi)的文明與進(jìn)步,對社會(huì )發(fā)展作出積極的貢獻。
物質(zhì)文明和精神文明建設的發(fā)展,給茶文化注入了新的內涵和活力,在這一新時(shí)期,茶文化內涵及表現形式正在不斷擴大、延伸、創(chuàng )新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化溶進(jìn)現代科學(xué)技術(shù)、現代新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟精髓,使茶文化價(jià)值功能更加顯著(zhù)、對現代化社會(huì )的作用進(jìn)一步增強。茶的價(jià)值是茶文化核心的意識進(jìn)一步確立,國際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式形式,呈大型化、現代化、社會(huì )化和國際化趨勢。其內涵迅速膨脹,影響擴大,為世人矚目。
飲茶有利于健康,這是人們的共知,合理的喝茶對人體是有百益而無(wú)一害的,但是如果不合理的話(huà)那就對人體有害處了。喝茶要看體質(zhì)中醫認為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應喝溫性。
在當前自然環(huán)境污染嚴重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應經(jīng)常喝點(diǎn)茶,因為喝茶具有;使人精神振奮、增強思維和記憶能力、能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
在日常生活中飲茶對預防齲齒也有很大好處,茶葉中所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。據英國的一次調查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。茶葉含有不少對人體有益的微量元素有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長(cháng),其中喝茶對人身的好處有太多,我這里就不再一一的介紹了,還是讓各位愛(ài)好茶文化的人去慢慢的品去。
說(shuō)喝茶不應當說(shuō)喝,應說(shuō)去品,喝是指渴了喝,品則是用心去品,品出人生,品出茶的靈魂,飲茶可以看出一個(gè)人的品質(zhì)一個(gè)人的行為道德。小小的茶杯,就像一個(gè)大千世界,而每片茶葉則如滾滾紅塵中的蕓蕓眾生。人生如茶,茶似人生。閑暇之余,我們品茶時(shí)也不忘品人生,人生不同階段,會(huì )有不同的人生況味,深感人生如茶。雖說(shuō)茶盞小,但啟示卻是不少,人的生老病死乃自然之理,正如夕陽(yáng)西下總有旭日東升的時(shí)刻,難得的是不懈奮斗精神和愈挫愈勇的斗志。人生數十載,彈指一揮間,幾多悲歡,幾度沉浮,而永恒的卻是人類(lèi)崇高的事業(yè),正如這沁人心脾的清茶幽香總是令人難以忘懷,可貴的是那份執著(zhù)和赤誠。
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