- 相關(guān)推薦
臺灣習俗作文：吃尾牙（通用5篇）
在學(xué)習、工作乃至生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家收集的臺灣習俗作文：吃尾牙，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
臺灣習俗作文：吃尾牙 1
過(guò)年的序幕揭開(kāi)于農歷的臘月十六日，在這一天家家戶(hù)戶(hù)于傍晚的時(shí)候，供奉牲禮─雄雞(象征生意興隆之意)、鴨、魚(yú)、肉、蛋等。向(廳頭)神桌上拜土地公，燃燒金紙。然后將長(cháng)凳子擺在門(mén)口，供奉五味碗(日常生活飯類(lèi))，拜地基主(歷來(lái)住在該住宅的無(wú)主孤魂，俗稱(chēng)好兄弟)，燒經(jīng)衣、銀紙。一般住戶(hù)在此日一家團圓食尾牙。
“牙”是民間祭拜土地公的儀式。臺灣傳統習俗中，作生意的人在農歷每月初二及十六日，都必須準備一些牲畜、水果、香枝、紙錢(qián)等、祭拜地基主(土地最早的主人)以及土地公，在牲禮當中不可少的是一只雄雞拔毛煮熟的白斬雞，這是用來(lái)象征生意興隆的。而祭拜后的菜肴可以給家人或員工打打牙祭，因此也稱(chēng)為“作牙”；農歷的二月二日是頭牙，十二月十六日是尾牙。
“作牙”的起源出于善良的社會(huì )風(fēng)俗習慣，代代相傳。所謂“牙”字，為“牙旗”之簡(jiǎn)稱(chēng)，因古時(shí)荒地滿(mǎn)目，未經(jīng)開(kāi)墾之地，時(shí)有相爭開(kāi)拓，致有格斗、毆打等事發(fā)生。為識別起見(jiàn)，各地區(或軍旗)之西邊，均畫(huà)有獸牙之形狀，如牛角、羊角….等，以代表各地區之人員，或族人，或者軍隊的標志；至于古代商場(chǎng)的買(mǎi)賣(mài)介紹人，往往被稱(chēng)為“牙郎”或“牙儈”、“牽鉤仔”，故商人向“牙郎”們請客致謝等方式，拜祭土地公的節目，稱(chēng)為“做牙”。
“頭牙”也正是土地公的'生日，土地公又稱(chēng)福德正神，一般農家在農歷二月二日這天舉行“春祭”，祈求一年五谷豐收并祝福土地公萬(wàn)壽無(wú)疆；八月十五日還要祭拜一次，稱(chēng)為“秋祭”，在五谷有了收成時(shí)感謝土地公賜給人們的豐收。土地公是老百姓的守護神，崇拜土地公是根源于人類(lèi)對土地的信仰，主要為求生命繁衍或農作物豐收。在神明里，土地公并不是一個(gè)高高在上的神，反而更親近人間，人們遇見(jiàn)任何問(wèn)題，都會(huì )找上深入民間的土地公，祈求豐收、生意繁榮，就連治病、升官、轉職也找他幫忙；臺灣的土地公特別多，所以有“田頭田尾土地公”的說(shuō)法。
“尾牙”就是一年中最后一個(gè)“作牙”的意思。過(guò)了這個(gè)“牙”后，馬上就要過(guò)年了，許多公司、行號也都利用這個(gè)機會(huì )，準備豐盛的菜肴請所有的員工聚餐。從前，如果老板想要解雇不適用的員工，就趁著(zhù)請吃尾牙的時(shí)候，在筵席上把雞頭對準那個(gè)人，暗示他過(guò)完年后不用再來(lái)上班了。俗語(yǔ)說(shuō)：“吃頭牙燃嘴須，吃尾牙而憂(yōu)憂(yōu)”，就是這個(gè)意思。不過(guò)，這種解雇員工的方法，現在已經(jīng)不流行了。由于近年來(lái)工商業(yè)發(fā)達，請吃尾牙的風(fēng)氣愈來(lái)愈盛，因此，在尾牙前后的一個(gè)星期里，從鄉村到都市，處處都有人忙著(zhù)請尾牙或者請吃尾牙。
至于一般的住戶(hù)人家，也在這天吃團圓飯，稱(chēng)為“食尾牙”，當天晚上并且吃一種特制的“潤餅”和“割包”�！皾欙灐鳖�(lèi)似春卷，但比春卷大一倍，不用油炸，其形狀跟用紙張把銅錢(qián)包成圓筒形一樣，表示發(fā)財富潤家庭之意�！皾欙灐笔且詽欙炂�(面粉制的)卷包煮熟的豆芽、紅蘿卜、絲筍絲、豆干絲、蒜末、肉絲、蛋皮等食料制成�！案畎笔且悦娣郯l(fā)酵制成，與饅頭相同，惟形狀稍有不同。將其撥開(kāi)放入鹵肉片、咸酸菜、花生粉、糖、香菜等為餡，形狀如錢(qián)包，也是象征發(fā)財的意思。
臺灣習俗作文：吃尾牙 2
在臺灣，有一種獨特的年節習俗——吃尾牙。它不僅深深植根于臺灣人民的生活之中，更承載了豐富的文化內涵與人情溫度。
“尾牙”一詞源自閩南語(yǔ)，是農歷每月初二和十六的祭祀活動(dòng)，而每年臘月十六的“尾牙”尤為特別，它標志著(zhù)一年勞作的結束，也是迎接新年的前奏。這一天，無(wú)論大小企業(yè)、商家或尋常百姓家，都會(huì )舉行一場(chǎng)盛大的宴會(huì )，即所謂的“尾牙宴”。
尾牙宴上，除了美味佳肴琳瑯滿(mǎn)目，寓意著(zhù)來(lái)年五谷豐登、生意興隆之外，更為重要的是對員工辛勤付出的肯定與感謝。老板會(huì )向全體員工表達謝意，并發(fā)放年終獎金或禮物，這一環(huán)節被稱(chēng)為“抽潤餅”，象征著(zhù)公平、公正與共享。此外，還會(huì )舉辦各種抽獎活動(dòng)，增添歡樂(lè )氣氛，讓每個(gè)員工都能感受到大家庭的溫暖與歸屬感。
同時(shí)，“尾牙”也是一次重要的'團隊凝聚與情感交流的機會(huì )。通過(guò)共享美食，共話(huà)過(guò)去一年的酸甜苦辣，展望未來(lái)的美好愿景，進(jìn)一步加深了同事之間的友誼與合作精神。
總的來(lái)說(shuō)，臺灣的“尾牙”習俗既是對傳統文化的傳承，又是現代社會(huì )人文關(guān)懷的具體體現，它以其獨特的方式維系著(zhù)人與人之間的情感紐帶，體現了中華民族崇尚和諧、尊重勞動(dòng)的價(jià)值觀(guān)，成為了臺灣社會(huì )一道亮麗的文化風(fēng)景線(xiàn)。
臺灣習俗作文：吃尾牙 3
在中國寶島臺灣，有一種獨特的年節習俗，那就是“吃尾牙”。這個(gè)富有濃厚地方色彩和人情味的活動(dòng)，不僅是臺灣人民辭舊迎新的重要儀式，也是企業(yè)、公司對員工一年辛勤勞作的感恩與回饋。
尾牙一詞源于閩南地區，原指農歷每月初二、十六的祭祀土地公的日子，而臘月十六的尾牙則尤為特別，象征著(zhù)一年工作的結束。這一天，臺灣的企業(yè)、商家都會(huì )舉辦盛大的尾牙宴，邀請全體員工共襄盛舉，一同享用豐盛的佳肴，以此表達對員工們一年辛勤付出的感謝之情。
在尾牙宴上，除了美食美酒，還有豐富多樣的娛樂(lè )節目和抽獎環(huán)節，大家放下平日工作的緊張和疲憊，盡情享受這份歡樂(lè )與和諧。這一刻，無(wú)論職位高低，每個(gè)人都如同家人一般圍坐在一起，分享彼此的喜悅與收獲，也寄寓著(zhù)對未來(lái)一年的美好期盼。
另外，尾牙宴中的“頭家”（老板）還會(huì )向員工頒發(fā)年度優(yōu)秀員工獎，表彰他們的卓越表現，激勵全體同仁再接再厲，共創(chuàng )輝煌。這種尊崇勞動(dòng)、尊重人才的精神風(fēng)貌，正是臺灣社會(huì )人文精神的一種體現。
總的來(lái)說(shuō)，臺灣的尾牙習俗既承載了深厚的民俗文化內涵，又體現了現代企業(yè)管理的人文關(guān)懷，它以其獨特的'方式凝聚人心，增進(jìn)團隊情感，構建了一個(gè)充滿(mǎn)溫情與力量的工作環(huán)境。在這個(gè)歲末年終的重要時(shí)刻，尾牙宴成為了連接過(guò)去與未來(lái)、工作與生活的溫馨紐帶，讓每一位參與者都能感受到來(lái)自集體的溫暖與關(guān)懷，帶著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的祝福和期待迎接新的一年。
臺灣習俗作文：吃尾牙 4
在中國寶島臺灣，有一種獨特的年終慶�；顒�(dòng)深深植根于民間傳統與企業(yè)文化之中，那就是熱鬧非凡、飽含深厚人文情感的“尾牙”。這個(gè)承載著(zhù)豐厚歷史底蘊和現代社交功能的慶典，每逢農歷臘月十六日來(lái)臨之際，都會(huì )在全島各地的企業(yè)、社區乃至家庭中熱烈上演。
“尾牙”的名稱(chēng)源自閩南語(yǔ)，是歲末最后一次祭拜土地公的儀式。在古老的習俗中，商人每月初二與十六日都會(huì )祭祀地基主及土地公，以祈求一年生意興隆，平安順利。到了年尾的臘月十六，這一年的最后一次祭拜便尤為莊重，不僅是為了感恩過(guò)去一年的庇佑，更是為了迎接新一年的好運與希望。這一天的供品豐盛且講究，其中必不可少的是寓意吉祥如意的白斬雞，象征著(zhù)來(lái)年的生活紅紅火火，事業(yè)興旺發(fā)達。
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，“尾牙”逐漸演變?yōu)槠髽I(yè)年終聚餐的形式，成為企業(yè)對員工辛勤付出的一種肯定與回饋。此時(shí)的“尾牙宴”，不僅是臺灣人共享美食的時(shí)刻，更是一場(chǎng)團隊建設、情感交流的重要場(chǎng)合。老板會(huì )借此機會(huì )感謝員工們的努力工作，并發(fā)放獎金或禮品，同時(shí)規劃展望來(lái)年的企業(yè)發(fā)展方向。席間，既有表彰先進(jìn)、激勵后進(jìn)的溫馨氛圍，也有表演節目、抽獎互動(dòng)的歡樂(lè )場(chǎng)景，充滿(mǎn)了濃濃的團隊情誼和和諧的人際關(guān)系。
不僅如此，臺灣的“尾牙”還富有濃郁的地方文化特色。宴會(huì )上，人們不僅享用到地道的'臺灣美食，還會(huì )通過(guò)各種傳統表演藝術(shù)，如歌仔戲、布袋戲等，傳承和弘揚本土文化。而無(wú)論是在五星級飯店舉辦的豪華尾牙，還是在街邊餐館舉行的樸實(shí)聚會(huì )，那份對傳統的堅守和對未來(lái)的期待都貫穿始終。
總結起來(lái)，臺灣的“尾牙”習俗是一種融匯了敬神、酬謝、團結與娛樂(lè )多重意義的文化現象。它既是對傳統民俗的尊重與延續，又是現代社會(huì )生活節奏下人際關(guān)系維系的獨特方式。無(wú)論是祭祀的莊嚴還是歡聚的喜悅，都在這年終的一次盛宴中得到了淋漓盡致的體現，為臺灣人的生活增添了濃墨重彩的一筆。
臺灣習俗作文：吃尾牙 5
在中國寶島臺灣，豐富多元的民俗文化中，有一種深具地方特色且充滿(mǎn)人情味的習俗——吃尾牙。這不僅是臺灣工商企業(yè)年終的重要活動(dòng)，也是普通百姓家庭年末團圓、祈福迎新的重要儀式。
尾牙，源自閩南地區，原指農歷每月初二和十六日祭祀土地公（又稱(chēng)福德正神）的日子，而臘月十六的“尾牙”則尤為特別，因為它標志著(zhù)一年勞作的.結束，象征著(zhù)新一年的開(kāi)始。在這一天，無(wú)論大小企業(yè)，都會(huì )舉行盛大的尾牙宴，以此感謝員工們一年來(lái)的辛勤付出，同時(shí)寄寓對來(lái)年事業(yè)興旺的美好愿景。
在臺灣的尾牙宴上，往往菜肴豐盛，寓意吉祥。如必不可少的魚(yú)肴，寄托了年年有余的美好祝愿；圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)的丸子，則寓含團團圓圓、和諧美滿(mǎn)之意。此外，宴會(huì )上還會(huì )進(jìn)行各種抽獎活動(dòng)，讓員工們在享受美食的同時(shí)，也能收獲一份驚喜與幸運，大大增強了團隊凝聚力和歸屬感。
更為有趣的是，尾牙宴上的“博餅”習俗。這是一種源于閩南地區的傳統游戲，大家圍坐一桌，輪流擲骰子，根據點(diǎn)數獲得相應獎品，場(chǎng)面熱鬧非凡，笑聲連連，使得尾牙宴不僅是一次集體慶祝，更是一場(chǎng)情感交流的盛宴。
對于員工來(lái)說(shuō)，尾牙不僅僅是一頓飯，更是一種肯定和激勵，是公司對他們一年辛勤勞作的尊重與回饋。而對于老板來(lái)說(shuō)，這是表達關(guān)懷、凝聚人心的重要途徑，通過(guò)尾牙這一形式，拉近了上下級之間的距離，營(yíng)造出和諧融洽的工作氛圍。
總的來(lái)說(shuō)，臺灣的尾牙習俗，承載著(zhù)深厚的傳統文化內涵，又充滿(mǎn)了現代生活氣息，它既是人們感恩過(guò)去、期待未來(lái)的生動(dòng)寫(xiě)照，又是社會(huì )公平公正、團結協(xié)作精神的具體體現。每年的尾牙時(shí)節，都如同一首溫馨的詩(shī)篇，訴說(shuō)著(zhù)人們對生活的熱愛(ài)，對工作的執著(zhù)，以及對未來(lái)的期許，展現出臺灣人民積極向上、和諧共生的人文情懷。
【臺灣習俗作文：吃尾牙】相關(guān)文章：
臺灣中秋的習俗08-20
有關(guān)臺灣的作文：臺灣春節習俗08-23
吃元宵的習俗作文11-28
臺灣中元節有哪些習俗08-20
中元節的習俗作文:臺灣中元節08-21
立夏吃蛋的習俗05-08
端午吃粽子習俗作文大全10-31
各地吃臘八習俗01-23
有關(guān)南方大暑吃的習俗09-18