花樣饅頭之初體驗四年級作文（精選41篇）
在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎？下面是小編整理的花樣饅頭之初體驗四年級作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇1
瞧，一只可愛(ài)的小貓正在朝你“喵喵”叫呢！別動(dòng)，一只小蝸牛正慢慢地向你爬過(guò)來(lái)。��！前方有一輛南瓜戰車(chē)怎么“突突”向你開(kāi)來(lái)呢！咦？不對��！咱們班里怎么會(huì )出現這些東西呢？想知道嗎？那就跟我去看看吧！
一上課，老師就告訴我們：“今天我們要學(xué)‘制作花樣饅頭’�！边@下，教室炸開(kāi)了鍋，同學(xué)們我一言你一語(yǔ)地議論起來(lái)：“什么！天哪！我是在做夢(mèng)嗎！”“有吃的？”有些同學(xué)簡(jiǎn)直不敢相信是真的；有的“饞貓”已經(jīng)口水流得滿(mǎn)“大河”了；“上美食課！N爽了！”有些同學(xué)在一旁手舞足蹈，臉上一副笑嘻嘻的饞模樣。
還沒(méi)等我們緩過(guò)神來(lái)，葉老師早已經(jīng)忙開(kāi)了．只見(jiàn)她麻利地鋪上了紅桌布，桌上還分別放上白面團、紫薯面團、南瓜面團、面粉、胡蘿卜塊兒、香腸片兒，還有菊花與許多五顏六色的糖果。
好豐富的食材！看得我們眼花繚亂。老師率先給大家做了示范，只見(jiàn)她先把紫薯面團揉成了一個(gè)小球，又抓了一些白面團，把兩個(gè)面團“合二為一”再使勁壓了壓，緊接著(zhù)從身后拿出了一把水果刀．我心頭一緊：呀！莫非葉老師就是傳說(shuō)中“防不勝防，拔一刀，身后神補刀”的“機器貓”！
嘻嘻！別急，接下來(lái)葉老師馬上就給我們“露了一刀”。她把和好的面團切了四刀，又把每一瓣“花片”給扭了一扭，把胡蘿卜片接在花瓣中心妝成“花芯”——天哪，一朵美不勝收的“饅頭四葉花”就這樣映入我們的眼簾！
輪到我們大顯神手了，不等老師下令，我們已經(jīng)躍躍欲試。我搶先拿了一些白面團。��！怎么這么黏��！這面團是涂上了“狗皮膏藥”嗎？怎么都甩不掉呀！這時(shí)“救星”——葉老師發(fā)話(huà)了：“如果大家覺(jué)得很黏的話(huà)，可以撒上一些干面粉�！蔽以嚵艘幌�，哇！老師的秘方可真靈��！我把面團揉成一個(gè)小球，再壓扁變成“面紙”，把“面紙”捏起五個(gè)角。捏角可是個(gè)技術(shù)活哦，我費了九牛二虎之力才完成了這五個(gè)角，之后再把一小點(diǎn)紫薯面團擠到中心。��！五角星饅頭大功告成��！
再看看大伙兒的杰作：欣瑩做了一只活靈活現的“憤怒的小鳥(niǎo)”，姚嘉靈的小貓也栩栩如生，還有郭壘搞笑的“豬頭”，流浪的“三毛”……一扭頭，我突然發(fā)現我的同桌正張開(kāi)大嘴，嘴角流出近似口水的東西。天哪，他該不會(huì )看見(jiàn)香噴噴的面點(diǎn)，熱氣騰騰的擺在面前了吧……
這是一節多么快樂(lè )的課��！我把快樂(lè )定格在紙上。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇2
清明期間，我跟爸爸一起學(xué)做饅頭。
我們去超市買(mǎi)了一袋面粉，一到家我就興奮地拿起臉盆，要把面粉往臉盆里裝。爸爸說(shuō)：“這可不行，要把手洗干凈再倒下去�！蔽乙幌赐晔志推炔患按匕咽謸涞矫娣劾�，結果白花花的面粉撲鼻而來(lái)，把我變成了小白兔。爸爸不但沒(méi)有生氣，反而哈哈大笑。
開(kāi)始和面了，我先把溫水倒進(jìn)面粉里攪拌，不一會(huì )兒，雙手粘滿(mǎn)了面糊，黏乎乎的，怎么甩也甩不掉。和面可真夠累的，我的手臂發(fā)酸，只能交給爸爸完成了。
面團要發(fā)酵，過(guò)了很久，我們才開(kāi)始做饅頭。爸爸說(shuō)：“我們做玫瑰花饅頭吧！”我一聽(tīng)，高興得一蹦三尺高。
我們先把面團揉成橢圓形，壓成一張張小餅，將五塊小餅疊起來(lái)，再用筷子往中間使勁一壓，做出一個(gè)花蕊放在中間，接著(zhù)把小餅卷起來(lái)，用菜刀往中間一切，兩朵玫瑰花就出來(lái)了。按照這樣的方法，我們做了一朵又一朵，把一層蒸鍋放得滿(mǎn)滿(mǎn)的。
望著(zhù)這些玫瑰花，我突發(fā)奇想：光做玫瑰花太單調了，再做幾個(gè)小“刺猬”吧。我的建議得到了爸爸的贊許。我又把面團揉成一個(gè)橢圓形，爸爸拿剪刀在刺猬身上剪一下，小刺猬的刺就出來(lái)了。我們不停地在刺猬身上剪出一根根刺，整個(gè)面團成了一個(gè)大刺球，然后我們在一端捏出刺猬頭�？晒舛d禿的，不像刺猬呀，爸爸給我找來(lái)兩粒黑豆，鑲崁在刺猬頭上。真神，不愧是畫(huà)龍點(diǎn)睛呀！
我們又用剩下的面團做了章魚(yú)饅頭。先用面團捏一個(gè)圓鼓鼓的身子，再捏出章魚(yú)的八只長(cháng)腳，根據剛才做刺猬的經(jīng)驗，再點(diǎn)上兩只眼睛，栩栩如生的章魚(yú)便做成功了�？粗�(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋饅頭，我們別提多高興了。
最后便是蒸饅頭。當蒸鍋上冒出一大團蒸氣時(shí)，我好想快點(diǎn)揭開(kāi)謎底，可爸爸說(shuō)：“還不行，要等二十分鐘�！边@時(shí)的我真急��！好不容易時(shí)間到了，我打開(kāi)鍋蓋，呈現在眼前的是：一朵朵玫瑰嬌艷欲滴，花瓣像少女含羞的臉頰般嬌嫩美麗；小刺猬張開(kāi)堅硬的針刺，像餓狼似的瞪著(zhù)黑溜溜的大眼睛；一旁的章魚(yú)伸開(kāi)八只長(cháng)腳對著(zhù)小刺猬張牙舞爪，好像要跟小刺猬打架呢……
看著(zhù)這一鍋的“優(yōu)秀作品”，我深感驕傲和自豪。這假期，讓我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè )和收獲。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇3
快過(guò)年了，我和媽媽一起去姥姥家�？匆�(jiàn)姥姥正在蒸饅頭，有花卷、棗饅頭、豆包……我在旁邊看得心里癢癢，也想試一試，姥姥同意了，我和媽媽就歡天喜地行動(dòng)起來(lái)。
媽媽用一團面在手里揉成橢圓形，把兩個(gè)紅小豆放在頭的位置做眼睛，用剪刀在面的后背上剪一刀變成一個(gè)刺，幾剪刀下去，哈，一只小刺猬活靈活現地誕生了！我好奇地看著(zhù)，感到不可思議：面團還可以剪么？我心血來(lái)潮，興致也來(lái)了。我試著(zhù)把面團放在手心里揉搓，也揉了一個(gè)橢圓形，也用紅小豆做眼睛，媽媽以為我也是在做刺猬呢，把剪刀遞給我。我擺擺手，故意不看她，然后用大指和食指捏，面團出來(lái)了兩個(gè)耳朵和尖尖的嘴巴。媽媽在一旁迷惑地看著(zhù)我，我心里更加得意了，從大塊面團上揪下一點(diǎn)，搓了個(gè)長(cháng)條貼在它身后！“哈，一只小老鼠！”媽媽高興地喊著(zhù)，比她自己做好了還高興，我更加得意地昂了昂頭，做了個(gè)鬼臉，逗得一家人都笑了。
后來(lái)我們用筷子、小刀劃，用手指捏、擰、扭、掐、搓做成了“小兔子”、“瓜子”、“糖果”、“白菜”……姥姥拿去蒸了。我著(zhù)急的在旁邊看著(zhù)，想像著(zhù)蒸好后它們會(huì )是什么樣子呢？
20分鐘后，饅頭出鍋了，一個(gè)個(gè)又白又胖，熱氣騰騰。哈，“小老鼠”的尾巴乖乖的貼在了后背上，“小兔子”的耳朵搭在了脖子上。我拿起這個(gè)，放下那個(gè)，愛(ài)不釋手。后來(lái)，忍不住嘗了一個(gè)，雖然小紅豆還是硬硬的，但我吃著(zhù)比什么都香。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇4
昨天，媽媽告訴我要給我們做南瓜饅頭，我非常高興，就在旁邊看媽媽怎么做饅頭。
媽媽首先把南瓜的皮削掉，又把南瓜切成小塊，放在鍋里蒸了一會(huì )兒，蒸好后南瓜變得軟軟的。我嘗了一口，甜甜的。媽媽把蒸好的南瓜倒在了一個(gè)盆子里搗碎，做成了南瓜泥，然后放入白糖，使南瓜更甜。然后媽媽又放入了半勺安琪酵母粉和白面，和成了南瓜面團。媽媽又用安琪酵母粉和了一團白面。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，媽媽叫我過(guò)去看。面發(fā)好了，南瓜面金燦燦的。媽媽把南瓜面搟成一個(gè)大餅，又把發(fā)好的白面搟成一個(gè)大餅。南瓜餅和白面餅的邊被媽媽撕整齊后，媽媽把兩個(gè)餅摞在一起，然后把他們卷成長(cháng)條，再用刀切開(kāi)。媽媽把有的饃做成一層黃一層白的，有的做成海螺狀的，有的做成花狀的，還有的是黃黃的純南瓜饅頭。
饅頭做好了，媽媽把它們放在鍋里蒸了半個(gè)小時(shí)，香香甜甜的南瓜花樣饅頭就出鍋了�？匆豢凑嫫�，嘗一嘗，太美味了。我和弟弟每個(gè)人都吃了兩個(gè)大饅頭那！
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇5
窗外，當鞭炮聲噼里啪啦響起，當煙花在空中朵朵綻放，濃濃的年味兒也來(lái)了。
初一過(guò)后正月十五也如期而至，當一盤(pán)盤(pán)餃子大功告成了之后，媽媽給我傳授了她們小時(shí)候在農村學(xué)做的花樣饅頭，讓我倍感今年的年味十足!
只見(jiàn)老媽把揉好的面團左捏捏、右捏捏，不一會(huì )我的眼前就晃動(dòng)著(zhù)一條活靈活現的“小白蛇”。
我感慨之余忙不迭地拜媽媽為師，拿起面團竟很快揉圓了，媽媽高興地說(shuō)：來(lái)，我教你做“刺猬”。媽媽把面娃娃拍在面板上，捏出個(gè)尖嘴巴，在嘴巴兩邊分別按兩個(gè)綠瑩瑩的眼睛——綠豆。然后她拿起剪刀，隨著(zhù)剪刀的揮舞，“刺猬”尖尖長(cháng)長(cháng)的“刺”就大功告成了，還真挺像那么回事兒。
我迫不及待地拿過(guò)面團，一遍遍嘗試，后來(lái)，我漸漸掌握了竅門(mén)，五葉花、玫瑰、白兔、小白龍……一個(gè)個(gè)都像小姑娘似的花枝招展。媽媽、爸爸、表姐，還有八十歲的姥姥都笑了，連我自己都露出了笑臉，歡聲笑語(yǔ)洋溢在家里的每一個(gè)角落。
媽媽告訴我，這些花樣饅頭以前是過(guò)年時(shí)用來(lái)上貢用的，她向我姥姥學(xué)來(lái)現在又傳給了我。啊!這些散發(fā)著(zhù)藝術(shù)魅力、色香味俱佳的花樣饅頭一直在民間流傳，凝聚了多少中華民族民間的智慧啊!
好一個(gè)花樣饅頭!花出了技巧!花出了歡笑!花出了中華民族的智慧!花出了我們的濃濃年味兒……
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇6
今天，就讓我來(lái)教你做饅頭吧！
首先，先把面粉倒進(jìn)碗里，加點(diǎn)兒水，放點(diǎn)兒糖，再放點(diǎn)兒發(fā)酵粉，之后攪拌。
攪拌成面團后，再和一會(huì )兒面，等他發(fā)酵好了之后，把它和成條狀，然后切成一小塊兒一小塊兒的，就可以拿去蒸了。
大約幾十分鐘過(guò)后，小巧玲瓏的饅頭就新鮮出爐了！
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇7
本人心血來(lái)：決定下午自己做饅頭！
于是，買(mǎi)來(lái)自發(fā)粉，系上圍裙，穿上袖套，和著(zhù)糖水。然后開(kāi)始了我的“獨門(mén)”制面工——搓！
我把面放在盆子里，一會(huì )桌上搓，一會(huì )椅子上搓，一會(huì )到地上搓面，搓得我滿(mǎn)頭大汗。好容易將面揉成了團，就蓋上濕帕子，靜靜等待一節課的時(shí)間。
35分鐘過(guò)去了，但覺(jué)得過(guò)了很久很久。我迫不及待地拿出面團。之后拿上菜刀、水果刀、準備好的剪刀、長(cháng)刀。你可能會(huì )問(wèn)，這是刀子聚會(huì )��？別急，一會(huì )你就知道了。
先拿菜刀，切一大團面下來(lái)，再拿長(cháng)刀把邊描好，用水果刀刻好紋路，最后拿剪刀剪。
我做了一個(gè)葫蘆形的饅頭、葉子形的饅頭，還有幾把“劍”，再有好多“四不像”。他們一齊進(jìn)了蒸籠……
二十分鐘后，端出來(lái)了，“盡管吃吧！”
爺爺差點(diǎn)沒(méi)笑背氣：“這也太丑了吧”！
這是我第一次做饅頭。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇8
今天，我和媽媽在家做饅頭。首先，準備好材料，有：面粉、水、甜餡兒和咸餡兒。再把面粉倒進(jìn)大一點(diǎn)的碗里，又倒入合適的水量，邊倒邊用筷子攪拌。
接著(zhù)，用水去和面。突然，覺(jué)得臉好癢，用手一摸，媽媽見(jiàn)了，哈哈大笑，我察覺(jué)不太對勁，我跑去照鏡子。原來(lái)，我成了“白胡子老爺爺�！�
我馬上洗完臉，又繼續和面，媽媽說(shuō)：“再和一會(huì )兒，就能包了�！�
開(kāi)始包了，我先把面粉揉了一個(gè)圓，又慢慢地弄成了一個(gè)“小碗”形狀，再放進(jìn)餡兒，再把開(kāi)口處合攏，一個(gè)饅頭就好了。我又反復做了幾個(gè)，媽媽也做了很多比我多的多呢！
最后一步，把所有饅頭放進(jìn)鍋里蒸。大概40分鐘后，饅頭就出鍋了。
我和媽媽嘴饞就先嘗了嘗，哇！好吃的不得了！
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇9
下午我來(lái)到外婆家做饅頭。
外婆把面粉倒在桌上，然后把面粉鋪開(kāi)，再到上一些水，用手挪啊挪啊，直到挪酸為止，外婆叫我挪，我連一下都挪不動(dòng)，外婆在面團上弄了一個(gè)洞，在把發(fā)酵粉倒進(jìn)去，在挪啊挪啊，直到發(fā)酵粉挪到面團里，然后用紅糖水一點(diǎn)一點(diǎn)的到在白面團，在用手挪啊挪啊，直到把面團挪成紅糖的顏色，再用毛巾把面團包住，過(guò)了一會(huì )，在面團上放一些水，在挪啊挪啊，直到面團變成比較硬為止，在用棍子把面團滾成長(cháng)方形，在用手從面團的長(cháng)開(kāi)始卷起，卷完之后，我覺(jué)得就像一個(gè)火腿長(cháng)，然后又刀把面團切下來(lái)，切完之后，一個(gè)個(gè)小饅頭馬上就要做成了，將手把一個(gè)個(gè)小面團弄，就將它們一個(gè)個(gè)放在大鍋里蒸。過(guò)了半個(gè)小時(shí)，一個(gè)個(gè)新鮮有好吃的饅頭出爐了。��！自己做的饅頭真好吃。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇10
今天中午，我,妹妹和奶奶一起做饅頭。
奶奶先把準備工作做好，把面粉放在一個(gè)盆子里，放好調料，過(guò)了一小時(shí)半，面出鍋了。
終于開(kāi)始做饅頭了！奶奶把面切成一團一團，我拿了一個(gè)，聽(tīng)奶奶說(shuō)步驟：先把面搓圓，然后用手捏薄一點(diǎn)，變成圓形，再把豆沙餡放些進(jìn)去，把餡揉到里面去，最后捏出一點(diǎn)面，四周用中指點(diǎn)一下，一個(gè)就做好了。我做第二個(gè)步驟時(shí)，面怎么也不聽(tīng)使喚，我叫它展開(kāi)，它卻縮了進(jìn)去，唉！它怎么這么害羞呢？我捏，我捏，我捏捏......終于好了，放些餡進(jìn)去可怎么也不能把餡一個(gè)不漏地包進(jìn)去，看我狼狽不堪的樣子，奶奶說(shuō)：“最后一步你可以不做�！蔽覉远ǖ負u搖頭：“不行！”一次不行再來(lái)一次，終于做好了一個(gè)還算像模像樣的饅頭�？粗�(zhù)奶奶駕輕就熟的樣子，我想：看來(lái)看起來(lái)好做的饅頭，也是一門(mén)學(xué)問(wèn)��！做完了，饅頭出了鍋，看著(zhù)自己親手做的勞動(dòng)成果，我心里美滋滋。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇11
我喜歡吃自己家做的饅頭。于是星期日爸爸決定做饅頭。我看見(jiàn)爸爸把面粉倒在一個(gè)盆子里，接著(zhù)把一些熱水慢慢倒在面粉里，然后就開(kāi)始用手來(lái)揉，他告訴我說(shuō)這叫和面。和好面以后要放在盆子里半小時(shí)，這叫醒面。醒面后就可以切成饅頭了。爸爸還教我用手做小饅頭，看起來(lái)很像包子。
中午，全家吃了我做的饅頭。雖然沒(méi)放糖，味道也很甜。真好吃啊!我一口氣吃了兩個(gè)。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇12
今天，我和媽媽做饅頭。
一開(kāi)始我不知到怎樣做饅頭，媽媽告訴我和做芝餅一樣。我想起前兩天媽媽教我做芝餅，我先把面團揉了好久，好不容易才做了一個(gè)饅頭�？蛇@個(gè)饅頭太丑了。媽媽說(shuō):“女兒，難道你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)丑小鴨的故事嗎？故事中的丑小鴨最終變成了美麗的白天鵝�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我又做了好幾個(gè)，我做的饅頭一個(gè)比一個(gè)好。我心里想：“原來(lái)丑小鴨變成白天鵝的故事是真的�！�
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇13
今天是六月初六，奶奶說(shuō)：“今天是六月初六，要包饅頭吃�！蔽议_(kāi)心地說(shuō)：“今天我可以包饅頭了�！蔽遗d奮地跳了起來(lái)。
早飯吃好了，我們開(kāi)始做餡了。奶奶把豆腐、肉和蔥都切碎，放在一個(gè)大盆里，再加上鹽、醬油和別的調料品，最后攪拌均勻，肉餡就做好了。
我們又開(kāi)始做甜餡了，奶奶說(shuō)：“這個(gè)甜餡叫做板油糖�！毕劝哑と馇泻眉由霞t糖、桂花糖，再攪拌均勻就好了。
奶奶把和好的粉拿出來(lái)切成一小段一小段。我們就開(kāi)始包了。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣，把粉團壓扁，在中間放上一勺板油糖，把邊上慢慢合攏，這包子就做好了。我們做啊做啊，終于都做好了，就開(kāi)始蒸饅頭了。饅頭蒸好了，我拿著(zhù)自己親自包的小包子吃了起來(lái)，一口咬下去，一陣甜滋滋的感覺(jué)流入心頭。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇14
今天，我和媽媽、弟弟一起做南瓜饅頭。
媽媽先把南瓜放在高壓鍋里燒，再拿出來(lái)，看看有沒(méi)有熟，熟了以后把南瓜攪拌成糊狀，然后放入面粉和發(fā)酵粉。一個(gè)小時(shí)后，開(kāi)始做饅頭了。媽媽讓我們捏出一個(gè)形狀。我想了想，準備做一個(gè)小黃人，我剛把它的身體捏好，可是剛放在桌子上時(shí)它又塌下來(lái)了。我試了多次，都一樣的結果，弄得我都不想做了。我休息了一會(huì )兒，又開(kāi)始做了，我想做一碗面條，于是我先把碗做好，再搓好面條，一根一根地放，再撒上糖，最后在底下抹點(diǎn)粉，就不會(huì )粘在桌子上了。我還做了一根大香腸形狀的，把南瓜粉搓圓，用筷子戳出一個(gè)洞，再把糖一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)去。
我做好了之后就感到累死了，我想，面包店的人們是不是也這樣累呢？
當媽媽把蒸好的饅頭給我時(shí)，我咬了一口，感到甜甜的，但我的心里更甜。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇15
今天奶奶教我蒸饅頭。第一步揉面。先把面粉放在盆子里，再慢慢地加入水，然后把面粉揉成一梭一梭的，注意面粉千萬(wàn)不要粘在盆子上哦。再把梭梭揉成面團，最后放上發(fā)酵粉等著(zhù)發(fā)酵。奶奶說(shuō)：“要盆干凈、手干凈、面要光才好吃”。
第二步做饅頭。2個(gè)小時(shí)以后，我們把發(fā)酵成功的面團揉成一個(gè)長(cháng)條，再捏成一個(gè)一個(gè)小機子，然后把小機子揉成圓形的饅頭，還可以加上一些麥片，小饅頭就做成了。
最后一步是蒸。把小饅頭放在鍋里蒸好就可以吃了。瞧，小饅頭小巧可愛(ài)，一看就非常煊軟，誰(shuí)看誰(shuí)流口水。
雖然這是我第一次蒸饅頭，但經(jīng)過(guò)奶奶的細心指導，爸爸媽媽都說(shuō)好吃。
今天下午，我和外婆。外公一起去太婆家做饅頭。揉面粉好難，我一不小心就弄得全身是粉，頓時(shí)就變成了一個(gè)白白的分人。再看外婆，她和面，外公加水進(jìn)去，不一會(huì )一塊面團揉好了。我想讓外婆教我，但是外婆說(shuō)：“你力氣太小了，站著(zhù)看看�！蓖馄湃嗪妹鎴F后，又把面團放到臉盆里，我問(wèn)外婆：“這是干嘛？”
外婆說(shuō)：“這是讓面團發(fā)酵，這樣饅頭做出來(lái)又松又軟�！弊鲳z頭還有這么多學(xué)問(wèn)。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇16
8月13號，媽媽閑來(lái)沒(méi)事，打算做紅糖饅頭。
媽媽先把面粉，發(fā)酵粉，紅糖，準備好。拿出大盆把水，發(fā)酵粉倒在面粉上，揉啊揉，把面粉揉成一個(gè)面團。弄好后，媽媽把面團用布蓋上，說(shuō)是讓面團醒醒。
過(guò)了十幾分鐘，發(fā)酵發(fā)了。我把布拿掉，媽媽拿來(lái)刀一切，里面有許多的小氣孔，這表示醒的差不多了。就把面團揉成長(cháng)條，用刀在上面劃了一道口子，方便倒紅糖。放到鍋里蒸上十五分鐘，一籠香噴噴的紅糖饅頭就好了。嘗嘗味道，很不錯喔。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇17
今天，聽(tīng)說(shuō)要去姨媽家做饅頭，我欣喜若狂。
到了姨媽家，大家已經(jīng)在揉面團了。面團揉好后，等它發(fā)酵到一定的程度，就可以開(kāi)始做饅頭了。我看著(zhù)發(fā)酵好的又軟又細的面團，拿起一小塊想做個(gè)小�？蓜傋テ饋�(lái)，面團就粘在手上，無(wú)論怎么弄就是掉不下來(lái)。一旁的笑著(zhù)說(shuō)：“你往手上抹點(diǎn)兒干面粉就不會(huì )粘手了�！蔽伊⒖棠昧艘恍“衙娣弁稚夏�。我捏來(lái)捏去，都捏不成自己想要的樣子，于是我便放棄了，改做最簡(jiǎn)單的花卷。
先把一塊面團搓成一條均勻的小細條，然后往反方向卷起來(lái)，再用筷子重重地把它們夾在一起，用刀把四個(gè)邊切開(kāi)，最后做一個(gè)圓圓的花蕾放中間，就這樣一朵小花卷就完成了。雖然一直站著(zhù)做，弄得腰酸背疼，但很開(kāi)心，嘗試做花卷就成功了。我和還一起做了小刺猬、鯉魚(yú)……心里期待著(zhù)能早點(diǎn)出爐。我和一邊等著(zhù)饅頭出爐，一邊幫奶奶做紅糖饅頭，奶奶每次都會(huì )在饅頭中間劃一條長(cháng)線(xiàn)，用手掰開(kāi)在里面撒上紅糖，這樣做出來(lái)的饅頭特別好吃。終于等到我的“花式饅頭”出爐了，雖然樣子有點(diǎn)變形，但不影響我的食欲。不管燙不燙，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃，綿綿的、甜甜的。經(jīng)過(guò)我們大家的努力，大功告成啦。
看著(zhù)這么多的“花式饅頭”，誰(shuí)的臉上不是笑瞇瞇的呢？
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇18
今天，外婆說(shuō)中午我們一起來(lái)做饅頭吧。我聽(tīng)了，一蹦三尺高。
我拿了些面粉，往里面加了些水，放了幾個(gè)雞蛋，再揉幾下，就變成了一團面。只見(jiàn)外婆拿刀把面切成一塊一塊，再捏幾下之后，一個(gè)胖乎乎的饅頭就做好了。我也想做跟外婆一樣的饅頭，但為了嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)，只好做別種的了。于是我便做了一個(gè)丑陋的小熊和一個(gè)可愛(ài)的小豬。
過(guò)一會(huì )兒，饅頭就放進(jìn)熱氣騰騰的鍋里蒸了。終于蒸好了，我拿起一聞，便有一股奶油的蛋香撲面而來(lái)。我正要張嘴吃，門(mén)鈴響了。我打開(kāi)門(mén)一看，原來(lái)是小姨帶著(zhù)弟弟過(guò)來(lái)享受我和外婆做的勞動(dòng)果實(shí)。這時(shí)，弟弟指著(zhù)我手里的動(dòng)物饅頭，要我給他，我便有點(diǎn)頭疼了。我說(shuō)："不行，這可不能給你，如果你要就去拿那里的"普通饅頭"吧。別來(lái)拿我的"高級饅頭。"話(huà)剛說(shuō)完，弟弟便哭鬧起來(lái)。我實(shí)在沒(méi)辦法，只好給了他一個(gè)動(dòng)物饅頭。誰(shuí)知這個(gè)大嘴巴三下兩口就吞了下去，于是又指著(zhù)我手里的另一個(gè)動(dòng)物饅頭。我慌了，連忙跑進(jìn)房間，把門(mén)關(guān)上，把拿在手里的饅頭給吃了下去。哼，幼兒園小鬼跟我斗，還太嫩了，回去在練8年在來(lái)吧！
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇19
這幾天，我和弟弟想吃饅頭了，外婆說(shuō)：“那我就做一些饅頭給你們吃吧！”我和弟弟開(kāi)心極了！
我和弟弟搬著(zhù)椅子坐在外婆旁邊，看著(zhù)外婆做饅頭。外婆先拿出一個(gè)大盆子，再倒入適量的清水，然后，再放入兩大勺面粉，然后接著(zhù)用筷于快速地攪拌一下，再然后放了一些酵母，接下來(lái)就是用手揉十多分鐘，這可是功夫活��！只見(jiàn)外婆，左揉揉，右揉揉，上揉揉，下揉揉，我看見(jiàn)外婆的頭上流下了一顆顆晶瑩剔透的汗水，我連忙拿來(lái)汗巾給外婆擦擦汗，我問(wèn)外婆：“要不要休息一下�！蓖馄耪f(shuō)：“不用，不用�！闭f(shuō)完外婆又開(kāi)始揉面了，十幾分鐘后，外婆拿出保鮮膜蓋在揉好的面上，外婆說(shuō)：“給它醒發(fā)一個(gè)小時(shí)再來(lái)看吧！”一小時(shí)后，我來(lái)到廚房看看面醒發(fā)了沒(méi)有，這一幕讓我大吃一驚，本來(lái)小小的面團，現在變成了巨大的面團，上面有蜂窩似的小孔，只見(jiàn)外婆又開(kāi)始揉面了，我問(wèn)外婆：“你怎么又開(kāi)始揉面了？”外婆說(shuō)：“我現在揉面是要把那些小孔里的空氣都排掉，這樣的饅頭才會(huì )更松軟�！蓖馄湃嗪妹婧�，就在菜板上撒了一些面粉，再把面搓成條狀，用刀切成一個(gè)個(gè)小長(cháng)方形，就放進(jìn)蒸籠，這樣做饅頭吃起來(lái)一定很蓬松，我和弟弟期待極了！
10分鐘后，我迫不及待地想打開(kāi)蒸籠吃一個(gè)，外婆阻止了我說(shuō)：“再等5分鐘就可以了，如果現在吃就沒(méi)那么蓬松�！�5分鐘后，白白的饅頭出爐了，我捏一捏，哇！好Q彈��！我嘗了一口，嗯太好吃了！松松軟軟又有嚼勁，還帶著(zhù)一股麥子的清香味！我吃完一個(gè)還能吃第二個(gè)。
外婆說(shuō)“吃多少都可以，但不要浪費糧食，農民伯伯種糧食很辛苦的�！蔽覀冊谕饷尜I(mǎi)的食物也不要吃一半丟一半，要珍惜糧食，不要浪費別人的勞動(dòng)成果，發(fā)揚中華民族的傳統美德，養成勤儉節約的好習慣！
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇20
星期六早上，媽媽買(mǎi)了一袋饅頭粉回家，說(shuō)晚上要做饅頭，我聽(tīng)后躍躍欲試。
下午，媽媽準備了一系列工具，就開(kāi)始做饅頭了。
首先，媽媽將糖、酵母分別用水攪拌溶解，加入粉中，揉成均勻面團。然后，將面團放置約20分鐘。接著(zhù)，將面團用搟面杖壓成長(cháng)條形、折疊、壓延重復4次，使表面光滑，再將長(cháng)條形面片卷成圓柱體，分割成饅頭吡。這些饅頭吡還得放置約30-40分鐘至松軟，拿起來(lái)手感很好。最后，水開(kāi)后放入蒸鍋中，大火蒸12-15分鐘，就OK了！
這是我第一次做饅頭，雖然不太好吃，但是我卻十分高興。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇21
成功是什么？成功是希望；成功是未來(lái)；成功是勝利。古人說(shuō)過(guò)一句話(huà)：失敗乃成功之母。我認為做饅頭是最成功的一件事，也是最有趣的一樣事。
那天，我正在刷抖音，看到一個(gè)做五彩饅頭的視頻，還有各種各樣的造型呢！我反復看了好多次，心想：饅頭怎么還有彩色的呀？這些造型太漂亮了。于是，我三步并作兩步跑去找媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)瑸槭裁答z頭有顏色，難道是色素嗎？媽媽不慌不忙地說(shuō)道：當然不是色素啦，人家是用蔬菜榨汁，和進(jìn)面團里，這樣既有營(yíng)養又好看。我上氣不接下氣地說(shuō)：我也想做饅頭，就做普通的圓形的白饅頭吧！媽媽立刻就同意了。
說(shuō)干就干，我們準備了面粉、白醋、小蘇打、溫水等材料。我先在紙杯里倒入半杯小蘇打，接著(zhù)加入白醋。哇，好像火山爆發(fā)了一樣。然后我們把調配好的液體倒入面粉中，邊倒邊攪拌，快要倒完的時(shí)候，媽媽驚叫一聲：糟了，剛剛沒(méi)有摻水，面團太干了，怎么辦呢？我得意洋洋地說(shuō)：這會(huì )加水應該也沒(méi)事吧！我們手忙腳亂的又加入半杯水繼續攪拌。這時(shí)，爸爸說(shuō)：不行就重新再做一個(gè)。就這樣，我們做了兩個(gè)面團。媽媽把揉好的光滑的面團放進(jìn)大碗里，然后蓋上保鮮膜，準備發(fā)酵了�？墒菃�(wèn)題又來(lái)了，冬天氣溫低，怎樣才能讓面團成功發(fā)酵呢？爸爸胸有成竹地說(shuō)：我們把它放進(jìn)空調房里肯定行。就這樣，等了兩小時(shí)，面團依然紋絲不動(dòng)。哎，大家又開(kāi)始想辦法，媽媽建議把面團放進(jìn)熱水的鍋里，利用熱蒸汽發(fā)酵。時(shí)間到了，打開(kāi)鍋蓋看，咦，面團怎么變大變黃了，是成功了吧？爸爸說(shuō)：是水溫太高了，把面燙熟了。就這樣，折騰了一下午，滿(mǎn)懷期待的我失望地說(shuō)：做饅頭太難了。媽媽說(shuō)：不要氣餒，下次我們一定能成功！
過(guò)了幾天，媽媽一大早興致勃勃地說(shuō)：今天我們來(lái)做饅頭，我已經(jīng)查閱好資料，知道具體的配比，這次我們用酵母粉一定能成功。這次媽媽用250毫升35度左右的溫水將酵母粉泡開(kāi)，然后按照酵母和面粉5：500的量少量多次的加入面粉中攪拌，接著(zhù)用手揉成光滑的面團，放進(jìn)大碗里用保鮮膜封好放在陽(yáng)臺上。陽(yáng)光照射在面團上，我仔細地觀(guān)察著(zhù)面團，期待它能慢慢變大，可媽媽自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)：等一個(gè)小時(shí)肯定成。一個(gè)小時(shí)很快過(guò)去了，我迫不及待地去看。哇！原來(lái)小小的面團已經(jīng)發(fā)酵到原來(lái)的兩倍大了，像一個(gè)大大的皮球，媽媽拉開(kāi)一看，里面還有許多的小氣泡呢！我高興地跳起來(lái)：太棒了，我們成功了，有饅頭吃了。
那天，我們吃了自己親手做的饅頭，我覺(jué)得它比任何饅頭都好吃。這件事也讓我明白：不能因失敗就放棄，要多去總結經(jīng)驗，找出問(wèn)題改正，就一定能成功。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇22
新冠肺炎的發(fā)生讓我們措手不及，所有的人都不能隨便出門(mén)，家里的饅頭吃完了，超市離我家很遠，小作坊都停業(yè)了，怎么辦？于是，我決定跟媽媽學(xué)做蒸饅頭。
今天上午，我先做完了作業(yè)，中午吃飯后，媽媽端出一大盆發(fā)好的面。我說(shuō):“媽媽我來(lái)幫您吧！”媽媽說(shuō):“你行嗎？很累的”。我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō):“我肯定行”。
吃完飯，我便洗了手開(kāi)始揉面，我使盡了渾身的解數總也做不成饅頭。我仔細的觀(guān)察媽媽是如何做的后，再一次模仿，可是做的饅頭不是歪的就是不圓。我有點(diǎn)泄氣了，真想把面一扔不干了。媽媽看出來(lái)我的心思，她語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：“孩子，干什么事又要有始有終，媽媽相信你能行的，加油！”沒(méi)想到看似簡(jiǎn)單的揉面做起來(lái)這么難。在媽媽耐心教導和鼓勵下，我才終于成功地揉出一個(gè)不太好看的饅頭。而媽媽揉的比我好多了，揉的饅頭像白鴨，不對，是白鴨蛋一樣，媽媽太厲害了。
通過(guò)這次做家務(wù)，我發(fā)現做家務(wù)真地不簡(jiǎn)單，而且很累。我也深刻的體會(huì )到了“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行�！边@句話(huà)的含義。以后，我會(huì )經(jīng)常幫媽媽分擔家務(wù)的活，幫媽媽減輕負擔的同時(shí)還能鍛煉我自己的生活技能。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇23
鬧鐘“叮叮�！钡穆曇繇懫饋�(lái)了，哇，一覺(jué)醒來(lái)真舒服！這時(shí)，媽媽進(jìn)來(lái)了，對我說(shuō)：“今天已經(jīng)大年二十六了，外婆叫你去做饅頭�！蔽衣�(tīng)了，立馬從床上彈了起來(lái)。媽媽還說(shuō)：“家里其它人有事，你先去吧！”于是我慌張的起床，興高采烈地來(lái)到了外婆家。
到了外婆家，我發(fā)現大家都已經(jīng)開(kāi)始忙碌了，我心想：一定不能落后別人。于是，我也開(kāi)始幫忙了，我決定做一條魚(yú)，外婆做包子，姨媽做花卷，表姐做刺猬……大家都在各顯神通，做出的形狀那叫五花八門(mén)。
現在讓我介紹一下我做魚(yú)的過(guò)程吧！首先把魚(yú)身體做出來(lái)，再用剪刀把尾巴剪出來(lái)。然后我又用剪刀把魚(yú)鱗和魚(yú)嘴給剪出來(lái)，再把胡須做出來(lái)。最后嘛！就是拿兩顆紅豆，在魚(yú)的兩邊裝上，就是魚(yú)的眼睛了。一個(gè)鯉魚(yú)形狀的饅頭就出現了！
大家把自己作品都完成之后，把它們放進(jìn)蒸籠里蒸。我就跟外公一起添柴火，過(guò)了段時(shí)間，饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚(yú)，雖然不太好看，但是我心里美滋滋的，這個(gè)饅頭肯定又香又甜，因為是我親手做的。
真是開(kāi)心愉悅的一天��！
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇24
在春節之前，家里的人們都忙著(zhù)蒸點(diǎn)心。點(diǎn)心的品種有：饅頭和團子。我比較喜歡吃饅頭，所以我就跟奶奶學(xué)怎樣做饅頭。
奶奶告訴我蒸饅頭是個(gè)技術(shù)活，而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細活。奶奶需要提前一個(gè)星期開(kāi)始做準備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然后再加面粉揉面后還需要進(jìn)一步的發(fā)酵，這樣才算是做好了包饅頭的前期“面胚”的準備工作。接著(zhù)就是準備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的，所以就需要買(mǎi)青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入開(kāi)水中焯一下，然后剁碎再加入肉和生姜等調味就可以了。
做好這些準備工作，才能開(kāi)始包饅頭。這時(shí)候我就開(kāi)始躍躍欲試了。模仿著(zhù)奶奶的動(dòng)作，先把一小塊面團搓圓了，然后捏成中間厚邊上薄的像盤(pán)子一樣的形狀，再往里面加入餡料，然后再慢慢的合攏，最后還要稍微整下行狀，完美的饅頭就成型啦！接下來(lái)只要把包好的饅頭一個(gè)個(gè)的放進(jìn)去蒸熟就可以了。經(jīng)過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)的等待，饅頭熟了，打開(kāi)蒸籠，一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭躺在蒸籠里，散發(fā)著(zhù)柔和的光澤還飄著(zhù)一陣陣香味讓我們垂涎欲滴！
吃著(zhù)自己包的包子格外香甜，也更有年味了。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇25
今天中午，我、哥哥、姑姑和妹妹在爺爺家做饅頭。
準備的材料有：面粉、發(fā)酵粉、剪刀和一雙筷子。
姑姑首先把面粉放在碗里，加點(diǎn)水，再攪拌面粉。哇！白花花的一片，像冬天里的積雪。接著(zhù)，姑姑把手伸進(jìn)碗里，開(kāi)始攪拌面粉，過(guò)了一會(huì )兒，白花花的面粉變成了粘糊糊地面團，然后，姑姑把濕毛巾蓋在了碗的上面，說(shuō)道“這面團還要等20—30分鐘中之間，你們先去休息一會(huì )兒吧”。姑姑說(shuō)完，轉身走向了客廳，聽(tīng)著(zhù)姑姑走向客廳的腳步聲，我也很想去，可是想到做饅頭，我決定留下。等了20—30分鐘時(shí)間，終于好了，姑姑馬上跑來(lái)，打開(kāi)面團，哇！現在看到的面團比原來(lái)的面團大即大了一倍。姑姑給我們每人撕了一些面團，然后開(kāi)始做。哥哥做了一個(gè)非常普通的饅頭，就像店里常常賣(mài)的饅頭；妹妹做了一個(gè)太陽(yáng)，像天上的太陽(yáng)，把溫暖照在大地上，小路邊和河底里：姑姑做了一個(gè)草莓，像我們吃的酸酸甜甜的草莓，我想了想，馬上拿起剪刀，又揉又剪地做饅頭，過(guò)了一會(huì )兒，我的“小刺猬”饅頭完成了，我開(kāi)心地手舞足蹈，接著(zhù)，我又拿起筷子，快速地做出了一只小兔子，然后，就要放進(jìn)鍋里蒸。
過(guò)了20分鐘，饅頭蒸好了，我打開(kāi)鍋蓋一看，��！又大又白的饅頭，我馬上拿起一個(gè)饅頭，大口大口地吃了起來(lái)。
這是我第一次做饅頭，也是我吃過(guò)最香、最好吃的饅頭，這讓我想起一句話(huà)，“世上無(wú)難事，只怕有心人”。我會(huì )永遠把它記在我的心里。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇26
我的小外婆是個(gè)做饅頭高手。每次我嘴饞，都會(huì )讓她做些刀切饅頭嘗嘗。但時(shí)間一長(cháng)，這樣特別麻煩，所以我決定放假去小外婆家學(xué)做饅頭。
放假的第一天，我就迫不及待地來(lái)到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉與少量麥黃色的酵母。因為我是第一次做，既有些手忙腳亂，又有些急于求成，所以酵母倒多了，我只好從頭再來(lái)一遍。經(jīng)過(guò)多次試驗，我終于讓面粉聽(tīng)我的話(huà)，黏在了一起，變成一團了。和好面，我便按步驟把面團放入烤箱，進(jìn)行加熱發(fā)酵。
“�！�，兩個(gè)小時(shí)到了。我打開(kāi)烤箱，將面團取出來(lái)。這時(shí)的面團已經(jīng)比原來(lái)大了至少兩倍，胖乎乎的，像極了一張肉嘟嘟的嬰兒臉。但為了將面團里的空氣去掉了。我需要再次和面，不得已將這張可愛(ài)的“嬰兒臉”放在砧板上揉成了一條胖胖的“毛毛蟲(chóng)”，將它切成長(cháng)方形。但這個(gè)時(shí)候面團竟然黏在桌子上不動(dòng)了，我急壞了。小外婆見(jiàn)狀，迅速在面條周?chē)鸀⑸仙僭S面粉，讓我重揉兩下再切。這時(shí)，表弟也遭遇了相同的狀況，但他以為面粉越多越好，便抓起一大把，撒在面團上。這下順了面粉寶寶的心意，它們一個(gè)接一個(gè)地跑出來(lái)，跳到弟弟的臉上，頭發(fā)上，弟弟瞬間成了“大花貓”，逗得大家捧腹大笑。
時(shí)間飛逝，很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎么好看，口感也比上小外婆那樣松軟，但是吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，我心里還是美滋滋的！
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇27
今天做饅頭，我心里十分激動(dòng)。
一大早，外婆就把面團發(fā)酵好了。外公先用干面粉鋪在桌上，然后把發(fā)酵好的面團使勁地揉，再把它揉成長(cháng)長(cháng)的，最后把它扯成大小相等的長(cháng)方形坯子。我把坯子搓圓，再壓扁。我一邊仔細觀(guān)察媽媽包饅頭，一邊嘗試。我往壓扁的坯子放點(diǎn)蘿卜餡，再把它包起來(lái)，可是怎么也包不起來(lái)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“別灰心，再細心些，一定能包好的�！甭�(tīng)了媽媽的一番話(huà)，我有了信心。于是，我又拿了一個(gè)坯子，用手把它撮圓、壓扁，然后放了點(diǎn)蘿卜餡，左手托著(zhù)，右手一點(diǎn)點(diǎn)把面皮折起來(lái)。��！一個(gè)饅頭包好了，我心里高興極了！這時(shí)，媽媽對我說(shuō)：“不要太驕傲，虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后�！蔽乙豢跉膺B包了十個(gè)。媽媽讓我幫外婆運饅頭。一連運了四次，我這個(gè)小運輸員累得氣喘吁吁，但心里美美的。二十分鐘過(guò)去了，外婆把饅頭一個(gè)個(gè)拿出放在匾里面。剛出爐的饅頭，熱氣騰騰，白亮亮的，我饞得垂涎欲滴。我幫外婆在饅頭上點(diǎn)紅點(diǎn)。我聽(tīng)媽媽說(shuō)，點(diǎn)紅點(diǎn)是紅紅火火、喜氣的意思。點(diǎn)好紅點(diǎn)，我急忙拿起一個(gè)品嘗了起來(lái)，太好吃了，又香又松軟。
這一天我們一家一起品嘗著(zhù)饅頭，每個(gè)人心里都十分開(kāi)心！
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇28
“民以食為天，味以食為仙"。這個(gè)假期中，因為新型冠狀病毒的突如其來(lái)，出去購物很不方便，天天吃不好。于是，我向媽媽提議，我們一起做紅糖饅頭吧，家里剛好有酵母，面粉和紅糖。媽媽欣然應允，我們便開(kāi)始了。
在媽媽的幫助下，我準備了600克面粉，100克紅糖，5克酵母和適量的溫水。首先，將紅糖和酵母各放入準備好的溫水中，接著(zhù)用勺子慢慢地攪一攪，將紅糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中，攪一攪。接著(zhù)，將融化的紅糖水倒入面團中，繼續揉，揉到感覺(jué)不硬的時(shí)候。蓋上保鮮膜，讓面團發(fā)酵，這時(shí)我們可以休息會(huì )，等待面團發(fā)酵到兩倍的時(shí)候，就可以切了。你可以將這個(gè)面團切成正方形的，三角形的，圓形的，桃子形的，還可以在上面切個(gè)十字，蒸好后像一朵美麗的花。
接下來(lái)，在鍋里加入冷水，燒開(kāi)水后，再放入饅頭，開(kāi)始蒸了。一分鐘，五分鐘，十分鐘，我在心里默默地數著(zhù)，終于到二十分鐘。我迫不及待想去掀開(kāi)鍋蓋，關(guān)火后，媽媽說(shuō)需再等幾分鐘再開(kāi)鍋，我已經(jīng)在不斷的咽口水了。幾分鐘后，媽媽終于拿著(zhù)手套，小心翼翼地從鍋里拿出饅頭，那味兒，彌漫整個(gè)屋里。開(kāi)吃了，我拿了一個(gè)開(kāi)花的大饅頭，這樣的饅頭肯定熟了，又容易涼，我咬了一口，甜味十足，給人一種清甜感。我一吞下去，那真是美味極了。
這次的紅糖饅頭真香，因為是我自己做的！
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇29
我從小就特別喜歡奶奶的廚藝。雖然可能比不上大廚，但是在我眼中，她的手藝卻是獨一無(wú)二的。特別是做面點(diǎn)類(lèi)的，我今天就給大家展示一下我偷學(xué)來(lái)的蒸饃技術(shù)。
首先用溫開(kāi)水把四克酵母化開(kāi)，再把酵母水慢慢倒入面粉中，水不要過(guò)多，能把面粉揉成面團即可，然后把面團放入盆中。蓋上保鮮膜，在常溫下等待發(fā)酵。一般發(fā)酵兩到三個(gè)小時(shí)，就會(huì )看到面團變成了一個(gè)大大圓圓的棉花糖了，里面還有許多蜂窩狀的'小氣孔，這樣面就發(fā)好了。拿出來(lái)反復揉面團，直至表面光滑，這時(shí)就可以做成各種各樣的形狀了。我喜歡做成小刺猬、小兔、花朵，圓球或者方形的饅頭。給大家講一種我最拿手的刺猬型饅頭吧。切一個(gè)小拳頭一樣大的面團，反復揉，先揉成橢圓形。再把前面部分搓的略尖一些，然后把兩顆黑豆裝飾在兩邊，變成了刺猬的眼睛。再用提前準備好的，用蘿卜水做的橙色面團，搟成一個(gè)圓形的，稍厚的面片兒貼在刺猬的身上。拿出干凈的剪刀，在上面一排排的剪出刺來(lái)。這樣靈動(dòng)可愛(ài)的刺猬就做好了。
把做好的各式饅頭放入蒸鍋，等水開(kāi)有氣出來(lái)的時(shí)候開(kāi)始計時(shí)，30分鐘。大火蒸饃，蒸好后掀開(kāi)鍋蓋，一個(gè)個(gè)活潑可愛(ài)的動(dòng)物形饅頭就騰云駕霧的出現在我們眼前了。就好像在對我說(shuō)：來(lái)吃呀，來(lái)吃呀，快點(diǎn)兒吃我呀！
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇30
今天，媽媽買(mǎi)了一大袋面粉和一小包不知是什么的東西。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)切“氖鞘裁礀|西？有什么用嗎？”媽媽滿(mǎn)臉微笑，摸摸我的頭：“這叫發(fā)酵粉，是用來(lái)把面團脹大的。兒子，我們來(lái)自制饅頭吧！”“好耶！有饅頭吃咯！”要知道，我可是特別喜歡吃饅頭的。
媽媽先裝了一碗熱水，再把一勺子的發(fā)酵粉倒入水中，最后讓我倒一些面粉到水里，搓成團。我洗干凈手，把手插入濕面團里。媽媽繼續往濕面團里加干面粉。我搓啊搓，左捏捏，右按按，感覺(jué)像是在玩橡皮泥。我一時(shí)忘記了自己是干什么的，以為是在和小伙伴玩橡皮泥。我左手把濕面團弄成一塊，右手用力按下去，然后雙手攪拌著(zhù)面團。直到媽媽叫了我一聲，我才想起，我是在搓面團。我把雙手拔出面團一看，呵！好家伙！本來(lái)一雙好好的手，現在沾滿(mǎn)了碎面團，白白的，無(wú)論怎么甩也甩不掉。媽媽讓我去洗干凈手，正經(jīng)地搓一遍。但無(wú)論我怎樣正經(jīng)，碎面團也會(huì )沾到我的手上。媽媽只好“親自出馬”，她的手法很熟練，她先把面團的一端托起，另一只手用力壓下去，這樣反復幾次，三下兩下就把面團搓好了，而且手上也沒(méi)有太多的碎面團。
下一步就是搓成一團團的饅頭了。這步可就簡(jiǎn)單多了。我先把大面團分成一個(gè)個(gè)小面團，再把小面團搓圓，然后壓扁，最后修整一下邊緣。雖然模樣不像饅頭，但是我已經(jīng)心滿(mǎn)意足了。我把饅頭放到鍋里蒸了十來(lái)分鐘，便出鍋了�！吧橡z頭咯，宇浩牌饅頭來(lái)咯！”爸爸媽媽都被我逗笑了。
雖然這次自制的饅頭質(zhì)量和味道都不咋樣，但是，通過(guò)這次做饅頭，讓我懂得了：不是什么事一開(kāi)始我們就會(huì )干，而是要我們慢慢摸索、探究。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇31
“嗝——”我長(cháng)長(cháng)地打了一個(gè)飽嗝，說(shuō)道：“實(shí)在太好吃了！”大家想知道是什么東西讓我這個(gè)“高級美食家”大夸特夸嗎？猜猜吧！——它是一個(gè)個(gè)白白胖胖的小家伙，一蒸，就淘氣地變大、變高了�，F在你們猜到了吧！它就是——饅頭。但是，這美味的后面還藏著(zhù)一個(gè)秘密。
今天早上，媽媽對我們說(shuō)：“我們今天來(lái)做饅頭吧！我試一試，沒(méi)準兒能成功�！蔽液桶职植患s而同、異口同聲地說(shuō)：“好��！”于是媽媽用發(fā)酵粉、面粉和溫水混在一起，不斷揉著(zhù)，這神奇的手，很快讓它們三混成一體，接下來(lái)是發(fā)酵了，媽媽拿了個(gè)大臉盆，把這坨“扁扁平平”的東西裝了進(jìn)去，然后用毛巾蓋上。過(guò)了兩三小時(shí)，當我打開(kāi)毛巾時(shí)，感受到了時(shí)間和發(fā)酵粉的魔力——那“扁扁平平”的東西變成了一個(gè)鼓鼓的巨大饅頭。
接下來(lái)是揉面，這可是重要的一部分，口感的好壞，可是由面來(lái)決定的�！吧系谰�！”隨著(zhù)爸爸的一聲令下，我和媽媽端出了那千斤重的木頭菜板，拿了一袋面粉。爸爸開(kāi)工了，只見(jiàn)他擼起了兩邊的袖子，雙腳與肩同寬，他把那“巨大的饅頭”從大盆里拿出來(lái)，放在菜板上，我在板上撒了一些面粉，開(kāi)始揉面了，爸爸用雙手拿著(zhù)面團，翻，按，捏，揉，轉，卻都是那么熟練專(zhuān)業(yè)地揉著(zhù)，面團在爸爸手中練起了武術(shù)，我在一旁津津有味的看著(zhù)，躍躍欲試地雙手也在旁邊練習著(zhù)，爸爸揉“累”了，我上，我以為很簡(jiǎn)單，但面團一到我手上，就有點(diǎn)瘋狂了，我平靜了心態(tài)，先揉一下，又再翻一下，又轉一下，面團好像故意跟我作對，在我手中跳起舞來(lái)。最終還是被爸爸拿下了。
時(shí)間匆匆一眨眼過(guò)去了，揉好了面，就開(kāi)始捏面團了。我最激動(dòng)，一碰到面團就開(kāi)始揉起來(lái)，結果只揉了一個(gè)圓球。咦？點(diǎn)子來(lái)了，我把它先捧成一個(gè)長(cháng)條，然后繞著(zhù)它一圈一圈地轉起來(lái)，還不錯，像一個(gè)棒棒糖，但我還不滿(mǎn)意，突然腦洞大開(kāi)，捏出了一個(gè)蝸牛，在一旁“揉圓球”的媽媽對我夸獎道：“不錯，腦洞挺大的！”有了媽媽這一夸，我更加努力了，我先把面團揉成一個(gè)圓柱體，然后再在邊上捏出花邊，哇，真好看！一眼望去，一個(gè)個(gè)生硬的面團被我這雙靈巧的雙手捏得栩栩如生。我的心里美滋滋的，過(guò)了一會(huì )兒，這一大塊面團被我和媽媽全部捏好了。
接下來(lái)就開(kāi)始蒸了，在鍋里，我看到那一個(gè)個(gè)饅頭越來(lái)越大，鼓鼓的，真是可愛(ài)透頂。蒸好了，我們一嘗，嗯，真是太好吃了。
這次饅頭讓我體會(huì )到了兩個(gè)道理，一、自己動(dòng)手，豐衣足食，這個(gè)饅頭是爸爸、媽媽和我用心去做的，所以才那么好吃，因為里面充滿(mǎn)了愛(ài)的味道。二、做什么事都會(huì )經(jīng)歷一個(gè)過(guò)程——那就是“先苦后甜”。這次做饅頭讓我受益匪淺，還品嘗了那人間美味，難道不是嗎？
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇32
每天晚上媽媽都會(huì )問(wèn)：“念念我們明天早餐吃什么呢？”其實(shí)我也不知道吃什么！想了想又說(shuō)：“媽媽要不我們自已動(dòng)手做饅頭怎么樣？”媽媽轉了下眼珠子說(shuō)好，一拍即合就去邊上的超市買(mǎi)材料去了。
很快就把一堆材料從超市里抱回來(lái)了，媽媽就開(kāi)始在百度上研究起來(lái)，一邊讓我準備工作先做起來(lái)，我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶，一一全都拿出來(lái)。媽媽邊看百度邊忙活起來(lái)，酵母和泡打粉按比例用溫水化開(kāi)后倒入準備好的面粉中再攪拌到揉團最后發(fā)酵。大概一個(gè)小時(shí)后，媽媽說(shuō)讓我大展身手的時(shí)候來(lái)了，說(shuō)真的我都有點(diǎn)迫不及待了。摘塊小粉團開(kāi)始做起來(lái)，要把剛剛腦子里想過(guò)的都一一做出來(lái)，小豬型的、刺猬型的、花朵型的擺滿(mǎn)了蒸格，這時(shí)媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。
最后媽媽拿去蒸了，說(shuō)讓我耐心等待15分鐘，這15分鐘好漫長(cháng)，我一直在邊上轉悠轉悠。15分鐘過(guò)去了媽媽關(guān)火后燜了一小會(huì )，打開(kāi)鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開(kāi)了，抱著(zhù)媽媽說(shuō)我會(huì )做饅頭了，而且是不一樣的饅頭。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇33
做饅頭是媽媽的絕活之一，什么奶香饅頭、紫心雙色饅頭、南瓜饅頭，都不在話(huà)下。昨天我要媽媽教我做饅頭，媽媽爽快地答應了。
媽媽準備了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照媽媽的指點(diǎn)，先把面粉、白砂糖和酵母放在一個(gè)盆里。只見(jiàn)，面粉白花花的，就像厚厚的積雪。我再一邊攪拌，一邊把牛奶倒進(jìn)去。伸手去和面，此時(shí)的面團卻是軟軟的，粘粘的，只見(jiàn)我的手上沾滿(mǎn)了濕面，我也顧不了這些了，拼命去揉。不一會(huì )兒，面團終于揉好了。媽媽看了看，說(shuō)：“就放在那里讓它發(fā)酵吧�！�
等待是漫長(cháng)的。我一邊看電視，一邊等著(zhù)面團發(fā)酵，時(shí)不時(shí)跑過(guò)去看看有什么變化。等了好久，終于看到面團居然變大了，就像個(gè)巨大的包子，我興奮地喊著(zhù)：“媽媽?zhuān)鎴F發(fā)好啦！”發(fā)好之后，我又把面團揉了五六次，好把里面的空氣擠出來(lái)。這樣，就可以做饅頭啦，為了讓饅頭更漂亮，我突發(fā)奇想地拿出了我那套飯團模具，把切好的一個(gè)個(gè)小面團都放進(jìn)模具里用力按壓。于是，各種各種可愛(ài)的形狀就出來(lái)了，有的面團像可愛(ài)的小兔子，有的像胖胖的小豬，還有的像兇猛的大老虎……媽媽說(shuō)，再讓面團醒一醒就可以蒸了。
饅頭蒸好了，我嘗了嘗，啊，真好吃，這可是我親手做出來(lái)的成果，我又學(xué)會(huì )了一個(gè)新本領(lǐng)，心里比高興更有了一種說(shuō)不出的感覺(jué)。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇34
星期六的中午，我看見(jiàn)媽媽在做饅頭，我高興的跑了過(guò)去，我說(shuō)：媽媽我幫你吧！
媽媽同意了，我趕緊把手洗干凈。媽媽把早上發(fā)好的面，分給了我一小塊，我照著(zhù)媽媽揉面的樣子也開(kāi)始揉面，先用手掌用力的向前推，把面里面的氣給它排出來(lái)，媽媽說(shuō)這樣做出來(lái)的包子才好吃有嚼勁。
面揉好后，媽媽用很熟練的手法，很快就做好了白面饅頭。我看了看饅頭，又看看面團，很想做一個(gè)不一樣的。做個(gè)什么呢？我先把面搓成一個(gè)圓球，再壓成一個(gè)圓形，圓形兩邊用刀斜著(zhù)切，這樣一個(gè)兔耳朵就出來(lái)了，再把剩下面卷起來(lái)，就成了小兔子的臉，最后按兩顆紅豆做小兔的眼睛，這樣一個(gè)可愛(ài)的小兔子就做好啦！媽媽看見(jiàn)后夸我做的真好看，我聽(tīng)了心里很高興。
媽媽把做好的饅頭，和我做好的小兔子，一起放進(jìn)鍋里蒸。媽媽說(shuō)蒸出來(lái)的饅頭會(huì )變大，我的小兔子會(huì )變樣嗎？我好期待呀！
20分鐘后，雪白雪白的饅頭出鍋了，我迫不及待的拿起我的小兔子饅頭。哎呀，都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬一口，啊，真香��！美味極了，吃到自己親手做的小兔子饅頭，我開(kāi)心的笑了，媽媽也笑了。
第一次做饅頭，我感到無(wú)限的開(kāi)心和快樂(lè )！
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇35
大年夜的上午，媽媽閑著(zhù)沒(méi)事干，就提議做饅頭吃，我一聽(tīng)馬上舉雙手贊成。要知道我可是很喜歡吃饅頭的，尤其是蘿卜餡的。
媽媽就把原先買(mǎi)好的面粉和酵母拿出來(lái)，酵母里放點(diǎn)水攪勻后倒入面粉里，然后就用力地攪拌均勻，拌好后就用保鮮膜封起來(lái)等它發(fā)酵。
接著(zhù)媽媽和我到田里去拔蘿卜。拔回來(lái)洗干凈后，媽媽就把蘿卜切成一小片一小片的，然后放鍋里煮。煮得差不多后，媽媽就把蘿卜拿出來(lái)把水擠干，再把擠干的蘿卜切碎，之后就把佐料放上去，接著(zhù)把熬好的熱油澆上去，哇，香噴噴的蘿卜餡就展現在我的眼前。
由于面粉發(fā)酵時(shí)間長(cháng)，所以要到下午才做饅頭�？吹矫娣劭梢宰隽�，我可開(kāi)心了。媽媽把面粉弄成一小塊一小塊后，就教我用搟面杖搟成薄皮，然后包上餡。期間我也包了幾個(gè)饅頭，雖然包得不好，但我還是很開(kāi)心。
包好一鍋后，媽媽就放電飯煲里先蒸了。
等到一鍋蒸好后，我們手里包的饅頭也包好了。
終于媽媽說(shuō)可以吃了，我就迫不及待地從媽媽手中接過(guò)饅頭就迫不及待地吃了起來(lái)。吃著(zhù)我最喜歡的蘿卜餡饅頭，想著(zhù)自己的參與，覺(jué)得這饅頭無(wú)比的美味。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇36
萬(wàn)圣節的南瓜已經(jīng)放很久了，今天媽媽決定做一個(gè)南瓜饅頭。
媽媽在A(yíng)PP上看了一遍做法，然后拿出南瓜，去皮去籽，切成片放進(jìn)碗里上鍋蒸熟。媽媽把碗拿出來(lái)，倒掉里面的水。我覺(jué)得很奇怪，問(wèn)媽媽?zhuān)骸昂兔娌皇且铀畣�？”媽媽回答說(shuō)：“水太多了，到時(shí)候揉成個(gè)巨無(wú)霸，我們吃一個(gè)月也吃不完�！眿寢屇贸鲆粋�(gè)勺子，把南瓜壓成泥，加了一些糖和酵母粉，一邊攪拌一邊往里面加面粉，最后揉成一個(gè)圓乎乎的面團，我等的有點(diǎn)著(zhù)急了，問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆遣皇强梢蚤_(kāi)始做饅頭了？”媽媽說(shuō)：“還得發(fā)酵一會(huì )兒呢！”
等了一個(gè)小時(shí)，我打開(kāi)蓋子，發(fā)現面團變大了，上面還有很多小洞洞，媽媽又揉了一會(huì )，這才開(kāi)始教我做饅頭。
首先在案板上撒點(diǎn)面粉，揪出大小合適的面團，揉成圓形，拿出搟面杖，用適合的力度按壓，最好搟成長(cháng)方形。搟好面后，把它疊成長(cháng)條形，然后切成一個(gè)個(gè)T型，再把它立起來(lái)，短的一邊朝上，用筷子從中間按下去，這樣一朵漂亮的饅頭花就做成了。我忍不住嘚瑟起來(lái)，讓媽媽拍了一個(gè)小視頻，發(fā)到家里的微信群，秀一秀我的新本領(lǐng)。
蒸好的饅頭甜甜的，軟軟的，吃起來(lái)美滋滋的。我特別有成就感，一連吃了三盤(pán)！品嘗完勞動(dòng)果實(shí)，我又和爸爸去打籃球了。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇37
今天，我和爸爸媽媽一起去奶奶家學(xué)習做饅頭。
奶奶說(shuō)：“做饅頭要有耐心，不然做出來(lái)的饅頭會(huì )不好吃！”我和媽媽聽(tīng)了，便認真地點(diǎn)了點(diǎn)頭，仔細看奶奶怎樣做。
只見(jiàn)奶奶把半包酵母粉放進(jìn)大盆里，先用涼水泡，泡好后，奶奶又接了一點(diǎn)溫水，讓我和媽媽試了試，說(shuō)：“夏天就是這個(gè)水溫，如果是冬天，就要用再熱一點(diǎn)的水泡�！闭f(shuō)完，便把一大勺溫水倒進(jìn)了盆子里。又用筷子在盆里攪，攪完后，我發(fā)現酵母水熱熱的，散發(fā)出一股濃濃的奶香味。接著(zhù)，奶奶又往一大盆酵母水里不住地放面粉，讓媽媽來(lái)攪勻，后來(lái)我也試著(zhù)攪拌了一下，��！可真難攪呀！面粉放得那么多，真粘！像厚厚的稀飯一樣，都要攪不動(dòng)了！
攪完面粉后，奶奶對我們說(shuō)：“等一會(huì )兒，然后再加面粉�！庇谑�，我們便在客廳一邊看電視，一邊耐心地等待。大約半個(gè)小時(shí)后，我們打開(kāi)蓋墊，驚訝地發(fā)現面粉里面居然冒出了很多泡泡，我好奇地問(wèn)奶奶：“為什么面里有這么多的泡泡呢？”奶奶笑著(zhù)說(shuō)：“因為里面加了酵母啊�！�
接著(zhù)，我們把盆子抬進(jìn)廚房，奶奶又開(kāi)始往盆里加堿水，我又好奇地問(wèn)奶奶：“為什么要加堿水呢？”“加堿水是因為怕饅頭發(fā)酸�！蹦棠棠托牡亟忉尩�。說(shuō)完，奶奶就開(kāi)始加面粉了，奶奶說(shuō)：“多加一點(diǎn)面粉，就可以多做幾個(gè)饅頭�！眿寢屜锤蓛羰�，把面團在盆子里簡(jiǎn)單地揉了揉，順便把粘在盆周邊的渣渣刮下來(lái)，和面團和在一起。然后，奶奶把面團抱到大面板上，讓媽媽和爸爸輪流揉面，我在一旁看得津津有味。
接下來(lái)，奶奶把面團橫著(zhù)切成兩半，再把每一條面團切成一塊一塊的，大小和我的拳頭差不多，爸爸媽媽負責把小面團揉勻，最后搓成橢圓形，我負責把揉好的小面團放到蓋墊上，可爸爸卻揉成了圓形，令我們哭笑不得。
所有的小面團做好后，蓋上籠布，醒了大約半個(gè)小時(shí)，奶奶說(shuō)：“現在就可以上鍋蒸了�！�
等啊等，終于等到饅頭出鍋了！又大又圓的蓋墊上整整齊齊地擺放著(zhù)又白又圓的饅頭，一個(gè)緊挨著(zhù)一個(gè)，我拿起一個(gè)嘗了嘗，又軟又香，又有嚼勁！太好吃了！所以我忍不住吃了整整一個(gè)大饅頭！
做饅頭可真有趣！下次我和媽媽還要做。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇38
聽(tīng)著(zhù)隆隆的禮炮聲，我們終于迎來(lái)了新春。在這喜氣洋洋的節日里，當然少不了美食，這不，我們一大早就來(lái)到了外婆家，做起了饅頭。
剛走進(jìn)大門(mén)，一股濃郁的面香就迫不及待地鉆進(jìn)我的鼻子里。這里在干什么呢？哦，原來(lái)阿姨們在和面呢！見(jiàn)此情景，我便興致勃勃地加入了。只見(jiàn)她們將白花花的面倒進(jìn)木盆里，又在上面灑了些小麥色的酵母粉，然后用棒子調均勻�？擅娣蹖殞毦褪遣宦�(tīng)話(huà)，一個(gè)接一個(gè)地跑出來(lái)，跳到臉上，頭發(fā)上，害得我成了“大花貓”。最后倒上水，調勻后將面倒在灑上面粉的木板上，戴上手套，開(kāi)始和面。阿姨們說(shuō)力氣越大越韌。于是我使出了吃奶的勁頭，一塊面才和好�！肮�，果然很韌！”我拉了拉面，彈性很好。
全部的面都和好后，真正的技術(shù)活兒——包饅頭。
那一團團面兒活像一個(gè)個(gè)胖娃娃的臉蛋兒真是可愛(ài)極了！阿姨們說(shuō)我沒(méi)做過(guò)饅頭，不要把好好的面團糟蹋了。我才不聽(tīng)呢：“沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑么，這有什么難的，看我的�！蔽夷闷鹨粔K面團，攤在木板上，使勁地壓，終于壓成了薄薄的皮兒，在里面灌上我最喜愛(ài)的芝麻餡，包起來(lái)，柔成團兒�！肮�，完成！”我高興地一蹦三尺高�？刹灰粫�(huì )兒，胖娃娃哭了，是冷了？餓了？是破了！只見(jiàn)饅頭上破了個(gè)大口子，辛辛苦苦包好的饅頭，變成了一灘芝麻糊，嗚嗚，真不甘心。
經(jīng)過(guò)上次的教訓，我終于知道不能小看做饅頭的學(xué)問(wèn)，于是我仔仔細細地觀(guān)察阿姨們做饅頭。只見(jiàn)她們把面團攤在手心，托住面團的底部，另一只手配合著(zhù)捏，這樣捏出來(lái)的皮，十分均勻，根本不用擔心饅頭會(huì )破�！芭�，原來(lái)是這樣！”我茅塞頓開(kāi)，于是學(xué)著(zhù)再做了一個(gè)。哈，這回做的還真不賴(lài)，胖娃娃開(kāi)心地“笑”了！
今年是虎年，我決定做一個(gè)老虎形的饅頭，于是，我先包了一個(gè)普通的饅頭，然后在上面捏了兩只耳朵，接著(zhù)把芝麻和進(jìn)面團里給老虎安上了眼睛、鼻子、嘴以及那個(gè)威風(fēng)凜凜的“王”字。嗬，一只活潑可愛(ài)的小老虎大功告成了！
饅頭既是美食，過(guò)年做饅頭增加了過(guò)年的氣氛，還讓小朋友更加了解了敏民族的傳統節日和民俗風(fēng)情。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇39
今天下午，爸爸帶著(zhù)我去做饅頭。
我們開(kāi)車(chē)來(lái)到做饅頭的師傅家，剛一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)三個(gè)師傅正忙著(zhù)做饅頭，旁邊還有一群人正等待著(zhù)取回饅頭。
在這間并不大的小房間里，三個(gè)師傅嫻熟地、不緊不慢地制作著(zhù)。
一個(gè)師傅把一些面粉倒入一個(gè)大缸，面粉像一座小山似的堆在了缸里。接著(zhù)，師傅取出一袋泡打粉（發(fā)酵粉），又拿出幾塊米糟，一齊放入缸中。然后，師傅盛了一大盆溫水，一邊倒進(jìn)缸里，一邊攪拌。水倒完了，師傅開(kāi)始用手使勁按揉面團，時(shí)不時(shí)還把面團翻一翻。就這樣，面團變得越來(lái)越勁道，沒(méi)有以前那么軟了。這時(shí)，師傅停止揉面，拿來(lái)一塊大木板蓋在了大缸上。我很是疑惑，于是師傅對我解釋說(shuō)：“這是為了讓面團更好地發(fā)酵�！蔽衣�(tīng)了，不由自主地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
接著(zhù)，我又來(lái)到下一位師傅身邊。這位師傅正站在桌子旁，處理發(fā)酵過(guò)后的面團。她用一把菜刀把面團切下一塊，再次揉長(cháng)，適當地用刀把長(cháng)條狀的面團分成幾個(gè)小面團塊兒。她用手把面塊拍扁，使面塊成為了幾個(gè)扁面餅，然后交給了下一位師傅。
那位師傅拿過(guò)面餅，用讓我驚訝的速度開(kāi)始做饅頭。首先，師傅將面餅攤在手心上，用勺子舀了適量的餡，倒在了面餅上；接著(zhù)，師傅就像包餃子一樣（最起碼我認為是大同小異），把面餅兩邊捏在了一起；最后，師傅把包著(zhù)餡的面餅揉圓——這時(shí)的饅頭像個(gè)超級無(wú)敵大湯圓一樣。師傅真是熟能生巧，幾下一個(gè)饅頭就做了出來(lái)。不一會(huì )兒，桌子上就有了十幾個(gè)看起來(lái)白凈可愛(ài)的饅頭。
師傅們把事先已熱過(guò)的蒸籠拿到桌子上，把饅頭一個(gè)個(gè)裝進(jìn)去。一個(gè)又一個(gè)蒸籠放滿(mǎn)了，師傅們把蒸籠壘起來(lái)，一起放到爐上蒸。師傅又朝爐里扔了幾塊煤炭，火更旺了，熱氣涌上蒸籠，蒸著(zhù)饅頭……
不知過(guò)了多長(cháng)時(shí)間的等待，饅頭蒸熟了。一個(gè)個(gè)饅頭白白胖胖，熱氣還不停地往上冒著(zhù)。咬一口，薄薄的外皮，美味的餡兒—這大概就是年的味道吧！
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇40
春節將至，親戚朋友們也開(kāi)始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節前的準備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。
以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過(guò)。所以，當我聽(tīng)說(shuō)婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。
經(jīng)過(guò)一番觀(guān)察后，我也總結了一下經(jīng)驗。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開(kāi)始捏饅頭的樣子了。說(shuō)得輕松，做起來(lái)難，光是和面團就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí)，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。
第二步，也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團將其包起。
最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來(lái)，剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙，我只好把它放在桌上。仔細端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過(guò)，對于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，做成這樣，也不錯了。
花樣饅頭之初體驗四年級作文 篇41
“媽媽?zhuān)闵稌r(shí)候才開(kāi)始做饅頭��？”“快了，快了！”媽媽端著(zhù)剛蒸好的老南瓜，一揚眉毛，神秘兮兮地答道，似乎想吊我的胃口：“今天，我可要做個(gè)新奇的——南瓜饅頭！”
老媽從一旁的抽出一個(gè)小勺子，猛地往南瓜里一叉，反手一挖，一塊楠瓜肉便已落入碗中。老媽又拿起一塊切好的南瓜，用勺子快速刮內層，不一會(huì )兒，一大碗南瓜肉在老媽的處理下，已散發(fā)著(zhù)陣陣的香氣。她又抓了一小把酵母，均勻地灑在南瓜上，又用力攪拌，南瓜泥即將大功告成。
南瓜泥拌了面粉，便拿去發(fā)酵了。老媽這才長(cháng)吁了一口氣，一直嚴肅的面孔放松下來(lái)。她笑著(zhù)看著(zhù)發(fā)酵箱里的南瓜面團，不時(shí)來(lái)回踱著(zhù)步，不住地念叨：“等做好了，一定超級美味！”嘴里說(shuō)著(zhù)要工作去了，不一會(huì )兒，又“蹬蹬蹬”地跑出來(lái)，面團大了一點(diǎn)，她的笑容就燦爛一點(diǎn)。有時(shí)，還翻著(zhù)蓋子，輕輕地撫摸著(zhù)深黃的面團，似乎想感受它在自己手掌下一點(diǎn)一點(diǎn)地變大。
幾輪發(fā)酵后，終于開(kāi)做了！老媽小心翼翼地捧出面團，拿起搟面杖，輕輕地拉成一根長(cháng)條，又抽出陶瓷小刀，在面“團”上一刀刀地劃著(zhù)，將其搓成了小球狀，搟成一張張薄薄的圓餅。我腦袋上蹦出了三個(gè)問(wèn)號：不是說(shuō)做饅頭嗎？怎么壓成了餅？饅頭又不是包子，不用包餡。媽媽似乎看透了我的心思，微微一笑，目光中帶著(zhù)神秘的氣息，說(shuō)道：“我做好了便知！”
七張“面餅”，一個(gè)細細長(cháng)長(cháng)的面團，一疊一卷，攔腰一刀，嘿！竟然成了兩朵玫瑰花！我發(fā)出了一聲驚嘆，老媽卻皺起了眉頭�！斑@怎么行？太丑了！要做就要做漂亮！”她左打量一下，右欣賞一下，輕手輕腳地托起“玫瑰花”，把平底一點(diǎn)點(diǎn)抹圓，又一層層撥開(kāi)了花瓣，“玫瑰”就在老媽的手中盛開(kāi)！她細細端詳著(zhù)，眉頭彎成了月牙，眼睛也瞇成了一條縫。
我湊近了腦袋，想象著(zhù)蒸好的饅頭將會(huì )怎樣地美味。老媽卻再一次看穿了我的心思：“看什么？這是明天的早餐！”
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