我會(huì )包餃子了四年級作文
導語(yǔ):我不僅學(xué)會(huì )了包餃子了人要,也懂得從小事做起,不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認真,這樣無(wú)論什么事都能做。接下來(lái)小編整理了我會(huì )包餃子了四年級作文,文章希望大家喜歡!
我會(huì )包餃子了四年級作文
寒假里發(fā)生了很多有趣的事,有放炮、有打雪仗、有穿新衣服、有領(lǐng)壓歲錢(qián)等等,但是最讓我喜歡的還是跟姥姥學(xué)包餃子。
姥姥先把蔥、姜、蒜、肉、黑木耳分別切碎,加上佐料,攪拌均勻,然后往餡子里打了兩個(gè)雞蛋,接著(zhù)攪拌。我問(wèn)姥姥為什么加雞蛋,姥姥很神秘地說(shuō):“這樣餃子才好吃,這可是獨家秘方哦!蔽沂抢牙训男≈,搶過(guò)姥姥的筷子,我起勁地攪起來(lái)。
姥姥開(kāi)始和面,只見(jiàn)她把面和水放在盆里,然后開(kāi)始揉。揉啊揉!姥姥說(shuō)要一直揉到面團切開(kāi)后里面沒(méi)有氣泡才可以。
接下來(lái),我們就要大展身手了。姥姥把面團分成3個(gè)小面團,搓成細長(cháng)的圓柱形,用刀切成很多小塊,用搟面杖把小塊面團搟成薄厚均勻的面片。
看姥姥搟得那么嫻熟,我也想試試。一開(kāi)始我用力不均勻,搟出來(lái)的面片就有的厚有的薄、有的大有的小。姥姥耐心地指導我,練習了很多次,我終于搟出了合格的面片。
開(kāi)始包餃子了,姥姥把餃子皮放在左手手掌上,用勺子舀一點(diǎn)餡放在皮的中間,然后把皮折疊在一起,用右手把皮一點(diǎn)點(diǎn)捏緊,一個(gè)好看的餃子就包成了?粗(zhù)簡(jiǎn)單,可我自己包起來(lái)就難了,餃子餡放多了就包不住,餡放少了餃子癟塌塌地趴著(zhù)沒(méi)精神。姥姥一直鼓勵我說(shuō):“你包的很好了,慢慢來(lái)!痹诶牙训姆磸椭笇,我終于包出不張口肉餡又多的餃子。功夫不負有心人,我興奮極了。
這一次的餃子吃著(zhù)感覺(jué)香噴噴的,我明白自己勞動(dòng)換來(lái)的成果吃起來(lái)才最香。
我會(huì )包餃子了四年級作文
餃子是中國的傳統食物,逢年過(guò)節大家都會(huì )聚在一起包餃子吃。還有在冬至時(shí)吃餃子不會(huì )凍掉耳朵的說(shuō)法。所以,冬至前夕,我們在班級里舉行了一次熱熱鬧鬧的包餃子活動(dòng)。
會(huì )場(chǎng)設在我們的教室,我們把課桌和椅子合并在一起,拼成了一個(gè)個(gè)長(cháng)方體。黑板的正中間是“美味的餃子,美好的.一天”十個(gè)藝術(shù)大字,黑板的上方和左右兩邊掛滿(mǎn)了五顏六色的氣球。玻璃窗上也貼滿(mǎn)了各式各樣的拉花。墻上還有許多彩條,在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)光,美麗極了。
我們小組有的同學(xué)拿著(zhù)大面板,有的同學(xué)拿著(zhù)餃子餡和面粉,還有的同學(xué)拿著(zhù)鍋、碗、勺、盆,真是樣樣齊全。
戴上套袖,系上圍裙,包餃子活動(dòng)開(kāi)始了!我和申天馨負責搟餃子皮,我一手拿面杖,一手把面塊平放在桌子,接著(zhù)雙手握住面杖來(lái)回滾動(dòng),餃子皮變成了橢圓形,然后我把面杖轉動(dòng)方向,左右滾動(dòng),餃子皮又變成了圓形。
別看楊牧遠是一個(gè)男孩子,手還真靈巧,他拿起一個(gè)餃子皮,用勺子舀了一勺餡放進(jìn)去,接著(zhù)把兩邊的皮用力對捏,一個(gè)白白胖胖的餃子誕生了!
我們捏的餃子形態(tài)各異、姿態(tài)百出:有的像金元寶,有的像耳朵,有的像彎彎的拱橋……
熱騰騰的餃子出鍋了,咬一口,香味四溢。大家圍坐在一起,有說(shuō)有笑地品嘗著(zhù)自己親手包的餃子,每個(gè)人心里都是美滋滋的。
這次的包餃子活動(dòng)不僅讓我一飽口福,還讓我親身體驗了包餃子的樂(lè )趣。
我會(huì )包餃子了四年級作文
周末,媽媽問(wèn)我中午吃什么飯,我不假思索地說(shuō):“好吃不過(guò)餃子,特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡,營(yíng)養特別豐富,我愛(ài)吃”。
于是,媽媽就去超市買(mǎi)回了包餃子的材料,還有佐料,一會(huì )功夫,就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學(xué)著(zhù)包餃子,我正想躍躍欲試學(xué)這一技之長(cháng)呢!藝多不壓身,我高興地跳了起來(lái)。
開(kāi)始做餃子皮啦,媽媽先把大塊面搓成細條,再切成大小一樣的豆腐塊,然后,摁成小圓片,最后,用小搟面杖壓,小圓片隨著(zhù)搟面杖旋轉,幾經(jīng)反復,一個(gè)又圓又薄的餃子皮做好了。只見(jiàn)媽媽左手拿餃子皮,右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著(zhù)邊捏,餃子圓鼓鼓的,像個(gè)金元寶,一排排餃子昂首挺胸像個(gè)大將軍站立著(zhù),我迫不及待地想一口吃掉。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,左手拿面皮,右手拿筷子在夾餡,然后,把兩邊一合,輕輕一捏,最后,一個(gè)餃子從我手里誕生了,可是看上去無(wú)精打采,像一個(gè)打敗仗的士兵。第二個(gè)包的太瘦啦,像個(gè)“瘦老頭”,丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個(gè),比以前好看多啦!,我高興極了,就這樣第四個(gè)、第五個(gè)……包的越來(lái)越好看,正所謂熟能生巧,媽媽夸我真棒。
中午吃著(zhù)自己親手包的餃子,真香!同時(shí),通過(guò)包餃子這件事,我明白一個(gè)道理:任何事情都是看起來(lái)容易,做起來(lái)難,世上無(wú)難事,只怕有心人。
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