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綠茶的功效和作用
枸杞子,為茄科植物枸杞的成熟果實(shí)。夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采摘,除去果柄,置陰涼處晾至果皮起皺紋后,再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。
綠茶的功效和作用【篇一】
1.抗致癌
有助于預防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內合成,并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關(guān)資料顯示,茶葉中的茶多酚,對胃癌、腸癌等多種癌癥的預防和輔助治療,均有裨益。
2.防輻射
有助于預防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。
3.抗病毒菌
綠茶有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率達90%左右。
4.美容護膚
有助于美容護膚 茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線(xiàn)輻射對皮膚的損傷等功效。
5.醒腦提神
有助于醒腦提神 茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮層的興奮過(guò)程,起到提神益思、清心的效果。對于緩解偏頭痛也有一定的功效。
6.利尿解乏
有助于利尿解乏,茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間?Х葔A還可排除尿液中的過(guò)量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
7.緩解疲勞
綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因為如此,我們推薦在上午飲用綠茶,以免影響睡覺(jué)。
8.護齒明目
有助于護齒明目茶葉中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶葉是堿性飲料,可抑制人體鈣質(zhì)的減少,這對預防齲齒、護齒、堅齒,都是有益的。另外,茶葉中的維生素C等成份能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
綠茶的功效和作用【篇二】
綠茶的功效與作用:
茶在英國人是:健康之液,靈魂之飲。在我國被譽(yù)為“國飲”,F代科學(xué)大量研究證實(shí),茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。
作用:
1、濃濃的的抗氧化劑。1杯佳莉®濃縮草本茶中的兒茶素含量相當于40杯普通茶水中兒茶素的含量。長(cháng)期飲用能夠真正抗衰老、抗疲勞、甚至抗癌,同時(shí)使皮膚透明有光澤,是上好的養顏佳品。
2、凈化血液,降血脂,清洗細胞,排毒素(鉛、汞等重金屬、酮酸、農藥、尿酸、酒精……)強有效地幫助身體清除體內有害物質(zhì),使血液純凈,讓人體必需的營(yíng)養及氧氣能完全有效地輸送到腦部及全身各組織器官,保持頭腦清晰、思路敏捷。
3、弱堿性飲料。人的體液(血液、淋巴液、細胞液)均呈弱堿性,有自我清潔的作用。體液的PH值在7.4時(shí),身體是最健康的。人體在疲勞時(shí)或攝取的酸性食物過(guò)多時(shí),機體內乳酸和尿毒等酸性物質(zhì)就會(huì )增多,體液的PH值將會(huì )下降,使身體成為酸性體質(zhì)(酸性體液是癌細胞的溫床)。PH值每下降0.1,胰臟功能將隨之下降30%。所有的糖尿病、不孕不育、內分泌失調、癌癥患者都是酸性體質(zhì)。
綠茶的功效和作用【篇三】
功效:
美國科研人員指出:人們在進(jìn)食高脂肪飲食后,血管會(huì )出現硬化現象,如果同時(shí)或在食后飲用綠茶,可使血管軟化,使血液流量改善。
綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素,可改善血液流動(dòng)作用,在防止肥胖、腦中風(fēng)和心臟病中有一定效用。
綠茶中的茶氨酸水中的溶出率與水溫和時(shí)間有密切關(guān)系,實(shí)驗結果顯示:5℃的冷開(kāi)水浸泡30分鐘,可使茶氨酸溶出61%左右,效果較好;90℃的水浸泡1分鐘溶出率為39%;5℃冷開(kāi)水浸泡24小時(shí)僅溶出50%左右。
在整片綠茶葉中,嫩芽含茶氨酸最為豐富。能夠在冷開(kāi)水浸泡半小時(shí)左右迅速使其茶氨酸溶出,對防肥胖、腦中風(fēng)和心臟病有意想不到的效果。
綠茶的老葉,采摘在生長(cháng)后期,日曬時(shí)間長(cháng),價(jià)格也低廉,含兒茶素較多些,而兒茶素溶出率隨水溫升高而增多,適宜開(kāi)水沖泡飲服。兒茶素有較強的抗自由基作用,對癌癥防治有益。日本蔬菜茶業(yè)研究所研究證實(shí),綠茶不但防止癌細胞的生成與增殖,還有一些抑制癌細胞轉移的效應。
最近日本長(cháng)崎大學(xué)研究指出,在飲用綠茶時(shí),加入蘋(píng)果片或碎粒,會(huì )產(chǎn)生一種有效物質(zhì),它在防癌和抗老化方面效用更加好。
作用:
1、抗衰老:綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過(guò)程,如果過(guò)氧化,會(huì )產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會(huì )使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過(guò)剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著(zhù)提高SOD的活性,清除自由基。
2、減肥瘦身:綠茶中含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,從而達到減肥瘦身的效果。
3、抗菌:研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時(shí)又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。喝綠茶的好處:降血脂科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實(shí)驗表明則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類(lèi),有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。
4、防止口臭:防齲齒、清口臭綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。
5、防癌:綠茶對某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。喝綠茶的好處:美白及防紫外線(xiàn)作用專(zhuān)家們在動(dòng)物實(shí)驗中發(fā)現,綠茶中的兒茶素類(lèi)物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。