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山西過(guò)年風(fēng)俗作文（通用7篇）
導語(yǔ)： 中國民間有"開(kāi)門(mén)爆竹"一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以下小編為大家介紹山西過(guò)年風(fēng)俗作文文章，僅供參考!
山西過(guò)年風(fēng)俗作文 1
春節的習俗
春節是我國一個(gè)古老的節日，也是全年最重要的一個(gè)節日，如何過(guò)慶賀這個(gè)節日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習慣，有許多還相傳至今，
1.掃塵
"臘月二十四，撣塵掃房子"，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法：因"塵"與"陳"諧音，新春掃塵有"除陳布新"的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén)。
2.貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節，無(wú)論城市還是農村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代，在明代開(kāi)始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專(zhuān)著(zhù)《檻聯(lián)叢話(huà)》對楹聯(lián)的起源及各類(lèi)作品的特色都作了論述。
3.貼窗花和倒貼"福"字
在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙--窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以也被稱(chēng)其為"窗花"。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，將節日裝點(diǎn)得紅火富麗。
4.貼年畫(huà)
春節掛貼年畫(huà)在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了許多興旺歡樂(lè )的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著(zhù)他們對未來(lái)的希望。年畫(huà)，也和春聯(lián)一樣，起源于"門(mén)神"。隨著(zhù)木板印刷術(shù)的興起，年畫(huà)的內容已不僅限于門(mén)神之類(lèi)單調的主題，變得豐富多彩，在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜�！�、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接�！返染涞牟噬戤�(huà)、以滿(mǎn)足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現了年畫(huà)三個(gè)重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫(huà)的三大流派，各具特色。
5.守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱(chēng)為"饋歲"；酒食相邀，稱(chēng)為"別歲"；長(cháng)幼聚飲，祝頌完備，稱(chēng)為"分歲"；大家終夜不眠，以待天明，稱(chēng)曰"守歲"。
6.吃餃子
.民間春節吃餃子的習俗在明清時(shí)已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取"更歲交子"之意，"子"為"子時(shí)"，交與"餃"諧音，有"喜慶團圓"和"吉祥如意"的意思。
7.放爆竹
中國民間有"開(kāi)門(mén)爆竹"一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱(chēng)"爆仗"、"炮仗"、"鞭炮"，
其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng )造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂(lè )活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著(zhù)時(shí)間的推移，爆竹的應用越來(lái)越廣泛，品種花色也日見(jiàn)繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開(kāi)業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個(gè)吉利�，F在，湖南瀏陽(yáng)，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著(zhù)名的花炮之鄉,生產(chǎn)的爆竹花色多，品質(zhì)高，不僅暢銷(xiāo)全國，而且還遠銷(xiāo)世界。
8.拜年
新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門(mén)去走親訪(fǎng)友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(cháng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶(hù)地拜年；有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱(chēng)為"團拜"。由于登門(mén)拜年費時(shí)費力，后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的"賀年片"。
9.春節食俗
在古代的農業(yè)社會(huì )里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著(zhù)張羅過(guò)年的食品了。因為腌制臘味所需的時(shí)間較長(cháng)，所以必須盡早準備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著(zhù)名。
蒸年糕，年糕因為諧音"年高"，再加上有著(zhù)變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著(zhù)黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財的.意思。
年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地，過(guò)年時(shí)習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過(guò)年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里萬(wàn)里趕回家來(lái)，全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門(mén)，各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著(zhù)吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的"和"字就是"合"的意思；餃子的"餃"和"交"諧音，"合"和"交"又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過(guò)年時(shí)吃餃子，也帶有"招財進(jìn)寶"的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話(huà)新春，其樂(lè )融融。
山西過(guò)年風(fēng)俗作文 2
普天之下，總不乏奇人異事。在我們身邊就有這類(lèi)人存在，那一天我見(jiàn)到拉一個(gè)身壞絕技的刀削面師傅。
那一天，我路過(guò)一家拉面館，拉面師傅正在拉面的動(dòng)作震住了。不知是店里的那位客人點(diǎn)了刀削面。師傅正在削面，那動(dòng)作之快。令人震驚。削出來(lái)的面，更是薄如紙。
不知是做久了，熟練了，還是別的什么。只見(jiàn)拉面師傅神色從容，動(dòng)作敏捷。他手里的削刀，被他運用的極為靈活。不得不佩服的是，一快簡(jiǎn)單的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，卻有薄的如紙蟬翼般的面魚(yú)來(lái)。師傅左手抓著(zhù)面團，右手拿著(zhù)削刀。不停地削著(zhù)，右手在面團上一劃，出來(lái)的面魚(yú)小巧可人，落在高湯里，活像暢游在水中的小魚(yú)。也許，這就是它被稱(chēng)為"面魚(yú)"的原因吧。消出來(lái)的.面魚(yú)，兩頭尖尖，中間則寬寬的，一點(diǎn)也不失諧調。乍眼一看，鍋里已經(jīng)有滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋的面魚(yú)了。令人胃口大開(kāi)，真想趕緊品嘗這美味，呵。沒(méi)一會(huì )兒功夫，一碗刀削面便出鍋了。遠遠的，就已經(jīng)聞到了刀削面的味道。我想，這碗刀削面一定不矢為一碗美味。
看了山西刀削面的做法，不禁對拉面師傅佩服至極。
山西過(guò)年風(fēng)俗作文 3
生活中有節日，節目中有民俗;風(fēng)俗使節日代代傳承，節日使生活五彩斑斕。舊時(shí)，太原地區月月有節日，而最隆重、最熱鬧，風(fēng)情最濃厚的要數過(guò)年了。
舊歷年的正月初一日，民間稱(chēng)過(guò)年，為區別于公歷元旦，后來(lái)又稱(chēng)過(guò)大年。舊日，臘八節過(guò)后，太原人就忙著(zhù)準備過(guò)年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱(chēng)“胡打掃日”。從這天以后，年事準備工作達到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子�！�(貼扎，指各種對聯(lián)、年畫(huà)、窗花、門(mén)神等)天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽，包餃子，準備迎神的'香、燈等物品。
除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱(chēng)“鏖歲’”。雞鳴之時(shí)，開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長(cháng)輩叩頭拜年，長(cháng)輩則賜以壓歲錢(qián)，以取吉利。按照傳統習慣，太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門(mén)拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點(diǎn)頭，互道吉祥話(huà)語(yǔ)，無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財”、“一年如意”之類(lèi)。
商戶(hù)人家在過(guò)年期間對財神的祭祀最為虔誠。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財神之日。民國以后僅在過(guò)年時(shí)于錢(qián)垛、錢(qián)柜或專(zhuān)設神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財神，方赴有買(mǎi)賣(mài)往來(lái)的各商戶(hù)家中拜年。
山西過(guò)年風(fēng)俗作文 4
人們把春節定于農歷正月初一，但一般至少要到正月十五（上元節）新年才算結束。
山西的春節，在臘月就開(kāi)始了。臘八一到，家家熬臘八粥，接著(zhù)買(mǎi)皇歷，麻粘兒，是山西民間特產(chǎn)，用芝麻與糖做成的，孩子們最?lèi)?ài)吃。
過(guò)了臘月二十，進(jìn)入節前最忙的階段，山西諺語(yǔ)：“二十三，打發(fā)灶君上青天；二十四，寫(xiě)呀么寫(xiě)對子，二十五，擦摸打掃笤卒；二十六，黑的白的蒸啊兩不鹿；二十七，關(guān)住門(mén)門(mén)洗了局；二十八，胡拾掇；二十九，提啊壇壇打酒酒；角兒（角兒就是餃子）捏啊三不鹿�！�
小年到了，山西人傳統要祭灶，祭灶多在黃昏之時(shí)舉行，先把灶餅、芝麻糖等物品供奉在灶王爺像前，然后在像前點(diǎn)三柱香，一家老小要給灶王爺磕頭，再把芝麻糖到火上燒成稀，糊住灶王爺的嘴，再把草料扔到廚房頂上喂“天馬”。然后把灶王爺像揭下來(lái)，一邊焚燒，一邊祈禱。之后，燃放鞭炮為灶王爺開(kāi)路。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘起來(lái)，吃起來(lái)酥脆香甜。
大年三十到了。炒冷葷，蒸扣碗，拌餡包餃子，都是要干的事情。男人們貼對子，門(mén)神，女人們擺供品，燈瓜瓜，也就是桌燈，大年的燈是通宵的，不能熄。
晚上，各處都是放鞭炮與花炮的，大人們放“大禮花”，一道金光沖上了天空，竟然變出了一顆顆紅寶石，紅寶石邊上還壤著(zhù)黃色，美麗極了，緊接的道道金光變成了五顏六色的花朵，有的像玫瑰花，有的'像菊花，接著(zhù)炮仿佛如流星一樣過(guò)來(lái)，孩子們一般放竄天猴，一下就飛上天的那種，還有小蜜蜂……接著(zhù)又熬年守歲。
子時(shí)一到，鐘聲一響，第一件事情就是開(kāi)門(mén)上香，據說(shuō)這是旺香開(kāi)門(mén)，誰(shuí)家早點(diǎn)，誰(shuí)家就預示一年興旺，第二件事情則是上廟上香，越早越好，商號一般是掌柜的去，衣帽整齊。
大年忌諱多，語(yǔ)言上不能說(shuō)不吉利的話(huà)，如餃子破了得說(shuō)“綻了”。
初一不管男女老少都要給長(cháng)輩磕頭拜年，互贈禮品，還要祭祖拜神。
傳統正月初五不出門(mén)，所謂破五。正月初七稱(chēng)為人節。
一直到正月十五，春節的又一個(gè)高潮到了，家家戶(hù)戶(hù)吃元宵，元宵是一種甜而不膩、膾炙人口的民間小吃。尤其是孩子們，特別愛(ài)吃。
最重要的是還要掛花燈��！從十四到十六，每晚都開(kāi)，處處張燈結彩，五顏六色，花燈樣式很多，數不勝數。有動(dòng)物的，有猜謎的，有宮燈，如意燈，飛機式的燈，料絲燈，玻璃燈，走馬燈……形形色色，異彩紛呈。
孩子們與大人們都要放煙花，毫不遜大年三十的炮火。
從十四到十六，連續三天各縣、各村都要組織大大小小各種樣式的匯演，有民間藝術(shù)，晉劇，有古老樂(lè )曲，有代表喜慶的演出，有代表幸福的演出，還有古老傳說(shuō)的。
一直到正月十七，春節結束了，但還留著(zhù)濃濃的年味……
山西過(guò)年風(fēng)俗作文 5
大年三十那天，到處張燈結彩，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口都貼滿(mǎn)了春聯(lián)，老的、小的都穿上了新裝，整個(gè)城市都充滿(mǎn)了節日的氣息。在這個(gè)喜慶的日子里，大家都趕著(zhù)去拜年、送禮，我們家也不例外，早早地去了外婆家。
外婆家的東西真齊全，不包括禮品，單單煙花就有小山似的一般高。我一眼便瞧見(jiàn)了那細長(cháng)的“煙花棒”，嚷著(zhù)要爸爸幫我放。當打火機接觸棒頭的那一瞬間，小小的火苗頓時(shí)變大了，一團七彩的的火焰，像離弦的箭般冒了出來(lái)。它們閃著(zhù)艷麗的光芒，像一朵小花，盛開(kāi)并飄散著(zhù)金色的粉末。我喜上眉梢，情不自禁地舞動(dòng)起來(lái)，漸漸的，我已忘記自己身在何處，只想一直停留在那一刻，把精彩的畫(huà)面永遠記在心里。
晚上，全家人喜氣洋洋地做菜，除夕之夜，最不能缺少的是餃子和鮮魚(yú)，它們都代表了在新的一年平平安安、年年有余。當美味佳肴擺滿(mǎn)一桌子時(shí)，就可以大飽口福了，每一道菜都讓人過(guò)目不忘，都充滿(mǎn)著(zhù)團圓的氣息。
“噼噼啪啪”放煙花了！大家早已放下手中的碗筷，去看煙花了�？炜�，一團七彩的`煙火直沖云霄，在天空中綻放，煙花閃爍著(zhù)耀眼的金光，向四周擴散開(kāi)來(lái)，那流光溢彩四散開(kāi)來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)金光，把夜空裝點(diǎn)得燦爛奪目。
那升空綻放的煙花如一個(gè)個(gè)彩球，似一朵朵雪花，像一顆顆拖著(zhù)彩帶的流星，把除夕之夜變得無(wú)比美麗。
大年三十除夕夜，歡歡喜喜過(guò)春節。祝所有的人春節快樂(lè )！
山西過(guò)年風(fēng)俗作文 6
明天就是農歷新年了，我非常高興，想著(zhù)能吃到美味的飯菜，香噴噴的點(diǎn)心，還能得到很多壓歲錢(qián)，我越想越高興，當晚，我興奮得一夜都沒(méi)睡，腦子里想的`全是飯菜，點(diǎn)心、壓歲錢(qián)，還有那漂亮的新衣服，可愛(ài)的玩具……
農歷新年的早上，我第一個(gè)從床上跳起來(lái)，抖擻抖擻精神，活動(dòng)活動(dòng)筋骨，然后高高興興去叫爸媽?zhuān)职忠?jiàn)我起得這么早，也不甘落后，從床上翻身便爬了起來(lái)了，媽媽和姐姐也陸續地起床了，洗完臉刷完牙，一心想到的就是吃個(gè)痛快！一想到吃，我就來(lái)勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什么由她這位裁判來(lái)決定，媽媽說(shuō)：“很久沒(méi)吃過(guò)餃子了，包些餃子吃吧�！蔽覀兌挤浅Ｙ澩�。
決定做什么以后，我們便分工進(jìn)行了，爸爸做肉餡，媽媽揉面，我和姐姐燒水。我們干起來(lái)都十分有勁，不到半個(gè)小時(shí)，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開(kāi)了。媽媽便熟練地包起餃子來(lái)，我和姐姐也學(xué)著(zhù)包起來(lái)，我好不容易包了三個(gè)，累死了，還真難學(xué)��！媽媽說(shuō)：“我就天生會(huì )做啊，不吃點(diǎn)苦，努力學(xué)，怎么能學(xué)得好呢？”我聽(tīng)了有點(diǎn)慚愧，便吸取教訓，重新?lián)P起風(fēng)帆，認認真真地包了起來(lái)，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理：學(xué)什么都應該刻苦。
過(guò)了大概二十多分鐘，揉的面已經(jīng)全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里，煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過(guò)了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來(lái)，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快！由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。
我們個(gè)個(gè)都吃得滿(mǎn)嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節目了。
啊，真是一個(gè)快樂(lè )的農歷新年��！
山西過(guò)年風(fēng)俗作文 7
照我們安徽碭山的老規矩，農歷新年差不多在臘月的初旬就開(kāi)始了。
在臘八這一天，我們都要喝臘八粥，而且還有“誰(shuí)家喝的粥越早，誰(shuí)家明年準是大豐收”的俗語(yǔ)呢！除此之外，我們小孩子在這一天更是忙得不可開(kāi)交。我們做的第一件事就是買(mǎi)好吃的糖果、果凍、瓜子等等。第二件事是我們男孩子最喜歡的事，那就是買(mǎi)爆竹。第三件事就是買(mǎi)各種玩具了，風(fēng)車(chē)、口哨、氣球……
臘月二十三是小年，天還沒(méi)亮呢就聽(tīng)見(jiàn)別人在放炮了，害得我連覺(jué)都沒(méi)睡好，第二天眼睛四周黑黑的，都成熊貓眼了。
臘月二十四必須大掃除，這一天我可累壞了，又是擦玻璃又是洗地板的，出了一身的汗。大人們則忙著(zhù)備年貨，把雞肉、豬肉、魚(yú)肉、青菜、年糕等年貨準備充足。
最熱鬧的就是初夕，這天家家都忙著(zhù)貼春聯(lián)、貼年畫(huà)。除夕夜必不可少的就是包餃子和放鞭炮。大人們圍在一起，有的人在和面，有的人在搟皮兒，有的人在拌餡兒，有的人在準備燒火的柴火……包餃子時(shí)還要在餃子皮里放上錢(qián)和紅棗。
預示著(zhù)新的一年日子紅紅火火。我則忙著(zhù)放鞭炮，“霹靂”“啪啦”的聲音不絕于耳。最熱鬧的就屬晚上了，各種形狀，各種顏色的煙花在天空不停地綻放，有的像一串串明亮的珍珠；有的.像一朵怒放的花朵；有的像天女散花。這些美麗的煙花剎那間把整條街都照亮了，整個(gè)村子的天空變成了五彩繽紛的世界。
大年初一是新年，這一天大家早早起來(lái)，吃完餃子就去給老人拜年，我們這兒叫串門(mén)。我可高興了，因為從這一天開(kāi)始我就可以串親戚，可以收到長(cháng)輩們送的紅包。
正月十五是元宵節，這天晚上要吃元宵，我和村里其它孩子們則打著(zhù)各色燈籠四處游玩，煙花又在此刻重新裝點(diǎn)起美麗的夜空。一個(gè)個(gè)孔明燈就像天空中明亮的星星，帶著(zhù)人們的美好愿望消失在漆黑的夜空中。
家鄉的農歷新年在正月十五的香甜元宵中結束了，可我還沉浸在熱鬧、祥和的農歷新年中。
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