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記敘包餃子的趣事作文
包餃子的趣事作文
春節快到了,家家戶(hù)戶(hù)都準備包餃子,我家也不例外。
來(lái)到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著(zhù)我來(lái)包啦!我看著(zhù)媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一片餃子皮來(lái),學(xué)著(zhù)他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái),包好一看,哈!這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來(lái)是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子?粗(zhù)媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當的餃子餡放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們包了滿(mǎn)滿(mǎn)的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開(kāi)水鍋中。不一會(huì )兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤(pán)子里,端到飯桌上,請大家品嘗。大家吃了連聲說(shuō):“今天的餃子真香!”我聽(tīng)了以后,心里樂(lè )滋滋的。
通過(guò)這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會(huì )失敗,但是你只要不放棄,一定會(huì )成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
一月有獎?wù)魑模喊溩雍蛧L餃子的故事作文
過(guò)年了,我家鄉有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開(kāi)肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開(kāi)鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來(lái),開(kāi)始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著(zhù)春節聯(lián)歡晚會(huì ),一邊品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?春節怎能過(guò)得不快樂(lè )?
浙江省樂(lè )清市虹橋鎮第二小學(xué)五
關(guān)于童年趣事的作文:包餃子
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧!
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。我問(wèn)老師這是怎么啦。老師說(shuō):“今天咱們包餃子!蔽蚁耄喊パ!我不會(huì )包皮怎么辦呀?
開(kāi)始包了。老師說(shuō):“這皮是我自己在市場(chǎng)上買(mǎi)的。要先用左手拿著(zhù)皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮!蔽乙婚_(kāi)始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。我還是包不好。但是,我沒(méi)有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機形的餃子。聽(tīng)對面王冠包了一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開(kāi)的。老師來(lái)檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說(shuō):“你可真行!!蔽铱匆(jiàn)大家都包了很多餃子我也認真的包了起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們去煮。不一會(huì )兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說(shuō):“好吃,好吃!逼渲,楊赫說(shuō)道:“下次我們還想包。下次買(mǎi)10斤!
我想:下次我還要包幾個(gè)更好的。
寒假包餃子趣事作文
今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jì),決定今天包餃子!早上媽媽買(mǎi)了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說(shuō):“今天吃餃子嘍了!
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著(zhù),覺(jué)得包很簡(jiǎn)單,手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,嗯?怎么感覺(jué)手上濕濕的,一看原來(lái)皮破啦,媽媽說(shuō):“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒(méi)漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō):“你放的餡太少啦,怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說(shuō):“你照我的樣子來(lái)就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照著(zhù)媽媽教的方法開(kāi)始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著(zhù)就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著(zhù),生怕把餃子弄破了。
不一會(huì )兒,鍋開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著(zhù),我問(wèn)媽媽為什么要添水呢?媽媽說(shuō):“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著(zhù)。
餃子煮好了,要開(kāi)始撈了,只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái),結果我包的煮爛了兩三個(gè),不過(guò),吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
清遠英德市第五小學(xué)六
寒假征文:包餃子和嘗餃子的故事作文
過(guò)年了,我家鄉有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開(kāi)肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開(kāi)鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來(lái),開(kāi)始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著(zhù)春節聯(lián)歡晚會(huì ),一邊品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?春節怎能過(guò)得不快樂(lè )?
浙江省樂(lè )清市虹橋鎮第二小學(xué)五
包餃子的樂(lè )趣作文
大年三十那天,媽媽從冰箱中取出餃子皮和餃子原料,準備包餃子。我做媽媽的助手,我擺好了盤(pán)子,把幾種餃子原料攪在了一起,還放了點(diǎn)鹽,再望一望,有點(diǎn)兒惡心,可為什么一吃起來(lái)卻如此回味無(wú)窮呢?
想到這里,我的手不由自主地拿起了餃子皮,放了一勺的餡兒,照著(zhù)媽媽說(shuō)的,先把中間壓緊,再把兩邊向中間一捏,就完成了?墒,結果卻是與眾不同的,餡兒從中間流了出來(lái),難道是中間邊松開(kāi)了,唉,早知道小心一點(diǎn)兒。于是,我迅速地把中間邊兒捏了又捏,咦?奇怪?怎么餡兒這么不聽(tīng)話(huà)呀?從兩連兒流了出來(lái),可惡,我就不信你還會(huì )漏出來(lái)!我?jiàn)^力地捏了兩邊,心想:太好了!餃子完成了!可我好像高興地太早了,餃子從中間漏了出來(lái),破了一大塊皮,這餃子真是處處與我作對呀!
沒(méi)辦法只好把這爛攤子交給媽媽補救了。于是,我又拿起一個(gè)準備包水餃,這一個(gè)水餃和上一個(gè)結果相似,處處刁難我?磥(lái),水餃我可是包不成了,可看著(zhù)媽媽包元寶似的水餃,似乎在輕蔑地說(shuō):“真沒(méi)用!”我的心里十分不好受,不行!無(wú)論如何也得學(xué)會(huì )包餃子!于是,我模仿媽媽包水餃的動(dòng)作,少取了些餡,對折,小心翼翼的一捏、一壓,哈哈,餡兒終于變乖了,謹慎地放在盤(pán)上,生怕餡兒會(huì )漏出來(lái)。媽媽和藹可親地說(shuō):“有進(jìn)步!”我聽(tīng)了,如三伏天喝涼茶——渾身痛快。這后,就包得更起勁了,一個(gè)比一個(gè)更像元寶,看到這些水餃,我不禁問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁创竽耆运?”媽媽和顏悅色地說(shuō):“這是“更歲交子”的意思,看起來(lái)如元寶,是代表財運,也像征著(zhù)吉祥!卑昧孙溩,媽媽煮好了餃子,我拿了一個(gè),一口塞入嘴里,心里只有一詞我:美味!
沒(méi)想到,這個(gè)除夕不僅讓我學(xué)會(huì )了包餃子,還學(xué)會(huì )了知識。
包餃子的樂(lè )趣作文
生活中的樂(lè )趣,學(xué)習中的樂(lè )趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂(lè )趣是玩,年輕人、成年人就追求時(shí)尚或與別人與眾不同的某一個(gè)地方。樂(lè )趣也不相同,家庭和學(xué)校的樂(lè )趣也不一樣,我有一個(gè)樂(lè )趣就是包餃子。
過(guò)年時(shí)每一個(gè)孩子所期盼,期待的,過(guò)年可以落壓歲錢(qián),可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過(guò)的年,我很開(kāi)心、高興。
大年初一那一天過(guò)年了,我起來(lái)的很早,我起床的很早,大概是5:00就起來(lái)了,外面的炮聲劈里啪啦的響著(zhù),我姥爺、舅舅拿著(zhù)一盤(pán)炮去大門(mén)口放了,我在堂屋捂著(zhù)耳朵不敢出門(mén),外面下著(zhù)小雪,不一會(huì )兒家里來(lái)了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來(lái)了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來(lái)一人一碗。
到了初二那一天,姥姥說(shuō):“今天有客人來(lái),要包餃子,”我一聽(tīng),就很快的跑到姥姥跟前說(shuō):“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒(méi)答應,可是我卻沒(méi)聽(tīng)姥姥的話(huà),正在舅舅和妗子在包的時(shí)候我偷偷的拿了一個(gè)皮,學(xué)著(zhù)妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來(lái)了,可能是餡太多了吧!我弄下了點(diǎn)餡,哎,可別說(shuō)我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發(fā)現就大事不妙了。
我只包了兩個(gè),還是被姥姥發(fā)現了,我就不再包了,客人來(lái)了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個(gè)餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來(lái)把我接走了,我回到了家,媽媽說(shuō):“包餃子吃吧!”我說(shuō),嗯。
我去超市買(mǎi)了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會(huì )兒,一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。
我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著(zhù)將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒(méi)上戰場(chǎng)就趴下了。
我就說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)憬涛覇h”,媽媽走了過(guò)來(lái),撫摸著(zhù)我的肩說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人嘛。來(lái),我教你!庇谑菋寢尭嬖V我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時(shí)是津津有味,覺(jué)得格外香。
每次過(guò)年的時(shí)候包餃子,都是我最有趣的時(shí)候。
河南省商丘市梁園區黃金路第一實(shí)驗小學(xué) 四、十六班四
包餃子趣事作文
今天,爸爸媽媽要包餃子,我聽(tīng)了決定也學(xué)一學(xué)。
爸爸和好了面,媽媽調好了餡,我們就開(kāi)始包餃子了。剛開(kāi)始,我看著(zhù)媽媽包了一個(gè),覺(jué)得也不太難嘛。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿起皮,把餡放在皮的中間,捏了幾下,滿(mǎn)以為自己包得還行,但一放下看,自己包的餃子簡(jiǎn)直是一攤爛泥,不但站不起來(lái),餃子外面還有許多餡。
這下我不敢大意了,吸取上次的教訓,又包第二個(gè)餃子。這次我沒(méi)捏緊,露出了一個(gè)洞,媽媽一揭就揭開(kāi)了。媽媽告訴我不要捏得太往里,要捏緊邊,不讓餡露出來(lái)。這真應了那句話(huà):“看著(zhù)容易做起來(lái)難”。
媽媽看出我有些泄氣,就鼓勵我不要灰心,一定能學(xué)會(huì )包餃子的。我又重新鼓起勇氣,邊看媽媽示范邊小心翼翼地包。這次還行,雖說(shuō)又慢又不像媽媽包得那樣好,但起碼有點(diǎn)像餃子了,就這一點(diǎn)成績(jì)我也挺美的。
接下來(lái),我又包了幾個(gè)餃子,進(jìn)步不算太大。有的餃子癟著(zhù)肚子,有的餃子挺著(zhù)將軍肚,有的餃子里外發(fā)燒……看著(zhù)自己的“作品”一個(gè)個(gè)奇形怪狀,我和爸爸媽媽都笑了。
晚餐時(shí),我吃了自己包的餃子,感覺(jué)格外的香。是呀,自己的勞動(dòng)果實(shí)才是最甜美的。
今后,我要多做些家務(wù),多學(xué)些本領(lǐng),減輕媽媽的負擔,做一個(gè)勤勞快樂(lè )的孩子。
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