清明吃艾青團作文500字

　　春天來(lái)了！溪水叮咚叮咚地唱著(zhù)歌，柳樹(shù)迎著(zhù)微微的春風(fēng)跳著(zhù)舞。溫暖的陽(yáng)光照著(zhù)大地，一望無(wú)際的田野邊，長(cháng)著(zhù)一種野花，葉子散發(fā)著(zhù)陣陣清香，沁人心脾。人們喜歡把一種叫艾的葉子和面粉裹在一起，這種食物就叫艾青團。

　　爺爺圍好圍裙，帶上塑料手套，做起了艾青團。先把艾青和面粉揉在一起，干了，放一些水，用力地揉，面團變成了淡綠、青綠和深綠，可漂亮了。手也癢癢了，忍不住也想揉幾下，說(shuō)：“爺爺，讓我揉揉吧！”爺爺馬上答應了，他又拿了一副手套給我。戴上手套，雙手一碰到面團，感覺(jué)涼涼的，很舒服也很好玩。賣(mài)力地揉了起來(lái)。過(guò)了不久，面團終于揉好了，已經(jīng)分不出哪個(gè)是葉子，哪個(gè)是面粉，青綠色。開(kāi)始分面團了，爺爺把面團捏成長(cháng)條形，跟油條差不多，又用手捏成一小團一小團，每團和乒乓球一樣大。速度很快，非常均勻，就像變魔術(shù)一樣。

　　青團分好了，現在要裹餡了。我們一共做了兩種餡，一種是用黑豆做成的餡，叫豆沙餡，還有一種叫做咸菜筍絲餡，也非�？煽�。爺爺拿起一個(gè)青團，熟練地用手指把青團的中間打了一個(gè)洞，再把青團的'洞變大，把餡裹進(jìn)去，再一捏，一個(gè)漂亮的青團做好了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)，艾青團從爺爺的手里變出來(lái)，小巧玲瓏，可愛(ài)極了。

　　蒸青團，把青團放入高壓鍋里。蒸好后，青團變大了許多，香氣撲鼻。清明節晚上，屋外燈光閃閃，月亮的光柔柔地照在大街上。屋內的人們其樂(lè )融融，吃著(zhù)美味的艾青團又說(shuō)又笑……

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