小學(xué)民風(fēng)民俗作文合集六篇
在學(xué)習、工作乃至生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編幫大家整理的小學(xué)民風(fēng)民俗作文6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇1
掃墓是清明節最早的一種習俗,這種習俗延續到今天,已隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步而逐漸簡(jiǎn)化。掃墓當天,子孫們先將先人的墳墓及周?chē)碾s草修整和清理,然后供上食品鮮花等,向先人祭拜。
在中國北方有清明戴柳的習俗,就是折柳枝扎成圓圈或帽子戴在頭上,或插柳枝于屋檐和門(mén)窗上。據《燕京歲時(shí)記》上說(shuō):”至清明戴柳者,乃唐玄宗三月三日祓禊于渭水之隅,賜群臣柳圈各一,謂戴之可免蠆毒!氨本┯芯涿裰V:”清明不戴柳,死后變黃狗!翱梢(jiàn)此俗流傳到民間,戴不戴柳卻與死后的下場(chǎng)有關(guān)了。
踏青,即郊外春游活動(dòng)。由于各地春天到來(lái)的時(shí)間不一,過(guò)此節亦有先后,福建、四川等地在農歷二月二日,陜西等地在農歷三月三日。在北京地區卻與清明節同時(shí)進(jìn)行。舊時(shí)的踏青,以西直門(mén)外的高梁橋為最盛!镀炕S集》有一段真實(shí)地記載:”高梁橋在西直門(mén)外,京師最勝地也。
清明還有放風(fēng)箏,蕩秋千、吃寒食的習俗。
沒(méi)錯,清明時(shí)節,江南一帶有吃青團子的風(fēng)俗習慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著(zhù)取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開(kāi)始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成,在包餡時(shí),另放入一小塊糖豬油。團坯制好后,將它們入籠蒸熟,出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面,這便大功告成了。青團子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來(lái)甜而不膩,肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來(lái)祭祀祖先必備食品,正因為如此,青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
中國南北各地清明節有吃馓子的食俗!扳套印睘橐挥驼ㄊ称,香脆精美,古時(shí)叫“寒具”,F在流行于漢族地區的馓子有南北方的差異:北方馓子以麥面為主料;南方馓子精巧細致,多以米面為主料。在少數民族地區,馓子的品種繁多,風(fēng)味各異,尤以、和以及寧夏回族的馓子最為有名。
吃清明螺,清明時(shí)節,正是采食螺螄的最佳時(shí)令,因這個(gè)時(shí)節螺螄還未繁殖,最為豐滿(mǎn)、肥美,故有“清明螺,抵只鵝”之說(shuō)。螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無(wú)不適宜。若食法得當,真可稱(chēng)得上“一味螺螄千般趣,美味佳釀均不及”了。
潮汕人過(guò)清明節,具有濃厚的地方色彩。食薄餅:清明食薄餅在潮汕很盛行,幾乎每家每戶(hù)都不例外。薄餅分皮。餡兩部份,皮是用面粉拌水攪成粘糊狀,在熱壤中烙成一張張圓形的熟面皮,其薄如紙。餡分咸、甜兩種,由蛋、肉、肝類(lèi)、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱(chēng)咸餡;用糖和麥芽糖經(jīng)過(guò)特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡。食時(shí)用薄餅皮卷成圓筒狀就食。
蒸樸籽?。潮汕有一種樹(shù)叫樸籽樹(shù)(又叫樸丁樹(shù),屬榆科),葉橢圓形,果實(shí)大如綠豆,味甘甜。傳說(shuō)先人在饑荒年,采此樹(shù)葉充饑度荒。清明時(shí)節,氣候轉暖,草木蔭茂,樸籽樹(shù)葉滿(mǎn)叢嫩綠。后人為不忘過(guò)去,便在清明節采此樹(shù)葉,和米舂搗成粉,發(fā)酵配糖,用陶模蒸制成樸籽?,有梅花型及桃型兩種,也有叫碗酵桃的品呈淺綠色,味甚甘甜,據說(shuō)吃了還可解積熱,除疾病。
在閩南僑鄉,每逢清明節必定做一些糕、?和米棕,在清明節前后讓家人食用,此外,中國各地在清明佳節時(shí)還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營(yíng)養食品的習俗。
小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇2
艾餃是我們紹興當地清明節前后家中常吃的美食,清明食艾餃,能驅邪排毒,越諺有“清明吃艾餃,不怕陣雨澆”之說(shuō)。
清明未到,我和媽媽也在家里做了一些鮮美的艾餃。我們在田間地頭采來(lái)一些艾葉,挑去老葉、艾梗,清洗干凈。接著(zhù)是煮艾葉,待鍋中的水沸騰后,倒入這鮮嫩碧綠的艾葉,煮艾葉時(shí)不能蓋鍋,還要拿筷子不停地攪拌,防止它顏色發(fā)黃。煮到艾葉軟嫩,湯水碧綠,就關(guān)火,等到水有些涼了,就來(lái)和粉。先準備一個(gè)盆子,將米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里,再舀上煮好的艾葉和湯水,周?chē)D時(shí)清香四溢,一邊用手使勁和著(zhù)面粉,一邊根據面團的濕軟程度添加湯水或面粉。
媽媽雙手不停地和著(zhù)面粉,最后揉成了一個(gè)均勻的綠色團子,軟乎乎如氣球,綠瑩瑩如翠玉,還散著(zhù)一陣淡淡的幽香。開(kāi)始包艾餃了,我洗凈手從面團上扯下一個(gè)小團子來(lái),,把它揉成一個(gè)小圓團,再用手一壓,變成了一塊小圓餅,然后雙手拇指和食指輕捏四周,小圓餅成了一個(gè)碗狀大小的圓片,中間厚四周薄。接著(zhù)把餡料裹進(jìn)去,我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干,當然根據個(gè)人的喜好,也可以加其他的餡料,如咸菜竹筍等,最后小心翼翼地把它四邊開(kāi)口捏緊,這樣一只艾餃就包好了。
我和媽媽忙碌了兩小時(shí),包了四十多只艾餃,看著(zhù)這一只只千姿百態(tài)的艾餃:有的像枝頭未成熟的柿子,有的如海面躍動(dòng)的海豚,有的似林間覓食的小兔,心里美滋滋的。媽媽把這些可愛(ài)的的艾餃被放進(jìn)了鍋中蒸,二十分鐘后,當鍋蓋被掀開(kāi)時(shí),香味撲鼻而來(lái),口水在我的嘴里不覺(jué)地流了下來(lái)……
小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇3
一大清早,一聲聲吆喝聲便傳遍了整個(gè)大街小巷,小街上人很多,多得好像容不下這么多人,雖然有些嘈雜,但也十分的熱鬧。每個(gè)人從身邊路
過(guò),伴隨著(zhù)一陣陣香氣,伴隨著(zhù)一張張幸福的笑臉。什么東西令他們如此幸福?早點(diǎn)。
孝感早點(diǎn)并沒(méi)有上海那樣食物美味,又不如重慶那邊辣得有特色,也沒(méi)有國外那邊滿(mǎn)街的芝士味。我們孝感的早點(diǎn)雖然不是最好的,但也是最淳樸的。
孝感米酒,應當屬于最出名了,由于它選才考究,制法獨特,孝感米酒白如玉液,清香襲人,甜潤爽口,濃而不沾,稀而不流,又聞著(zhù)有種隱隱的酒香,卻怎么也喝不醉,食用后生津暖胃,回味深長(cháng).品種也很多:枸杞米酒,槐花米酒,桂花米酒,櫻桃米酒,銀耳米酒......,種類(lèi)繁多,但樣樣都十分美味。
老人帶著(zhù)小孩去吃熱干面,老人呢,在旁邊點(diǎn)壺龍井品茶,小孩就在旁邊吃著(zhù),吃完抬起頭來(lái),滿(mǎn)嘴都是芝麻醬,用小手一擦,卻越擦越臟,熱干面不同于涼面,又不同于湯面,面條事先煮熟后,再淋上芝麻醬,香油,香醋,蔥等配料,更具特色.吃起來(lái)面條纖細爽滑,有筋道,醬汁香濃味美,色澤黃而油潤,有種很爽口的辣味。
中午,吃早點(diǎn)的人們都散了,但賣(mài)早點(diǎn)的人們又忙了起來(lái),準備著(zhù)第二天要賣(mài)的早點(diǎn)。
小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇4
我的家鄉是永康市外幾十里的一個(gè)小村。早些年,村里的許多房屋是茅草做的頂兒,所以得了“茅鼓隆”村名。
要問(wèn)咱們小孩子最喜歡的節日是哪個(gè)?十有八九會(huì )告訴你“茅鼓節”了!茅鼓節算得上是村里的特色節日,更是孩子們的節日。
每年立秋左右,快到“茅鼓節”的前一天,家家戶(hù)戶(hù)的孩子們都會(huì )爭先恐后地跑去收茅草。茅草可是這活動(dòng)必不可少的原料!剛收的茅草油亮亮的,怎么看都像是打了蠟似的。茅草摸上去滑溜溜的,可有韌性了!任憑你怎么折,怎么彎,都不會(huì )斷掉。茅鼓節最重要的工作就是把茅草編成鼓的形狀。因為在老人們看來(lái),鼓就代表著(zhù)團圓、平安。
用茅草編鼓可是有難度的,村里的大人,尤其是老人最會(huì )編了,孩子們要想參加活動(dòng),就得自己學(xué)著(zhù)編。編鼓要訣就是要環(huán)環(huán)相扣,扣緊了,鼓才不會(huì )散。成形的鼓是扁扁的,厚約五至十厘米,鼓面為圓形,直徑約二十至三十厘米。鼓面摸上去光滑,有格子狀的斑紋。茅草的穿法也十分講究,一根在上,一根在下,還有一根得在中間固定、支撐。
鼓編完了,就可以往鼓里裝上大把的糖了!鄉下可沒(méi)有那些好吃又好看的水果糖、橡皮糖,卻有孩子們最?lèi)?ài)吃的麥芽糖和皮筋糖。皮筋糖實(shí)際上是跟皮筋相像的“硬糖”。糖的外面有一層硬硬的殼,里面卻是柔軟的“夾心”,是孩子們的最?lèi)?ài)。把糖裝好,孩子們的工作就完成了。此時(shí),大人們正在搭“舞臺”,布置活動(dòng)場(chǎng)地。
到了立秋當天,孩子們一早就抱著(zhù)糖鼓出門(mén)了。來(lái)到村頭的臺子上,大家就開(kāi)始搶奪“領(lǐng)地”了。爭到了好位置,接到的糖也會(huì )越多。
日上竿頭時(shí)分,活動(dòng)正式開(kāi)始了。孩子們拿起小木鼓錘在鼓上猛敲一陣。糖果就從鼓縫里往外掉。無(wú)數的糖果隨著(zhù)一陣陣鼓聲落下,真是令人興奮的一場(chǎng)“糖果雨”啊!
你瞧,孩子們嘴里含著(zhù)兩三顆糖,手里捏著(zhù)兩把糖,全身上下的口袋全塞滿(mǎn)了。大一些的孩子們利用自己身高優(yōu)勢跳起蹲下,不時(shí)還高興地大聲嚷嚷;年齡小的只能跑到臺前撿別人掉下的;個(gè)別調皮的,直接躺在茅草堆邊,張著(zhù)嘴,等糖自動(dòng)掉進(jìn)嘴巴里!
這真是一場(chǎng)歡樂(lè )的糖果盛宴!
難怪咱家鄉的孩子都愛(ài)茅鼓節,都愛(ài)這個(gè)名叫茅鼓隆的小村子!
小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇5
農歷正月十五日,是我國傳統節日元宵節。正月是農歷的元月,十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱(chēng)正月十五為元宵節。又稱(chēng)為小正月、元夕或燈節,是春節之后的第一個(gè)重要節日。
今年的元宵節媽媽讓我獨自購買(mǎi)湯圓。我興奮地來(lái)到了超市,看著(zhù)冰柜里琳瑯滿(mǎn)目的湯圓,我從中精挑細選了一些迎合家人口味的湯圓。
回到家,媽媽將湯圓片刻煮熟了。我們一家人邊吃湯圓,邊欣賞仲秋節晚會(huì )。
團圓飯在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)了,爸爸媽媽帶著(zhù)我出門(mén)看禮花。
我們來(lái)到樓區花園中心,抬頭仰望天空,天空中接連不斷的禮花給無(wú)邊而又昏暗的夜空增添了絢麗的色彩,我看得目不暇接。忽然,一個(gè)個(gè)彩燈在我眼前閃過(guò),我定睛仔細看,許多人家門(mén)口都掛著(zhù)各式各樣的燈籠,元宵節為什么要掛彩燈籠呢?我感到疑惑;氐郊液,我在網(wǎng)上閱覽了元宵節相關(guān)的資料。
原來(lái)元宵節掛彩燈籠還有這樣一個(gè)傳說(shuō)啊。
以前,有一只神鳥(niǎo)因迷路而迫降人間,卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝震怒,下令把人間的人畜財產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒不忍心百姓無(wú)辜受難,就冒險偷偷來(lái)到人間,把這個(gè)消息告訴了人們。
過(guò)了好久,有個(gè)老人想出了辦法,他說(shuō):“在正月十四、十五、十六日這三天,每戶(hù)人家都在家里張燈結彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這樣一來(lái),天帝就會(huì )以為人們都被燒死了!
大家聽(tīng)了積極響應。到了正月十五這天晚上,天帝往下一看,發(fā)覺(jué)人間一片紅光,響聲震天,連續三個(gè)夜晚都是如此,以為是大火燃燒的火焰,心中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財產(chǎn)。為了紀念這次成功,從此每到正月十五,家家戶(hù)戶(hù)都掛燈籠,放煙火來(lái)紀念這個(gè)日子,驅邪避鬼神。
看來(lái)元宵節還有這么多的習俗和傳說(shuō)呀,真令我大開(kāi)眼界。元宵節這一天讓我懂得了很多課外知識和文化習俗,中國是個(gè)文化古國,還有更多的奧秘正等著(zhù)我們去發(fā)現它,探究它,把祖國傳統的文明的文化習俗傳承下去。
小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇6
清明時(shí)節人們最重要的民風(fēng)民俗主要是兩種,一為掃墓,二為踏青。
清明節大約始于周代,在我國有二千五百多年的長(cháng)久歷史。 “孔子曾經(jīng)說(shuō),‘國之大事,在祀與戎’,意思是說(shuō),國家的大事,在于祭祀和戰斗這兩件事。由此可見(jiàn)祭祀的主要性!
在古代清明前一日為寒食節,所以在寫(xiě)清明的詩(shī)中常涌現“寒食”,因兩節相近,民間逐步將兩節合二而一,清明節承載了原寒食節吊唁介子推“割股充饑”構成掃墓祭祖的.習俗,始終連續至今。
然而人們對“清明”的器重更在農事之外,能夠從一些古詩(shī)詞中領(lǐng)會(huì )到。
自20xx年國務(wù)院宣布《對于更改〈全國年節及留念日放假措施〉的決議》后,清明節和端午、中秋等這些民族傳統節日都被定為法定假日,可見(jiàn)清明節在國人心中的地位。
“青餅”還有“青餅”稱(chēng)“麻糍”之分。實(shí)在“青餅”和“麻糍”原料一樣,做法也一樣,只是形狀有差別。做“青餅”和“麻糍”原料都是經(jīng)由浸泡蒸熟的糯米,和一種叫做“青”的艾草嫩芽、葉在一起搗,充足混和后做成不同的外形,青餅為圓形小孩手掌大小,青餅因而也叫“艾餅”、“艾青餅”;“麻糍”只是把原料攤成一厘米厚的薄片后,用刀切成菱形而已,糍個(gè)別都是用糯米制作的糕點(diǎn),還說(shuō)得從前,而“麻”應該指芝麻,原料中不芝麻何來(lái)“麻糍”名稱(chēng),想起小時(shí)候是青餅麻糍一起喊的,還有同類(lèi)的青團子,青年糕的食品,我料想可能是青餅做成了麻糍樣子罷了,是后來(lái)把“青餅”兩字省略了!扒囡灐逼胀](méi)有餡,也可以有餡,而“麻糍”是沒(méi)有餡的。艾草野生在山坡地上,小時(shí)候常去采摘!鞍唷贝嬖诳咕、抗病毒和加強免疫力等保健功能,應當屬于綠色保健食物。在洋溢著(zhù)艾青特有幽香的制造青餅的處所,老是圍著(zhù)一大群孩子、白叟、婦女,熱烈而溫馨。
杜牧在《清明》首句 即刻畫(huà)了春雨綿延的清明時(shí)令特色,襯托回鄉祭掃逝去先祖、親人的行人紛紛壓制的心情,接著(zhù)直言行人祭祀懷念親人的心境,“欲斷魂”寥寥三字,掃墓人對故去親人的哀痛愁緒躍然紙面!昂我越獬,唯有杜康”,行人想到借酒澆愁,于是呈現行人“借問(wèn)酒家何處有?”,“牧童遙指杏花村”有趣的一幕,平添無(wú)窮識詩(shī)趣和遐思。
南宋后期詩(shī)人吳惟信的《蘇堤清明即事》寫(xiě)出了清明時(shí)節的另一面:“梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城”。為不辜負梨花清風(fēng),“惜春長(cháng)怕花開(kāi)早”(辛棄疾《摸魚(yú)兒》)。所以人們尤其年青人趁著(zhù)清明時(shí)節春景明媚傾城結伴遠足踏青,縱情消遣游樂(lè ),“日暮笙歌收拾去”才舍得讓“萬(wàn)株楊柳屬流鶯”。
在咱們故鄉――浙江東部沿海一帶,清明節除跟各地一樣要掃墓、踏青外,還有一些奇特的風(fēng)俗。
清明節這一天,過(guò)去家門(mén)口也插枝柳條,但不知為什么。有人說(shuō)是為了紀念“教民稼穡”的神農氏;有人說(shuō)企求吉利,因為柳枝是救苦救難的觀(guān)世音用它揮拂清水播福四方的吉祥物;最有可能和已經(jīng)湮逝的“寒食節”有關(guān),是紀念介子推的。唐代大詩(shī)人杜牧在他的千古絕唱《清明》詩(shī)中寫(xiě)道:
清明季節雨紛紜,路上行人欲銷(xiāo)魂。
借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村。
由于“青”諧了“親”的音,祭祀,掃墓都在思念逝去的親人,所以“青餅”或“麻糍”,無(wú)論是清明祭奠俗稱(chēng)清明羹飯,仍是外出掃墓都是必備的供品。掃墓俗稱(chēng)上墳,掃墓時(shí)要為祖墳墳頭插上白色長(cháng)條紙錢(qián)讓它在風(fēng)中飄曳,不是燒的一種,而后焚香、掃除、除草,培土,這一天是可以動(dòng)土的,平時(shí)日子“太歲頭上不能動(dòng)土”。傳下來(lái)打掃完了還在墳頭撒一些拌了米飯的螺絲,當初想起來(lái),可能有向先人期求五谷豐收的意思,也是用“螺”諧“籮”,意思是籮裝米飯,吃用不盡。
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