【精品】民俗民風(fēng)的作文匯編七篇
在日常學(xué)習、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編精心整理的民俗民風(fēng)的作文7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
民俗民風(fēng)的作文 篇1
瑤族饒有風(fēng)趣的民俗有“掛袋子”?腿说搅爽幾宓娜说娜思抑,只要把隨身帶的包或袋子往堂屋的正柱上一掛,主人就知道客人要留下來(lái)用餐,都不用事先說(shuō)明,主人自然會(huì )把客人留下了就餐,如果不懂這個(gè)規矩,老把包或袋子放在身邊,主人就認為你還要去別的地方,吃飯往往落空。
在達山瑤中,去別人家吃飯,主人家會(huì )敬客人三杯酒名曰:“一碗疏,二碗親,三碗見(jiàn)”。
客人一般到主人家做客時(shí),主人家就會(huì )把金黃厚實(shí)的臘肉為上品,吃飯時(shí)主人會(huì )把大塊大塊的臘肉往客人的碗里夾。
瑤族普遍禁食狗肉,,蛙肉。凡是生產(chǎn)過(guò)的婦女頭幾天是不能吃豬油的。
到瑤族人家做客,吃飯時(shí)桌位也很講究,一般是老人和客人坐頭幾位,一些瑤族人還會(huì )把雞冠給客人,老人給客人敬酒,其實(shí)是一種尊貴。
到瑤族還要懂當地的禁忌,否則得不了主人的好感還會(huì )引起主人家的反感。不能用腳踏火爐撐架;不能在火爐里燒有字的紙條;不能在瑤族里穿白鞋和戴白帽,這樣意味著(zhù)家里要出喪事;不能坐門(mén)檻上;不能坐主婦燒火坐的凳子椅子;遇人伐木時(shí)不能說(shuō)“吃肉”“死”等詞象征著(zhù)不吉利;穿草鞋不能上樓。
瑤族不生產(chǎn)鹽,但同時(shí)又不能缺少鹽。鹽在瑤族是請最,至親的人主持的,這叫做“鹽信”,凡是接到“鹽信”者無(wú)論多么重要的事都會(huì )丟下,按時(shí)赴約。
瑤族人的民風(fēng)民俗還有很多,大家可以走一走,看一看,瑤族人天性好客會(huì )熱情接待你的。
民俗民風(fēng)的作文 篇2
傣族是云南特有民族,相信大家早已聽(tīng)說(shuō)過(guò),今天我就詳細給大家講講傣族吧!
傣族自古以來(lái)是一個(gè)講究禮儀的民族。外地人到了傣族,主人都會(huì )主動(dòng)打招呼,無(wú)論男女老少,對客人總是面帶微笑,說(shuō)話(huà)輕聲細語(yǔ),不罵人更不講臟話(huà)。到傣族做客,還會(huì )受到主人“潑水”和“拴線(xiàn)”的禮遇——客人到來(lái)的時(shí)候,門(mén)口都有傣族小卜哨用銀體端著(zhù)浸有花瓣的水,用樹(shù)枝、樹(shù)葉輕輕灑到客人身上。走進(jìn)傣族竹樓入座后,老人會(huì )給客人的手腕上拴線(xiàn),以?腿四芗槿缫,平安幸福。
傣族最著(zhù)名的恐怕是潑水節。每年四月的一天,傣族都要舉行潑水節。這一天早晨,人們要采集鮮花,綠葉到佛寺供奉,擔來(lái)碧澄清水為佛像洗塵。做完這些,群眾性的潑水就開(kāi)始了,只見(jiàn)一群群男女青年銅缽臉盆盛水,涌出大街小巷,嬉戲追逐,逢人便潑,從頭到腳,全身濕透。這是吉祥的水,幸福的水,不管是潑者還是被潑者,都異常地高興,臉上掛著(zhù)笑容。
傣族的女子對發(fā)飾很有講究,大多梳高發(fā)髻,還愛(ài)在發(fā)髻上插綴鮮花;男士們則愛(ài)穿對襟或大襟的無(wú)領(lǐng)短衫,肥筒長(cháng)褲。
傣族的居住物——傣族竹樓也小有名氣。因為傣族人居住區氣溫高而竹樓又有利于防酷熱和濕氣。因此,傣族人家至今依然保持著(zhù)“多起竹樓,傍水而居”的習慣。傣族還有一個(gè)風(fēng)俗:一家蓋房,全村幫忙。新樓落城時(shí),還要舉行“架竹樓”儀式。這時(shí),全村人都像過(guò)節一般熱鬧。同時(shí)還要親請“贊哈”唱“賀新房”的曲子,據說(shuō)這樣才能吉祥,平安,家道興旺。
傣族的民俗還有很多,他們的文化也是非常值得我們去看看,去探究的。有時(shí)候的話(huà)可以去一趟傣族體驗一下哦!
民俗民風(fēng)的作文 篇3
山西大部分地區為一日三餐制,個(gè)別地方如陽(yáng)城等地有一日吃五六頓飯的。冬閑日短時(shí)節,一般改為兩餐,稱(chēng)"一老晌"。民間稱(chēng)一餐飯叫"一頓飯"。早飯為"早晌飯",午飯叫"晌午飯"、"后晌飯",晚飯叫"夜飯"。一般做重體力活時(shí)在三餐之間有餅類(lèi)食品加餐稱(chēng)為"犒晌",老百姓也叫"搬的吃"。晉中早飯大多以稀飯里加玉米面,俗稱(chēng)"煮疙瘩",用小菜佐餐;晉東南一帶,早飯多食小米稠飯加涼菜絲。午飯比較豐盛,吃面條、餅子、饃頭,加上土豆、粉條、白菜燴菜及腌菜。晚飯也多備有湯類(lèi)雜鍋飯,和子飯面食等,但不講究多吃。晉南的開(kāi)水白饃就辣椒,又是極有風(fēng)味的飯食。
春冬寒季,晉北人吃飯總喜盤(pán)腿圍坐在熱炕頭上,主婦坐鍋頭掌勺盛飯,給男人、孩子們吃好,自己揀剩下的隨便吃點(diǎn),俗叫:"做在人前、吃在人后"。吃完一碗飯如若把筷子橫架在碗上就表示吃飽了,如筷子放旁邊或拿在手中,就是沒(méi)吃飽。
一些農村在夏秋暖和時(shí)節,有站街吃飯的習慣。各家各戶(hù)盛一大碗飯走出院門(mén),或站蹲門(mén)口,或到街中碾盤(pán)上、大樹(shù)下,聊天吃飯兩不誤,趣聞笑談、家長(cháng)里短得以交流。如在農忙收割、打場(chǎng)時(shí),多有手提黑陶飯罐送飯到田間的習慣。如路途較遠無(wú)法送飯,便帶點(diǎn)干糧和干菜臨時(shí)充饑,謂之"打饑兒"。
山西人平時(shí)吃飯較節儉,但有客人來(lái),必然竭盡家力熱情招待。多置飯桌擺飯,客人坐上席位,主人相陪,一般要以新碗新筷給客人用,飯前多飲酒助興。上菜家貧者二涼一熱、四涼一熱、四涼四熱;富裕者六六、八八、十全席、雙十席,上火鍋。主人暖酒后,雙手執壺為客斟滿(mǎn)酒,叫做"茶七飯八酒十分"?腿艘允肿o盅杯表示致謝:"我自己來(lái)、我自己來(lái),你先來(lái)。"主人舉杯勸酒,客人輕抿一點(diǎn),以示禮貌。席間主人頻頻指點(diǎn)、調換菜盤(pán)位置,熱情勸飯?腿艘v究吃一口菜放一次筷子,若連續大吃會(huì )被視為"沒(méi)風(fēng)水","少禮失教"。酒未喝完絕不吃飯。過(guò)去中食為白饃、餃子、油糕。饃饃擱盤(pán)子里端上,放在客人面前?腿顺院煤蟀芽曜訑R碗上稍稍往前一推,以示吃飽了。飯后以茶相待。
民俗民風(fēng)的作文 篇4
端午節的中午,我和媽媽在江邊散步。突然,我聽(tīng)到一陣振奮人心的鼓點(diǎn)聲,很多人都跑到江邊。啊,江上正在賽龍舟!
這可是我第一次見(jiàn)到賽龍舟!我急忙跑了過(guò)去,發(fā)現江上有4條龍舟,舟上整整齊齊坐滿(mǎn)20個(gè)頭纏紅巾的彪形大漢。每個(gè)龍舟前端都有一個(gè)敲鼓的人,只聽(tīng)見(jiàn)“咚咚,咚咚”聲音震耳欲聾,振奮人心。敲鼓的人敲得越快,劃的人就劃得越快,敲得越竭盡全力,劃的人就越拼命地搖擺著(zhù)手臂!快!再快!更快!龍舟伴隨著(zhù)鼓聲,越來(lái)越快!一條條龍舟就要變成一真正的巨龍,飛向廣闊的天空!
好一場(chǎng)賽龍舟!
水波蕩漾,所有的劃手都不停地擺著(zhù)手臂,似乎駕起龍舟想“飛”到終點(diǎn),獲得冠軍!他們跟著(zhù)鼓手的節奏,鼓點(diǎn)一落就用力,一敲一劃,一敲一劃,龍舟像離弦的劍一樣飛速前進(jìn)!凹佑!加油!”鼓聲似乎在不停地吶喊,四條“龍”像爭奪金珠一般,不停地向前飛!永不停歇!
好一場(chǎng)激動(dòng)人心的賽龍舟!
劃手們的手臂每一次搖擺都是那么剛勁有力,那么有氣勢,那么有激情!使岸上的人們激動(dòng)無(wú)比。
沖線(xiàn)了!獲勝的“龍”像獲得了金珠一般,不停歡呼著(zhù)!
鼓聲消失了,水波消失了。
江面又恢復了平靜,似乎什么也沒(méi)有發(fā)生。
民俗民風(fēng)的作文 篇5
“百里不同風(fēng),千里不同俗!
——題記
在中國,春節是一個(gè)傳統的節日。但各個(gè)地區過(guò)同一個(gè)春節,風(fēng)俗便不同。我們新疆的春節,便別有一番風(fēng)味。
新疆的春節大約,是從臘月三十開(kāi)始的,在這之前的幾天,人們要準備年貨。
好在這一天為兒女們,準備上一桌好菜,無(wú)論如何,兒女們都會(huì )回家,即使回不來(lái),兒女們的心也是在家里的。
在臘月三十一這天晚上,大部分家人會(huì )坐在桌前吃著(zhù)團圓飯,看著(zhù)春晚,享受這難得的時(shí)光。
“5、4、3、2、1……”沒(méi)錯,這就是最激動(dòng)人心的時(shí)刻——跨年。每當這個(gè)時(shí)候,人們便會(huì )倒數,迎接新年。父母們還會(huì )給小孩發(fā)紅包。
大年初一,本來(lái)一個(gè)寧靜的早晨,卻被一陣陣鞭炮,吵醒。人們紛紛起床,準備吃飯。一般情況下,大年初一,這天早晨是要吃湯圓的,寓意著(zhù):在新的一年里,家庭團圓湯圓圓的。飯后父母開(kāi)始把干果拿出來(lái),擺放好。然后開(kāi)始做飯,這一做便要到下午的三四點(diǎn)鐘才能吃飯。
飯菜可豐盛了,有香腸和紅燒魚(yú),海鮮,丸子等等,除了這些吃的真的他還有個(gè)特點(diǎn)——熱鬧。一般是男人或者長(cháng)輩們開(kāi)始互相敬酒;女人和孩子們開(kāi)始吃飯,聊天,談天說(shuō)地。時(shí)不時(shí)發(fā)出爽朗的笑聲。
在后來(lái)的十幾天我們俗稱(chēng)“走親戚、拜年等”。相互串門(mén),孩子們時(shí)不時(shí)還能拿到紅包,我們到別人家去的時(shí)候,他們總是擺上好酒好菜迎接客人,若是別人到我們家來(lái)時(shí),自然也不例外。
院子里布滿(mǎn)了初一放的鞭炮,是不可以?huà)叩舻,必須要在正月十五之后后掃掉,提前掃掉?huì )把一年的`好運掃走的,這是習俗。
正月十五這一天是元宵節,以前的人們會(huì )放孔明燈,看花燈,而現在我們一般吃元宵,接下來(lái):低頭看手機,成為手機的奴隸。
如今的春節雖少了幾分,代代相傳的“年味兒”,卻多了幾分當今社會(huì )的氣息,冷了身邊的人。
這是新疆的春節。地區不同,人不同,“年味兒”自然也不同,你們家鄉的“年味”呢?
民俗民風(fēng)的作文 篇6
元旦,幾個(gè)熱情的學(xué)生驅車(chē)把我拉到了遠郊的一個(gè)村莊里。在一家比較富有的農戶(hù)的熱炕頭上,圍坐在矮方桌邊,我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著(zhù)那特有的農家風(fēng)味的殺豬菜,耳聽(tīng)著(zhù)學(xué)生和老鄉們的歡笑聲,兒童時(shí)代的生活場(chǎng)景又清晰的浮現在了腦海中......我出生在吉林農村,兒童時(shí)代是在鄉下度過(guò)的,對東北農村過(guò)年的一些習俗有著(zhù)非常深刻的美好記憶。這些習俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習俗中很重要的一部分。
在東北農村,勞累了一年的農民多選擇在臘月二十三過(guò)小年這一天殺年豬、吃殺豬菜,并由此揭開(kāi)農歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過(guò)后,依次是年三十除夕吃年夜團圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈,再到二月二吃豬頭,傳統的農歷過(guò)大年是要持續一月有余呢。
殺年豬的過(guò)程比較復雜,持續的時(shí)間也較長(cháng),一般得花費一個(gè)上午、好幾個(gè)人力來(lái)處理這只年豬。早上,天剛麻麻亮,主人便起來(lái)做殺年豬的各項準備工作了。在殺豬師傅的指揮下,幾個(gè)年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好,然后放在一個(gè)長(cháng)條板凳上面,并在豬身下放一個(gè)大木盆。殺豬師傅手中握著(zhù)一只尺把長(cháng)的擒刀,非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去,一刀至心,絕不用第二刀。刀出豬斃,血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血,不使其凝固,以便一會(huì )用來(lái)灌制血腸。院內爐灶中木拌子燃著(zhù)熊熊的火,大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開(kāi)了,整只豬被放入了滾水中。翻了幾個(gè)滾后,殺豬師傅在豬腿上割了個(gè)小口,然后用長(cháng)鐵釬插入小口中,左右攪動(dòng),將皮肉略微分離,再用氣桶向小口中打氣。隨著(zhù)氣體的不斷進(jìn)入,豬的身體也開(kāi)始膨脹起來(lái)。等豬身完全膨大后,殺豬師傅開(kāi)始用刮刀退毛,刮刀所過(guò)之處,皮肉一片雪白。最后,整只豬變成了一個(gè)白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個(gè)大案板上,殺豬師傅開(kāi)始了他的解豬過(guò)程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開(kāi),然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出,再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內臟后,殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數大塊。最后一道工序是洗豬腸,這是一個(gè)很臟又很費力費心的活,要求非常高,既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損,十足的技術(shù)活。
年豬宰殺整理完畢以后,殺豬師傅還得配合廚師燉制各類(lèi)殺豬菜?梢哉f(shuō),殺年豬這一天,最忙碌、最重要、最有權威的人無(wú)疑就是殺豬師傅了。在過(guò)去,一個(gè)甚至幾個(gè)村才有一個(gè)殺豬師傅,所以年關(guān)將近,正是殺豬師傅最忙碌的時(shí)候。在平時(shí),殺豬師傅無(wú)論走到哪里,都被鄉親們另眼相看。
雖說(shuō)殺豬菜上不得大雅之堂,但卻極具東北特色,深得東北人民的喜愛(ài)。東北地域寬廣,不同地區的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認的能夠反映東北特色的,哪家殺年豬一般都會(huì )燉制的殺豬菜:燴酸菜,蒸肉,拆骨肉,白肉血腸,蒜泥血腸,溜肥腸,溜苦腸,炒豬肝,豬肉燉粉條,豬皮凍等等。這些菜的顯著(zhù)特點(diǎn)是:肉多,片(塊)大,量足,爛糊,肥而不膩,鮮美可口,香味四溢,熱氣騰騰。吃殺豬菜時(shí),主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒(méi)有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來(lái),共同享用這一年中不多見(jiàn)的美味佳肴。
一般要到下午兩三點(diǎn)鐘各種菜肴才能做熟弄好,主人和客人也才能依次落座。在主人致完開(kāi)場(chǎng)白后,男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子,伸向杯盤(pán)碗碟中的各式菜肴,品嘗殺豬菜的過(guò)程才真正開(kāi)始。人們一邊吃著(zhù)噴香的菜肴,一邊談?wù)撝?zhù)過(guò)去一年中發(fā)生的奇聞異事;同時(shí)也猜測著(zhù)來(lái)年的氣候、收成以及國家的政策,高聲宣布著(zhù)自己的看法和預感。品嘗殺豬菜的熱炕頭,是村民們各抒己見(jiàn),闡述自己主張的最好講壇;同時(shí),它也是鄉親們盡情抒發(fā)豪情、表達內心喜悅的最佳場(chǎng)所。在這里,人們可以無(wú)所顧忌,想說(shuō)什么就說(shuō)什么,說(shuō)高興了還可以喊幾嗓,唱一段,痛痛快快的的說(shuō)出心里話(huà)。在農家燒酒的熏烤下,人們的興致久久不減,猜拳行樂(lè )的呼喊聲持續不斷,吃殺豬菜的過(guò)程也往往要沿續到天黑透以后。在回家的路上,喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著(zhù),探討著(zhù),呼喝著(zhù)......
改革開(kāi)放三十年后的今天,隨著(zhù)我國綜合國力的不斷提高,人們的生活水平早已是今非昔比,以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬(wàn)戶(hù),F在,城市的街頭時(shí)不時(shí)的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館,百姓們再也不用等到年關(guān)時(shí)才能吃上一口殺豬菜了。但是,兒時(shí)殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目,音尤在耳。那擺滿(mǎn)餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴,那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說(shuō)地、其樂(lè )融融的熱鬧場(chǎng)面,那火爆、融洽、歡快、祥和的節日氣氛……,回想起來(lái),這些都和我們今天努力要達到的小康目標,孜孜以求的團結、穩定、和諧的社會(huì )氛圍有著(zhù)頗多的相似之處呢!
民俗民風(fēng)的作文 篇7
如果,你看過(guò)了“五岳歸來(lái)不看山,黃山歸來(lái)不看岳”的黃山;看過(guò)了氣勢磅礴的萬(wàn)里長(cháng)城;看過(guò)了歷史悠久的故宮;看過(guò)了濃妝淡抹的西湖;看過(guò)了清奇俊秀的桂林山水……那么你來(lái)江西瀏覽一番吧。既然來(lái)到江西,你就應該去廬山瀏覽一番,才不枉此行。
日出東方時(shí),廬山像剛剛蘇醒的少女,被晨霧籠罩著(zhù)。在這時(shí)上山,你準會(huì )有一種飄飄欲仙,騰云駕霧的感覺(jué)。晨霧中的廬山像是人間仙境,有仿若海市蜃樓。記得蘇軾在《題西林壁》中這樣寫(xiě)道:“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。不識廬山真面目,只緣身在此山中!睆]山的云霧以瞬息萬(wàn)變聞名全國,瞧,剛剛還是仙女舞動(dòng)的飄帶,現在又變成了一瀉千里的九天銀河。一會(huì )兒又變成巨大無(wú)比的天幕;一會(huì )兒又變成奔馳的駿馬;一會(huì )兒又變成瓊枝玉樹(shù)、粉妝玉砌的天堂……
江西還有很多特產(chǎn)。如:廬山云霧茶、景德鎮陶瓷、會(huì )昌大果金桔、玉山羅紋硯等。廬山云霧茶在國際茶葉市場(chǎng)上是深受歡迎、供不應求的高檔產(chǎn)品!靶绎嫃]山云霧茶,更識廬山真面目”,這詩(shī)一般的贊語(yǔ),足以說(shuō)明它的地位和價(jià)值。黃山有“四絕”,而廬山云霧茶有“六絕”:條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。還有那狗轱腦茶,是江西珍貴名茶之一。此茶的特點(diǎn)與其它茶葉迥然不同,它葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。
江西有令人如癡如醉、心馳神往的旅游勝地;有與眾不同、獨具一格的民風(fēng)民俗。有引人入勝、感人肺腑的民間傳說(shuō);還有味道獨特,令人回味無(wú)窮的民間小吃。耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)。趕快來(lái)這里親身體驗一下吧。你不來(lái)會(huì )終生遺憾,來(lái)了會(huì )終生難忘的哦!
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