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【實(shí)用】民風(fēng)的作文十篇
在日常學(xué)習、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編幫大家整理的民風(fēng)的作文10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
民風(fēng)的作文 篇1
百里不同風(fēng),千里不同俗,世界上有許許多多個(gè)國家,每個(gè)國家的風(fēng)俗習慣是不同的,不同的國家喜歡的衣著(zhù)也是不同的。今天,我要帶大家去了解的是日本的和服和韓國人穿的韓袍。
和服是是日本大和民族的傳統服飾,在當地被稱(chēng)為著(zhù)物,因和服的圖案與色彩反映了大自然的具體意象,又叫賞花幕。和服不用紐扣,只用把結的腰帶,腰帶種類(lèi)很多,打結方法也不同,廣泛使用的是太鼓結,就是在后腰打結處的腰帶內墊一個(gè)紙或布做的芯。由于打結很費事,二戰后又出現了改良帶和文化帶。
韓袍是韓國人的傳統服裝,它的樣式適合韓國的氣候,和韓國人起坐習慣,女性的韓服短上衣搭配優(yōu)雅的長(cháng)裙,上衣和長(cháng)裙的顏色,五彩繽紛,有的還加了明艷華麗的錦繡。
不同的地區有不同的特點(diǎn),不同的國家有不同的色彩,生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴匯成一幅幅絢麗多姿的風(fēng)情畫(huà),無(wú)不體現出豐富多彩的地域特色,無(wú)不展示著(zhù)各個(gè)國家的獨特魅力。
民風(fēng)的作文 篇2
早上起床后,我匆匆的吃完早飯,就和媽媽干一件非常重要的事情一帖對聯(lián)。家中有兩副對聯(lián),一副貼屋門(mén)上,則另一幅帖街門(mén)上。
家鄉說(shuō)干就干,我和媽媽拿著(zhù)椅子和膠帶,放好位置用膠帶固定好對聯(lián),將對聯(lián)貼好以后。家鄉就要打掃屋子了。媽媽負責屋頂和墻壁的干凈,而我負責擦桌和掃地。為什么沒(méi)有爸爸呢?因為爸爸在忙著(zhù)掛燈籠。我認真的把桌擦得干干凈凈,媽媽更是夸張,她把家鄉的家打掃的一塵不染。我把抹布弄得張兮兮的,就跑去水管洗。水管里的水可真涼呀,把我的手凍的直發(fā)抖,可是我并沒(méi)有退縮,繼續著(zhù)我的工作。直到中午十一點(diǎn)左右,家鄉才把家里收拾完。
到了晚上,家鄉都會(huì )熬夜,一晚上都不睡覺(jué)。直到過(guò)新年的早上,噼里啪啦的炮聲響了起來(lái),整個(gè)村莊都沉浸在歡樂(lè )的節日之中。我出門(mén)一看,真是滿(mǎn)是“紅花”紅滿(mǎn)地呀。也讓我想起了一首詩(shī)“爆竹聲中一歲除,春光送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符!
民風(fēng)的作文 篇3
王安石的《元日》里有一句:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!
又過(guò)年了!春節將要來(lái)臨了,大家都忙里忙外的,連小孩也要幫大人干活,大人們每天都在準備著(zhù)過(guò)年用的,吃的,玩的,連小孩也不能閑,每天都在家里啃瓜子,看電視。專(zhuān)門(mén)給大人添亂,即使這樣年還是來(lái)臨了。
除夕是家鄉最值得慶賀的時(shí)候,因為今天除了特殊原因外,一般情況下,所有的子女,父母都會(huì )吃團圓飯的,大家聚在一起的時(shí)候會(huì )說(shuō)一年中發(fā)生的所有有趣的事情,一年中的所有收獲,還有說(shuō)說(shuō)下一年的生活目標。吃過(guò)團圓飯,所有的人都坐在客廳里,大人們在打麻將,而家鄉這些讀書(shū)人會(huì )在一起對別人訴說(shuō)著(zhù)自己在學(xué)習中的趣事!班!彭!彭!"窗外五顏六色的,哦!原來(lái)是每年必要的節目開(kāi)始了——放鞭炮,每家每戶(hù)都點(diǎn)燃自己準備的節目——煙花!
新的一年,新的開(kāi)始。希望今年所有的同學(xué)們一起努力吧!用一個(gè)好成績(jì)來(lái)證明自己的存在。
民風(fēng)的作文 篇4
俗話(huà)常常說(shuō):“三月三,鬼上山”。這就是說(shuō)鬼節。鬼節在我們中國還有部分地區進(jìn)行,在我們家鄉至今也過(guò)這種節日。按我們這農歷三月三就過(guò)鬼節。有人一聽(tīng)鬼節中的“鬼”字,不禁渾身發(fā)抖,冒冷汗了。這是因為我們中華民族很早的時(shí)候就信奉鬼神之說(shuō),所以鬼就被比喻成一切不好的東西了。雖然有不少人討厭鬼節,但也有不少知道鬼節來(lái)歷的人吧,我也知道。
相傳一個(gè)靠山的村子里有一個(gè)人到山上砍柴,因為太累了,在山上睡了一覺(jué),可是做了噩夢(mèng):遇見(jiàn)鬼了。村民被嚇醒了,一看天色也已經(jīng)漆黑一片,于是準備下山回村,但不料碰到幾團浮在空中的紫藍色火焰,由于村民從小生活在山里,知識不廣泛,一見(jiàn)這火,丟了柴,撒腿就跑。嚇得半死的柴夫以為自己夢(mèng)成真,是被鬼發(fā)現才這樣,于是告訴村民,并勸告別上山砍柴。一些大膽的人不信,依舊去那兒砍柴,但先后先看見(jiàn)“鬼火”。
事情一傳十十傳百,所有人都知道有鬼,便在柴夫遇見(jiàn)“鬼”這天定為鬼節。每年這天,家家戶(hù)戶(hù)晚上都關(guān)門(mén)大吉,百里空無(wú)一人,家家吃大鬼粑驅鬼。先用面粉做成球形,并在里面放肉餡,菜餡,吃起來(lái)還是很美味的,為了驅鬼造福,吃打鬼粑漸漸成為一種風(fēng)俗。
到現在農歷三月三這天晚上,街上都沒(méi)有多少人,有的是為了目睹鬼火才出來(lái),但也是成群結隊的,大多會(huì )垂頭喪氣回家,因為大街上十不可能看得到的。后來(lái)就有科學(xué)證明,鬼火之所以出現在祖先們的墳墓旁,是因為人遺體骨骼存放久了會(huì )出現化學(xué)反應,產(chǎn)生磷元素,這種元素燃點(diǎn)很低,溫度高一點(diǎn)便會(huì )燃燒,聚起來(lái)成了“鬼火”,它輕與空氣因此會(huì )漂浮起來(lái),人們看見(jiàn)后定會(huì )嚇得逃跑,產(chǎn)生風(fēng),也帶動(dòng)“鬼火”飄動(dòng),所以鬼火就想跟著(zhù)人走一樣,才導致人們以為是鬼神的原因。
雖然人們過(guò)鬼節只為圖個(gè)吉利,但一定要相信科學(xué),不能光信鬼神之說(shuō),讓外國人看笑話(huà)。
民風(fēng)的作文 篇5
如果,你看過(guò)了“五岳歸來(lái)不看山,黃山歸來(lái)不看岳”的黃山;看過(guò)了氣勢磅礴的萬(wàn)里長(cháng)城;看過(guò)了歷史悠久的故宮;看過(guò)了濃妝淡抹的西湖;看過(guò)了清奇俊秀的桂林山水……那么你來(lái)江西瀏覽一番吧。既然來(lái)到江西,你就應該去廬山瀏覽一番,才不枉此行。
日出東方時(shí),廬山像剛剛蘇醒的少女,被晨霧籠罩著(zhù)。在這時(shí)上山,你準會(huì )有一種飄飄欲仙,騰云駕霧的感覺(jué)。晨霧中的廬山像是人間仙境,有仿若海市蜃樓。記得蘇軾在《題西林壁》中這樣寫(xiě)道:“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。不識廬山真面目,只緣身在此山中!睆]山的云霧以瞬息萬(wàn)變聞名全國,瞧,剛剛還是仙女舞動(dòng)的飄帶,現在又變成了一瀉千里的九天銀河。一會(huì )兒又變成巨大無(wú)比的天幕;一會(huì )兒又變成奔馳的駿馬;一會(huì )兒又變成瓊枝玉樹(shù)、粉妝玉砌的天堂……
江西還有很多特產(chǎn)。如:廬山云霧茶、景德鎮陶瓷、會(huì )昌大果金桔、玉山羅紋硯等。廬山云霧茶在國際茶葉市場(chǎng)上是深受歡迎、供不應求的高檔產(chǎn)品!靶绎嫃]山云霧茶,更識廬山真面目”,這詩(shī)一般的贊語(yǔ),足以說(shuō)明它的地位和價(jià)值。黃山有“四絕”,而廬山云霧茶有“六絕”:條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。還有那狗轱腦茶,是江西珍貴名茶之一。此茶的特點(diǎn)與其它茶葉迥然不同,它葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。
江西有令人如癡如醉、心馳神往的旅游勝地;有與眾不同、獨具一格的民風(fēng)民俗。有引人入勝、感人肺腑的民間傳說(shuō);還有味道獨特,令人回味無(wú)窮的民間小吃。耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)。趕快來(lái)這里親身體驗一下吧。你不來(lái)會(huì )終生遺憾,來(lái)了會(huì )終生難忘的哦!
民風(fēng)的作文 篇6
正月十五是中國的傳統節日——元宵節,聽(tīng)爺爺說(shuō):“正月十五是點(diǎn)燈節。誰(shuí)家生了男孩必須在臘月十五的宗氏祠點(diǎn)上一盞燈,一直點(diǎn)到正月十五。這表示宗氏又添了一口丁了!闭媸侵啬休p女,現在可都不時(shí)興這個(gè)了。
正月十五,太陽(yáng)一下山,我們全家吃完元宵,就立刻走向xx公園——花燈集中點(diǎn)。
夜幕降臨,xx公園里人山人海,男女老少個(gè)個(gè)滿(mǎn)臉笑容。我們看到的是花燈海洋,我們隨波逐流,觀(guān)賞著(zhù)各種各樣的花燈:有飛龍噴火、獅子玩球、鯉魚(yú)吐珠、龍鳳呈祥……真是千姿百態(tài)。
“轟!轟!轟!”!xx廣場(chǎng)開(kāi)始放煙花了,人們朝xx廣場(chǎng)的方向望去,看到天邊五顏六色的煙花,真像仙女散花,美麗極了,人們無(wú)不歡呼雀躍,感到無(wú)比幸福、快樂(lè )。
民風(fēng)的作文 篇7
廣州人嗜好飲茶。早上見(jiàn)面打招呼就是問(wèn)“飲佐茶未”,以此作為問(wèn)候早安的代名詞,可見(jiàn)對飲茶的喜愛(ài)。飲茶是廣州人的一個(gè)生活習慣,也是“食在廣州”的一大特色。
廣州人所說(shuō)的飲茶,實(shí)際上指的是上茶樓飲茶,不僅飲茶、還要吃點(diǎn)心,被視作一種交際的方式。廣州的茶樓與茶館的概念也不盡相同。它不但既供應茶水又供應點(diǎn)心,而且建筑規模宏大,富麗堂皇,是茶館所不能比擬的,因此,廣州人聚朋會(huì )友,洽談生意,業(yè)余消遣,都樂(lè )于上茶樓。一壺濃茶幾件美點(diǎn),三三兩兩聚在一起,邊吃邊談,既填飽了肚子、聯(lián)絡(luò )了感情,又交流了信息,甚至談成了一樁生意,實(shí)在是一件愜意的事情。正因為如此,廣州人把飲茶,又稱(chēng)“嘆茶”!皣@”是廣州的俗語(yǔ),為享受之意。這也正是廣州茶樓業(yè)歷百年而不衰的一個(gè)重要原因。在廣州的老字號飲食店中,有相當一部分就是當年的茶樓。
廣州人飲茶并無(wú)什么禮儀上的講究。唯獨在主人給客人斟茶時(shí),客人要用食指和中指輕叩桌面,以致謝意。據說(shuō)這一習俗,來(lái)源于乾隆下江南的典故。相傳乾隆皇帝到江南視察時(shí),曾微服私訪(fǎng),有一次來(lái)到一家茶館,興之所至,竟給隨行的仆從斟起茶來(lái)。按皇宮規矩,仆從是要跪受的。但為了不暴露乾隆的身份,仆從靈機一動(dòng),將食指和中指彎曲,做成屈膝的姿勢,輕叩桌面,以代替下跪。后來(lái),這個(gè)消息傳開(kāi),便逐漸演化成了飲茶時(shí)的一種禮儀。這種風(fēng)俗至今在嶺南及東南亞的華僑中依然十分流行。
潮汕功夫茶是廣東潮汕地區獨特的飲茶習慣!肮Ψ虿琛睂Σ杈、茶葉、水質(zhì)、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小,只有拳頭那么大,薄胎瓷,半透明,隱約能見(jiàn)壺內茶葉。杯子則只有半個(gè)乒乓球大小。茶葉選用色香味俱全的烏龍茶,以半發(fā)酵的為最佳。放茶葉要把壺里塞滿(mǎn),并用手指壓實(shí),掘說(shuō)壓得越實(shí)茶越醇。水最好是要經(jīng)過(guò)沉淀的,沏茶時(shí)將剛燒沸的水馬上灌進(jìn)壺里,開(kāi)頭一兩次要倒掉,這主要是出于衛生的考慮。斟茶時(shí)不能滿(mǎn)了上杯斟下杯,而要不停地來(lái)回斟,以免出現前濃后淡的情況。飲時(shí)是用舌頭舔著(zhù)慢慢地品,一邊品著(zhù)茶一邊談天說(shuō)地,這叫功夫。功夫茶茶汁濃,堿性大,剛飲幾杯時(shí),會(huì )微感苦澀,但飲到后來(lái),會(huì )愈飲愈覺(jué)苦香甜潤,使人神清氣爽,特別是大宴后下油最好。
廣州之所以被稱(chēng)為“花城”,不單是因為廣州氣侯溫和、四季如春、鮮花常開(kāi)(昆明也四季鮮花常開(kāi)),更由于廣州每年春節前都舉行迎春花市,這種傾城人民逛花市的習俗,全國唯廣州所獨有。迎春花市是由古代花市、夜花市逐漸發(fā)展形成規模。
早在兩漢時(shí),廣州人便有愛(ài)花的癖好。陸賈出使南越國時(shí),已說(shuō)嶺南人“彩縷穿花”。因廣州人愛(ài)花,也就出現了以種花、賣(mài)花為業(yè)的人。
南漢時(shí),河南一帶被稱(chēng)為“素馨斜”,就是專(zhuān)門(mén)藝植花木的地方;ㄞr和賣(mài)花女就在現在的海珠橋南岸西側的“花洲方渡頭”劃艇過(guò)河北賣(mài)花。形成花市的,約在明萬(wàn)歷年間(1573一1630年)。但那時(shí)是天天都有花市,地址最初是在天
字碼頭,后陸續擴大到廣州九個(gè)城門(mén);ǖ钠贩N也主要是素馨花。年宵花市則到19世紀清咸豐、同治年間始形成。
花市舉行的.日期,固定在春節前三天,即從年甘八開(kāi)始,到除夕之夜達到高潮,正月初一清晨02時(shí)結束。而且有一個(gè)不成文的規矩:到除夕午夜時(shí)分,花農必將售不出去的花砸個(gè)稀爛。這種習俗一直保留至今,F在,廣州迎春花市的數量越來(lái)越多、規模越辦越大。市內各區均有花市 :越秀區在教育路;東山區在濱江路;荔灣區在多寶路;海殊區在江南大道。另外,越秀公園、烈士陵園、海幢公園、流花湖、荔灣湖等大小公園,無(wú)不在春節前后舉辦形式多樣的花展、花會(huì ),成為廣州花市的一個(gè)組成部份。而教育路花市則成為廣州花市的中心。每個(gè)花市搭起彩樓 ,張燈結彩,在馬路中央架起長(cháng)長(cháng)的花棚,一層一層擺滿(mǎn)各種花果。廣州人好講意頭,認為春節逛花街,買(mǎi)支靚花,來(lái)年便能行個(gè)“好運”。當然,逛花街不只是為了買(mǎi)花,更多的是為了賞花;ㄊ屑辛舜合那锒募景俣喾N花果。
每年陰歷(農歷)五月初五是我國人民的傳統節日端午節。端午原名“端五”,端是初始的意思。亦叫重五、端陽(yáng)。因端午正是夏季之中,太陽(yáng)處在正陽(yáng)的位置,所以稱(chēng)端陽(yáng),還叫天中節。
端午節民間有吃粽子和賽龍舟、洗龍舟水等習俗。廣州端午賽龍舟已有一干多年歷史。明代以來(lái),人們多數在珠江河海珠島對開(kāi)的海面進(jìn)行。但那時(shí)的龍舟比今天的高大得多,樣式也復雜、美觀(guān)。有十幾丈長(cháng),六、七尺高的,龍船上還有臺閣,一只船上有近百人。實(shí)質(zhì)是以藝術(shù)性為主,F在,賽龍舟已成了群眾性的體育競賽運動(dòng)了。龍舟的形狀也多制成狹而長(cháng),形如獨木舟,以利船速。龍舟的槳數不等,少則六對,多的有五十多對。大型龍舟一般都設旗手和鑼鼓手,鑼鼓手擊鑼打鼓統率全船,劃漿的隨鼓聲或快或慢。此外劃槳的只管劃漿,掌舵的把穩舵向。奪標進(jìn)入高潮時(shí),擊槳激起的水花能把整個(gè)船罩住,以致岸上觀(guān)看的群眾不見(jiàn)龍舟,只見(jiàn)一團團水霧在江面飛馳,甚是扣人心弦。賽龍舟奪標者可贏(yíng)得整只燒豬出回村里分了吃。很可惜,廣州的珠江河面因交通繁忙,河道擠擁,已有好幾年沒(méi)能在這里舉辦賽龍舟了。
民風(fēng)的作文 篇8
我的家鄉壽昌是個(gè)千年古鎮,每逢正月十五元宵節都要舞龍燈,這是家鄉一項傳統的民俗活動(dòng)。
吃過(guò)晚飯,人們紛紛從四面八方趕來(lái),圍聚在鎮政府門(mén)口。大街上的人真多!男的、女的、老的、少的,人山人海,摩肩接踵。有的手拿氣球,有的高舉熒光棒,翹首以盼,等待起燈。鎮里鑼鼓喧天,一顆顆煙花接連不斷地飛上天空,又啪的一聲”在深藍的天幕中炸開(kāi)。有的像一顆流星,有的像張開(kāi)的笑臉,有的像天女散花,把夜晚的天空點(diǎn)綴得比白天還要亮堂。
隨著(zhù)一陣陣鞭炮聲,龍”的腳步越來(lái)越近了,街上的群眾歡呼雀躍起來(lái),耳邊不時(shí)傳來(lái):來(lái)了、來(lái)了,龍來(lái)了!”不一會(huì )兒,五條龍披著(zhù)五種色彩的龍袍有序地從鎮里向我們慢慢地飛過(guò)來(lái),威武的龍頭神氣地高仰著(zhù)。龍燈所到之處,家家戶(hù)戶(hù)燃起震耳欲聾的爆竹和禮花,整個(gè)小鎮都沉浸在一片歡樂(lè )祥和的氣氛之中。
跟隨著(zhù)人流我們來(lái)到了壽中操場(chǎng)觀(guān)看舞龍表演。五龍獻瑞”開(kāi)始了,五條彩色的龍披著(zhù)閃亮的鱗片在臺上搖頭擺尾。先是單龍戲珠,五個(gè)耍龍珠的叔叔高舉龍珠,時(shí)而往右耍,時(shí)而往左耍,龍頭緊跟著(zhù)龍珠,一會(huì )兒往右,一會(huì )兒往左。過(guò)了一會(huì )兒,幾條龍開(kāi)始纏繞在一起,一下雙龍戲珠,一下三龍爭霸,一下四龍歸海,一下五龍拜壽,贏(yíng)得了大家的陣陣掌聲。最為精彩的是中間的一條巨龍一柱擎天,另外四條龍在它周?chē)P(pán)旋圍繞,只見(jiàn)巨龍左右扭動(dòng),上下翻舞,龍頭追龍尾,龍尾追龍頭,真的是感覺(jué)龍在騰云駕霧呢!
聽(tīng)爸爸說(shuō)龍象征著(zhù)吉祥、喜慶、團結、進(jìn)取、騰飛,衷心祝愿我的家鄉如龍飛天。
民風(fēng)的作文 篇9
由于回族分布較廣,各地自然條件、經(jīng)濟發(fā)展差異很大,各地回族的食俗、食品結構及烹調技法也不完全一致。如:寧夏的回族以米、面為日常主食;而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多,常見(jiàn)的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛(ài)的特殊食品,是節日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛(ài)面食,喜食面條、面片,在面湯中加入蔬菜、調料和紅油辣椒,稱(chēng)為湯面或連鍋面;將清水煮好的面條、面片撈出,澆上肉湯料或素湯料,稱(chēng)為臊子面。寧夏回族還喜食調合飯,將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調料,再把煮熟的面條或面片添入,稱(chēng)米調合;在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調料等稱(chēng)面調合。肉食以牛、羊肉為主,有的也是食用駱駝肉,食用各種有鱗魚(yú)類(lèi),如北方產(chǎn)的青魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰉魚(yú)等。
地處黃河上游的寧夏平原物產(chǎn)豐富,為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪原料。如金絲黃河鯉魚(yú),肉質(zhì)細嫩的鴿子魚(yú),鮮美的銀鯽魚(yú),肥壯的綠頭草魚(yú);又如鹽池的綿羯羊;中衛的大紅辣椒、大紅棗;中寧、靈武的枸杞;固原的“山菜之王”蕨菜,等等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是圣鳥(niǎo),可以飼養,但不輕易食用。如有危重病人,如傷寒恢復期,征得伊瑪目(宗教職業(yè)者)同意,可作補品食用;刈彘L(cháng)于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法,爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風(fēng)味迥異的清真菜肴中,既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料,作工精細考究,色香味俱佳的名貴品種,也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市,回族著(zhù)名糕點(diǎn)師馬基良制作的萬(wàn)盛馬糕點(diǎn)甜、酥、脆,在西北各省區影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運章包子,遼寧省沈陽(yáng)市的馬家燒麥,義縣的伊斯蘭燒餅,陜西省的牛羊肉泡饃,湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數人家常年備有發(fā)酵面,供隨時(shí)使用。城市的回族的一年四季早餐習慣于飲用奶茶。
回族的飲料較講究,凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水;刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐,云南的回族喜飲綠茶;西北地區回族的蓋碗茶很有名,蓋碗是一種獨特的茶具,碗蓋比碗口小些,飲茶時(shí)將碗蓋稍偏,擋住茶葉等配料就可品茶了。內放冰糖、桂圓、沱茶稱(chēng)為三和茶,再加葡萄干、杏干,稱(chēng)為五香茶,邊飲邊加沸水,號稱(chēng)牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶,即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干(或蘋(píng)果干)等。寧夏山區回族的罐罐茶也很有特色,即用一特制帶把鐵罐或銅罐(盛水500克以下)放入大半罐磚茶,漫入水小火文煮,成茶色濃褐,味道苦澀。飲時(shí),眾人圍坐爐前,每人倒一小杯,細細品茶,甚是爽口。此茶可多次續水,以2、3次茶味道最美。寧夏山區回族農閑時(shí)常飲此茶并常以此待客。
回族的日常飲食很注意衛生,凡有條件的地方,飯前、飯后都要用流動(dòng)的水洗手,多數回族不抽煙,不飲酒,忌諱別人在自己家里抽煙喝酒;就餐時(shí),長(cháng)輩要坐正席,晚輩不能同長(cháng)輩同坐在炕上,須坐在炕沿或地上的凳子上。另外,舀水、舀飯均不得往外舀。作文
民風(fēng)的作文 篇10
在福建廈門(mén),每逢中秋佳節臨近,夜色闌珊中的廈門(mén),大街小巷便會(huì )傳出博餅時(shí)骰子撞碰瓷碗的悅耳叮當聲。廈門(mén)的“博餅”,也叫“博中秋餅”、“博會(huì )餅”。這一風(fēng)俗的形成與民族英雄鄭成功有關(guān)。據傳是300多年前,鄭成功屯兵廈門(mén),每到8月15日月圓之時(shí),滿(mǎn)懷反清復明之豪氣的將士們,難免有思鄉思親之情。為排解和寬慰士兵佳節思念家鄉親人之苦,鄭成功的部下洪旭發(fā)明了一種博餅游戲,讓士兵賞月博餅。鄭成功親自批準從農歷13至18,前后6夜,軍中按單雙日輪流賞月博餅。這獨特的游戲,后逐漸在民間流傳和改進(jìn),成為一種有趣的民俗活動(dòng)。早年,博狀元餅,多為親友或結拜兄弟姐妹間大家出錢(qián),購買(mǎi)一二會(huì )月餅,共同博之,誰(shuí)得“狀元”,來(lái)年中秋節要贈送一會(huì )給大家博。其中有人生男孩的要送兩會(huì )。這樣,年年有增無(wú)減,會(huì )餅越來(lái)越多,只好再分開(kāi)兩獨立組。一般家庭由長(cháng)輩主持,每年買(mǎi)一二會(huì ),全家圍成一圈博之。
皇家祭月修造的,F在不也是有大多數部分的人圍坐在桌前”吃餅賞月”嗎?
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