關(guān)于我和媽媽包餃子的作文
導語(yǔ):按往年習慣,每到除夕的時(shí)候,我們一家人聚在一起,不是看電視,就是放鞭炮……玩得十分開(kāi)心?山衲晡覀円患覅s圍在一起包餃子。下面是小編搜集整理關(guān)于我和媽媽包餃子的作文。歡迎閱讀及參考!
篇一、關(guān)于我和媽媽包餃子的作文
今天早上,天氣晴朗,陽(yáng)光明媚,媽媽說(shuō):“今天晚上吃餃子!蔽衣(tīng)了,一蹦三尺高,連聲叫好。這么大了,我吃過(guò)許多次餃子,可從沒(méi)自己包過(guò)一次,所以,今天我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子,包出既美觀(guān)又可口的餃子。
媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來(lái),再用一個(gè)小碗盛點(diǎn)水,準備工作做好后,媽媽就開(kāi)始包餃子了,只見(jiàn)她把一張餃子皮攤在手上,另一只手拿著(zhù)一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡,用食指粘一點(diǎn)兒水涂在餃子皮周?chē),再用兩個(gè)手指把餃子的兩邊捏緊,不一會(huì )兒,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包,可是,這餃子似乎跟我作對似的,當我把餡兒盛在餃子中間,用手一捏時(shí),肉餡竟然露出來(lái)了,我只好再用一張餃子皮再包上去,結果,我包出來(lái)的餃子難看死了,與媽媽包出來(lái)的餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)鮮明的對比,我有點(diǎn)兒氣餒了。媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,繼續努力,我相信你一定能成功!
我受了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽一起包了起來(lái)。這一次,我仔細地回想著(zhù)媽媽教我包餃子的'經(jīng)過(guò),終于掌握了包餃子的要領(lǐng),重新又拿起一張餃子皮,細心地包起來(lái),漸漸地,我包的餃子越來(lái)越多,也越來(lái)越好看,一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)的金元寶,可愛(ài)極了!
不知不覺(jué)中,餃子包好了,媽媽把餃子放進(jìn)沸水鍋里。不多久,屋里就飄蕩著(zhù)一股誘人的清香,我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子多么像一葉葉扁舟,漂在水面上,我迫不及待地用勺子盛一碗餃子吃了起來(lái),!真是太好吃了,吃著(zhù)我自己的勞動(dòng)成果,我的心里美滋滋的,一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
今天,是我最開(kāi)心的一天,因為,我終于學(xué)會(huì )了包餃子。
篇二、關(guān)于我和媽媽包餃子的作文
個(gè)星期天的下午,媽媽對我說(shuō):“今天我們包餃子吃,你也來(lái)幫忙吧!蔽液芨吲d,答應了媽媽。
媽媽走進(jìn)廚房,拿出餃子餡,接著(zhù)又和好面,將擰成條狀的面切成一小塊一小塊的,把這些切成小塊兒的面壓扁,放到搟面機里,搟成面皮,舀一小勺餃子餡放到面皮中間,對折,兩只手靈巧地一捏,一壓,便成了一只可愛(ài)的餃子,就像一個(gè)個(gè)正在朝我眨眼睛的`小孩,我在一旁看著(zhù),手早癢癢了,迫不急待地拿過(guò)一片面皮,正要放餃子餡,媽媽說(shuō)話(huà)了:“包餃子不是你想象的哪么容易,你應該……”我不耐煩地打斷媽媽的話(huà):“媽?zhuān)銊偛虐溩訒r(shí)我都看見(jiàn)了,我已經(jīng)學(xué)會(huì )包餃子了!薄昂,好,你包,我看著(zhù)”。媽媽終于讓步了。
我舀了一勺餃子餡,放到面皮中,一捏,餃子餡卻“溜”了出來(lái)。我一看,是餃子餡太多了,又手忙腳亂地倒掉一些,再捏。廢了九牛二虎之力,總算包好了一個(gè)餃子?蛇@個(gè)餃子又扁又難看?纯磱寢尠娘溩,個(gè)個(gè)昂首挺胸,挺著(zhù)將軍肚,像一個(gè)個(gè)百戰百勝的軍官;我包的呢?縮在一邊,跟一個(gè)怕死的士兵沒(méi)有什么區別,好像正在嘲笑我呢。
看著(zhù)這只餃子,我的心涼透了,只好求助于媽媽。媽媽說(shuō):“放餃子餡時(shí)要放得適量,不能多,也不能少。多了,餃子會(huì )脹破;少了,餃子會(huì )顯得扁平,不好看,也不好吃! 媽媽還告訴我,捏餃子邊時(shí),要用力捏緊,如果捏不緊,煮餃子的時(shí)候,餃子邊會(huì )裂開(kāi),煮沸的水就會(huì )流進(jìn)餃子里,這樣,煮出來(lái)的餃子就沒(méi)味兒了。 我耐心聽(tīng)完媽媽的話(huà),照著(zhù)媽媽說(shuō)的,重新捏了一個(gè)。啊,這一個(gè)好多了。
從這件事,我受到的啟發(fā)是:做人要虛心聽(tīng)從別人的忠告,不能自滿(mǎn),“虛心萬(wàn)事能成,自滿(mǎn)十事九空”,做一個(gè)虛心的人,認真做好每一件事。
篇三、關(guān)于我和媽媽包餃子的作文
星期天,我和媽媽包餃子。只見(jiàn)媽媽拿著(zhù)一塊餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,然后,用拇指和食指把餃子捏住。哈!一個(gè)圓溜溜的餃子就做成了。
于是,我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,用筷子夾了一些肉餡,然后,我就拿拇指和食指捏住了?墒,我放了太多肉餡,肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來(lái)了。第二次,我吸取教訓,放少點(diǎn)肉餡?墒,肉餡卻太少了,扁扁的,不好看。我有了不想在做下去的`念頭,突然,正在我頹廢的時(shí)候,我突然想起了老師說(shuō)不能半途而廢。于是,我鼓足勇氣,吸取第一次和第一、二次的教訓,不多不少,剛剛好,哈!肉餡沒(méi)露出來(lái),我的第一個(gè)漂亮的餃子就“出爐了”,接著(zhù),第二、第三……接著(zhù)誕生了。
包完后,媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì )兒,媽媽用勺子勺起來(lái)?粗(zhù)活像一個(gè)個(gè)笨拙的“鴨子”,我吃吃地笑了。
我吃著(zhù)自己包的餃子,心里甜滋滋的。
篇四、關(guān)于我和媽媽包餃子的作文
。,又是一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天。⒄诜砰L(cháng)假的我,一邊伸懶腰一邊自言自語(yǔ)地說(shuō)."作業(yè)被我PK完了,我也復習了,接下來(lái)該做什么呢?"哎!對了,就去向廚藝精深的母親大人學(xué)廚吧。⒃谖胰宕蔚貞┣蠛,老媽無(wú)奈之下,終于肯教我一門(mén)手藝了,那就是--包餃子。
首先,我把從市場(chǎng)上剛買(mǎi)回來(lái)的新鮮豬肉洗干凈,然后,放進(jìn)榨肉機里把豬肉榨碎,再把小白兔的最?lèi)?ài)--胡蘿卜切成細絲.嘻嘻!由于我太得意忘形,把我自己的手切破了,然后,我就向媽媽?zhuān)⒘T工",媽媽嚴肅地對我說(shuō):"你怎么能因為一點(diǎn)小挫折就放棄呢?"我啞口無(wú)言,老媽看見(jiàn)我把手給切破了,就只好把我的后期工作給完成了。
終于,到了包餃子的關(guān)鍵時(shí)刻了:媽媽先拿起餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再把餃子合上,然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法,像模像樣地做了起來(lái),可我卻弄出了個(gè)"四不像",這里又破那里又破,簡(jiǎn)直弄得一塌糊涂,媽媽看見(jiàn)我包餃子包出個(gè)"四不像",便對我說(shuō):"你這樣包餃子的方法是錯誤的。應該先拿起一塊餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再在餃子皮的`邊緣沾一點(diǎn)水,再把它包好,這樣就大功告成了。⒄媸且谎泽@醒夢(mèng)中人,經(jīng)過(guò)媽媽的一番指導,我包出來(lái)的餃子也有點(diǎn)像是餃子了。在我勤勞的勞動(dòng)后,一盤(pán)餃子終于包好了。
然后,我就把餃子放進(jìn)鍋里去蒸了,一分鐘,十分鐘,二十分鐘過(guò)去了,我的心有點(diǎn)迫不及待了,過(guò)了一個(gè)小時(shí),餃子才出鍋。 在品嘗餃子時(shí),我悟出了一個(gè)道理:一分耕耘,一分收獲。
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