和媽媽包餃子的作文
在過(guò)年的時(shí)候，大家都喜歡吃餃子吧，同學(xué)們，你們喜歡吃餃子嗎？以下是小編精心準備的和媽媽包餃子的作文，大家可以參考以下內容哦！
我和媽媽包餃子【1】
大年初一吃餃子是中國古老的傳統習俗。今年春節，媽媽也教我包餃子了。
首先，我們開(kāi)始調餡。媽媽說(shuō)：“阿曼，你幫我打幾個(gè)雞蛋吧！”“好哇�！蔽覙�(lè )呵呵地拿出幾個(gè)雞蛋，把它們打碎在碗里，然后用筷子將蛋清和蛋白打勻，不一會(huì )兒，碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎，拌進(jìn)料酒和鹽里。接著(zhù)，我們一起將雞蛋液倒入餡里。
媽媽拿來(lái)餃皮，說(shuō)：“你先看著(zhù)我的動(dòng)作，一會(huì )兒要自己包哦�！敝灰�(jiàn)，媽媽先在餃皮周?chē)艘蝗λ�。接�?zhù)，放了一些餡在餃皮中間，然后將餃皮對折，捏緊上方。再按照順序捏出褶皺，最后用壓緊，一個(gè)鼓鼓囊囊的餃子就包好了�！澳銇�(lái)試試吧！”她說(shuō)。
我也學(xué)著(zhù)媽媽的`樣子，可是，當我做到最后一步：把餃子封口時(shí)，里面的餃子餡全都溢出來(lái)了。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“你放餡放得太多啦，現在要拿出一點(diǎn)�！眿寢層每曜訉溩羽W挑出來(lái)一點(diǎn)，然后把它重新包好了。
我又試了一次，這回，我小心翼翼地放了很少的餡，可是，這個(gè)餃子癟癟的，一副無(wú)精打采的樣子。媽媽見(jiàn)了，突然問(wèn)我：“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎？”“不知道。為什么呢？”我疑惑不解地問(wèn)道。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“你看這餃子像不像一個(gè)白色的小錢(qián)包？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭：“像啊�！薄叭绻X(qián)包癟了，不就沒(méi)錢(qián)了嗎？如果餡溢出來(lái)了，就表示錢(qián)太多了，錢(qián)包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦，剛剛好�！眿寢尳又�(zhù)說(shuō)道�！霸瓉�(lái)是這樣��！”我樂(lè )了趕緊又包了起來(lái)。終于，我包出了一個(gè)可愛(ài)的“胖肚子”餃子，開(kāi)心極了。
最后，我吃著(zhù)自己包的餃子，覺(jué)得香極了！
我和媽媽包餃子感人作文【2】
星期天，我和媽媽包餃子。只見(jiàn)媽媽拿著(zhù)一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個(gè)圓溜溜的餃子就做成了。
于是，我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了�？墒�，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來(lái)了。第二次，我吸取教訓，放少點(diǎn)肉餡�？墒�，肉餡卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的'時(shí)候，我突然想起了老師說(shuō)不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒(méi)露出來(lái)，我的第一個(gè)漂亮的餃子就“出爐了”，接著(zhù)，第二、第三……接著(zhù)誕生了。
包完后，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì )兒，媽媽用勺子勺起來(lái)�？粗�(zhù)活像一個(gè)個(gè)笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。
我吃著(zhù)自己包的餃子，心里甜滋滋的。
我和媽媽包餃子感人作文【3】
媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了，媽媽說(shuō)：“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧�！蔽液芨吲d，因為我可以玩面了。
先要壓皮，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先把一塊面團揉揉，然后搓成長(cháng)條狀，接著(zhù)又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂(lè )了，因為它像一個(gè)巨大的草履蟲(chóng)。壓第二張皮的時(shí)候，我發(fā)現全粘到搟面杖上了，扒下來(lái)是漏眼的。好不容易補上了，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來(lái)我壓了好幾個(gè)皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。
終于我開(kāi)始包餃子了，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結果怎么也包不過(guò)來(lái)，我只好拿下了一點(diǎn)餡，但是皮已經(jīng)很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了點(diǎn)干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的時(shí)候要捏緊。我試著(zhù)按媽媽說(shuō)的.做，終于剩下的幾個(gè)皮都包成了餃子�？纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加�，胖的瘦的，樹(shù)墩型的，草帽型的。但是媽媽說(shuō)：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了�！�
那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。
我和媽媽一起合作包餃子作文【4】
按往年習慣，每到除夕的時(shí)候，我們一家人聚在一起，不是看電視，就是放鞭炮……玩得十分開(kāi)心�？山衲晡覀円患覅s圍在一起包餃子。[從往年談起，寫(xiě)的自然，引出了今年——包餃子]
除夕之夜包餃子，對于爸爸媽媽來(lái)說(shuō)不算什么稀罕的事，可對我來(lái)說(shuō)那就十分難得了。所以當爸爸一提議，我們都非常高興。說(shuō)干就干，一家人迅速行動(dòng)起來(lái)。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來(lái)。弟弟連忙跑過(guò)去，幫爸爸把盆子按住，好讓爸爸揉快一些，我和媽媽準備餃子餡，我們先洗凈蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來(lái)。
不一會(huì )一切準備工作都做好了，大家便圍在一起，爸爸揉面皮，我、媽媽、弟弟包餡。
我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過(guò)猛，餃子擠破了餡一下子冒了出來(lái)，我趕緊又拿一塊餃子皮，堵住破了的地方�？墒莿偠伦∵@邊，餡又從另一邊冒了出來(lái)。我急忙又抓起一張面皮裹住，這才算把它給堵住了，這個(gè)用三張面皮包的餃子真難看。它挺著(zhù)個(gè)“將軍肚”，放在媽媽包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。再看看弟弟包的.，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許會(huì )好一點(diǎn)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“不要緊，慢慢包就好�！眿寢屢幻孀鍪痉�，一面耐心的給我們講包餃子的方法：包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候就會(huì )漏出來(lái)，特別要注意捏封口時(shí)不要太用力，如果用力過(guò)猛，就會(huì )象剛才那樣把餃子皮捏破。聽(tīng)著(zhù)媽媽的話(huà)，我想，原來(lái)包餃子還有這么多需要注意的地方呀！接著(zhù)，我們按媽媽說(shuō)的去做，果然包出了一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。[寫(xiě)自己開(kāi)始不會(huì )包，包不好，經(jīng)過(guò)媽媽教自己也包出了圓鼓鼓的餃子。寫(xiě)作具體形象]
餃子包完，水也開(kāi)了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看，喲，一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子浮在水面上，多么象一葉葉扁舟。我給每個(gè)人盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，頓時(shí)感到舒服極了。不是嗎？這是我親手包的呀！看來(lái)做任何事情都有樂(lè )趣和學(xué)問(wèn)，只要親手去多多實(shí)踐就能體會(huì )到。[品嘗自己的勞動(dòng)成果，同時(shí)寫(xiě)出了自己的感受]
這一個(gè)除夕之夜，我覺(jué)得比那一年過(guò)的都有意義。因為我學(xué)會(huì )了包餃子。
總評：首先老師說(shuō)一聲“你的文章寫(xiě)的很好”！
其次它的好好在以下幾方面：
第一，文章題目是《除夕之夜》，你能選取除夕夜晚包餃子這一材料來(lái)寫(xiě)。
第二，你寫(xiě)的包餃子內容具體，結構合理，從引出包餃子到做“包餃子”的準備工作，再到“包”，最后寫(xiě)了“吃餃子”，順序清晰。
第三，文章不但寫(xiě)了“包餃子”而且通過(guò)“包餃子”“吃餃子”，寫(xiě)出了自己的感受，這一點(diǎn)是寫(xiě)作中難能可貴的。
繼續努力！
我跟媽媽學(xué)會(huì )了包餃子【5】
今天早上，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚，媽媽說(shuō)：“今天晚上吃餃子�！蔽衣�(tīng)了，一蹦三尺高，連聲叫好。這么大了，我吃過(guò)許多次餃子，可從沒(méi)自己包過(guò)一次，所以，今天我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子，包出既美觀(guān)又可口的餃子。
媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來(lái)，再用一個(gè)小碗盛點(diǎn)水，準備工作做好后，媽媽就開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)她把一張餃子皮攤在手上，另一只手拿著(zhù)一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，用食指粘一點(diǎn)兒水涂在餃子皮周?chē)�，再用兩個(gè)手指把餃子的兩邊捏緊，不一會(huì )兒，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對似的，當我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時(shí)，肉餡竟然露出來(lái)了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結果，我包出來(lái)的餃子難看死了，與媽媽包出來(lái)的餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)鮮明的對比，我有點(diǎn)兒氣餒了。媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，繼續努力，我相信你一定能成功�！�
我受了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽一起包了起來(lái)。這一次，我仔細地回想著(zhù)媽媽教我包餃子的.經(jīng)過(guò)，終于掌握了包餃子的要領(lǐng)，重新又拿起一張餃子皮，細心地包起來(lái)，漸漸地，我包的餃子越來(lái)越多，也越來(lái)越好看，一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)的金元寶，可愛(ài)極了！
不知不覺(jué)中，餃子包好了，媽媽把餃子放進(jìn)沸水鍋里。不多久，屋里就飄蕩著(zhù)一股誘人的清香，我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子多么像一葉葉扁舟，漂在水面上，我迫不及待地用勺子盛一碗餃子吃了起來(lái)，��！真是太好吃了，吃著(zhù)我自己的勞動(dòng)成果，我的心里美滋滋的，一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
今天，是我最開(kāi)心的一天，因為，我終于學(xué)會(huì )了包餃子。
我和媽媽包餃子【6】
今天，媽媽打算包餃子，我一聽(tīng)，興奮的不得了，差點(diǎn)就跳起來(lái)了。餃子可是我的最?lèi)?ài)啊�？墒前溩涌蓻](méi)那么簡(jiǎn)單，又要把趕面皮，又要做餡，還要包起來(lái)，我對這些可一竅不通。所以媽媽說(shuō)我只會(huì )吃，天生吃貨，說(shuō)真的，一包超大號的零食，我能在半個(gè)小時(shí)內吃完。如果讓我從“不怕吃苦”四個(gè)字中選一個(gè)我能做到的.字，我想我只能做到第三個(gè)。
媽媽把中午和的面拿出來(lái)，從里面扯出一半來(lái)包餃子。媽媽先把面切成一小塊一小塊的，然后讓我搓圓，壓扁。媽媽把搟面杖拿出來(lái)，讓我搟面皮。
開(kāi)始了，我拿來(lái)一小塊面，壓扁，開(kāi)始搟面皮。呀！面皮搟太薄了，誒呀！粘手上了，��！面粉搞太多了。天哪，出師不利��！剛開(kāi)始就已經(jīng)搟成了黑暗料理餃子皮，這個(gè)形狀不行，哪個(gè)餃子皮不行，那么薄。后來(lái)，我就越搟越熟練，越來(lái)越會(huì )搟面皮了。
大約半小時(shí)后，餃子包完了。媽媽把餃子蒸給我吃，我津津有味地品嘗著(zhù)我的勞動(dòng)成果，真好吃呀！
我和媽媽包餃子作文【7】
星期天的中午，我看到媽媽一個(gè)人在廚房里包餃子，就跑過(guò)去給媽媽幫忙。
媽媽告訴我首先把餃子皮放到手心里，然后用筷子把肉餡夾到餃子皮的正中心，接下來(lái)把餃子皮的邊捏緊就完成了。我按照媽媽教我的.方法開(kāi)始包起來(lái)�？墒前臅r(shí)候遇到了許多小問(wèn)題，有時(shí)餃子餡太多捏不��；有時(shí)餃子餡太少扁扁的；有時(shí)餃子皮的邊一直捏不緊還要反復捏……最后，我包出來(lái)的餃子奇形怪狀，有趣極了。有的像搖籃，有的像小船，我心里很開(kāi)心，真想馬上吃到自己包的餃子！
餃子煮好了！我迫不及待地翻了翻碗里的餃子，吃到自己包的餃子心里開(kāi)心極了！媽媽說(shuō)我真是她的好幫手，以后我一定要多幫助媽媽?zhuān)筛嗟募覄?wù)活。
我和媽媽一起包餃子【8】
和媽媽在一起總是幸福的，新年快到了，今天我幫媽媽包餃字。
媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開(kāi)始和面，和好了面，在面板上撒上面粉，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的.切成圓塊的，我負責搟餃子皮，而媽媽負責包餃子。開(kāi)工啦！
不一會(huì )兒我就干完了，看著(zhù)媽媽做的餃子一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，很是眼饞，自己動(dòng)手豐衣足食，我學(xué)著(zhù)媽媽做起來(lái)，可這餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難！我先左手拿著(zhù)面皮，右手拿著(zhù)筷子夾了一些餡兒放在面皮上。然后我把面皮合起來(lái)，一捏，發(fā)現手粘糊糊的，原來(lái)是餡兒放多了，我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。樣子也不美觀(guān)，看了一下媽媽做的，心里嘆了一下氣。心想：差的太大了！然后便嚷著(zhù)媽媽教我包餃子.
媽媽先把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指一捏，一個(gè)好看的餃子就誕生了。
我照著(zhù)媽媽教的方法開(kāi)始包，雖然剛開(kāi)始不美觀(guān)，但下面的一個(gè)比一個(gè)好，我看著(zhù)我的勞動(dòng)成果，心里像沾了蜂蜜一樣甜。
今天我通過(guò)努力學(xué)會(huì )了包餃子并與媽媽一起包餃子。
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