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我跟媽媽學(xué)做菜作文

時(shí)間:2022-01-28 16:53:16 媽媽 我要投稿

我跟媽媽學(xué)做菜作文

  媽媽在廚房里做菜,我覺(jué)得挺好玩的于是對媽媽說(shuō):“教我做菜好嗎?”媽媽對我說(shuō):“做菜可不是一件容易的事,可不能半途而廢!薄昂!”我爽快的答應了。

我跟媽媽學(xué)做菜作文

  今天媽媽教了我一道考驗每個(gè)初學(xué)者基本功的菜——番茄炒蛋。一開(kāi)始,我認為這道菜太簡(jiǎn)單了,可是其中確有很大的講究,下面我就跟你們講一講。

  首先要準備原材料:雞蛋3個(gè),西紅柿200克,白酒2滴,鹽適量,F在我要開(kāi)始做了,先將西紅柿洗凈,后用沸水燙一下,去皮、去蒂。一開(kāi)始我連刀也拿不好,要不是媽媽手把手的教我,那些西紅柿可就要“壯烈犧牲”了。

  然后,將雞蛋打入碗中,我打雞蛋的動(dòng)作不連貫,三個(gè)雞蛋,我才打進(jìn)了一個(gè),幸虧媽媽在旁邊幫忙,不然,雞蛋就要被我浪費了,接下來(lái),在打好的蛋里加鹽和少許清水以及白酒兩滴,攪拌。把炒鍋放油燒熱,油燒熱后發(fā)出的聲音,把我嚇得抱頭鼠竄,生怕被油燙到,將雞蛋放入鍋中炒到蛋膨脹后用鍋鏟打散,鏟出待用。然后,將一湯勺的油燒熱,下西紅柿煸炒出汁,放入鹽、糖,倒入雞蛋翻炒一下就可以了。

  一碟香噴噴的番茄炒蛋做好了,我自己嘗了一口,雖然沒(méi)有想象中的美味,但對我來(lái)說(shuō)已經(jīng)是很好了。

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