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臘八粥作文

時(shí)間:2023-07-13 17:08:01 臘八節 我要投稿

臘八粥作文[實(shí)用]

  在日常生活或是工作學(xué)習中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編精心整理的臘八粥作文,歡迎大家分享。

臘八粥作文[實(shí)用]

臘八粥作文1

  “臘八”這一天有喝臘八粥的習俗。在中國江南、東北、西北廣大地區仍保留此習俗,中國南方地區已偏少,臺灣等地則幾乎沒(méi)有。

  臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八咸粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

  中國喝臘八粥的`的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

  中國各地臘八粥的花樣、品種繁多。人們在臘月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著(zhù)吃了幾天還有剩下來(lái)的,卻是好兆頭,取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。

臘八粥作文2

  從我非常小的時(shí)候,每年奶奶都要煮臘八粥。

  這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等非常多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來(lái)非常香,由于放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說(shuō)過(guò),臘八粥是由十八種干果、紅糖與糯米煮成的,這十八種干果象征著(zhù)天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂(lè )樂(lè )。所以每到每年的農歷十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開(kāi)心。

  每到每年的'農歷十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因為我小時(shí)候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過(guò)去了,二年過(guò)去了,三年過(guò)去了……每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說(shuō):“你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢(qián)!碧炷,奶奶沒(méi)有壓歲錢(qián)怎么行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。

  為了壓歲錢(qián)我一定要堅持住啊

臘八粥作文3

  “吃飯了!”我剛放下書(shū)包,爸爸便急忙喊道。的確有些餓,想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚(yú),我趕緊去洗了手。

  “什么?今天喝粥?”我望著(zhù)每人面前的一碗粥,不滿(mǎn)地嚷道。抬眼看看平時(shí)一樣討厭喝粥的'爸爸,想找到同盟,一齊“反抗”,沒(méi)想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著(zhù)。再看看媽媽、爺爺,他們也都吃得樂(lè )呵呵的。這是怎么啦?爺爺看我在發(fā)愣,便放下碗,饒有意味地吟誦道:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節物新。婷婷,粥是寶啊,不可浪費!”我還沒(méi)回過(guò)神兒,媽媽義開(kāi)口了:“早(棗)下力(栗)氣,來(lái)年豐收。婷婷,這粥有營(yíng)養,吃吧!吃了臘八棗,背起書(shū)包往家跑。婷婷,快放假了吧?別呆了,快吃呀!”

  “哦!彼坪踹@粥還有什么深意!我剛捧起碗,爸爸一陣狼吞虎咽,一碗粥已吃完了。他放下碗,大聲喊道:“過(guò)了臘八,不怕啦!”看著(zhù)奇怪的大人們,我也學(xué)著(zhù)他們的樣子,“大吃大喝”了起來(lái)。真是奇怪,一陣猛喝之后,原本冰涼的手變得暖和起來(lái)了。

臘八粥作文4

  由于我國古代天子國君農歷每年的十二月要用干物進(jìn)行臘祭,敬獻神靈。臘祭包括兩個(gè)方面:一是祭祀;二是禱祝。祭祀是祀八谷星神,用干物敬獻,表示慶豐收之意。干物稱(chēng)臘,八是八谷星神,故稱(chēng)臘八。在時(shí)間上,臘祭又是在農歷每年的臘月初八日進(jìn)行的'。臘月初八日亦稱(chēng)臘八。禱祝是臘祭的一個(gè)重要方面,內容是祈求來(lái)年風(fēng)調雨順,確保農業(yè)豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神,進(jìn)行禱祝,稱(chēng)為臘八;蚍Q(chēng)蠟八祝,祝與粥同音,于是就于每年的臘月初八日,將蔬果干物攪和在一起,煮熟成粥,敬獻農神,以表示慶豐收之意,并進(jìn)行禱祝。用臘八粥來(lái)諧音臘八祝的意思,這就是臘八粥的由來(lái)。含義是用干物煮粥,敬獻農神,進(jìn)行禱祝,祈求保佑,以慶豐收。

  關(guān)于臘八粥的內容和做法,富察敦崇《燕京歲時(shí)記臘八粥》說(shuō):“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆,去皮棗泥等物,合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖,瑣瑣葡萄等,以作點(diǎn)染!

臘八粥作文5

  “小孩,小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年!辈恢来蠹矣袥](méi)有聽(tīng)過(guò)這樣一句諺語(yǔ)。今年的期末考試正好趕在了臘八節這天。在考場(chǎng)緊張地度過(guò)了一上午,終于迎來(lái)了期盼已久的寒假生活。

  當天下午,媽媽帶著(zhù)我來(lái)到了外婆家。我像往常一樣直接沖向了廚房,只見(jiàn)灶臺上擺放著(zhù)各式各樣的食材。我好奇地問(wèn)正在忙碌的婆婆:“您又準備給我做什么好吃的'呀!”婆婆微笑著(zhù)說(shuō):“今天我們來(lái)煮粥喝!蔽乙苫蟮貑(wèn):“煮碗粥需要這么多食材?”婆婆神秘地告訴我:“這可不是平時(shí)喝的粥!

  我帶著(zhù)不解出去和太太聊了會(huì )兒天,一晃到飯點(diǎn)了。只見(jiàn)婆婆端上來(lái)一碗香噴噴的粥,里面有紅薯、芋頭、紅豆、綠豆、紅棗……嘗上一口,咸香爽口,婆婆說(shuō)這是臘八粥。

  媽媽說(shuō)臘八節是古人祭祀祖先和神靈的節日,他們用一年收獲的各種農作物煮成臘八粥,禮敬百神、祭祀祖先。感謝神靈賜給他們的農業(yè)果實(shí),同時(shí)祈求來(lái)年風(fēng)調雨順,五谷豐登。

臘八粥作文6

  馬上又要到臘八節了,每到這個(gè)時(shí)候我都想起自己小時(shí)候喝臘八粥的情景。

  在我童年的記憶中,每年的臘月初八,母親都會(huì )給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活很清苦,沒(méi)有太多的東西用于做粥的配料,可是母親卻總會(huì )想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘?xún)舻拇竺、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在灶里架好火。待開(kāi)鍋后,母親隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下,防止粘鍋,隨著(zhù)鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,臘八粥的香味頓時(shí)溢滿(mǎn)了整個(gè)土屋。

  手捧著(zhù)盛滿(mǎn)香噴噴臘八粥的`大碗,心里感覺(jué)幸福極了。急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感覺(jué)讓我愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過(guò)年前的節日氣氛。那時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃,而沒(méi)有想得太多,直到之后離開(kāi)了家,才越發(fā)感受到這其中承載著(zhù)母親太多的辛勞,太多對子女的美好祝愿。

  臘八喝臘八粥已經(jīng)成為了千古不變的一種風(fēng)俗。

臘八粥作文7

  俗話(huà)說(shuō)得好,臘七臘八凍掉下巴?墒抢牙训呐D八粥,卻暖著(zhù)我冷冷的身子。

  姥姥的臘八粥里有,黑豆、白扁豆、紅豆、綠豆、栗子、枸杞子、紅棗和小黃米。為了保證豆子的味道,姥姥用高壓鍋先把各種豆子煮熟,然后再放米和枸杞子等,這樣才能熬出香噴噴的臘八粥。

  姥姥在煮粥之前是在前一天的'中午把豆子和米就泡上了的,這樣泡好的豆子和米在吃的時(shí)候豆子是面面的、米是糯糯的,粥是黏黏的。喝粥的時(shí)候,真讓我拿起碗就不想再放下了。

  喝著(zhù)姥姥熬的臘八粥,真是甜在嘴里、暖在心里。

  今天臘八節日記一則:

  今天臘八節今天農歷十二月初八,是一年一度的臘八節。這一天是我國民間一個(gè)重要的傳統節日,在我國民間有吃臘八粥的習俗。據資料上說(shuō),臘八節至今已有1200多年的歷史!芭D”在古代本是一種祭禮。在商代,每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀,祭祀祖先

臘八粥作文8

  一碗香甜的臘八粥,不僅是冰心奶奶對母親的思念,更飽含了后一代對上輩領(lǐng)袖的敬愛(ài)。在我們這個(gè)時(shí)代,誰(shuí)還會(huì )去追究臘八粥的含義,只是吃吃罷啦!而冰心奶奶卻不同,她用這碗香甜可口,而又象征著(zhù)團結的臘八粥用來(lái)紀念母親和周總理。其實(shí)那十八種干果包含的'正是一代人對另一代人的尊敬與思念。

  文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃,臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著(zhù)吃的,吃起來(lái)香甜可口,這十八種干果象征著(zhù)十八羅漢,也象征著(zhù)人民團結一心,冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來(lái)紀念她的母親,而小朋友們則用臘八粥紀念我們的前輩,我們敬愛(ài)的周爺爺。

  是!和平年代是來(lái)之不易的,沒(méi)有老一輩英雄烈士們浴血奮戰,哪有我們今天幸福的生活呀!難道我們不應該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來(lái)紀念我們的前輩嗎?

  緬懷祖先是我們中華民族傳統美德,今思古,來(lái)思今,后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳,就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念,對英雄、對周總理、對烈士們的敬愛(ài)!讓我們傳承這種美德,同時(shí)以此勉勵自己努力學(xué)習,為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗!

臘八粥作文9

  臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著(zhù)天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂(lè )樂(lè )。

  從我很小的時(shí)候,每年奶奶都要煮臘八粥。

  這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的`。臘八粥吃起來(lái)非常香,由于放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說(shuō)過(guò),臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著(zhù)天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂(lè )樂(lè )。所以每到每年的農歷十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開(kāi)心。

  每到每年的農歷十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因為我小時(shí)候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過(guò)去了,二年過(guò)去了,三年過(guò)去了……每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說(shuō):“你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢(qián)!碧炷,奶奶沒(méi)壓歲錢(qián)怎么行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。

  為了壓歲錢(qián)我一定要堅持住啊。

臘八粥作文10

  我喜歡的粥有很多,皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不過(guò),我最喜歡的粥還是又香又糯的臘八粥。正巧,今天就是臘八節,快來(lái)和我一起來(lái)喝臘八粥吧!保證你喝了一碗就想喝下一碗。

  當一碗熱氣騰騰的臘八粥被拿上來(lái)的`時(shí)候,我的口水都快要流下來(lái)了。這碗臘八粥里放了許多材料,有瑪瑙似的紅棗,有又香又脆的松子,有寶石般的紅豆,有胖娃娃般的花生米……

  爸爸告訴我說(shuō),臘八粥的作用可多了,有明目、養心、補血、清熱、改善腸道等。我聽(tīng)了后說(shuō)道:“哇!原來(lái)臘八粥有這么多作用!”說(shuō)完,我大口大口地喝了一些臘八粥。

  對了,我還知道一個(gè)關(guān)于臘八粥的傳說(shuō)呢!從前,每當臘八節這天,就會(huì )出現很多妖怪。這些妖怪天不怕地不怕,只怕紅豆。聽(tīng)說(shuō)人們生病都是這些妖怪干的。深夜,這些妖怪還會(huì )去嚇唬小孩子呢!后來(lái),人們想到一個(gè)辦法,每當臘八節這天都要用紅豆熬粥喝,這樣妖怪就不敢出現了。后來(lái),人們養成了臘八節喝粥的習慣,F在,人們又在粥里加了很多材料,讓其變得更好喝,這就是臘八粥的傳說(shuō)之一。

  美味的臘八粥給我們的冬天帶來(lái)的甜蜜,我喜歡這美味的臘八粥。

臘八粥作文11

  昨天我和媽媽逛華潤超市,看到一個(gè)公告說(shuō),明天超市8點(diǎn)開(kāi)始分發(fā)臘八粥啦。媽媽問(wèn)我,你想吃臘八粥么?想吃就要早點(diǎn)起來(lái)哦。我當然想吃了。

  我很早就醒來(lái)了,一咕嚕起來(lái),把爸爸媽媽叫醒。然后拿著(zhù)碗和勺子和爸爸出發(fā)了。媽媽說(shuō)我是早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)子吃。

  我們排了很長(cháng)的隊伍,才輪到一個(gè)人一小碗。我想請他多一份給沒(méi)有來(lái)的媽媽?zhuān)墒遣豢赡。爸爸對我說(shuō),你數不清楚就不要吃臘八粥。我看了我手中的臘八粥,里面有糯米之外,還有黑豆、黃豆、紅豆、大豆、米仁、花生、紅棗、玉米。剛出鍋,熱氣騰騰,味道非常香甜!我坐在廣場(chǎng)的椅子上吃的很快,想吃第二碗,臘八粥很快10分鐘后就分光了。想吃只等明年了。

  還有今天的都市快報說(shuō),靈隱寺也在分發(fā),30萬(wàn)碗臘八粥等你來(lái)!吃到臘八粥的.人真幸福啊,它表明了人們祈求豐收和吉祥的美好愿望,也說(shuō)明臘月初八的到來(lái),新年也快近了!

臘八粥作文12

  我的家鄉在美麗的江南溧陽(yáng)市,在我們家鄉有許多有名的美味佳肴。其中單是過(guò)春節的就有很多扎肝,臘肉,咸鵝等。咸鵝是每年過(guò)年必備的食物,也是在冬季里溧陽(yáng)人鐘愛(ài)的家鄉味味道。

  溧陽(yáng)獨特的地形地貌,自然條件適合鵝的生長(cháng)。聽(tīng)大人講以前,每年秋后農戶(hù)的鵝已養到最肥,但離春節殺鵝還有一段時(shí)間,農戶(hù)為了節約糧食,等到草枯時(shí)便開(kāi)始殺鵝,由于當時(shí)沒(méi)有冰箱,只能先腌漬再拿出來(lái)曬,使之成為臘、香、咸、鮮的一道美味。如今,每到臘月時(shí)分,在溧陽(yáng)各個(gè)鄉鎮都可以看到一排排腌制好的咸鵝,他們成為冬季里的一道特殊美食。

  家鄉的咸鵝是用純鹽來(lái)腌制的,因此做菜前要用清水泡6個(gè)小時(shí),去除過(guò)多的咸味,然后要煮一個(gè)小時(shí),最后加入白菜浸湯。一盆咸鵝有湯有肉有菜,十分豐盛。咸鵝盡管腌制過(guò),但不會(huì )太干,肉咸香,口感好像金華火腿,一絲絲的的'肉,十分誘人,令湯中的大白菜也變得咸香過(guò)人。

  清代,《真州竹枝詩(shī)引》中這樣記載;“腌肉雞鴨魚(yú),曰,年肴,煮以迎歲”:如今溧陽(yáng)人過(guò)年,依然有這樣的傳統,總要腌點(diǎn)東西才算過(guò)年。這種咸香的味道是區別于臘味、鹵味、燒味,是我們家鄉特有的味道。

臘八粥作文13

  在臘八節和臘八粥是每年必須的,說(shuō)起這臘八粥,我還有一段故事,從我很小的時(shí)候,每年奶奶都要煮臘八粥。

  這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來(lái)非常香,由于放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說(shuō)過(guò),臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著(zhù)天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂(lè )樂(lè )。所以每到每年的農歷十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開(kāi)心。

  每到每年的`農歷十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因為我小時(shí)候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過(guò)去了,二年過(guò)去了,三年過(guò)去了……每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說(shuō):“你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢(qián)!碧炷,奶奶沒(méi)壓歲錢(qián)怎么行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。

  為了壓歲錢(qián)我一定要堅持住啊!

臘八粥作文14

  明天就是農歷臘月初八,是有著(zhù)悠久的傳統和歷史的臘八節。今天,奶奶精心制作了一大鍋臘八粥。

  隨著(zhù)一陣誘人的香味,我被碗中色彩繽紛的紅棗、赤豆、綠豆、黃豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦!一口下肚,我發(fā)覺(jué)里面除了大米,還有雞頭米、糯米和鴨血糯呢。

  臘八節吃臘八粥,是全國各地人們最傳統、也是最講究的習俗。從先秦起,臘八節就是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。在宋代,每逢臘八,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

  最早的臘八粥是用赤豆煮粥,還有“赤豆打鬼“的說(shuō)法,后來(lái)粥的內容便越加豐富多彩。用各種米,比如,江米、黃米、白米、高梁米;各種豆,比如,大豆、云豆、豇豆;各種干果,比如,大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉;旌显谝黄鹱龀芍,這種粥集中地反映出了農業(yè)大豐收的成果。

  隨著(zhù)人們生活水平的提高,臘八粥的'內容也越來(lái)越豐富多彩.現在的臘八粥成了受人歡喜的美味健康的食品。臘八粥還有許多最家喻戶(hù)曉的的故事和傳說(shuō),形成了中國傳統的飲食文化。

臘八粥作文15

  臘月初八,臘八節。在這個(gè)喜氣洋洋的節日里,臘八粥自然成了美食中的主角。

  傳說(shuō)明朝皇帝朱元璋少年時(shí)被關(guān)在牢房里,那時(shí)正值嚴冬,朱元璋又冷又餓,終于他在老鼠洞中找到了一些雜糧,煮成了粥,享受一頓,后來(lái)他成了皇帝,便把這種粥稱(chēng)為臘八粥,把那一天定為臘八節。

  臘八粥色澤艷麗,大米、大豆、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子…再加上一些水果,先不說(shuō)味道香飄十里,就是好看的模樣,也可以饞到一大片人。

  臘八粥的味道更是妙,撒一小撮白砂糖,再輕輕攪拌起來(lái),嘗一口味道簡(jiǎn)直妙不可言。臘八粥不僅色澤艷麗,味道好,還有極高的`營(yíng)養,具有健脾補氣,安神養血等功效,對身體的好處更是不言而喻。

  俗話(huà)說(shuō)得好,過(guò)了臘八就是年,臘八節過(guò)后,新年便悄然來(lái)到,所以臘八粥的寓意也是美好的,香甜的紅棗讓你忘去舊年的煩惱,圓圓的蓮子,祝你在新的一年圓圓滿(mǎn)滿(mǎn),白花花的大米,讓你在新的一年衣食無(wú)憂(yōu),豐碩的紅豆,也祝你在新年健健康康。

  在寒冷的嚴冬能喝到美味的臘八粥,可真是美好的享受,愿家家戶(hù)戶(hù)的生活都像臘八粥一樣美滿(mǎn),豐碩!

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