【必備】臘八粥的作文錦集五篇
在日常學(xué)習、工作和生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編幫大家整理的臘八粥的作文5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
臘八粥的作文 篇1
東西生明,時(shí)光速流,又是一個(gè)春節即將來(lái)臨,在春節來(lái)臨之前,第一個(gè)小節便是舊歷年的臘月初八,按家鄉的俗稱(chēng)叫做“臘八”!芭D八”在我的印象里有著(zhù)很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦,每逢此時(shí),一股久違了的香甜也會(huì )縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候,家境雖不很富裕,但我的母親仍會(huì )把每一個(gè)節日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上,母親安頓我們幾個(gè)兄妹:明天是“臘八”,要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著(zhù),像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著(zhù)滾,嘴里還“噢噢”地叫著(zhù),想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分準備,然后再一次叮囑我們早起,并說(shuō)否則會(huì )變成“紅眼睛”的。當然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證,因為我第二天還沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的!芭D八”這天,母親總是起得很早,當我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠,呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音,“呼噠,呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚,那么綿長(cháng),那么溫馨……天還沒(méi)有放亮,但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗,當濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái),母親便開(kāi)始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著(zhù)喜悅的心情端坐在炕桌前等待著(zhù)母親把那香味撲鼻,色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí),我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住,會(huì )敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃,因為粥燙得歷害,“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準確無(wú)誤落回到他的碗里,簡(jiǎn)直像耍雜技,而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。母親端著(zhù)碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿(mǎn)了愛(ài)的目光凝視著(zhù)我們。這時(shí)節,屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴寒,而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里,津津有味地吃著(zhù)香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!
如今時(shí)過(guò)境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的'美食了。雖然現在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養又保健,十分講究,但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦,當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí),我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!( 綏棱教
臘八粥的作文 篇2
又到了農歷的12月8日臘八節了,時(shí)間可過(guò)得真快,想去年的臘八,我還呆在學(xué)校里準備考試呢,這一天,民間有喝臘八粥的習俗,臘八粥也是我很喜歡的美味食物,我可不是光吃不做的哦,就讓我聊教一教大家臘八粥是怎么做的吧!
臘八粥的具體做法是:將預先分別泡過(guò)的五谷雜糧和粥果放在一起,加水熬煮。五谷雜糧有大米、小米、江米、薏仁米、大麥米、紅豆、蠶豆等,粥果有栗子、紅棗、核桃、桂圓肉等,一邊煮,一邊用長(cháng)柄勺子不停地攪動(dòng)。講究一點(diǎn)的還要再另備一盤(pán)果料,如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄干、蜜餞、青紅絲,這是為了放在粥面上的。
同學(xué)們在臘八節也為你的父母送上一碗香濃的臘八粥吧!
臘八粥的作文 篇3
由于我國古代天子國君農歷每年的十二月要用干物進(jìn)行臘祭,敬獻神靈。臘祭包括兩個(gè)方面:一是祭祀;二是禱祝。祭祀是祀八谷星神,用干物敬獻,表示慶豐收之意。干物稱(chēng)臘,八是八谷星神,故稱(chēng)臘八。在時(shí)間上,臘祭又是在農歷每年的臘月初八日進(jìn)行的。臘月初八日亦稱(chēng)臘八。禱祝是臘祭的一個(gè)重要方面,內容是祈求來(lái)年風(fēng)調雨順,確保農業(yè)豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神,進(jìn)行禱祝,稱(chēng)為臘八;蚍Q(chēng)蠟八祝,祝與粥同音,于是就于每年的臘月初八日,將蔬果干物攪和在一起,煮熟成粥,敬獻農神,以表示慶豐收之意,并進(jìn)行禱祝。用臘八粥來(lái)諧音臘八祝的意思,這就是臘八粥的由來(lái)。含義是用干物煮粥,敬獻農神,進(jìn)行禱祝,祈求保佑,以慶豐收。
關(guān)于臘八粥的內容和做法,富察敦崇《燕京歲時(shí)記臘八粥》說(shuō):“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆,去皮棗泥等物,合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖,瑣瑣葡萄等,以作點(diǎn)染!
臘八粥的作文 篇4
今天是農歷十二月初八“臘八節”。奶奶一大早就起來(lái)了,說(shuō)要給我做臘八粥。只見(jiàn)奶奶把各種豆子都洗干凈,有紅小豆、綠豆、花生豆、大米、小米、紅棗、蓮籽、薏米等,再加上冰糖放入鍋內熬,半個(gè)多小時(shí)后,又香又甜的臘八粥就做好了。我吃了一大碗,我感到比買(mǎi)的八寶粥還好喝。我問(wèn)爺爺,“為什么要吃臘八粥?”爺爺說(shuō):“關(guān)于吃臘八粥的傳說(shuō)有好多種,但對人們有教育意義的一種說(shuō)法是:從前有一戶(hù)人家,父親母親非常勤勞,家中積存了好多各種各樣的糧食,一家人不愁吃不愁穿,日子過(guò)的很幸福。父親母親去世后,他們的孩子們不爭氣,游手好閑,好吃懶做,糧食就被他們吃光了,到了農歷十二月初八這天,他們餓壞了,就把原來(lái)存放糧食的地方掃了掃,把各種掉落在地上的豆子和米檢起來(lái)熬了一鍋粥吃了。從此,他們非;诤,決心痛改前非,好好勞動(dòng)。后人為了教育子女,每年臘月初八都喝臘八粥!甭(tīng)了爺爺講的這個(gè)故事,對我教育很大。
我們一定記住這個(gè)教訓,不忘祖輩的勤儉美德。
臘八粥的作文 篇5
我還記得小時(shí)候,大人們都害怕過(guò)年,進(jìn)了臘月便開(kāi)始愁這個(gè)年怎么能過(guò)得不那么窘迫。那時(shí)候不比現在,稱(chēng)半斤肉都要掐著(zhù)指頭精打細算,更別提什么臘八節的十八種食材了。奇怪的是我們家卻很神奇,每年的臘八都過(guò)得頗有滋味。
在那個(gè)與我來(lái)說(shuō)艱難的年代,一碗甜糯可口的臘八粥可謂人間珍饈。初八的前一天我都會(huì )很認真地做一天作業(yè),直到夜深的時(shí)候媽媽滿(mǎn)意地跟我說(shuō)聲:“早點(diǎn)睡了,明天給你煮臘八粥吃!蔽也庞眉傺b滿(mǎn)不情愿的神色戀戀不舍地收拾好書(shū)包爬上床去,偷偷地一個(gè)人躲在被窩里樂(lè )。一個(gè)臘月有三個(gè)“八”,初八、十八、二十八,最有盼頭的便是這頭一個(gè)臘八了——等了一年的美味終于在這一個(gè)深夜過(guò)后就要品嘗到,那將是多大的滿(mǎn)足!
哪有那么容易睡著(zhù)!蜷在被窩里偷偷朝外瞄——家里的三間瓦屋除了中間的廳堂和東房爺爺住,我和爸媽一家三口便是擠在西房了,大大小小的事都在這個(gè)小房間里完成:媽媽在四音桌上教我寫(xiě)字、看爸爸就著(zhù)房門(mén)后用一塊木頭給我做槍、床前面紅漆木踏板旁圈一個(gè)藤扁喂養十幾只黃嫩嫩的小雞仔……媽媽為第二天的臘八準備食材也就是在這個(gè)紅漆木踏板邊上了——
白天篩揀去了細砂粒的白糯米,用搪瓷面盆盛著(zhù);邊上是一只開(kāi)裂的水瓢,里面有外婆送來(lái)的幾把紅皮的花生,這種紅皮花生是外婆親手種出來(lái)的,味道很純粹;紅皮花生米里隱約能看到一粒一粒的扁豆,那是秋后媽媽特地盛了在麥地旁的水杉樹(shù)下,專(zhuān)為臘月里可以做上三頓臘八粥的,扁豆粒粒飽滿(mǎn),那是她精挑細選的品種,個(gè)大、色潤;中間還夾雜著(zhù)幾顆黃豆和綠豆;再往邊上看時(shí),那才是整個(gè)臘八粥最誘惑我的。
沒(méi)有圓潤黃白的蓮子,沒(méi)有香甜黏脆的桂圓,沒(méi)有酥彈嚼勁的薏米仁,也沒(méi)有營(yíng)養美味的核桃,一只小巧的灰藍色塑料淘籮里各式各樣的豇豆就足以讓我垂涎:個(gè)頭最大的通體黑色的我們叫它“黑豆”,雖然個(gè)頭大,但也是這里最不好吃的一種,嚼在嘴里沙沙的沒(méi)味;周身通紅的自然就叫“紅豆”,有韌性,就著(zhù)一口糯米粥在嘴里煞是可口,不過(guò)有時(shí)候也會(huì )碰到已經(jīng)壞了的“紅豆”,常常是被蟲(chóng)蛀了,味道就要差許多;還有米白色的“白豆”,墨紫的“紫豆”,青綠的“青豆”……端上一碗臘八粥,在碗里翻來(lái)覆去找的卻是“虎皮豆”。那是豇豆的一種,身體上有暗紅色的斑紋,個(gè)頭是細細長(cháng)長(cháng)又圓潤飽滿(mǎn)的,不及“黑豆”那樣魁梧,卻也不失曼妙的身姿。倘在碗里發(fā)現這樣的“虎皮豆”,于我是極大的幸福!那個(gè)年紀就一直固執地認為這是豇豆里最美味的了,現在想起,倒也不知道是真的最好吃,還是它獨特的相貌使然,到今天媽媽在做臘八粥時(shí)還是會(huì )不自禁地拿筷子翻找,也是很有趣的一件事。
糯米要濕了以后慢慢地晾干,黃豆和綠豆得泡個(gè)大半天,花生米也需在水里浸小半個(gè)晚上,而豇豆則要從前一天晚上泡到第二天,所以媽媽依舊還是要忙活到大半夜。我便是在偷偷瞄開(kāi)的被窩縫隙里,看媽媽里里外外忙碌的身影漸漸地甜睡進(jìn)夢(mèng)鄉,我知道,那臘八的粥,一定會(huì )在這初七漸年的靜謐夜晚下,釀得醉人……