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關(guān)于臘八粥的作文600字（通用18篇）
在日常生活或是工作學(xué)習中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編收集整理的臘八粥的作文600字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
臘八粥的作文600字 1
臘八粥的香味，在鍋里沸騰的時(shí)候，一股淡淡的柴火味兒，帶著(zhù)點(diǎn)潮濕味兒，漫在臉上，有點(diǎn)像棉花絮拂著(zhù)臉上的味道；緊隨著(zhù)陣陣噗噗聲，臘八粥便出鍋了，帶有五谷的香味頓時(shí)溢滿(mǎn)整間屋子。
臘八粥是我童年中最深刻的回憶與懷念。
小時(shí)候，我同奶奶住在鄉下。每回過(guò)年以前，我最歡喜的是將要迎來(lái)臘八節了。那時(shí)，我一整天都圍在奶奶身旁轉。至今依稀記得奶奶清晨一早，便點(diǎn)燃起柴火，架起大鍋，燒開(kāi)了水，輕輕倒入已經(jīng)備好的食材，有小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗等原料，煮熟后加入紅糖、核桃仁。這些都是當年收獲的新鮮糧食。不一會(huì )兒鍋內五顏六色的，我好奇的`扒在鍋沿前的磚頭上看著(zhù)這些好看的豆子，奶奶本想蓋上鍋蓋的，可是不忍吵鬧，便依著(zhù)我不將鍋蓋改上，以滿(mǎn)足我小小的好奇心。
太陽(yáng)還掛在正空，散發(fā)出一縷縷微弱的陽(yáng)光，奶奶的臘八粥已經(jīng)煮好了。我手捧盛滿(mǎn)熱騰騰的臘八粥的大碗，急不可耐地吃上一口，卻不曾想燙到了舌頭。奶奶接過(guò)碗，滿(mǎn)臉笑容地說(shuō)，急什么，這粥啊，得慢慢喝。我重新輕輕地挖了一勺，吃上了一口，甜甜的粘粘的，臘八粥的香味在口腔內四溢，有綠豆的爽口、紅豆的淡苦、紅棗的香濃令我愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥，在年前平添了一種暖和溫馨的氣氛。
關(guān)于臘八粥的由來(lái)有很多種，但讓我記憶深刻的是，關(guān)于明太祖的故事。據說(shuō)，明太祖朱元璋小時(shí)候家里很窮，給一家財主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)，不小心在途中摔斷了腿。老財主很是生氣，便把他關(guān)在一間屋子里，不給他吃飯。朱元璋餓得夠嗆的時(shí)候，看到一個(gè)老鼠洞，扒開(kāi)一看，原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉，里面有米、紅棗，還有豆。于是，朱元璋把這些東西煮成一鍋，吃起來(lái)香甜可口。后來(lái)朱元璋當了皇帝，又想起了這件事，便叫御廚用各種糧豆混在一起熬成粥。因為他吃粥的這天正好是臘月初八，所以就叫臘八粥。
現如今奶奶搬到縣城里來(lái)了，每年臘八我們都依舊喝上臘八粥。喝著(zhù)喝著(zhù)，感覺(jué)吃到的實(shí)在不似兒時(shí)的臘八粥了。
臘八粥的作文600字 2
“今天是臘八節，喝臘八粥啦！喝臘八粥啦！”聽(tīng)到學(xué)校里廣播的通知后，我忍不住的在教室里叫了起來(lái)。同學(xué)們的眼光齊刷刷地向我看來(lái)，異口同聲地說(shuō)：“看你就是個(gè)吃貨”。我向他們做了個(gè)鬼臉，嘴里輕輕地念叨著(zhù)，“好像你們都不想吃似的�！�
沒(méi)一會(huì )兒，就有兩個(gè)不熟悉的叔叔抬著(zhù)一大籃東西向教室走來(lái)，我想肯定是臘八粥來(lái)了。
果然，他們走進(jìn)教室就給我們每人送上一碗碗裝的.臘八粥�！爸x謝叔叔！謝謝叔叔！”我接過(guò)臘八粥就迫不及待地打開(kāi)蓋子，一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來(lái)。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送，哇！又甜又糯的粥滑進(jìn)嘴里，嗯，真好吃！我一邊吃一邊仔細地觀(guān)察這盒暖暖的粥，心想，是用什么材料熬出來(lái)的粥啊，會(huì )有這么好吃？點(diǎn)了點(diǎn)攙在粥里的材料有不下二十種之多，其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生……哇！“這粥里面的品種也太豐富了吧！難怪這么好吃”我對同桌說(shuō)�！笆前�，美味吧！”她津津有味地品嘗著(zhù)。
這時(shí)，她突然話(huà)題一轉，問(wèn)到：“你可知道這臘八粥是誰(shuí)送來(lái)讓我們吃的嗎？”“不知道！”“我就知道你這個(gè)吃貨就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一種味道！”“還有另外一種味道？”我感到疑惑�！案嬖V你吧，看你好奇的樣兒？當然，允許你一邊喝粥一邊聽(tīng)！”同桌平時(shí)知道的八卦最多，這時(shí)她又娓娓道來(lái)……
原來(lái)是這樣的啊，我停下手中的勺子，對同桌說(shuō)：“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸，把我們想的如此周到，在這樣一個(gè)溫暖的節日里，給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥！”“是的！”葛方冉微笑地靜靜點(diǎn)頭，諾有所思……
不知不覺(jué)碗里的粥已被我吃得見(jiàn)底了，我慢慢懂得分享的快樂(lè )，那是臘八粥以外的另一種味道，美好深遠！
臘八粥的作文600字 3
今天是農歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。
家家戶(hù)戶(hù)都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén)，十分好吃了！前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著(zhù)就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進(jìn)了準備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著(zhù)微微的清香。
奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著(zhù)，我現在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著(zhù)鍋底，如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實(shí)的木頭為了我們的'一頓美味，變成了灰燼。過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋，“等等，就來(lái)了，你這個(gè)小饞貓！
”她揭開(kāi)鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話(huà)音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著(zhù)一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話(huà)故事說(shuō)：“臘八粥既可口有營(yíng)養，還能增福增壽�！�
唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好！
臘八粥的作文600字 4
太陽(yáng)漸漸落了下來(lái)，收回了耀眼的光芒。天漸漸地也暗了下來(lái)，炊煙裊裊，一陣陣香氣，被煙霧帶了出來(lái)。
熬了一下午的八兒，終于等到這神圣的一刻了。他坐在椅子上，一把湯匙緊緊握在手中，靜靜地看著(zhù)媽媽盛粥，想第一時(shí)間吃完他期待已久的臘八粥。
粥被端了上來(lái)，八兒這次格外激動(dòng)，這是他往常所沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的，高興得不能自已。仔細一瞧，赤棗和紅豆把粥染成了深褐色，花生在上面浮動(dòng)著(zhù)，香氣撲鼻，熱氣騰騰。
八兒把湯匙伸了進(jìn)去，輕輕舀了一勺。他張開(kāi)大嘴，慢慢吸了一口。首先，第一個(gè)呲溜進(jìn)去的是大米，這米比平時(shí)更香，更軟糯，隨之而來(lái)的是甜味，回味無(wú)窮，味蕾仿佛被美食所激發(fā)，米粒在舌尖上舞蹈著(zhù)，仿佛是八兒這輩子喝過(guò)最美味的.粥了。
下一口，流入的是花生，花生被煮軟了，失去了原先的堅硬，硬度雖說(shuō)被減弱，但不至于被稱(chēng)為軟，硬度正好在兩者之間�；ㄉ浞治账�，一口下去，將其中的汁液全部擠壓了出來(lái)，在口中翻騰著(zhù)，香甜無(wú)比，隨之翻滾著(zhù)下肚了。
挑出里面的棗，細細端詳。在入鍋前，它還是干巴巴的干棗，入鍋后，享受了一頓“泡澡”，它變得豐碩，飽滿(mǎn)。八兒一口咬下去，甜味瞬間充滿(mǎn)了整個(gè)口腔，仿佛整個(gè)世界都是甜的。八兒覺(jué)得太甜了，從灶臺取下一塊陳臘肉，一口下去，那一刻，咸味和甜味相互碰撞在一起，融合在一起，又交織在一起，甜中有咸，咸中有甜，相輔相成，仿佛是人間至極的美味。
一碗粥下肚，八兒覺(jué)得實(shí)在不過(guò)癮，接著(zhù)又盛了兩碗。最后實(shí)在吃不下了，剩下了半塊陳臘肉，可家里，沒(méi)人能解決這些。
臘八粥的作文600字 5
《可樂(lè )雞翅》
初學(xué)英語(yǔ)的小孩子，會(huì )自己出門(mén)的大孩子，嘴巴上長(cháng)滿(mǎn)白胡子的老孩子，只要一提到可樂(lè )雞翅，誰(shuí)都抵抗不了那香香甜甜的味道。把香甜的`可樂(lè )、雞翅、調料放一起，仔仔細細煮成一鍋，讓它在鍋中不停嘆氣，單看那沸騰的樣子，一聞氣，口水就能流到地板。
剛放學(xué)的弟弟，今天快要高興壞了，一人進(jìn)出廚房好多次，簾子被他打的通通響，嘴里一直嘀咕“哎呀，到底什么時(shí)候才能……”“要到晚上”，弟弟聽(tīng)了媽媽的話(huà)，嘟起了小嘴，眼睛都被急紅了，手也不自覺(jué)得垂了下去，耷拉著(zhù)腦袋走出廚房，“那我肚子痛了，需要吃東西填填”。弟弟把頭仰了起來(lái)來(lái)，摸著(zhù)肚子，調皮的看著(zhù)媽媽。其實(shí)他所說(shuō)的“病”無(wú)非就是想吃雞翅罷了。
“媽媽?zhuān)认挛乙?0個(gè)雞翅，你和爸爸只能吃一個(gè)，我與哥哥能吃甜的，我們要多吃”。媽媽聽(tīng)了這話(huà)，沖著(zhù)弟弟不住地微笑。
鍋里的一切，對矮小的弟弟而言，就像一個(gè)謎，他只能猜；雞翅應該是褐色的了，糖也該融化了吧，湯汁應該是什么樣的�！皨�?zhuān)瑡專(zhuān)乙纯措u翅�！庇谑菋寢尡鸬艿�，弟弟一瞅，呃！��？弟弟驚訝得叫了起來(lái)，他怎么也不會(huì )想到，可樂(lè )雞翅的顏色居然是紅中帶點(diǎn)褐色�！盀槭裁�，紅色的？”，弟弟同時(shí)想到了蘋(píng)果。媽媽見(jiàn)弟弟滿(mǎn)臉問(wèn)號，微笑著(zhù)對弟弟說(shuō)：“糖和可樂(lè )放在一起煮。就會(huì )變成這樣”。
晚飯過(guò)后，弟弟靠著(zhù)沙發(fā)，悠哉地摸著(zhù)他的肚子，小肚皮就像圓滾滾的大西瓜，桌上也堆起了小山坡，看來(lái)弟弟對于今天的飯菜是相當滿(mǎn)意的。
臘八粥的作文600字 6
紅燒排骨，幸福的味道
俗話(huà)說(shuō)得好，“民以食為天”，我們的生活最基本的就是一個(gè)字——“吃”。我最喜歡吃的就是那香醇美膩，且有濃郁湯汁的紅燒排骨。
對于掌握了紅燒排骨精髓的`爸爸，做起紅燒排骨，簡(jiǎn)直不費吹灰之力，而我做起來(lái)卻是笨手笨腳的，那味道簡(jiǎn)直堪比爸爸的臭腳了。我想想都不服氣，總想找機會(huì )偷師學(xué)藝。
今天中午奶奶正好從菜場(chǎng)買(mǎi)了一斤排骨回來(lái)，我大喊：“哼，今天我倒要看看為什么你每次燒的排骨都那么好吃�！卑职譃榱讼蛭覀冋故舅蔷康牡豆ず团腼兗夹g(shù)，拿起鍋鏟，先在鍋中倒入涼水，把水燒開(kāi)，再把排骨放在鍋里焯水，放涼，放涼后起鍋燒油，油溫燒至七成熱，下鍋炸至兩面金黃撈出，再用蔥，姜，蒜，冰糖熬制，然后，再在鍋中依次放入生抽和老抽，熬出黑紅黑紅的美妙的色澤，順勢倒入排骨，再把蔥姜蒜從鍋中取出，再次把排骨翻炒均勻，讓每一塊排骨都吮吸了湯汁，最后再倒入少許的水，蓋上鍋蓋，勾芡收汁。這樣，一盤(pán)美味的紅燒排骨就做好了，這美味無(wú)比的紅燒排骨，一端上桌香氣就撲面而來(lái)，這濃郁的味道，真讓人垂涎三尺，恨不得直接上手抓著(zhù)吃，這也太香了吧!我不禁“口水直流三千尺”，就像幾年沒(méi)有吃飯的小狗一樣，瘋狂地啃了起來(lái)。
我一塊接著(zhù)又一塊，啃得汁水全都濺到了我的嘴邊，弄得狼狽不堪，又弄得滿(mǎn)桌都是，要是一不小心弄在了衣服上，那就倒大霉了，因此我將它稱(chēng)為“調皮搗蛋的家伙”。
這不能用美妙來(lái)形容，這是一種充滿(mǎn)回憶，奇特，無(wú)法描述的滋味，給人以舒暢，陶醉，幸福的感覺(jué)。
臘八粥的作文600字 7
一道香味鉆入我的鼻尖，我使勁吸，使勁聞，不知不覺(jué)就來(lái)到了小巷口，原來(lái)是外祖母在煮臘八粥呀！
臘八粥可是外祖母的強項，秋收過(guò)后，外祖父就天天帶幾捆粗糧回家。此后，外祖母就每天早上煮臘八粥給我們喝。有時(shí)街坊鄰居來(lái)客，外祖母都會(huì )端上幾碗臘八粥。喝過(guò)外祖母的臘八粥，身子暖烘烘的，鄰居們不得不拍手叫好。
我站在小巷口直發(fā)愣，外祖母一聲吆喝，我們兄弟三人沖向外祖母。我拿著(zhù)碗，外祖母為我裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗，我一口氣喝完了；再裝，表哥也不甘示弱“咕咕”地喝了兩碗，也見(jiàn)鍋著(zhù)了底。表弟才喝了一碗，我往鍋上“啪啪”地敲了幾下，好不容易裝了一碗，表弟一手奪過(guò)。表哥使出了吃奶得勁搶過(guò)碗，我猛地撲了上去“哇”粥灑了一地，看著(zhù)倒了一地的粥。表弟眼淚像小溪一樣“嘩嘩”地流。怎么辦？下次再煮呸。
小巷里白磚黑瓦十分簡(jiǎn)陋，四面都是馬頭墻，聽(tīng)村里人說(shuō)，馬頭墻是防火的，一個(gè)角落起火了，火越來(lái)越大，有了馬頭墻，火就不會(huì )繼續蔓延，就不會(huì )使得全村著(zhù)火，我們經(jīng)常在小巷中玩耍，那兒藏著(zhù)我們美好的回憶。
午后的陽(yáng)光照爍著(zhù)小巷，我們兄弟三人在小巷中玩捉迷藏。表哥抓，我們躲。我膽大躲在門(mén)后，表弟左看右看沒(méi)地方躲，后來(lái)還是躲了起來(lái)，“一、二、三、四、五……”“我來(lái)抓了�！北砀缱罂从铱磁荛_(kāi)了，我見(jiàn)表哥走了，正想走看，卻被表哥抓了個(gè)正著(zhù)。原來(lái)表哥知道我躲在門(mén)后，只是想給我來(lái)個(gè)“下馬威。沒(méi)辦法，我只好和表哥一起找表弟。找了一個(gè)下午。夕陽(yáng)西下，我回到家對外祖母說(shuō)：“表弟失蹤了”。表哥不自在地聳聳肩，外祖母笑瞇瞇地說(shuō)：“胡說(shuō)！”遠遠向門(mén)望去，原來(lái)表弟躲在家里。
童年像一碗臘八粥煙消云散，想一段幸福的.時(shí)光深深地印在了我的心里。
臘八粥的作文600字 8
早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，媽媽就會(huì )為過(guò)年做準備了，一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天，有兩件事比做，一是熬臘八粥，二是言腌八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說(shuō)這一天腌制的蒜就會(huì )變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八節才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗謊言吧，臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地攤了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細撿，我兩手抓滿(mǎn)豆子，滿(mǎn)桌子的和啦，劈響只往地上掉，惹她們兩個(gè)生氣，現在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比她爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗，葡萄干，桂圓肉，桔皮等。自然少不了米，有大米，小米，糯米，黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛粘稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿(mǎn)樓飄香，我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家，上世紀七十年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家里因有媽媽的`粗糧精做，餐桌上總是有數不盡的美味佳肴。
現在媽媽每年還會(huì )熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會(huì )把粥凍到冰箱上等過(guò)年我回來(lái)給我吃，說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比，粥不算什么美味，但媽媽還是年年給我留著(zhù)，我也會(huì )很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿(mǎn)足了。
臘八粥的作文600字 9
從前，有對貧窮的夫婦，家里窮得都沒(méi)有吃的了。
有一天，夫婦倆看見(jiàn)墻角下有一個(gè)小洞。于是丈夫拿來(lái)一個(gè)錘子，砸開(kāi)墻一看，原來(lái)是一個(gè)老鼠的糧倉。他們數了數，有玉米、紅豆、小米。一共有八樣米。妻子說(shuō)：“太好了！可以給孩子們做一鍋粥了�！闭煞蛘f(shuō)：“那我們趕快做吧！”說(shuō)干就干，他們就用這八樣米做了一鍋粥。粥熬好了，丈夫嘗了一口，說(shuō)：“真好吃！”于是，一家人三下五除二把這鍋粥喝完了。從此，人們就在每年的十二月初八這天都喝八樣米熬成的`粥。
這就是臘八節和臘八粥的來(lái)歷。
臘八粥的由來(lái)300字
由于我國古代天子國君農歷每年的十二月要用干物進(jìn)行臘祭，敬獻神靈。臘祭包括兩個(gè)方面：一是祭祀；二是禱祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬獻，表示慶豐收之意。干物稱(chēng)臘，八是八谷星神，故稱(chēng)臘八。在時(shí)間上，臘祭又是在農歷每年的臘月初八日進(jìn)行的。臘月初八日亦稱(chēng)臘八。禱祝是臘祭的一個(gè)重要方面，內容是祈求來(lái)年風(fēng)調雨順，確保農業(yè)豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神，進(jìn)行禱祝，稱(chēng)為臘八�；蚍Q(chēng)蠟八祝，祝與粥同音，于是就于每年的臘月初八日，將蔬果干物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻農神，以表示慶豐收之意，并進(jìn)行禱祝。用臘八粥來(lái)諧音臘八祝的意思，這就是臘八粥的由來(lái)。含義是用干物煮粥，敬獻農神，進(jìn)行禱祝，祈求保佑，以慶豐收。
關(guān)于臘八粥的內容和做法，富察敦崇《燕京歲時(shí)記臘八粥》說(shuō)：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆，去皮棗泥等物，合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖，瑣瑣葡萄等，以作點(diǎn)染�！�
臘八粥的作文600字 10
今天是農歷十二月初八，俗稱(chēng)“臘八”。一歲之末為“臘”，“臘者，接也”，寓意著(zhù)新舊交替，又有“臘者同獵”之意。人們會(huì )在這時(shí)用獵物祭祀神靈祖先，祈求豐收吉祥、福氣綿延之意。
傳統佳節傳承千年，很多習俗都隨著(zhù)時(shí)節流逝而漸漸失卻了，文明社會(huì )的不斷發(fā)展進(jìn)步使得佳節增添了新的元素，但一脈相承的傳統文化中最本源的部分終得以流傳和保留。
所以這天，幾乎所有人家都要吃上一頓臘八粥以示重視和歡慶。當然，我家也不例外。
從小到大，我吃過(guò)很多類(lèi)型的臘八粥，有勾芡粉勾的極多以使粥濃稠的早點(diǎn)店里的八寶粥，有米類(lèi)放的.多的湯色灰白的粥，有紅豆類(lèi)居多的湯色深紅的粥等等，我卻始終覺(jué)得家中熬的粥最是好吃。
在家當姑娘時(shí)，臘八粥的掌廚者是已故去的姥姥和我親愛(ài)的老爹，間或是外面的早點(diǎn)鋪子。初結婚時(shí)，便換與老肖，后來(lái)便都是婆婆了。每至臘八前好久，婆婆便開(kāi)始戴著(zhù)花鏡挑那麥，豆，芝麻等谷物，挑出那模樣好看，顆粒飽滿(mǎn)的備用，并提前一天便把粥米泡好。
我是賴(lài)床的人且不擅長(cháng)做飯，婆婆也心疼我們工作辛苦，很少用我幫忙。故而每個(gè)臘八的早晨，我都是在睡夢(mèng)中被香甜的粥香喚醒的，今年也不例外。
天還未亮，婆婆就已在廚房忙活，火上坐著(zhù)的鍋里，米已開(kāi)花，豆已爆裂，花生已脫了皮，紅棗已裂開(kāi)嘴，所有的食材溫順地在鍋里咕嘟咕嘟炸裂著(zhù)，散發(fā)著(zhù)誘人的香味。
婆婆不斷的用勺子攪拌著(zhù)粥，又仔細聽(tīng)著(zhù)側臥中甜甜寶貝的動(dòng)靜，我則在臥室忙著(zhù)收拾也聽(tīng)著(zhù)外面她們的動(dòng)靜。鍋中臘八粥漸稠，心中暖暖愛(ài)漸濃。
臘八粥的甜香里，氤氳著(zhù)家的味道，醞釀著(zhù)春節的喜樂(lè )。小孩大人你別饞，過(guò)了臘八就是年。年，慢慢，慢慢地近了，近了……
臘八粥的作文600字 11
《媽媽做的湯圓》
初學(xué)走路的小孩子，在外工作的大孩子，頭發(fā)花白的'老孩子，提到湯圓，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出滑爽甜膩的感覺(jué)呢。把芝麻或肉餡放在一個(gè)壓扁的糯米粉團里搓圓，一股腦倒下煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著(zhù)，單看它那嘆氣樣，聞聞那種香味，就足以咽三口以上的唾沫了，何況是大碗大碗地裝著(zhù)，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
弟弟手里正抓著(zhù)一個(gè)生湯圓擺弄著(zhù)，今天他快高興壞了。他一個(gè)人時(shí)不時(shí)地進(jìn)出廚房，看到一大鍋湯圓正在嘆氣，早已將碗筷預備整齊，靜靜地站在灶邊許久了。這七分鐘時(shí)間在他那就像要和蝸牛爭個(gè)誰(shuí)慢一樣，媽媽總說(shuō)湯圓才剛放進(jìn)鍋，還要等一會(huì )兒。
媽媽正拿著(zhù)一把鍋鏟在湯圓里攪和，免得它們黏在一起講悄悄話(huà)呢。
“媽媽?zhuān)寢專(zhuān)寢專(zhuān)∵�要等多久才……"弟弟伸長(cháng)了脖子看著(zhù)鍋里。
“快了，再等幾分鐘吧，等你先把手認真地洗干凈之后，差不多就熟了�！币宦�(tīng)這話(huà)，他立馬沖到水龍頭那，手指如蜻蜓點(diǎn)水般，一沾到了水，就把水一關(guān)一溜煙地跑到鍋邊盯著(zhù)里面的湯圓。要不是他時(shí)不時(shí)地拿出手表看看時(shí)間，還以為媽媽是在騙他呢，可時(shí)間就好似暫停了一般，五分鐘就好似過(guò)去了五個(gè)小時(shí)。
“我餓了！“弟弟的眼眶微紅，還有淚水在打轉，好似受了天大的委屈似的。
“餓了，也得到湯圓熟了才能吃！”媽媽被他這副樣子給逗笑了。過(guò)了一會(huì )兒，鍋里的湯圓們也個(gè)個(gè)冒出了頭，你擠我碰，調皮地打探著(zhù)外邊的情況呢！媽媽用勺子舀起了顆湯圓，查看湯圓里的餡是否熟了……
晚飯桌邊，弟弟靠在椅子上，肚子已成了一面小鼓，碗旁隨意擺放著(zhù)湯勺，里面連一滴點(diǎn)湯都沒(méi)了。
臘八粥的作文600字 12
昨天剛見(jiàn)媽媽買(mǎi)了幾個(gè)又大又紅的紅薯，今天又看見(jiàn)媽媽買(mǎi)了花生、紅棗和桂圓，一問(wèn)媽媽才知道明天就是臘八節了。說(shuō)到臘八節，我就想到了甜甜的臘八粥，想起了去年的臘八節。
離臘八節還有幾個(gè)星期，媽媽就開(kāi)始采購做臘八粥的材料了。糯米、花生、桂圓、紅小豆、冰糖、紅薯，每一樣媽媽都是精挑細選�？粗�(zhù)媽媽忙前忙后的，我心里很不是滋味，就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)欣镉鞋F成的臘八米，你怎么不買(mǎi)點(diǎn)呀？”媽媽笑了，拍了拍我的頭說(shuō)到：“兒子，現成的'哪有媽媽配的好呢？到時(shí)候你嘗嘗，看看一樣不一樣？”
臘八節那天，我睡得正香，忽然聽(tīng)到廚房“嘩嘩”的水聲。我一看鬧鐘，才剛剛五點(diǎn)，還早呢！可能是聽(tīng)錯了，繼續睡覺(jué)！
迷迷糊糊的，我聞到了一股甜甜的、香香的味道，咦？這到底是什么味道呀？我大聲的問(wèn)：“媽媽?zhuān)裉煸顼埑允裁囱�？”媽媽高興地說(shuō)：“兒子，快起床！來(lái)嘗嘗媽媽做的臘八粥！”我立馬起了床，沖到廚房，看著(zhù)鍋里熱乎乎的臘八粥，不由得埋怨著(zhù)：“媽媽?zhuān)銕c(diǎn)就起床了？晚上再吃臘八粥不也行嗎？”媽媽笑了笑，就忙著(zhù)催我快洗臉刷牙，準備吃飯了。吃著(zhù)香甜的臘八粥，品味著(zhù)媽媽的愛(ài)，我不由得淚眼模糊······
又是一年臘八節了，我既想吃到那香甜可口的臘八粥，又不想讓媽媽忙前忙后的準備，真矛盾呀！
臘八粥的作文600字 13
臘八節又稱(chēng)“臘八”，因為時(shí)間在農歷十二月(臘月)初八而得名。南朝蕭梁時(shí)期，“臘八“與佛教聯(lián)系在一起。到了宋朝，每年“臘八”這一天寺院都會(huì )集體誦經(jīng)，同時(shí)用香谷和果實(shí)做成粥送給門(mén)徒和男女信眾吃。
據說(shuō)，朱元璋小的時(shí)候家里很窮，為了度日便給一家財主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)牽牛走過(guò)一座獨木橋，牛一滑跌下了橋，將腳摔斷了老財主氣急敗壞變寶，朱元璋送進(jìn)一間房孑里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆，突然發(fā)現屋里有一只老鼠洞，扒開(kāi)一看，原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉里面有米有痘混在一起的粥，吃得就一天正好是臘月初八，因此叫臘八粥。
臘八粥這天喝臘八粥，往粥里面放小米、玉米等各種豆子。我們先把白白凈凈的大鍋里把小米和黃燦燦的玉米粒放鍋中，再放一些豆子和甜甜的`早子一同放入鍋中，然后再往鍋里放點(diǎn)糖。讓他們在鍋中沸騰的，讓這些食材在鍋中煮20分鐘后，就可以聞到撲鼻而來(lái)的香味，讓人想忍不住上去吃上幾口這個(gè)臘八粥，在十米外的人都會(huì )聞到香味，聽(tīng)著(zhù)他在鍋中嘟嘟的聲音腦海里不禁想象出：食材在鍋里向人招手，誘惑著(zhù)我們上前去品嘗這一美味，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的熬制臘八粥更有風(fēng)味了。
將粥盛入碗中，清香味撲鼻，細細地品味，那系列的口感劃過(guò)口腔，順流到胃中，那膩膩的味道好極了!玉米在口中裂開(kāi)，發(fā)出它那獨特的香味。讓人想猛.吃好幾口。食材入口即化，嘴里還回味著(zhù)甜甜的香味。
本來(lái)我想熬臘八粥是很容易的事呢!沒(méi)想到有這么多的學(xué)問(wèn)呢!我國的粥文化有著(zhù)悠久的歷史，我們要永遠保留和發(fā)揚它。
臘八粥的作文600字 14
臘八粥，大家再熟悉不過(guò)了，它就是在臘月初八吃的。雖然它很普通，但是它卻是我最喜歡的一種美味。
臘八粥有十八種材料，主料為糯米、粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓六樣外，還有豇豆、葡萄干，為了能起到更好的健脾胃的作用，又加了枸杞、山藥、茯苓等中藥材。濃濃的臘八粥不僅帶給人們營(yíng)養的美味，也把濃濃的傳統年味傳遞到每個(gè)人的身邊，臘八粥本身就十分好吃，但加上媽媽的精心熬制，吃起來(lái)更加香甜美味，賞心悅目。
媽媽從臘月初七的黃昏就開(kāi)始熬制，鍋里放足了水，放上材料，然后開(kāi)大火開(kāi)始煮，每過(guò)一會(huì )兒媽媽就要用勺子在鍋里攪拌，防止粥粘在鍋底上。水開(kāi)了之后，就可以調到小火慢慢熬了，大概一個(gè)小時(shí)左右，香噴噴的臘八粥就熬好了，然后放上冰糖，吃起來(lái)香甜美味，味道好極了！
熬這種粥還要有一定的技巧，既要軟爛粘稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的去做。媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿(mǎn)屋飄香。
在臘八節那天，我聞著(zhù)臘八粥的香味，肚子又開(kāi)始鬧了，跟媽媽撒嬌說(shuō)：“媽媽?zhuān)矣逐I了�！眿寢屝χ�(zhù)看著(zhù)我的小臉說(shuō)：“小饞貓，不是剛吃完飯嗎？那我就讓你嘗嘗吧�！闭f(shuō)著(zhù)，媽媽用小碗給我盛了一碗。過(guò)了一會(huì )兒，粥不燙了，媽媽才讓我吃，我慢慢品味著(zhù)這美味的臘八粥，抬頭告訴媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)贸粤�！謝謝媽媽�！眿寢屛⑿χ�(zhù)說(shuō)：“太晚了，不要吃太多了，不然不容易消化了�！蔽腋吲d的'“嗯”了一聲，然后笑瞇瞇的把它都吃完了。
這碗粥里面裝的慢慢的全是愛(ài)，吃著(zhù)媽媽做的臘八粥，是最幸福的事
臘八粥的作文600字 15
明天是農歷臘月初八，按照我們這里的習俗，明天早上，家家戶(hù)戶(hù)都要吃“臘八粥”�！芭D八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。農歷臘月初八，是我國民間的傳統節日——“臘八節”。到了這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要煮上一鍋“臘八粥”，美餐一頓。不光大人、娃娃吃，還要給牲口、雞狗喂一些，在門(mén)上、墻上、樹(shù)上抹一些，圖個(gè)吉利。
“臘八節”吃“臘八粥”的風(fēng)俗，由來(lái)已久，自從人類(lèi)進(jìn)入農業(yè)社會(huì )后就開(kāi)始興起。古時(shí)的“臘”是祭祀的意思，遠在商周時(shí)代，我國就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習慣，把這種綜合祭祀，叫做“合祭”。這種祭祀，表達了古代人一種樸素的、善良的.心理活動(dòng)，意思是說(shuō)：一年到頭了，能得到豐農足食，該感謝神靈啊!于是就選擇臘月初八這一天，煮上—鍋“臘八粥”，借以祭奠神靈，慶祝豐收，預祝來(lái)年的更大豐收。這就形成了臘八節吃臘八粥的風(fēng)俗。
河南人吃臘八飯，是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成，熟后加些紅糖、核桃仁，粥稠味香，喻意來(lái)年五谷豐登。
中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
明天早上，要記著(zhù)吃“臘八粥”哦！
臘八粥的作文600字 16
“家家搗米做湯圓，知是天朝冬至天�！奔亦l雖有許多風(fēng)俗，可我還是對做湯圓情有獨鐘。
每年正月十五，我會(huì )學(xué)著(zhù)奶奶做湯團。說(shuō)起阿拉寧波豬油湯團，無(wú)論是天真爛漫的小孩子，還是會(huì )背詩(shī)的青少年，一聽(tīng)見(jiàn)，都先呆滯一下，隨即眼睛亮得像熄滅前的慧星。先用糯米粉的水做成皮，壓扁，然后用豬板油，黑芝麻加少許白糖制成餡心，最后“團巴團巴”就搞定了。
我會(huì )煮湯圓呢，那可是我的拿手好戲。煮湯圓時(shí)，先在鍋里倒一點(diǎn)水，鍋中熱氣飄舞著(zhù)，似充滿(mǎn)激情的熱焰，又似那汩汩流出的熱泉。一會(huì )兒工夫，水燒開(kāi)了。水燒開(kāi)后，我擼了擼袖子，眉宇上方浮起一絲不可侵犯的威嚴神氣，就把湯圓放入水中，它們好像一位位跳水運動(dòng)員，瞬間沒(méi)入水中，又不時(shí)翻滾著(zhù)浮出來(lái)，露出“頭”頂上方的一片雪，鍋中發(fā)出了“嗤嗤”的聲音，水面上冒出了許多小水泡，熱鬧非凡，轉瞬又噼噼啪啪地破裂。我再蓋上鍋蓋，細心地將火候調了調，擦擦汗，等湯圓變軟。
時(shí)間差不多了，我揭開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)，熱氣似奔騰的海浪呼嘯涌出。過(guò)了這一陣，我用鏟子細致地將粘在鍋底的湯圓鏟起來(lái)，它們隨波飄移，并左右攪拌著(zhù)，不將湯圓們粘在一塊兒，以免不入味。此時(shí)那一個(gè)個(gè)湯圓已是胖乎乎的了，它們晶瑩透亮，燈光與熱氣也為它們增添了一層絢爛的外衣。我用鍋鏟早已浮上水面的湯圓撈起來(lái)放進(jìn)碗中。
輕輕咬上一口，那里邊等不及的.餡會(huì )緩緩流出，隨即香盈滿(mǎn)口，咀嚼著(zhù)，糯而不黏，黑芝麻齒頰留香，直攻下這座“味蕾”城，使人神清氣爽。
湯果果，齊團圓，家鄉的風(fēng)俗，讓湯圓獨特的做工與傳統味道傳承下去。
臘八粥的作文600字 17
臘八節又稱(chēng)“臘八”，因為時(shí)間在農歷十二月(臘月)初八而得名。古代，“臘八“與神仙聯(lián)系在一起。到了宋朝，每年“臘八”這一天大家都用臘八粥供奉神仙，同時(shí)用香谷和果實(shí)做成粥送給別人吃。
據說(shuō)，以前有個(gè)人小的時(shí)候家里很窮，為了度日便給一家財主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)牽牛走過(guò)一座獨木橋，牛一滑跌下了橋，將腳摔斷了老財主氣急敗壞變寶，這個(gè)人送進(jìn)一間房子里不給飯吃。他餓得夠嗆，突然發(fā)現屋里有一只老鼠洞，扒開(kāi)一看，原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉里面有米有痘混在一起的粥，吃得那一天正好是臘月初八，因此叫臘八粥。
臘八粥這天喝臘八粥，往粥里面放小米、玉米等各種豆子。我們先把白白凈凈的大鍋里把小米和黃燦燦的玉米粒放鍋中，再放一些豆子和甜甜的早子一同放入鍋中，然后再往鍋里放點(diǎn)糖。讓他們在鍋中沸騰的'，讓這些食材在鍋中煮20分鐘后，就可以聞到撲鼻而來(lái)的香味，讓人想忍不住上去吃上幾口這個(gè)臘八粥，在十米外的人都會(huì )聞到香味，聽(tīng)著(zhù)他在鍋中嘟嘟的聲音腦海里不禁想象，食材在鍋里向人招手，誘惑著(zhù)我們上前去品嘗這一美味，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的熬制臘八粥更有風(fēng)味了。
將粥盛入碗中，清香味撲鼻，細細地品味，那系列的口感劃過(guò)口腔，順流到胃中，那膩膩的味道好極了!玉米在口中裂開(kāi)，發(fā)出它那獨特的香味。讓人想猛.吃好幾口。食材入口即化，嘴里還回味著(zhù)甜甜的香味。
本來(lái)我想熬臘八粥是很容易的事呢!沒(méi)想到有這么多的學(xué)問(wèn)呢!我們的粥文化有著(zhù)悠久的歷史，我們要永遠保留和發(fā)揚它。
臘八粥的作文600字 18
早上，翻開(kāi)日歷的時(shí)候，發(fā)現今天是農歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，媽媽就會(huì )為過(guò)年做準備了，一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天，有兩件事情是一定要做的，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。
臘八這天我們小孩子還有一項更重要的.任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細檢，我兩手抓滿(mǎn)豆子，滿(mǎn)桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿(mǎn)樓飄香，我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家，就算是十分普通的材料，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會(huì )把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著(zhù)，我也會(huì )很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿(mǎn)足了。
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