初中關(guān)于臘八節的美食為話(huà)題的寫(xiě)事作文600字
臘八節到了，吃貨世界的小吃貨們是不是圍在鍋邊等臘八粥和臘八面呢?對于小吃貨們來(lái)說(shuō)，最開(kāi)始的事情就是吃，臘八節又是一個(gè)可以大吃特吃的節日啦!小吃貨們快去圍鍋吧!以下是yjbys為您帶來(lái)的《臘八節作文600字》，希望對您有所幫助。
【臘八節作文600字篇一：懷念臘八面】
走進(jìn)臘月，年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉噴香的面里溢出來(lái)的。提起臘八面，現代都市里的人恐怕很少知道，拂去的塵埃，往事便會(huì )清晰地浮現眼前……
在我家鄉，臘月里最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶(hù)戶(hù)都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩，叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉的土話(huà)，意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的“臘八臊子”做起來(lái)非常有講究，是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”)，然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會(huì )搟面是要被人笑話(huà)的。首先面要和的均勻，軟硬適中，搟時(shí)要拿穩放平，用力要勻，先松后緊，先慢后快，富有韻律地一推一壓，將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉，一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí)，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著(zhù)“咯噔、咯噔”的節奏，面可以被切條形也可以切成菱形。然后，水開(kāi)下鍋，撈出面來(lái)，盛在碗里，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著(zhù)白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會(huì )讓你垂涎三尺，吃起來(lái)酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。
【臘八節作文600字篇二：臘八粥小記】
國人什么時(shí)候開(kāi)始喝臘八粥，現在無(wú)稽可考，敢肯定沒(méi)有兩千年歷史。臘八粥是漢地人的風(fēng)俗，起源于佛教，因此也叫“佛粥”。
距今兩千五百五十五年，佛誕生在古印度迦毗羅衛國。父親凈飯王，母親摩耶夫人，自己是太子。感于人類(lèi)對生老病死的苦惱，二十九歲出家，隱居雪山修道。起初每日食一麻麥，瘦得前心貼到后背。由于如如不動(dòng)，鳥(niǎo)兒在蓬亂的頭上筑巢。越六年，未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲，牧女以牛奶和腐爛粥供養。不久太子面色紅潤，身體康健。于是跌坐菩提樹(shù)下發(fā)愿，若不成佛，將不起此座。是夜，清風(fēng)和煦，繁星閃爍。黎明時(shí)分，太子仰頭剎那，望啟明星豁然開(kāi)悟，成就無(wú)上正等正覺(jué)。
腐爛粥，就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國后，逐漸國內也興起了“臘八粥”的風(fēng)俗。喝臘八粥，一來(lái)紀念佛的成道，二來(lái)也祈求自己未來(lái)成佛的愿望，或者說(shuō)希望得到佛的哀佑。
我的母親沒(méi)上過(guò)學(xué)，連自己的名字也不認識，每年的臘八粥總會(huì )按時(shí)熬就的。那時(shí)家里窮，無(wú)非用的是大米小米蘿卜白菜之類(lèi)。熬一大鍋。弟兄姐姐好幾個(gè)，吃的很香。母親說(shuō)臘八粥是團圓飯，全家人都應該吃。有年二哥不在家，母親把粥盛一大碗珍藏起來(lái)，春節時(shí)哥哥回來(lái)了，母親看著(zhù)哥哥把粥吃了。
母親去世多年了，哥哥姐姐都相繼成家，全家人再也沒(méi)機會(huì )圍著(zhù)鍋喝香噴噴的粥了。身處江南，這里家家戶(hù)戶(hù)都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時(shí)候，碗里盛的不僅是古老的傳統文化，而且也是久久懷戀漸行漸遠的親情。
【臘八節作文600字篇三：快樂(lè )的臘八】
今天是臘八節了，每年的這一天我都過(guò)得很快樂(lè )。
先問(wèn)問(wèn)好朋友們和八寶粥了么?很香吧?呵呵。誰(shuí)沒(méi)喝我請你喝哦~家里今天煮了一大鍋呢!
早上我們和爸爸媽媽出去玩了，做了好長(cháng)時(shí)間的車(chē)，有點(diǎn)不適應，(我們本來(lái)就有點(diǎn)暈車(chē)呢，哎!)一到家就躺到了床上。早上想出去拍點(diǎn)pp，但是因為某些原因，一張也沒(méi)照成，反正景色也不怎么好，冬天一點(diǎn)綠色也沒(méi)有。
因為在早上出去玩之前，媽媽就買(mǎi)好了做八寶粥的材料了，提前先泡在了水里，媽媽說(shuō)這樣煮的快。所以，中午一到家，就可以煮上喝了。
臘八節吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說(shuō)他們哦，因為都在長(cháng)身體，吃的好是關(guān)鍵呢!
因為作業(yè)在昨天就寫(xiě)完了，今天就只背背書(shū)就行了。我費了好長(cháng)時(shí)間才把英語(yǔ)的10篇口語(yǔ)作文背下來(lái)，也不需要死記，只是為下星期三的英語(yǔ)口語(yǔ)考試做準備，沒(méi)次我們都是滿(mǎn)分，這次也要加油哦!
臘八這一天過(guò)得真開(kāi)心。
【臘八節作文600字篇四：我認識的臘八節】
今天是農歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶(hù)戶(hù)都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén)，十分好吃了!
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著(zhù)就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進(jìn)了準備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著(zhù)微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著(zhù)，我現在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著(zhù)鍋底，如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋，“等等，就來(lái)了，你這個(gè)小饞貓!”
她揭開(kāi)鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話(huà)音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著(zhù)一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話(huà)故事說(shuō)：“臘八粥既可口有營(yíng)養，還能增福增壽。”唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好!
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