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臘八節作文600字（通用20篇）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編收集整理的臘八節作文600字，希望對大家有所幫助。
臘八節作文600字 篇1
今天是農歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶(hù)戶(hù)都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén)，十分好吃了！
前一天，姥姥就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著(zhù)就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早，姥姥就用木材點(diǎn)起火爐，架起大鍋，加好了水，輕輕放進(jìn)了準備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著(zhù)微微的清香。姥姥用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。姥姥滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著(zhù)，我現在終于懂了姥姥用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的，輕輕的烘托著(zhù)鍋底，如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，姥姥走來(lái)拍拍我的'腦袋，“等等，就來(lái)了，你這個(gè)小饞貓！”
她揭開(kāi)鍋蓋，里面的水幾乎消失殆盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和姥姥的臉上都露出了笑容，“好了！”話(huà)音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著(zhù)一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話(huà)故事說(shuō)：“臘八粥既可口有營(yíng)養，還能增福增壽�！�
唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好！
臘八節作文600字 篇2
每到臘月份的時(shí)候，時(shí)間就好像被安上了時(shí)光加速器，日子過(guò)得越發(fā)的急促起來(lái)！不知不覺(jué)又到一年，臘月初八，也就是大家說(shuō)的臘八節！
臘八節也是喝臘八粥的日子，查過(guò)一番資料之后才得知，原來(lái)臘八節是和宗教有關(guān)的，就是在古代的時(shí)候，臘八粥是佛教的僧人把八種米，熬在一起煮成粥，散發(fā)給窮人喝的，也被稱(chēng)為佛粥！
后來(lái)，每年人們過(guò)臘八節的時(shí)候，都習慣性的喝臘八粥，預示著(zhù)拉開(kāi)了過(guò)年的帷幕，也預示著(zhù)，在臘八粥這一天，喝了臘八粥以后，人們在新的一年里幸福平安，和順安康！
每年在臘八節這一天，人們都會(huì )去超市里買(mǎi)一些八寶粥，當然有的是買(mǎi)一些成品的八寶粥給孩子們熱一熱就可以喝了，但是更多的時(shí)候還是買(mǎi)一些八寶粥的米粒，回到家之后，自己在鍋里熬成八寶粥，然后加上白糖供全家人喝！
雖然是現在的人，在飲食上已經(jīng)不講究什么了，總覺(jué)得吃的喝的平日里都是特別好的東西，所以就是無(wú)論多么美好的'東西，都不覺(jué)得稀罕！
可是更多的時(shí)候吃一些節日的習俗的食物，代表了一種美好的祝福和心愿，就比如在臘八節這一天喝臘八粥，更多的時(shí)候是寓意著(zhù)全家人在新的一年里能夠團團圓圓，風(fēng)調雨順，和順安康的，度過(guò)新的美好的一年！
每到臘月份的時(shí)候，節日也過(guò)得比較多了起來(lái)，超市里每天人山人海的時(shí)候，讓人忍不住感嘆，又到一年年底時(shí)，又到一年辭舊迎新時(shí)！
無(wú)論過(guò)去的一年怎么樣？，我們都希望在新的一年里，能夠有著(zhù)美好的祝福和意愿！
因此，臘八節這一天，我們也會(huì )去熬一些八寶粥來(lái)喝，希望新的一年里能夠團團圓圓，萬(wàn)事順意！
臘八節作文600字 篇3
“春雨驚春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒�！睂τ诙於�，最冷的便是大寒這個(gè)氣節。吃臘八粥便是這個(gè)節氣特有的習俗。古時(shí)每逢農歷十二月初八，為了歡慶豐收，祭祀祖先和神靈，民間流傳吃“臘八粥”或“臘八飯”的風(fēng)俗，一直流傳至今。
臘八粥是一種用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥�！堆嗑q時(shí)記》中記載：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，開(kāi)水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染�！迸D八粥以八方食物合在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬(wàn)物、調和千靈之意。
冬天，我最開(kāi)心的事就是吃臘八粥。每次到了這個(gè)節氣，媽媽都會(huì )和外婆一起去超市里買(mǎi)各種米、各色的豆子和佐料。把采購的各類(lèi)食物倒進(jìn)紫砂煲里，再倒入一大瓶的水，用筷子攪勻，將紫砂煲調至自動(dòng)煮粥的'模式，一夜煮到天明。隔天起床，便能聞到撲鼻的香氣，那是一種攝人心魂的谷米香。盛在碗里，紅的、紫的、黑的、白的……可謂是五顏六色。大的、小的、胖的、瘦的、可謂是各型各態(tài)，看著(zhù)就非常有食欲。一口下去，紅豆沙軟、蓮子清香、小米飽滿(mǎn)、黃米軟糯……各種食物的美好都被收入口中。當然，如果能吃到桂圓的話(huà)，就可謂是一級棒了。每次，外婆和媽媽就只放三只桂圓，家里總共有六個(gè)人，所以能吃到一只桂圓就是福中增福了。
這就是我們家大寒節氣的習俗——吃臘八粥。想到那迷人的味道，我就忍不住口水真冒�！俺耘D八粥啦!”“來(lái)嘞!”屋里回蕩著(zhù)我和外婆的聲音……
臘八節作文600字 篇4
從前，有一個(gè)家，三口人，住著(zhù)3354個(gè)老人，一個(gè)奶奶和一個(gè)兒子。
老人和老太太一年到頭都過(guò)著(zhù)勤奮的生活。公雞一叫，老人就起來(lái)下地，老太太起來(lái)放火。老人回來(lái)比吳京還多，奶奶已經(jīng)把飯做好了，屋外收拾得干干凈凈。吃完飯后，老人抽煙，又下地，奶奶搬著(zhù)紡車(chē)，嗡嗡地紡線(xiàn)。這樣，他家每年都有糧食大囤，小囤滿(mǎn)，吃穿漂亮。鄰居中誰(shuí)不吹牛，哪個(gè)不學(xué)！
兒子呢，才十幾歲。爸爸讓他學(xué)習土地，他沒(méi)有。媽媽叫他學(xué)執事，他不聽(tīng)。他只會(huì )玩他的爸爸和媽媽?zhuān)�，還年輕，好像成年了，只要知道生活的道理就行了誰(shuí)知道兒子成長(cháng)為一個(gè)大小伙子，反而不熱衷于玩，那欲望太大了！爸爸和媽媽說(shuō)，當他耳邊有風(fēng)的時(shí)候，他們會(huì )勸告他。鄰居說(shuō)他沒(méi)出息，他裝聾作啞。他想出了一個(gè)好主意：爸爸和媽媽在做，我可以不做。誰(shuí)讓我交出好的`“父母運氣”？
有一天，老人得了重病，治療也不好，快死了。死的時(shí)候，老人把兒子叫到前面對他說(shuō)：
“孩子，你要經(jīng)常記住哇‘誰(shuí)聽(tīng)得見(jiàn)地勤，誰(shuí)在囤積糧食’。如果你要再像以前一樣下去，遲早會(huì )受苦的�！�
老人說(shuō)完就死了。
兒子沒(méi)有把父親的話(huà)牢記在心。老人死后，他過(guò)日子，囤積父親留下的房子、土地和糧食，每天吃喝玩樂(lè )，漸漸放蕩。不久，他和兒媳結婚了。媳婦兒和男人一行。鄰居都罵他們是“火湖”，奶奶生氣了。
有一天，老婦人會(huì )倒在炕上，看著(zhù)也會(huì )死。如果兒子不聽(tīng)話(huà)，就囑咐兒媳。老太太把兒媳叫到前面，說(shuō)得很傷心�！昂⒆�，你要一直記住�！澳臣覠焽柘让盁�，某家大梁先又紅又尖�！比绻阋衲愕哪腥艘粯訉W(xué)習，遲早會(huì )受苦的�！�
老婦人也說(shuō)完就死了。
臘八節作文600字 篇5
伸了個(gè)懶腰，與太陽(yáng)遲到地打了招呼后，一如既往的刷牙，吃早餐，那是十一點(diǎn)的特殊早餐，看起來(lái)像是吃剩下的面包渣和半杯失去溫度的涼白開(kāi)，拿起手機，顯而易見(jiàn)的是"臘八節快樂(lè )"的祝福�！靶『⑿『⒛銊e饞，過(guò)了臘八就是年”的童謠在腦子里閃了一下，我忽而蠻有興致的期待起今天的民間美食臘八粥。
晚上我們來(lái)到姨母家，姨母端上一盤(pán)江米制成的臘八粥，冒著(zhù)騰騰熱氣，淡淡的米香彌漫開(kāi)來(lái)。我看到那一粒粒米都飽滿(mǎn)圓潤的擠靠在一起，頓時(shí)垂延欲滴，其上還綴有蜜棗和些許紅豆，葡萄干。便瞬間打開(kāi)了味蕾，將白砂糖均勻撒在上面，忍不住滿(mǎn)滿(mǎn)塞了一嘴，細細品來(lái)，江米的黏黏甜甜，越嚼越有滋味，再配上輔料的酸甜融入口中，滿(mǎn)有余音繞梁之感縈繞八方，口感醇厚綿延，使人不舍下咽，樂(lè )以忘憂(yōu)，在大家共同分享后，我不由感嘆著(zhù)中國民間風(fēng)俗的`魅力。
后來(lái)，姨母為我們把臘八粥裝到盒中帶回家吃，不知是誰(shuí)提議要放到美團網(wǎng)上賣(mài)，于是大家興致勃勃地裝到一個(gè)個(gè)盒子中外帶一小包白砂糖。還貼有節日祝語(yǔ)希望買(mǎi)家用餐愉快，或許是下班族回家后，也都沒(méi)忘記這傳統節日，紛紛在網(wǎng)上購買(mǎi)，于是我們的臘八粥被外賣(mài)小哥一次次送走，我們收到的，是如潮的好評，在自己享受快樂(lè )的同時(shí)也為手機對面的買(mǎi)家提供便利，此時(shí)我才意識到，或許人們只是因為繁忙而無(wú)暇為某個(gè)節日做出什么，但其實(shí)那份傳統依舊存在于心中。
中華上下五千年，傳統佳肴千里傳，在鄉音的繚繞中，中華美食之道一定越走越遠。今年的臘八節別樣而又使人記憶深刻。
臘八節作文600字 篇6
農歷十二月初八，是我國的傳統節日——臘八節。每年臘八節的前夜，媽媽和奶奶便會(huì )煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嘗。
夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來(lái)，淘米、泡果子、去核。忙得媽媽和奶奶不可開(kāi)交。隨后開(kāi)始煮了起來(lái)，等鍋里的水沸騰起來(lái)，就開(kāi)始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷："什么時(shí)候可以吃了，怎么還沒(méi)有好？"媽媽看見(jiàn)我等不及了，便對我說(shuō)："早著(zhù)呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。"我掃興地去睡覺(jué)了。第二天的早晨，我一起床，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙，便大口大口地吃起來(lái)，一邊吃，一邊看著(zhù)碗里的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生。我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)?quot;臘八節為什么要吃臘八粥？""我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛；而我們煮臘八粥，一是為了供奉祖先，而是為了節約，你看，這粥里的'東西大多是我們以前吃剩下的，趁著(zhù)臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎？"媽媽停了一會(huì )兒，又接著(zhù)對我說(shuō)，"臘八粥雖然有一個(gè)“八”字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生。都可放在一起煮。
以前有些講究臘八節的人家，他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形，再放入鍋中煮呢。"想不到臘八節那么有講究，看來(lái)我要多了解了解臘八節的知識。
臘八節作文600字 篇7
不知道是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的，臘八這天采來(lái)的映山紅花(就是野生的杜鵑花)，放到瓶子里用水生上，到了年三十這天一定盛開(kāi)。那個(gè)時(shí)候，也沒(méi)有賣(mài)鮮花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛開(kāi)的鮮花也不錯!我和我的同學(xué)一起，在郊區……
不知道是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的，臘八這天采來(lái)的映山紅花(就是野生的杜鵑花)，放到瓶子里用水生上，到了年三十這天一定盛開(kāi)。那個(gè)時(shí)候，也沒(méi)有賣(mài)鮮花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛開(kāi)的鮮花也不錯!我和我的同學(xué)一起，在郊區的東山上，踩著(zhù)沒(méi)膝的積，登山爬砬子去采那些干枝的`映山紅。人說(shuō)：初生牛犢不怕虎，我們這些十幾歲的小丫頭，也是夠龍性的了，干脆就沒(méi)想到，山上會(huì )出現什么野牲口，會(huì )隨時(shí)有墜崖的危險。由于山上的太深，到了家以后，每個(gè)人都濕了半截褲腿子，被風(fēng)打過(guò)，凍得硬梆梆的，當然也免不了被家里人責怪。也許是巧合，也許是伺弄得精心，到了臘月二十九，這一瓶子的花啊，開(kāi)得那叫歡實(shí)呢?我也終于有了一些成就感，家里人也為這盛開(kāi)的鮮花感到節日的喜慶。
還記得在同學(xué)家吃過(guò)一種綠色的大蒜，酸酸的，很爽口。尤其是吃油膩菜肴時(shí)，用它做輔餐，那是相當得味。同學(xué)的媽媽說(shuō)：臘八這天，把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡，到了春節時(shí)，大蒜就變成了翠綠色，叫做“翡翠蒜”，也叫做臘八蒜。名字好聽(tīng)，也很喜慶。從那以后，我們家的餐桌上就多了這道菜，當然也是我的杰作。
小時(shí)候經(jīng)歷過(guò)的事物，永遠地留在記憶的深處。這歡樂(lè )的臘八，這的童年記憶，如今都遠遠的離去，只是在這樣特殊的日子里，還讓我酸酸地想起。
臘八節作文600字 篇8
當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹(shù)吃米飯，棗兒結得干連蛋�！薄案蛇B蛋”，是家鄉的土語(yǔ)，意即棗樹(shù)碩果累累，果稠個(gè)大。
在我的家鄉，每年的農歷十二月初八，即臘八節，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，大家就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù)，將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹(shù)痕上，這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。大家這樣做的原因，據老大家講，原來(lái)我們這個(gè)地區的棗樹(shù)原都不結果，大家都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)大家都不尊敬她，便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠的'地方畫(huà)了一片果園，滿(mǎn)園棗樹(shù)，紅棗滿(mǎn)枝。大家摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹(shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯，棗樹(shù)就會(huì )結果。大家按照她說(shuō)的方法去做，果然棵棵樹(shù)上都結出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已，其實(shí)這里面包含著(zhù)許多科學(xué)道理：在棗樹(shù)上砍些口子，可以調節棗樹(shù)的營(yíng)養增長(cháng)，阻止養分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實(shí)的營(yíng)養需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上，其實(shí)不過(guò)是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。
直到現在，家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹(shù)吃米飯，棗兒結得干連蛋�！薄案蛇B蛋”，是家鄉的土語(yǔ)，意即棗樹(shù)碩果累累，果稠個(gè)大。
臘八節作文600字 篇9
每年的農歷十二月初八是個(gè)‘美味’的臘八節。為什么說(shuō)是‘美味’呢?那是因為臘八節的“臘八粥”。
臘八粥是用糯米紅棗紅糖還有十八種干果熬成的。媽媽給我講：“在很久以前十八種干果代表十八羅漢，是佛教寺用來(lái)供佛的�！焙髞�(lái)這風(fēng)俗在民間流傳，人們借此機會(huì )清理櫥柜，把這些剩余的雜果清理干凈，煮給孩子吃，一是節約的好辦法。
今年的臘八節到了，我們一家人一起洗干果，這時(shí)我想，為什么媽媽說(shuō)十八種干果原來(lái)代表十八羅漢，那現在代表什么呢?想著(zhù)想著(zhù)干果洗好了，我把干果遞給奶奶，奶奶接過(guò)干果胸有成竹的放進(jìn)高壓鍋開(kāi)始熬粥。
我站起來(lái)走到餐桌邊，坐了下來(lái)，把胳膊一彎，邊喝水邊想問(wèn)題。我感覺(jué)還不到五分鐘，臘八粥就煮好了，媽媽幫我們端飯，我們一家人同喝粥同歡樂(lè )。就我一個(gè)人在那里沉默不語(yǔ)。媽媽一眼就看了出來(lái)我在想什么，就說(shuō)：“現在的臘八粥不是來(lái)紀念十八羅漢，而是紀念我們敬愛(ài)的周總理周爺爺�！彼呎f(shuō)邊從口袋里拿出一張非常古老的日歷，“上面傷痕累累”可是就“乙卯年農歷十二月八日”的字樣還完好的.保留在那張模糊不清的日歷上，嗯?十二月八號下面還有一行小字“全國默哀”。我很好奇，就指著(zhù)問(wèn)媽媽“這是什么意思?”“這是周爺爺逝世的日子�！眿寢屨f(shuō)。我恍然大悟，心里更加敬愛(ài)我們的周爺爺。
我若有所思慢慢的走回自己的房間里，脫下鞋，躺在床上，望著(zhù)天花板，心里想“那么不起眼的一碗臘八粥記載著(zhù)這麼多光輝歷史，這家鄉的臘八粥可真是不同尋常啊!
臘八節作文600字 篇10
農歷臘月初八，人們稱(chēng)之為臘八節。民間有吃臘八粥的風(fēng)俗。歲月如旅，周而復始！不知不覺(jué)又到臘八節，按照家鄉霍山的習俗，臘八這天是要喝臘八粥的。
記得小時(shí)候，每到臘八節那天，是母親忙碌的一天，臘月初七晚上，母親就開(kāi)始泡米，花生、、糯米、小米、黃米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子，臘八節一清早，母親便起身煮臘八粥，一大鍋粥在鍋灶上文火慢慢熬著(zhù)，散發(fā)著(zhù)陣陣米香。母親說(shuō)，熬粥要到一定火候，不能心急的。濃稠的臘八粥終于出鍋了，喝到嘴里滑滑的，香香的'，溫暖的感覺(jué)頓時(shí)彌漫全身。一時(shí)間，散發(fā)著(zhù)熱氣，粥香的臘八粥飄滿(mǎn)小屋的每一個(gè)角落。母親說(shuō)，冬天喝了臘八粥就不會(huì )覺(jué)得冷了，凍不著(zhù)了。果真，盡管北風(fēng)蕭瑟，雪花飄飄，冰天雪地的日子里，我沒(méi)感覺(jué)到冷。
如今，臘八粥在我國城鄉廣為流傳。在農村，臘八粥作為一種傳統的節日食品，受到人們的普遍歡迎。農家自制的臘八粥，制法較為簡(jiǎn)便、靈活，內容越來(lái)越豐富。煮臘八粥都是糯米、小米、黃米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子等作為主要原料，采用先急后緩的火候，使臘八粥五顏六色，香味四溢
一晃44年過(guò)去，這些年忙碌的生活之余，去超市買(mǎi)些臘八粥食材回來(lái)，煲一鍋臘八粥，但卻再也喝不出當年母親做出的臘八粥味道。如今臘八又至，母親卻早已不在，讀物思人，我不禁又想起了母親，想起母親做的臘八粥，濃濃的香味里包含著(zhù)暖暖的母愛(ài)，氤氳著(zhù)兒時(shí)的美好回憶。四十四年中，歲月的河流把記憶逐漸消磨得斑斑點(diǎn)點(diǎn)了，只有母親的臘八粥，還依然記憶那么清晰，那么熟悉，那么芳香，親切、悠長(cháng)……。
臘八節作文600字 篇11
臘八節這一日，一家人圍坐在桌前，吃著(zhù)親手做的臘八粥或臘八飯，是尋常百姓人家很喜慶的事。盡管這一日沒(méi)有像春節的焰火、元宵節的燈會(huì )那般熱鬧，卻也宛若青瓷般精致而細膩。小的時(shí)候，臘八節這天的清晨，我會(huì )在綿長(cháng)的睡夢(mèng)中醒來(lái)，會(huì )在母親溫柔的呼喚聲中醒來(lái)。而窗外一線(xiàn)一線(xiàn)和暖的陽(yáng)光，早已透過(guò)玻璃窗輕輕悄悄地灑進(jìn)來(lái)。這一日的陽(yáng)光總是這樣好，以至于我的小床、母親的廚窗、鍋里的黃米飯，都逐一染了陽(yáng)光的味道。
這些味道彌漫了整個(gè)房間，如此溫柔，如此和暖。
在我起床、穿衣的空檔，金色的黃米飯、干凈的瓷碗木筷會(huì )被母親有序地擺放在桌上，這一桌節日的.餐食也這樣可愛(ài)，就如此時(shí)窗外的陽(yáng)光。
母親說(shuō)，外公喜歡種糜子，外公種起他的糜子來(lái)既認真，又盡責。母親還說(shuō)，外公的糜粒磨出的黃米飽滿(mǎn)而厚實(shí)，就像外公的品質(zhì)。
記憶中，我好像無(wú)數次地奔跑在外公的糜子壟間，風(fēng)兒緊貼著(zhù)我的裙衫。那個(gè)時(shí)候我那么小，以至于外公輕易就能把我高高地舉起。
記憶中，也好像無(wú)數次地看到過(guò)外公在天邊還掛著(zhù)月牙時(shí)，就攜著(zhù)鋤具去他的糜子田了;也好像無(wú)數次地看到過(guò)那些秀氣、文靜又淳樸的糜穗低眉淺笑的樣子。
深秋，糜子被外公收割回來(lái)，脫下糜粒磨成黃米之后，外公便會(huì )捧起一粒粒黃米，看了又看，笑吟吟地對貼在他身邊的我說(shuō)：“臘七臘八，凍掉下巴。我的外孫女吃上外公的粘米，下巴就粘住啦!”如果外公健在，一定還會(huì )笑吟吟地捧起他的黃米粒，對我說(shuō)著(zhù)那些如歌唱般動(dòng)聽(tīng)的家鄉話(huà)。
臘八節的香，就如此時(shí)飄來(lái)的黃米飯的味道以及臘八節之后的年的味道。只是，在這樣的臘八節里，關(guān)于兒時(shí)甜甜的記憶，卻被我這樣酸酸地想起……
臘八節作文600字 篇12
今天，我讀了冰心奶奶的《臘八粥》這篇文章，心里十分感動(dòng)。這篇文章通過(guò)人民群眾代代相傳的農歷十二月八日（即臘月初八）煮臘八粥的風(fēng)俗，抒發(fā)了作者一家三代人對敬愛(ài)的周總理的深切懷念。
文中寫(xiě)了作者的母親每年農歷十二月初八都要煮臘八粥吃，這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果慘在一起煮成的，干果里有紅棗、桂圓、花生、葡萄干等，吃起來(lái)十分香甜可口，母親說(shuō)：“這臘八粥本來(lái)是佛教寺院煮來(lái)供佛的———十八種干果象征十八羅漢，后來(lái)這風(fēng)俗便去名間通行。我的母親是臘八這一天逝世的，我每年煮臘八粥，不是為了我母親，而是為了紀念我母親�！�
文中還寫(xiě)了作者的母親正巧也是農歷臘八逝世的，為了紀念她的母親，作者也每年在這一天煮了臘八粥，后來(lái)因抗戰，家都沒(méi)了，也就把“臘八”的日子淡忘了。
后來(lái)，相隔幾年以后，全國解放了，人民過(guò)上了好日子，在一個(gè)臘八的早晨，偶然看到她的第三代幾個(gè)孩子，圍在桌子旁邊，在說(shuō)紅棗、剝花生，你聽(tīng)，一個(gè)孩子說(shuō)的多好：姥姥，您的母親為了紀念她的母親，就每年煮臘八粥，現在我為了紀念我們敬愛(ài)的周總理爺爺，我們也需要每年煮臘八粥！這些花生、紅棗、各種豆子，不是代表十八羅漢，而是象征我們全中國的'少年兒童甜甜蜜蜜地團結在一起。孩子說(shuō)完，從口袋里掏出一張疊得平平整整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面印著(zhù)“農歷乙卯年十二月八日”字樣，一面說(shuō)：“這是我媽媽保留下來(lái)的，周爺爺的忌表，就是臘八！”
是啊，和平年代來(lái)之不易，沒(méi)有老一輩革命家的浴血奮戰，哪有我們今天的幸福生活，我們有什么理由不努力為祖國的繁榮而學(xué)習呢？
臘八節作文600字 篇13
進(jìn)入臘月，也就是進(jìn)入了年終歲末的時(shí)候了。臘月是農家人最喜悅，也是最忙碌的時(shí)候。臘月初八的早晨，家鄉人有喝臘八粥的風(fēng)俗習慣。臘八粥是有黃豆、麥仁、大棗、花生、玉米面等五谷雜糧匯集在一起熬成的粥�！芭D七臘八凍掉下巴”，往往臘八節這天是一年中最冷的時(shí)候了，所以早晨的這碗臘八粥，御寒的功能是最強的，喝了臘八粥出門(mén)就不覺(jué)得特別的冷了。臘八處于秋收后的一段農閑時(shí)期，粥料的多種多樣，象征著(zhù)豐收的喜悅。臘八粥對來(lái)年充滿(mǎn)了憧憬和希望。臘八的到來(lái)，預示著(zhù)春節離我們不遠了。臘八腌蒜是我們這里的習俗，據說(shuō)臘八這天早晨起來(lái)，在太陽(yáng)還沒(méi)升起來(lái)的時(shí)候，腌制的蒜，顏色翠綠，吃在嘴里酸酸的，很是招人喜愛(ài)。做法也是極其簡(jiǎn)單，腌蒜的`材料主要是米醋和大蒜。每年的這個(gè)時(shí)候，臘月初七娘買(mǎi)下2斤米醋，剝下很多白白的蒜瓣。臘八的早晨，用我家那個(gè)大罐子腌制好，把它們放到院子的陰涼處，等到過(guò)年的時(shí)候拿出來(lái)招待家人親戚朋友蘸餃子吃。打開(kāi)罐子，一股誘人的蒜香撲鼻而來(lái)，滿(mǎn)屋子空氣里彌漫著(zhù)蒜味。你再看那泡在醋里的蒜已經(jīng)由白變綠，通體碧綠碧綠的，像一顆顆翡翠躺在那里。用筷子加上幾個(gè)，放在餃子上，那蒜如同那翡翠碧玉襯托在餃子上，甚是好看，讓人看了垂涎三尺，使人食欲大增。故臘八蒜又被稱(chēng)為“翡翠碧玉臘八蒜”，你聽(tīng)這名字，多美呀。冬天經(jīng)常吃些臘八蒜，對人的身體很有好處的，既殺菌，還解毒。對治療高血壓、降血糖、降血脂、軟化血管也有一定療效，總之，多吃一些臘八蒜對人體只有好處沒(méi)有壞處的。
年將至，在外漂泊的游子歸家團聚，體味著(zhù)家的溫暖，享受著(zhù)親情的甜蜜。家，永遠是在外漂泊的游子�？啃蓓母蹫�。今天就是臘八節了，在外勞作的人們已經(jīng)盤(pán)算著(zhù)回家過(guò)年了吧。因為家永遠是溫馨的，家里有至親至愛(ài)的爹娘，把在外漂泊一年的收獲和喜悅帶給爹娘。溫馨的家，這里擁有著(zhù)親情，無(wú)論走多遠的人，過(guò)年過(guò)節的時(shí)候永遠忘懷不了的總是家。
臘八節作文600字 篇14
農歷除夕是我國傳統的節日。這一天，全國大部分地區都保留著(zhù)除夕吃傳統習俗臘八粥、臘八蒜的習俗。
農歷臘月八是我國傳統的臘月八節。這一天，全國大部分地區都保留著(zhù)除夕吃傳統習俗臘八粥、臘八蒜的習俗。
除夕是每年的這一天，請一定要煮。傳說(shuō)古時(shí)候，邪靈總是在農歷除夕出來(lái)嚇唬孩子。但是這個(gè)邪靈不怕天不怕地不怕，只怕紅豆，所以有“赤豆”抓鬼的說(shuō)法，大人們把紅豆、綠豆、花生、葡萄干煮成臘八粥，也就是八寶粥。望著(zhù)那紫色的.米粥，用勺子舀一點(diǎn)紫粥仔細品嘗的話(huà)，會(huì )覺(jué)得不是粥，而是小豆類(lèi)展覽會(huì )。大豆的清香加上米香的清香，那種香氣自然可以再喝一碗這種紫色的粥。(豆角)。
喝了除夕后，開(kāi)始做第二件事。就是除夕叫的大蒜。到除夕為止不再是白色而是綠色或黃色綠色的大蒜清澈透明，像一塊無(wú)可挑剔的綠寶石，黃色的大蒜好像是甜杏干的，吃綠寶石、杏等大蒜等，恨不得再吃幾個(gè)好吃的餃子。首先，按照奶奶的吩咐，在碗櫥里找到一個(gè)又大又多樣的密封罐，然后把紫色大蒜去皮，放入罐子里，最后把醋放入密封罐里，蓋上蓋子，把一罐臘八蒜放入祭壇。(威廉莎士比亞、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜)。
除夕用品很忙，我開(kāi)始準備新年食物。首先，我把各種水果、干果、瓜子放在桌子上，把桌子上的盤(pán)子洗干凈，把干果、瓜子、水果一個(gè)一個(gè)地放在盤(pán)子里，奶奶在旁邊笑著(zhù)說(shuō)�！拔沂前察o地長(cháng)大的�！卑杨^皮屑放好，看著(zhù)桌子上五顏六色的頭皮屑，我心里不禁笑了起來(lái)。畢竟這是我辛辛苦苦擺出來(lái)的。(另一方面)。
這一天，這也是從奶奶那里得知北京除夕的習俗，來(lái)到北京的除夕還要吃一碗臘八粥、臘八蒜和熱羊骨湯。因為這一天，天氣越來(lái)越冷了。
雖然天氣還在變冷，但我家人的臉上還是有慶祝節日的幸福微笑。
臘八節作文600字 篇15
進(jìn)入除夕，就是迎接年末的時(shí)候了。臘月是農家最高興最忙碌的時(shí)期。除夕早上，家鄉人有喝臘八粥的習俗。臘八粥是大豆、小麥仁、棗、花生、玉米粉等五谷雜糧聚在一起煮的粥�！芭D七臘八凍下巴”往往是除夕一年中最冷的時(shí)期，所以早上的這一碗臘八粥御寒功能最強，吃臘八粥出去不會(huì )特別冷。除夕在秋收后農閑期，粥材料的多樣性象征著(zhù)豐收的喜悅。除夕使明年充滿(mǎn)憧憬和希望。除夕的'到來(lái)預示著(zhù)春節離我們不遠。據說(shuō)除夕大蒜是我們這里的習俗，除夕早上起床，日出前吃腌制的大蒜，顏色青綠色，嘴里酸的食物，非�？蓯�(ài)。方法很簡(jiǎn)單腌制大蒜的材料主要是米醋和大蒜。每年這個(gè)時(shí)候，臘月初七媽媽買(mǎi)了兩斤米醋，剝了很多白大蒜葉。除夕的早晨，用我家的大缸腌制，放在院子的陰涼處，站立時(shí)拿出來(lái)，把家人、親戚和朋友蘸餃子吃。打開(kāi)罐子的時(shí)候，誘人的大蒜味撲鼻而來(lái)。整個(gè)房間的空氣里彌漫著(zhù)大蒜的味道醋里浸著(zhù)的大蒜已經(jīng)從白色變成綠色，全身青翠，躺著(zhù)像一顆翡翠�？曜由显偌訋赘�，放在餃子上，大蒜就像那塊翡翠碧玉一樣，托在餃子上，好看得讓人流口水，大大增加食欲。因此，臘八蒜又被稱(chēng)為“翡翠碧玉臘八蒜”，如果你聽(tīng)到這個(gè)名字，那該有多美。冬天經(jīng)常吃臘味大蒜對人的身體很有好處。殺菌，解毒。對高血壓、低血糖、低脂、血管軟化也有一定的療效�？傊�，臘八蒜吃多了對人體無(wú)害。
太陽(yáng)快到了，漂泊的過(guò)客回家團聚，體會(huì )到家的溫暖，享受著(zhù)親情的甜蜜。家，永遠是在外面漂泊的旅客休息的港灣。今天是除夕，在外面工作的人已經(jīng)回家過(guò)年了吧。因為家里總是很溫馨，家里有閨蜜心愛(ài)的爸爸媽媽?zhuān)越o雙親帶來(lái)了在外地漂泊一年的“收獲和快樂(lè )”。溫暖的家，這里有親情。不管走多遠，春節的時(shí)候都永遠忘不了家。(一個(gè)家庭)。
臘八節作文600字 篇16
俗話(huà)說(shuō)“臘八臘八，凍掉下巴”，在臘八節這一天，喝上一碗香甜軟糯的臘八粥，不但可以過(guò)個(gè)幸福的臘八節，還可以抵御嚴寒，過(guò)個(gè)溫暖的冬天。
近幾年，家鄉的臘八節越過(guò)越隆重，這一天人們除了相互問(wèn)候、祝福以外，親朋好友還會(huì )聚在一起喝上一碗熱騰騰的臘八粥。如今的臘八節可是一個(gè)開(kāi)心的'節日，可是它還有一個(gè)特別有趣的來(lái)歷哦。
很久很久以前，有一對非常勤勞的夫妻，生了一個(gè)極其懶惰的兒子，他每天在家呼呼大睡，醒來(lái)后只知道玩。鄰居的一位婆婆對夫妻兩說(shuō)：“你們的兒子漸漸長(cháng)大了，應該讓他學(xué)做一些農活啰，你們是不會(huì )陪伴他一輩子的�！眱鹤右廊缓贸詰凶觥髞�(lái)娶了個(gè)兒媳婦，沒(méi)想到呀比他們的兒子還要懶。時(shí)間一天天過(guò)去了，夫妻兩的身體越來(lái)越脆弱，在他們臨時(shí)之前對兒子說(shuō)：“勤是搖錢(qián)樹(shù)，儉是聚寶盆，日子要過(guò)好，勤儉是法寶�！狈蚱迌伤篮�，兒子和兒媳婦把他們的話(huà)當成耳邊風(fēng)，守著(zhù)父母留下的糧食吃了個(gè)精光。眼看就要過(guò)年了，家里什么吃的都沒(méi)有了，他兩的肚子餓得咕咕直叫。鄰居們見(jiàn)他兩可憐巴巴的，于是東家給一把米，西家給一把豆，他兩煮了一鍋粥，和著(zhù)眼淚喝下了。從此，他們再也不懶惰了，勤勤懇懇地勞動(dòng)，過(guò)上了幸福的生活，但是，每年臘月八日，他們總要煮上一鍋煮來(lái)提醒自己。
當年那一碗粥會(huì )是什么味道呢？甜的？咸的？還是苦的？我想一定是五味雜成吧。臘八節的來(lái)歷深深的打動(dòng)了我，為了感受臘八粥的味道，我和媽媽一起煮了一鍋臘八粥。當我將各種雜糧放入鍋中煮時(shí)，我不停地觀(guān)察，不停地攪拌，也不停地興奮，最終，一鍋香甜的臘八粥呈現在我眼前。我想，這個(gè)冬天一定不會(huì )寒冷了。
臘八節雖然是一個(gè)小小的傳統節日，卻是一個(gè)十分有趣的節日。這一天喝了臘八粥不僅可以抵御寒冬，而且還讓我們明白了一個(gè)道理，勤勞才能致富，懶惰只能坐吃山空。
臘八節作文600字 篇17
有到了臘八節，看著(zhù)臘八節必吃的臘八粥，我不僅想起許多往事……每年的臘八節媽媽用花生、紅棗、核桃仁、綠豆、栗子、大米、紅豆之類(lèi)加上白糖熬成的熱騰騰的粥。在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當然，臘八粥也并是只在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間，有沒(méi)有心情。每當母親說(shuō)要熬臘八粥了，那我會(huì )開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的'盡可能湊著(zhù)八種原料，回想起來(lái)，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
而如今，小吃攤上隨處都可以買(mǎi)得到的八寶粥讓臘八粥對我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門(mén)就可以買(mǎi)的到。我再不會(huì )對母親央求：“今天我們做臘八粥吧�！敝灰驗�，實(shí)在沒(méi)必要費工費時(shí)去準備那些東西，真想自己做，超市里就可以買(mǎi)到一應俱全的材料，而失去了準備的那番忙碌，喝臘八粥也便沒(méi)有了以往的樂(lè )趣。有時(shí)候，我們所在意的，真的并不是事情的結局，而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥，沒(méi)有了為其忙碌的必要，品嘗起來(lái)便仿佛失去了當日的香甜。
臘八是如此，中秋、春節等傳統節日也是如此。當月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味，中秋節在我的眼里便黯然失色。當新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想買(mǎi)，隨時(shí)隨地就可以購置新衣;當麻花、丸子、耦合之類(lèi)不在是必須在年前準備的美食，只要想吃，隨時(shí)都可以吃得到，春節在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味，只因為，已經(jīng)沒(méi)有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著(zhù)擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了，取而代之的，是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì )是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。
臘八節的臘八粥真的是人間的美味，我喜歡臘八粥!
臘八節作文600字 篇18
兒時(shí)對于臘八節的記憶，現在清理一下，覺(jué)得很少很少，這或許是小時(shí)就不喜歡吃米飯，亦或許是那時(shí)臘八粥品類(lèi)單調的緣故吧！然而唯有一次過(guò)臘八節卻讓我記憶頗深，不過(guò)那次不是在家，而是在大姑姑家。
那還是30年前的事情，當時(shí)農村還是剛實(shí)行農田聯(lián)產(chǎn)承包責任制，那年我家種了四、五畝的棉花，經(jīng)過(guò)父母的辛勤勞作，棉花大豐收，也就有了許多棉花籽，這棉花籽是壓榨衛生油的主要原料之一。這一天我與弟弟接受父母的指派，用人力二輪車(chē)拉了精心挑選的幾袋棉籽，去到6里外大姑姑家所在的村里榨油，由于那時(shí)機動(dòng)車(chē)輛太少，村于村之間通公路那簡(jiǎn)直就是人們的一種奢望，小哥倆一路顛簸走了半晌多的坎坷土路，中間還爬了一段好長(cháng)的坡，終于在中午前敢到了姑姑家，由于當時(shí)電力設施還不完善，電力資源匱乏，正好敢上那天下午停電了，沒(méi)辦法，只得夜晚在大姑姑家住下了。
第二天從睡夢(mèng)醒來(lái)，頓覺(jué)一股香香的氣味直撲鼻腔，這時(shí)姑姑叫我們起床吃早飯，！坐在飯桌前，只見(jiàn)姑姑把烙好的.餅端了上來(lái)，這餅竟不是我印象中小麥面粉為原料的微黃，而是金黃的色澤，拿在手里軟軟得，放在嘴里咬上一口，外面脆脆的，里面卻又是黏黏的，像要拉出絲的感覺(jué)，慢慢咀嚼，那甜甜的滋味竟如吃蜜般充滿(mǎn)整口腔，真好吃��！這時(shí)姑姑說(shuō)：‘‘今天是臘八節，咱們吃黃米面的烙餅，喝米粥�！疫@才知道原來(lái)吃得是黃米面的烙餅��！一貫不喜歡吃米飯的我，那天我竟破天荒的吃了個(gè)腸滿(mǎn)肚圓。
再后來(lái)，隨著(zhù)時(shí)間地推移，人們的生活也在不斷的提高，膳食結構在不斷地改變，過(guò)臘八節吃的花樣越來(lái)越豐富，黃米餅、臘八粥的種類(lèi)也是不記其數，但在我的感覺(jué)里始終沒(méi)有那次過(guò)臘八節吃得有滋有味，難以忘懷。
其實(shí)想想也是，現在人們吃啥有啥，要啥有啥，啥都不是稀罕物品了，啥東西吃得多了也會(huì )膩，也就難怪吃啥都吃不出原來(lái)的滋味了，但誰(shuí)又能說(shuō)這沒(méi)有滋味的滋味不是一種幸福
臘八節作文600字 篇19
今天是農歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶(hù)戶(hù)都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén)，十分好吃!
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著(zhù)就讓人聯(lián)想到美味。
清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大禍，加好水，輕輕放進(jìn)準備好的谷物，鍋中馬上變成五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著(zhù)微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和一下，鍋中馬上就翻騰起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋，去看電視去，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著(zhù)，我現在終于懂奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著(zhù)鍋底，如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實(shí)的木頭為我們的一頓美味，變成灰燼。
過(guò)一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出白氣，鍋中也發(fā)出咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋，“等等，就來(lái)，你這個(gè)小饞貓!”
她揭開(kāi)鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的`火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出笑容，“好!”話(huà)音未落，我就捧出碗筷，叫喚起家人們。
一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著(zhù)一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融，冬日的寒冷一掃而光。神話(huà)故事說(shuō)：“臘八粥既可口有營(yíng)養，還能增福增壽�！�
唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八節作文600字 篇20
臘八節就要到，這讓我不禁想起家鄉的臘八節。那是一個(gè)很有意思的節日，每年農歷的十二月俗稱(chēng)臘月，十二月初八（臘月初八）即是臘八節，習慣上稱(chēng)作臘八；臘八節在我國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。加之近期全國各地天氣普遍十分寒冷，南方凍雨，北方冷空氣，在這種情況下，喝粥暖胃正是借節氣養生的好時(shí)機。
民間有“臘七臘八，凍掉下巴”的說(shuō)法，雖然有點(diǎn)夸張，但足見(jiàn)人們對于寒冷臘八時(shí)節的感受。中醫認為，寒為陰邪，是冬季的主氣，易傷人體陽(yáng)氣，這一階段養生的關(guān)鍵是“養腎防寒”。中醫學(xué)還認為，早餐口味不開(kāi)，而進(jìn)清淡軟柔之湯粥，可滋潤胃氣，生津滑喉，特別是在寒冷的冬季，這個(gè)時(shí)節最宜滋補，這就是俗話(huà)說(shuō)的“三九補一冬，來(lái)年無(wú)病痛”。而喝粥更能促進(jìn)營(yíng)養吸收，達到養胃養生的目的。
家鄉有很多關(guān)于臘八節的習俗，讓我現在都還念念不忘。在我的老家有一句俗語(yǔ)：“臘八臘八，凍掉下巴”。因為進(jìn)臘月門(mén)，天氣也就真正的到“數九寒天”，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。
臘八節，在我國歷史上也算得上是悠久綿長(cháng)，各地的習俗不同，過(guò)法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的`傳統節日差。因為過(guò)臘八，就離過(guò)年不遠，年味也就越來(lái)越濃。
小的時(shí)候，過(guò)臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個(gè)香��！就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好�？墒墙�(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人，臘八吃粘米飯，其實(shí)是很奢侈的事情，糧店里定量供應的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什么其它門(mén)道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當。不管怎樣，人們對臘八的盼望值還是很高的，因為能吃上一頓飽飯啊。
我開(kāi)始懷念家鄉的臘八節，真希望可以回老家過(guò)臘八節，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意��！
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