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【熱門(mén)】臘八節作文600字18篇
在學(xué)習、工作、生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編收集整理的臘八節作文600字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
臘八節作文600字 1
草草地吃過(guò)早飯，匆匆地上市場(chǎng)買(mǎi)菜。有人告訴我說(shuō)，今天是臘八節。我一個(gè)人都過(guò)糊涂了，聽(tīng)后，才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué)。 回到家里，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時(shí)侯，一進(jìn)臘月，便期盼新年的到……
草草地吃過(guò)早飯，匆匆地上市場(chǎng)買(mǎi)菜。有人告訴我說(shuō)，今天是臘八節。我一個(gè)人都過(guò)糊涂了，聽(tīng)后，才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué)。
回到家里，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時(shí)侯，一進(jìn)臘月，便期盼新年的到來(lái)。我們幾個(gè)孩子幾乎一有時(shí)間就翻看日歷，將春節那天的紅頁(yè)折疊，一遍遍倒記時(shí)數。一天，兩天，三天……恨不得春節即刻來(lái)臨。我們的母親見(jiàn)我們渴盼的樣子，便笑著(zhù)說(shuō)起了童謠："小孩小孩你別哭，過(guò)了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過(guò)了小年過(guò)大年。"聽(tīng)著(zhù)母親那慈愛(ài)的吟誦，便感覺(jué)春節真的一步一步向我們走來(lái)。
臘月初七晚上，家里開(kāi)始熱鬧起來(lái)。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著(zhù)就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說(shuō)，做臘八粥得要用五種材料，預示著(zhù)來(lái)年五谷豐登。我們哥幾個(gè)圍在父親身邊，象幾只沒(méi)扎翅的小鳥(niǎo)，等鳥(niǎo)媽媽喂食。栗子煮好，父親用干裂的手剝開(kāi)褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進(jìn)我們的`嘴里，可他一顆也舍不得嘗。這時(shí)，母親盤(pán)腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個(gè)兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸�？鞓�(lè )的一家。臘八節的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著(zhù)星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)聲，他咕噠，咕噠的拉風(fēng)匣聲，現在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來(lái)，卷縮在溫暖的被窩里聽(tīng)著(zhù)風(fēng)匣發(fā)出的有節拍的響聲，象在聆聽(tīng)馬頭琴上優(yōu)美昂揚的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚著(zhù)我們起床，笑著(zhù)說(shuō)：“快吃！快吃！誰(shuí)家煙囪先冒煙，誰(shuí)家谷子先黃尖。咱們家早吃�！庇谑俏业难矍坝指‖F了一片金黃。
臘八節作文600字 2
臘八節除祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫。這項活動(dòng)于古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿屢咧�，今在湖南新化等地區仍有留存。
臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬了。更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的.，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著(zhù)吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其年年有余的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著(zhù)花卉和果樹(shù)，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結果實(shí)。臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄托哀思。
臘八節作文600字 3
農歷臘月八日是我國傳統的臘八節。在這一天，全國大部分地區還保留著(zhù)臘八節的傳統習俗－－吃臘八粥、泡臘八蒜。
臘八粥是每年這一天，必給我熬的。傳說(shuō)，在古時(shí)候，是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤（紅）豆，所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法，于是大人們便用赤（紅）豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。望著(zhù)那紫盈盈的米粥，用勺子舀一點(diǎn)紫粥，細細品味，會(huì )讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì )。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的味道，不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥，便開(kāi)始要做第二件事，那就是臘八蒜，在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無(wú)瑕的翡翠，黃的蒜頭則如一個(gè)個(gè)味道甘甜的杏干，吃著(zhù)翡翠、杏干樣的蒜頭，恨不得讓你再多吃幾個(gè)味道美味的餃子。首先，我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著(zhù)將紫皮蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品，我便開(kāi)始準備過(guò)年的食品了。首先，我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上，再把桌上的盤(pán)子清洗干凈，將干果、瓜子、水果一個(gè)個(gè)的.放入盤(pán)中，奶奶在一旁笑盈盈的說(shuō)道：“我的靜靜長(cháng)大了�！睌[放好拼盤(pán)，望著(zhù)桌子上那五花八門(mén)的拼盤(pán)，我從心里不禁地笑了，畢竟這是我一番辛苦擺出來(lái)的。
在這一天，這還從奶奶那知道了北京過(guò)臘八節的習俗，得知，來(lái)北京的臘八節不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜，還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。因為這了這天，天氣便越來(lái)越冷了。
雖然天氣依舊在變冷，但我們一家人的臉上依然有著(zhù)過(guò)節喜慶那快樂(lè )的笑臉。
臘八節作文600字 4
走進(jìn)臘月，年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉噴香的臘八面里溢出來(lái)的。提起臘八面，現代都市里的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會(huì )清晰地浮現眼前……
在我家鄉，臘月里最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶(hù)戶(hù)都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩，母親叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉的土話(huà)，意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的“臘八臊子”做起來(lái)非常有講究，是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”)，然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。 做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會(huì )搟面是要被人笑話(huà)的。首先面要和的均勻，軟硬適中，搟時(shí)要拿穩放平，用力要勻，先松后緊，先慢后快，富有韻律地一推一壓，將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉，一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí)，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著(zhù)“咯噔、咯噔”的節奏，面可以被切成長(cháng)條形也可以切成菱形。然后，水開(kāi)下鍋，撈出面來(lái)，盛在碗里，再澆上提前炒好的`“臘八臊子”。這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著(zhù)白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會(huì )讓你垂涎三尺，吃起來(lái)酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。
“母親叫你吃臘八”說(shuō)的是臘八這天，嫁出去的姑娘無(wú)論是十里八里、無(wú)論是忙還是閑，都要趕回娘家吃上一頓母親做的臘八面。這天，在鄉間的道路上，你會(huì )不時(shí)地看見(jiàn)穿著(zhù)一新的姑娘、媳婦們高高興興地回娘家。臘月天寒地凍，為了迎接女兒回來(lái)，往往是做一大鍋臘八面，初八一整天都吃它。這天全家人端著(zhù)一大碗臘八面邊吃邊嘮著(zhù)閑話(huà)，圍坐在熱炕頭或是灶火前，溫暖而愜意。
吃完面后，母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗，給樹(shù)上、糧倉等地方掛上面，據說(shuō)，這樣會(huì )五谷豐登、六畜興旺、樹(shù)木快長(cháng)，人的身體也會(huì )更健康，這也寄托了家鄉人追求平安、向往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家鄉的臘八面啊!
臘八節作文600字 5
昨天的時(shí)候媽媽告訴我說(shuō)今天是臘八節，我問(wèn)媽媽什么是臘八節？媽媽說(shuō)臘八節就是農歷的臘月初八，也就是你課本上學(xué)的小孩小孩，你別饞，過(guò)了臘八就是年的那個(gè)臘八節！并且媽媽告訴我說(shuō)臘八節是要喝臘八粥的！
這些新的知識對于我來(lái)說(shuō)真的是比較感興趣的，然后放了學(xué)之后，我也高高興興的和媽媽一起去的超市！去了超市之后，看到好多人都在買(mǎi)東西，聽(tīng)爸爸娜娜說(shuō)，這是因為臨近年關(guān)的時(shí)候，超市里又開(kāi)始打折促銷(xiāo)了！
媽媽說(shuō)煮臘八粥已經(jīng)來(lái)不及了，但是我們可以買(mǎi)上一些八寶粥，回到家之后自己熬開(kāi)之后喝。我貼了之后特別的開(kāi)心，因為平常我也是特別喜歡喝八寶粥的'。
超市的八寶粥也在促銷(xiāo)，媽媽只花了十塊錢(qián)就買(mǎi)了三瓶八寶粥，同時(shí)也給我買(mǎi)了一些，第二天早晨上學(xué)之前吃的面包，還買(mǎi)了一些其他東西，就高高興興的回家了！
時(shí)間已經(jīng)過(guò)了八點(diǎn)鐘，媽媽問(wèn)我說(shuō)如果餓了的話(huà)，可以先喝八寶粥，八寶粥已經(jīng)熬好了！但是媽媽告訴我說(shuō)和八寶粥寓意著(zhù)大家團團圓圓，爸爸沒(méi)回來(lái)，怎么能夠說(shuō)是團團圓圓呢？
所以我就和媽媽說(shuō)，我不餓，等爸爸回來(lái)一起喝吧！
過(guò)了一會(huì )兒，爸爸回來(lái)了，洗漱完畢之后可以開(kāi)飯了。媽媽從鍋里盛出來(lái)八寶粥，爸爸還調了涼菜，媽媽也在鍋里拿出來(lái)熱氣騰騰的饅頭！
一家人圍著(zhù)桌子，一邊聊天，一邊喝八寶粥，一邊就著(zhù)涼菜吃著(zhù)熱氣騰騰的饅頭，真的是團團圓圓的節日��！
我只知道元宵節是代表團圓的節日，八月十五也是代表團圓的節日，但是今天我還知道了，臘八節也是代表團圓的節日！
只要一家人開(kāi)開(kāi)心心，快快樂(lè )樂(lè )的在一起過(guò)節日，就是一件幸福的事情！
多么快樂(lè )的臘八節��！
臘八節作文600字 6
農歷十二月初八，是一年一度臘八節。這一天在中國民間有吃臘八粥風(fēng)俗。有關(guān)專(zhuān)家指出，臘八節至今已有1200多年歷史，是中國民間一個(gè)重要傳統節日。
天津市天文學(xué)會(huì )理事趙之珩介紹說(shuō)，“臘〞在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲禽獸進(jìn)展春、夏、秋、冬４次大祀，祭祀祖先與天地神靈，其中冬祀規模最大，也最隆重，后來(lái)稱(chēng)為“臘祭〞。因此，人們就將農歷十二月稱(chēng)為“臘月〞，農歷十二月初八，稱(chēng)為“臘八〞。直到南北朝時(shí)，才將農歷十二月初八固定為“臘八節〞，人們借此祭祀祖先與天地神靈，祈求豐收與吉利。每到臘八節這一天，人
們總要吃上一頓香甜可口“臘八粥〞。
專(zhuān)家介紹說(shuō)，“臘八粥〞來(lái)歷與傳奇多種多樣，各地版本不同、說(shuō)法不一。在佛家看來(lái)，“臘八粥〞來(lái)自印度，是佛教一種宗教節日食品。自從佛教傳入中國，臘月初八這一天廣為施舍饑民善舉，漸漸演化成熬煮臘八粥風(fēng)俗。隨著(zhù)時(shí)代進(jìn)展，臘八粥原有宗教意味漸漸隱退，到如今事實(shí)上已成為色味俱佳季節美食了。
專(zhuān)家指出，臘八，本身是個(gè)傳統節日，又是年節前奏，可以說(shuō)臘八節拉開(kāi)了春節序幕。民謠曰：“臘八，臘八，小孩要炮，姑娘要花。〞從這天起，人們就開(kāi)頭置辦年貨了，迎接一年一度新春佳節。
農歷十二月〔又稱(chēng)臘月〕初八，俗稱(chēng)臘八。直到南北朝時(shí)，才將農歷十二月初八固定為“臘八節〞，人們借此祭祀祖先與天地神靈，祈求豐收與吉利。臘八粥原有宗教意味漸漸隱退，到如今事實(shí)上已成為色味俱佳季節美食。有關(guān)專(zhuān)家指出，臘八節至今已有1000多年歷史，是中國民間一個(gè)重要傳統節日。
臘八節作文600字 7
老人都說(shuō)“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”，在我們孩子的眼里，對于臘八節的概念就是，吃點(diǎn)八寶粥，就要快過(guò)年啦。直到那件事，徹徹底底的改變了我對臘八節的想法。
事情發(fā)生在那年的臘八節，外面很冷很冷，飄著(zhù)雪花，我一個(gè)人在家，屋子里還算緩和，父母告訴我，有應酬要出去。得晚點(diǎn)才能回來(lái)。我心里想著(zhù)，老人還說(shuō)小孩小孩你別饞，什么過(guò)了臘八就是年啊，我都沒(méi)有人在一起過(guò)這個(gè)臘八，還有什么意思嘛。
就在我心里正不是滋味的'時(shí)候，獨自看著(zhù)電視的時(shí)候，突然聽(tīng)到了一陣開(kāi)門(mén)聲。我心里想著(zhù)是不是爸爸媽媽回來(lái)啦。我急急忙忙的下地去給開(kāi)門(mén)，一看到真的是爸爸媽媽回來(lái)啦，我高興的跳了起來(lái)，爸爸媽媽對我說(shuō)，你看看后面還有誰(shuí)。我定睛一看，原來(lái)是奶奶爺爺，叔叔姥姥姥爺全都來(lái)了。我問(wèn)媽媽?zhuān)麄冊趺磥?lái)啦?媽媽告訴我：“他們一起來(lái)陪你過(guò)臘八節啊，因為好久沒(méi)見(jiàn)到你都想你了，趁著(zhù)臘八節一起過(guò)來(lái)看看你?”我看到桌子上被爸爸放了好多的好吃的，大家坐到桌子旁邊準備開(kāi)動(dòng)了，沒(méi)想到爺爺對我說(shuō)：“孫子，你是不是現在很高興啊?是不是剛剛有點(diǎn)難過(guò)啊?”我說(shuō);”可不是嘛，剛剛我還以為我要自己過(guò)臘八節呢，哎，你們真是的，都不提前告訴人家，是不是要給我驚喜啊?”奶奶對我說(shuō)，你是不是這臘八節是不是過(guò)得難忘啊?嘿嘿”我們吃完了飯，有一起喝了八寶粥。
是啊，這個(gè)臘八節雖然沒(méi)有太多那樣的節日應該有的禮節，只有一些在飯店拿回來(lái)的菜，可是這個(gè)驚喜讓我很難忘，原來(lái)臘八節也可以這么過(guò)呀!嘿嘿，我真的好高興啊。而且可以把全家能都集齊到這，大家團圓在這，真的是太讓人高興啦!
臘八節作文600字 8
在我的家鄉冀南一帶不僅有到臘月初八喝臘八粥的習慣，更有腌制臘八蒜的風(fēng)俗。
說(shuō)起臘八蒜，當地流行這樣的說(shuō)法，說(shuō)早年我們這做生意的人很多，每年到年底這上門(mén)要帳是很磨不開(kāi)面子的事。有一個(gè)精明的生意人，靈機一動(dòng)，在臘八這天，就腌制了很多小罐子的蒜，到年底要帳時(shí)，帶上一小罐子臘八蒜，來(lái)到欠帳人的家里，問(wèn)問(wèn)過(guò)年缺什么?短什么?就是不提要帳的事情，臨了，掏出小罐子，說(shuō)，要過(guò)年了，也沒(méi)什么帶的，帶了罐臘八蒜，過(guò)年好好吃頓餃子。因為“蒜”與“算”同音，欠帳人自然想到大家也是辛苦了一年了，也到了該算帳的時(shí)候了，于是就主動(dòng)算了帳。此事一傳十，十傳百，就盛行開(kāi)來(lái)。然而這臘八蒜延續到今天，已淡去了原本要帳的意義，取而代之的則是為春節的喜慶氣氛增添的喜慶色彩。
小時(shí)候，到了臘八這天，吃了臘八粥之后，就會(huì )在母親的召喚下，圍坐在母親身邊，高興地剝著(zhù)蒜，因為在我幼小的心里，知道這腌了臘八蒜，就意味著(zhù)要過(guò)年了，又能放鞭炮，穿新衣，吃餃子了。
我的母親在腌蒜時(shí)，先是洗好壇子，然后把剝了皮的蒜放進(jìn)去，再倒上醋，蓋上壇子蓋，用泥巴封嚴，放到一個(gè)角落里，最后和我們說(shuō)，必須到年三十晚上才能開(kāi)壇。到了三十晚上，打開(kāi)壇子，一股蒜的清香立刻溢滿(mǎn)整個(gè)屋子，辣中有香，香中有酸，酸中有辣，那特別的'香氣，讓人直流口水。再看那蒜，個(gè)個(gè)綠的像玉石，白中帶綠，綠中吐翠，咬開(kāi)一個(gè)，仔細看，原來(lái)那綠色的春天早已來(lái)到了蒜的內心，只等人間春來(lái)早了。我曾問(wèn)過(guò)母親，這腌的蒜為什么必須在年三十才能打開(kāi)呢?母親說(shuō)：“傻孩子，大年五更柜子抽屜都不能開(kāi)，打開(kāi)蒜壇子財氣不是更跑了嗎?”這時(shí)我才明白，這壇子里有母親對新的一年美好期望呢!
臘八節作文600字 9
早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，老媽就會(huì )為過(guò)年做準備了，一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，老媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是老媽為了讓我們剝蒜皮而編出的`一個(gè)美麗的謊言吧。
臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細檢，我兩手抓滿(mǎn)豆子，滿(mǎn)桌子的與啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣�，F在挑豆子這項任務(wù)老媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，老媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿(mǎn)樓飄香，我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。
老媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家，上世紀70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有老媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現在老媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會(huì )把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但老媽還是年年給我留著(zhù)，我也會(huì )很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣老媽就滿(mǎn)足了。
臘八節作文600字 10
當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹(shù)吃米飯，棗兒結得干連蛋�！薄案蛇B蛋”，是家鄉的土語(yǔ)，意即棗樹(shù)碩果累累，果稠個(gè)大。
在我的家鄉，每年的農歷十二月初八，即臘八，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù)，將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹(shù)痕上，這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據老人們講，原來(lái)我們這個(gè)地區的棗樹(shù)原都不結果，人們都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人們都不尊敬她，便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠的地方畫(huà)了一片果園，滿(mǎn)園棗樹(shù)，紅棗滿(mǎn)枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹(shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯，棗樹(shù)就會(huì )結果。人們按照她說(shuō)的`方法去做，果然棵棵樹(shù)上都結出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已，其實(shí)這里面包含著(zhù)許多科學(xué)道理：在棗樹(shù)上砍些口子，可以調節棗樹(shù)的營(yíng)養增長(cháng)，阻止養分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實(shí)的營(yíng)養需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上，其實(shí)不過(guò)是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。
直到現在，家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹(shù)吃米飯，棗兒結得干連蛋�！薄案蛇B蛋”，是家鄉的土語(yǔ)，意即棗樹(shù)碩果累累，果稠個(gè)大。
臘八節作文600字 11
記憶是一朵花，每年都會(huì )開(kāi)得不同。臘八時(shí)節，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會(huì )被迷霧給遮離住�？墒�，再對往事的漸漸追溯過(guò)程中，它卻慢慢的盛開(kāi)。
確實(shí)，濕冷的寒夜，吃上一碗臘八粥是再好不過(guò)，那溫暖，是會(huì )從心底篤篤實(shí)實(shí)的漾出來(lái)。
可，最初知道臘八粥，是從冰心的一篇懷人文章中。她說(shuō)：臘八粥中須有十八種干果，代表十八羅漢，是紀念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的，所以，每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調敘述中，我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。
其實(shí)，即使不用十八種干果，臘八粥的主料和輔料也甚為復雜，包括大米、糯米、小米、黃米，赤豆，粟子，紅棗，粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，這樣豐富的搭配，在小時(shí)的家里，是無(wú)論如何也難以尋覓得到的。即使現在，做這樣一碗粥也常需費一番心力。
當我提起臘八粥時(shí)，是站在一種別致的角度，置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是，一時(shí)間，我的'記憶里彌漫著(zhù)一股甜糯的香味。其實(shí)，印象中，家境清寒，似乎從沒(méi)有過(guò)過(guò)臘八節的。所謂的粥，就是最簡(jiǎn)單的白米粥，而那米，過(guò)來(lái)人都知道，得經(jīng)過(guò)好一陣挑揀，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗凈，才會(huì )上鍋。所就菜，不過(guò)是一些咸菜、醬菜之類(lèi)的。再好一些，不過(guò)是粥里加些紅豆、赤豆之類(lèi)的輔料，調節一下。但是這種簡(jiǎn)單，卻是能見(jiàn)出寒苦度日的功力。
臘八節作文600字 12
臘八節這一日，一家人圍坐在桌前，吃著(zhù)親手做的臘八粥或臘八飯，是尋常百姓人家很喜慶的事。盡管這一日沒(méi)有像春節的焰火、元宵節的燈會(huì )那般熱鬧，卻也宛若青瓷般精致而細膩。小的時(shí)候，臘八節這天的清晨，我會(huì )在綿長(cháng)的睡夢(mèng)中醒來(lái)，會(huì )在母親溫柔的呼喚聲中醒來(lái)。而窗外一線(xiàn)一線(xiàn)和暖的陽(yáng)光，早已透過(guò)玻璃窗輕輕悄悄地灑進(jìn)來(lái)。這一日的陽(yáng)光總是這樣好，以至于我的小床、母親的`廚窗、鍋里的黃米飯，都逐一染了陽(yáng)光的味道。
這些味道彌漫了整個(gè)房間，如此溫柔，如此和暖。
在我起床、穿衣的空檔，金色的黃米飯、干凈的瓷碗木筷會(huì )被母親有序地擺放在桌上，這一桌節日的餐食也這樣可愛(ài)，就如此時(shí)窗外的陽(yáng)光。
母親說(shuō)，外公喜歡種糜子，外公種起他的糜子來(lái)既認真，又盡責。母親還說(shuō)，外公的糜粒磨出的黃米飽滿(mǎn)而厚實(shí)，就像外公的品質(zhì)。
記憶中，我好像無(wú)數次地奔跑在外公的糜子壟間，風(fēng)兒緊貼著(zhù)我的裙衫。那個(gè)時(shí)候我那么小，以至于外公輕易就能把我高高地舉起。
記憶中，也好像無(wú)數次地看到過(guò)外公在天邊還掛著(zhù)月牙時(shí)，就攜著(zhù)鋤具去他的糜子田了;也好像無(wú)數次地看到過(guò)那些秀氣、文靜又淳樸的糜穗低眉淺笑的樣子。
深秋，糜子被外公收割回來(lái)，脫下糜粒磨成黃米之后，外公便會(huì )捧起一粒粒黃米，看了又看，笑吟吟地對貼在他身邊的我說(shuō)：“臘七臘八，凍掉下巴。我的外孫女吃上外公的粘米，下巴就粘住啦!”如果外公健在，一定還會(huì )笑吟吟地捧起他的黃米粒，對我說(shuō)著(zhù)那些如歌唱般動(dòng)聽(tīng)的家鄉話(huà)。
臘八節的香，就如此時(shí)飄來(lái)的黃米飯的味道以及臘八節之后的年的味道。只是，在這樣的臘八節里，關(guān)于兒時(shí)甜甜的記憶，卻被我這樣酸酸地想起……
臘八節作文600字 13
“春雨驚春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒�！睂τ诙於�，最冷的便是大寒這個(gè)氣節。吃臘八粥便是這個(gè)節氣特有的習俗。古時(shí)每逢農歷十二月初八，為了歡慶豐收，祭祀祖先和神靈，民間流傳吃“臘八粥”或“臘八飯”的風(fēng)俗，一直流傳至今。
臘八粥是一種用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥�！堆嗑q時(shí)記》中記載：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，開(kāi)水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染�！迸D八粥以八方食物合在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬(wàn)物、調和千靈之意。
冬天，我最開(kāi)心的事就是吃臘八粥。每次到了這個(gè)節氣，媽媽都會(huì )和外婆一起去超市里買(mǎi)各種米、各色的豆子和佐料。把采購的各類(lèi)食物倒進(jìn)紫砂煲里，再倒入一大瓶的水，用筷子攪勻，將紫砂煲調至自動(dòng)煮粥的模式，一夜煮到天明。隔天起床，便能聞到撲鼻的香氣，那是一種攝人心魂的谷米香。盛在碗里，紅的、紫的、黑的'、白的……可謂是五顏六色。大的、小的、胖的、瘦的、可謂是各型各態(tài)，看著(zhù)就非常有食欲。一口下去，紅豆沙軟、蓮子清香、小米飽滿(mǎn)、黃米軟糯……各種食物的美好都被收入口中。當然，如果能吃到桂圓的話(huà)，就可謂是一級棒了。每次，外婆和媽媽就只放三只桂圓，家里總共有六個(gè)人，所以能吃到一只桂圓就是福中增福了。
這就是我們家大寒節氣的習俗——吃臘八粥。想到那迷人的味道，我就忍不住口水真冒�！俺耘D八粥啦!”“來(lái)嘞!”屋里回蕩著(zhù)我和外婆的聲音……
臘八節作文600字 14
農歷臘月初八，人們稱(chēng)之為臘八節。民間有吃臘八粥的風(fēng)俗。歲月如旅，周而復始！不知不覺(jué)又到臘八節，按照家鄉霍山的習俗，臘八這天是要喝臘八粥的。
記得小時(shí)候，每到臘八節那天，是母親忙碌的一天，臘月初七晚上，母親就開(kāi)始泡米，花生、糯米、小米、黃米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子，臘八節一清早，母親便起身煮臘八粥，一大鍋粥在鍋灶上文火慢慢熬著(zhù)，散發(fā)著(zhù)陣陣米香。母親說(shuō)，熬粥要到一定火候，不能心急的.。濃稠的臘八粥終于出鍋了，喝到嘴里滑滑的，香香的，溫暖的感覺(jué)頓時(shí)彌漫全身。一時(shí)間，散發(fā)著(zhù)熱氣，粥香的臘八粥飄滿(mǎn)小屋的每一個(gè)角落。母親說(shuō)，冬天喝了臘八粥就不會(huì )覺(jué)得冷了，凍不著(zhù)了。果真，盡管北風(fēng)蕭瑟，雪花飄飄，冰天雪地的日子里，我沒(méi)感覺(jué)到冷。
如今，臘八粥在我國城鄉廣為流傳。在農村，臘八粥作為一種傳統的節日食品，受到人們的普遍歡迎。農家自制的臘八粥，制法較為簡(jiǎn)便、靈活，內容越來(lái)越豐富。煮臘八粥都是糯米、小米、黃米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子等作為主要原料，采用先急后緩的火候，使臘八粥五顏六色，香味四溢。
一晃44年過(guò)去，這些年忙碌的生活之余，去超市買(mǎi)些臘八粥食材回來(lái)，煲一鍋臘八粥，但卻再也喝不出當年母親做出的臘八粥味道。如今臘八又至，母親卻早已不在，讀物思人，我不禁又想起了母親，想起母親做的臘八粥，濃濃的香味里包含著(zhù)暖暖的母愛(ài)，氤氳著(zhù)兒時(shí)的美好回憶。四十四年中，歲月的河流把記憶逐漸消磨得斑斑點(diǎn)點(diǎn)了，只有母親的臘八粥，還依然記憶那么清晰，那么熟悉，那么芳香，親切、悠長(cháng)……。
臘八節作文600字 15
記得在六年級時(shí)，我們的班主任帶著(zhù)我們過(guò)了一個(gè)不一樣的臘八節。
這周放學(xué)前，班主任拎著(zhù)兩個(gè)大袋子進(jìn)了教室，面帶微笑地說(shuō)：“下周一就是臘八節了，我決定大家一起在學(xué)校過(guò)一個(gè)有意義的臘八節！這里有幾袋臘八粥的食材，下面我發(fā)給幾名同學(xué)帶回家，用水泡好，下周一帶來(lái)，在班上煮，還有幾個(gè)同學(xué)，下周一負責帶鍋……”聽(tīng)到這番話(huà)，同學(xué)們的興致一下子高了起來(lái)，七嘴八舌地討論下周一的臘八節。而我，被分配到了寫(xiě)春聯(lián)的任務(wù)。一放學(xué)，我立刻就沖回家，開(kāi)始練習春聯(lián)。
這天是周一，我帶著(zhù)春聯(lián)紙,毛筆，墨汁……去上學(xué)了。一進(jìn)教室，節日的氣氛立刻便向我涌來(lái)。裝飾品掛滿(mǎn)了教室，鍋里的.臘八粥正冒著(zhù)熱泡。趁著(zhù)同學(xué)們還沒(méi)來(lái)，我拿出毛筆和紅紙，開(kāi)始寫(xiě)春聯(lián)。十分鐘后，我將寫(xiě)好的春聯(lián)貼在門(mén)上，頓時(shí)，臘八味更濃了。同學(xué)們陸陸續續來(lái)了，一進(jìn)教室都會(huì )不由自主地嗅嗅鼻子：“嗯，什么味？真香！”接著(zhù)，每位同學(xué)都分到了一碗臘八粥。這時(shí)老師進(jìn)了班，笑道：“同學(xué)們，臘八粥好吃嗎？”“好吃！”“那大家想不想看表演呢？”一聽(tīng)有表演看，同學(xué)們又不安定了�！按蠹野察o一下，表演馬上開(kāi)始�！痹�(huà)音剛落，兩名主持人便走上講臺，拉開(kāi)了表演的序幕。朗誦，歌唱，舞蹈，精彩不斷，同學(xué)們的興致也不減，手中的臘八粥漸漸涼下來(lái)都渾然不知。
兩小時(shí)在不經(jīng)意間便從我們身邊溜走，表演也逐漸到了尾聲，同學(xué)們的熱情卻還是那般高漲。這次臘八節深深地刻在了我的心里。直到現在，我也依然銘記。
臘八節作文600字 16
每年的農歷十二月初八是個(gè)‘美味’的臘八節。為什么說(shuō)是‘美味’呢?那是因為臘八節的“臘八粥”。
臘八粥是用糯米紅棗紅糖還有十八種干果熬成的。媽媽給我講：“在很久以前十八種干果代表十八羅漢，是佛教寺用來(lái)供佛的�！焙髞�(lái)這風(fēng)俗在民間流傳，人們借此機會(huì )清理櫥柜，把這些剩余的雜果清理干凈，煮給孩子吃，一是節約的好辦法。
今年的臘八節到了，我們一家人一起洗干果，這時(shí)我想，為什么媽媽說(shuō)十八種干果原來(lái)代表十八羅漢，那現在代表什么呢?想著(zhù)想著(zhù)干果洗好了，我把干果遞給奶奶，奶奶接過(guò)干果胸有成竹的放進(jìn)高壓鍋開(kāi)始熬粥。
我站起來(lái)走到餐桌邊，坐了下來(lái)，把胳膊一彎，邊喝水邊想問(wèn)題。我感覺(jué)還不到五分鐘，臘八粥就煮好了，媽媽幫我們端飯，我們一家人同喝粥同歡樂(lè )。就我一個(gè)人在那里沉默不語(yǔ)。媽媽一眼就看了出來(lái)我在想什么，就說(shuō)：“現在的'臘八粥不是來(lái)紀念十八羅漢，而是紀念我們敬愛(ài)的周總理周爺爺�！彼呎f(shuō)邊從口袋里拿出一張非常古老的日歷，“上面傷痕累累”可是就“乙卯年農歷十二月八日”的字樣還完好的保留在那張模糊不清的日歷上，嗯?十二月八號下面還有一行小字“全國默哀”。我很好奇，就指著(zhù)問(wèn)媽媽“這是什么意思?”“這是周爺爺逝世的日子�！眿寢屨f(shuō)。我恍然大悟，心里更加敬愛(ài)我們的周爺爺。
我若有所思慢慢的走回自己的房間里，脫下鞋，躺在床上，望著(zhù)天花板，心里想“那么不起眼的一碗臘八粥記載著(zhù)這麼多光輝歷史，這家鄉的臘八粥可真是不同尋常啊!
臘八節作文600字 17
早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候，讓我不禁想起小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，媽媽就會(huì )為過(guò)年做準備，一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的`蒜居然也變綠，才知道這大概是媽媽為讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘一桌子，兩個(gè)姐姐仔細檢，我兩手抓滿(mǎn)豆子，滿(mǎn)桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣�，F在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多。臘八粥里除各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿(mǎn)樓飄香，我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家，上世紀70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會(huì )把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著(zhù)，我也會(huì )很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿(mǎn)足。
臘八節作文600字 18
1月3日是農歷十二月初八，是一年一度的臘八節。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。有關(guān)，臘八節至今已有1200多年的歷史，是中國民間一個(gè)重要的傳統節日。
天津市天文學(xué)會(huì )理事趙之珩介紹說(shuō)，“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬４次大祀，祭祀祖先和天地神靈，其中冬祀的規模最大，也最隆重，后來(lái)稱(chēng)為“臘祭”。因此，人們就將農歷十二月稱(chēng)為“臘月”，農歷十二月初八，稱(chēng)為“臘八”。直到南北朝時(shí)，才將農歷十二月初八固定為“臘八節”，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。每到臘八節這一天，人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。
專(zhuān)家介紹說(shuō)，“臘八粥”的來(lái)歷和傳說(shuō)多種多樣，各地版本不同、說(shuō)法不一。在佛家看來(lái)，“臘八粥”來(lái)自印度，是佛教的一種宗教節日食品。自從佛教傳入中國，臘月初八這一天廣為施舍饑民的善舉。逐漸演變成熬煮臘八粥的'習俗。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節令美食了。
臘八，本身是個(gè)傳統節日，又是年節的前奏，可以說(shuō)臘八節拉開(kāi)了春節的序幕。民謠曰：“臘八，臘八，小孩要炮，姑娘要花�！睆倪@天起，人們就開(kāi)始置辦年貨了，迎接一年一度的新春佳節。
農歷十二月（又稱(chēng)臘月）初八，俗稱(chēng)臘八。直到南北朝時(shí)，才將農歷十二月初八固定為“臘八節”，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節令美食。有關(guān)，臘八節至今已有1000多年的歷史，是中國民間一個(gè)重要的傳統節日。
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