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喝臘八粥優(yōu)秀作文(通用19篇)
由農歷的冬至日開(kāi)始數九,天寒地凍,冰雪白霜,漫長(cháng)的隆冬在人間意味著(zhù)修整蟄伏迎來(lái)新的開(kāi)始。一鍋熱氣騰騰的臘八粥,是我們盛大的“敬奉天地祖先神明”節日的序曲。下面給大家分享了喝臘八粥的作文,一起來(lái)看看吧!
喝臘八粥優(yōu)秀作文 1
今天是農歷十二月初八臘八節。臘八節在中國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的'習俗。
晚上,爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。
媽媽把粥盛好,放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下,好讓它涼的快一些。然后,舀了一勺放進(jìn)嘴里。粥熬得爛爛的,放在嘴里很快就融化了。我對爸爸說(shuō):爸爸,你熬得臘八粥可真好喝啊。爸爸說(shuō):你喝下了這碗臘八粥,就會(huì )幸福吉祥的。聽(tīng)了爸爸說(shuō)的這些話(huà),我感覺(jué)特別溫馨、幸福。
喝臘八粥優(yōu)秀作文 2
馬上又要到臘八節了,每到這個(gè)時(shí)候我都想起自己小時(shí)候喝臘八粥的情景。
在我童年的記憶中,每年的臘月初八,母親都會(huì )給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活很清苦,沒(méi)有太多的東西用于做粥的配料,可是母親卻總會(huì )想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘?xún)舻拇竺、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在灶里架好火。待開(kāi)鍋后,母親隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下,防止粘鍋,隨著(zhù)鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,臘八粥的香味頓時(shí)溢滿(mǎn)了整個(gè)土屋。
手捧著(zhù)盛滿(mǎn)香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺(jué)幸福極了。急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感覺(jué)讓我愛(ài)不釋手。香甜可口的'臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過(guò)年前的節日氣氛。那時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃,而沒(méi)有想得太多,直到之后離開(kāi)了家,才越發(fā)感受到這其中承載著(zhù)母親太多的辛勞,太多對子女的美好祝愿。
臘八喝臘八粥已經(jīng)成為了千古不變的一種風(fēng)俗。
喝臘八粥優(yōu)秀作文 3
每年的農歷臘月初八是臘八節。這一天,老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。
臘(là)八節是農歷(lì)臘月(十二月)初八,據(jù)說(shuō)當年朱元璋(zhāng)在監牢(jiānláo)里受苦時(shí),當時(shí)正是冬天,又冷又餓(è)的朱元璋竟然從監牢的`老鼠洞(dòn?)里刨(páo)找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧(zálián?)。朱元璋便把這些東西熬(áo)成了粥(zhōu),因那天正是臘月初八,朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥,美美地享受了一頓(dùn)。后來(lái)朱元璋平定天下做了皇帝,為了紀念(jìniàn)在監牢中那個(gè)特殊(tèshū)的日子,于是他把這一天定為臘八節。
每年的農歷臘月初八是臘八節。這一天,老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。
臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。
除臘八粥外,還有臘八面等風(fēng)味食品。它既可滋補身體,又是人們喜慶豐收的一種形式。
臘八節過(guò)后,白天一天比一天長(cháng),夜間一天比一天短。從這天開(kāi)始,人們就等著(zhù)過(guò)春節了。
喝臘八粥優(yōu)秀作文 4
八兒坐在椅子上,一動(dòng)不動(dòng)地盯著(zhù)桌上那一碗碗臘八粥,口水“吧噠吧噠”直流,直到媽媽將粥推到了八兒面前,八兒才收住了口水。
八兒像只幾天沒(méi)吃飯的饞野兔兒,手上捏著(zhù)一個(gè)潔白的大勺兒。小小的手兒,生出無(wú)窮的氣力,端起一個(gè)黑不溜秋的大碗。哎呀,那一大勺臘八粥,八兒也全然不顧地往嘴里頭一下子塞灌下去。
呼,這玩意兒可真是燙極了,燙得八兒舌根發(fā)麻了,鼻子直冒熱氣,錘著(zhù)胸口,沖著(zhù)他媽媽大喊:“媽?zhuān)瑡專(zhuān)囝^都給燙得發(fā)麻了!边連接不斷地跺著(zhù)雙腳。逗得一家人直沖著(zhù)他微笑,
不過(guò),臘八粥也是真甜呵,一嘴的`飯豆與花生仁,生出一種甜甜的膩膩的的樣兒了。八兒等了一小會(huì )兒,他一邊“砸吧砸吧”將嘴里的粥一點(diǎn)一點(diǎn)蠶食干凈,一邊將碗里的粥給攪來(lái)攪去,邊攪拌邊吹氣。不出幾分鐘,一碗臘八粥就下肚了,八兒一邊揮舞著(zhù)筷子,一邊嘟囔道:“嗯,簡(jiǎn)直太好吃了!再來(lái)一碗!辈灰粫(huì )兒,三碗就下肚了,還不忘慢慢將碗底舔干凈。
八兒雖然撐得肚子都要“砰”一下爆炸了,但仍然想再吃一碗,可惜再也吃不下了。八兒像一頭吃撐了的小豬似的,打了一個(gè)個(gè)長(cháng)長(cháng)的飽嗝,逗得大家都禁不住大笑。
“哈哈哈!”臘八粥雖然吃完了,但一屋子臘八粥的香氣久久未曾散去。
喝臘八粥優(yōu)秀作文 5
我時(shí)時(shí)盼望著(zhù)臘八節的到來(lái),困為只要臘八節一到,奶奶就會(huì )熬一大鍋臘八粥,供我們一家人吃。
臘八節吃臘八粥還有一段傳說(shuō)哩!明朝的開(kāi)國皇帝朱元璋年輕時(shí),生活很貧窮,有一次被捕入牢房,在牢房中吃盡了苦頭。一天,朱元璋無(wú)意中從一個(gè)老鼠洞中挖出了許多雜糧,他如獲至寶,把挖出來(lái)的雜糧放到破鍋里熬了一鍋粥,美美地吃了一頓。后來(lái),他當上了明朝的'皇帝,整天好吃好喝,可他總是想起在牢房中吃得那一鍋粥,那一天正好是臘月初八。于是,他宣告天下,每年臘八這天家家戶(hù)戶(hù)都要吃粥,所以臘八節吃臘八粥的習俗流傳至今。
做臘八粥需要各種材料,黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等。
材料準備好了,奶奶半夜三更就起床,我也會(huì )貓在被窩里興致勃勃地看奶奶做臘八粥。奶奶打開(kāi)高壓鍋把試先浸泡了一天的各種雜糧放進(jìn)去,倒上水,熬大約1個(gè)多小時(shí),粥熬好了,再灑上白糖。這時(shí),我這個(gè)名副其實(shí)的小饞貓,就趕緊撲到臘八粥前吃起來(lái),“!這粥真是香氣濃郁、甜而不膩、柔軟爽口!”我邊吃邊贊嘆著(zhù),一家人也都圍上來(lái),你一口我一口地吃起來(lái)。一瞬間,溫暖流通我的心頭。
每次想起奶奶做的臘八粥,我這只小饞貓就要掉口水了!每次想起那一家人其樂(lè )融融地吃臘八粥的場(chǎng)面,我就想每天都過(guò)臘八節。
喝臘八粥優(yōu)秀作文 6
北侖,是生我養我的地方。一談到北侖,我就有許多話(huà)要說(shuō)特別是北侖的美食。
一談到北侖美食,我就想到了南瓜餅。
每天早上,我路過(guò)賣(mài)南瓜餅的小攤時(shí),總能在那兒見(jiàn)一大群人,有西裝革履的先生,有步履匆匆的.上班族,有趕著(zhù)上學(xué)的學(xué)生,也有早起的老人和孩子,不同職業(yè)。年齡的人都不約而同的選擇了南瓜餅作為早餐,可見(jiàn)南瓜餅的魅力有多大!
賣(mài)南瓜餅的師傅一邊熱情的招呼著(zhù)到來(lái)的顧客,一邊麻利地和面粉。只見(jiàn)他先把先準備好的稠南瓜放在一個(gè)大瓷碗里用改良過(guò)的粗桿攪拌,讓它們變得均勻沒(méi)有硬硬的地方,攪拌均勻的稠南瓜和糯米粉揉在一起,加上一勺糖與牛奶混合在一起,最后將一大團南瓜糯米揪下一小撮,揉成團再壓扁粘上面包糠,放入油鍋里前炸一下,南瓜餅就做好了。
南瓜餅吃起來(lái)最大的特點(diǎn)就是吃入口中時(shí)有點(diǎn)黏黏的,不過(guò)你可以買(mǎi)一杯牛奶,南瓜餅和牛奶是最好的搭配,一邊吃南瓜餅一邊喝牛奶,可真是一大享受。
南瓜餅很受北侖人歡迎,外地人卻吃不慣。這讓我很疑惑,思索了好久我才明白:其實(shí),南瓜餅最大的魅力不不在于它的味道,而在于北侖人對南瓜餅的熱情。北侖人忘不了賣(mài)南瓜餅的師傅熱情的招待,忘不了早上那陣陣香氣,一方水土養一方人。
我愛(ài)南瓜餅。
喝臘八粥優(yōu)秀作文 7
光陰似箭,歲月如梭,轉眼間已至歲末。我的記憶深處又響起了小時(shí)候外婆常常教我唱的那首童謠:“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年……”
這些年一到臘八,我就會(huì )想起外婆煮的臘八粥。臘八節的前一天晚上,外婆就會(huì )準備好食材,有鮮紅的大棗、乳白色的蓮子、黑中帶紫的黑米等。臘八一早,外婆架起一口大鍋,燒開(kāi)水后先放入難煮的雜糧,就這樣一直熬呀熬,熬到雜糧們開(kāi)了花,咧開(kāi)嘴笑了,再加入其他易爛的食材,繼續用文火慢煮。為了防止糊鍋,外婆會(huì )不時(shí)地打開(kāi)鍋蓋,用勺攪拌幾下。這期間我會(huì )一個(gè)勁地問(wèn):“外婆,臘八粥好了沒(méi)?”外婆看著(zhù)垂涎欲滴的我,總會(huì )慈祥地笑著(zhù),點(diǎn)著(zhù)我的鼻尖說(shuō):“快了,小饞貓!
粥終于煮好了,一揭開(kāi)鍋蓋,香氣四溢。外婆盛出一碗臘八粥,加上少許白糖,小心翼翼地端給我,碗中的`粥那是五顏六色,紅中透著(zhù)白,白里夾著(zhù)黃,顆粒晶瑩,我迫不及待地嘗上一口,真是香甜軟滑,那種甘甜的滋味從舌尖一直流淌到我的胃里,也流入了我的心田。外婆總會(huì )一邊叮囑我小心燙,一邊和我說(shuō)著(zhù)臘八節的來(lái)歷和她小時(shí)候過(guò)的那些苦日子……讓我知道了一粥一飯來(lái)之不易,讓我了解了臘八節傳統的民俗,讓我懂得了人要學(xué)會(huì )感恩!
可是如今的外婆遠在北京,我很想念她,甚是懷念外婆煮的臘八粥,那種香甜的滋味讓我難以忘懷,那是幸福的味道,是外婆濃濃的愛(ài)。
外婆,明年臘八,我多想能再喝一碗您熬的臘八粥,外婆,我想您了!
喝臘八粥優(yōu)秀作文 8
清晨,我來(lái)到廚房,印入眼簾的是裝滿(mǎn)小米粥的破壁機和一碗早已盛好的粥。嘗了一口,覺(jué)得有些淡,加了大把的糖在粥里,莫名想到了奶奶。
小時(shí)候的冬天,奶奶愛(ài)煮臘八粥,板栗大得如乒乓球,紅豆早已融進(jìn)粥里,粥中冒出淡淡的水氣。當我接過(guò)臘八粥時(shí),粥的熱氣通過(guò)手掌傳遍全身,消散了寒氣。奶奶從廚房走出來(lái),眉毛上凝結出一滴滴細小的水珠,笑容在水氣中顯得朦朧。一勺粥吃進(jìn)嘴里,不用咀嚼,混合著(zhù)紅豆板栗味滑進(jìn)胃里,不加糖,也格外的甜。
回過(guò)神,我繼續吃小米粥,粥過(guò)于甜膩,有些小米微微發(fā)硬,略有些艱澀。我摸了摸瓷碗,才發(fā)覺(jué)小米粥不那么燙了,我的'心思也飛出了九霄云外。
還記得我七歲那年的一個(gè)臘八節,我走出房門(mén),察覺(jué)廚房里有聲響,踮起腳去偷看。廚房里,奶奶正在清洗紅豆。她披著(zhù)外衣,戴著(zhù)老花鏡,一雙青筋暴露的手在盆里不停揉搓著(zhù)。奶奶突然停下揉搓的雙手,頭往下低,身子彎曲,費力地咳嗽了幾下,背更加彎曲了。洗完米,奶奶搓了搓雙手,又伴隨著(zhù)幾聲干咳,隱約聽(tīng)到她喃喃著(zhù):“到臘八了,要給孫子做碗臘八粥!
媽媽的一聲呼喊,讓我回過(guò)神來(lái),盯著(zhù)眼前的小米粥,我拿起湯匙攪動(dòng)著(zhù),慢慢地吞咽著(zhù)小米粥,我又想到了奶奶和臘八粥。我想臘八粥的甜,是包含了奶奶的關(guān)愛(ài),而正因為有了奶奶的關(guān)愛(ài),我才會(huì )成長(cháng)起來(lái)。想到這里,我又望了望小米粥,發(fā)現小米粥上冒著(zhù)的絲絲熱氣,像極了奶奶臉上的縷縷微笑。
喝臘八粥優(yōu)秀作文 9
臘八粥叫“七寶五味粥”。中國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
提起“臘八節”,大概多數人頭腦中閃現的第一個(gè)念頭就是“喝臘八粥”,真正的老北京習俗更多的'還是從清朝開(kāi)始。肖復興表示,就臘八節來(lái)說(shuō),幾乎所有習俗都是圍繞喝臘八粥進(jìn)行,但最早臘八粥是供窮人食用,“到了年底窮人沒(méi)有吃的東西,將鍋蓋、缸沿打掃出的剩米煮成粥喝,慢慢形成習俗,最終傳到官府、宮廷和寺廟!痹诼L(cháng)的民俗演變過(guò)程中,許多俗語(yǔ)也隨之出現,即“送信的臘八粥”,“過(guò)了臘八就是年”等。肖復興解釋?zhuān)鳛楣澦讈?lái)講,如果說(shuō)過(guò)年是一首交響樂(lè ),那麼臘八節就是第一章“前奏曲”,“過(guò)年”由此拉開(kāi)序幕。而臘八粥又稱(chēng)八寶粥,內里“五味俱全”,“八寶”含有吉利之意,而在“五味”中,“苦味”含有一席之地,與“八寶”對照,這是與臘八節中與窮人相關(guān)的地方,慢慢演繹成今天所講的民俗。
“如果失去了這層含義,那就是被剝離了核心。過(guò)去舊社會(huì )存在對立分離的現象,臘八粥在那一天的意義才非比尋常!毙团d稱(chēng)。
喝臘八粥優(yōu)秀作文 10
臘月里的民俗很多。十二月初八,用雜糧做成“臘八粥”。有的農民還要將“臘八粥”甩灑在門(mén)、籬笆、柴垛等上面,以祭祀五谷之神。十二月二十三,俗稱(chēng)“小年”,有的地區人們陳設香臘刀頭和糖點(diǎn)果品敬供“灶神”等。其實(shí),現在的人們大都不信奉“神靈”之類(lèi),這樣做只是沿襲古代的某些習俗,或者只是趣味罷了。
臘八節又稱(chēng)臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日,原來(lái)古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式,除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項活動(dòng)來(lái)源于古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿屢咧,今在某些地區仍有留存。后演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱(chēng)臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”;因在十二月舉行,故稱(chēng)該月為臘月,稱(chēng)臘祭這一天為臘日。先秦的'臘日在冬至后的第三個(gè)戌日,南北朝開(kāi)始才固定在臘月初八。
臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。
在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
喝臘八粥優(yōu)秀作文 11
每當一入冬我總是既期盼又難熬。期盼母親盡快做臘八粥,難熬掰著(zhù)手指等臘八節這一天的到來(lái)。
在這滴水成冰的節氣里,天還未見(jiàn)一絲光亮,人們就起床穿著(zhù)厚重的棉衣外套,開(kāi)始忙碌,臉上卻盡顯幸福溫暖。
臘八前,大家就開(kāi)始準備大量的制作材料,有紅豆、紅棗、蜜棗和糯米、黑米……。在臘八節前一天,人們將紅豆放進(jìn)大水缸里泡上一夜,浸泡好的紅豆腫了一大圈,紅紅的小臉蛋特別喜慶,包紅棗也是有講究的,要把每個(gè)核都取出來(lái),但是棗的外皮不能斷,老人們說(shuō)這代表長(cháng)長(cháng)久久的福氣永不斷。
蒸臘八粥用的蒸籠是稻草做的。但也有用電器蒸的,只是蒸籠做出來(lái)的帶有一絲甘甜的清香,而且蒸籠不是一般人都能做的.,有經(jīng)驗的人做出來(lái)的蒸籠才能確保高溫不糊,低溫不斷氣,把臘八粥蒸熟,蒸透,臘八粥的好壞,口感跟蒸籠有著(zhù)非常密切的關(guān)系。
忙了一天,終于在晚上,香噴噴、甜滋滋的臘八粥上桌了,七大姑八大姨們,忙活著(zhù)端菜弄飯,我五六歲的堂弟堂妹們,鬧著(zhù)要,火爐里的火好想聽(tīng)到似的,燒的也越來(lái)越起勁了,鍋里的飯菜也在爭先恐后的咕嚕咕嚕冒泡泡,小小的房間,頓時(shí)彌漫著(zhù)親情的香氣,飯好了,我的小堂妹一口氣吃了兩大碗,小小的櫻桃嘴里塞滿(mǎn)了臘八粥,很是可愛(ài),我們一大家子人在這個(gè)寒冷的冬天,圍繞在暖洋洋的火爐旁吃這一天辛勤勞作的果實(shí),心里很是安逸。
望著(zhù)外面玻璃上的寒霜,在最冷的時(shí)候有碗熱粥暖心窩,心里燃起了火花。
喝臘八粥優(yōu)秀作文 12
一碗色彩繽紛的粥,散發(fā)著(zhù)誘人的香氣,每逢臘月初八,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )吃上這種食物,它就是臘八粥。
提到這種奇特的粥,它的來(lái)歷也頗具傳奇色彩。相傳,明朝開(kāi)國皇帝朱元璋,小時(shí)候給大地主放牛,過(guò)著(zhù)吃不飽穿不暖的生活。那一天正好是臘月初八,他已經(jīng)放了一天的牛,到晚上還沒(méi)有吃上一頓像樣的'飯,于是他就去野外找東西充饑。
突然,他在田里發(fā)現一只老鼠匆忙逃進(jìn)洞里,朱元璋走近那個(gè)洞口,用樹(shù)枝掏了掏,在老鼠洞中意外地發(fā)現了各種各樣的糧食。朱元璋馬上掏出來(lái)了一大堆五谷雜糧,小米、花生、紅豆、玉米……他將這些雜糧洗凈,煮了一鍋粥,覺(jué)得很是美味可口。
朱元璋做了皇帝以后,仍惦記著(zhù)這碗雜糧粥。于是,他規定御善房每年的臘月初八要用蘿卜、青菜、花生、白蓮子、豆腐來(lái)做這種五谷雜糧粥,后命名為八寶粥,有憶苦思甜之意。
了解了它的來(lái)歷,我也央求家人為我煮這種粥。吃下第一口臘八粥,頓時(shí)感到身體一陣舒坦,甜味兒與各種輔料相結合,剛入口時(shí)比較甜,后而就感覺(jué)到了咀嚼糧食的芳香,直到它進(jìn)入胃里,香甜的味道還在我的嘴里徘徊,有一種意猶未盡的感覺(jué)。
家里煮臘八粥時(shí),我總會(huì )吃上好幾碗,臘八粥不僅味道甜美,而且營(yíng)養也很豐富,更重要的是,你在吃這粥時(shí)或許會(huì )想到那一段有趣的歷史故事,不信,你也試試看!
喝臘八粥優(yōu)秀作文 13
時(shí)間轉瞬即逝,轉眼也快到了冬天,這使我想起了去年吃的臘八粥,現在回味,嘴里還有余味呢。
那天是臘八的前一天,爸爸買(mǎi)了紅綠豆,蓮子,桂圓,紅棗,花生米,果仁等,煮臘八粥之前,爸爸問(wèn)我,要吃甜的還是咸的。八寶粥都是甜的,咸的怎么吃?我不假思索的說(shuō),甜的!
爸爸先泡好紅綠豆和蓮子,然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對好兄妹,一起遨游在海洋里。過(guò)了一會(huì )后,爸爸叫我把材料洗干凈然后放到電飯煲的里,再放上清水。我問(wèn),爸爸,不放糖?爸爸把電飯煲插好,對我說(shuō),先放糖會(huì )粘鍋,所以等煮好以后再放。
臘八粥要煮一個(gè)小時(shí),在這期間要不定期的查看和翻攪,才能保證臘八粥不粘鍋。一個(gè)小時(shí)之后,爸爸揭開(kāi)鍋,放進(jìn)了糖,我再旁邊看了一眼,原來(lái)粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色,跟我以前吃的紅豆湯的.顏色一樣,看起來(lái)十分好吃,飄出的香味引得我想大快朵頤一番,可爸爸說(shuō)放完糖還得攪拌煮一會(huì ),然后蓋上電飯煲,烹煮五分鐘。
我在一旁看著(zhù)電飯煲的一縷縷香煙飄出來(lái),鉆進(jìn)我的鼻子,又從嘴巴出來(lái)。
五分鐘終于過(guò)去了,我覺(jué)得這五分鐘比一小時(shí)還要長(cháng),像是度分如年。爸爸將插頭拔掉,用勺子盛了一碗臘八粥給我,啊,臘八粥是祈求五谷豐登的,喝著(zhù)臘八粥,聞著(zhù)臘八香,希望來(lái)年是個(gè)豐年。
喝臘八粥優(yōu)秀作文 14
“滋——”隨著(zhù)一陣水聲,火滅了,鍋中的嘆氣聲也停止了。不知為何,后腳剛踏出了灶房的八兒,前腳又進(jìn)來(lái)了。
“媽?zhuān)瑡專(zhuān)焓,快盛!”八兒在媽媽身邊跳?lái)跳去的,像只小兔子。媽媽剛盛好一碗,他便捧著(zhù)碗,踏著(zhù)小碎步快速走到餐桌,開(kāi)始大匙大匙地往嘴里塞灌。剛一入嘴,八兒便直喊燙。一抬眼便看見(jiàn)了桌上的勺子,這時(shí)媽早就離開(kāi)了廚房,去叫爹和大哥了。八兒拿起一勺粥,放在嘴邊吹了又嘗,終于可以吃了。臘八粥那甜甜的膩膩的味道便在嘴中彌漫開(kāi)來(lái)。咬一口,那飯豆頓時(shí)裂成了兩瓣,里面已變成了豆泥;那花生仁在嘴里“咯噔”一下,不知為何,就想讓人多嚼幾口;那小米也燉得香香的,糯糯的。八兒從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西,心里歡喜得很,恨不得一口就吃光,桌子上還擺著(zhù)那紅紅的陳臘肉,紅得誘人,可八兒哪里會(huì )注意它,注意力早在那一碗臘八粥里了。
媽媽看著(zhù)八兒這幅模樣,忍不住“撲哧”一聲笑了出來(lái),拿出手絹給八兒擦擦嘴。八兒從來(lái)沒(méi)吃到過(guò)這樣豐盛的'粥,自然十分歡喜。其實(shí),爹和大哥早已來(lái)了,可八兒那會(huì )注意這些,只見(jiàn)八兒盛了一碗又一碗……終于,八兒再也吃不下了,小肚子圓滾滾的,像個(gè)皮球,他用袖子擦了擦嘴,抿了抿嘴巴,似乎還在回味著(zhù)臘八粥那甜甜的膩膩的感覺(jué)。
八兒靠著(zhù)媽媽?zhuān)劬盯著(zhù)鍋看,希望它能再?lài)@氣……
喝臘八粥優(yōu)秀作文 15
提起臘八粥,誰(shuí)不想早上起來(lái)就來(lái)個(gè)兩大口呀——那偏香芋紫的誘人色彩,嚼起來(lái)QQ彈彈的桂圓,一咬就碎了的紅豆和蓮子!
臘八粥的食材非常豐富,里面有小米、紅棗、蓮子還有糯米等。奶奶從臘二十八早上6點(diǎn)就開(kāi)始煮臘八粥了,剛進(jìn)灶房,就能看見(jiàn)灶里一直在向外吐煙。奶奶過(guò)一段時(shí)間就進(jìn)來(lái)看一看灶,灶蓋打開(kāi)時(shí),整個(gè)灶方都有著(zhù)臘八粥的香氣。粥在灶里沸騰著(zhù),小氣泡一個(gè)接一個(gè)的往上冒,臉一湊過(guò)去,整張臉就全是水蒸汽了,濕濕潤潤的。
已經(jīng)煮了一個(gè)小時(shí)了,奶奶抓來(lái)了一把枸杞放進(jìn)了灶里,我一次又一次地看到灶里在向外吐氣,肚子里的饞蟲(chóng)都要跑出來(lái)了。趁奶奶不在,我偷偷喝了一口,結果粥還沒(méi)熟,反倒把我的舌頭給燙紅了!斑恰,木門(mén)被推開(kāi)了,是奶奶!我連忙把灶蓋抓起蓋回了灶上,奶奶一眼看穿:“偷喝了吧?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,“哈哈,就知道你這只小饞鬼!”“可是,奶奶你看,我的舌頭都燙紅了呀!”我仍嚷嚷道!敖心悴灰敲醇,還好沒(méi)熟,不然現在喝了,中午什么都吃不下嘞!”奶奶指責道。過(guò)了大概三小時(shí),香噴噴的臘八粥就出灶了。
爺爺端來(lái)了一盤(pán)他最?lèi)?ài)的白切羊肉,奶奶知道我喜歡吃甜的,把我那碗臘八粥放了兩勺白糖,剛入口,黏黏的.、滑滑的,各種干果也都入口即化,一抿就碎,粥里的糯米軟軟糯糯的,真美味!
喝臘八粥優(yōu)秀作文 16
每年到臘八節,坊間家家戶(hù)戶(hù)都為在熬煮美味的臘八粥而忙碌著(zhù),準備這一天的中午時(shí)分能全家其樂(lè )融融地吃到色香味俱佳的臘八粥。
母親也在每次我回鄉下探親前特意交代臘八那天別忘了吃臘八粥,如果有空兒,最好回鄉下吃她親手做的臘八粥。其實(shí),她不知道如今吃這樣的粥是不分時(shí)節的,一年四季都有,遠不像老家只在臘八節時(shí)才隆重推出。
家鄉在我遙遠的記憶里就是母親精心熬煮的一碗臘八粥,充滿(mǎn)著(zhù)濃濃的溫情。在“臘七臘八出門(mén)凍煞”的寒冬臘月,喝上一碗熱氣騰騰、美味飄香的臘八粥,既是暖意盈懷的消寒佳品,又是滋養身體的優(yōu)質(zhì)補品。
小時(shí)候,中午放學(xué)回家,遠遠地就聞到那慢慢氤氳而來(lái)的臘八粥的香味。在喝臘八粥的時(shí)候,家的溫情全在這一碗熱氣騰騰的粥里了,一冬的寒冷也似乎在這溫暖的`流動(dòng)中消逝了。母親曾給我講過(guò)關(guān)于“臘八粥”的來(lái)歷和傳說(shuō),因為各地說(shuō)法不一,所以母親講的很多內容我幾乎忘記了。時(shí)過(guò)境遷,沿習成俗千年的臘八粥已不再是救濟的食品,人們也逐漸淡漠原本的祭祀含義。
想什么時(shí)候來(lái)一碗,隨時(shí)隨地到超市買(mǎi)一罐甜稠的八寶粥就搞定了,F在超市里也有已經(jīng)配好的臘八粥原料,買(mǎi)回家一煮就行。一些飯店也天天有類(lèi)似臘八粥的咸粥甜羹供應?墒俏腋鼞涯钅赣H親手熬煮的臘八粥,那親情、愛(ài)和血脈相連的感覺(jué)如同臘八粥一樣糅合在一起,同熱同香同溫暖。
喝臘八粥優(yōu)秀作文 17
小米、大米、紅豆、黑豆、蓮子……各種雜糧匯聚在一起,碰撞出這么一鍋看似平平無(wú)奇,卻能打開(kāi)味蕾的雜糧粥——臘八粥,正所謂小小雜糧,大大的力量嘛。
臘八粥這個(gè)詞從小就出現在我的腦海里,那甜甜的豆香,糯糯的口感,我怎會(huì )忘記?
小學(xué)六年級的時(shí)候,學(xué)過(guò)一篇文章叫《臘八粥》,“初學(xué)喊爸爸的小孩子,會(huì )出門(mén)叫洋車(chē)了的大孩子,嘴巴上長(cháng)了許多白胡子的老孩子,提到臘八粥,誰(shuí)不是嘴里立時(shí)生出一種甜膩的感覺(jué)呢!痹谧x到這句話(huà)的時(shí)候,我的心瞬間生出一種想要自己做的想法。
盼呀盼呀,終于盼到了臘八節,那天我起的很早,比母親還要早,我興奮地跑到廚房,一股腦的把母親裝豆子的罐子放到了桌上,我學(xué)著(zhù)母親的樣子,將不同種類(lèi)的豆子各倒出一點(diǎn),放到了盤(pán)子里,看著(zhù)那雜亂的.豆子,花的、紅的、黑的……混在一起,有些豆子我連名子都叫不上,“你干啥呢?”這句話(huà)的出現讓我嚇了一跳,母親不知何時(shí)出現在我的身后,母親的眼神露出無(wú)限的驚訝,看到我手上那盛著(zhù)一堆豆的盤(pán)子,連忙跑過(guò)來(lái),嘴里還不斷地叨叨:“干嘛呢,干嘛呢?”我識趣地把手中的盤(pán)子遞給母親,戀戀不舍地走出廚房,扭頭,看著(zhù)母親那忙碌的身影,心中就像那豆子一樣雜亂。
雖然沒(méi)做成臘八粥,但心中仍對臘八粥有無(wú)限喜愛(ài),同時(shí)對母親那忙忙碌碌的身影發(fā)出心底的敬佩。
“臘月常年暖尚遙,今年臘月凍金消!蔽覑(ài)臘八節的溫馨,更愛(ài)臘八粥那不可代替的香甜與溫暖。
喝臘八粥優(yōu)秀作文 18
從我能記事的日子起,我就記得每年農歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。 這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆……
從我能記事的日子起,我就記得每年農歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的.。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子和芝麻之類(lèi),吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的還分送給鄰居和親友。
母親說(shuō):這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著(zhù)十八羅漢,后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行,因為借此機會(huì ),清理廚柜,把這些剩余雜果,煮給孩子吃,也是節約的好辦法。最后,她嘆一口氣說(shuō):“我的母親是臘八這一天逝世的,那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后,趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯,還看見(jiàn)灶上擺著(zhù)一小鍋她昨天煮好的臘八粥,現在我每年還煮這臘八粥,不是為了供佛,而是為了紀念我的母親!
我的母親是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是農歷臘八!那時(shí)我已有了自己的家,為了紀念我的母親,我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果,但是孩子們也還是愛(ài)吃的?箲鸷竽媳边w徙,有時(shí)還在國外,尤其是最近的十年,我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)有,也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。
喝臘八粥優(yōu)秀作文 19
今天是臘月初八,是我國傳統節日,臘八節。有吃粥的風(fēng)俗。
于是我和媽媽來(lái)到超市,買(mǎi)了一些糯米、小米、紅米、小麥還有紅豆、綠豆、雞窩豆、花生米等。這些材料放在一起,就回家了。
回到家,媽媽把這些材料倒在一個(gè)大鍋中,放了些水。就開(kāi)始熬粥了。媽媽說(shuō):“熬粥開(kāi)始用大火熬十分鐘,再用小火熬半個(gè)小時(shí),就這樣一鍋香噴噴的粥就熬好了!
我一邊吃著(zhù)香噴噴的粥一邊說(shuō)著(zhù):“臘八粥真是太好吃了,下次我還要吃!眿寢屝α它c(diǎn)點(diǎn)頭。
臘八粥作文3
俗話(huà)說(shuō)得好,臘七臘八凍掉下巴?墒抢牙训呐D八粥,卻暖著(zhù)我冷冷的身子。
姥姥的臘八粥里有,黑豆、白扁豆、紅豆、綠豆、栗子、枸杞子、紅棗和小黃米。為了保證豆子的味道,姥姥用高壓鍋先把各種豆子煮熟,然后再放米和枸杞子等,這樣才能熬出香噴噴的臘八粥。
姥姥在煮粥之前是在前一天的中午把豆子和米就泡上了的,這樣泡好的豆子和米在吃的時(shí)候豆子是面面的、米是糯糯的,粥是黏黏的。喝粥的時(shí)候,真讓我拿起碗就不想再放下了。
喝著(zhù)姥姥熬的.臘八粥,真是甜在嘴里、暖在心里。
今天臘八節日記一則:
今天臘八節今天農歷十二月初八,是一年一度的臘八節。這一天是我國民間一個(gè)重要的傳統節日,在我國民間有吃臘八粥的習俗。據資料上說(shuō),臘八節至今已有1200多年的歷史!芭D”在古代本是一種祭禮。在商代,每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀,祭祀祖先
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