2015年春分是哪一天？春分養生吃什么

　　春分是二十四節氣之一，“春分”顧名思義，就是把春天從中間分開(kāi)，故“春分日”就是春季九十天的中分點(diǎn)。那么2015年的春分是哪一天?養生應該吃什么?

　　春分

　　春分，太陽(yáng)直射點(diǎn)在赤道上，全球各地晝夜平分。春分，一般在每年3月21日前后。在時(shí)間周期上是指太陽(yáng)位于黃經(jīng) 0°和15°度之間的位置，大約是3月20日至4月5日之間。但在實(shí)務(wù)上通常特指太陽(yáng)真正位于黃經(jīng)0°的那天：3月20日或3月21日。

　　2015年春分為3月21日，正好撞上二月二龍臺頭。

　　古言云：“春分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平”。中醫認為在春分時(shí)節正是調理體內陰陽(yáng)平衡，協(xié)調機體功能的重要時(shí)機，因此我們要注意餐飲，把握好養生的好時(shí)機。

　　那么春分養生吃什么?

　　一、食物的陰陽(yáng)互補

　　食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。如在烹調魚(yú)、蝦、蟹等寒性食物時(shí)，需要添加蔥、姜、酒、醋類(lèi)溫性調料，以防止菜肴性寒偏涼;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽(yáng)類(lèi)菜肴，配上蛋類(lèi)等滋陰食材，達到陰陽(yáng)互補之目的。

　　二、注意養肝

　　傳統中醫理論認為，春應于肝、夏應于心、長(cháng)夏應于脾、秋應于肺、冬應于腎。春季是肝病的高發(fā)季節，需要注意養肝，協(xié)調肝的陰陽(yáng)平衡。甘味食物能補肝益腎，如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。而酒會(huì )傷肝，春季更不宜飲酒。泡點(diǎn)菊花茶、薄荷水能起到清除肝熱的作用，或是飲用電解質(zhì)豐富的飲料，如寶礦力水特，也是春季的佳飲。

　　三、多吃時(shí)令菜

　　每個(gè)季節都有符合其氣候條件而生長(cháng)的時(shí)令菜，得天地之精氣，營(yíng)養價(jià)值高。吃有養陽(yáng)功效的韭菜，可增強人體脾胃之氣;豆芽、豆苗、萵苣等食材，有助于活化身體生長(cháng)機能;而食用桑椹、櫻桃、草莓等營(yíng)養豐富的晚春水果，則能潤肺生津，滋補養肝。

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