家鄉的美食作文15篇【精】

　　在平平淡淡的日常中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的家鄉的美食作文，歡迎閱讀與收藏。

家鄉的美食作文1

　　我的家鄉在美麗的鄂爾多斯，那可是花的海洋，鳥(niǎo)的天堂，家鄉的動(dòng)物更是不勝枚舉，單說(shuō)有人喜歡小豬，有人喜歡小狗，而我喜歡的是羊。

　　羊是我們每家每戶(hù)都養的`一種動(dòng)物，羊全身都是寶，不但可以吃，而且，可以用它的絨去做衣裳。

　　接下來(lái)，就讓我給大家說(shuō)一說(shuō)，我最喜歡的大燉羊肉。從古到今，流傳在民間的羊肉做法有兩種，一種是大蔥清燉肉最好吃，一種是烤羊肉串兒最美味，我們先將羊排和羊大腿切成小塊兒，然后放入鍋中，讓水沒(méi)過(guò)羊肉。時(shí)間不要太長(cháng)，等紅肉變色即可撈出，然后再放油放花椒八角，放入砂鍋中，開(kāi)大火燉15分鐘，然后再開(kāi)小火慢燉1小時(shí)，香噴噴的羊肉就能吃了。

　　溫馨提示大家，在吃完羊肉后，我們盡量不要喝冰水，一定要喝熱水，如果，吃完羊肉后喝冰水的話(huà)，你就會(huì )肚疼，千萬(wàn)不要這么做��！

　　這就是我們家鄉的美食，歡迎大家來(lái)品嘗。

家鄉的美食作文2

　　我的家鄉——深圳，是一個(gè)美麗而又富饒的地方。那里有各種各樣的風(fēng)味小吃，我最喜歡的是那兒的`餛飩。你也許會(huì )說(shuō)：“餛飩哪兒不都一樣嗎?”錯!我家鄉的餛飩可是有名的“色、香、味”俱全。

　　我家鄉的餛飩，皮似乎比紙還要薄，像玻璃一樣。透過(guò)皮都可以看到里面的餡料。一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花，光看著(zhù)這晶瑩剔透的餛飩，就令人垂涎欲滴。這餛飩不僅外表美，味道更美，如果有一碗餛飩從你面前掠過(guò)，那咸鮮的味道一定沁人心脾，也想買(mǎi)一碗。輕輕咬下去，湯汁立馬流進(jìn)口中，這湯汁流進(jìn)了胃里，也流進(jìn)了心里，吃一口，就想吃第二口。一碗吃完了，這一碗，一定會(huì )讓你流連忘返。

　　走過(guò)一條街，哪一家餛飩店不排長(cháng)龍?走進(jìn)店，有小孩吃，有老人吃，還有小伙子帶小姑娘來(lái)吃的。一些人吃完還不滿(mǎn)足，要打包回家吃。

　　啊!我愛(ài)我家鄉的餛飩!

家鄉的美食作文3

　　快過(guò)年了，姥姥張羅著(zhù)做一些好吃的美食。

　　今天，姥姥準備做好吃的蛋餃了，我感到很新奇，就也跑到廚房里去湊一湊熱鬧。

　　我走進(jìn)廚房，只見(jiàn)姥姥拿起長(cháng)柄鐵勺，舀了一點(diǎn)兒黃黃的蛋液。然后把鐵勺放在燃燒的'火爐上慢慢地轉動(dòng)。一會(huì )兒工夫，那點(diǎn)兒蛋液就變成了像餃子皮似的一張金黃的蛋皮了。接著(zhù)，姥姥用筷子夾起了一些肉餡，肉餡寶寶很乖巧，乖乖地被筷子夾到了蛋皮中間。緊接著(zhù)，姥姥又用筷子夾起蛋皮的一邊放到另一邊上輕輕地一按。喔!一個(gè)蛋餃寶寶就誕生在姥姥的巧手中了。那黃黃的蛋餃寶寶真是讓人垂涎欲滴呀!最后，姥姥把蛋餃寶寶都放進(jìn)了蒸籠里。幾分鐘以后，滿(mǎn)屋就彌漫著(zhù)誘人的香味，一陣陣蛋香撲鼻而來(lái)，真是令人食欲倍增。

　　哈哈!今天的午餐我一定要美美地吃上一頓!

家鄉的美食作文4

　　據說(shuō)，當初我生下來(lái)的時(shí)候，家人看到我是男孩時(shí)，大都比較失望。因為我有兩個(gè)哥哥一個(gè)姐姐，兩男兩女在長(cháng)輩們看來(lái)是比較理想的模式，所以家里人更希望我是一個(gè)女孩。另外，當時(shí)的農村條件實(shí)在太差，媽媽沒(méi)有奶水，農村又買(mǎi)不到也買(mǎi)不起奶粉，擔心養不活。

　　據媽媽講，我小時(shí)候是奶奶用米糊喂大的'。這種米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，風(fēng)干，磨成粉。待到要吃時(shí)，就把糯米粉煮熟或是用開(kāi)水泡著(zhù)吃。

　　對于奶奶給我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散開(kāi)，弄成長(cháng)長(cháng)的一條，然后在一個(gè)鋁制的鍋勺里面裝糯米粉，點(diǎn)火，快速的攪拌，幾分鐘后，稻草燒盡了，米糊也就煮熟了，稍涼一下，很快就可以吃了。在那個(gè)缺少食物的年代，糯米糊應該是我對于食物的最初的記憶吧。

家鄉的美食作文5

　　我的家鄉在滄州，我們家鄉的特色美食是“鐵獅子頭”�！拌F獅子頭”做法分為兩種，一種是清燉，另一種是紅燒。我今天講的“清燉獅子頭”。

　　首先買(mǎi)好不油膩的五花肉切成肉片，再豎著(zhù)切成一條一條的肉條，之后切成石榴籽大小的顆粒。接著(zhù)放上調味料，下手攪拌，要攪拌到肉的`顆粒，有勁道勁，用手團成一個(gè)較大的圓球，最后，放入調好的雞湯，等到揉成球的五花肉那油被熬出來(lái)之后，將“圓肉球”撈出，放入另一鍋雞湯，繼續燉，30分鐘，燉好后撈出放在盤(pán)子上。

　　吃的第一口松松軟軟；第二口感覺(jué)嘴里流油；吃的第三口越吃越帶，根本停不下來(lái)；吃到第四口，那你的麻煩就大了，怎么都忘不了那個(gè)味道，你白天想吃，晚上想吃，做夢(mèng)的時(shí)候也想吃，不管怎樣都想吃。

　　瞧，這就是我家鄉的美食——“滄州鐵獅子頭”。如果你想吃，就來(lái)美麗的滄州吧！

家鄉的美食作文6

　　俗話(huà)說(shuō)民以食為天，每個(gè)地方都有自己的獨特的美食。我的家鄉就有一種美食——海鮮。

　　相信大家都吃過(guò)海鮮，什么魚(yú)呀蝦呀，螃蟹呀，等等肯定都吃過(guò)，那么你吃過(guò)我們家鄉膠州的`海鮮嗎？如果你吃過(guò)，那么你一輩子都不會(huì )忘記它的味道的，如果沒(méi)吃過(guò)，那就讓我來(lái)給你介紹介紹吧。

　　這次先介紹我們家鄉的魚(yú)吧。我們老家最喜歡吃清燉魚(yú)。先準備好姜、蔥、八角、干尖椒等，先把魚(yú)的整體清理一下。然后加入清水把輔料加入鍋中然后大火燒開(kāi)后轉中火燉至湯白即可。大約三十分鐘最后放入鹽、胡椒粉、盛入湯碗中。吃起來(lái)非常的鮮美肉質(zhì)非常的松軟，而且還有一種豬肉獨有的香味。

　　有許多詩(shī)人吃魚(yú)，也感受很深。比如蘇軾寫(xiě)的《惠崇春江晚景》

　　竹外桃花三兩支，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿(mǎn)地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。

　　直到現在，我每次都會(huì )想起家鄉的清燉魚(yú)，就會(huì )饞涎欲滴，希望大家有空嘗一嘗，一定會(huì )讓你大飽口福的。

家鄉的美食作文7

　　我的家鄉在美麗的古城揚州，而揚州的美食也是我的最?lèi)?ài)。

　　記得有一年夏天，大伯到揚州來(lái)游玩，我們就帶著(zhù)他嘗遍了揚州的美食。早晨，我們來(lái)到有名的富春茶社吃早茶，一進(jìn)門(mén)各種各樣的小吃看得我眼花繚亂，我最喜歡的，就是蟹黃包，它和其他的包子不一樣，它是一小籠只有一個(gè)，先用吸管喝里面的`湯，吸完后打開(kāi)包子皮，里面有蟹黃，吃起來(lái)美味極了。哇！燙干絲上來(lái)了，一股醇香迎面撲鼻而來(lái)，看著(zhù)口水就情不自禁地流了下來(lái)。入口，嘴里頓時(shí)溢滿(mǎn)油香，干絲的細膩，蝦仁的彈滑，調料的清淡……一切盡在口中慢慢融化。

　　吃完早餐，我們去游覽了美麗的瘦西湖。不知不覺(jué)已經(jīng)到了中午，我們又來(lái)到了獅子樓，這里有揚州著(zhù)名的紅燒獅子頭——看上去非常精美，聞起來(lái)香氣撲鼻，吃起來(lái)又嫩又滑。晚上，我們來(lái)到了東關(guān)街，最有特點(diǎn)的還是路兩邊各種各樣的特色小吃，有豆腐腦、蔥油燒餅、趙氏疊湯圓……

　　揚州的美食天下聞名，真是讓人流連忘返，難以忘懷。

家鄉的美食作文8

　　在我的家鄉河南，美食可多了，有燴面、糊辣湯等，我最喜歡的就是鹵面，大家一定都吃過(guò)，也都很愛(ài)吃吧。

　　鹵面的主要材料是面條、肉、圓白菜、豆芽、豆角等，做法很簡(jiǎn)單：第一步，把細面條拌上油在蒸鍋里蒸10分鐘。在蒸面的`同時(shí)可以把菜洗干凈，圓白菜切絲、豆角切段，把肉片炒熟備用。第二步，炒鍋里倒入油，先下入豆角和圓白菜煸炒后倒入炒好的肉，再倒入圓白菜絲，炒勻后加入開(kāi)水，在表面鋪上蒸好的細面條，蓋上鍋蓋燜上15分鐘。第三步，把面和菜拌勻，香噴噴的鹵面就做好了。面條吸收了菜的湯汁，金燦燦的，還有翠綠的豆角，黃色的豆芽，白色的包菜……色香味聚全，又營(yíng)養又好吃，誰(shuí)看了不想嘗一嘗？

　　我喜歡河南的美食！

家鄉的美食作文9

　　我呢，是一個(gè)出生在柳州的小胖妞，對柳州是相當的了解。我們柳州是一個(gè)山清水秀地干凈的地方，在這座城市里，我們柳州也聚集了許多的風(fēng)味小吃。

　　其實(shí)吧，最最令人難忘的那就是柳州的螺螄粉了。說(shuō)起螺螄粉，我就不禁的流口水。螺螄粉的美味，只有來(lái)過(guò)柳州，并且吃過(guò)柳州螺螄粉的人才懂。在螺絲粉里面加些酸筍、花生、螺絲等配料，再放一點(diǎn)配置好的湯水，那簡(jiǎn)直就是一個(gè)好吃啊。

　　螺螄粉在我們柳州那可真是相當的有名。在去年的`美食節里，咱們柳州專(zhuān)門(mén)舉辦了一次免費吃螺絲粉活動(dòng)，那螺絲粉可是一大鍋的裝起來(lái)，等著(zhù)大家品嘗，不到下午，這一鍋螺螄粉就被吃光了，連湯水都不放過(guò)�？上攵�知，咱們柳州的螺螄粉確實(shí)好吃！

　　想不想吃呢？如果你也想吃，那就來(lái)我們柳州吃一碗螺螄粉吧，讓你吃到說(shuō)：“棒棒棒！我還想吃�！�

家鄉的美食作文10

　　我的家鄉在風(fēng)景優(yōu)美的黃巖北洋潮濟，那里不僅山青水秀，美食還特別多。隨便一說(shuō)就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻糍。

　　傳說(shuō)，天牛在四月八號這天下凡，于是人間有了牛代人勞動(dòng)的說(shuō)法。每年的這個(gè)時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都做烏飯麻糍犒勞牛，表示對牛的尊敬。在這個(gè)時(shí)候，媽媽總會(huì )帶我來(lái)老家吃爺爺親手做的烏飯麻糍。

　　爺爺說(shuō)要先到山上采一種俗稱(chēng)“山炒米腦”的.嫩葉，將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天，再放蒸籠里炊熟。再拌些桂花、芝麻，用搗臼搗成烏飯麻糍。然后再攤到面板上，撒上些許豆粉搟成約有一厘米厚，再切成四方形，這樣就可以算得上烏飯麻糍了。它外面灰，里面黑，散發(fā)著(zhù)野菜特有的清香。在吃之前，大人們總會(huì )在我臉上涂上幾點(diǎn)，說(shuō)這樣夏天蚊子就不會(huì )咬我了，還真是有趣。

　　想吃烏飯麻糍嗎？你的舌尖在跳動(dòng)了嗎？不用多說(shuō)，趕緊來(lái)我的家鄉品嘗吧！

家鄉的美食作文11

　　合肥有很多小吃，廬州鴨油湯包就是其中的一道美食。

　　廬州鴨油湯包，一籠八個(gè)，小巧玲瓏，潤澤飽滿(mǎn)。每一個(gè)湯包都看起來(lái)胖嘟嘟的，那么嬌嫩,好像一碰里面的汁就會(huì )流出來(lái)，讓人垂涎三尺。

　　湯包的做法就是由大師傅親自和面，然后調好獨家配制的肉餡，這湯包最重要的是加上了鴨油，這樣會(huì )使湯包有更多的湯汁，接著(zhù)用搟好的面皮放入肉餡包好。再蒸上15至20分鐘，一籠籠熱氣騰騰的.湯包便新鮮出爐了。

　　吃湯包也有一番講究，那就是“先開(kāi)窗，后喝湯”。當你夾起一個(gè)湯包時(shí)，先輕輕的咬上一口，把里面的湯吸掉，然后再吃肉餡，這時(shí)滿(mǎn)口的鮮香，令人回味無(wú)窮。還有一種吃法就是加起一個(gè)湯包，然后倒上一小碟香醋，沾上一沾也是別有一番滋味的。

　　廬州鴨油湯包不僅本地人很愛(ài)吃，也有很多外地游客慕名爾來(lái)，品嘗過(guò)后都嘖嘖贊嘆。如今，廬州鴨油湯包已經(jīng)成為了合肥最有特色的小吃之一。

家鄉的美食作文12

　　每個(gè)地方都有自己的獨特家鄉美食，在我有家鄉，眾多的小吃，當數綠豆涼粉最為出名。

　　綠豆涼粉雖然做法很簡(jiǎn)單，可是味道卻令人嘆絕。它的`制作方法是：先拿溫水把綠豆泡透，然后用打粉機來(lái)磨，磨成了漿，用籮過(guò)濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌，鍋里煮熟，盛到時(shí)盆子里邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃的時(shí)候可以放一些調料，要是你愛(ài)吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌后，一股香的氣味飄來(lái)，大街小巷便飄滿(mǎn)令人無(wú)法抗拒的香味。

　　涼粉的口感極佳。當你把涼粉放入口中，還沒(méi)有細嚼時(shí)，便滑進(jìn)了肚中，頓時(shí)，滿(mǎn)口留香。我還算是愛(ài)吃辣，所以每次吃，都滿(mǎn)頭大汗，即使流了這么多汗，可還是愛(ài)吃，越吃越愛(ài)吃，越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館的�？�。

　　有很多人都愛(ài)吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉最有名的家鄉美食。

　　如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什么？趕緊來(lái)我的家鄉品嘗吧！

家鄉的美食作文13

　　湯圓，大名鼎鼎的寧波小吃之一。寧波湯圓至今有700多年的歷史，始于宋朝，它原來(lái)的名字叫“元宵”。

　　湯圓有一件雪白的外衣，里面是黑乎乎的身體，像一個(gè)個(gè)胖娃娃。

　　做湯圓是比較簡(jiǎn)單的：先把優(yōu)質(zhì)糯米粉放進(jìn)碗中，再放點(diǎn)水慢慢揉成面粉團，然后一塊塊扯下來(lái)，揉成大拇指大小的球，最后壓出一個(gè)洞，將餡放下去，一個(gè)生湯圓就做好啦，要是在餡里加點(diǎn)桂花，更是美味十足！

　　把做好的'湯圓放進(jìn)有水的鍋里，開(kāi)火時(shí)不要開(kāi)太大，也不要開(kāi)太小，然后等到湯圓從水底浮上來(lái)時(shí)，火就要開(kāi)小點(diǎn)了，再過(guò)一會(huì )兒，一碗芝麻味的湯圓就誕生了！還有一些飯館，把湯圓油炸著(zhù)吃，又酥又甜，也很美味。

　　煮好的湯圓色香味俱全，聞起來(lái)就讓人垂涎欲滴，夾起來(lái)輕輕咬一口，皮就破了，里面的芝麻糊馬上流進(jìn)了嘴里，流進(jìn)了你的心田里，裊裊的香甜氣味撲鼻而來(lái)，只要吃了就根本停不下來(lái)。

　　我愛(ài)家鄉寧波，更愛(ài)家鄉特產(chǎn)——湯圓，歡迎你來(lái)品嘗。（小港中心學(xué)校金子詒）

家鄉的美食作文14

　　老師給我們講家鄉的美食時(shí)，我想起了香噴噴的蒜苔炒肉絲，香噴噴的魚(yú)丸，還有蛋黃魚(yú)糕……這讓我流口水。

　　媽媽說(shuō)她小的'時(shí)候，因為冬天很冷，過(guò)年只能吃蒜苔肉絲。蒜苔是爺爺騎自行車(chē)到市場(chǎng)后買(mǎi)的，然后裹在小被子里回家，以免凍著(zhù)。我喜歡蒜苔炒肉絲。具體方法是：

　　將肉切絲，用少許淀粉和醬油腌制，將大蒜切成塊，放入熱油煎鍋中，將大蒜炒至80%，然后將肉絲炒至80%，然后將大蒜倒入鍋中，與肉絲一起炒，加入少許鹽和雞精。

　　就這樣，一盤(pán)香噴噴的蒜苔炒肉絲就做好了。大家分享一下吧！

家鄉的美食作文15

　　我的家鄉在美麗的臨湘，一提到臨湘，大家想到的可能是美麗的五尖山，漂亮的長(cháng)安河包括鬧市長(cháng)安，可是我今天要講的是臨湘的美食“十三村”，“十三村”是臨湘特有的.，也有一句好聽(tīng)的廣告詞“千軍易得，一醬難求�！币馑即蠹乙欢�馬上明白了。

　　十三村并不是一種醬，而是榨菜，蘿卜，豆鼓，拌醬，霉豆腐，香神魚(yú)肉……十三村里最出名的是拌醬，它是十三罐醬菜之首，而且味道也不是吹的，是專(zhuān)門(mén)用來(lái)拌飯的，如果學(xué)校要開(kāi)什么中餐，那么這便最挑食的同學(xué)最?lèi)?ài)的了。而我認為“十三村”里最美味的莫過(guò)于酸蘿卜了，用臨湘話(huà)講就是“蘿脯丁利”。蘿卜丁呈橙色，里面還有辣椒做底料，入口第一感覺(jué)是酸，辣。因為蘿卜有開(kāi)胃效果，所以也深受人們喜歡。

　　十三村不既可以用來(lái)拌飯，還可以用來(lái)送禮，完全是送禮佳品。

　　以下的我就不多介紹了，如果你看得牙癢癢了，那就來(lái)我們臨湘親自品嘗吧！

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