家鄉味作文8篇
在學(xué)習、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編幫大家整理的家鄉味作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉味作文1
春節是中國最重要的節日。在這個(gè)擁有五千年文化的中國，所以，過(guò)年自然會(huì )非常講究。而且，在各個(gè)地區也有著(zhù)不同的年俗。接下來(lái)，我就給大家介紹一下我家鄉的年俗吧，充滿(mǎn)了濃濃的家鄉味。
貼春聯(lián)
大年三十這一天早晨，我和爸爸一起走到大門(mén)口前貼春聯(lián)，我們把大小分好，然后爸爸吩咐我貼左邊，他貼右邊，我們那時(shí)貼得熱火朝天。我看著(zhù)自己貼的春聯(lián)，心里像吃了蜜一樣甜，爸爸還夸我貼得非常好呢！
壓歲錢(qián)
每年三十晚上，鄰居或者親朋好友都會(huì )給小孩子們發(fā)壓歲錢(qián)�？粗�(zhù)那些孩子們高興的表情，我也情不自禁地想打開(kāi)紅包。那些被火紅的紅包給包住了。然后，我迫不及待地打開(kāi)那紅包�！巴�！有這么多錢(qián)��！”頓時(shí)，我高興得一本三尺高。
放煙花
最有趣的要屬放煙花了，每當天變成了黑色時(shí)，大家都要放鞭炮和煙花。我讓爸爸給我點(diǎn)燃了許多煙花。只見(jiàn)天空突然變得五彩繽紛。有紅的、黃的、綠的……像天女散花一樣，真美呀！我還放了鞭炮，那聲可真響亮呀！
吃年夜飯
三十晚上，全家人都要坐在一起吃年夜飯。這也是我爸爸大顯身手的好時(shí)機，因為，我爸爸可是個(gè)優(yōu)秀的廚師。只見(jiàn)他一手拿著(zhù)大鍋，另一只手握著(zhù)鍋鏟，翻炒著(zhù)菜，不一會(huì )兒，一盆香噴噴的菜就被老爸從廚房里端了出來(lái)，那香味可真誘人��！我和姐姐的口水已經(jīng)流三千尺了，迫不及待地大快朵頤……
熱鬧繽紛的年俗，濃濃的家鄉味，甜甜的，美美的，一絲一縷入心田。愿永遠這樣的歲月美好！
家鄉味作文2
家鄉的味道我從未停止過(guò)追隨。最讓我懷念的是奶奶親手做的炸醬面，這才是讓我魂牽夢(mèng)繞的味道。
憶起兒時(shí)每每回到遠在村中的家鄉，我都會(huì )和村里的小哥哥們捉蛐蛐、拔野菜，滾得滿(mǎn)身是土。中午時(shí)分，回到大院門(mén)口，香氣撲鼻，奶奶在院子里用大鐵鍋炒著(zhù)炸醬。我總是跑到跟前昂著(zhù)頭，張著(zhù)嘴問(wèn)奶奶要肉吃，肉汁在鍋中咕嘟咕嘟的冒著(zhù)泡泡，香味縈繞著(zhù)整個(gè)院子。
炒完炸醬的大鍋還要煮面，前一夜醒好的面派上了用場(chǎng)。雪白的大面團被奶奶用兩只大手反復揉搓，還時(shí)不時(shí)往面團上撒一把白面粉，和電視上大師傅的動(dòng)作一模一樣，十分協(xié)調。
拉面在當地又叫扯面，顧名思義，就是把切好的面條在案板上拉扯均勻。奶奶的動(dòng)作極快，只見(jiàn)她手捏面條兩端，在案板上下甩動(dòng)，輕輕拉扯，還沒(méi)等我看清楚，根根細如發(fā)絲的拉面已經(jīng)下鍋了。
一碗碗香氣逼人、色澤豐富的炸醬面出鍋了，棕色的肉餡，黃色的土豆塊，紅色的蘿卜丁，可謂是一件“藝術(shù)品”，再隨著(zhù)淋油時(shí)發(fā)出的呲呲聲和一把蔥花的撒下，剎時(shí)讓人垂涎欲滴。家中的男男女女，老老少少，都搬著(zhù)馬扎到院子里來(lái)了。男人們蹲在臺階上抱著(zhù)城市里買(mǎi)不下的大碗風(fēng)卷殘云，就連晚輩的小伙子小姑娘都端著(zhù)比臉還大的沉甸甸的大瓷碗狼吞虎咽，我也坐在其中�！斑炅铩甭晞x時(shí)間傳遍整個(gè)村子，看著(zhù)一派情景，一旁的奶奶拍拍手上的面粉，欣慰地笑了……
就是這般一把小馬扎坐在大院的樸實(shí)，才是舌尖最難忘的感覺(jué)，才是對故鄉難以割舍的思念。
家鄉味作文3
家鄉，這個(gè)詞在所有人心中都意味著(zhù)神秘，思念與向往。每次提起家鄉，我的心里都會(huì )泛起一絲幸福感。兒時(shí)，那兒給我帶來(lái)了太多的歡樂(lè )，太多的回憶。
連綿起伏的青山，金燦燦的稻田，綠油油的田野，還有清澈的湖水，藍天白云。這些都是我對家鄉最初的.印象。
記得小時(shí)候，有一次跟爺爺去山里，收紅薯�？匆�(jiàn)有一塊地的紅薯，被小動(dòng)物偷食了。爺爺用他那沙啞的聲音說(shuō)：“哎！辛苦種的紅薯又讓野豬拱掉了”。原來(lái)是野豬干的壞事。
以前放假在老家時(shí)，時(shí)常會(huì )拿起爺爺為我做的彈弓玩耍，其他小朋友面前炫耀。家鄉的孩子們放假時(shí)經(jīng)常會(huì )干一件事，他們會(huì )埋著(zhù)小腦袋，在地上四處尋找著(zhù)五彩斑斕的石子，收集起來(lái)。
多年前的一個(gè)暑假，爺爺早晨到山里播種莊稼，我都會(huì )努力跟著(zhù)他的步伐上山。為的就是去看一看那個(gè)神秘的山洞，村里老人說(shuō)那個(gè)山洞里有過(guò)狼，會(huì )叼走孩子。為此大人們都不會(huì )讓孩子獨自一人靠近那個(gè)山洞。
夏天的晚上，村里人都會(huì )圍在一個(gè)大樹(shù)下，有人下棋，有人聊天，小孩則在一旁玩耍。
現在鄉下的玩伴都進(jìn)城了，可大伙對家鄉的思念都一樣濃。
家鄉味作文4
今天閑來(lái)無(wú)事，拿出從家里帶來(lái)的本子，想給里面留下些什么。放開(kāi)撲下去寫(xiě)，拿起筆時(shí)，突然聞到了那股氣味。我才知道，原來(lái)那是家里的氣味。
本子的紙中彌散出來(lái)的清香，是家里檀香放在上面形成的。
聞著(zhù)里面的那股家鄉味道，掐指一算，已經(jīng)有段時(shí)間沒(méi)有回去了，難怪對這個(gè)氣味如此的熟悉，能這么快分辨出來(lái)。
整天，同學(xué)們都會(huì )在我耳邊算日子�！耙惶臁�、“兩天”、“放假了！”這樣叫著(zhù)，很興奮�？此齻兣d奮的樣子，我總會(huì )冷哼一聲。又有誰(shuí)是真的想家了？
我聞著(zhù)，貪婪的吸著(zhù)那熟悉的味道。這時(shí)候我發(fā)現我也喜歡想了，家里父母真切的微笑，粗糙的雙手細膩的揉著(zhù)我的頭，我也想起了。
有誰(shuí)想家了？無(wú)非是惦記著(zhù)父母手中紅色似血的鈔票，是惦記家里許久沒(méi)有開(kāi)機的電腦，也有人惦記家里的大床，惦記媽媽的一手好菜，都不是為了體驗溫馨。
母親的一手耗材真是幸福，家里那張大床就是溫馨。這就是家，溫馨、幸福。
家里有個(gè)習俗，出門(mén)在外要帶上家鄉的一把土。不知道是為什么，不過(guò)覺(jué)得很好玩。上小學(xué)的時(shí)候就捧上一捧土放在袋子里，然后帶到學(xué)校，我每天都要背著(zhù)它，哪天，袋子破了，土灑在教室里，同學(xué)們都笑話(huà)我，諷刺我。我撇紅了臉跑；，一個(gè)人坐在操場(chǎng)角落里哭。我發(fā)誓再因為不要帶這些東西了，傻了吧唧的。
現在，看到這個(gè)本子，我不自覺(jué)的想著(zhù)�；蛟S誓言都有破滅的時(shí)候了。
家鄉味作文5
我的家鄉——東臺，一個(gè)普普通通的小農村，卻令我回味無(wú)窮，卻總能勾起我無(wú)限的遐想。
清晨，我起了個(gè)大早。剛跨出大門(mén)外，一股涼颼颼的味道撲面而來(lái)。睜眼一看，一片白茫茫的——起霧了。我做了一下深呼吸，過(guò)了一會(huì )兒霧漸漸淡去，空氣更加清新了。
我向廚房走去，廚房里冒出了一股稻香味吸引我快步行走。奶奶正在做飯，屢屢炊煙飛向天空。我在火爐前坐了下來(lái)，很溫暖。早飯好了，香香的，熱氣騰騰的。我想，這里面都包含著(zhù)爺爺奶奶對生活的滿(mǎn)腔熱情吧！想到這里，我大口大口地吃著(zhù)早飯，一點(diǎn)湯、一粒米都沒(méi)剩。家鄉早飯真香��！
飯后，奶奶笑瞇瞇地對我說(shuō)：“吃好了早飯，跟爺爺去田里走走吧”�！昂�，正好散散步！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，立即出發(fā)。走在泥濘的鄉村小道上，我看著(zhù)黑黝黝的田野和青青的麥苗，心里十分暢快。到了河邊，小河嘩嘩地流淌，它輕快的歌聲使人放松。啊，我懂了，田野的味道是怡然自得的呀！
回到家鄉，一股熟悉的味道溢入我心田。家鄉的味道才是真正的生活的味道！
家鄉味作文6
那一天九點(diǎn)四十分，四舅開(kāi)著(zhù)車(chē)在球場(chǎng)上接我們，我們到齊后，就開(kāi)始啟程了。一路上我們說(shuō)說(shuō)笑笑的，一會(huì )兒猜腦筋急轉彎，一會(huì )兒說(shuō)謎語(yǔ)，一會(huì )兒說(shuō)英語(yǔ)單詞……開(kāi)心得不得了。
到了婆婆家，哥哥提議說(shuō)：“我們一起烤紅薯吃吧！”我和弟弟聽(tīng)了，高興得一蹦三尺高，連聲說(shuō)：“好，好！”四舅聽(tīng)了，也毫不猶豫地參加了我們的“隊伍”，幫我們烤紅薯。
我們說(shuō)做就做，先挑了幾塊紅薯，再找木材生火，生著(zhù)火后，又用扇子扇，為了讓火更旺，更大。
但是怎么燒紅薯呢？這個(gè)難題難住了我們，但是難不住我四舅。四舅想了一會(huì )兒，就莫名其妙地挖土和起泥來(lái)。
這是怎么回事？我們都在冥思苦想，想了半天，還是想不出頭緒，就去問(wèn)四舅，四舅說(shuō)：“把泥潑在紅薯上再烤，不就好烤了？”哦，原來(lái)是這么一回事的！
我們聽(tīng)了，就急忙把泥潑在紅薯上，接著(zhù)把紅薯放在鍋蓋上，再用大盆罩到鍋蓋上，就正式開(kāi)始烤紅薯了。
過(guò)了大約有三十分鐘，我們就聞到了紅薯的香味的，我們就迫不及待地問(wèn)四舅：“紅薯熟了嗎？”四舅說(shuō)：“再過(guò)一分鐘就好了！”我們查著(zhù)一、二、三……，終于等到了可以吃的時(shí)候。我們看著(zhù)香噴噴、熱乎乎的紅薯，用嘴吹著(zhù)熱氣，用手捧著(zhù)大口大口地吃了起來(lái)。一邊的大人笑瞇瞇地看著(zhù)我們，我跑去讓媽媽咬了一口，媽媽說(shuō)：“嗯，真好吃！”
同學(xué)們，你們想吃嗎？如果想，就親自動(dòng)手來(lái)烤烤吧！
家鄉味作文7
青嫩的小葉子相互擠襄在白色的袋子里，當打開(kāi)袋子時(shí)，它們一個(gè)個(gè)伸出腦袋呼出清新的家鄉的氣息。
將小嫩葉們輕輕翻開(kāi)后，它們更是毫無(wú)收斂的呼氣，陣陣清香撲鼻而來(lái)，這是爺爺從家鄉寄來(lái)的野菜，聽(tīng)媽媽說(shuō)這是家鄉獨一無(wú)二的小野菜，小野菜上長(cháng)著(zhù)些小黃花，待將小花都挑出來(lái)，便可以開(kāi)始制作美味的小吃了，用普通話(huà)說(shuō)它叫“艾米果”
將小嫩葉放入鍋中煮，再傳入鼻中的就不是清香了，是奇特的味道，讓人心曠神怡，把剁碎的小嫩葉放入糯米粉.面粉中，再加少許糖，將這些一起和成面團，隨意揉成什么形狀再放入鍋中蒸，不僅有小嫩葉的清香還有面粉糯米粉蒸熟后的香味，當兩種氣味混合在一起時(shí)，你的腹部頓時(shí)有空乏感，恨不得當場(chǎng)就把鍋掀開(kāi)就吃。
艾米果旁氤氳著(zhù)白氣，湊上前狠狠抓起一塊塞進(jìn)嘴里，熱乎乎的艾米果在口中打轉，由于加了糯米粉，艾米果變的有點(diǎn)Q彈有嚼勁，輕輕咬只是在上面留下痕點(diǎn)跡，只有稍稍用辦才能將其咬破，當艾米果被咬破的一瞬間，一股清香在口中回蕩，聞著(zhù)清香味感覺(jué)得到大自然的滋養，幾塊艾米果下肚便讓人飽腹，比吃山珍海味還痛快！
不只如此，里面有我們對爺爺的思念，還有媽媽對我們的關(guān)愛(ài)，家鄉的味道真好！
家鄉味作文8
我的家鄉昌邑，是一座濱海小城。這里，有風(fēng)景如畫(huà)的濕地，也有繁華熱鬧的街市；既有鱗次櫛比的高樓，也有物產(chǎn)豐美的水庫……可是，說(shuō)真的，對于我這樣一個(gè)純粹的“小吃貨”來(lái)講，最無(wú)法抗拒的，還是家鄉的美食美味。在我看來(lái)，最能代表“家鄉味”的美食，非“酥魚(yú)咸菜”莫屬了。
酥魚(yú)咸菜最初的做法早就被人們淡忘了，至于現在做法，那可真是一家一個(gè)樣兒，家家都有獨門(mén)的“秘籍”。我常年住在姥姥家，秋冬兩季，姥姥總會(huì )禁不住我的要求，多做幾次給我打牙祭。姥姥做酥魚(yú)咸菜的過(guò)程非常講究：首先，姥姥會(huì )從腌菜缸里，把自己腌制的芥菜疙瘩撈出幾個(gè)，切成大約一厘米厚的薄片，再撈出些芥菜纓一起泡在水中，直到泡得不太咸了為止。然后，把去除內臟的新鮮鯽魚(yú)過(guò)油，放在一邊備用。接下來(lái)，姥姥會(huì )把藕和海帶一一切好，把白菜幫掰成一片一片的，還會(huì )準備好一樣只有我們家做酥魚(yú)咸菜時(shí)才會(huì )用到的食材——肥瘦相間的五花肉。最后，一切準備就緒，姥姥就會(huì )去門(mén)口折幾根香椿樹(shù)枝，把它們放進(jìn)壓力鍋最底層，再把咸菜、鯽魚(yú)、藕、海帶之類(lèi)，一層一層夾著(zhù)白菜和五花肉疊放進(jìn)去，最上層用白菜幫蓋好，倒入醬油、料酒、醋等調料，壓好鍋蓋，用文火慢慢煮。幾個(gè)小時(shí)后，大功告成，香氣撲鼻的酥魚(yú)咸菜就做好了。嘗一口，不論是魚(yú)肉還是豬肉都是入口即化，酥而不膩；各色的蔬菜也是香氣誘人，極易消化。別的不用說(shuō)，光是那股撲鼻而來(lái)的香氣，就能讓人垂涎三尺了。
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