家鄉的餛飩作文550字

　　我國許多地方都有餛飩這種面食，但名稱(chēng)各有不同。四川稱(chēng)為“抄手”，廣東稱(chēng)為“云吞”，福建成為“扁肉”，江西稱(chēng)為“清湯”，湖北稱(chēng)為“包面”，新疆稱(chēng)為“曲曲”，而我的家鄉浙江則稱(chēng)為餛飩。

　　餛飩歷史悠久，可追溯到2000年前的漢代。西漢的《方言》中提到：“餅謂之飩”，視餛飩為餅的一種，若以湯水煮熟，則稱(chēng)“湯餅”，也就是現在的餛飩。

　　相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆百姓，匈奴部落有兩個(gè)首領(lǐng)渾氏和屯氏，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是又肉餡包成角兒，取渾與屯之音，呼作餛飩。很以食之，以此祈求平息戰亂，過(guò)上太平日子，于是有了吃混沌的風(fēng)俗。

　　記得小時(shí)候，有一個(gè)伯伯每天都挑著(zhù)餛飩擔子走街串巷叫賣(mài)餛飩，但不知什么時(shí)候起，挑著(zhù)餛飩擔子走街串巷的叫賣(mài)聲漸漸遠去。

　　前幾個(gè)星期，我去補課，遠遠地就聞到一股香味，讓人流口水，越來(lái)越近，最后終于知道了這是一名為“陸氏餛飩”的`攤子中飄出的香味。那里放著(zhù)機制小方桌和幾只小凳子。雖然地方很小，但每個(gè)位子上都做滿(mǎn)了人，每個(gè)人都津津有味的吃著(zhù)餛飩。那個(gè)老板一邊忙著(zhù)下餛飩，一邊叫著(zhù)“陸氏餛飩，好吃的了餛飩……”我買(mǎi)了一碗。一口咬下去，就有一種熟悉的感覺(jué)，一種溫暖的感覺(jué)。這就是小時(shí)候的那個(gè)伯伯買(mǎi)的餛飩。十幾年了，我都沒(méi)吃過(guò)了。今天，我終于又吃到了。

　　家鄉的餛飩總是那么熟悉、溫暖。

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