家鄉的刀魚(yú)餛飩作文

　　在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編幫大家整理的家鄉的刀魚(yú)餛飩作文，希望對大家有所幫助。

　　清明節這天，下著(zhù)綿綿細雨，雨點(diǎn)密密麻麻，淋在我身上，真像針扎一般。不一會(huì )兒，我整個(gè)身子全被淋濕了，又餓又冷，在寂靜無(wú)聲的小巷里走著(zhù)，突然眼前一亮：前邊有家餛飩店！

　　快步跑進(jìn)店內，發(fā)現人居然挺多，好不容易輪上了一個(gè)位子，點(diǎn)了一碗老板自詡為味道鮮美的刀魚(yú)餛飩。我好奇地走到老板身邊想一探究竟，只見(jiàn)那老板先舀了一碗呈黃色的湯，那湯是在爐子上熬著(zhù)的，盛到碗里還咕嘟咕嘟地冒著(zhù)小氣泡；老板又取了案板上的長(cháng)得像元寶一樣的餛飩，輕輕放入鍋中。不一會(huì )兒，餛飩煮熟了，顏色變?yōu)橥该�，隱隱透出嫩綠，在黃湯的映襯下，居然像幾條秀氣的“魚(yú)”，令人食欲大增。

　　我輕輕地用勺子舀起一條“魚(yú)”，帶著(zhù)溫熱的湯汁送入嘴中，輕輕地咬了下去，口感細膩。下一秒，我愣住了：鮮嫩的刀魚(yú)餛飩便全面地暴露在舌齒間，點(diǎn)點(diǎn)鮮味令人滿(mǎn)足。咀嚼著(zhù)餛飩餡，刀魚(yú)鮮、豬肉香、韭菜鮮，充分地還原在舌尖！汁水四濺，鮮味在舌齒間回蕩，整個(gè)餛飩并不因為刀魚(yú)貴而少加餡，而是鼓鼓囊囊的。只覺(jué)得要在這股濃郁的鮮味中再沉浸一會(huì )兒，再享受一會(huì )兒，讓我原來(lái)冰涼的身體從內溫暖到外。

　　我不再細細品嘗，而是風(fēng)卷殘云地咀嚼著(zhù)，咬著(zhù)，讓那一股濃香在舌尖回蕩，讓鮮美觸動(dòng)舌尖上的.每一個(gè)味蕾。這餛飩好鮮，令人流淚的鮮！

　　我品著(zhù)湯，驚訝地問(wèn)老板：“為什么這餛飩湯都這么鮮？”老板只是一笑：“因為這里頭都是真材實(shí)料！”老板開(kāi)始娓娓道來(lái)：“這刀魚(yú)餛飩乃江陰的特色小吃，怎么樣才能鮮？要真材實(shí)料。刀魚(yú)料只要假一分，這鮮就提不上來(lái)；除刀魚(yú)刺這一道工序只要馬虎一分，就會(huì )讓人吃得不帶勁；這湯料得用江刀骨頭、貝殼等江鮮熬一個(gè)小時(shí)，少一分，則湯就鮮不起來(lái)。這餛飩可是真材實(shí)料，童叟無(wú)欺。江陰的地理位置得天獨厚，每年的三四月份正是吃刀魚(yú)的時(shí)候�！�

　　我贊美這靠近長(cháng)江的美麗家鄉，我愛(ài)家鄉；我贊美這鮮美的刀魚(yú)餛飩，我愛(ài)刀魚(yú)餛飩！