《舌尖上的中國2》觀(guān)后感范文
幾經(jīng)推遲的《舌尖上的中國》第二季在上周五(18日)開(kāi)播。一以貫之的解說(shuō)詞、熟悉的配樂(lè )、行云流水般的旁白和畫(huà)面,都讓《舌尖2》維持了上一季的精良和考究,也讓觀(guān)眾倍感親切。21日,留學(xué)生牛寧也在北京海外網(wǎng)刊文,講述他的“觀(guān)后感”。
央視美食紀錄片《舌尖上的中國》第二季在“吃貨們”的呼喊下,終于在4月18日拉開(kāi)大幕。依舊是第一季熟悉的解說(shuō)、背影音樂(lè )及剪輯手法,還有讓人口水橫飛的各種美食。
初次聽(tīng)聞“舌尖上的中國”這個(gè)東西還是在微博上,當時(shí)我還在英國讀書(shū)。等到有機會(huì )在youtu上看到這個(gè)節目完整版的時(shí)候,這個(gè)詞組已經(jīng)在地球那邊的祖國紅得發(fā)紫了。倒不是傳播得慢,而是它火得太快。
出來(lái)一年的時(shí)間里,再難的事都忍著(zhù)沒(méi)哭過(guò);可當那些熱騰騰的饃饃配上中國風(fēng)的樂(lè )曲一齊襲擊我的五官與五臟時(shí),卻不知怎的就濕了眼眶:有委屈,有想念,更有驕傲。這種復雜的`情緒或許只有出過(guò)國的人才能真正感受到,那時(shí)候就一種感覺(jué):國外再好的人文環(huán)境對我也毫無(wú)吸引力,中國才是我的家,是地道的中國飯菜把我養大。
在小小“崇洋”心理作祟下,出國前的我很向往那種天天面包加牛排的日子?烧娴膩(lái)到島國之后,面包沒(méi)吃?xún)商炀脱什幌氯チ恕忻姘际且粋(gè)味兒;牛排也吃不下去了,做不熟不說(shuō)還充斥著(zhù)一股腥膻味,加什么醬料都去不掉;最最懷念的青菜卻只有3、4種,而且價(jià)錢(qián)堪比雞肉……在youtu上看完《舌尖》后,我身邊有朋友立馬制作了“舌尖上的英國”:在這個(gè)國家的中心倫敦,人民比較喜歡吃fish and chips(炸魚(yú)和薯條);而在中部的曼城,人們還是喜歡fish and chips;但是在遙遠的愛(ài)丁堡,那里的人民更喜歡被油炸過(guò)的fish and chips。這番調侃在facebook和twitter上廣為流傳,甚至比原版《舌尖》還讓人回味無(wú)窮。
國內小伙伴對《舌尖》的最大感受可能是一些美食地域的差異,甚至各種“爭論”?蓪τ诋敃r(shí)飄蕩在海外的我們來(lái)說(shuō),無(wú)論哪里的食物,無(wú)論誰(shuí)出場(chǎng)幾分鐘或者遺落了誰(shuí),這部片子最大的意義就是這是來(lái)自祖國的味道。旁白中反反復復提到“中國飲食”、“中國文化”,對比號稱(chēng)“食物只能用simple(簡(jiǎn)單)來(lái)形容”的英國,我沒(méi)法不為自己來(lái)自飲食文化博大精深的華夏民族而深感自豪。
不得不說(shuō),這個(gè)紀錄片極大地激發(fā)了我作為一名中國人的自豪感和歸屬感,我曾設想:假如我是外國人,看完這個(gè)紀錄片,會(huì )不會(huì )特別憧憬來(lái)到這個(gè)國家,認識當地的人們,有幸品嘗當地的美食?
于是我把《舌尖》推薦給我當時(shí)的導師,和他簡(jiǎn)單講述了片子的主旨與內容,這位來(lái)自委內瑞拉的大叔很開(kāi)心,他和我說(shuō)他一直都知道中國美食博大精深,但仍然驚訝于一塊豆腐竟然有這么多種做法。只是可惜了,這么好的紀錄片,完全可以與Discovery(探索)媲美,卻沒(méi)有英文版,無(wú)法讓全世界都看得見(jiàn)。
身邊不少外國朋友都這樣說(shuō)過(guò):你們中國人完全可以用美食征服世界!這句話(huà)不假,幾乎全世界每個(gè)國家都會(huì )有中餐館的蹤跡。雖然都是小買(mǎi)賣(mài),沒(méi)法形成像麥當勞、肯德基那樣的品牌效應,但其實(shí)也沒(méi)關(guān)系,因為對外國人來(lái)說(shuō),宮保雞丁和餃子都一樣——“中國食物”。但遺憾的是,這樣的餐館往往只有食物本身,很少有文化。我真的怕,當越來(lái)越多的外國人吃過(guò)中餐,卻愈發(fā)容易忽略每一道食物背后意味更深遠的中國文化,而這,才是中國美食的精髓所在。
記得踏上回國的飛機前,我在曼城機場(chǎng)的星巴克和為我送別的西班牙朋友說(shuō):一定要來(lái)中國,你會(huì )知道比宮保雞丁好吃的中國菜還有很多。她當時(shí)這樣回答我:“認識你真好,否則我可能永遠不知道中國除了面條餃子還有那么多美食。
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