觀(guān)察家人炒菜作文(精選15篇)
在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的觀(guān)察家人炒菜作文，歡迎大家分享。
觀(guān)察家人炒菜作文1
今天，我要做可樂(lè )雞翅這一道菜，他一定能讓人們，誰(shuí)吃誰(shuí)贊美！吃一口，想兩口……
首先，我從超市買(mǎi)來(lái)鮮嫩的雞翅，再買(mǎi)來(lái)一瓶“肥宅快樂(lè )水”。接下來(lái)的教程開(kāi)始了！把雞翅清理干凈后裝起來(lái)備用，然后起鍋燒油，把可樂(lè )都倒進(jìn)鍋里，再上鍋蓋兒，要把可樂(lè )熬到粘稠。這一段時(shí)間，我們把雞翅再倒出來(lái)，用小刀輕輕的`在雞翅的“背上”和“腹部”割上幾道“痕跡”，之后，把雞翅倒進(jìn)鍋里，翻炒均勻，合上蓋兒，悶上四五分鐘，悶完后盛在盤(pán)子里，撒上幾粒白芝麻，那口感，別提了！
最后，全家人都嘗了嘗，我做的可樂(lè )雞翅，都說(shuō)我做的香氣十足，美味極了！
觀(guān)察家人炒菜作文2
今天外婆做了煎雞蛋，外婆先把鍋燒熱，把鍋上的水都燒干，然后再等鍋燒熱了倒油，我站在旁邊看，看著(zhù)外婆把油倒進(jìn)去，然后把雞蛋在鍋上一磕，只聽(tīng)咔的一聲，雞蛋裂了，外婆嫻熟地把雞蛋倒入鍋里，我只聽(tīng)到了嚓嚓的聲音。我只聽(tīng)這聲音就心驚膽戰，我在心里想：“外婆聽(tīng)了這聲音，為什么不害怕呢？”然后我看到，雞蛋從原來(lái)的透明的，漸漸地，漸漸地變成白色的，然后她把裝鹽的.盒子拿下來(lái)，撒了點(diǎn)鹽在雞蛋上，過(guò)了一會(huì )兒，雞蛋變成焦黃色的了，聞起來(lái)可香啦！
一會(huì )兒功夫外婆就把雞蛋做好了，焦黃、焦黃的，可香了，可好吃了！
觀(guān)察家人炒菜作文3
下午4點(diǎn)半左右的時(shí)候，姥姥要準備做飯了。
姥姥先要做豆角，姥姥把豆角兩頭短短細細的地方揪了下去，扔進(jìn)一個(gè)盆里。
揪完豆角后，姥姥從冰箱里拿出了肉，緩了一會(huì )兒，姥姥把肉切成了小塊。
一切準備就緒，開(kāi)始炒菜！
姥姥把油放進(jìn)鍋里，等油熱了后，姥姥又把肉放進(jìn)鍋里。當肉接觸鍋底的那一剎那，發(fā)出“刺啦”一聲，正在旁邊觀(guān)看的`我被嚇了一跳，想著(zhù)：沒(méi)嘣著(zhù)我吧，好嚇人��！
姥姥又把豆角放進(jìn)鍋里，一會(huì )兒拿鏟子炒一炒，一會(huì )兒拿鍋巔一巔，姥姥還一邊做飯一邊唱歌。就這樣，菜炒好了。
姥姥把菜端上桌，我一聞，真香��！
我以后也要像姥姥這樣，會(huì )做好多好多的菜。
觀(guān)察家人炒菜作文4
今天吃早飯的時(shí)候，媽媽做了煎雞蛋。出于好奇，我是一直在廚房里看著(zhù)她怎么做的，下面就讓我來(lái)告訴你們吧。首先，媽媽拿了一口鍋放在打開(kāi)了火的煤氣灶上，再往鍋里倒入金黃金黃的'油，我看見(jiàn)油鍋里稍微有些小泡泡，不仔細看還看不出來(lái)呢。接著(zhù)，媽媽打了兩個(gè)雞蛋倒在鍋里，原本液體的雞蛋變成了固體。同時(shí)，透明的蛋清變成了奶白色，而且鍋里好像有“噼噼啪啪”的聲音。她又用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)面，我看到反面已經(jīng)有些焦黃焦黃的了，嗯，焦焦的才好吃啊。一會(huì )兒雞蛋的另一面也焦黃了，熟了！只見(jiàn)媽媽用鍋鏟把雞蛋慢慢的，輕輕的放在盤(pán)子里，再淋上一點(diǎn)醬油。哇！大功告成了！媽媽把它端到飯桌上，我嘗了一下，真是色香味俱全��！
觀(guān)察家人炒菜作文5
今天晚上，我的媽媽準備給我做一頓好吃的。我高興的跳了起來(lái)！
那么，它是什么食物呢？
你如果往下看，就會(huì )知道了！
媽媽先帶著(zhù)我來(lái)到了菜市場(chǎng)買(mǎi)了一些食材，有：可樂(lè )、新鮮的雞翅、蔥、姜、蒜這些材料。準備好了材料后就開(kāi)始了。
首先，媽媽把雞翅用清水清洗干凈。再把蔥、姜、蒜切成一小段一小段的。接著(zhù)倒入油，等油熱時(shí)，倒入切好的蔥、姜、蒜，翻炒一會(huì )兒，再倒上一些可樂(lè )。蓋上蓋子，燉上一會(huì )兒，這時(shí)候拿出雞翅用刀在正面斜著(zhù)切三道，反面斜著(zhù)三道（不要切斷），這是讓它能夠更好的入味。等到鍋里的可樂(lè )表面有小泡泡的時(shí)候，加入改刀好的雞翅，蓋上鍋蓋，小火燉制一會(huì )兒，等著(zhù)香味溢出鍋中，飄滿(mǎn)整個(gè)屋子時(shí)，雞翅就好了。
媽媽將雞翅盛入盤(pán)中，灑上一些湯汁就好了。
這雞翅色、香、味可都有哇！聞一下，有股可樂(lè )的'香味。顏色紅棕色的，很好看。味道嘛，就兩個(gè)字：好吃！
你們猜出它是哪道菜了嗎？它是誰(shuí)呢？你們好好想想吧！
同學(xué)們，你們最喜歡哪道菜呢？快把它的名字告訴我吧！
觀(guān)察家人炒菜作文6
晚上，回到家里，看見(jiàn)媽媽正準備做炒青椒。我很好奇的湊了過(guò)去，想一探究竟。
我看見(jiàn)媽媽先是把菜放進(jìn)了小盆里，然后在水龍頭下沖洗，沖洗數遍后，放在菜板上將青椒撕成了不規則的小碎塊，然后媽媽開(kāi)始了最后一步——炒菜，我看見(jiàn)媽媽把菜放進(jìn)了熱油的`鍋里，然后快速的翻炒了幾下，把火調小了一點(diǎn)兒，然后繼續炒，炒著(zhù)炒著(zhù)那些菜的顏色就由淺色變成了深色，慢慢地蔫了，媽媽說(shuō)菜炒熟了。最后，我看著(zhù)這盤(pán)炒好的菜，我想要馬上把它們消滅掉。
觀(guān)察家人炒菜作文7
今天我跟爸爸學(xué)怎么煎雞蛋，這是我第一次煎雞蛋。
首先把鍋放到爐具上，等鍋燒熱后倒入適量的油，待油微微冒泡時(shí)，我把雞蛋在灶臺上輕輕敲一下，才將雞蛋殼一掰，雞蛋就迫不及待地沖進(jìn)了鍋里。我看著(zhù)透明的`蛋清逐漸變成奶白色，鍋里傳出了一陣噼里啪啦的響聲，這時(shí)雞蛋黃逐漸從稀變成固體狀，接著(zhù)撒些適量的鹽，兩面蛋白變得微微焦黃，鍋里發(fā)出誘人的香味，爸爸告訴我雞蛋熟了。最后我高興地拿起鏟子把雞蛋裝入盤(pán)中。
我看著(zhù)盤(pán)里的雞蛋心里無(wú)比興奮，爸爸還給我點(diǎn)了個(gè)大贊呢！
觀(guān)察家人炒菜作文8
今天媽媽要炒肉末，我好奇的看媽媽炒菜，她先用刀把肉切成小塊再剁成肉末，把蔥花切成蔥末，又洗了香菜把香菜葉切碎，然后鍋中放入油，放肉末、蔥、香菜進(jìn)行翻炒，再放入醬油，鹽、蠔油，雞精調味，香味撲鼻，看的我都饞了，媽媽把炒好的'菜盛入盤(pán)中，我趕快拿起筷子去嘗，真香��！
觀(guān)察家人炒菜作文9
今天放學(xué)回家，我正在寫(xiě)著(zhù)作業(yè)，突然，一陣香味傳進(jìn)書(shū)房，原來(lái)是外公在忙著(zhù)做晚飯。我的好奇心促使我溜進(jìn)廚房，看看外公是怎樣燒菜的。
只見(jiàn)外公輕輕轉動(dòng)煤氣灶開(kāi)關(guān)，“啪”的一聲，火苗就從灶臺里竄了出來(lái)。這時(shí)，外公不慌不忙地擱上鍋子，再往鍋里到了一點(diǎn)油，不一會(huì )兒，油鍋里發(fā)出“滋啦啦”的聲音。就在這個(gè)時(shí)候，外公迅速端起一筐洗好的.青菜，“唰”的一下倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)，整個(gè)廚房充滿(mǎn)了“噼里啪啦”的聲音。我被嚇了一跳，原來(lái)，炸開(kāi)了鍋是這個(gè)樣子��！一旁的外公正聚精會(huì )神地炒著(zhù)菜，看，外公手里的鏟子就像一根“指揮棒”，鍋里的青菜們可聽(tīng)話(huà)了，正隨著(zhù)鏟子翩翩起舞呢！漸漸地，鍋里的青菜變軟了，顏色也由淺變深。外公往鍋里撒了一些鹽，再翻炒了幾下就關(guān)上火，又從抽屜里拿出一個(gè)干凈的盤(pán)子，裝上炒好的青菜。外公轉過(guò)頭笑瞇瞇地對我說(shuō)：“快過(guò)來(lái)嘗嘗吧！”我?jiàn)A起一根綠油油的青菜送進(jìn)嘴里，脆脆的、香香的……
外公果然是我們家的“大廚師”。我舉起大拇指，朝外公點(diǎn)了個(gè)“贊”。以后，我也要學(xué)著(zhù)外公的樣子，燒菜給家人吃。
觀(guān)察家人炒菜作文10
放學(xué)回家，我看見(jiàn)媽媽在廚房間忙得不亦樂(lè )乎。我便去廚房里一探究竟，看看媽媽怎么燒菜。
只見(jiàn)媽媽從冰箱里拿出牛排和黃油。我心里暗暗高興：原來(lái)媽媽要煎牛排呀！這可是我最喜歡吃的。媽媽打開(kāi)包裝紙，切下一塊黃油，放入平底鍋中，鍋中立刻發(fā)出“滋滋”的響聲。待黃油融化了，媽媽迅速地把牛排放了進(jìn)去，只聽(tīng)到一陣“噼里啪啦”的響聲，油像小淘氣一樣，從鍋里跳出來(lái)，嚇得我連忙躲在媽媽身后。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“這是油炸牛排的`聲音，沒(méi)關(guān)系的�！辈灰粫�(huì )，一陣香味撲鼻而來(lái)。我迫不及待地問(wèn)：“媽媽?zhuān)梢猿粤藛�？”媽媽搖搖頭說(shuō)：“傻孩子，還有一面沒(méi)有煎呢！”說(shuō)著(zhù)，媽媽用鏟子把牛排翻了個(gè)身，煎了一會(huì )牛排的顏色逐漸變成了棕黃色。媽媽先撒鹽，再撒上黑胡椒粉。頓時(shí)，香味撲鼻而來(lái)，饞得我口水直流。
媽媽把煎好的牛排盛到盤(pán)子里，連忙端到桌子上。我們一家人津津有味地吃著(zhù)牛排，媽媽煎的牛排可真好吃呀！
觀(guān)察家人炒菜作文11
傍晚，我放學(xué)回到家，爸爸對我說(shuō)：“今天，我給你做你最?lèi)?ài)吃的番茄炒雞蛋�！蔽乙宦�(tīng)，高興得一蹦三尺高�？墒�，一個(gè)問(wèn)號從我腦海里閃過(guò)：番茄炒雞蛋到底是怎樣做的呢？我決定去廚房看個(gè)究竟。
只見(jiàn)爸爸先開(kāi)小火熱鍋，然后倒入少許的`油，接著(zhù)放入剛剛攪拌好的雞蛋液，鍋里頓時(shí)像炸開(kāi)了一朵金色的花朵。爸爸一手顛著(zhù)鍋，一手拿著(zhù)鍋鏟，快速翻炒雞蛋。不一會(huì )兒，一股香味撲鼻而來(lái)，慢慢彌漫了廚房的每個(gè)角落。我情不自禁地咽了一口口水：“真香呀！”爸爸聽(tīng)了，笑著(zhù)說(shuō)：“小饞貓，一會(huì )兒就可以吃了�！彪S后，爸爸放入了切好的番茄，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲，鍋里升騰起了白煙。爸爸不斷地按壓番茄，并將炒好的雞蛋倒入鍋中，當番茄汁和雞蛋充分融合在一起的時(shí)候，就放入鹽和糖等調味料，再加入幾滴料酒。翻炒幾下，撒上一把碧綠的蔥花，大功告成，一盤(pán)香噴噴的番茄炒雞蛋終于出鍋了！
看著(zhù)熱氣騰騰的番茄炒雞蛋，我饞涎欲滴、食欲大動(dòng)，迫不及待地嘗一口！真是美味極了！
觀(guān)察家人炒菜作文12
下午4點(diǎn)半左右的時(shí)候，姥姥要準備做飯了。
姥姥先要做豆角，姥姥把豆角兩頭短短細細的地方揪了下去，扔進(jìn)一個(gè)盆里。
揪完豆角后，姥姥從冰箱里拿出了肉，緩了一會(huì )兒，姥姥把肉切成了小塊。
一切準備就緒，開(kāi)始炒菜！
姥姥把油放進(jìn)鍋里，等油熱了后，姥姥又把肉放進(jìn)鍋里。當肉接觸鍋底的那一剎那，今天放學(xué)回到家，姥姥正在做飯，我一看正是我喜歡吃的豆腐。
姥姥先是把小蔥切成碎丁，蔥把姥姥的.眼睛嗆的直流眼淚的，非常不好受。然后開(kāi)始切豆腐了，切成一塊塊的，差一點(diǎn)切住了指甲背，然后把豆腐放進(jìn)了盤(pán)里，放了些調味品，就開(kāi)拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水說(shuō)！你嘗一口吧�！蔽覈L了一口，��！真好吃。
觀(guān)察家人炒菜作文13
今天晚上我爸爸回家做飯時(shí)，我細心地觀(guān)察了一下，過(guò)程是這樣滴：爸爸先把黑不溜秋圓溜溜地土豆削皮、清洗、切條，然后放進(jìn)油鍋里炸炒一翻，又把洗好的油菜放進(jìn)鍋里和土豆條一加鹽翻炒出鍋。最后將蒸好的'米飯盛進(jìn)碗里。一頓香噴噴的晚飯就這樣做好了！
觀(guān)察家人炒菜作文14
媽媽穿上圍裙，拿起菜刀，把燈籠似的`南瓜切成兩半，然后把其中一半切成片兒，切好了再五片一疊、五片一疊疊好了再切成絲。另外一半也做同樣的處理。接著(zhù)，媽媽開(kāi)了火，往鍋里倒上油，再放入蒜頭，然后倒入南瓜絲，最后南瓜絲快要熟時(shí)撒上味精和鹽。等兩三分鐘，香噴噴又可口的南瓜絲就做好了。
觀(guān)察家人炒菜作文15
姥姥真辛苦，每天總是停不下來(lái)，為我們大家做這做那。我最愿意看姥姥做飯，今天晚上做的是菠菜燉土豆，第一步，先把綠油油的菠菜洗得干干凈凈的'。第二步，把菜捋順?lè )旁诓税迳�，菜刀有節奏的響�?zhù)，仿佛是一首歡快的曲子。第三步，起鍋熱油，先把土豆倒入鍋中翻炒，然后加水，等到土豆差不多快熟了再放入菠菜，然后放鹽，收湯。一盤(pán)香噴噴的菠菜燉土豆就做好了！
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