觀(guān)察家人炒菜作文
在學(xué)習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的觀(guān)察家人炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
觀(guān)察家人炒菜作文1
晚上，回到家里，看見(jiàn)媽媽正準備做炒青椒。我很好奇的湊了過(guò)去，想一探究竟。
我看見(jiàn)媽媽先是把菜放進(jìn)了小盆里，然后在水龍頭下沖洗，沖洗數遍后，放在菜板上將青椒撕成了不規則的.小碎塊，然后媽媽開(kāi)始了最后一步——炒菜，我看見(jiàn)媽媽把菜放進(jìn)了熱油的鍋里，然后快速的翻炒了幾下，把火調小了一點(diǎn)兒，然后繼續炒，炒著(zhù)炒著(zhù)那些菜的顏色就由淺色變成了深色，慢慢地蔫了，媽媽說(shuō)菜炒熟了。最后，我看著(zhù)這盤(pán)炒好的菜，我想要馬上把它們消滅掉。
觀(guān)察家人炒菜作文2
媽媽做的豬皮凍非常營(yíng)養好吃。
媽媽把新鮮的生豬皮用清水洗凈，然后放鍋里煮十分鐘，取出后刮掉豬皮上的'白油及豬毛，刮干凈的豬皮這時(shí)變得黃晶晶的透明狀，把刮干凈的豬皮切成碎丁，再把碎丁放入鍋內再加入五倍量的水小火煮30分鐘，之后倒入盆內自然冷卻12小時(shí)凝固。取出凝固好的豬皮凍，切成薄片，一半清一半渾晶瑩剔透非常好看，再倒入醬油就可以吃到爽滑筋道美味的豬皮凍了。
觀(guān)察家人炒菜作文3
下午4點(diǎn)半左右的時(shí)候，姥姥要準備做飯了。
姥姥先要做豆角，姥姥把豆角兩頭短短細細的地方揪了下去，扔進(jìn)一個(gè)盆里。
揪完豆角后，姥姥從冰箱里拿出了肉，緩了一會(huì )兒，姥姥把肉切成了小塊。
一切準備就緒，開(kāi)始炒菜！
姥姥把油放進(jìn)鍋里，等油熱了后，姥姥又把肉放進(jìn)鍋里。當肉接觸鍋底的那一剎那，發(fā)出“刺啦”一聲，正在旁邊觀(guān)看的`我被嚇了一跳，想著(zhù)：沒(méi)嘣著(zhù)我吧，好嚇人��！
姥姥又把豆角放進(jìn)鍋里，一會(huì )兒拿鏟子炒一炒，一會(huì )兒拿鍋巔一巔，姥姥還一邊做飯一邊唱歌。就這樣，菜炒好了。
姥姥把菜端上桌，我一聞，真香��！
我以后也要像姥姥這樣，會(huì )做好多好多的菜。
觀(guān)察家人炒菜作文4
今天放學(xué)回到家，姥姥正在做飯，我一看正是我喜歡吃的豆腐。
姥姥先是把小蔥切成碎丁，蔥把姥姥的眼睛嗆的`直流眼淚的，非常不好受。然后開(kāi)始切豆腐了，切成一塊塊的，差一點(diǎn)切住了指甲背，然后把豆腐放進(jìn)了盤(pán)里，放了些調味品，就開(kāi)拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水說(shuō)！你嘗一口吧�！蔽覈L了一口，��！真好吃。
觀(guān)察家人炒菜作文5
今天媽媽要炒肉末，我好奇的看媽媽炒菜，她先用刀把肉切成小塊再剁成肉末，把蔥花切成蔥末，又洗了香菜把香菜葉切碎，然后鍋中放入油，放肉末、蔥、香菜進(jìn)行翻炒，再放入醬油，鹽、蠔油，雞精調味，香味撲鼻，看的`我都饞了，媽媽把炒好的菜盛入盤(pán)中，我趕快拿起筷子去嘗，真香��！
觀(guān)察家人炒菜作文6
今天，我要做可樂(lè )雞翅這一道菜，他一定能讓人們，誰(shuí)吃誰(shuí)贊美！吃一口，想兩口……
首先，我從超市買(mǎi)來(lái)鮮嫩的雞翅，再買(mǎi)來(lái)一瓶“肥宅快樂(lè )水”。接下來(lái)的教程開(kāi)始了！把雞翅清理干凈后裝起來(lái)備用，然后起鍋燒油，把可樂(lè )都倒進(jìn)鍋里，再上鍋蓋兒，要把可樂(lè )熬到粘稠。這一段時(shí)間，我們把雞翅再倒出來(lái)，用小刀輕輕的在雞翅的`“背上”和“腹部”割上幾道“痕跡”，之后，把雞翅倒進(jìn)鍋里，翻炒均勻，合上蓋兒，悶上四五分鐘，悶完后盛在盤(pán)子里，撒上幾粒白芝麻，那口感，別提了！
最后，全家人都嘗了嘗，我做的可樂(lè )雞翅，都說(shuō)我做的香氣十足，美味極了！
觀(guān)察家人炒菜作文7
爸爸要做一道“黑白菜”（白菜炒黑木耳）。首先，爸爸把一顆白菜掰成一片一片的，然后又把每片切成小片放在盤(pán)中準備。接著(zhù)他架起炒勺倒入豆油加熱，先放蔥花和姜絲爆鍋，然后倒入白菜片和泡好的`黑木耳翻炒，期間加入鹽、十三香和少量醬油，不一會(huì )兒香噴噴的“黑白菜”就出鍋啦！
觀(guān)察家人炒菜作文8
姥姥真辛苦，每天總是停不下來(lái)，為我們大家做這做那。我最愿意看姥姥做飯，今天晚上做的是菠菜燉土豆，第一步，先把綠油油的菠菜洗得干干凈凈的'。第二步，把菜捋順?lè )旁诓税迳�，菜刀有節奏的響�?zhù)，仿佛是一首歡快的曲子。第三步，起鍋熱油，先把土豆倒入鍋中翻炒，然后加水，等到土豆差不多快熟了再放入菠菜，然后放鹽，收湯。一盤(pán)香噴噴的菠菜燉土豆就做好了！
觀(guān)察家人炒菜作文9
今天晚上我爸爸回家做飯時(shí)，我細心地觀(guān)察了一下，過(guò)程是這樣滴：爸爸先把黑不溜秋圓溜溜地土豆削皮、清洗、切條，然后放進(jìn)油鍋里炸炒一翻，又把洗好的'油菜放進(jìn)鍋里和土豆條一加鹽翻炒出鍋。最后將蒸好的米飯盛進(jìn)碗里。一頓香噴噴的晚飯就這樣做好了！
觀(guān)察家人炒菜作文10
媽媽做的豬皮凍非常營(yíng)養好吃。
媽媽把新鮮的生豬皮用清水洗凈，然后放鍋里煮十分鐘，取出后刮掉豬皮上的`白油及豬毛，刮干凈的豬皮這時(shí)變得黃晶晶的透明狀，把刮干凈的豬皮切成碎丁，再把碎丁放入鍋內再加入五倍量的水小火煮30分鐘，之后倒入盆內自然冷卻12小時(shí)凝固（注：這其間不可以晃動(dòng)盆子）。取出凝固好的豬皮凍，切成薄片，一半清一半渾晶瑩剔透非常好看，再倒入醬油就可以吃到爽滑筋道美味的豬皮凍了。
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