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包粽子作文

時(shí)間:2023-07-03 17:49:51 端午節 我要投稿

(精品)包粽子作文

  在日常學(xué)習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家收集的包粽子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

(精品)包粽子作文

包粽子作文1

  粽子是端午節的節日食品,傳說(shuō)是為祭投江的屈原發(fā)明的,是中國歷史上至今為止文化沉淀最深厚的傳統食品。

  大姑有一手包粽子的好手藝 ,每年端午節, 她就會(huì )做紅豆粽送給我吃 。 今年的'端午節大姑卻對我說(shuō) : “ 宛青呀,今年我來(lái)教你包粽子。 ”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭 ,因為在我的眼里 ,包粽子是件非常有趣的事。

  大姑先準備了箬葉和棕葉、糯米、紅豆等材料。她先將箬葉洗干凈,放到鍋里煮二十分鐘 ,將棕葉撕成0 . 5厘米寬的條狀。再把糯米和紅豆洗凈,浸泡兩小時(shí)左右, 濾干,加上少量鹽和純堿。開(kāi)始包粽子了,大姑一步一步地教我包粽子,還沒(méi)等大姑講完,我就迫不及待地拿起了箬葉,把箬葉先卷成了非常小的一個(gè) “ 窩 ”,然后就照著(zhù)大 姑教我的步驟包起了粽子?墒窃诖蠊檬掷锫(tīng)話(huà)的箬葉,到了我這里卻不聽(tīng)使喚了,還沒(méi)等我拿棕葉扎,箬葉就散開(kāi)了,第二個(gè),第三個(gè), ....... 一連包了好幾個(gè),都是如此 ,我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃,卻這么難包呀 !大姑看出了我的心思,鼓勵我說(shuō) : “ 自己吃的粽子自己要包好哦 ! ”

  聽(tīng)了大姑的話(huà),我不好意思放棄 ,只好接著(zhù)包。不知道是第幾個(gè)了,我包的第一個(gè)粽子終于“ 問(wèn)世 ” 了,雖然沒(méi)有大姑包的好看, 但我還是很高興,我總算學(xué)會(huì )了包粽子。一個(gè)下午過(guò)去了,我包了好多小粽子,后來(lái)包的比前面包的就好看多了,大姑看了,一個(gè)勁地夸我心靈手巧。

  通過(guò)這次包餃子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠信,細心,更要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。

包粽子作文2

  "五月五,過(guò)端午。"每年的這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要吃粽子,我家也不例外。

  端午節前一晚,包粽子是媽媽的頭等大事?粗(zhù)媽媽包粽子,我也在一旁有模有樣地學(xué)著(zhù)。媽媽說(shuō):"要不要教你包粽子?"我看了一眼粽子說(shuō):"不就是包幾個(gè)粽子嗎,能難倒我?我又不是千金大小姐。"聽(tīng)我這樣說(shuō),媽媽笑了。

  我拿起兩片粽葉就包了起來(lái),我先將粽葉卷成一個(gè)圓錐形,然后往里面放糯米——呀,米從下面的小洞漏了出去。我悄悄地觀(guān)察媽媽包粽子的步驟,重新開(kāi)始包。這一次操作前半部分挺順利,可是后來(lái)裝了糯米之后,米太多,鼓鼓的,捆不起來(lái)了,于是第一個(gè)粽子以失敗告終。第二個(gè)雖然勉強包好了,但在捆扎的時(shí)候用力過(guò)猛,線(xiàn)"嘭"的一聲斷了,又失敗了。媽媽在一旁大笑起來(lái),學(xué)著(zhù)我的口氣說(shuō):"喲,不就是包幾個(gè)粽子嗎?我又不是千金大小姐。"這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái),得知詳情也大笑起來(lái)。真是氣死我了,我心想:你們等著(zhù),不就一個(gè)粽子嗎,老師常教育我們"失敗是成功之母","在哪里跌倒就在哪里爬起來(lái)"。我又開(kāi)始包起來(lái),吸取剛才失敗的.教訓,我卷好粽葉,裝進(jìn)適量的米,用適當的力度擱好了粽子——哇,成功了,終于成功了!我得意地把自己的勞動(dòng)成果展現給爸爸媽媽看,換來(lái)了他們的陣陣掌聲,他們?yōu)槲邑Q起大拇指?粗(zhù)自己的"杰作",我得意地笑了。

  端午節到了,主角上場(chǎng)了,我把煮好的粽子整齊地放在盤(pán)子里,我們拿起粽子,蘸上白糖有滋有味地吃著(zhù),一家人說(shuō)說(shuō)笑笑,可開(kāi)心了!

包粽子作文3

  每年的這個(gè)時(shí)候,粽香四方飄起。是啊,端午節,今年是六月二號,我很早就期待這一天的到來(lái),因為在這天,是我顯“真功夫”包粽子的時(shí)候了。

  端午節,自古就傳承下來(lái)的一個(gè)傳統節日,在這天,更少不了主角活動(dòng)——————包粽子。雖然我不是高手,但每年的這一天,我總會(huì )抽出時(shí)間陪著(zhù)媽媽包粽子,回想一下,估計也有三四年了,現在我的技術(shù)可是日升月異啦。

  包粽子的'具體流程如下:第一步,我們準備好了包粽子需要的原材料,包括淘洗好的糯米、去皮綠豆花生、瘦肉、以及芝麻等,當然還需要包裹粽肉的粽葉以及繩子咯;第二步,用兩片粽葉對齊從其中間彎曲起來(lái)做盛糯米的托盤(pán),把適量糯米放入其內,在糯米中間起個(gè)槽子,覆蓋一層綠豆接著(zhù)放入芝麻以及瘦肉等材料;第三步,接著(zhù)再用兩片粽葉把兩旁圍起,再覆于一層綠豆,然后在其上面用糯米封頂;最后就是折起葉子包裹粽身、扎帶等后處理了。

  哈哈,是不是很簡(jiǎn)單啊,不過(guò)這當中包含著(zhù)許多的學(xué)問(wèn)呢。首先我們要有足夠的耐心,還要有一雙巧手,再者就是要有不怕失敗、敢于嘗試多練習的心態(tài),包粽子是一門(mén)藝術(shù),心急氣躁肯定不行啦。唉,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,最重要的是自己動(dòng)手練習,只有通過(guò)自己雙手做出來(lái)的東西,才會(huì )有成就感。

  這一天,我一如既往地跟著(zhù)媽媽學(xué),及時(shí)更新學(xué)習她的“新技術(shù)”,哈哈,這一次,我可謂是行如流水,成竹在胸了,我還特意精選了自己喜歡吃的餡料,精心為自己做了兩個(gè)專(zhuān)屬粽子。

  嗯,這就是勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè ),自己動(dòng)手,豐衣足食嘛!

包粽子作文4

  春節里,在我的家鄉衢州有一個(gè)習俗,那就是家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子。

  瞧!那一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的粽子多么誘人,那泛黃的粽葉,孺米特有的芳香吸引著(zhù)我,我迫不及待地干了起來(lái)。

  包之前,奶奶把粽葉放進(jìn)水里,壓上石頭,泡軟洗凈待用。糯米放進(jìn)一個(gè)大盆里,用水洗好,倒上醬油和鹽、油,再將他們攪拌均勻,靜置個(gè)把小時(shí),保證每一粒孺米都能吸收到調料。豬肉切長(cháng)條用醬油浸泡,最好是五花肉,肥瘦相間。

  開(kāi)始包了,只見(jiàn)奶奶取了兩片粽葉,頭尾交叉疊好,放在左手掌心,舀上糯米,小心翼翼地中間淘個(gè)洞,放入浸泡好的豬肉,蓋上糯米。這個(gè)時(shí)候,奶奶告訴我,我剛開(kāi)始學(xué)包粽子,糯米不要放太多,否則粽子要破的。然后奶奶把粽葉用手指捋平,往上輕輕一折,出現了兩個(gè)角,然后用粽繩捆綁固定好。綁好之后,把粽子掉個(gè)個(gè),將另一頭也用同樣的方法綁緊,四個(gè)角的粽子就初具模型了,這時(shí)候只要再在中間再綁上一層,將頭尾折過(guò)來(lái)的粽葉固定好,這樣的粽子會(huì )更加結實(shí)不易破。

  我照著(zhù)奶奶的樣子包了起來(lái),發(fā)現和奶奶包出來(lái)的粽子截然不同,好奇心驅使著(zhù)我,我仔細觀(guān)察,發(fā)現原來(lái)我的餡太多了,而且綁的`太松了,折過(guò)來(lái)的時(shí)候又夠直,導致粽子奇丑無(wú)比,關(guān)鍵是奶奶說(shuō)到時(shí)候一煮全破了,粽子里都是水,會(huì )嚴重粽子的口感。我改正了這些不足,又重新包了一個(gè),雖然還是沒(méi)有奶奶包的那么好,但明顯進(jìn)步了很多,我會(huì )心的笑了。

  包個(gè)粽子,也需要仔細觀(guān)察,認真總結,不斷思考。生活中的學(xué)問(wèn)還真多呀,學(xué)習也一樣,必須認真、仔細、細致的去學(xué),去思考,才能有所發(fā)現,有所創(chuàng )造。

包粽子作文5

  今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點(diǎn)心——粽子,這個(gè)粽子是迎接端午,我們年級組織學(xué)包的,我包的粽子在別的同學(xué)碗里。

  其實(shí)包粽子是一門(mén)技術(shù)活。首先要準備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線(xiàn)。首先把蘆葦用開(kāi)水燙一下,這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片,從中間折成螺狀,用勺子盛一些米進(jìn)去,再放一個(gè)大大的紅棗,接著(zhù)再次倒米蓋住紅棗。完成后把卷在后面的葉子往前一折,蓋住螺形口,把長(cháng)出來(lái)的葉子向右折一下,用棉線(xiàn)扎緊。為了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多繞了幾圈,線(xiàn)繩縱橫交錯地五花大綁在那個(gè)可憐的小粽子上。說(shuō)得容易,做起來(lái)就不一樣了,在包的過(guò)程中,我遇到了挫折。

  我把葉子從中間卷成螺形,但螺形不好看,于是又重卷了幾次,終于好看了,可是剛要倒入米時(shí),發(fā)現蘆葉上破了一條縫,我換了一片,卷一下,又有一片葉子裂了一條縫,我無(wú)可奈何,等換了四片葉子后,才勉強卷成了一個(gè)螺形,灌入米,放入棗包好,線(xiàn)繩扎好。才扎好,發(fā)現葉子又裂開(kāi),我花了九牛二虎之力,包了個(gè)開(kāi)口粽子。我嘆了口氣,氣憤地將米和棗從縫中擠出來(lái),說(shuō):“這真是個(gè)粽子開(kāi)口錢(qián)包”!

  還有一次,包的'時(shí)候還算順利,可到了后面扎線(xiàn)時(shí),這粽子原來(lái)應是錐形的粽子,變成了平面三角形,被我壓扁了,搞得我哭笑不得。

  我們這次包的粽子還要送給周?chē)鷰椭^(guò)我們的人,為了讓每一位老師、護學(xué)的警察、孤獨的老人……都能吃到,我包了十幾個(gè)。其中有幾個(gè)是我獨創(chuàng )的袖珍型粽子:用一片葉子包成的,因為蜜棗太大了,只能改成赤豆做包心了。

  品嘗著(zhù)同學(xué)們的粽子,覺(jué)得自己動(dòng)手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍,這是我永遠忘不掉的美好的記憶。

包粽子作文6

  端午節到了,媽媽買(mǎi)了很多葡萄干、大紅棗回來(lái)!皨寢?zhuān)衲甓宋绻,咱們家自己包粽子?”我?wèn)媽媽。

  “是呀,你看我這不是買(mǎi)了很多的葡萄干、大紅棗回來(lái)嗎?糯米和粽子葉都泡好啦,今天咱們要自己包粽子!眿寢尭吲d地說(shuō)完,就開(kāi)始忙活起來(lái)。

  哇,太好啦!我看見(jiàn)媽媽將洗好的葡萄干、大紅棗、蕓豆和事先泡好的糯米混在一起,順手拿起粽子葉!皨寢?zhuān)乙惨獙W(xué)包粽子!”看著(zhù)媽媽不一會(huì )兒功夫就包好了一個(gè)粽子,我的心癢癢的。

  “行,你也來(lái)吧!”媽媽笑著(zhù)說(shuō)。

  我先看媽媽包,只見(jiàn)媽媽取了兩片粽子葉,輕輕舒展一下,重疊放在手心,將粽子葉旋轉一下,粽子葉就成了一個(gè)圓錐形,像一個(gè)漏斗。媽媽先在漏斗的底部放上一枚洗過(guò)的大棗,然后用水盆里的糯米、葡萄干、蕓豆將漏斗填滿(mǎn),再在漏斗的兩側分別放上一枚大棗。接著(zhù)將上端多余的兩片粽子葉折回蓋住上面的糯米,用草繩環(huán)繞粽子四周,將粽子緊緊捆住。不一會(huì )兒,一個(gè)四角形的粽子就在媽媽的手上誕生了。

  看了媽媽包粽子的過(guò)程,我也拿起兩片粽子葉準備大顯身手。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,先把粽子葉一折,做成一個(gè)圓錐形,然后依次放上了大棗、混合在一起的'糯米、葡萄干、蕓豆,接著(zhù)再在邊角上放上兩枚大棗,把粽葉往上一蓋,用草繩捆了起來(lái)。

  看著(zhù)自己的作品,抽抽巴巴的樣子,怎么看也不好看,不過(guò)我還是很高興。我得意地瞅了媽媽一眼,“怎么樣,包得不錯吧?”只見(jiàn)媽媽朝著(zhù)我嘿嘿一笑,表情有些古怪。我懷疑地看了看我的粽子,哎呀,粽子的底漏了,糯米都跑出來(lái)了。我不好意思地笑了笑。媽媽叫我再試一次。有了第一次經(jīng)驗,第二個(gè)粽子順手多啦,而且包出來(lái)也比第一個(gè)好看多啦。

  “哈,太好啦,我也學(xué)會(huì )包粽子啦!”我高興得跳了起來(lái)!暗若兆邮炝,我一定要嘗嘗自己包的粽子!”看著(zhù)媽媽把包好的粽子放到鍋里,我心里默念著(zhù)。

包粽子作文7

  在我的老家廣寧,有一種習俗,那就是過(guò)冬至的時(shí)候要包粽子。

  今天是休息日,我們一家人回老家,奶奶知道我們回來(lái),就特意準備為我們包一些粽子,讓我們帶回佛山,好讓我們在冬至日也能吃到家鄉的粽子。

  包粽子的工序繁瑣復雜,但也擋不住人們對它美味的追求。

  包粽子要用糯米、綠豆、花生米、香菇還有肥瘦相間的五花肉。綠豆和花生米要泡一個(gè)晚上,讓它充分吸收水分,變得顆粒飽滿(mǎn)。豬肉要用香料腌制幾個(gè)小時(shí),這樣才會(huì )香濃入味。糯米則只需要泡一個(gè)小時(shí)就可以了。包粽子的葉子,也是要提前一晚準備好。扎粽子的繩子則是用竹子削成的,薄薄的一片,和普通繩子差不多,但是比普通繩子韌性大,用來(lái)包粽子最合適了。

  開(kāi)始包粽子了。首先,要把花生米、綠豆和米放在一起。聽(tīng)奶奶說(shuō),以前的粽子,米和餡是分開(kāi)的,外面是糯米,里面包著(zhù)餡,但是吃的時(shí)候,孩子們只挖餡吃,糯米就會(huì )被丟棄。后來(lái),為了防止孩子們浪費,就把餡和糯米混合在一起,而且使粽子的口味有很大的提升。把米混合后,先在底下鋪上幾片葉子,然后再把米和花生米、綠豆放在下面,再蓋上幾片葉子,慢慢地折成粽子的樣子,再用竹子做的繩子把它捆扎牢固。一個(gè)粽子算是包好了。

  經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí),才把全部粽子包好。開(kāi)始蒸煮了,奶奶把全部粽子放到一口大鍋里,把水加滿(mǎn)讓水淹沒(méi)全部粽子,猛火燒開(kāi),然后小火慢慢熬煮,剩下的'就交給時(shí)間了。

  等待的時(shí)間永遠是漫長(cháng)的?粗(zhù)鍋里冒著(zhù)熱氣,聞著(zhù)誘人的香味,讓人直流口水!

  經(jīng)過(guò)十幾個(gè)小時(shí)的等待,香噴噴的粽子終于出鍋了。

  一層一層剝開(kāi)葉子,豐潤飽滿(mǎn)的粽子呈現在眼前。夾一小塊放在嘴里,真是香糯無(wú)比,米和綠豆變得軟綿綿的,五花肉滲出的油脂,充滿(mǎn)了粽子的每一個(gè)角落,讓粽子變得更加細滑,讓人回味無(wú)窮。

  我愛(ài)老家的粽子,更愛(ài)一家人圍著(zhù)一起吃粽子時(shí)的歡樂(lè )!粽子是冬至的味道,更是家的味道。

包粽子作文8

  宅家期間,妹妹學(xué)習了一篇課文——《端午粽》。上完課,妹妹意猶未盡,對媽媽說(shuō):“我想吃粽子!”媽媽聽(tīng)了便開(kāi)始著(zhù)手準備材料,我們一起來(lái)學(xué)包粽子。

  包粽子的蘆葉和糯米絕不能少。媽媽在網(wǎng)上購買(mǎi)了100片蘆葉和一大袋糯米,外加兩包蜜棗和豆沙,由于我們是第一次包粽子未免有些緊張。我們觀(guān)看了許多遍包粽子的視頻,又經(jīng)過(guò)多次嘗試,首先媽媽終于掌握了包粽子的訣竅?粗(zhù)媽媽十分輕松的包著(zhù)粽子,我也躍躍欲試,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子準備包粽子。媽媽拿出蘆葉給我做示范,她先把一張蘆葉卷成圓錐形。再往里面添加糯米,放一顆紅棗,加糯米蓋住蜜棗,然后把多出來(lái)的蘆葉部分向下折,最后用長(cháng)細線(xiàn)捆住一個(gè)挺著(zhù)將軍肚的粽子,有棱有角的大粽子就出現在我眼前。

  呵,原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單呀,這可是我沒(méi)想到的'。我拿起蘆葉照貓畫(huà)虎把它卷成圓錐型,然后有模有樣的往里面放糯米和蜜棗。我心里一陣得意呢,突然我手心一涼,低頭一看,剛才的興奮勁蕩然無(wú)存。原來(lái)糯米從圓錐狹小的洞里跑了出來(lái),手里給抓了一大把。沒(méi)法,我只好把蘆葉里面的糯米和紅棗隨之全倒進(jìn)盆里。我又不斷嘗試努力讓圓錐形不松散,功夫不負有心人,我終于成功的彎折蘆葉讓糯米不再鉆出來(lái)了,可是過(guò)了一會(huì )兒我又沮喪起來(lái)。剛剛只顧抓緊粽子,卻不知怎么封口了。我用求助的眼神望著(zhù)媽媽?zhuān)瑡寢屝念I(lǐng)神會(huì ),接過(guò)我的粽子做了一次示范,我很快記牢了封口和捆線(xiàn)的要點(diǎn),包出了一個(gè)扁扁的小粽子。

  我學(xué)會(huì )了包粽子,雖然有點(diǎn)出師不利,但是捧著(zhù)這個(gè)四不像。心里卻有說(shuō)不出的甜蜜。

包粽子作文9

  今天是端午節,我和媽媽第一次動(dòng)手包粽子,平時(shí)我都是吃粽子,而從來(lái)沒(méi)有包過(guò)粽子。包粽子首先要有原料:糯米、箬葉、棕繩、五花肉、烏缸豆、紅棗等。糯米要浸泡過(guò)、箬葉也要浸泡過(guò),五花肉也要浸過(guò)。

  媽媽拿來(lái)兩片浸泡好的箬葉,攤在手上,沿著(zhù)拇指轉一圈成圓錐形狀,先往里放一點(diǎn)糯米,然后放進(jìn)幾顆紅棗、再放一點(diǎn)糯米,壓緊,把一根棕繩咬在嘴里,然后熟練地把粽子包好,用繩扎緊,打了個(gè)蝴蝶結。就這樣,一只粽子包好了,媽媽告訴我,這是紅棗粽。

  我看了之后,手也發(fā)癢了,也開(kāi)始做了起來(lái),我拿出一大一小的箬葉成圓錐形狀,然后放了一點(diǎn)浸好的糯米,塞上一塊肉,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的,我很高興,心想原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單容易啊,當我再把箬葉蓋好時(shí),糯米卻不聽(tīng)我使喚,接二連三地跳了出來(lái)。我急得抓耳撓腮直流汗,幸好媽媽替我“解了圍”—拿掉了一些糯米,我才長(cháng)長(cháng)地出了一口氣。

  我手忙腳亂地折騰了一會(huì )兒,終于到了最后一步。也是最關(guān)鍵的一步—扎棕繩,假如這步?jīng)]成功,前面的步驟全都前功盡棄了。媽媽說(shuō),包粽子的'棕繩要包的嚴實(shí)一點(diǎn)才好吃美味。我拿了根棕繩,三下兩下的捆了一圈,還系了一個(gè)蝴蝶結。我認為成功了,剛放到碗里的時(shí)候一不小心拉了一下蝴蝶結,又聽(tīng)叮咚叮咚后,箬葉散開(kāi)了,糯米們又接二連三地蹦了出來(lái)。

  功夫不負有心人,世上無(wú)難事,只怕有心人,我不甘心,又試了一次,這次做的好多了,我一連包了好多個(gè)粽子,越包越好,我把包好的粽子放進(jìn)鍋里,用大火煮了一個(gè)多小時(shí)后改成小火煮,30分鐘后粽子們就可以“離家出走了”。等待的時(shí)間太漫長(cháng)了,我總是要迫不及待地打開(kāi)看個(gè)究竟,看到自己做的粽子出鍋時(shí),可高興了,用筷子一弄,紅彤彤的肉便出現在眼前,旁邊是咖啡色的糯米。

  我吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,心里在想:明年端午節,我還要繼續包粽子。

包粽子作文10

  又快到端午節了,該吃粽子了,這是我最喜歡吃的東西,咬上一口黏黏的、軟軟的,還散發(fā)出淡淡的清香,每年看媽媽包粽子是我最快樂(lè )的時(shí)候。

  包粽子需要準備好三樣寶貝,首先:要準備好粽葉,挑選粽葉可有講究了,要又長(cháng)又寬的,這種粽葉包的緊實(shí),粽子下鍋才不會(huì )漏,用她說(shuō)的話(huà),這樣的粽葉最新鮮味道最正,剛拿回家的粽葉,媽媽總是放在開(kāi)水里涮一下,這個(gè)環(huán)節火要控制好,涮的`時(shí)間短了,粽葉容易斷,涮的時(shí)間長(cháng)了,粽葉就太老了,失去了粽葉香,媽媽總是格外用心,再把涮好的粽葉放在涼水中一涼,這時(shí)粽葉又青又軟,要洗干凈糯米,還要準備一段一段的線(xiàn)繩用來(lái)捆緊粽子。

  開(kāi)始包了,我在旁邊看著(zhù),也跟著(zhù)媽媽的樣子有模有樣的包起來(lái),媽媽摸出三張粽葉,把它理順了并排著(zhù)半疊在一起,寬大的粽葉立即形成了一張綠色的手掌,媽媽嫻熟的用兩個(gè)手指夾住一頭,順勢一卷,形成了一個(gè)倒的圓錐體,媽媽用勺子舀米,往里灌,灌滿(mǎn)了,在用大拇指壓一壓,接著(zhù)再用粽葉的尾部把圓錐體包裹起來(lái),為了保險,再加一張粽葉封住灌口,最后用繩子扎緊,一個(gè)小腳形的粽子就包好了,媽媽心靈手巧,會(huì )包很多形狀,三角形,四角形,斧頭形都不在話(huà)下,可我只會(huì )包“豬爪子”。

  粽子包好后,媽媽找來(lái)一大口鍋,把粽子放進(jìn)去加上水,燒上大火煮起來(lái),還沒(méi)等水開(kāi),鍋里就漂出粽葉香,煮好了,媽媽把粽子拿出來(lái)了,分開(kāi)放在盤(pán)子里讓我們吃,咬一口,黏黏的軟軟的在蘸點(diǎn)白糖還甜甜的,我們吃的津津有味。

  每年的端午節,都有媽媽的味道。

包粽子作文11

  回想起去年我第一次學(xué)包粽子的情景,仍然忍俊不禁。

  記得去年端午節前一天,媽媽正在廚房里忙著(zhù)包粽子。我見(jiàn)了,心里好奇,便對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)沧屛壹用税!”“就你?行嗎?”媽媽用懷疑的眼光看?zhù)我。我拍著(zhù)胸脯,自信地說(shuō):“包粽子對我來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直就是小菜一碟。你可別小瞧我,我是小將出馬,一個(gè)頂倆!眿寢屄(tīng)了,笑著(zhù)說(shuō):“吹牛!你這么厲害,先包個(gè)粽子給我看看!

  “好!”我一口答應了。

  開(kāi)工了。我學(xué)著(zhù)媽媽的`做法,拿來(lái)了兩片竹葉,疊在一起,對折,將竹葉彎曲成漏斗形,往裝著(zhù)糯米的盆子一舀。米已經(jīng)裝了半個(gè)“漏斗”了。我把它放在左手,輕輕抖了抖,拍了拍,正暗自慶幸“工程進(jìn)展順利”時(shí),卻發(fā)現漏斗底部正在漏米呢!“這是怎么回事呢?得采取點(diǎn)措施!庇谑,我急忙拿了片葉子,把粽子的漏洞包起來(lái)。接下來(lái),我把竹葉子再對折。

  沒(méi)想到,漏斗的頂部又露出“破綻,米裝得太滿(mǎn)了,葉子包不住。我不管三七二十一,又拿了片葉子把粽子包得嚴嚴實(shí)實(shí)的,拿了根繩子,把粽子綁得緊緊的。第一個(gè)粽子總算包好了!我終于松了一口氣。不過(guò)粽子“形狀”太酷,個(gè)體太大,仿佛是個(gè)大胖子,難看極了。

  果然,媽媽看了,笑得前仰后合。她指著(zhù)粽子告訴我一個(gè)小竅門(mén):在包時(shí),將葉子折出一些,留點(diǎn)余地再包,而且米不要裝太多。知道了這個(gè)秘訣后,我信心十足,決定再包一次。這次,我吸取了上次的教訓,按媽媽教的那樣對折葉子。然后又抓了米往里裝,才裝了三分之一的米,就包了起來(lái),用繩子早早地綁好。

  不對勁,你瞧,那粽子又小又扁,好像是天生的營(yíng)養不良,成了個(gè)小瘦子?粗(zhù)自己連續制造了兩個(gè)“偽劣”產(chǎn)品,我像泄了氣的皮球。

  雖然這件事情已經(jīng)過(guò)去一年了,現在回憶起來(lái)還覺(jué)得好笑。

包粽子作文12

  我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,自己卻從未動(dòng)手包過(guò)。直到今天,我才算是大開(kāi)眼界了。

  以前,我一直認為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡,一包,再用笠繩捆起來(lái),簡(jiǎn)單至極,根本難不住聰明的我,我不學(xué)就能自通。到真正去包時(shí),我才明白包粽子也是門(mén)手藝,要包得漂亮而結實(shí),的確不容易。

  包粽子了。我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一個(gè)角(那角就像我們平常用的漏斗),再在折好的角筒里放入一捧已浸泡一天的糯米,塞上一大塊豬肉。哈哈,輕而易舉地就完成了一大半,簡(jiǎn)直比想象的還要順利。正當我暗暗得意的時(shí)候,出人意料的'事兒發(fā)生了。我正準備用粽葉把糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的時(shí)候,糯米卻像調皮的孩子似的,接二連三地蹦了出來(lái),一點(diǎn)兒也不聽(tīng)我的使喚。這可怎么辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了圍。

  雖然經(jīng)歷了小小的挫折,但總算到了最后一關(guān)——扎棕繩。這還不是小KS(小意思)?看我大顯身手吧。地球人都知道,粽子要包扎嚴實(shí)才好吃?晌夷,一心認為奶奶她們扎的樣子特老土,不好看。于是,我接過(guò)棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,又自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結。

  只要不隨便碰到繩子,那也是十分結實(shí)的。大功告成!我拿起粽子準備放入碗中,可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

  我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好。我骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了,非把粽子包好不可。細細地看,認真地學(xué),功夫不負有心人。經(jīng)過(guò)了幾次失敗,我終于也成功地包出了幾只粽子。

  吃著(zhù)自己做的可愛(ài)的粽子,我心里有說(shuō)不出的喜悅。

包粽子作文13

  今天我們一進(jìn)教室,老師就說(shuō):“快點(diǎn)去洗手!”我問(wèn)邱老師:“為什么呀?”老師說(shuō):“這是個(gè)秘密!”我只好帶著(zhù)疑問(wèn)進(jìn)入了洗手間!之后用了最快的速度回到了教室,準備聽(tīng)從老師的安排。

  老師說(shuō):“今天,我們要來(lái)包粽子!”“為什么要包粽子呢?”一個(gè)同學(xué)問(wèn)道!斑@是端午節的習俗,為了紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原!”一聽(tīng)說(shuō)要包粽子,我就激動(dòng)得不得了!

  我們來(lái)到了另一間教室。一打開(kāi)門(mén),哇!桌子上放了好多好多的東西,盤(pán)子里分別裝滿(mǎn)了:有豆沙,有像玉石的綠豆,有像紅珍珠似的花生,還有一片片大小不一的蘆葦葉……

  我們開(kāi)始包粽子了,可我什么也不會(huì ),老師說(shuō):“我來(lái)教你吧!先拿出一片粽葉,把它卷起來(lái),成立體三角形,然后用手把糯米裝進(jìn)去,封口!崩蠋煱阳兆臃瓉(lái)覆去地折好,最后把包好的粽子用白色的線(xiàn)捆起來(lái),就成了一個(gè)完好的粽子!

  我仔細地觀(guān)察老師的每一個(gè)步驟,按照這個(gè)方法,我包出了一個(gè)好看的粽子,老師還說(shuō):“你這是三角形翻身的樣子吧?”這一句話(huà)把其他人逗得笑趴在了地上!就連嚴肅的媽媽也笑得合不攏嘴。

  我的粽子里,有放豆沙的,有放綠豆的',還有放花生的。

  包完了,我的心撲騰撲騰的跳著(zhù),生怕粽子爆了!

  老師說(shuō):“時(shí)間到,該回去寫(xiě)作文了!”?我只包了三個(gè)粽子,真是氣人!

  我們紛紛回到了自己的座位上,開(kāi)始寫(xiě)作文了!我心里擔心著(zhù):我的粽子會(huì )煮不熟嗎?我的粽子會(huì )散掉嗎?我的粽子……

  不管怎么樣,我覺(jué)得我的粽子比超市的粽子更香,更甜。你知道為什么嗎?因為這是我用勞動(dòng)換來(lái)的成果。

包粽子作文14

  端午節即將來(lái)臨了,粽子也隨著(zhù)端午節來(lái)臨的腳步進(jìn)入各家各戶(hù),粽子是美味的,尤其是那種清純的味道,我就非常喜歡吃,但媽媽不會(huì )包,往年都是少買(mǎi)幾個(gè)嘗嘗鮮,不過(guò)那根本不足于解我的饞,今年媽媽見(jiàn)我像個(gè)饞蟲(chóng)一樣于是就提議我們自己也試著(zhù)包一回。而且這要比買(mǎi)便宜得多,于是這個(gè)建議于是就馬上被采納了,幾天前媽媽便買(mǎi)來(lái)了材料。

  今天下午我們便準備開(kāi)工了,但畢竟是第一次包我們心里還是直發(fā)慌的,我們先照著(zhù)買(mǎi)的粽子的樣子觀(guān)察了一遍,然后便開(kāi)始動(dòng)工了,首先我們將粽子葉一片一片的排好,還要讓它有一點(diǎn)重疊,這樣就可以保證不會(huì )漏米了,然后再將排好的葉子卷折一下使其底部象一個(gè)圓錐形來(lái)盛放米。

  但是決不能有縫隙,否則米會(huì )露出來(lái)的,接下來(lái)將米放進(jìn)去再包起來(lái),放米雖不難,但包米就不那么容易了,本來(lái)放好的葉子再一換手就散了,而且底部就會(huì )漏出一個(gè)大洞,于是我們就兩人一起對付一個(gè)粽子,媽媽拿著(zhù),我就慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的用葉子把米包起來(lái)。

  看著(zhù)馬上就包好的粽子也許是因為太高興啦,我和媽媽一不小心“嘩啦”一聲,然后低頭一看,米撒了一地……終于第一個(gè)粽子在我和媽媽的努力下“安全”的'誕生了,這才發(fā)現外行的媽媽竟然忘了買(mǎi)系粽子的那種葉子,只得用細細的線(xiàn)來(lái)代替了,唉,吃個(gè)粽子真難啊!足足一下午的時(shí)間我們就包了一小盆了。

  最后一項也是比較輕松的一項就是煮了……不一會(huì )兒香噴噴、黏糊糊、冒著(zhù)熱氣的粽子就出鍋了

  嘗著(zhù)自己做的粽子就是不一樣,比買(mǎi)的好吃多了!

包粽子作文15

  往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買(mǎi)現成的。今年,我纏著(zhù)媽媽?zhuān)彩且獙W(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我,只好答應了。

  初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想

  把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。

  接著(zhù),媽媽在空心圓錐形的`粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽

  葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……

  ”媽媽邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。

  然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著(zhù)捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。

  最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿(mǎn)過(guò)粽子1cm左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位

  置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。

  香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。!真好吃。

  通過(guò)這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心,細心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。

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