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端午節粽子作文(精選36篇)
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎?下面是小編為大家整理的端午節粽子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
端午節粽子作文 1
端午節就快要到了,它是為了紀念古代偉大詩(shī)人的民間傳統節日。按規矩,在端午節那天,要包粽子。我以往不喜歡吃粽子,現在長(cháng)大后,我倒心血來(lái)一潮的喜歡上吃粽子,不僅想吃,更想親手包一包。于是,我便想學(xué)包粽子。
奶奶倒是包粽子的一把好手,包出來(lái)的粽子能和商店里賣(mài)的媲美。于是,我便想向奶奶討教如何。首先,我站在一旁看奶奶如何。只見(jiàn),她將三片粽葉疊在一起,折成一個(gè)三角形的樣子,一只手拿著(zhù)粽葉,另一只手則下餡料,第一層是大米,第二層是剝了皮的綠豆,第三層便是肥豬肉和咸蛋黃,最后一層又是大米,這樣一層層地疊上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特別好?粗(zhù)奶奶如此麻利地干活,我手也癢癢的,很想試一試。
于是,我也拿起三片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學(xué)著(zhù)奶奶。這時(shí),問(wèn)題出現了,我下的.料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣,最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說(shuō):“我不學(xué)了,在21世紀,什么東西都可以在商店買(mǎi)到,還用得著(zhù)學(xué)這些東西嗎?”奶奶說(shuō):“學(xué)東西,就要學(xué)徹底,不要一遇到挫折就撒手不干,這樣半途而廢是學(xué)不到任何知識的!甭(tīng)了奶奶的話(huà),我覺(jué)得很有道理,就請教奶奶。奶奶說(shuō):“疊粽葉時(shí),折成三角形的形狀后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔心餡料會(huì )從下面漏出來(lái)!蔽以嚵嗽,果然如此。最后,綁?mèng)兆訒r(shí),我卻不小心將粽子打散了,我還是沒(méi)有成功,心中有小小的失落,但我覺(jué)得其樂(lè )無(wú)窮。
做事不但要注意結果,更要注意過(guò)程,因為只有過(guò)程,才能帶給人們一種快樂(lè ),一種啟示。
端午節粽子作文 2
陰歷5月初五是國內傳統的端午節,到那天,大家整天都沉浸在喜氣洋洋的氛圍里。
每逢端午節那天,大家都包粽子吃,聽(tīng)說(shuō)這其中還有一個(gè)故事。在兩千多年前的戰國年代,楚國有一位著(zhù)名的愛(ài)國大詩(shī)人,名叫屈原,當初他因國破家亡,悲憤不已,抱石怒投汩羅江里。大家知曉了,怕江里魚(yú)蝦把屈原的尸體吃掉,便包了很多味道鮮美的粽子扔進(jìn)江里,期望如此魚(yú)就不會(huì )吃屈原的尸體。正好那天是陰歷5月初五,善良的大家為了紀念屈原,把這天定為端午節,以示哀悼。
你知曉粽子是如何包的嗎?讓我來(lái)對你說(shuō)吧。第一把新鮮的粽葉洗得干干凈凈,然后用左手托著(zhù)粽葉,右手輕輕地舀起糯米,并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米,用粽葉把它們包起來(lái)并用繩子捆緊,最后把包好的粽子煮上幾個(gè)小時(shí),熟透了就可以吃了。粽子還在煮的時(shí)候那香味就早已飄蕩遍了整個(gè)大街!你咬上一口嘗嘗,保證令你越吃越想吃,即使你不吃,聞一聞,都會(huì )垂涎欲滴,并且那香味直往心里鉆。
一頓豐盛的午餐過(guò)后,大家就扶老攜幼從四面八方不約而同地來(lái)到河邊,觀(guān)看激烈的'龍舟比賽。只見(jiàn)兩隊選手精神抖擻地坐在船上,手緊緊地握住船槳,目不轉睛地注視著(zhù)前方,整裝待發(fā)。聽(tīng)到“叭”的一聲,一條條龍舟像射出的箭一樣向前沖。兩岸的大家也歡騰跳躍,興奮地大喊著(zhù):“加油,加油!”一時(shí)間,人聲鼎沸,鑼鼓喧天,響徹云霄,熱鬧非凡!
到了下午,大家也早已滿(mǎn)頭大汗,該洗個(gè)舒服的澡了。按著(zhù)傳統的習慣,大家用早已籌備好的艾葉、菖蒲、魚(yú)腥草等燒上一大鍋水。全家人都要洗,說(shuō)是避邪氣,其實(shí)按中藥原理是殺菌除濕氣。洗了將來(lái),不會(huì )生痱子。
朋友們,歡迎你們到我的家鄉來(lái)過(guò)端午節,你們必然會(huì )一飽眼福和口福的!
端午節粽子作文 3
有一次的端午節,給我的印象特別深刻,記得那一次,我不僅親身的體驗了粽子的做法,也讓我對家鄉的端午節風(fēng)俗,有了更深一步的了解。
那天,媽媽把我帶到了姑姑家,大老遠就看見(jiàn)了姑姑半蹲著(zhù)身體,在一個(gè)裝滿(mǎn)糯米的.鐵盒里面掏來(lái)掏去。還把糯米包在一個(gè)長(cháng)長(cháng)的、綠綠的青葉里拿起一根細長(cháng)的線(xiàn),往這個(gè)玩意兒的身上纏。
我突然才反應過(guò)來(lái),原來(lái)快到端午節了,姑姑剛才包得東西是粽子,我往姑姑那里飄了一眼,發(fā)現姑姑已經(jīng)包了一桶了。能到姑姑家來(lái)玩本來(lái)就夠開(kāi)心的了,本就沒(méi)見(jiàn)過(guò)包粽子的我,看到各種粽子食材擺放在眼前使我的心情更加興奮,我迫不及待的擼起袖子。抓了一把糯米。
顆顆飽滿(mǎn)的,白白的糯米捧在我手心中,我趕忙問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)兆釉趺窗?”媽媽坐在小板凳上,笑了笑,“?lái)吧,我教你!
聽(tīng)著(zhù)媽媽給我的詳細解說(shuō),加上她的親自試范,我懂了那么一點(diǎn)點(diǎn):什么只抓一把糯米,倆顆棗,什么用繩兒纏得緊緊兒的算了,試一試吧!我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的包了七八個(gè)粽子,但不知道為什么,明明用得同樣的食材、同樣的步驟,大人們包得就整整齊齊,個(gè)個(gè)飽滿(mǎn),我就弄得個(gè)個(gè)七扭八歪,粽子沒(méi)個(gè)粽子樣兒。但我并沒(méi)有灰心,因為誰(shuí)包的粽子好吃還說(shuō)不定呢!看姑姑把粽子放下鍋,我的心中滿(mǎn)懷期待。
不久,我聞到了粽葉的香味,光是那味兒就如此誘人,何況是吃上一口呢?
想吃粽子的心情,驅使著(zhù)我在鍋前足足等了有三四個(gè)小時(shí),不過(guò)等到后來(lái)吃到粽子,以前的“等”也都是徒勞。
粽子出爐啦!第一個(gè)試吃的人當然是我!粽葉里的粽子已經(jīng)脫了衣裳呈現在了我的眼前,撒了白糖以后,咬上一口,那味道,會(huì )有點(diǎn)黏嘴,但味兒是很棒的。
這不,端午節又快到了,現在回想起來(lái),仿佛嘴巴里還有那種甜甜的味道呢!
端午節粽子作文 4
每一年的農歷五月初五,是我國的傳統佳節——端午節。這一天,人們?yōu)榱思o念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開(kāi)展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)到這個(gè)消息,大家興奮不已。
經(jīng)過(guò)了我們小組的討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負責帶臘肉,謝玭鍶負責帶紅豆,陳科宇負責帶工具,我負責帶糯米、粽葉和棉線(xiàn)。
媽媽單位有事不能來(lái)了,我好失望,貼心的媽媽后來(lái)叫她的同事董阿姨到學(xué)校來(lái)幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的.臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開(kāi)始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過(guò)猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì )神地包粽子呢,沒(méi)人注意我,急中生智,我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過(guò)勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說(shuō),壓緊的餡煮熟后米會(huì )硬一些,會(huì )更香,而松的就沒(méi)這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來(lái)蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線(xiàn),把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著(zhù),臉上洋溢著(zhù)燦爛的笑容,很多同學(xué)咧著(zhù)嘴,似乎口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書(shū)記、高校長(cháng)都來(lái)了,一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40多個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
端午節粽子作文 5
端午節,是我國的傳統節日,始于中國的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
明天就是端午節了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。媽媽說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)。然后,開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線(xiàn)把粽子系的嚴嚴實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了?吹綃寢尠眠@樣嫻熟,我好生羨慕,就對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)憬探涛野!”媽媽笑?zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在媽媽身邊,跟著(zhù)媽媽學(xué)了起來(lái):我也先把粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒(méi)用花生米堵口吧!蔽易屑氁豢,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿(mǎn)東西,最后放上一粒蜜棗,開(kāi)始用粽葉裹的'嚴嚴實(shí)實(shí),然后用繩子把粽子系上。我滿(mǎn)心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開(kāi)了,米散了一地。媽媽說(shuō):“你系得太松了,一定要把繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來(lái),這一次我認真掌握了包粽子的要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實(shí),系結實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,媽媽把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著(zhù)自己親手包的粽子,心情格外的美好!
端午節粽子作文 6
每年是端午節,大家都要吃粽子,但大家知道我們端午節為什么要吃粽子嗎?請大家慢慢聽(tīng)我說(shuō)。
屈原是戰國時(shí)代楚國的三閭大夫,他提倡要團結其他國家,來(lái)抵抗野心很大的秦國,但是偏偏楚懷王聽(tīng)信了小人的壞話(huà),不肯聽(tīng)從屈原的勸告,結果被騙到秦國,關(guān)了起來(lái),最后并死在秦國。
繼位的楚襄王也受到小人的挑撥離間,誤信屈原有很多壞處,不但沒(méi)有聽(tīng)從屈原明智的勸告,還把它從楚國放逐了。
心懷大志,一直為國家大事?lián)牡那,因為眼看?zhù)國家急難而無(wú)法拯救他的國家、無(wú)法實(shí)現他的理想,整天都非常憂(yōu)愁,常常獨自在江邊徘徊嘆息。有一天,一位在江邊釣魚(yú)的漁夫問(wèn)他為什麼這麼失意落魄,屈原嘆氣的說(shuō):“舉世皆醉唯我獨醒,舉世皆濁唯我獨清!毙闹械母袊@和無(wú)奈,在這兩句話(huà)中都說(shuō)得很明白了。不久,這位懷才不遇的詩(shī)人就抱著(zhù)砂石,投汨羅江自殺了。
楚國的人民知道這個(gè)消息之后,都不約而同的趕到江邊來(lái),想找尋他們所敬愛(ài)的屈原,可是一直都找不到屈原的身體。為了不讓水中的魚(yú)蝦把屈原的身體吃掉,他們就在江上劃著(zhù)龍舟、敲鑼打鼓,希望能將魚(yú)蝦趕跑;還用粽葉包米飯,作成粽子,投到江里喂給魚(yú)蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。
屈原投汨羅江這一天,正好是農歷的'五月五日。大家為了懷念這位詩(shī)人、紀念他的愛(ài)國精神,并且提醒在位的人,要能分辨出小人與忠貞志士說(shuō)的話(huà);因此,在每年的農歷五月五日這一天,都會(huì )舉行劃龍船、包粽子的活動(dòng)。就是這樣,我們才有端午節這個(gè)節日,才有端午節吃粽子的一種習慣。
我們大家都要向屈原一樣好好學(xué)習,學(xué)習他那愛(ài)國,善于分辨的精神!
這就是我們端午節要吃粽子的原因。
端午節粽子作文 7
陰歷5月初五是端午節,在這一天,大家都要吃粽子、插艾葉、吃咸蛋等,每一件事都有一個(gè)美好的含義。
今年的端午節,我是在外婆家度過(guò)的。這一天,我和母親早早地就來(lái)到了來(lái)到了外婆家,我看了看門(mén),門(mén)上有幾簇艾葉,聽(tīng)說(shuō)是用來(lái)辟邪的!巴馄,我來(lái)了!我大聲地叫著(zhù)。外婆微笑著(zhù)開(kāi)了門(mén),并讓我照看一下一歲多的表弟。
過(guò)了一會(huì )兒,我聞到了撲鼻的粽子清香,也顧不上表弟,直接奔向廚房。哇!原來(lái)外婆和母親都在做粽子,而且都熟了!巴馄,我可以吃一個(gè)嗎?”我說(shuō)道。外婆說(shuō)“還是等你姨媽和你表姐來(lái)再吃吧!人多熱鬧嘛!
過(guò)了好久,才聽(tīng)到“咚咚”的敲門(mén)聲,把門(mén)打開(kāi)一看,果然是姨媽和表姐。我拉著(zhù)表姐走到餐飲店,然后就不由自主地抓了一個(gè),把粽葉剝開(kāi)一咬,哇!真美味!軟軟的',甜滋滋的,里面還有一顆紅棗呢!我便問(wèn)外婆:“外婆,為何粽子里有一顆紅棗呢?”外婆笑著(zhù)回答:“粽子里有棗,就是‘早中’,早中,早中,早中狀元!”我想:一顆紅棗還有這么美好的含義!
我吃了一個(gè),感覺(jué)不飽,還想吃,外婆說(shuō):“別急,別急嘛!”
這個(gè)時(shí)候,外婆從廚房里端來(lái)一碗咸蛋,我急忙拿出一個(gè)籌備剝,外婆叫住我,“說(shuō):你和表姐把蛋互相碰撞,哪個(gè)的結實(shí),哪個(gè)就更健康!”我和表姐立刻開(kāi)始撞起來(lái),“砰砰—”我贏(yíng)了,高興地笑了,這是表弟也跟著(zhù)笑起來(lái)。
愉快的一天過(guò)去了,端午節這部分趣事我久久不可以忘懷。其實(shí),端午的趣事還有不少,如:賽龍舟期望明年的端午我有幸可以觀(guān)看到塞龍舟。
端午節粽子作文 8
愛(ài)國詩(shī)人屈原出了一個(gè)能夠富國強民的好主意,但是沒(méi)有被楚懷王采納,他反而被逐出宮。屈原受到迫害,且國都被破,他跳進(jìn)了汨羅江。當地的漁夫得知后劃著(zhù)小船把竹筒里的米投向汨羅江撒給屈原。后來(lái),大家把竹筒盛米改為粽子,把劃小船改為賽龍舟來(lái)紀念屈原。我們全家都非常敬佩屈原,因此,我們家每年都過(guò)端午節。
端午節的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手—我的媽媽。每年端午節的時(shí)候,我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽常說(shuō):用蘆葦葉子包的粽子最香。所以,每年端午節媽媽都用蘆葦的葉子來(lái)包粽子。
她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦的`葉子放在水里煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦。的葉子涼了以后,她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,然后先放一個(gè)棗,接著(zhù)在里面放上糯米,中間再夾幾個(gè)棗,最后用線(xiàn)把葉子捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其人味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見(jiàn)到粽子就會(huì )大口大口地吃起來(lái)。所以,每當吃粽子時(shí),我總是吃得很多!
過(guò)端午節除了要吃粽子,還要賽龍舟喲!
我最喜歡看賽龍舟了,幾十個(gè)選手都拿著(zhù)槳,奮力地劃著(zhù),擂鼓的水手士氣高昂,用力地敲著(zhù)。,’D口油,加油!”場(chǎng)外的拉拉隊激情洋溢,發(fā)出雷鳴般的吶喊聲、助威聲,選手們聽(tīng)了更加使勁劃船。整個(gè)賽龍舟的場(chǎng)面非常壯觀(guān)、熱烈。
吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統習俗共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節。這個(gè)端午節真是快樂(lè )無(wú)比。
端午節粽子作文 9
粽子是端午節的節日食品,傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。
今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著(zhù)姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想將它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹诶牙训闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著(zhù),姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動(dòng)筷子,直到將糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是將粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,將粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著(zhù)捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。將綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿(mǎn)過(guò)粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后將鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。
我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀念屈原這種偉大的'愛(ài)國精神,久而久之就形成了端午節的傳統風(fēng)俗。蘊涵著(zhù)祖國人們深深的情感,承載著(zhù)中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。
端午節粽子作文 10
農歷五月初五為端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱(chēng)不同,但各地人民過(guò)節的習俗是相似的.。端午節是我國延續了兩千多年的習俗,每到這一天,家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像,掛艾葉營(yíng)蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醋。
吃粽子:荊楚之人,在農歷五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投人江中,以祭祀屈原,為恐魚(yú)吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,我已包好粽子。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4一5厘米,長(cháng)30厘米以上,放在鍋里,水要超過(guò)葉面。先大火燒開(kāi),再文火炯大約45分鐘,使之軟化增加彈性,同時(shí)也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。
起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現在大多用尼龍線(xiàn)或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3一4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無(wú)名指分開(kāi)將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過(guò)來(lái)的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾巴順拐角貼折。再取線(xiàn)捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至會(huì )夾生;太松,沒(méi)口勁,甚至會(huì )散。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要沒(méi)過(guò)所有粽子,也是大火燒開(kāi),再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋?煽诘聂兆泳妥龀闪。
端午節粽子作文 11
農歷五月初五,是我國傳統的端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節。我來(lái)給大家講講端午節的來(lái)歷吧。
屈原是戰國時(shí)期出國人,很有學(xué)問(wèn)。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強起來(lái);杈鯀s聽(tīng)信奸臣的話(huà),把屈原削職流放。在流放中,屈原聽(tīng)說(shuō)楚國的的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來(lái)到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。楚國的百姓聽(tīng)到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著(zhù)淚劃著(zhù)船趕來(lái)打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚(yú),希望江里的雨不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽(yáng)包粽子的來(lái)歷。
在這一天里,家家戶(hù)戶(hù)都要吃粽子,在南方,各地還會(huì )舉行龍舟大賽,都與悼念屈原有關(guān)。同時(shí),人們在這一天里會(huì )打掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲等。這些活動(dòng)也反映了我們民族的優(yōu)良傳統。
眼看著(zhù)一年一度的端午節又到了,在昨天,爺爺家包好了許多的`粽子。今天,我和爸爸媽媽來(lái)到爺爺家,剛一進(jìn)門(mén)就聞見(jiàn)了那淡淡的粽葉香味。我隨著(zhù)香味來(lái)到廚房,從鍋里拿出一個(gè)粽子放在碗里。我剝開(kāi)粽葉,看見(jiàn)那白白的粽子上還在冒著(zhù)蒸汽,散發(fā)著(zhù)一種特有的粽葉的香味。糯米在陽(yáng)光下晶瑩透亮,散發(fā)著(zhù)撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是棒極了!我迫不及待的朝上面咬了一口,頓時(shí),蜜棗那淡淡的甜味溜進(jìn)了我的嘴里,這種味道只有每年端午節的時(shí)候,才能?chē)L得到。
我吃著(zhù)香噴噴的粽子,禁不住想起了偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原。我們應該學(xué)習他那種愛(ài)國的精神,長(cháng)大后做一個(gè)做一個(gè)對祖國有用,能為祖國盡自己一份力的人。
端午節粽子作文 12
端午節又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊端午節的第一個(gè)意義就是紀念歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原。屈原,名平,是戰國時(shí)代的楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
端午節的第二個(gè)意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來(lái)子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。當時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽(tīng),吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說(shuō):"我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門(mén)上,以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
昨天,我和姐姐去超市買(mǎi)糯米蜜棗和蘆葦葉子,準備回家包粽子.端午節當天,媽媽一邊
給我聽(tīng)寫(xiě)生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子.姐姐包的'粽子造型非常好看,媽媽包的可就
差遠.
剛包了一回兒,我姐姐突發(fā)奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專(zhuān)職包火腿餡粽子,媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子.姐姐包了十多個(gè),媽媽包了十多個(gè),她倆互不相讓.
閑話(huà)就說(shuō)到這里,下面我們開(kāi)始吃粽子,媽媽還做了很多菜和魚(yú)湯.我吃的第一個(gè)粽子是海苔餡的,這個(gè)端午節我們過(guò)得非常愉快.
端午節粽子作文 13
中華傳統文化源遠流長(cháng),十分深厚,每一個(gè)節令都對應一個(gè)節日,在這諸多節日中,我最喜歡的是端午節。
每年的五月初五是端午節。這一天早早的,大街小巷,家家戶(hù)戶(hù)都彌漫著(zhù)清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子,所以不論是商家店鋪,還是尋常人家都早早泡好粽葉,備好黏米和餡料準備包粽子。這不,一大早粽子就似變魔術(shù)般被包好,煮熟了。這時(shí)心急的小孩子望著(zhù)冒著(zhù)熱氣的粽子會(huì )吵著(zhù)要吃,而大人會(huì )耐心地哄道:“先等一會(huì )兒,用涼水拔一下再吃吧!苯K于可以吃了,小孩子就迫不及待地剝開(kāi)粽葉,那好看的,黏黏的粽露了出來(lái),咬一口真是香粽爽滑,三口兩口吃掉后,小孩子一般還要吃,誰(shuí)讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑著(zhù)說(shuō):“吃吧,吃吧,多吃幾個(gè)啊!”因為這一年里只這一個(gè)端午,也只有這一天包出的粽子,吃到人們嘴里,才會(huì )有不同于往日的味道。
說(shuō)到端午吃粽子,這里還有一個(gè)小故事呢。我國古代有一位詩(shī)人叫屈原,他因為國家淪陷,而又不肯向敵人屈服,他最后投江了。后人是為了紀念他,選擇在這一天包粽子投進(jìn)江里。后來(lái)這一習俗廣為流傳,直到今天。
端午的這天不只吃粽子,還有別的活動(dòng)。南方的一些城市這天會(huì )舉行龍舟比賽。這一天大人,小孩兒紛紛涌向比賽的'地方,這個(gè)比賽可是人們盼望已久的。而在我們這里這一天不僅家家包粽子吃,還會(huì )買(mǎi)些艾葉放在家里。更好趣的是街上會(huì )有賣(mài)小飾品的,這些飾品就是小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的,袋子上還繡著(zhù)精致的五毒圖案,小孩子戴上可以保平安。這些小飾品都很可愛(ài),惹得過(guò)往的人駐足觀(guān)看,非要買(mǎi)上一個(gè)才心滿(mǎn)意足離開(kāi)。
端午快臨近了,我深深地期盼著(zhù)。那清甜的粽香,它在我的心中已深深地扎下了根,我熱切地盼望著(zhù)它的到來(lái)。
端午節粽子作文 14
傳統的端午佳節臨近了,我家又張羅著(zhù)包粽子了,雖然超市買(mǎi)得到各種風(fēng)味的粽子,但我覺(jué)得自已親自包粽子才有過(guò)節的味兒。
周五傍晚寫(xiě)完家庭會(huì )議后,我去金華聯(lián)購物廣場(chǎng)買(mǎi)了四斤后腿肉。晚上老媽開(kāi)始拌餡,將整塊肉切成小肉塊,每個(gè)肉塊要肥瘦搭配好,再拌上醬油、鹽、料酒、雞精,料酒越多肉越香,將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了,我清晨我去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)十斤糯米和三斤新鮮粽葉,回家后就忙碌開(kāi)了。先洗凈糯米,動(dòng)作要快不要讓糯米浸水時(shí)間太久,將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分,撒進(jìn)適量的醬油、鹽,雙手攪拌均勻,直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進(jìn)水池中漂洗,用冷水浸上幾個(gè)小時(shí),撈起來(lái)放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘,煮過(guò)的粽葉松軟、有韌性,煮好后我將粽葉的根部?jì)深^尖尖的蒂頭剪去,至此嘉興肉粽的制作準備工作一切就緒,就等著(zhù)包粽子了。下午我請來(lái)奶奶幫著(zhù)包粽子,她說(shuō)我買(mǎi)的粽葉太窄,須三片粽葉方可包完一個(gè)粽子,她動(dòng)作很是嫻熟,先把粽子一端圍成一個(gè)圓錐體呈碗狀,再盛上糯米和肉塊,再把粽葉纏繞起來(lái)決不能讓米露出去,最后用棉線(xiàn)裹住粽子包扎起來(lái)就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個(gè)枕頭棕,而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子,一直到晚飯后也才包完一半,明天在家繼續包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子,于是我們只好用高壓鍋煮粽子,先大火燒開(kāi)再小火慢慢煲,過(guò)了約一個(gè)小時(shí)粽子就熟了。解開(kāi)線(xiàn)繩,小心翼翼地剝去清香且油光可鑒的'粽葉,醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的糯米夾雜著(zhù)鹵肉的香味撲鼻而來(lái),吃上幾口保準讓你唇齒留香。邊吃粽子邊品嘗著(zhù)新茶,那絕對是一種享受。
去年端午節前夕我將這種自家的特產(chǎn)作為禮品饋贈給了一些親朋好友,他們反饋說(shuō)味道很好,不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友,以粽會(huì )友,不亦樂(lè )乎!
端午節粽子作文 15
在那個(gè)窮鄉僻壤的地方,我的家鄉也算得上是繁榮,所以每逢端午,必定熱熱鬧鬧的一派景象。
蜿蜒交錯的窄巷中,屋檐下,就地擺滿(mǎn)著(zhù)各色小吃,到中午人們餓了,椅子一擺,幾個(gè)人湊上一桌,講講吃吃,整條巷子就滿(mǎn)滿(mǎn)當當都是談笑聲。在家鄉,人們大多懶得自己辦吃食,上酒樓置上幾桌,節日就這么晃過(guò)。但端午節的粽子,定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹葉擺在一邊,咸草串進(jìn)門(mén)圈,再將忙一早上才切好的香菇,腌好的五花肉等料子整齊地碼桌上,木凳一放,就可以在門(mén)檻邊忙上好幾個(gè)小時(shí),還可以跟對面的人家聊上幾句。棉湖的孩子都是幸福的,沒(méi)說(shuō)有誰(shuí)的母親不會(huì )做小吃,包粽子。在母親忙活時(shí),他們便撈上幾片葉子,扯下幾條咸草,裝模作樣地填上幾把糯米,幾;ㄉ,用草胡亂繞上幾圈,倒也還看得過(guò)去。但肉等料子他們定是不敢亂碰,要是打翻了盆子,弄臟了地板,隔天的“教育”逃不過(guò)的。家鄉的女人愛(ài)干凈,再怎么忙碌,都要干凈。待母親繞足一串,便放進(jìn)鍋里,用火燒上半小時(shí)左右。若母親歡喜,還能將自己搗鼓了好一陣的“粽子”放進(jìn)去。等待美食的時(shí)間往往是難熬的,孩子們便蹲在一旁剪一下竹葉頭,跟母親講講學(xué)校好玩的事,再呆不下去了,騎著(zhù)高到胸前的自行車(chē),在四通八達的巷子里晃悠或結拜到商店買(mǎi)根冰棍舔舔,這都是可行的。但無(wú)論怎樣,在粽子煮熟時(shí)拿著(zhù)瓷碗恭候著(zhù),是必須的。家鄉的'粽子總是小巧精致,由母親細長(cháng)的雙手利落地將緊裹的竹葉掀開(kāi),有三個(gè)圓潤小角的粽子,一骨碌滾進(jìn)碗里,便是白白嫩嫩的一片,將幾顆花生粒挑去,悄悄擲入母親碗里,張嘴就是一大口,糯米有嚼勁卻不黏牙,藏在粽子中的香菇蝦米鮮味十足,有時(shí)舍不得吃掉它們,就津津有味地啃掉糯米,剩下的再慢慢品嘗。這樣粽子可以連吃好幾天,待到新鮮感過(guò)去,門(mén)上掛著(zhù)綠棕也剪完了。
家鄉的端午倒是閑適得無(wú)趣了,但端午節的粽子,那淡淡的下午,遺留在舌尖的美味,是久久都無(wú)法忘懷的。
端午節粽子作文 16
到端午節的`時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )吃粽子。傳說(shuō),人們?yōu)榧o念屈原,把米粒灑在江河里,但是米粒很快就被魚(yú)吃完了。后來(lái),人們想了個(gè)辦法,用粽葉把米粒包住扔下河,魚(yú)兒以為是粽葉就游開(kāi)了。從此粽子就流傳下來(lái)了。
下面我來(lái)告訴你們做粽子吧!先要準備糯米、紅棗、粽葉和肉。糯米要浸泡一個(gè)晚上,肉要把它切成一小塊一小塊的,粽葉要洗干凈。第二天一早就可以包了,把粽葉打開(kāi),在中央放一些糯米,再放一小塊肉和一個(gè)棗子,還可以放幾粒豆子,再用繩子把它捆成一個(gè)三角形,這樣就做成了。最后一道工序是把它放進(jìn)鍋子里蒸一個(gè)小時(shí),就可以了。蒸出來(lái)的粽子有點(diǎn)綠色,聞起來(lái)很香,真叫人口水直流。吃起來(lái)甜甜的,有點(diǎn)粘口。
你們想吃嗎?想吃的話(huà)就到我家來(lái),我一定做給你吃!
端午節粽子作文 17
今天是農歷五月初五,是中國的傳統佳節――端午節。
一大早,我就在臥室里聞到了一陣陣粽子的香味,我急忙起床來(lái)到餐桌前。哇!今天的早餐是吃粽子!媽媽說(shuō):“今天的粽子品種可多了!有紅線(xiàn)捆的紅豆粽,有白線(xiàn)捆的清水粽,還有花線(xiàn)捆的五香牛肉粽呢!”我迫不及待地拿起一個(gè)五香牛肉粽,剪開(kāi)線(xiàn),撕掉粽葉,只見(jiàn)一粒粒飽脹的糯米像一顆顆珍珠相擁在一起。我使勁咬上一口,覺(jué)得香香的,還有一絲絲甜味呢!也許是我吃得太快,連牛肉的影子也沒(méi)看見(jiàn)。在看看媽媽的'紅豆粽,紅色的豆子像一顆顆紅寶石鑲嵌在糯米團里,里面還有花生呢!
突然,爸爸說(shuō):“我這個(gè)清水粽像什么?”我說(shuō):“像一個(gè)寶塔!”于是爸爸粘上白糖,我一口就把寶塔的塔尖咬去了。我們一家三口吃得津津有味,爸爸還告訴我:“端午節是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。因為當時(shí)朝廷,屈原不堪奸臣陷害,含恨投江自殺。老百姓知道后,為了不讓魚(yú)蝦啃食屈原的尸體,于是老百姓劃船到江中,投下粽子、咸蛋等食物喂魚(yú)蝦。所以,每到端午節,人們都要吃粽子、咸蛋,甚至劃龍舟比賽!
今天,我不但吃到了香甜的粽子,還增長(cháng)了不少課外知識,我會(huì )記住這個(gè)粽子飄香的端午節。
端午節粽子作文 18
每年農歷五月初五為端午節,是中國民間的傳統節日,又稱(chēng)端陽(yáng)節,重五節。
端午節有很多習俗也與“五”這個(gè)數字聯(lián)系在一起。用紅、黃、藍、白、黑五色絲線(xiàn)系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱(chēng)為長(cháng)命縷。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。
賽龍舟、吃粽子是端午節的主要活動(dòng),相傳龍舟競渡是為了撈救投汩羅江而死的.愛(ài)國詩(shī)人屈原。把粽子投進(jìn)江河,是讓蛟蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。端午節流行于漢、壯、布依、侗、仡佬等民族地區。學(xué)者聞一多認為,端午節是龍節,是四五千年以前南方少數民族紀念龍神的節日。南方過(guò)端午節要吃“五黃”:黃瓜、黃魚(yú)、咸鴨蛋黃、黃豆包的粽子、雄黃酒。這天無(wú)論北方南方,都要用雄黃酒在兒童的額頭上畫(huà)個(gè)“王”字,還要佩帶五顔六色的香囊。每逢端午節,人們把房子掃干凈,在廚房里灑上雄黃水,用來(lái)殺死毒蟲(chóng)或防止毒蟲(chóng)孳生。
關(guān)于端午節還有很多兒歌,這些兒歌活潑、生動(dòng),令人們十分喜愛(ài)。這些兒歌也給端午節增添了很多歡樂(lè )的情趣。
端午節能看龍舟,能吃好吃的粽子,我真喜歡端午節啊!
端午節粽子作文 19
又到了一年一度的端午節,每當這個(gè)時(shí)刻我就會(huì )想起端午節吃的粽子。
媽媽早在集市上買(mǎi)好了包粽子的材料粽葉、馬蓮、糯米,紅棗等。到了端午節那天,就把它們拿出來(lái)用水浸濕,洗干凈。然后,再開(kāi)始包粽子。
媽媽首先拿起粽葉,然后把糯米放到粽葉里,再把那一顆顆紅的像大蘋(píng)果一樣的棗放進(jìn)去,這樣把一個(gè)粽子就包好了。我看了一下,媽媽包的和我包的一點(diǎn)也不一樣,可以這樣說(shuō)不堪入目(你包的是什么樣?媽媽包的是什么樣?)。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)惆脑趺催@么好看呢?”這個(gè)問(wèn)題我已經(jīng)迷惑很久了。今天,我要看看這個(gè)問(wèn)題的`原因。到底出在那里。媽媽說(shuō):“你看你的手勢就不對!笨墒,我又試了一遍,終于學(xué)會(huì )了。我非常高興。
包完了粽子,我就要把它們下鍋,也可以加上合適的水煮。大約煮上三兩個(gè)小時(shí)吧,廚房里飄散著(zhù)一股粽子的清香,深深地聞了一口卻讓我,沁透心脾。這時(shí),我嘴饞的就迫不及待地讓媽媽先從鍋里抓起一個(gè)粽子,不管它怎么熱和燙,我都要先嘗一嘗看好吃不好吃。哇!太好吃了!真是讓人贊不絕口。
吃粽子的時(shí)候,我又想起一個(gè)問(wèn)題,這個(gè)問(wèn)題是:端午節是怎么來(lái)的呢?媽媽說(shuō):“我也不知道!眿寢屵@句話(huà)讓我好失望。但不管怎樣,今天我都很快樂(lè )。
端午節粽子作文 20
中國的傳統節日——端午節快到了,家家都要包粽子、吃粽子,以此來(lái)紀念
愛(ài)國詩(shī)人屈原。這讓我想起了去年的端午節——學(xué)包粽子。
記得那天,我家又包起了粽子。說(shuō)到包粽子,我外婆可是一個(gè)好手。外婆為我們包粽子,我看的手癢,就纏著(zhù)外婆學(xué)包粽子。包粽子要準備好多東西,包括用醬油浸泡的糯米、有肥有精的肉塊、洗得干干凈凈的粽葉和彩色的包扎線(xiàn)等等。一切準備就緒了,我們開(kāi)始包粽子。外婆邊做示范邊教我:“先將粽葉正面攤在兩手中,雙手外翻,將粽葉裹成圓錐狀!蔽铱匆(jiàn)外婆手中的粽葉,就像是圈養在籠中的穿著(zhù)深綠色外套的虎皮鸚鵡一般聽(tīng)話(huà),任由外婆擺布。而手中的粽葉,就像一個(gè)頑皮的孩子般不聽(tīng)話(huà),卷來(lái)卷去都是直筒,卷不成圓錐形。
外婆看到了,就指點(diǎn)我說(shuō):“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一點(diǎn)!庇辛送馄诺闹更c(diǎn),一片卷成圓錐形的粽葉就被我牢牢地攥在手里?粗(zhù)我卷好了,外婆不緊不慢地對我說(shuō)第二步:“將卷好的粽葉卡在左手虎口,虎口面向自己,與長(cháng)尾巴的一邊靠外,接著(zhù)舀一勺泡好的糯米倒入卷好的粽葉里,然后拿一塊肉放在米上,再蓋一層米,壓一壓。這一步要做的事情比較多,慈祥的外婆見(jiàn)我忙不過(guò)來(lái),便放慢了包粽子的速度。而我也沒(méi)有辜負外婆的期望,用我出色的.戰果來(lái)回報外婆的耐心。最后是一道捆繩工序,只見(jiàn)外婆雙手緊捏粽子,用彩色的繩子在粽子上纏了一圈又一圈,最后,系上繩結,一個(gè)系了彩色繩子的粽子就包好了。別只看外婆這么牛,我的技術(shù)也不賴(lài),外婆包好粽子剛想來(lái)幫我,一個(gè)精巧的彩色粽子就出現在了我的手中,這摸樣,跟外婆的真是有的一比了。大概又過(guò)了半個(gè)小時(shí),一座粽子堆成的小山出現了,這就是我們的成果。放眼望去,那幾個(gè)精致的小粽子,就是我包的。
外婆把粽子放進(jìn)蒸鍋里,不一會(huì )兒,濃郁的粽香味便從鍋中傳來(lái),饞得我口水直流。大概過(guò)了一個(gè)半小時(shí),粽子出鍋了,我挑了一個(gè)自己包的粽子,剝開(kāi)來(lái)一嘗,太香了,第一次包粽子的我竟做出了這么好吃的粽子,真是不敢相信。
是啊,在那一天我還做了很多的事情,可我都記不太清了,唯獨對包粽子這件事記得最清楚,那是因為那天是我第一次學(xué)包粽子,第一次吃自己包的粽子。那個(gè)滋味真是美啊!
端午節粽子作文 21
今天,媽媽告訴我,再過(guò)幾天就是端午節假期了。我有些奇怪地問(wèn)媽媽?zhuān)骸岸宋绮痪褪浅贼兆訂?還要特地放一天假,就是為了讓大家好好地吃粽子?”媽媽說(shuō):“看來(lái)你對端午節還不大了解哦,上網(wǎng)查查資料吧,你就會(huì )知道,端午可不是簡(jiǎn)單的粽子節呢!
上了百度,在搜索欄里輸入“端午”——呀,真讓我大開(kāi)眼界啊,一下子就搜到了3,950,000多個(gè)結果,看來(lái)比最紅的小沈陽(yáng)還熱門(mén)呢。
我打開(kāi)幾個(gè)網(wǎng)頁(yè)看看,端午真是個(gè)很有意思的節日。端午也稱(chēng)端五,“端”的意思相當于“初”,“端五”也就是“初五”;端五的“五”字與“午”相通,因為按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時(shí)為陽(yáng)辰,所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日,月、日都是五,故稱(chēng)重五,也稱(chēng)重午。此外,端午還有許多別稱(chēng),如夏節、浴蘭節、女兒節,天中節、地臘、詩(shī)人節等等。
關(guān)于端午節的來(lái)歷,也有好幾種說(shuō)法,分別是紀念屈原、紀念伍子胥、紀念孝女曹娥、紀念革命女詩(shī)人秋瑾、長(cháng)江中下游廣大地區崇拜龍圖騰的'部族——百越族的祭祖節。
而端午節的風(fēng)俗,就更是數不勝數……
端午節粽子作文 22
端午節我到外公家玩。當我做完作業(yè)后,只看到媽媽正在包粽子。我對媽媽請求:“我可以一起報粽子嗎?"媽媽笑笑說(shuō):“你先看我怎么包的,然后你再試試看!庇谑俏议_(kāi)始仔細地觀(guān)察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個(gè)小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的'一段與小漏斗重疊起來(lái),在露出的一個(gè)小洞里填上米,把粽子里塞結實(shí)。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個(gè)好吃的粽子就完成了。
我一定要好好學(xué)習包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
端午節粽子作文 23
端午節總離不開(kāi)粽子,粽子承載了太多太多,無(wú)論是與屈原的聯(lián)系,還是節日的氛圍,都讓它成為不可或缺的部分,而我要說(shuō)的,是它身上凝聚的`情意。
與往年端午不同,今年我們打算自己包粽子。蘆葦葉、糯米、紅棗和細繩早已擺在桌上。
爸媽之前也沒(méi)有包過(guò),三個(gè)人一起看著(zhù)教程開(kāi)工。媽媽手快,一轉眼一個(gè)精致小巧的粽子就出現在她手上。我和爸爸不肯服輸,趕忙加緊了手上的動(dòng)作,媽媽帶著(zhù)淺淺的笑意看著(zhù)我們倆。我將手上的粽葉底部卷出漏斗狀,在里面裝入糯米和棗子。媽媽笑說(shuō)我裝的太多了,我看著(zhù)手里已經(jīng)堆成小山包的糯米不以為然,“我這叫實(shí)誠,一個(gè)就管飽!”爸媽被我逗笑了,媽媽忙催促我趕緊包完,我剛剛將粽子封上口,還沒(méi)纏線(xiàn),問(wèn)題就來(lái)了,白色的糯米從粽葉縫隙滾落,仿佛是在哭泣。我瞬間就為自己之前的大言不慚而臉紅,媽媽也笑起來(lái),趁機戳了一下我的臉頰,我正要惱羞成怒的戳回去,仍處于狀況之外的老爸舉起他自己剛包好的粽子,我趕緊埋頭苦干,把多余的糯米去掉重新包好,再用細線(xiàn)緊緊纏住,打一個(gè)漂亮的結,放到盤(pán)子里。爸媽此時(shí)大概已經(jīng)包了四五個(gè),我把自己的那個(gè)放在中間。
不經(jīng)意間,粽子都包好了。雖然有的歪歪扭扭,不大齊整,但我們還是有莫大的滿(mǎn)足感。媽媽拿出剛煮好的粽子,將它們擺成心形,粽香溢滿(mǎn)了整個(gè)屋子,我們坐在桌邊談笑。夕陽(yáng)順窗戶(hù)灑在桌面上,映在我們臉上,溫暖、歡樂(lè )印在心上。
或許親情就是這樣,沒(méi)有轟轟烈烈,驚天動(dòng)地,但有每天的歡笑,讓暖意浸潤心房,讓粽香飄蕩在回憶上。
端午節粽子作文 24
好象是從去年開(kāi)始,端午也放假了,在我印象中,每逢過(guò)節就是吃不同東西的日子,而端午就是吃粽子和五黃。我知道吃粽子是為了紀念屈原,而吃五黃是為什么我不是很清楚,大概是為了身體健康。
自從媽媽學(xué)會(huì )了包粽子,每年端午節她都會(huì )包許多的粽子,今年也不例外。因為外面買(mǎi)的粽子都有肥肉,而媽媽不吃肥肉,又不喜歡吃甜的,所以平常她基本不吃粽子,只看我們吃,后來(lái)是大概是饞蟲(chóng)爬上來(lái)了,就上百度學(xué)包粽子,開(kāi)始包得很難看,但我們照樣吃的津津有味,多做了幾次也越來(lái)越好看了。今年的粽子有三種,一種是肥肉+瘦肉,爺爺奶奶和爸爸喜歡的;一種是瘦肉+板粟,媽媽的最?lèi)?ài);而我最喜歡的是豆沙的,媽媽今年自己做豆沙,她說(shuō)外面買(mǎi)的`現成豆沙不放心,特意買(mǎi)了紅豆自己做。媽媽分配給我的任務(wù)是把已煮熟的紅豆搗碎,加紅糖和白糖,并捏成一個(gè)個(gè)橢圓形。還有一個(gè)任務(wù)是把做好的粽子按種類(lèi)做好記號。我給自己喜歡的繞上紅線(xiàn),媽媽喜歡的繞上藍線(xiàn),這樣混合在一起煮也沒(méi)關(guān)系了。
一陣陣的香氣從鍋子里飄出來(lái),我和爸爸不停的問(wèn)媽媽有沒(méi)有煮熟,媽媽叫我們別著(zhù)急,熟了會(huì )說(shuō)的。等到粽子煮熟,剛從鍋子里撈出來(lái),還很燙,我就剝了一個(gè)開(kāi)始吃,!真是太好吃了!我連吃了兩個(gè)。媽媽說(shuō)等到我再大一點(diǎn)也學(xué)包粽子,她說(shuō):自己動(dòng)手才會(huì )豐衣足食。
端午節粽子作文 25
今天,是農歷的五月初五,也就是端午節。哈哈,又到了吃粽子的季節了!我想到了歐陽(yáng)修的詩(shī)《漁家傲。五月榴花妖艷烘》,他在詩(shī)中寫(xiě)道:“五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽!绷窕ㄕt,細雨正綿,角粽正香,這是多么令人向往的日子!
粽子的形狀有各種各樣的,有三角形的,有方型的,有橢圓形的但不管什么形狀,美味的粽子讓人們看了嘗了以后都贊不絕口。
我見(jiàn)過(guò)廣東粽子,它給我留下了很深的印象。廣東粽子都非常地大,非常地惹人愛(ài)。你看,它的外套翠綠翠綠的,像穿著(zhù)一件翠綠的絲綢袍子,腰間還系著(zhù)白白的絲帶呢。它不但外表美不勝收,心靈也美。撕開(kāi)粽葉,露出白白的糯米團,輕輕咬一口,那潔白的心靈中包含了一顆赤熱的心,那是一枚赤棗。又有一個(gè)粽子,它的中間有著(zhù)一粒粒的鴨肉粒雞肉粒,這讓粽子有了很多嚼勁。另一個(gè)粽子中間,有一個(gè)圓圓的雞蛋黃,在里面像一個(gè)小太陽(yáng)一樣躺著(zhù)。有時(shí)主人還會(huì )端來(lái)一盤(pán)剝去粽葉的粽子,那一個(gè)個(gè)純白無(wú)瑕的粽子上有一粒粒白糖,像鑲嵌著(zhù)一顆顆鉆石一樣。這樣的粽子,哪里僅僅只是食物,分明就是一個(gè)個(gè)藝術(shù)品!
吃粽子是為了紀念屈原的,當年屈原受到冤屈,被流放到很遠的`地方。當他得知自己的祖國滅亡之后,抱著(zhù)石頭跳江自殺。人們?yōu)榱思o念這位愛(ài)國主義詩(shī)人,于是每年屈原跳江的這一天,人們就會(huì )用竹葉包一些糯米,扔到江中,還會(huì )在江面上舉行龍舟比賽,讓中國人永遠都忘不了這位偉大的愛(ài)國主義詩(shī)人。經(jīng)過(guò)千年演變,粽子也成為了人們餐桌上的一道佳肴。當然,每當我們吃到粽子,一定會(huì )想到那位憂(yōu)國憂(yōu)民的詩(shī)人。
現在,我也拿起一枚粽子,解開(kāi)粽葉,將雪白的粽子蘸上白糖,輕輕放入口中,咬上一口,真甜!這粽子,甜得就像我們現在的幸福生活一樣!
端午節粽子作文 26
“糯米粽嘍!剛出鍋的糯米粽嘍”一聽(tīng)見(jiàn)街上地道的叫賣(mài)聲,那誘人的粽香總會(huì )讓我垂涎欲滴。掉了牙的老小孩,滿(mǎn)街跑的大孩子,沒(méi)長(cháng)牙的小小孩,提到粽子,總會(huì )忍不住咽下口水。白白糯糯的加上紅棗、豆沙等餡料,若是剛出鍋,單是那濃濃的香甜味道就讓人想立刻咬上一口。
媽媽說(shuō)今天中午要包粽子,看到媽媽還在那里進(jìn)進(jìn)出出忙別的家務(wù),我忍不住地問(wèn):“媽?zhuān)瑡專(zhuān)裁磿r(shí)候開(kāi)始包粽子啊?快點(diǎn)包吧?”包粽子是個(gè)細致活,一般都是女人們來(lái)做,我們這些小孩子也會(huì )來(lái)湊熱鬧,期盼著(zhù)能快點(diǎn)吃上粽子,但是因為調皮總被大人們笑著(zhù)趕走了。這次我要賴(lài)在這里,等著(zhù)第一個(gè)可以吃到。媽媽把粽葉浸泡、洗干凈。然后把糯米包進(jìn)粽葉里,再放入紅棗、紅豆、花生等餡料?粗(zhù)紅得發(fā)亮的紅棗,我忍不住拿一個(gè)放在嘴里甜甜的,想象著(zhù)紅棗熟透后的滋味兒,包著(zhù)糯米的香味兒,口水就要流下來(lái)。蛋黃餡兒的,肉餡兒的,肉松餡兒的……放完后再用筷子往里捅一下,最后封口用繩子扎起來(lái),一定要抓緊了。一會(huì )兒功夫,桌板上放滿(mǎn)了各種餡的'粽子,胖胖的,可愛(ài)的樣子惹人喜愛(ài)!
迫不及待地我開(kāi)始幫忙把粽子放進(jìn)鍋里,十分鐘后,撲鼻的糯米香飄蕩在屋子里,我已經(jīng)饞得在原地打轉兒,看著(zhù)墻上的鐘表感覺(jué)好慢啊,“別著(zhù)急,再有半小時(shí)就熟了,小饞貓!”媽媽笑著(zhù)說(shuō)!皨?zhuān)乙豢跉饽艹运膫(gè)紅棗餡的,不,吃五個(gè)……”
我的眼睛緊盯著(zhù)時(shí)鐘,“媽?zhuān)瑡專(zhuān)扉_(kāi)鍋吧,到點(diǎn)了!”我急得快要發(fā)瘋了!鍋蓋一開(kāi),香味兒伴著(zhù)濃濃的熱氣充滿(mǎn)了整個(gè)屋子,一個(gè)個(gè)粽子飽滿(mǎn)地簇擁在鍋里,香味兒撲鼻,顧不上燙手剝開(kāi)后咬一口,松軟清香,感覺(jué)整個(gè)嘴里都被香味填滿(mǎn)了。
一口氣真的吃了五個(gè)紅棗餡的后,還想再吃幾個(gè)別的餡的,可是肚子已經(jīng)撐得像一面鼓了,拿起來(lái)又只能放下了!皨?zhuān)o我留著(zhù),我晚上還要吃,明天還要吃,紅棗餡的都給我留著(zhù)吧?”媽媽一邊收拾著(zhù)碗筷,一邊看著(zhù)鍋里剩余的粽子,說(shuō)“好,都給你留著(zhù)!”
哈哈哈哈……粽子里包著(zhù)的是濃濃的親情和愛(ài)!吃不夠的粽子,包不滿(mǎn)的愛(ài)!
端午節粽子作文 27
早上,陽(yáng)光明媚,空氣清新,鳥(niǎo)兒在枝頭嘰嘰喳喳地唱著(zhù)歌。臥室里射進(jìn)兩三方斜斜的太陽(yáng),照到了我朦朧的眼睛。睜開(kāi)了眼睛,我大聲呼喊:“啊,起床,包粽子!”
十幾分鐘后,我己經(jīng)一切準備就緒。媽媽說(shuō):“俊杰,去買(mǎi)包粽子的肉!蔽覒_(kāi)媽媽一聲,就和她一起去菜市場(chǎng)了。
我們走到肉攤,看了看這塊,“咦——肥肉太多,不行!”我又看了看另一塊,“NO——骨頭太多了!边@時(shí),我的.目光又被一塊大精肉所吸引了,“老媽?zhuān)瓦@塊,這塊肉太棒了,簡(jiǎn)直無(wú)瑕疵!蔽覀冑I(mǎi)好了肉,就準備回家包粽子了。
我們把昨天放著(zhù)的糯米、粽葉拿了出來(lái),然后把肉切成幾塊,放進(jìn)了盤(pán)里,倒入些黃酒、醋和醬油,腌了幾分鐘,就開(kāi)始包粽子了。
媽媽先拿兩片粽葉,做成了一個(gè)似勺非勺的形狀,倒了兩勺糯米到了那個(gè)“勺”里面,放一塊精肉,又在肉的上面蓋了一層糯米,之后用兩張粽葉包起來(lái)。這樣,一個(gè)粽子就差不多成形啦。最后,用繩子固定一下就完成了。我自告奮勇,媽媽答應了,但讓我跟著(zhù)她做。我跟著(zhù)媽媽?zhuān)饶脙善杖~,做成“勺”狀,倒入兩勺糯米,放上一塊肉,蓋上一層糯米,用兩片粽葉包起來(lái)?墒,我這粽子無(wú)論如何也包不起來(lái)。媽媽說(shuō):“糯米太多,弄一點(diǎn)出來(lái)!蔽业沽艘恍┏鰜(lái),又包起來(lái)。誰(shuí)知,還是包不起來(lái)!昂呛,糯米太少了!蔽艺f(shuō)道。放進(jìn)去一些糯米,這次終于能包上了,真是不容易啊!繩子來(lái)固定,我綁來(lái)綁去,覺(jué)得整個(gè)人都不好啦,把自己的手給綁起來(lái)。媽媽幫我解了半天也解不掉,怒氣沖沖地說(shuō):“什么東西,你是怎么綁的?怎么綁了一個(gè)死結出來(lái)!蔽覍擂蔚卣f(shuō):“這是個(gè)意外!薄拔也粊(lái)解了,你自己看著(zhù)辦吧!”“哎呀,怎么辦,怎么辦,對了,用剪刀!卑,我兩只手都被綁住了,拿不住剪刀。難道我就要被這幾根繩子束縛住嗎?看來(lái),我只能用大招了。用牙咬,我用盡了吃奶的力氣咬這根繩子,終于斷了一根。休息過(guò)后,我又繼續咬。經(jīng)過(guò)了幾次反復,我終于把這幾根繩給咬開(kāi)了。
……
包好粽子,媽媽準備生火煮粽子了。生火我可是很在行的,先擺幾根細木棍架好,點(diǎn)一張紙,塞到木棍下面。細棍著(zhù)了,再放粗的。幾分鐘后,火已經(jīng)燒得很旺了。
煮了半個(gè)小時(shí)左右,粽子煮好了。吃著(zhù)粽子,心里感覺(jué)甜甜的。
端午節粽子作文 28
翠綠的葦葉包著(zhù)晶瑩剔透的糯米,再加上潔白的砂糖,這就是端午節一道獨特的風(fēng)景——粽子。
賽龍舟、五彩繩、桃樹(shù)枝、插艾蒿,這都是端午節的習俗。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,這些年輕人都不喜歡做了,但是只要一提到端午節,人們第一個(gè)還是想到粽子,吃粽子是解不開(kāi)的一個(gè)情結。
蘆葦的清香,蔗糖的甘甜,糯粘的口感,這些都是粽子獨有的魅力。我呢,歷來(lái)對這些古老的傳統食品就是“來(lái)者不拒”,我是很喜歡吃粽子的.。
粽子,人們俗稱(chēng)“掙子”,諧音“掙”,寓意著(zhù)掙大錢(qián),寄托了美好的愿望。所以開(kāi)業(yè)的時(shí)候,每一個(gè)門(mén)店都要買(mǎi)兩個(gè)大粽子掛上,喜慶吉祥,期盼著(zhù)開(kāi)門(mén)大吉掙得多掙大錢(qián)。
我們吃粽子是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,他力主聯(lián)齊抗秦遭貴族排擠毀謗,被先后流放,當國家滅亡的時(shí)候他就投汨羅江自殺了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)吃他的尸體,就包了粽子給魚(yú)吃。從此,就演變成了端午節吃粽子,賽龍舟的習俗。
端午節的粽子讓我懂得了愛(ài)國的道理,讓我知道了對富裕美好生活的向往,我很喜歡端午節的粽子。
端午節粽子作文 29
據說(shuō),端午節很多習俗與屈原相關(guān)。戰國時(shí)期的屈原受楚懷王信任,提倡“美政”,主張對內舉賢任能,修明法度,對外聯(lián)齊抗秦。后因遭貴族排擠誹謗,先后被流放至漢北和沅湘流域。楚國郢都被秦軍攻破后,屈原于端午節自沉于汨羅江,以身殉楚國。過(guò)后,當地漁夫為防止江中的魚(yú)蝦吃了屈原的身體而劃著(zhù)小船把竹筒里的米撒下汩羅江。再后來(lái),大家把盛著(zhù)竹筒的米改為粽子,把劃小船改為龍舟。端午節也成了紀念屈原的日子。
現在,端午節的傳統習俗之一就是包粽子吃粽子。我們家就有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子能手——我奶奶。每到端午節,我們全家吃到的美味粽子,就全出自奶奶的手。奶奶常說(shuō)“用竹葉包的粽子最香”,所以,我們家的粽子就是竹葉包的。
我也常跟奶奶一起包粽子。在包粽子之前,要先做好準備。把干竹葉放在水里泡一泡,把準備好的糯米和棗分別洗一洗,等竹葉濕潤后,就可以開(kāi)始包粽子了。先取三片葉子,把兩片葉子正著(zhù)放,一片反著(zhù)放,夾在中間。這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體的模樣,再在里面放上糯米,中間夾幾個(gè)棗,最后把葉子翻轉封口,用線(xiàn)捆好,一個(gè)粽子就包好了。奶奶包的粽子又肥又大,活像一個(gè)披著(zhù)綠衣裳的胖娃娃;可我包的粽子有點(diǎn)瘦瘦的,像吃不飽的饑民。等粽子包完后,奶奶就把粽子放到高壓鍋里蒸四十分鐘,出鍋就可以吃了!
雖然奶奶包的'粽子原料簡(jiǎn)單,卻是香噴噴的。那種香,你只要一聞到味,就立即想吃。我每次看到奶奶包的粽子時(shí),總是吃很多,連下一頓的量也一起裝進(jìn)肚子里的。
端午節除了吃粽子,當然也少不了賽龍舟!
我最喜歡的是賽龍舟的節奏與力量。幾十個(gè)水手拼盡全身力氣奮力劃槳,鼓手情緒激昂,鼓點(diǎn)兒節奏明快!凹佑,加油!”岸邊的拉拉隊激情洋溢,雷鳴般的吶喊聲此起彼伏。龍舟賽壯觀(guān)、激烈的場(chǎng)面,讓我也熱血沸騰。在精神萎靡的時(shí)候,看龍舟賽會(huì )讓我消除頹廢積極拼搏。
吃粽子、賽龍舟,營(yíng)造了熱熱鬧鬧的端午節,飽了我的口福,激發(fā)了我積極向上的意志,真好!
端午節粽子作文 30
今天是端午節,我和媽媽一起準備端午節的主食——粽子。
媽媽坐在一張小桌子旁,桌上擺著(zhù)幾個(gè)盆,盆里裝滿(mǎn)糯米、粽葉和肉。她拿起一張粽葉,將其一折,用食指在彎曲的地方一推,粽葉就形成了一個(gè)半三角形,再往底部鋪上糯米,蓋上肉后又鋪一層,最后,把留在后面的半截粽葉蓋在“口袋”上方,用線(xiàn)把粽葉綁住裹緊。這樣,一個(gè)精致可口的粽子就做成了。
我看得入迷,也想試試。媽媽叮囑我:“米不能放太多,否則收不了尾,要是粽葉小,就用兩張疊在一起包,還有肉,不要……”“行了,媽?zhuān)抑涝趺醋隽!蔽也荒蜔┑卮驍嗔藡寢尩脑?huà),直接開(kāi)干。
我拿起一張粽葉,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子對折,誰(shuí)知用力過(guò)猛,可憐的粽葉竟被我攔腰折斷。唉,沒(méi)關(guān)系,我再拿一張粽葉擺弄起來(lái)。這次成功了,我鋪上米,加上肉,用米蓋住,翻過(guò)旁邊的粽葉壓上去合攏,正要拿繩子裹緊的時(shí)候,粽葉突然裂開(kāi)了一個(gè)大口子,里面的米和肉全跑出來(lái)了。
但我并沒(méi)有放棄,決定再試一次。折疊粽葉,放入餡料,蓋上,小心翼翼地握住粽子扎繩子。這些粽子似乎總喜歡跟我對著(zhù)干,又豁開(kāi)一張“大嘴”,幸虧我早有準備,拿起一張粽葉牢牢地堵住它的“嘴巴”,然后以迅雷不及掩耳之勢裹上了繩子,粽子終于包成功了。
之后,我如法炮制,一口氣包了好幾個(gè)粽子。很快,媽媽把這些粽子趕下鍋,聽(tīng)著(zhù)噗嚕噗嚕的響聲,我在房間里仿佛也能聞到粽子的清香,別提有多興奮了。
大約兩個(gè)小時(shí)后,我三步并作兩步?jīng)_到鍋前,掀開(kāi)鍋蓋一看,一陣帶有粽葉清香的濃郁氣味迎面撲來(lái)。一個(gè)個(gè)粽子像全副武裝的士兵一樣,靜靜地躺在鍋里,讓人迫不及待想咬上一口。但仔細看看,眼前的一幕卻讓人大失所望:我包的`幾個(gè)粽子都咧開(kāi)“大嘴”,里面的糯米露了出來(lái),好像挺著(zhù)個(gè)大肚子在嘲笑我。我心想:我先嘗嘗這些二貨味道如何!我?jiàn)A起一個(gè)豁嘴“大茶壺”,咬了一口!芭!”我立馬吐了出來(lái),“這也太難吃了吧,行,我認輸!”我又夾起一個(gè)媽媽包的粽子吃,嗯,又軟又糯,肉也非常香,我一連吃了好幾個(gè)才飽。
自己包的粽子雖然不盡人意,但我卻從中感受到了勞動(dòng)的快樂(lè )。
端午節粽子作文 31
端午節是大家國家的傳統節日,據了解端午節是為紀念屈原的,唐代的文秀說(shuō)的正是如此的“節分端午自哪個(gè)言,萬(wàn)古傳說(shuō)為屈原”。我喜歡端午節是由于這一天可以吃到我最喜歡的粽子,還可以看賽龍舟比賽,這對于小朋友來(lái)講是最快樂(lè )的了。
端午節是每年的陰歷5月初五,有著(zhù)特殊的意義,端午節又稱(chēng)“端陽(yáng)節”“5月節”“艾節”“5日”……端午節孩子子們都會(huì )佩帶香囊,端午節大伙都會(huì )在家團聚,一塊吃粽子,在這一天,大家都非常高興。
前年,奶奶還在家自己做粽子,我在旁邊看著(zhù),聞著(zhù)極香的糯米味、攪拌著(zhù)盤(pán)里的豆沙,我迫不及待的想要吃到這美味的粽子,奶奶說(shuō):“看你饞的,等好了再吃,生的'可不可以吃,再等一會(huì )吧!”我聽(tīng)了一臉不開(kāi)心,吃不到了,“好了之后,先給你吃!毙r(shí)候,我一聽(tīng)到有人大聲叫喊:“賣(mài)粽子了,一元一個(gè),肯定是純手工,”我就吵著(zhù)讓奶奶給我買(mǎi),奶奶無(wú)法,只好給我買(mǎi)我拿著(zhù)粽子十分開(kāi)心,不知如何,長(cháng)大之后一聽(tīng)到那個(gè)叫賣(mài)聲,我還是那樣幼稚吵著(zhù)讓母親給我買(mǎi)。
我只不過(guò)覺(jué)得,粽子是一種吉祥和安樂(lè )的象征,覺(jué)得它是中國傳統文化的繼承,端午節還要賽龍舟,說(shuō)起賽龍舟我是非常在行的,賽龍舟在國內南方是非常時(shí)尚的,它最早是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活,直到20_年廣州亞運會(huì )正式比賽項目。
我喜歡端午節,不只由于可以吃到我喜歡的粽子,由于我感覺(jué)大家還應該向屈原致敬,為他對國家做出的貢獻。將來(lái)我也要認真學(xué)習,做一個(gè)對國家對社會(huì )有用的人。
端午節粽子作文 32
我吃過(guò)許多的東西,有春節的餃子、臘八節的臘八粥、中秋節的月餅、元宵節的元宵……其中,我最喜歡的是端午節的粽子啦!下面我就來(lái)給你們講一講粽子吧。
包粽子的步驟是這樣的,先要把那又細又長(cháng)的粽葉洗干凈,再用熱水泡一泡,要準備的材料有一些糯米、蛋黃、肉等等來(lái)制作肉餡,這樣就可以開(kāi)工了。首先,把又細又長(cháng)碧綠的粽葉折疊并圍攏,再把它做成一個(gè)窩,把潔白的糯米放進(jìn)去,接著(zhù),把做好的肉餡放到上面,再在上面蓋上一層厚厚的糯米,然后把粽葉做成一個(gè)四角形,最后,用結實(shí)的繩子把它老老實(shí)實(shí)的給捆起來(lái),像一個(gè)又大又肥的胖娃娃一樣。這就是最后一道工序了,想要把粽子做得既美觀(guān)又好看的話(huà),就要看粽子的四角做的勻稱(chēng)不勻稱(chēng)了。做好之后先用猛火煮一個(gè)小時(shí),再用文火煮半個(gè)小時(shí)就可以了。
粽子煮好了,香味從廚房迎面撲來(lái),簡(jiǎn)直讓人口水直流三千尺!你們想不想知道端午節為什么要吃粽子?就讓我來(lái)給告訴你們吧。屈原是我國的一個(gè)非常著(zhù)名的詩(shī)人和偉大的政治家,早年時(shí)期,屈原深受楚懷王的信任,經(jīng)過(guò)他的努力,使楚國的國力越來(lái)越強了,因為她的性格非常的耿直,又加上他人的`讒言和排擠,使屈原和楚懷王的關(guān)系越來(lái)越疏遠,沒(méi)過(guò)多久楚懷王就把他流放到邊疆。在這個(gè)流放的期間,他居然親眼看著(zhù)國家被敵軍給攻破了,他感到心如刀割,于是,懷著(zhù)絕望而又必死的心,拖著(zhù)一塊大石頭跳江身亡了。為了不讓魚(yú)、蝦、蟹吃掉屈原的尸體,人們就把粽子扔到江里給魚(yú)、蝦、蟹吃,這樣就不會(huì )把屈原的尸體給吃掉了。這就是為什么要吃粽子的原因了,是為了紀念屈原。
這就是粽子的來(lái)歷和它的包制步驟啦,小朋友們,你們想不想做一下粽子?
端午節粽子作文 33
今天,奶奶要教我包粽子,我興奮極了!我們包的粽子有一個(gè)特別的名字——“小腳粽”。因為他們像一只只小小的腳。
首先,奶奶拿出一片粽葉,雙手把它拱成一個(gè)“埃及金字塔”,把“埃及金字塔”用糯米塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的;接著(zhù),把糯米用剩下的粽葉包起來(lái);最后,用牙齒咬住繩子的一端,在粽子上繞幾圈,打個(gè)結,一個(gè)漂亮的粽子就在奶奶靈巧的手中誕生了。
于是,我學(xué)著(zhù)奶奶的'樣子,拱出一個(gè)“埃及金字塔”,往“埃及金字塔”里盛了許多糯米。當我把糯米包起來(lái)時(shí),一不小心,粽葉散了,還好拿得及時(shí),糯米沒(méi)撒出來(lái)。我又在那里琢磨了十幾分鐘,終于包出一個(gè)像樣的粽子,但它已經(jīng)傷痕累累了。我不灰心,想:為什么奶奶能包好,我就不能呢?之后,我越包越好,得到了奶奶的贊賞,我心里美滋滋的,特別高興。真希望能再包一次粽子呀!
端午節粽子作文 34
在過(guò)端午節的時(shí)候,最主要的就是粽子了,今天,奶奶就要教我包粽子!
包粽子一定要真備好材料,最后我發(fā)現,奶奶早已準備好泡了好幾個(gè)小時(shí)的糯米和黑米,同時(shí)也買(mǎi)來(lái)了粽葉,這樣的準備真讓我出乎意料。
首先,要把米放在葉子里,可我這是第一次學(xué)著(zhù)包粽子,沒(méi)等我把剛弄好的米放在竹葉里,就撒了一地,我可生氣了。奶奶對我說(shuō):你要先把葉子做成三角形的,然后再把米放進(jìn)去,這樣就不會(huì )撒出來(lái)了!
于是,我就按照奶奶說(shuō)的方法做了一遍,又用手按了按米,突然看見(jiàn)盤(pán)子中間放了些什么,原來(lái)是粽餡呀!有豆沙的,有板栗的,還有蜜棗的。我就在糯米中間挖了一個(gè)小洞,把一個(gè)蜜棗塞在這個(gè)小洞里,一個(gè)粽子就做好了。這可怎么封呢?我看了一眼奶奶包的,就知道怎么包了。
我把一片大的葉子包成三角形后,并用五彩繩纏繞在粽子上。成功啦!我按照當時(shí)的辦法,包了好幾個(gè),F在我就要把包好的`粽子放到鍋里面,先把水燒開(kāi),然后把粽子放進(jìn)去。過(guò)了一會(huì )兒,粽子都在水里飄上來(lái)了,就說(shuō)明蒸好了,我就坐在桌子旁邊,吃起了粽子。
我先把外面的五彩繩解開(kāi),因為這粽子太熱了,我就用嘴吹熱氣,我才開(kāi)始小心翼翼的將竹葉掀開(kāi),吃起了自己親手做的粽子,白白胖胖的糯米團,中間還包著(zhù)甜甜的蜜棗,放在口里,真是美味到了極點(diǎn),買(mǎi)的也不如自己親手做的好吃,下次端午節我還要自己做著(zhù)吃。
這個(gè)端午節真是奇特,我還學(xué)會(huì )了包粽子呢!
端午節粽子作文 35
端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節、重午節、午日節、龍舟節、正陽(yáng)節、浴蘭節、天中節等,是中國民間的傳統節日。在這個(gè)節日里,我最喜歡的是包粽子。
包粽子首先要準備好包粽子的材料。傳統的餡子,有上等的圓糯米,這樣口感非常糯。其次是寬窄相同的,嫩嫩的粽葉。餡子以蜜棗、紅豆為主,如今創(chuàng )新的人們各有所求,也有幫水果、肉等依據個(gè)人喜歡做為餡子。輔助工具是長(cháng)長(cháng)的尼龍繩或棉線(xiàn)。
包粽子可以分為以下幾步:首先,浸米,將糯米浸泡半個(gè)小時(shí),因為這樣煮起來(lái)粘性大;接著(zhù)溫水洗煮粽葉,這樣不光去除粽葉上的灰塵而且煮過(guò)的粽葉不易爛,包起來(lái)也方便,F在重頭戲來(lái)了-包粽子先用兩三個(gè)粽葉卷成一個(gè)倒圓錐形。在里面先放上一些糯米,再放上一些蜜棗或其它餡料,最后在加入糯米,但不能放滿(mǎn)、不能有空隙,有利于包裹。在按照螺旋的手法,從另一端卷起來(lái),卷到最后要留點(diǎn)尾巴,然后用拇指按住尾巴,把卷起來(lái)的那一面折過(guò)來(lái),用用棉線(xiàn)捆緊包住,做到捆好不散開(kāi),這樣煮起來(lái)方便。
開(kāi)始煮粽子,有的人用高壓鍋,煮得快。放入粽子,加入8分水,最好要漫過(guò)粽子。經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)左右,打開(kāi)鍋,濃濃的`粽葉加上糯米的清香撲面而來(lái)。撥開(kāi)粽葉,吃上一個(gè)。糯米的香和蜜棗的甜,讓人覺(jué)得齒頰留香。
端午節是我們中國人的傳統節日,包粽子是我們中國人的絕活。同學(xué)們,為了中華民族的優(yōu)良文化傳承,動(dòng)起手來(lái),讓我們一起來(lái)學(xué)習包粽子吧!
端午節粽子作文 36
“麗麗,快點(diǎn)來(lái)幫我包粽子嘍,今天你老媽我要大顯身手!”哎,正看著(zhù)大電影《馴龍高手3》起勁呢,就被老媽叫去包粽子了,可是,我不會(huì )包呀!
剛走進(jìn)廚房,就看見(jiàn)了桌子上準備好的粽葉、麻繩、糯米、叉燒肉、蜜棗……看來(lái)老媽早已把材料準備好了,就等我過(guò)來(lái)教我包嘍!
老媽一看見(jiàn)我,二話(huà)不說(shuō)就把我拉過(guò)來(lái),讓我看她包。只見(jiàn)老媽兩手緊握粽葉,輕輕地往里一裹,一個(gè)小小的三角形“小碗”就出現了,“小碗”旁邊的兩片粽葉就像兩只兔耳朵。接著(zhù)老媽把粽葉旋轉了一個(gè)方向,然后拿起舀米勺,另一只手緊捏著(zhù)粽葉交叉的`地方,舀了三勺糯米裝進(jìn)去,然后又放了叉燒肉。加完料之后,老媽用手拖住“小碗”,又把那兩片兔耳朵按住,再拿起麻繩,纏了起來(lái)。最后老媽打了一個(gè)死結,一個(gè)粽子就包好了。
沒(méi)過(guò)多久,我們就包了兩大籮筐的粽子。老媽蒸出來(lái)后,我們美美地吃了一頓粽子大餐。
今年的端午節過(guò)得可真充實(shí)!
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