有關(guān)鄉的粽子作文三篇
在學(xué)習、工作乃至生活中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎?下面是小編精心整理的鄉的粽子作文3篇,希望能夠幫助到大家。
鄉的粽子作文 篇1
家鄉有許多讓我懷念的東西,其中家鄉的粽子香時(shí)常讓我懷念。
小時(shí)候,經(jīng)?茨棠贪兆,奶奶的手法嫻熟,我學(xué)不會(huì ),只會(huì )一個(gè)勁地聞著(zhù)粽香,邊聞邊高興地拍手大叫:“好香的味道!好好聞!”便追隨著(zhù)香味朝煮粽子的鍋灶走去。
每回吃粽子,總是吃不夠,一口接著(zhù)一口,狼吞虎咽,卻怎么也吃不滿(mǎn)足。
一粒粽子,對于我來(lái)說(shuō)卻是人間美味,每當奶奶對我說(shuō):“吃完這粒就不能再吃了,再吃就會(huì )撐了!蔽揖蜁(huì )開(kāi)始細嚼慢咽,品味其中的滋味,十分不舍的樣子。
吃粽子,聞粽香,對小時(shí)候的我來(lái)說(shuō)是一種享受,不知從何時(shí)起迷上了聞粽香。
現在,我吃著(zhù)那有蝦,有肉,有香菇,有板栗,有蛋黃……的買(mǎi)來(lái)的粽子,雖然香味那么濃郁,但是我看到這樣香噴噴的粽子,卻對這樣的粽子食之無(wú)味,毫無(wú)興趣。
在我的夢(mèng)中,我常夢(mèng)到在家鄉吃粽子聞粽香時(shí)的情景,時(shí)常在我夢(mèng)到正津津有味地吃著(zhù)家鄉粽子的時(shí)候,媽媽就叫醒了我,心里久久回味。
如今,我再也吃不到小時(shí)候用鍋灶煮出來(lái)的粽子,聞不到那淡淡的粽香了。
今天,我再次夢(mèng)到了這個(gè)夢(mèng),我感到了一股粽香漫我心田。
鄉的粽子作文 篇2
我家鄉的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉里放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬干了的艾草掛在門(mén)上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫(huà)一個(gè)王字,這些都是很多地方都有的。
端午,我最?lèi)?ài)吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會(huì )說(shuō)到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不賴(lài),選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的,還帶有竹子的清香。
說(shuō)到了粽子,就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒(méi)了,放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個(gè),墊墊肚子。
我們這時(shí)幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )裹粽子,裹粽子的程序非常復雜,而且裹粽子的手法、技巧都非常難,我就簡(jiǎn)略的介紹一下:先把糯米洗干凈,把粽子在水中浸一夜,把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接著(zhù)把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉的粽子!我一想到我的家鄉就會(huì )想起我家鄉的粽子。
鄉的粽子作文 篇3
中華文化,博大精深。中國也有許多的傳統節日,比如:春節,中秋節,七夕,清明等等但我最喜歡的,最難忘的還是端午節。
端午節是中國傳統節日之一,每年的五月初五這一天,大家都會(huì )掛艾葉,賽龍舟,放風(fēng)箏,但是在我的'家鄉,最常見(jiàn)的慶祝端午節的方式是包粽子。
每到端午節這天,一大家子人便會(huì )忙活起來(lái),爸爸媽媽先去集市買(mǎi)好糯米,紅豆,紅棗,粽葉,棉線(xiàn)等等。
接著(zhù),首先選擇上好的圓糯米,(糯米有兩種,長(cháng)糯米不適合包粽子,因為沒(méi)有圓糯米粘性足,口感糯)。然后根據自己的喜好,可以放些紅豆、紅棗等等。
這里用到的是粽子葉,而不是蘆葦葉,如果初次包粽子,粽子葉是首選,蘆葦葉比較窄,要用好幾片才能包一個(gè)粽子,新手包這樣的粽子就會(huì )手忙腳亂,而粽子葉頁(yè)面寬大,只要一片就可以包完整個(gè)粽子。
只見(jiàn)外婆把粽葉卷成一個(gè)圓錐形滿(mǎn)滿(mǎn)地填上餡料,填到溢出來(lái)的樣子,這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿(mǎn)整個(gè)粽子。然后按照螺旋的手法,粽葉的另一端開(kāi)始慢慢的卷起來(lái)。卷到最后留一點(diǎn)尾巴最后尾巴全部卷起來(lái),用大拇指壓住。最后把卷起來(lái)的那一面對折過(guò)來(lái)。用棉線(xiàn)底部十字形的捆包起來(lái),捆好不散開(kāi)一個(gè)粽子就完成了。接著(zhù),我們又做了好幾個(gè),最后是煮粽子,將粽子放入鍋中煮1個(gè)小時(shí)左右,一盤(pán)香糯可口的粽子就做好了。
大家圍坐在一桌,一起邊吃粽子邊向我們講述關(guān)于粽子的故事。這粽子,凝聚了故鄉濃濃的情
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